友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
大娱乐家-第17部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“秀妍不吃瓜类,侑利,你们这些人里还有其他的忌讳不?”李景元一边挑选着蔬菜,一边朝边上的侑利询问到。
“好象没有其他的?”侑利歪着脑袋思考了一下,突然拍了一下巴掌:“记得要买红薯,对了,还有山药,这两样都是都不能少哦。”
“好啦,我知道的,红薯是徐贤的,山药是你要的?除了你们两个人之外,我还真不知道还有哪个人爱这两样东西到这个地步。”李景元耳朵里听着侑利的回答,手里的动作可不慢。
李景元现在正背着身挑选着蔬菜,在他身后的两女就有点被感动了。侑利和Jessica都没有想到,李景元在和她们接触的这短短的不到三个月的时间里,竟然记住了这么多人的爱好和忌讳,实在是十分的细心,两女互相对视了一眼,都看到了对方眼里的那种情绪。
挑挑拣拣了一会,李景元先装满了一个手推车的蔬菜,对着身边的两女打了招呼,让她们把手推车推到收银的地方等待集合,就转身朝着肉类食品的柜台走去。
“哟,让我看看你们都选了些什么?”
“没有什么啦,就是OPPA说的那些,这是五花肉,这是鱼,我们还想去看看整鸡。”徐贤指着篮子里的几个被包装好的一次性碟子说到。
“怎么没有韩牛?”李景元翻了翻篮子,发现少了一样东西:“我说你们两个丫头,是不是担心多花钱啊?放心,OPPA我这些钱还是有的,再说了,你们也是第一次去我那里,怎么也要做点好的招待你们啊。丫头,去把牛肉拿上。”
得到李景元的指示,小太阳才再次回到了韩牛的柜台,取了几份牛肉走了回来。
李景元接了过来,把东西放到了篮子里,摇了摇头:“哎,这里怎么都是这样的牛肉啊,要是有点带筋的就好了。”
“OPPA,牛肉不是这样的最好吃么?”徐贤看到李景元好象有点不满意,就好奇的问到。确实,李景元的反应是有点奇怪了,在韩国,韩牛可算是顶级的食材了,平常能吃到就算是不错了,哪里会有人还不满意。
“这你就不知道了,牛肉可不光是这一种啊,光是烤的牛肉不算好吃,还有其他做法呢,要是有点板筋和牛腩,嘿嘿,我保证做出来的大菜能让你把舌头都吞下去。”李景元想到的是中国的那些用牛肉炖出来的各种美食,在他看来,牛肉用烤的方法来吃简直就是浪费,还是那些炖菜才是最美味的,比如西红柿炖牛腩,土豆烧牛肉,萝卜辣炖牛肉之类的。
“OK了,这些差不多了。”看了看篮子里的东西,李景元这才满意得点点头,这些东西才算是够吃了,因为这次不光是有少女们在,还有几个男的在,要填饱这些肉食动物的话,少了还真不行。
带着徐贤和Sunny来到收银台,其他的人也都已经把东西挑选好了,正等在这里。清点了一下人数,李景元才开始结算。
“好了,大家拿好自己手上的东西,上车出发。”李景元走在队伍的最后,手里拿着一张收据,上面的总额已经超过了40万的韩圆。
“呼~~~,这些家伙还真的不客气啊。呵呵,不过也好,也算是看得起我了,要是不把我当朋友,估计就不敢这么放肆了。”李景元一边想着一边笑了起来。
第三十七节 李景元的手艺
( )再次上车之后,走了没有多久,大家就来到了李景元的住处。
“哇~~~,景元OPPA,这就是你的家么,真漂亮啊。”除了神童和韩庚这两个已经出道的SJ成员之外,其他的小丫头和珉豪这几个小子,都在见到李景元的小院子的第一眼时就赞叹了起来。
“那是,这可是我好不容易找到的地方啊,走,进去看看,里面的装饰都是我自己布置的,让你们也看看我的品位。”李景元一脸的臭屁,掏出钥匙打开了大门。
