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怪厨-第30部分
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又过一会儿，饭店开始营业。看童安全没精打采的模样，白路也有点无奈，电视和书里一劲儿说，女人是老虎，这家伙也敢去招惹？
不过么，书里也说了，活一辈子，谁不失恋？失着失着习惯了就好，这是成长的代价。
恩，写书的真可恨！一天到晚就会胡说八道！
午饭后，把沙沙送到学校，叮嘱她：“如果放学时我没来接你，你赶快回家，哪也别去？”
沙沙叹气：“我从读小学就自己走，一个人走了九年，怎么长大后，反倒变成瓷娃娃了？”
白路认真说：“这是两回事，进去吧。”说完转身回店。
看白路走远，沙沙露出笑容，有人关心总比没人理会要幸福。
回到饭店，童安全坐在角落里发呆，何山青和高远坐在车里等他。白路跟童安全说：“要是没地儿去，就在这呆着，帮我看门。”
童安全应了一声，白路出门，和高远去果园。
大平区在西南方，距离白路挖宝的森林风景区不算太远。
出城后，两辆车提高速度，沿着宽阔的柏油马路前进，看着公路两边从楼房变成平房，再变成农田，道旁又有绿树两行，却是少有人行，只有车辆快速过往，很有些八十年代乡村电影的风貌。
看眼仪表盘，速度超过一百，白路说：“抢命啊。”
高远不说话，白路的电话响起，是何山青：“让高远开快点儿，这么慢干嘛？”
“白痴。”白路挂电话，打开车窗，伸出脑袋，冲后面的大红跑车大叫：“给老子慢点。”
“你才是白痴，有电话不用，瞎喊什么？”高远鄙视他。
“我乐意。”白路缩回脑袋。
一百到一百二的车速，开了近一个小时，来到个依山傍水的村子。村里到处是民俗店，还有几个风景山庄之类的旅游场所。
刚把车停下，马上围过来几个村民，招呼着：“住店么？来我家，经济实惠……”
高远下车：“我找你们村长。”
听是找村长，不是来游玩的客人，村民们陆续散开，有个中年汉子指着村里一间三层楼房说话：“那就是村长家。”
高远道谢，开车进村。
三层楼房，长六十多米，宽有四十米，灰墙灰砖，显得挺大气。楼前是小广场，楼后是大院子，楼侧有大门通向后院。
“这么大房子，是村长家？”何山青停车走过来：“土皇帝就是好。”
虽然是村长家，可是和其余农家一样做着旅游生意，一楼吃饭，二楼住宿，不时有人忙进忙出。
村长姓古，五十多岁，很壮实。看到门口停了辆红色跑车，知道是有钱人，笑着迎出来：“请进，请进，选我们家没错，装修是最好的，饭菜是最可口的，不知道三位先生打算住多久？”
高远说：“我找古村长。”
古村长愣了一下：“你是？”
“张贵介绍我来了。”
“啊，来买苹果的吧？等下，我招呼一声，马上带你们去。”跑进房间，略说几句话，出门说：“坐我的车吧，果园有点远，跑车不太方便。”
何山青说好，和古村长一辆车，前头带路。白路和高远跟在后面。
出村子西行，拐进岔路，开上五、六分钟，是一大片果园。一株株果树挂着或红或青的果实，沉沉垂下，看着就很满足。偶有野蜂飞舞，嗡嗡的是别样的忙碌，让果子绽放活力。
古村长下车：“这一片，到山那头，一共是六家果园，咱先转转，看中哪家果子再说。”
高远摇头：“我不去，你带他去。”把白路推出去。
何山青说：“我也不去，在这呆会儿得了。”
于是，古村长带着白路进入果林。
现在是十月份，正是果子成熟的大好时候，有几个果林正有工人采摘果子，路旁就有汽车等候，看来这地方的果子确实不错，不愁卖。
一路行来，空气清新，果实红润，看着舒服，呆着也舒服，白路说话：“真不错，确实不错。”
