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海岛农场主-第16部分

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    但因为总店的面积实在有限,并没有专门等候的场地。既然限制了现场人数,大量的顾客只能在大门口排成弯弯曲曲的长龙,风吹日晒,要赶上下雨天,更是遭罪。

    这项政策仅实行了短短几天,便在众多顾客的强烈抗议之下无疾而终。

    如今松石路二分店的出现,令广大顾客甚为高兴。他们中间有相当部分人都住在城北和城东,来西水井街并不很方便,如今则有了选择的余地,实在是喜事一桩。

    松石路二分店开张当天上午,大批食客如约呼朋唤友、携家带口前往捧场,分流效果明显,总店的拥挤状况在一定程度上得以缓和。

    同时因为店方推出八折优惠的酬宾活动,现场气氛热烈,从而产生羊群效应,逐步影响到在路边观望瞧热闹的行人以及部分松石路当地的居民,带动他们陆续加入进来。

    相比起从前的鼎香园,这回的开业盛况可谓是水到渠成,顺利之至。

    如此热闹的场面,也引起了松石路周边其他商家的关注。

    一开始,他们以为这家新店为了给开业做宣传,造声势,不惜花血本请人到场免费吃喝,心里还颇不以为然,认为这么大的店面,如此行事未免太过于铺张浪费。

    谁知再进一步透过落地玻璃橱窗对营业大厅进行观察,却发现里面与他们想象中大宴宾客的情形大相径庭。

    只见那些顾客在收款台前排成长队,手中拿着白色、粉色的单子,交钱拿号牌,接着去取另一处的领餐口领取食物,然后自行找座位就餐。

    多名工作人员在现场忙于现场维持秩序,引导顾客,解释各种问题。

    待看清楚了情况,小老板们顿时感到十分惊讶。

    一般来讲,新店初始起步,人气往往比较清淡,需要一段时间的积累、宣传与坚持,经营状况才能慢慢好转。尤其是像松石路这样的地方,地理位置本就有些偏僻,又是新建街区,做点儿生意更为不易。

    但眼前的这家鼎香园,貌似并非那种成名已久,连锁遍地的所谓名店。但开张首日便顾客盈门,人气爆棚,实乃平生所罕见。

    众位小老板们对此钦羡不已,于是纷纷相互打听这究竟是何方神圣。(未完待续。。)
第四百五十一章 新鲜椰子的滋味儿及用途
    银沙滩边缘地带,江逸晨与三位手下一起收获刚刚成熟的椰子。

