快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　“什么雷总，这是我哥。”宋熊说道：“你没在里面掺和最好，不然我饶不了你！”

　　　　“嗨，雷哥，宋哥，我真跟着事儿没关系！”张长河说道，他心里面竟然还微微出了口气。现在的张长河已经不是想收拾雷霆报复了，情况已经反过来了，他深怕雷霆找茬对付他。宋熊这么一说，对张长河来说，无意于买了一个保险，至少你得宋哥面子吧。其实，他却是把雷霆给高估了，雷霆除了身手还之外，在官场上一点影响力都没有。而且，雷霆现在忙不停，哪有闲心失手他啊！

　　　　“雷总，实在是对不起，刚才却是是食言了。等节目录制完成之后，我一定再次向您道歉！”李艳也下来了道歉了。张长河都喊哥了，鲁导演那里还挺的住啊！其实如果不是有张长河的支持，鲁导演也不可能往死里得罪祥云酒店张总他们这帮子人。谁让张长河他爸张省长是主管领导呢。

　　　　李艳也道歉了。雷霆点了点头，扭头对宋元说道：“宋元，你跟我一块儿上去，做我的助手！”今天胖刘没有来，学生放暑假了，这家伙回家去了。

　　　　“我也上去看看！”宋熊居然说道。邓立却是一愣，所谓一个衙内，他自然明白宋熊的意思，这家伙上去可不是为了做助手，而是挺人的。看看鲁导演的脸都知道了，丫整个就是一“苦瓜脸”，鲁导演里面已经开始准备道歉酒上的说辞了！这次比赛，要说有黑幕吗，那也就是故意吹捧田文明这块儿属于黑幕了，可是裁判尤其是现场观众，那绝对是非常公平，没有做过一点猫腻。谁让田文明确确实实技艺群，丫根本就没有作弊的意思！正因为如此，鲁导演根本就不看好雷霆，可雷霆要是输了，他怎么跟张长河交代啊。愁。差点没愁死鲁导演。

　　　　“那我也跟你去吧！”邓立凑趣道：“多个人多份力量呗！”

　　　　一旁的邓晓雯却忍不住翻了翻白眼，说道：“我说，上面只要两个助手，你上去的话，就标了，还是算了吧。”邓晓雯真的是好意，上面可是有话筒的，自己老哥万一说出什么惊世骇俗的言语来，整个家族都要跟着他丢脸了！

　　　　“现在让我们有请今天的挑战方，来自清泉明涧的雷霆大厨！”李艳热情的说道，那边雷霆带着宋熊宋元仰挺胸的就走了上去。观众的掌声并不是很热烈，毕竟这些人才不管事情缘由，他们在乎的是自己被耽误了时间。

　　　　雷霆上去之后，李艳这才说道：“由于开赛的时间已经过去十分钟，那么两位选手可是需要抓紧时间了！让我们先问问一下挑战方的雷霆雷先生，请问雷先生，您今天晚上要做的菜叫什么名字呢！”

　　　　“撒哈拉酱汁鸭！”雷霆说道，这个吊的名字，肯定是出于邓晓雯的创意了！

　　　　“哦，原来是撒哈拉酱汁鸭啊，让我们期待您的表现，那么田文明先生，今天晚上您准备做的是什么菜呢？”

　　　　田文明作派异常嚣张，三十六场比赛，只要挑战方用什么材料，田文明自己必然也用什么样的材料来做菜。雷霆昨天上报的比赛项目是鸭子，那么田文明自然也做鸭子，他简单的说道：“麻油酱干老鸭。”他说着眨了眨眼，冲着李艳做了一个眼色。

　　　　李艳自然明白他的意思，笑呵呵的问道：“雷先生，田先生，我在说一遍。做菜的时间已经只有2o分钟了，两位决定就在这2o分钟之内一决胜负吗？”

　　　　田文明抢先说道：“只要对方没有意见，我一定意见都没有。这菜嘛，有大作，有小作之分，而且在厨师圈子里面，还有一种专门的斗菜方法，那就是比时间！就以我这麻油酱干老鸭来说，2o分钟可以好，3o分钟也可以做好，甚至2分钟也能够做好，而且味道还一样的鲜美可口！”厨师圈子里面，虽然有比时间的说法，可是日常交流的时候，很少有人要比时间的，毕竟比时间的话，不确定的因素实在是太多了！田文明自己也就是随便一说，他根本就没有想到，雷霆压根就没有和他正常比赛的打算。