古村长笑道：“那是，我们这儿的果子出了名的好，都是春天下定钱，秋天来收，买家自己带车带工人，我们啥也不管。不瞒你说，所有的果子都卖出去了，也就是你来了，能匀出一点儿，不过可不能多买，要打官司的。”
果实硕大通红，看着就有食欲。古村长接着说：“依着我，前面那片果子就不错，你买多少？”
古村长接到区里电话，说上面有人来买点儿苹果，古村长知道推脱不掉，打定主意，赶紧应付了事。
俩人走进那片果林，白路拽下一个，擦擦浮灰，喀嚓就是一口，汁水顺着嘴角往外流。
白路边嚼边点头，含糊说道：“不错。”
“肯定不错，我们这的果子不打农药，不催激素，连化肥都少用，春天时你来，林子里全是蜂子，特漂亮。”
白路咽下口中果肉：“三千斤成么？”
古村长摇头：“太多了，不成，太多了，一亩地才出多少果子？我们这儿是科学管理，为保证果子质量，一亩地还不到四十棵树，再少点儿。”
白路琢磨琢磨：“一千斤？”高远的车能装七、八百斤，何山青的车能装三、四百斤，正好一趟拉走。
古村长犹豫一下，点头道：“成，不过价钱得比收果子的要高点，不然我没法儿说。”
白路点头。古村长给果农打电话，半个小时后，果农带着十几个编织袋过来，来了后直接谈价钱：“别人来收，批发价五块钱，卖给你五块五，一个编织袋装满了是一百斤……”这些果子的批发价比市里某些果子的零售价还贵。
白路说：“麻烦找几个工人，一人一百块工钱。”
“就一千斤果子，还用得找工人？你把钱给我，二十分钟给你搞定。”果农说道。
白路说：“成，林子外面有两辆车，一辆是红色跑车，把苹果送到那。”
“好鳓。”果农自去忙碌。
古村长问白路：“还有事么？”
“谢谢村长，给你添麻烦了。”
村长自然说不麻烦。等二人回到路边，高远问话：“买了？”
白路说：“买了。”
高远从车里拿出条烟，居然是白皮的，没有任何标志，丢给村长：“谢了。”
看高远的做派，知道这人不一般，现在又拿出条不一般的烟，古村长笑着接过：“谢谢，谢谢。”心中好奇，这是什么烟？怎么没牌子。
高远也不解释，上车坐好。何山青笑着说话：“不打开一盒尝尝？”
古村长笑道：“不急不急。”打定主意回去问明白人。
半个小时之后，苹果装好车。何山青唉声叹气：“阿斯顿啊，拉苹果，能不能不糟蹋我的车？”
“阿斯顿拉苹果？这车的名字不错，把果字去掉更有味道。”高远说着话，先发动汽车离开。
黑色桑塔那后座放了五袋，后备箱放了三袋，何山青的跑车放了两袋。三人满载而归。
没回饭店，汽车停在二环外的一个小区里面。前面是车库，白路下车干活，搬进去十袋苹果，然后去买酿酒设备。
按照高远的想法，直接买几个大不锈钢桶得了，被白路否决。买了十个东北腌咸菜的那种大缸。把高远气得：“就这么几个破玩意，还没有油费贵。”
不是大缸太便宜，实在是找不到地方买，东城西城来回跑。然后雇货车，又花上一笔钱。
买回大缸，看看时间，白路决定先回饭店，明天再折腾这些东西。
高远早不耐烦了，巴不得赶紧完事才好。丢给他车库钥匙：“记住地方，明天自己来。”说完话，想了想：“不对，明天我定桌，回饭店给我好好准备准备。”
“不接受定桌。”白路问：“你俩谁送我回去？”
何山青认真思考好一会儿：“奇怪，怎么认识你以后，我饭局变得越来越少？”
高远根本不说话，径直上车，开车，嗖的不见踪影。
白路赶忙跳上何山青的跑车：“咬定青山不放松，打死我也不下来。”
何山青哈哈大笑：“居然会做诗，虽然是抄的，不过我喜欢。”开车送白路回饭店。
店外早站满了人，有许多熟悉身影，比如童安全单位同事，比如《食在北城》网站那一帮吃货，还有几个街坊也来凑热闹。
