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料理课(完结)-第16部分
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面对佳佳的态度，子濯采取了一步一步缜密的计划进行。首先，他想要搬离和佳佳的居所，但是子濯的妈妈明确表示不欢迎儿子回来住，于是子濯搬到了思雅家，和佳佳正式分居了。但佳佳所做的，只有安之若素，子濯偶尔也会回家，他回来的时候她很安宁，不在的时候她也很泰然，重要的是，她的安之若素还很自然，和平时一样上班下班洗衣做饭，也和平常一样，照样对子濯管头管脚并且管他的钱包。
子濯和思雅热烈的相处着，像是为了补偿失去的时间而不愿意浪费每一分钟，子濯觉得思雅的这个女人身上任何一点都是值得去爱的。
只是，经历过佳佳的那种子濯所谓的“小市民习气”生活之后，子濯发现自己对曾经和思雅一起共同度过的那种充满了情调与优雅的生活竟然有了一点点不适应：每天晚上四处遍访城市里的大小食肆，在饱尝美味的同时，子濯觉得自己的味觉有些退化，肠胃也有些不堪重负起来，思雅听了便贴心的为子濯在家里准备了几顿晚餐，于是子濯在接连吃过了连续几顿的粗粮面包、蔬菜沙拉、白煮蛋之后主动提出要求，又恢复了外出吃饭，他有些怀念佳佳做的西红柿面疙瘩，但却不愿意承认。
思雅在衣柜里为子濯准备了足够换洗的衣服，但子濯却依然习惯每周定期回家换洗衣物，其实干洗店烫洗的衬衫比在家中操作出的更加笔挺好看，但是子濯却总能从衣服上闻到干洗店特有的浑浊的水汽味道，还有干洗店包裹衣服的透明塑胶袋，也总让子濯联想到包裹尸体的殓尸袋，一想到这里，子濯便全身不舒服。思雅的家中没有烫斗和烫衣板，子濯并不强求思雅去买，她的家仿佛桃花源般雅致，花花绿绿的烫衣板买回来真的不知道要放在钢琴的旁边还是画架的旁边。所以，尽管也鄙视自己，子濯总是会在每周固定回家几天更换衣服，佳佳会把衣服的领口袖口和裤脚都用肥皂细细搓洗过，然后再用洗衣机，衣服洗得干干净净，烫的整整齐齐。另外，佳佳洗过的衣服总是折叠得很好看，散发着淡淡的香味，摸上去就是清爽舒适的，子濯不愿意认同，但是他的皮肤却比他要诚实，穿上佳佳清洗过的衣服，那种浑身上下的舒服是骗不了人的。
有一次子濯病了，一连病了几天，打电话给父母却没能得到半点关心，于是只能躺在思雅家的床上，浑身无力，没有胃口，满脑子想的都是佳佳煮的清汤素面和虎皮蛋。思雅细长和冰凉的手指在子濯额头上游走，她脸上担忧的表情却让子濯心暖，心想这世界只有思雅才是最关爱自己的。思雅问子濯想吃什么，子濯却不敢开口，天色已晚，外面下着雨，不能让思雅为难。于是子濯只说嘴巴淡淡没有味道，思雅点点头之后转身离去，厨房里竟然响起一阵油烟机的声音，片刻之后思雅端出了一只托盘：一碗八宝粥，是罐头速食，但已经在微波炉里热得滚烫，那种甜香虽然经不起推敲，但也还算诱人。另一碟培根肉松佐餐，培根竟然是煎过的，子濯的眼角竟然有些湿润，思雅的双手应该永远远离厨房的油腻，而她此刻所做的一切都是为了自己，子濯感动得只差流泪。
正在此时，门铃响了，思雅应声而去，却在开门的时候愣在了那里。门外站着的是佳佳，穿着长长的连帽雨衣，一把雨伞远远立在墙角，她的裤腿已经完全湿透，穿着凉鞋的赤脚被泥水弄得脏兮兮的。见了思雅，佳佳反而大方的笑着，口气也很平静：“子濯病了吧，我来给他送点东西，麻烦你照顾他，谢谢。”佳佳的神态一如旧社会的大老婆一般大度和泰然，小小的个子却有一种高高在上的威严。思雅却有些尴尬，过了片刻才恢复常态，做了往里让的手势：“你进来坐坐吧，子濯在里面。”佳佳伸出手摇了摇，微微一笑，把保温桶塞给思雅：“我不进去了，家里没人我要赶快回去，你帮我好好照顾他。”佳佳说完，拿起雨伞飞快的跑下思雅家的楼梯，滴水的雨伞在地上留下一连串点点滴滴，像等待被人有迹可循的证据。