　　　　“雷先生，您的意见呢？”李艳问道。

　　　　雷霆扫了眼田文明，又扫了眼观众，说道：“刚才由于一些原因，耽误了观众的时间，虽然错不在我，但是我还是很抱歉的。我来这里比赛，不是为了参观某人的厨艺，也不为了什么拜师学艺，恰恰相反，我是准备把汉味厨艺的巅峰展现给大家，我只是为了展示我的厨艺罢了，既不为钱，也不为名！”雷霆一指田文明说道：“刚才田师傅已经说了，他可以在2分钟之内完成麻油酱干老鸭，那我就跟他比两分钟之内，完成我的撒哈拉酱汁鸭，换句说，我认为比赛之间只需要两分钟就可以了！这也是节省大家的时间！”

　　　　“什么？两分钟？”观众们一片哗然，而那些充当裁判的美食家们，则一个个神色激动起来。说实话，比时间有点剑走偏锋的意味，就算是级厨师，也不可能百分之一百的保证，自己在短时间内，就可以做出一样味道。别说无法百分之百了，就算是百分之五十的可能性，都未必有。

　　　　田文明脸色顿时就是一黑，心中忍不住大骂，我靠，这姓雷的还真是龌龊啊！两分钟之内做个了断，麻痹的，老子的鸭子糊了，你的鸭子生的，结果评判两个人全都没赢，这不是说你姓雷的没有败吗？太猥琐了，这武阳市的厨师怎么都这么猥琐啊！

　　　　田文明刚想张嘴说话，雷霆就说道：“厨师之心在与追求厨艺的展，而不是金钱外物。各位裁判，如果2分钟之内，我无法完成我的撒哈拉酱汁鸭的话，我自动认输。我再一次重申，我来这里，不是为了比赛，而是为了厨艺本身，为了汉味厨艺的交流，为了汉味厨艺的提高！”雷霆毫不犹豫的给自己带上了几个高帽子，那边的田文明差点吐了，你呀还能再无耻点吗？在田文明的想法中，雷霆这几句说的冠冕堂皇，可是处处却在讽刺自己，只是，这家伙真的有那么大的信心，在2分钟之内完成什么撒哈拉酱汁鸭吗？田文明第一次怀疑了起来。

　　　　2分钟，对普通人来说，就是一个切菜的时间，可是，台上的两位厨师却要完成一道名菜。好奇的观众们纷纷鼓起掌来，显然，他们想见证奇迹了。

　　　　（新开一个群，群号：6o3o7962，欢迎大家伙儿来坐坐……）



………【第311章　撒哈拉酱汁鸭（3）】………

　　　　第311章撒哈拉酱汁鸭（3）看着观众的情绪异常的热烈，李艳扫了眼雷霆，问道：“雷师傅，您确定您准备要在两分钟之内完成您的撒哈拉酱汁鸭吗？这恐怕不可能吧？”

　　　　“对我们中国人来说，没有什么是不可能的！”雷霆大手一挥，又带了一个高帽，不过倒是博得大家阵阵掌声：“我这里是完全没有问题的，就看田文明先生了，当然了，如果田文明先生觉得不行的话，他还可以坐个2o分钟，甚至三十分钟，我无所谓。用前人的话讲，虚名与我如浮云，我是一点不在乎！我在乎的只是客人满不满意！”雷霆上前一把，一把从李艳手里面夺走了她的话筒，冲着观众说道：“武阳的朋友们，两分钟时间，让咱们见证一把奇迹的诞生，用咱们武阳话说，成不？？”

　　　　“成！”观众的情绪被彻底调动起来。观众当然喜欢看新鲜的东西了，再加上雷霆那一局土话，更是调动了大家的热情。至于输赢，观众似乎并没有放在欣赏，反正谁输谁赢，对观众来说都不是坏事儿啊！

　　　　“两分钟，两分钟，我们要看两分钟！”观众们大喊道，听的邓立直笑，张总摸不着头脑的问道：“邓总，你这是笑什么呢？”

　　　　“嘿嘿，这么多人都是两分钟，比那个什么小旋风也长不了多少吗？”邓立笑的时候，看扫了眼冷璇和章乐蕊。丫显得极其**。搞得张总登时无语。一样的男人，差距怎么这么大呢。这小子什么都能联想到哪方面去，这充分的想象力，不做网络写手真亏才啊！

　　　　这家伙是疯了吧！田文明有点愣神儿，妈的，这是赶鸭子上架吗？还是把鸭子不当鸭子，当成大白菜了，两分钟之内把鸭子弄熟这得多大的火啊，田文明心里面可是没有一点儿把握的。他说的两分钟，那真的是吹牛，要是五分钟时间的话，或许可以。

　　　　雷霆笑呵呵的说道：“好，既然大家伙儿都同意了，咱们就这么决定了。2分钟之内一战定胜负，田师傅，你觉得怎么样啊？”

