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　　　　“好啊，你要台词是吧，我现在就写，把洞房的台词都补写出来，明天我们就演！”雨晴冲着陈峰大声喊道。

　　　　“那个，我错了，小妹别闹了啊，很晚了哥回去休息了！”陈峰说完想开溜。

　　　　“你给我站住！我现在我很生气，你就这样走了，我的气消不了说不定会气出病来，我怎么这么可怜啊！呜呜呜！”雨晴假惺惺地哭起来……

　　　　“好了，是哥不好！你打哥骂哥都行，只要你能出气！哥现在终于知道为什么‘女子无才便是德’了，你要是娶个才女，每天逼着你对诗填词，你这日子还过不过了！”陈峰苦逼地说道。

　　　　“扑哧！”雨晴破涕为笑，说道：“就你油嘴滑舌，小八要像你一样就好了，每天可以给我解闷逗乐！”

　　　　“小八是谁？”陈峰疑惑地问道。

　　　　“就是我们上次上山捡到的那只小八哥，翅膀受伤了，哥你治好伤后送给我的那只……，可惜这么久了还是不会说话，本来以为可以解闷的！”雨晴有些失望地说道。

　　　　“哦，你说那只差点被小黑当零嘴的八哥啊，黑不溜秋的，哥有机会抓几只漂亮会说话的鹦鹉给你！”陈峰回忆起来了，不以为意说道。

　　　　“算了，养了这么久，有感情了，要是它能说话就好了！”雨晴有点遗憾地说道。

　　　　“哦，我倒是听说过要八哥说话先要捻舌！”陈锋说道。

　　　　“捻舌，是怎样捻的？”雨晴好奇地问道。

　　　　“就是把这鸟抓住，把舌头拉出来，用香灰在石头上搓啊搓，把硬皮给搓掉，再用紫药水涂上……”

　　　　陈峰正绘声绘色地讲着，突然一个怪异的声音响起。

　　　　“不要啊！”

　　　　“是小八！小八说话了！”雨晴捧起小八哥，兴奋地喊道。

　　　　“这鸟说‘不要’是什么意思，难道他能听懂我的话，我记得为了让它早点康复连着多喂了几天空间灵泉水，莫非这小家伙也开了灵智，不说话是因为它一直在装！”陈峰暗暗地想道。

　　　　“小八，你好！……说话啊！”雨晴一直在那逗着小八哥，可惜小八像刚才那样没什么反应。

　　　　“让我来试下！”陈峰凑过来，面露凶光对着小八恶狠狠说道：“你这破鸟，连话都不会说，丢给小黑磨牙算了！”

　　　　“不要啊！”小八翅膀颤抖害怕地说道。

　　　　“它又说话了，哥你真厉害！”雨晴在一旁高兴地拍手喊道。

　　　　“这算什么，看哥的！”陈峰说完又恶狠狠盯着小八哥，“你翻来覆去就会说这句，看来明天可以吃小鸟炖蘑菇了……”

　　　　“不要啊！我还会唱歌！……终于做了~~这个决定，别人怎么说我~~不理，只要你也一样的肯定，……爱真的~需要勇气！……”一阵熟悉的模仿痕迹很重的歌声传来。

　　　　“哇塞！是我最爱的小茹姐的歌，小八你太棒了，哥你也太棒了！”雨晴兴奋的手舞足蹈。

　　　　小八一曲唱罢，雨晴兴奋地鼓掌叫好，陈峰又威胁道：“你这破鸟还唱的蛮好听的，再给爷唱一首……不然把你毛扒光！”

　　　　“不要啊！说了再见~~是否就能~不再想念，说了抱歉~~是否就能……七月七日晴，黑夜忽然~~变白天……”

　　　　“也是小茹姐的歌，我知道了！小八一定是我在电脑放歌的时候自己学的！小八你太厉害了！”雨晴捧着小八大声夸奖道。

　　　　你这破鸟只会唱女人的歌，都是情啊爱的，爷不喜欢，你给爷整个爷们点的歌！”陈峰得寸进尺地要求道。

　　　　“哥，小八只会唱小茹姐的歌，因为我歌曲列表里面全是小茹姐的……你别为难它了！”雨晴护着小八说道。

　　　　“你怎么只听小茹姐的歌啊？”陈峰不解地问道。

　　　　“因为小茹姐的歌最能疗情伤！你知道现在很多读者都被爱情伤过，我想借助小茹姐歌声的能力融入我的文字中，给人以疗伤……”雨晴憧憬地说道。

　　　　“我说网上怎么老听到一些作者抱怨说现在读者太脆弱了，一点虐主情节就受不了，不追书了，原来都是是受了情伤啊……”陈锋恍然大悟！

　　　　“恩，这小茹姐的歌确实有些味道，你这破鸟再给爷唱一个！”陈峰毫无爱心地对小八吼道。

　　　　“不要啊！……想问天你在哪里~~我想问问~我自己……一开始我聪明~~结束我聪明……想问天问大地~~或者是迷信问问~宿命……”