保温桶里是一碗面，面条是手擀面，汤头是清鸡汤，加了些红红绿绿的番茄和小油菜，喷香扑鼻。另有一碟虎皮蛋，揭开盖子的时候浓香阵阵，思雅不禁皱了皱眉，她从小便不喜欢这样浓油赤酱的吃食，但思雅的爸爸就喜欢吃虎皮蛋，妈妈便总是毫无怨言的煎给他吃，滑溜溜的鸡蛋放入热油的时候即使很小心也会有滚烫的油星迸出来，思雅不喜欢妈妈的身上有油烟的味道，更不愿意妈妈被滚热的油在手上烫出水泡，在思雅看来，做这道菜需要很大程度的心甘情愿。
思雅把食物盛好，端进子濯的房间，子濯已经有些浅浅睡去，托盘里的食物剩了大半。思雅把佳佳送来的东西放在桌子上面，子濯闻到香气竟一下子醒来，只看了一眼盘中的面条，子濯便有些脸红，尴尬的看了思雅一眼，问道：“她来了？”思雅则若无其事的笑着，点了点头，随即站起身轻声说：“没事，先吃吧，饿着肚子怎么睡？”说着微笑的转身，把八宝粥和培根肉松端了出去，食物已经冷透了，一切都显得油腻和粗糙，思雅不想看，她转身走出屋子的时候，子濯正大口大口咬着虎皮蛋酥脆滑嫩的外皮。
从那以后，子濯和思雅似乎有了一些隔阂，一种说不清楚的陌生在彼此之间蔓延开来，他们忽然发现，他们原本认为配合的天造地设的生活其实并不如看上去那样美好，他们的相处没有了原来的轻松和愉快，他们都渐渐开始觉得：原来他们早已经开始刻意互相迎合着对方的生活习惯，因为不肯强人所难，所以需要强颜欢笑。当重新找回的激情渐渐褪去了温度，他们所期待的爱情也渐渐失去了最初的繁华，露出些衰败的、平凡的真容。
当柴米油盐的话题过多的出现在他们的生活中时，思雅和子濯都感到了威胁，思雅的抵触更彻底一些，她纤细雅致的精神不能够经受人间烟火过多的考验，思雅的情绪有些低沉起来，明显的犹豫使得子濯也不能再假装看不到了。
子濯觉得他们的新生活该是需要第二波的激情刺激一下的时候了，也许就可以再次冲高到只羡鸳鸯不羡仙的位置。婚姻是再适合他们不过的事情了，一想到此，子濯觉得自己的激情便首先被点燃了。
几天之后是子濯的生日，他与思雅已经约好了庆祝的方式。子濯向公司预支了三个月的工资，在珠宝店定了一枚钻戒，简洁素雅的铂金指环，经典的六爪皇冠镶嵌，一克拉的圆钻白得耀眼，是最适合思雅的式样。子濯要向思雅求婚，虽然迟了一些但这一天总算来到了。
那一天的夜晚，子濯和思雅被鲜花、烛光与美酒包围，思雅送了子濯精致的领带夹，是价格不菲的好牌子。子濯正想掏出钻戒求婚，思雅却开了音乐邀子濯跳舞，两个人的手刚刚拉到一起，子濯外套里的电话却忽然响了起来，铃声不紧不慢不屈不挠，子濯只好走过去接起来。
是子濯妈，口气不容分辩的坚决，要子濯一定要回家看看，在十二点以前，否则永不相认，子濯败了兴致，跌坐在椅子上运气。思雅乖巧的为子濯披上外套，劝说他无论如何也要在生日回家看看妈妈，子濯听思雅的话，无奈的回到了家。
进了家门，不出意料佳佳也在，几日不见她似乎清瘦了不少，圆圆的脸庞却还是依旧。子濯最不喜欢佳佳的圆脸，显得乡气，不如思雅的鹅蛋脸更像大家闺秀。见子濯进门，子濯妈赶忙起身招呼，子濯爸也张罗着点那个蛋糕上的蜡烛。然后一家人唱起了走板荒腔的生日快乐歌，子濯觉得哭笑不得却也有些感动，毕竟父母是主动和自己和好，没必要将事情弄僵。唱好了歌，吹好了蜡烛，佳佳拿出一张说明书放在子濯面前，神秘的笑了笑，像是做了好事的小孩子等待着大人的表扬。子濯妈忙说道：“傻小子，看看你媳妇给你准备了什么礼物？”
子濯漫不经心的看着说明书，顿时愣住了。他太熟悉说明书上的这张图了，这是他梦寐以求的那辆自行车，简直概括了子濯全部的物质梦想，可是的确价值不菲——三万块，是他买给思雅那个钻戒的价格。子濯惊讶于一向小气的佳佳的大手笔，有些捉摸不透的看着她，佳佳笑了：“看什么啊？不是我帮你攒钱，由着你大手大脚，一辈子你也买不了这辆你想要的车。”子濯妈接过了话茬：“你媳妇比我都舍得！傻小子，别以为都是用你的钱买的，佳佳还自己添了一万多，不是她支应，你家的小日子早就塌台了。”