　　　　“好啊！”田文明当然不愿意服软了，点头答应了下来，我不信你小子两分钟能做熟这鸭子！不过，答应下来之后，他细细的品味了一下，又觉得不对，你小子这是蒙我的吗？刚才你不是说你做坏了，就认输的吗？妈的上当了！到了这一步，田文明有点猜出来雷霆的意思了。明显嘛，对面姓雷的，比厨艺绝对不是自己的对手，于是，这家伙用了这招，来暗示大家，他根本没有败。到了这一步，田文明还是没有猜到雷霆的真实打算。

　　　　“既然两位选手都同意了，那么我宣布，汉味精英争霸赛，第三十六场比赛正是开始，比赛时间只有两分钟！”裁判长宣布道。

　　　　“且慢，我们不是还要互相检查食材？”田文明开口说道。三十六比赛了，这是他头一次提出要检查对方的食材，一般情况下都是挑战方要检查他田文明的食材。

　　　　“好的！给你们两分钟的时间！“摆了乌龙的裁判长汗颜道。

　　　　“检查食材？怎么个检查法？我去检查？”宋熊说道，这小子异常的积极。

　　　　“你会检查吗？”宋元鄙视的看了眼宋熊，说道：“这东西，可不是吃饭睡觉，学问大着呢，你一边站着吧，看我检查好了！”

　　　　雷霆瞟了眼宋熊，他以为受到揶揄的宋熊肯定会脾气，可没想到宋熊撇了撇嘴，老老实实的站一旁，雷霆怔了下，宋熊什么时候脾气变这么好了？宋熊哪眼睛瞅了瞅那鸭子，小声问道：“我说雷哥，你真有把握把着鸭子两分钟之内弄熟了？这鸭子看起来皮挺厚的啊！”

　　　　雷霆笑了下，说道：“放心好了，我有把握的！”

　　　　他们聊天的时候，宋元已经检查完回来了，说道：“对方没有作弊，估计就是昨天刚刚杀的鸭子！雷哥，你需要什么，让我们帮忙的吗？”宋元虽然号称美食家，可这还真是他第一次做是厨师的助手，又是这么重要的场合，丫竟然显得有点紧张。

　　　　“宋元，等会儿开始了，你在三号炉上给我热好一个铁板。宋熊，你就负责……恩……！”雷霆想了一下，还是决定让宋熊什么都不做的好，免得丫帮倒忙。为了不打击宋熊同学的积极性，雷霆说道：“你就负责监视对方，以免对方作弊！”

　　　　“好的，由我在，无作弊！！”宋熊一脸肃穆的说道，这小伙子还挺认真的！一旁的宋元差点没乐了，笨蛋，哥调戏你呢，你还不知道。现在一百多号人，两百多只眼睛盯着，谁敢作弊啊，再说了，炒菜怎么作弊，田文明已经是最好的厨师了。宋熊站直了身子，等着两只大眼睛直盯盯的看着田文明，看得对方心里面只低估，丫这是什么毛病啊！

　　　　“两位厨师，请准备好！“裁判长见雷霆和田文明都做好了准备，这才大声宣布：“开始！”

　　　　雷霆拿着火机，“砰“的一声点燃了火炉子，然后用一根铁篾直接将鸭子穿了个肠穿肚烂，夹在火焰上面烤了起来。恩，当然了，鸭子是已经被清理干净的整鸭！

　　　　张总一看点了点头，原来是烤鸭嘛，还是万变不离其宗嘛，这还不是那个“火焰烧鸡“的变形啊！可是火焰烧鸡你可是做了十分钟的，现在只有两分钟时间啊！那边田文明虽然一面在飞快的切鸭子，一面也在打量着雷霆。他一见雷霆的动作，嘴角不禁流出一丝不屑，竟然想做烤鸭，烤鸭至少要8分钟，而且还要有烤箱。雷霆这个烤法，2分钟之内是绝对熟不了的。

　　　　可就在这个时候，雷霆的动作变了。他左手拿着铁篾子，右手这拿起一把条形小片刀。在众人奇怪的目光注视下，他用小片刀沾了一下油，飞快的在整鸭身上切割了起来。转眼之间已经将切掉了两排片鸭肉下来。犹如刀上沾油，这油滴子轻轻滑落，碰到火焰，“腾“的一下就爆燃而起，火舌不仅比刚才高出一尺，而且火势也大了不少！雷霆在切鸭子的时候，手腕微微一抬，这一片片一指来宽，薄如纸片的鸭肉，被轻轻甩起，在火焰中飞舞着，每当它即将下落去炉子中的时候，就被雷霆快的再次用小刀挑起，又一次火中历练。

　　　　“我靠，这是在玩杂技的吗？”不明真相的观众，吃惊的说道。鲁导演做的准备相当充足，这场地环境、灯光搭配的异常合理，这些观众轻松的就能看见火焰中飞舞的鸭肉，一个个惊讶异常，都忘记了鼓掌！