见白路回来，都和他打招呼。
白路大大咧咧回话：“来了好，不过，吃不上的不许埋怨我。”
刚要进屋，看见玻璃门里有双大眼睛死死瞪着他看。
我的天，女王大人怎么又来了？白路垂头丧气开门：“警察姐姐，您老又干嘛来了？”
“不是说了么？门口不要聚集太多人，知道不知道很危险？以后一定要注意！还有，暂住证办了没？再不办，明天遣返你。”孙敏说话。
第五十四章 酿制苹果酒
白路有点无奈，随口说话：“你是不是下班没地方去？”一转眼，发现屋里居然还有俩熟人。
艺院路派出所的前所长和副所长吴大胖子。
白路的脸变得严肃起来，看着他俩不说话。
前所长姓刘，脑袋缠着绷带，脸色阴沉，十分恨白路。因为抓白路，结果被一撸到底。可是吧，尽管很恨他，今天还是得来，虽然职位没了，奈何有人放话，债要一笔笔算。刘所要想继续上班，且不出意外事故，起码得获取白路的谅解。
相比较而言，吴胖子要好一些，只口头警告一次，全无其它事情。
他和前所长刘某人很铁，兔死狐悲，不希望刘某人继续倒霉，主动出面，东求西托的，总算有机会进到五星大饭店的门。
东三分局的相关警员都知道白路难缠，可是吴胖子和刘某人毕竟是同行，求到眼前，无论如何得帮忙。同时又为避免惹到白路，这帮家伙不便直接出面，思来想去，想起刚直不阿的孙敏。
孙敏是唯一一个对白路横眉冷对、喝来骂去，却还毫发无伤的勇士，所领导几次看到孙敏找白路麻烦，白路只管投降，于是，这个艰巨的任务交到她手里。
孙敏不乐意，一直以来，从来是她训斥白路，哪怕知道他后台惊人，也是一如既往的占据道德制高点，坚决不给好脸。
当然，她并不知道那个所谓的很逆天的惊人后台，其实不过是一碗汤的情谊。更是老付家和老高家平衡关系的手段。白路适逢其会而已。
现在，所里让她来求白路，孙敏如何肯干？无奈，先下手为强，在白路刚回来的时候，先教训一顿，出出气再说，至于刘某人和吴胖子的事情，那可就是真的再说了。
见孙敏骂人，白路不还口。刘某和吴某有些吃惊，同时也在埋怨孙敏，求人不是这个样子地！
俩人赶忙走到白路身前，前所长刘某弯着腰说话：“白先生，大人有大量，高抬贵手，放我一马……”
白路打断他说话：“你说的什么玩意？我不懂。”
吴胖子说话：“上次事情，刘所被撤职，教训够大的了，白先生如果还没出气，有什么手段可以对我吴胖子使，如果有什么需要的话，只要我能做到，一定让您满意。”
姓刘的很感激吴胖子，出事以后，所有人都像躲苍蝇一样躲他，只有吴胖子，一直打电话联系人，帮忙解决事情。
他俩低着声音说话，孙敏不高兴了，冲白路喊道：“大什么人？大什么量？你是男人不？是男人就堂堂正正的，有什么话当面说出来，背后使坏算什么本事？”
我怎么就背后使坏了？白路吧唧下嘴巴，挠挠头，遇到这个蛮不讲理的丫头，他是一点办法都没有。
打一顿？有哪个必要么？戏耍一顿？比打一顿的后果还严重。骂一顿？骂人是最无聊、最没意义的事情，白路从来不做。
想了想说道：“你们说的什么，我是完全不懂。”一回头，看见何山青了，那家伙靠墙坐着，舒服看热闹。
事情一准儿是这家伙做的，白路冲他眨下眼睛，让他出面说话。何山青眨了两下回过来，不干。白路再眨一下，何山青叹气，轻轻点头。
白路再转过头，跟孙敏说：“你告诉他俩，我什么都不知道。”
“你傻么？他俩就在这站着，还用我告诉？”孙敏没好气说话。
“我怕和他俩说话，您老人家不满意了，再出来发话。”说完这话，同前刘所长和吴胖子说道：“人不犯我，这事儿过去了。”
吴胖子大喜，连声道谢。白路叹气：“把你们这个祖宗弄走，再不走，我可真发火了。”