子濯看着停在阳台上的那辆自行车时，心里升起一些说不出的滋味，有些感动、有些委屈，有些想抗拒却真的不能抗拒的感动。他真的不想承认：其实佳佳是个好老婆。
“就当她运气不好，遇上了一个错的人吧，”子濯这样想着：“但愿今后她能擦亮眼睛，再次寻找的时候，能找到一个懂得珍惜她的人，做些值得的付出。”
其实那时子濯并不知道，有些执着，同你同我，人们经历的时候，谁也不曾觉得。
子濯第二次来学做回锅肉，我不再为难他，如他所愿给了他食材，让他真正上手制作。子濯很紧张，拖了我陪他，非要让我也准备一份一模一样的食材，要亦步亦趋的学。我笑而不答，不置可否，自顾自的便开始了边讲边做。
带皮五花肉，冷水下锅，旺火烧沸锅中之水，放入八角和一薄片姜，注入少许黄酒，再改中小火煮至断生，然后捞起肉自然晾凉。待肉凉透，快刀切成大薄片，将青蒜苗白色蒜苗头部位拍破，斜切，绿色叶子部位切寸节。锅内放少许油，下肉片煸炒，肥肉变的卷曲，盛出。再下豆瓣酱和甜面酱，炒到油色红亮，下白色蒜苗头，略炒出香味，再下蒜苗叶和肉片同炒，最后加入剁碎的豆豉、白糖、和少许盐翻炒出锅。
红亮剔透、香气扑鼻，引人食指大动。
完成之后我便离开了烟气缭绕的厨房，远远得坐了喝茶，吩咐子濯有不懂得尽管来问。子濯正在忙碌，只随便对我点了点头，我惬意的在窗前看着他，子濯的衬衫已经被油烟和汗水弄得皱巴巴的，头发也湿漉漉的趴下了，没有了刚才精心打理的帅气摸样。
过了一会，约莫时间差不多，我便过去瞧，却见子濯正拿着自己的成品要往垃圾桶里倒，我忙拦住他，又不禁觉得好笑。子濯很不好意思，把盘子藏在身后不愿意给我瞧，我便说道：“开始总不会太好，其实做菜说难很难，说容易也容易的很，只要了解你这道菜的精髓就可，基本功差些都可以练习的。”
他见我如此说，只好把菜从身后拿出来，我看了看，其实还是不错的，略有些焦，第一次能够做成这样，已经是很不错了。我拿了筷子去尝，子濯有些闪躲，见我执意下筷便说道：“可能很难吃，你做好心理准备啊！”我忍住笑，仍然夹了一片放在嘴里，调味尚可，火候过一些，还是可以吃的。我放下筷子夸奖他：“挺不错的。”他竟然有些不好意思了。
我邀子濯过来喝茶，印象中这不是第一次倒茶给他了，前面那几次他都没有喝，浪费了。今天的茶泡的很好，我倒了一杯给他，清香四溢，子濯慢慢喝了，说了句：“很香。”见我笑，他也放松了很多，继续说道：“我原以为茶都是苦的，这种喝的时候好像也苦，但是又好像是甜的。”我也笑，银针的回甘总让人觉得是额外得到的礼物，的确能够使人惊喜的。我说：“苦一点清火气，喝得多了心里的浮躁也能够沉淀一些。”他懵懂的点头，自己动手倒了一杯，慢慢的喝。
沉默片刻，他忽然说：“不知道这回锅肉是煮的时候比较重要还是炒的时候比较重要？到底哪个环节才能决定味道是不是好？其实真的需要煮一下的么，把生肉切片翻炒是不是味道就真的不一样。”
我不回答，只鼓励他：“其实不难，你可以试试看，我这里食材有很多，你可以自己搞实验的。”
于是我拉了他再进厨房，亲自找了食材给给他，让他按照刚才说的方法再做一次。我坐在料理台旁边的高凳上全程观摩，子濯也由最初的不好意思转为了兴趣盎然，实验有时候也好像是游戏一样，的确是让人很感兴趣的。
依然是上好的一块五花肉，一样的快刀切片，肥腻的猪油瞬间裹满了刀面，滑腻得让人很不舒服，旺火烧热油，把肉丢下去翻炒，肉面一下子贴在滚烫的铁锅上，发出难听的吱吱声，一股动物脂肪的难闻味道瞬间四起，我忙按下抽油烟机的强力按钮，锅里的油温有些过热，肉竟然散发出一点点烟味，子濯赶忙伸手关上了煤气灶，我们一起快步逃出厨房。
