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武林高手混都市-第23部分
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邓晓雯和宋元显然认出了冷旋的本色，只有胖刘憨憨的问道：“这……这又怎么讲！”
冷旋撇了撇嘴。宋元心里话：看，被鄙视了吧。可或许是胖刘的诚意打动了冷旋，或许是冷旋对厨艺真的是非常感兴趣，她接着又解释道：“一般人选青菜，肯定是挑最上面的，因为他们认为最上面的最新鲜，其实不然，最新鲜的是在中间，这青菜堆在一起，水汽下沉，菜味儿上扬。这中间的青菜既有菜香儿，又不干涩，最利于炒菜了。不过，这里面有一个问题？”
“什么问题？”
“水分的问题。这中间的菜最新鲜是不假，可是它却带着水珠，一旦下过水珠蒸会带走油香味儿，所以，一般的厨师是不敢选中间的菜的！”
“那我师傅岂不是非常强了？”胖刘有点子激动。而雷霆子走到饭团面前，用筷子夹起一团饭粒，细细的品味着。
“恩，别打岔，继续看！”冷旋毫不客气的说道，原来雷霆品完了饭，回到案板处，居然又拿回来一个红萝卜。三刀切下只留下一个萝卜心！有切菜经历的人都知道，青菜质软，红萝卜质硬，这两种菜是绝对不可能放在一起的。可是，雷霆居然将他们放在一起。
莫非雷霆居然是想一同切两种菜吗？冷旋瞪大了眼睛。
雷霆拿起菜刀，习惯性“唰”的一下子舞了一个刀花，“磅磅磅”切了起来。
“这……这……这”冷旋明显了楞了一下，紧接着推开前面的胖刘走到案板的近前，不可思议的说道：“这……这莫非是朽木逢春刀法？”
“朽木逢春刀？”宋元也凑了过去：“有这种功夫吗？我怎么从来都没有听说过啊！”
“哼，”冷旋不屑的瞟了眼宋元，道：“你们有这么好的一个厨师，居然连厨师界五大绝世刀法都没有听说过吗？”
“厨师界？”宋元愣了一下，火热的眼神一下子黯淡了下去，讪讪的推到一旁。
“五大绝世刀法？”胖刘来了兴致：“我听说过，不过……不过……这不是传说吗？”
“哼，什么传说啊！咱们中国是饮食大国，饮食文化源远流长，热衷于厨艺的人，层出不穷，每个时代都有人不仅将这刀法挥到了极致，还成为了一代厨神！在当今厨师界，最常见的五大绝世刀法，是披风泼墨刀法和断筋节气刀法。我曾经见过好几派人都会用，不过……不过这……这朽木逢春刀法，我……我还真的是第一次看到。这种刀法据说是失传了，没想到居然能在这里见到。”
“那……那是不是最厉害的刀法啊！”邓晓雯有点激动了。如果雷霆是no。1，那……那清泉明涧就该再扩大经营了！
冷旋却摇了摇头，道：“这朽木逢春刀法虽然罕见，但单以刀法而言，却也不是最厉害的！”
“那……那最厉害的是什么？”胖刘在一旁问道。
“最厉害的……是黑暗系的，哎……不说也罢！”冷旋有些落籍的说道。
“这不是罕见吗？你怎么认出来这是朽木逢春刀法呢？”邓晓雯有些好奇的说道。
“呵呵，其实……我是猜的。古老相传，这五大绝世刀法各有各的神奇之处！据说，宋代名臣范仲淹在路过华阴县时，在一家小店里见识过此刀法，当即称赞道：‘朽木竞传千状巧，黄叶亦作十分青’！也就是说一片黄菜叶、一块康萝卜也被切出新鲜气息！你们闻一闻，这青菜香气与那边菜架子上的香气有什么不同吗？可惜，自宋之后，就鲜少有该刀法的记载了！”
胖刘屁颠屁颠的来回闻了一下，道：“冷小姐，还真的不一样啊，这……这菜香跟我早上买菜时的菜香简直一摸一样！”
邓晓雯也凑过去闻了闻，不敢相信的说道：“有这么新奇吗？这菜被切了以后，是不是都是这个味道啊？”