    第一棵椰树的采摘工作完成,大伙儿又来到另一棵树下。

    来顺儿毛遂自荐,要求这回改由他上,感受一下这又高又光溜儿的树干。

    石锁儿自然应允,上前帮他佩戴脚扣和保险带。

    来顺儿的身手也挺麻利,很快便适应了这种“高科技”的攀爬工具,弓腰上行,大约花了五分钟就来到树顶。

    “不错,不错,都快赶上黑猩猩了,嗯,要是耳朵再大点儿,后翘上再来块儿白斑那就更像喽。”喜子抱着双臂仰头观瞧,又做出评价,将刚才遭受的取笑如数奉还。

    “喜子,小心脑袋!”来顺儿惊叫一声,同时用右手做了个抛出的姿势。

    喜子登时被吓了一跳,赶紧往后退,差点儿一屁墩坐在地上。

    “呵呵,胆小鬼。”来顺儿见他上当,撇了撇嘴,接着拔出别在后腰带上的砍刀开始干活儿。

    大伙儿都哄笑起来。

    “行了,行了,都打住,干这活儿挺危险的,别乱开玩笑。”江逸晨立即出言制止,又提醒大家保持安全距离。

    过了一会儿,椰子一颗颗落下,溅起片片沙尘。

    江逸晨心中大致算了一下,这棵树所产的椰子个头儿、数量与刚才那棵差不多,看来这同一批的长势还挺均匀。

    就这样,岛民们一连采收了五棵树的椰子。暂告一段落,随后开始一筐筐往竹楼库房里搬。

    竹楼一层库房不算很宽,本身还有一些其它物品。这三百多个大圆球儿往里面一塞,基本上就满了。

    不过这倒没什么关系,北边上坡,那儿是早先的岩洞驻地。自从竹楼建成后,就一直被当做仓库使用,里面面积不小,用来存放其余的椰子绰绰有余。

    中午用过餐,大伙儿都迫不及待地想尝尝这新椰子究竟是个啥滋味儿。

    餐桌上早就准备了一块木砧板。来顺儿挑了一个大个头儿的椰子。搁在上面。

    他右手拎着把菜刀,左手将椰子来回扒拉着观察,蹙起眉头琢磨着要从哪里下手。

    见他不得要领,石锁儿正待上前帮忙。却被喜子暗地里拽住后腰皮带。同时冲他使了个眼色。嘴角露出一丝坏笑。

    石锁儿立时明白了,这位分明是想瞧小领导出糗,找个乐子。既然如此。那么静观其变也罢。

    来顺儿回忆以前在电视上看到人们享用椰子,好像都是插根吸管喝的。但这壳子又厚又硬,打眼儿貌似也不太容易。

    嗯,还是先砍,把皮子砍薄了,然后再改用尖刀钻个眼儿应该就比较容易了。

    主意拿定,他一手摁住椰子,另一手举起菜刀,开始试探着砍椰子一端的硬皮。

    咔咔咔,绿色的外皮被一片片削掉,露出里面的白色粗纤维组织。

    噗,来顺儿用力大了点儿,只见一股汁液从破损的口子中喷出,四处飞溅,其中相当部分落到了操刀手的脸上。

    哈哈哈哈,喜子和石锁儿顿时前仰后合,乐不可支。

    老窦见状连忙递过一条湿毛巾,来顺儿在脸上胡乱抹了几把,随后狠狠地瞪了喜子二人几眼。

    “瞪俺干啥?你自个儿下手没准头儿,又不是俺指挥的。”喜子大咧咧地说道。

    老窦可不理会小年轻们的斗嘴,他赶紧上前将砧板上破损的椰子扶正,然后取过两只大碗,沿着缺口将椰子水倒入碗中。

    汁液透明清亮,量还不少,几乎装满了两只大碗。

    “石锁儿,你小子过来整。”来顺儿命令道。

    他这才想起旁边还站着位吃货,肯定明白怎么收拾这种大圆球儿。

    “好,好,我来。”石锁儿答应着,顺手从筐里抓起另一只椰子。

    搁在砧板上端详了几眼,然后用菜刀削一头儿的外皮。

    “这收拾椰子也是有讲究的,不能乱整。喏,看见没,把顶上的皮削掉,这儿就出来了三个眼儿,插吸管儿喝就成了。”

    石锁儿一边操作,一边讲解正确的方法。

    观众们闻言都将脑袋凑过去,果不其然,椰子上端露出三个天然洞眼儿的痕迹,呈三角形排列,还真是神奇的一幕。

    江逸晨也在一旁好奇地观瞧。世间万物,学问真是无所不在啊,他心中暗暗感慨。

    石锁儿换了一把尖尖的水果刀,将洞眼儿挑开两个,再找根吸管,轻松插进其中一个。至此,当前摆在大伙儿面前的这只带吸管的椰子,就与电视旅游、美食节目中经常见到的一样了。

    “不赖,真不赖,让俺尝尝是个啥滋味儿。”喜子伸手抓过椰子,就想先尝为快。

    但随后马上想起了什么,又转过身,将手中捧着的椰子递向江逸晨。

    “呵呵,差点儿给忘了。晨子哥,你先来。”喜子讪笑着说道。

    “这回还知道讲规矩,不容易嘛。”来顺儿撇了撇嘴,做出评价。

    江逸晨见大伙儿都将目光投向他,也只好顺势接过来。

    将吸管放进嘴里,微微用力一吸,只感觉一股清甜的汁液涌入,在舌面上瞬间散开,如秋风一样拂过全部味蕾,令他精神为之一振。

    天然椰汁原来就是这个味道啊,甜度不高,淡淡的,不似蜂蜜水那般浓郁,但却也能够透入心脾,同时还伴随有几缕清润的芬芳升入鼻腔,很受用。

    嗯,滋味儿、口感相当不错,但似乎还缺少点儿什么?对了,环境、气氛。

    椰子这种热带水果天生就是与晴朗海滩的绝配,如果此时躺在沙滩椅上,碧海蓝天,白云悠悠,胸口搁着一只绿皮椰子慢慢啜饮,那一定是种慵懒、愉悦、惬意的享受。

    除此之外,与其它海岛出品一样,椰汁同样具备那种特有的纯净通透的感觉,这是所有经过空间冰水滋养过的作物所拥有的共性,一试便知,如假包换。

    “不错,挺清爽的。”江逸晨松开吸管,点点头赞许道。

    见他这么说,其他人也按耐不住了。老窦又找过两只瓷碗,将桌面上刚才盛打破椰汁的那两只碗匀了一下,分给大伙儿。

    “嗯,好喝。”