　　　　外行看热闹，内行看门道。充当裁判的美食家们却不是那么好糊弄的，他们一眼就通过现象看到了雷霆刀法的本质：枯木逢春刀。“这是枯木逢春刀法！”枯木逢春刀法讲究纹理，只有这种刀法才能够如此轻松的将鸭肉一片一片切割下来！

　　　　那边的田文明也愣了下神儿，现在他的完全清醒了。麻痹的，这姓雷的用意不是想不败，这厮根本就是想通过这两分钟时间来战胜自己！两分钟他能做的出来这“撒哈拉酱汁鸭吗？”，田文明心中的不安越来越强，他的动作也变得飞快了起来。他两眼怒张，下刀如飞，气势依旧，只不过往日的那股儿自信却消退了不少！

　　　　大约半分钟时间，雷霆已经将鸭身子剃肉去骨，整个铁篾子上面只剩下一只鸭头，还在火中焚烧！雷霆大喝一声，道：“宋元，递铲子过来！“他顺手将小刀一仍，从宋元的手上接过锅铲，将锅铲和铁篾子一噌，鸭头就掉了下来，紧接着锅铲一挑，将鸭头和鸭肉一起在火焰上烧烤了起来！

　　　　“辣椒粉、孜然粉……”雷霆说道，那边宋元有条不紊的将一瓶瓶调料递了过来，雷霆就顺手往火焰上面一撒。整个火焰在锅铲的四周熊熊燃烧，而鸭肉、鸭头则在锅铲的四周飞舞着，组成了一个眩人眼目的火圈。

　　　　“烤，这……这还是炒菜吗？这简直是艺术啊！”观众们激动起来，这才如梦如醒一般，鼓起掌来！

　　　　“我……我看的不是帅哥，是大师，我赞叹的不是厨艺，而是人生！”如此花痴的说法，只有冷璇一个人了。这妞双目之中流露而出的不是眼光，是赤果果的热情。花痴！邓晓雯下了一个定语，她瞟了眼章乐蕊，却见章乐蕊也在如痴如醉的看着雷霆。莫说章乐蕊了，就连主持人李艳，现在也是嘴巴长的大大的，完全塞得近一个鸭蛋！

　　　　整个场地唯一一个人是清醒的！这个**喝一声：“小心，要爆锅了！”

　　　　“爆锅？扯淡吧！人家雷师傅根本就没有用锅好不好！”一个裁判大声的说道，他身后的观众也有人不满的嘘声连气。有个小丫头甚至大声的斥责道：“无聊低级，想让我们注意你，我们偏不看你，我们看的是雷师父，雷师父，加油！”

　　　　“雷师父，加油！加油！”无数人回应道，整个场地的人如痴如狂，只为雷霆一个人！

　　　　就在这个时候“砰”的一声大响，一阵云烟散去，留下一片糊味儿！



………【第312章　丝袜般的华丽】………

　　　　第312章华丽的胜利

　　　　“你……你这是做什么！干扰比赛！”年过半百的裁判长，一锤桌子站了起来，指着田文明怒斥道。“好……好！临危不惧，大将风度啊！”裁判长突然又激动的高声赞扬道，不过，他却不是赞扬田文明，而是称赞雷霆！

　　　　“我……我哪有！”田文明争辩道，我也是参赛选手好不好！刚才这家伙把火打开，烧上油锅，又放了几节儿葱白，抽空看了眼雷霆。结果登时被雷霆炒菜的技法所吸引！“腾云驾雾铲，这是四大名铲中的腾云驾雾铲啊！”田文明一眼就认了出来，于是，也就是因为这一眼，让田文明再也无法自拔，自己的油锅，丫都彻底忘记了。为什么要斗菜，对大部分的厨师来说，斗菜就是一种厨艺的交流。像“五大名刀，四大名铲“，这样的绝世技法，向来是可与而不可求的，虽然田文明自己也会名刀名铲中的一种，可是能借鉴其他名铲的机会也是不多的，而且这借鉴的经验也是非常有利的！于是，丫暂时忘了自己沸腾油锅，进入到厨道追求的境界，于是锅爆了！

　　　　只有一门心思监视田文明的宋熊，现了情况，并且在第一时间向众人示警！他这一句话却也提醒了雷霆，雷霆见对方炸锅在即，他拿起油汀向火焰上浇了一点油！烈火烹油，火势更猛，而雷霆也趁着这个机会，将锅铲上下翻飞，控制住整个鸭肉，将鸭肉从炉火上面移到了一旁，侃侃避过地方的炸锅。

　　　　“快点二号炉子！”雷霆大喝道，那边宋元赶紧将二号炉子点燃。

　　　　“哗！”所有的观