吴胖子说是，前刘所长也是硬着脸跟白路道谢，然后生拖硬拽、好象绑架一样弄走孙敏，临关门时，还传来孙敏的呼喊：“千万千万别犯我手里。”
三个警察离开，屋子里安全下来，何山青摇头道：“你一定喜欢她。”
“少胡说八道，童安全呢？”白路问。
“我是你保姆啊？”何山青去翻游戏机。
隔门往外看，排队的人群里没有黄丰和王小朋，猜测应该和童安全在一起。于是去厨房备菜，然后营业。
第二天，白路去买榨汁机等工具，雇人拉到车库，开始造酒大业。
酿酒很麻烦，有无数种方法，有无数个步骤，有无数个注意项目，所以世界上才会有无数种酒水。单以苹果为原料酿酒，也是分出许多种类。
白路酿的是低度苹果酒。
洗缸、洗苹果，打碎苹果，榨汁，发酵。
按流程来说，打碎的苹果要晾些时间，榨出的果汁得加入化学药品抗腐蚀，避免坏掉。发酵时候还需要加入酵母等等。
还要注意温度，发酵时不能封缸，每隔几小时要搅拌等等。
白路没有这么做，榨出汁后，先澄清，然后注入大缸中，其它就不管了。
至于测糖份等工作，谁爱做谁做。白路关上车库门，回家。
回到饭店，高远怒气冲冲站在门口。白路想起来这家伙要定桌的事，笑问：“来了？”
“少废话，给老子开门！”
白路摇头：“不成，酿酒呢，不赶快回去，六缸酒就全废了。”
“我管你去死？开门！”
“不开。”白路去市场买菜。
半小时后，这家伙抗了两个大筐回来，筐里满满的是各种食物，什么萝卜藕枣的，还有葱姜蒜。回到饭店，分成三堆，端到水槽里清洗。高远一看就怒了：“你用大蒜和姜做酒？到底是做酒还是做菜？”
“嘘，严肃点，干活呢。”仔细清洗每一棵菜，去除可能存在的农药残留。
然后榨汁。不知道白路咋弄的，只一会儿时间，榨出一大碗金黄色的汁液，好象啤酒一样，上面还有泡沫。
然后弄第二堆，第三堆，全部是榨汁，虽都是黄色，却略有不同。
再高温清洗纱布，顺便对三种汁液做微处理，比如这个要烧开，那个要冷冻。
一小时后，白路出门，准备回车库。
门口客人不干了：“到底营不营业？今天没挂免战牌啊。”
“马上回来。”白路喝令高远：“开车。”
高远把车钥匙丢过来：“自己去死。”
“我没驾照。”白路大喊。高远却已经进屋了。
无奈，白路回饭店找出驾照。高远骂他：“王八蛋，你不是没有本么？”
“刚才是没有，在屋里放着呢，而且不是本地本儿，逮到就麻烦了。”说着话出门，开车离开。
白路不喜欢化学试剂，所以自己熬了点防腐剂，纯草本，无污染。同时用高温蒸馏，借用饭店酵母，快速弄出一堆酒母。至于第三种汁液，则是补液。
一般来说，药酒会加入各种药材滋补身体。苹果酒里同样可以添加。
为省去麻烦，凑合、勉强、随便提取些食物精华，经过过滤、消毒，直接混到酒水里，和酒一起发酵。
混合酒液后，用纱布盖住大缸，白路回饭店干活。
要伺候客人，要伺候沙沙和丁丁，还要伺候高远。等全部忙完，把车库钥匙还给高远：“六缸酒，一早一晚，搅拌。”
高远不想干。
白路说：“爱干不干，反正你家老爷子要喝。”
“我真想杀了你。”高远愤而离开。
看他离开，白路忽然想起何小环，那个挺漂亮的电影明星。
今天是环娱乐挂牌开业的日子，何小环在柴老七的帮助下开公司，不知道高远会怎么想。
大家都有请柬，包括沙沙，可是谁都没去。何山青不知道干嘛去了，司马智消失好几天，高远刚走，沙沙在学校，自己在发呆。
就在他瞎乱琢磨的时候，电话突然响起，接通后，是张成龙在大叫：“咱俩都过初选了，决赛是十月十五日，到时别忘了。”
白路说谢谢。
张成龙大�
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