　　　　“好棒！再来个！”

　　　　“破鸟快唱！爷炖了你！”

　　　　“不要啊……”小八沙哑地声音努力地唱着，边上两个无良的人类正在拍掌叫好……
第二十四章　米酒
　　　　。

　　　　和陈锋一起搬进小木楼后，雨晴更方便黏着陈锋了，除了写小说，其他时间都和陈锋腻在一起，雨晴甚至于每天非要陈锋赶着才会上楼去睡觉。

　　　　陈锋也比较苦恼，他现在越来越压制不住对雨晴那种异样的情愫了，这种混乱的情感让陈锋痛苦不堪。不过还好陈锋上辈子最痛恨玩弄女性的人，所以他还算是个坐怀不乱的正人君子，雨晴虽然主动但是毕竟有女孩子特有的矜持，老头子和老太太期待的事情没有发生……

　　　　一大早陈锋去了空间一趟，发现池塘边种植的大米成熟了，不过这珍露酒还有不少，再说等这水稻田收割了，到时候再酿珍露酒也不迟，陈锋想用这些空间米酿一种别的酒，就是奶奶经常制作的米酒！

　　　　米酒就是农家自酿的糯米酒，香甜醇美，口感细腻润滑；制作简单，老少咸宜，是不可多得的民间饮品。由于米酒是纯粮食制品，安全放心，不仅可以增食欲，助消化；更是孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。

　　　　陈锋刚把收获的空间稻谷碾成大米，雨晴就过来了，“哥，你又偷偷做什么好吃的不喊我！”

　　　　“你的鼻子怎么这么灵啊，哥今天准备做米酒！你又有口福了！”陈锋笑说道。

　　　　“哥，米酒我知道，我小时候外婆做给我喝过，又香又甜，当时我还喝醉了……”雨晴说着舔了下嘴唇彷佛回忆当初的味道，尔后说道：“哥，我们开始吧，我都迫不及待重温儿时的回忆了！”

　　　　陈锋阻止雨晴后说道：“等会，先把手洗干净，做米酒的关键是干净，不能有半点油花，否则米酒会发霉！”

　　　　“哥，为什么有油会发霉！”雨晴不解地问道。

　　　　“因为油脂遇水很容易氧化，氧化反应后的产物和酶又能加快其氧化速度，很容易造成连锁反应，最后导致整坛米酒酸败发霉。”

　　　　陈锋解释完，雨晴恍然大悟，“哦，是这样啊，那哥我们一起好好洗下手！”

　　　　“不只是手，做米酒的工具也要清洗干净！”陈锋说完清洗起蒸笼、笼布来。

　　　　清洗完毕后，陈锋将糯米洗净，浸泡起来。“好了，等吃完晚饭就可以接着做米酒了，这糯米一般需要浸泡8小时左右！”陈锋说道。

　　　　“唉，还要等啊，我以为马上可以吃了！”雨晴失望地说道。

　　　　“小馋猫，这酿米酒可没这么容易，就算入了坛还要发酵三天才可以食用！”陈锋捏了下雨晴的小鼻子笑说道。

　　　　“啊！还要等这么久啊！”雨晴苦着脸！

　　　　“好了，哥正好用这碾的新鲜大米给你做香喷喷的早餐！”陈锋说完从碾米机下取下米糠，“这也是好东西，倒进荷花塘里喂鱼吧！”

　　　　“哥，莲花塘养了些什么鱼呀？”雨晴又来了兴致。

　　　　“主要是草鱼、鲤鱼，鲫鱼和鲢鳙等，其他的小杂鱼也有些！”陈锋边撒着米糠边继续说道：“因为主要是自己吃，所以养殖的密度不大，我也没用饲料喂，就是割些野草还有厨房的食物垃圾等。”

　　　　“哥，你看好多鱼在争抢米糠啊！”雨晴指着水面大喊道。

　　　　“哥叉条起来给你做红烧鱼，怎么样？”陈锋看着抢食的鱼儿突然眼睛一亮建议道。

　　　　“好啊，好啊！”雨晴高兴地喊道，“我还没见过哥叉鱼呢！”