进门之后就是那个空间很大的客厅,李景元最喜欢的就是这个地方,所以在布置的时候他就花了不少的心思,按照他的想法,这里被安上了一面巨大的镜子,已经快赶上S。m公司的一般的练习室了。除了这面占了一整面墙的镜子之外,李景元还在这里布置了一些简洁的家具和室内植物盆栽,让整个空间显得充满青年的活力。
“孩子们啊,把东西先放下。”李景元拍拍手,把大家的注意力都集中了起来:“中午呢,我们就先随便吃点,暂时就用拉面和零食先垫下肚子,这些东西收拾起来还是要花不少时间的,等下午的时候,我们大家一起来慢慢的收拾,到了晚上,就是我们的大餐时间了,至于下午的练习课程,你们不用担心了,我已经帮你们都请过假了。”
“万岁!!!”听到李景元已经请好了假,这些被繁重的练习弄的疲累之极的小家伙们一起欢呼了起来。
“大家注意,大家注意,我还有点事要说下,等下下午准备东西的时候,我会给大家分配好各自的任务,主要是洗菜摘菜之类的活,大家要好好配合哦,这个过程我会用小型的家用摄象机记录下来,过几天给你们每人复制上一份,也算是一个小纪念。至于摄影PD这个任务,就拜托韩庚哥和神童哥了,你们已经出道了,也算是有经验了。争取把这些家伙的最真实的一面记录下来啊。”李景元的想法其实很简单,就是把这次的聚会记录下来,让这些练习生们的生活中留下一些小小的回忆。不过他没有想到的是,这个做法竟然获得了一些额外的好处。
这次聚会的视频因为复制了不少份,所以难免会在公司里留下点影响。李秀满在后来也看过了这个视频,排除拍摄手法的不专业之后,在这个视频里竟然有不少的看点。练习生们在这个视频里展示了自己在公司里很少表现出来的活泼,孩子们之间的互动和玩闹弄出了不少的笑料,因为大家都没有掩饰自己,也就更加直接的展示了自己的性格。
除此之外,李秀满还想到了这种摄影的另一个好处,就是提前让孩子们熟悉摄象机,这个想法也是从Jessica身上得来的,因为这次的摄影是属于家庭式的,没有任何的压力,所以有着轻微的摄影恐惧症的Jessica也很好的展示了自己。要是以后时不时的用这种方法来训练练习生的话,也能让他们更早的适应镜头,这对于他们的出道也是一种很大的帮助。要知道才出道的新人最重要的一点就是那种在镜头前的自信,经过这种训练的练习生们在出道的时候,一定会放松不少,也就会更加的有自信了。
还有另外一点,就是在这个片子中,练习生们之间展示出来的那种合作精神,虽然不是很熟练,但是经过了李景元的指挥和分派,孩子们在处理自己手里的工作时显得更加的井井有条,而在互相配合的时候也展示出了孩子们之间的团结。这个现象对于李秀满来说是很重要的,在公司里面,练习生之间更多的是竞争而不是团结,这样虽然有利于他们的个人水平的提高,不过对于团队合作就是一个不小的打击了。现在有了李景元发起的这次聚会,也给了李秀满一些提示,就是弄一些类似的活动来加强孩子们之间的团队精神,这样的话,对以后他们的组合出道也是有不少好处的。
简单的处理过了午饭,李景元招呼几个男生,在院子里支起了两个大号的锅,弄了一个台子,开始做起准备来。而其他的女孩子们,也都帮着把所有需要处理的材料给分类好了。
“大家好,我是这次特别节目的MC神童,现在负责摄象的是我的队员韩庚,我们今天来到了李景元的家里聚餐,这次的聚餐一共有超过了二十人参加,所以我们准备了大量的材料,来,请看这边。”神童作为唯一一个以搞笑艺人储备被招进S。m公司的人,嘴皮子比起一般的人确实是要厉害点,做起MC来还是有点样子的。
“喂喂,顺奎啊,给我们的摄象机介绍一下你现在面前的这些材料。”神童的主持还是有一点生硬,不过Sunny同学帮他弥补了。
“神童OPPA,请记住我叫Sunny好不?”小太阳眯着眼,微笑着朝神童说到,不过手里拿刀慢慢抬起这个动作透出了一股危险的信号。
“呃,我错了,请息怒!!”神童连忙道歉,弯腰的动作很敏捷,一点也看不出来他的体重已经超过了100公斤。