冷旋撇了撇嘴，道：“不要说话！仔细看！朽木逢春刀法的第二个特点，也是最明显的特点就是，依据纹理切菜，犹如庖丁解牛一样，他并不讲究菜切出来的整齐与否，讲究的是能否百分之百的挥菜质，你们看那刀刃，上面很少沾有菜汁，这说明什么？这说明蔬菜的原味儿还被保留在本体，并没有一丝一毫的泄露，蔬菜精华全部没有外泄呢！”
宋元眨了眨眼，他又不自主的看了眼冷旋，这丫头片子还真的有两下子，居然观察的这么仔细！他张了张嘴，可冷旋却说道：“不要说话，他要炒菜了！”
靠，又被鄙视了。宋元郁闷的想道。
………【第47章 爱恋蛋炒饭（3）】………
第47章爱恋蛋炒饭（3）
雷霆把油放在油锅中。于此同时，他将一个鸡蛋抛向一侧的空中，一手握着油锅，右手飞快拿起一个窄刃七寸刀，“啪啪啪啪”飞快的敲打着蛋壳，这蛋壳在击打之下，在空中飞快的旋转着，白色的蛋壳一块块被剥落下来。转瞬之间，这蛋壳已经被彻底的剥了下来，空中只剩下一个晶莹剔透的半透明体，它被被一层薄膜勉强包裹着。雷霆右手一晃，长刀一闪，这鸡蛋就贴在了刀背之上，顺着刀背滚落了下来。雷霆右手一个海底捞月，这滚落到刀柄的鸡蛋又被抛到了油锅上面。只见银光一闪，这窄刃七寸刀一下子刺入鸡蛋之中，也不知道雷霆右手是如何动作的，就见这长刀飞的旋转着，片刻之间就将整个鸡蛋搅得粉碎，一点点飘落在油锅里面。
“太棒了！如此新颖的剥蛋方法，我还是第一次见！真是让人匪夷所思啊！这……这最大的妙处就是保留了鸡蛋内层的薄膜，据……据科学研究，这层薄膜可是富含大量维生素，它的营养价值堪比整个鸡蛋啊！”冷旋眼睛一眨也不眨的盯着雷霆。
“刺啦”一声，鸡蛋落入油锅，油香四溢！
“拿锅铲来！”雷霆大喝一声，他右手一抖将长刀抛入刀架之内，大手横握胖刘递过来的锅铲，飞的在铲动了起来。
“莫非……莫非这就是……这就是腾云驾雾铲！神乎其技，神乎其技啊！”冷旋激动的喊道。
“什么？什么腾云驾雾铲？”宋元忍了半天，终于忍不住的问道，作为一个美食家，居然不知道五大绝世刀法，也不知道腾云驾雾铲，这……这美食家当得太不专业了！
冷旋瞟了宋元一眼，道：“你难道没有听说过四大名铲吗？”
宋元眨巴眨巴眼睛，忍住了不说话。
“什么是四大名铲？”邓晓雯忍不住问道。
“哎，孤陋寡闻啊。你……你真的不配拥有他这样杰出的厨师！你们难道就没有听说过腾云驾雾铲、旋风夺油铲吗？”
三人齐齐摇了摇头，冷旋用怜悯的目光看了他们一眼，轻轻叹了一口气：“哎……”
“这……这腾云驾雾铲有什么特点吗？”胖刘一手拿着笔，一手拿着本，双眼看着雷霆炒饭，两支耳朵还在听冷旋给他们普及厨师界知识！
“腾云驾雾铲的精妙之处就在于炒、蒸、煎结合！他利用蔬菜刚刚进入油锅，油气四溢之时，快翻炒，加大油气和蔬菜的接触面，将幽香和蔬菜的清香迅合二为一！你们闻，这炒蛋的味道，有没有刚才浓郁的油香了？没有了吧，有没有鸡蛋微微腥味呢？没有了吧，现在有的是难以形容的菜香，你们……你们觉得饿了吗？”
三人点了点头。
雷霆倒入饭团，接着倒入青菜，在不断的翻炒之中加入各种调料，饭香浓郁，恰到好处的勾起了四人的馋虫，四个人齐齐的咽了口吐沫，眼睛里写满了期待。
雷霆突然大声说道：“拿盘子来！”他左手握着炒锅，右手拿着锅铲，“唰”的一个侧身转到了盘子面前，他左手微动，整个炒锅“噌”的一下旋转了起来，晶莹剔透的饭粒一颗颗滑落下来，右手则在盘上上面轻轻的滑动着。
“请用爱恋蛋炒饭！”雷霆锅铲一收，大声的说道。明亮的盘子上面铺盖着一层炒饭，饭粒恍如玉琢，鸡蛋好似黄金，好一个金玉满堂！更妙的是炒饭一层叠着一层，好似金山玉海一般。
“啪啪啪”冷旋忍不住鼓起掌来：“好彩头，金玉满堂居然摆成了金山玉海状！真是绝妙到了极点！”
胖刘也非常激动的问道：“这……这又是什么，是不是三大倒菜法之一呢？”