我大笑，子濯也跟着笑了，边笑边说：“怎么会这样？”我回答：“有你操作的问题，不过换我来做，可能不会冒烟，但难闻的味道也是躲不掉的。”
子濯说道：“原来回锅是这么个意思，我终于理解了，看来不无道理是吧。”
我没有回答，只按铃叫阿白上来收拾残局。子濯转身去盥洗室洗手，今天的课程也该结束了，很愉快，没有白过。
回锅肉，回过一次锅，彼时彼刻，彼此都已不再是彼此，我们需要重新面对，重新相处，是否依然是熟悉的彼此，还是令人欣喜的陌生。
子濯把自己关在厨房忙乱着，他在练习做回锅肉，现在的子濯已经不同以往，他已经了解了回锅肉全部的制作工艺，有的放矢的练习总是特别容易让人着迷。子濯仿佛看见充满幸福感的自由在向自己招手，他已经想象得到思雅披着婚纱的摸样。
功夫不负有心人，子濯终于躲在自己厨房做出了能令他自己满意的回锅肉，他心满意足的尝过了味道，然后迅速的找来大号的垃圾袋，把厨房里这些用过或没用过的食材和垃圾一股脑丢进去扔掉，然后还小心的检查了厨房，确定没有留下任何蛛丝马迹之后才放心的跑去换衣冲凉。他没有忘记给思雅打了一个电话约定了见面的时间地点，今天已经是时候了，该是做些重要事情的时机了。
收拾得一切妥当之后，子濯一眼瞥见了客厅角落里佳佳送他的那辆自行车，子濯在那刻有一点点的说不出的感觉，不禁竟是一声叹息，他想，等和佳佳把手续办完了，这辆车还是不要带走了，就留给佳佳吧，其他的，包括家里的一切，佳佳想要什么都可以，他也实在给不了其他的什么补偿了。
正要出门，门口却传来钥匙声，是佳佳下班回来了，看见子濯在家里，佳佳的眼中闪过一丝惊喜，口气却是强烈抑制出的淡定，轻声说：“回来啦。”子濯忽然发现，佳佳和以前有些不一样了，首先是瘦了很多，瘦的圆鼓鼓的脸颊也狭长了，原本就明亮的眼睛便显得格外的大，短短的头发也长长了，在脑后挑出一些用卡子别住，显得格外的文静漂亮，佳佳没有穿她喜欢的那些碎花的衣服，而是穿了一件淡蓝色的连衣裙，很舒服干净，子濯忽然觉得原来佳佳竟然也是个很漂亮的女孩子，也许她最初的静美掩盖在孩子气的外表之下，如今经历了婚姻的不顺却发散开来，不得不说，很令人心动。
但子濯裤子口袋里那个丝绒的小盒子硬硬的顶着他的腿，像在提醒他一般，子濯瞬间从佳佳的惊艳中跳脱，有些慌张的略点了点头便逃出门去，不知为何竟然脚步慌乱，也不知为何竟然在出楼门口的时候长出了一口气。
……
子濯终于手握钻戒单膝跪倒在思雅的面前，如他所愿的一样，思雅惊讶的眼中慢慢布满了泪水，但当子濯认为幸福就在眼前的时候，思雅却拒绝了他，那样的坚定那样的不犹豫，令子濯几乎认为自己听错了。
子濯掩饰不住自己的怒气与委屈，生平第一次和思雅发了脾气，他不清楚自己和思雅经历了那么多的风雨总算有机会能够在一起的时候，思雅为什么要拒绝。
面对子濯的怒火，思雅表现的非常的冷静，她客气的请子濯坐下，斟字酌句的阐述自己的原因。但思雅斟酌的却不是如何不伤害子濯的感情，思雅只是想着，如何准确的表达自己的本意。于是那些冰冷的词汇如小冰锥一般，一下一下雕刻着子濯的心，当子濯的心被雕塑成一滴闪着寒光的泪水时，子濯终于明白：婚姻的请求提醒了思雅的自尊，让她无法忍受内心骄傲的煎熬，她不愿意最终作一个要人回头选择的女人，在思雅的心中，她应该如同钻石般亮眼，让人如获至宝，无论如何不能舍弃，而不是像子濯一般历尽千帆才能明白最初的那艘才是驶往幸福彼岸的船。
子濯静静的听完之后，不发一言便转身离去。思雅没有起身相送，任大门在子濯身后沉重的关闭，思雅的内心不是不纠结的，她早就明白，所谓的痛苦是真的会痛的，那是一种尖锐�
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