“这还差不多,哼~~,好,我来介绍一下,这个是鸡肉,是用来做参鸡汤的,这个是排骨,景元OPPA说给我们做中餐里的糖醋排骨还有一种叫做什么秘制烧排骨,对了听孝渊说,这两个菜都是中餐里面的大菜呢,做法很难哦,一般人是做不好的,看来我们景元OPPA还是个擅长厨艺的人呢。接下来这个是牛肉,我个人最喜欢的就是这个了,你看你看,这个纹路这个油花,简直就是完美啊。除了用来烧烤的之外,景元OPPA还说要做一个炖菜,不过他说这个牛肉要是有点筋就好了,现在的稍微有点太瘦了,要是我说啊,肉就是要这样的么,真不知道景元OPPA是怎么想的,对了,这里还有一条大鱼,景元OPPA准备做一道水煮香辣鱼,也是中餐大菜哦。”小太阳这个时候就已经显示出来了她的综艺底子,一段话介绍的很有活力,再加上她特有的那种声调,让人一听就觉的眼前的材料要是做成食物一定是很美味的。
“咕嘟~~”神童一边听着介绍一边咽了咽口水,不过声音和动作实在是太大,让一边负责摄影的韩庚完全抓住了机会,他的这一套动作全部被忠实的记录了下来。
“那这些海鲜准备怎么做呢?”韩庚把摄象机的镜头转向了边上的一个盆子,里面放着的是一些螃蟹和虾子还有贝壳。
“我知道,我知道。”一边帮忙清洗的侑利看到Sunny出镜不少,也发言起来,随着她的发言,韩庚把镜头转向了她。
“螃蟹用来做南洋咖喱蟹,虾子是做成香辣虾,景元OPPA说这些是白虾,用来做那个正合适,这些贝壳一部分用来烤,一些加豆腐做成汤,嘿嘿,也是中餐哦。景元OPPA真厉害呢。”侑利一边介绍着一边表示赞叹。
“哇哦~~~,都是中餐啊,那我们今天可要大饱口福了。”神童也被眼前的食材完全吸引了。这也难怪,中餐在韩国属于是高档食品,做起来方法比起一般的韩食要复杂的多,一般的韩国人也只是在那些大酒店里才能吃到,而且价格也是十分的昂贵,所以这次李景元准备的菜单对于一般的韩国人来说,简直就是一次超级豪华的大餐了。
“顺奎啊,这里一共有几只整鸡啊。”就在一帮人对着这些材料流口水的时候,李景元来到了小太阳的身边问到。
“有五只呢,不够么?”同样是被叫了本名,小太阳的反应和刚才神童叫的时候完全不一样,一点也不生气的回答了李景元的提问,让边上的神童哭笑不得。
“给我匀上两只,做参鸡汤有三只足够了。嘿嘿,我给你们做一个特殊点的菜。”李景元一脸神秘的说到。
“观众朋友们,现在我就隆重介绍一下我们今天的主厨,李景元先生。”神童趁着这个机会,把李景元拉到镜头前面:“景元啊,给观众们透露一下呗,是什么特殊料理?”
“神童哥,这个可是秘密哦,你不要借着观众的面子来打听消息了,我保证你们没吃过就是了。”李景元一点也不上当,还是没有透露出来。他其实准备做的就是江南的一种特色菜――叫花鸡。这个菜在中国吃过的人都不多,更不要说是韩国了。唯一的不足之处就是现在李景元的手里没有荷叶,不过也没有关系,李景元准备用韩国人比较喜欢的芝麻叶来代替,至于芝麻叶不够大这个问题也很好解决,先包上叶子,用细线绑住就是了,反正外面是要包上泥的,等糊上之后就不怕叶子掉下来了。
时间在神童和韩庚不断的介绍中已经过去快一个小时了,这段时间里,大家把食材也都清洗整理的差不多了。李景元安排了珉豪几个小子去切菜捣蒜,至于肉类食材他可没想交给其他人来处理。一方面是因为这些东西比蔬菜处理起来更加麻烦,孩子们不熟悉的话说不定会伤到自己,而且这些家伙没几个敢在肉上动刀,另一方面则是李景元对这些材料比较珍惜,再怎么说,这些东西也是比较贵的,让孩子们处理的话,一个不好造成了浪费就不值得了,李景元虽然有钱,但是对于这种浪费还是坚决抵制的。
第三十八节 美食大厨李景元
( )所有材料都已经被做好了前期工作,李景元也穿上了围裙,开始了正式的料理。