冷旋“呵呵”的轻笑了起来，扫视了邓晓雯三人一眼，道：“难道你们从来都没有听说过‘五刀四铲三鲜二嫩一白水’的说法吗？厨神就是循着这条路走上厨艺巅峰的！”
“请品尝吧，凉了，味道就差了！”雷霆笑着说道，一副云淡风轻的样子。宋元看雷霆的眼神变了，充满着尊敬，可胖刘和邓晓雯则是一脸的崇拜，而冷旋，她不是崇拜，也不是赞叹，那原本冷艳的目光前所未有的柔和。
“知道吗？我尝菜向来都是只吃一口的！”冷旋说道。
邓晓雯拍马屁道：“那是您的水平太高了！”
冷旋带着职业的笑容，却摇了摇头道：“那倒不是，主要是……我怕胖。可是今天，我想，我绝对不会只吃一口的！”她拿起勺子，轻轻的挖了一勺，放在嘴里面，细细的品味起来。
邓晓雯三人大气都不敢出一声，仿佛是高中生一样正紧张的等待着考试结果。冷旋砸吧砸吧嘴，又挖了一勺，还没有放在嘴里呢？邓晓雯急着问道：“你……你觉得味道怎么样？”
“我……我怀着一种敬仰的心态，在品尝，说实话，我吃的不是饭，而是艺术！所以，不好意思，我还没吃出来味道！”冷旋心平气和的说道。她头一次没有居高临下的傲气。
邓晓雯傻了眼，胖刘挠了挠头，宋元心中却是一愣，看着女人的样子，就知道她是一个异常挑剔的人，可是就是这样的一个人，在她没有品出味道的情况下，居然会吃第二口，这说明什么？爱恋蛋炒饭，可不是白叫的！
“怎么样？”邓晓雯追问道。
冷旋柔和的目光黯淡了：“我……我吃的不是饭，是人生！”
我靠，你有完没完了？不就是问你一个味道吗？何必这样拐弯抹角呢？你以为你很幽默啊。邓晓雯腹诽道。没见过这样的人，是好还是坏，你说句话啊。搞这么多玄虚做什么！
第三口，接着是第四口，第五口，冷旋的眼睛渐渐红润了，隐隐泛起了泪痕。邓晓雯非常惊讶，她忐忑不安的问道：“冷小姐，你……你怎么了？”
“我……我仿佛回到了过去，尝到了恋爱的滋味。”冷旋哽咽着说道。
“哦，那你是激动的想哭了啊。想必初恋一定很甜蜜了。”邓晓雯说道。
“不是，我……我一直都是剩斗士！呜呜呜……我好想谈恋爱！”冷旋梨花落泪般的哭了。
………【第48章 疑云再起】………
第48章疑云再起
“他高傲，在茫茫厨艺界，睥睨天下，唯我独尊；他低调，在滚滚红尘中，蜗居小店，安守清贫；他自信，刀工厨艺如火纯情；他创新，菜色新颖推陈出新。”邓晓雯拿着当天的楚江读书报大声的念着。
雷霆耸了耸肩膀，说道：“这是美食专栏，还是yy小说啊。我去趟一附院，看一下章乐蕊！”
“恩，你路上小心点。让乐蕊安心养病！”邓晓雯说道。
“老板娘，快念，快念，看看冷旋到底写了些什么？”
“他不仅是厨艺大师，更是教育大家，看着胖徒弟憨憨的表情，他往往寥寥数语，就一语中的，让胖徒弟恍然大悟。”邓晓雯看了眼胖刘，胖刘不好意思的挠了挠头，赶紧翻开自己的笔记，刻苦的学习了起来。
“看他做菜是一种享受，吃他做菜是一种幸福。当笔者怀着无比激动心情，走向他的时候，他微微扬了扬头，轻声说道：‘不要崇拜哥，哥只是个传说。’他就是这么一个低调的人，这么一个平凡而又伟大的人，他——就是清泉明涧饭庄的大厨！来到中国不要错过武阳，来到武阳不要错过清泉明涧。爱恋蛋炒饭，武阳人，你今天吃了吗？”邓晓雯念着念着呵呵的笑了。
宋元在一旁懒洋洋的说道：“我要是你就笑不出来了。这个女人对厨艺这么入迷，这次现了雷大哥，恐怕不会轻易放手的。你看看，把雷大哥都捧到天上去了，差点就要喊他是厨神了！这……啧啧，恐怕这女人以后会成为我们饭店的常客。老板娘，你可得把雷大哥看紧了。”
邓晓雯愣了下，明亮的眼睛忽闪忽闪的，她摇了摇头，把报纸扔在一旁，专心致志的开始算账了。昨天她终于取得了长足进步，在计算了十次之后，终于唯一确定了当天的利润。但是，她还有成长的空间，因为这唯一确定值，错了。