    “挺爽口的,畅快。”

    “冰一下可能就更好了。”

    椰汁的品质很快得到了大家的认可,岛上再次多了一样美味儿的纯天然饮品,自然是值得庆贺的喜事一桩。

    “比我以前吃过的都强多了,咱们岛上真是种啥都好。就是这个甜味儿比不上野蜂蜜水,有点儿淡,再加点儿糖就合适了。”石锁儿放下瓷碗,评价道。他的口味儿比较重,感觉椰汁稍嫌清淡。

    “你小子平时最喜欢吃煎炸的东西,容易上火,喝点儿这个最合适了,给你清热解毒,败败火,省得脸上脖子上老长包儿。”来顺儿提出建议。

    “是啊,往后疙瘩长多了,又消不掉,瞅着跟只蛤蟆似的,女孩儿肯定都嫌弃,打一辈子光棍儿多难受啊。”喜子好心补充道。

    大伙儿都乐了起来,石锁儿面色一窘,说实话,关于女朋友的问题他也很向往,但心底下总觉得自己身为农村出来的打工仔,城里的姑娘是高攀不起的。但在外面呆久了,见了世面,老家村里的女孩儿看上去又显得很土气,完全没感觉,属于典型的高不成低不就,这种情绪至今也令他很困惑、迷惘。

    好在身为业余美食家,只要有好吃的东东,就足以令他将这闹心事儿抛开,不再去想,以致徒增烦恼。

    “哎,你们知道吗,其实椰子里最好吃的还不是这水儿。”石锁儿不愿意就这话题深入下去,连忙出言岔开。

    “哦,那是什么?椰子不就是拿来喝的吗?”来顺儿好奇地问。

    “那你就错了,其实真正的好东西还在里面。好多不懂的人喝完汁就把壳子扔了,那才叫一个傻。”

    石锁儿面现一丝神秘之色,同时伸手拍了拍那只破口的空空椰壳,发出蓬蓬的声响。

    “快说,少卖关子。”喜子不耐烦了,催促道。

    石锁儿不再言语,取过菜刀,一手摁住椰壳,一手将菜刀翻转,刀背冲下,朝椰壳上敲去。

    连续几下,椰壳被砸裂成两半,露出内里一片白如霜雪的东西。

    “就是这个,椰肉,这才是精华呢。”他随即揭晓答案。

    “是吗,我尝尝。”

    喜子听罢,连忙从桌面拿起那把水果刀,从椰壳内壁上剃下一块白生生椰肉,放入嘴中嚼了几下。

    “嗯,挺脆嫩的,还成,就是没啥滋味儿。”

    “椰肉不是这么吃的,得用勺子剔下来,搁到搅拌机里打成浆,然后过滤,这出来的才是真正的椰奶,加上点儿糖或者蜂蜜混着喝,那才叫一个美,比椰子水强十倍。还有,过滤后的渣也是宝贝,叫做椰蓉,可以拿来做椰蓉蛋糕,椰蓉饼啥的。”石锁儿详细介绍道。

    这种说法让众人都大感兴趣,于是纷纷要求石锁儿和老窦尽快下厨房照此办理,以促进海岛美食大业的健康发展。

    连江逸晨都起了好奇心,让老窦有空试试即可。

    既然是众望所归,老窦不敢怠慢,当日便于石锁儿一块儿开始了椰肉相关食品的专项课题研究。(未完待续。。)
第四百五十章 采摘椰子
    海岛东面的银沙滩边缘,分散栽种了一溜儿十六棵椰子树。

    品种是优良的高种绿椰,在特制营养水以及岛民们的精心养护下,长势迅速。

    不知不觉间,椰树竟然已经窜到了十七、八米高,树干笔挺粗壮,巨大、厚实的羽毛状叶子,如同伞状分开,形成优美婆娑的树冠。

    只要到了这里,仿佛置身于热带海洋,配合晶莹的海水与柔软的银白色细砂,形成了云沙岛上独一无二的天然美景,令人着迷。

    前些日子方明杰等人上岛游玩,除了海水沙滩之外,就要数这十六棵椰树最让他们感到兴奋和不可思议。

    椰树居然能在北方海域成活,而且还长得如此茁壮挺拔,生机勃勃,除了只能理解为本岛岛主或者园丁是位超级园艺高手,掌握着不为人知的高科技栽种技术之外,似乎无法做出其它的解释。