“广告之后欢迎回来。”闲下来之后的秀英和小T把神童的MC位置抢了过来,开始主持起来。而神童则只好拿起了另外一台DV,和韩庚一起做起了VJ。
“热烈欢迎我们今天的大厨出场,登登登登~~~~~~”两个丫头做了一个夸张的动作,把手一起指向了刚把炒勺拿在手里的李景元。
看到丫头们的兴致很高,李景元也配合起来,反正他也已经录过一次无限挑战,算是比较熟悉了:“大家好,我就是今天的厨师李景元,请大家多关照了。”
“呐呐,景元OPPA,给我们介绍一下今天的菜单。”秀英拿着一个矿泉水瓶子戳到李景元的面前,假装采访用的话筒。
“呃~~,好的。”李景元被这个神奇的话筒给弄的楞了一下,不过还是马上反应过来,接着就介绍起来:“因为今天的人比较多,所以我们准备的材料也就不少,肉类材料里面种类就不少,带毛的带壳的,有脚的没脚的都有,蔬菜就更不用说了,今天的菜比较多的都是中餐,希望大家喜欢。”
“目前我已经计划好的菜是这样的:参鸡汤,糖醋排骨,秘制烧排骨,萝卜辣炖牛肉,回锅肉,豆腐扇贝汤,烤五花肉,烤韩牛,烤贝壳,拔丝红薯,地三鲜,干煸豆角,虎皮青椒,肉沫茄子,泡菜煎饼,还有一道秘密菜肴。”李景元把菜名一古脑都报了出来:“有的菜在韩国不常见,为了观众更好的理解,请加上CG。”
“哈哈哈哈。”坐在一边看着的其他人听到李景元结尾的那句话都笑了起来。
“秘密菜肴?是什么呢,景元OPPA能透露一下么?”秀英作为少女时代里的食神对这些菜很是向往,听到李景元说还有一道特别的菜,连忙追问起来。
“不能说不能说,我只能说这是中国江南的一道菜,这个菜是很有历史的哦,而且在小说里面也出现过不少次,算是一道很有名气的菜。”
“有名气?麻婆豆腐?”孝渊在中国留学了一段时间,听过一些其他人不知道的菜名,就举手发言到。
“当然不是了,麻婆豆腐也太没有难度了,我准备的这道菜是很特殊的,稍微介绍一下,这道菜要用到一种十分特别的材料,这个材料是其他的菜里完全不会用到的。”李景元神秘兮兮得说到,泥巴嘛,哪有其他菜里会用上这东西。
“哼~~,不说就不说,反正等下就能吃到了,迟早是要暴露的。”看到李景元一个劲的卖关子,小T也没有再继续追问下去了。
“那么现在就开始料理了,首先我要做的是这几个需要时间比较长的菜。”李景元拿出处理好的牛肉还有整鸡。
萝卜炖牛肉这个菜的时间一定要足够,只有这样才能把菜的精华给炖出来,李景元准备了三个小时的时间,让这个菜能充分的入味。
“牛肉切方形大块,萝卜削皮切块,和牛肉一样大小就行,然后牛肉块在沸水中煮上两分钟;除掉血水,放油爆香姜片;然后倒入牛肉;翻炒时加点料酒,再加上两勺子豆瓣酱,适量酱油和冰糖,炒上一会给牛肉上色。翻炒大概两到三分钟后;加入开水;一丁点醋;然后把剩余的配料都倒进锅里,就是那些陈皮茴香之类的;轻轻搅拌均匀后放到沙锅里面。接下来就用小火慢慢炖,等两个小时之后再加萝卜,起锅之前二十分钟再加点调味料就可以了。”一边动手,一边介绍着菜的做法,李景元的身手一点也不耽误,整个过程和电视里的那些美食节目里的厨师差不多。
“珉豪,带着你的伙计,去院子里的角落里挖点泥巴来,记的要弄的细一点啊。”把沙锅架在垒起来的火堆上,李景元对着镜头外面喊了一声。
“泥巴??”小T听到李景元的喊声,歪着脑袋问到。
“恩。没听错,就是泥巴,这就是我刚才说的特殊材料了。”
“泥巴做菜???能吃么?”秀英虽然嘴馋,但是也不代表她的牙口好到能接受这样的材料,她也对李景元的选择表示了很大的疑问。
“嘿嘿,放心,保证你喜欢。”李景元对自己的手艺信心十足,让大家的好奇心被吊的更高了。
“下面处理这些整鸡,我要做的参鸡汤和韩国一般的做法稍微有点不一样。在把鸡肚子填满之前,�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!