宋元无聊的拿起报纸，继续看了下去，很快他撇撇嘴，将报纸仍在了一边，因为那文章最后赫然写着一个ps：该店跑堂的很讨厌，不过为了美食，同胞们，忍忍吧——
“雷大哥，你来了。”章乐蕊眼睛一亮，她赶紧收拢着散放在床上的报纸。
“乐蕊，你今天感觉怎么样啊！”雷霆手里拎着一袋水果走进了病房。今天的章乐蕊气色不错，她穿着宽松的圆领衫，肚子上带着一件毛巾被，下身穿着一件牛仔短裤。
“好多了。你看了没有，今天的楚江都市报居然有我们小店的专访啊！这个美女美食家好崇拜你啊，把咱们饭店夸得一朵花似得，她在武阳颇有名气，咱们饭店生意肯定能火起来。可惜，我没有看到你昨天的精彩厨艺。”不知道是不是有意的，章乐蕊在“美女”两个字上似乎加重了语气。
“没关系，只要你在店子里干，肯定会见到的，到时候可不要大失所望啊！”雷霆笑道。
“恩，那你可要好好表现下，说不定我会变成你的fans啊！李宇春的粉丝叫玉米，何洁的粉丝叫盒饭，雷大哥你的粉丝应该叫……叫雷丝吧。”章乐蕊笑着说道。
“呵呵”雷霆也笑了，可是不知道为什么，他的眼睛瞟了眼章乐蕊修长的**，细腻光滑之上又反射着一层光芒，形如玉柱，欺霜赛雪。
章乐蕊唰的一下脸红了，那条曲线优美的**不由自主的并拢了起来。她低着头，一双星眸却不由自主的飘向了雷霆，心中暗暗猜想着，莫非……莫非他喜欢那种蕾丝长袜吗？
“吭。”雷霆似乎意识到了什么，他咳嗽了一下，问道：“乐蕊，你在这里住的习惯吗？”
“还……还行。”章乐蕊有点心慌意乱的说道：“对了，前天晚上出了什么事啊，这两天医院里来了好多警察！昨天还有警察来病房里面问情况呢？”章乐蕊担心的看了眼雷霆。
“问什么情况？”雷霆有点诧异，张天宝不是已经被抓了吗？而且李三峰也在警察的控制中啊。
“就是问前天和昨天有没有什么异常！我说我睡着了不知道。”章乐蕊说道。
“可能是例行检查吧。毕竟这医院里住进了一个重要的证人。”雷霆不以为意的说道。
“可是，昨天夜里我听到了和前天夜里一样的声音！”章乐蕊瞪大了眼睛说道。
“一样的声音？”雷霆一下子想起张天宝来，他问道：“你确定是同样的声音吗？”
“恩！昨天刀口疼的厉害，我睡不着，就闭着眼睛数绵羊，结果就听到那个声音了！”章乐蕊说道。
雷霆却有些心疼：“你疼的厉害，怎么不叫医生啊！”
章乐蕊星辰般的眸子满含着暖意：“好晚了，太麻烦医生了，忍忍就过去了！”
“叮叮叮……”雷霆的电话突然响了起来：“喂，你好，请问有什么事情吗？”
“是雷大哥吧，我是小李啊，你现在在哪里啊。我们这边出了点情况，能不能麻烦你过来看看。”
这警察一个病房挨着一个病房的询问病人，这本身就透着怪异，可现在，小李又打电话来请教自己，那么，只有一种可能，李三峰出事了。
“我在一附院，你在哪里……好的……我马上就过去。”
雷霆挂了电话，有些歉意的看向章乐蕊，章乐蕊却伸了个懒腰，说道：“雷大哥，你忙吧，正好我也困了。
“那好，那我就先走了。你在这里安心养病，一切都有我呢！恩，有店里面呢。你毕竟是店里面的员工嘛。我和晓雯不会不管不问的！”雷霆说道，前天章乐蕊住的是特种病房，而今天章乐蕊已经换成了普通病房。雷霆知道，章乐蕊家境肯定不好，他在想用什么法子，给章乐蕊补贴一些。
章乐蕊躺在床上，目送着雷霆离开，过了一会儿，她幽幽叹了口气，又拿起报纸看了起来——
“现在是什么情况！”雷霆站在李三峰病房前问道。
“这李三峰现在昏迷了，脖子上可能是在昨天夜里被人扎了一根�
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