    椰树的品种很多,当初江逸晨之所以选择高种绿椰,一是因为它高大挺拔,配合造景的功能优秀;二来它的果实产量高,而且经济寿命也相当长,据说可以达到八十年以上。

    九月初,首批椰子终于成熟了,自从百果园采摘完毕之后,这儿就成为大伙儿最期盼的所在。

    仰头上望,只见每棵树的树冠基部都簇拥着一大堆青绿色椭圆状球体,看上去相当诱人。

    收获的季节,总是令人心中充满喜悦。

    上午十点钟。江逸晨、来顺儿、喜子和石锁儿一块儿来到银沙滩,抬着数个大竹筐以及绳子、砍刀等工具,准备摘取这长时间以来的劳动果实。

    因为椰树长得很高,再加上海风的因素,使用长竹竿加铁钩的方式不大行得通。只能爬到树顶上去用刀砍,至于首摘人选,经过民主评议,由于喜子同学从小就有爬树上房的爱好,属于专业技能人士,于是被集体推选。当仁不让地荣获了这项殊荣。

    “你做的这玩意儿靠不靠谱儿啊。俺要是出了啥意外,俺娘可要找你算账。”

    喜子站在椰树下,脖子后仰成一个夸张的角度,望向高高的树冠。不禁稍有忐忑。

    虽说从小到大。这攀爬的活儿可没少干。但那些寻常树木可都是有大量枝杈。像这种树干上下一顺儿光溜溜的,还真是从来没有招呼过。

    电视中曾经看过旅游风光片,那些东南亚小国的当地农民能够徒手攀爬椰树。灵巧自如,什么设备都不需要,不过人家那种祖传高级技能在现任岛民中还没有谁能够模仿。

    “放心,咱的手艺你还不知道嘛,安全上至少有七、八成的把握,没那么容易散架子的。”石锁儿一边帮喜子穿戴调试脚扣以及上身的安全带,一边满不在乎地解释道。

    这副土制脚扣由钢筋、橡胶胶垫及皮带三部分组合,纯手工打造,乃石木匠专门针对椰树精心设计,并亲自制做完成的。

    “靠,那另外的两、三成哪?”喜子听到这种几率,大为不满。

    “那就靠你的技术了,好了,上去吧。”石锁儿站起身,催促道。

    喜子只好将砍刀别在后腰带上,抬起左脚,将脚扣的弯钩前端卡在树干上,试了试受力程度,随后开始上行。

    毕竟有专业的基础,他很快就适应了这种简便易行的攀爬工具,动作越发熟练起来,没一会儿功夫便上到了树顶。

    雪豆和威威正在结伴闲逛,见人们聚集在海滩边的椰树下,大感好奇,于是也颠颠儿地赶过来凑热闹。

    见喜子往树上爬,一副很麻利的样子,这种本领它俩可都不具备,于是甚为兴奋。只见雪豆后腿儿直立,扬起脑袋,威威扇动着宽厚的翅膀,脖子伸长,汪汪汪汪,呃儿呃儿地高声叫唤起来,仿佛在为喜子的壮举加油鼓劲儿。

    “喜子的这副身手可真不赖,出溜出溜儿的,都快赶上大马猴儿了。”石锁儿见状颇为羡慕,出口夸赞道。

    “是啊,听说琼州那边就有人家专门训练猴子上树摘椰子的,咱们这儿可省事儿喽。”江逸晨在一旁补充道。

    他曾经在网上见过椰农训练猴子帮人干活儿的视频,看上去挺美又好玩儿,但实际上是很费心费力的。

    “嗯,要是再跟脖子上拴根麻绳儿,那就差不离了。”来顺儿点头称是,还拍了拍巴掌。

    “再胡说八道,小心俺扔炸弹下去砸烂你们的狗头。”听见下面的点评,喜子大为不忿,出言威胁道。

    同时伸手拍了拍圆鼓鼓的青绿色果实,发出蓬蓬的声响。

    椰子外壳坚硬,份量又重,从这种高度自由落体,那冲击的力量相当可观。

    据有关媒体报道,全世界每年被椰子砸伤甚至砸死的人数
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