　　　　陈锋从厨房取来鱼叉，这鱼叉长有五米，鱼叉头是三齿带倒刺的不锈钢材质，是陈锋网购的，鱼叉杆是陈锋用紫金竹自制的。这柄鱼叉自从制成之后，在陈锋手上是例无虚发，莲花潭和空间水塘的鱼儿没少被它祸害！

　　　　陈锋双手握住鱼叉瞄准水面，身体抖动之下，鱼叉快速刺了下去，“嗖”的一声，一条一尺多长的鱼儿被叉了起来……

　　　　“哇！哥你好厉害啊！”雨晴惊叹后问道，“哥这是什么鱼？”

　　　　“鲤鱼！”陈锋瞟了眼回答道。

　　　　“哥，你怎么一眼就认出它是鲤鱼不是鲫鱼啊？”雨晴好奇地问道。

　　　　陈锋把鱼叉头递到雨晴眼前，指着鱼嘴上的颔须说道：“鲤鱼有须！”

　　　　雨晴旋即看到鱼叉上挣扎的鱼儿觉得不忍，央求道：“哥，这鱼儿太可怜了，放了它吧！”

　　　　“放了它也活不成！”陈锋取下鲤鱼接着说道：“八寸鲫一尺鲤！这么大的鲤鱼正是好吃的时候，正好用它做红烧鲤鱼！”

　　　　“哥你好残忍！”雨晴说道。

　　　　“既然你说哥残忍，那等会鱼做好了你别吃了！”陈锋揶揄道。

　　　　“哥，我错了，你最好了……”雨晴又撒娇卖萌。

　　　　“好了，哥教你做红烧鲤鱼吧！”陈锋亲昵地揉了揉雨晴的头笑说道。

　　　　“将葱姜蒜、糖醋酱、料酒、味精、香油等调成汁，把鲤鱼洗净去内脏后两面切刀花，这样方便入味。然后入锅把鱼炸至金黄后倒入调料汁，再加水煮熟，装盘后，再浇上浓稠汤汁，这道菜就做成了！”

　　　　陈锋边做边讲解，一刻钟后一道鲜嫩浓香，红润发亮的红烧鲤鱼就做好了。

　　　　“真好吃，鱼肉好鲜嫩啊！”雨晴尝了一丝后夸赞道。

　　　　“哥现在不残忍了吧！”陈锋笑问道。

　　　　“哥，你怎么还记着啊，小心眼！”

　　　　……

　　　　吃完晚饭后，陈锋拿起几颗浸泡过的米粒，用手一碾，米粒就碎了！

　　　　“这糯米浸泡好了！”陈锋说完又吩咐道：“小妹我们开始吧，你去起火，我去拿蒸笼蒸糯米！”

　　　　陈锋往锅里上水，蒸笼上垫好笼布，将泡好的糯米冲洗沥干后放入笼布上，等着水开。

　　　　“哥，为什么要加层白布啊，这蒸笼很干净啊！”雨晴好奇地问道。

　　　　“没有这笼布，糯米会将蒸笼的孔堵死，怎么也蒸不熟。”陈锋答道。

　　　　水开后，陈锋将装好糯米的蒸笼放在锅上蒸了起来，不一会儿，甜米香味冒了出来，糯米饭蒸熟了，陈锋将蒸好的糯米弄散摊匀，又让好奇凑过来的雨晴帮忙洒了少许凉开水。

　　　　“好了，小妹别洒得太多，水洒多了做出的米酒结不成块，一煮就散！”陈锋嘱咐道。

　　　　“接下来就是拌酒曲了！”陈锋从橱柜中取出一个小丸子后说道。

　　　　“哥，什么是酒曲啊？”雨晴好奇地问道。

　　　　“这个白色的丸子就是酒曲，它是用大米小麦碾磨成粉末制成的，饱含酦酵微生物，广泛应用于酒类、醋、酱和醪糟等食品发酵。”陈锋回答道。

　　　　“这么个小丸子是怎么把粮食酿成酒的呀？”雨晴好奇问道。

　　　　“酒曲上生长有大量的微生物，这些微生物所分泌的酶可以将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖，糖分在酵母菌的作用下，转化成酒精。”陈锋接着回答。

　　　　“哥，做面包也要用到酵母，可是为什么面包没有酒味啊！”雨晴打破砂锅问到底。

　　　　“这要从酵母讲起！”陈锋组织了下语言说道：

　　　　“酵母属于兼性厌氧生物，意思就是说在有氧气和没氧气的条件下都能够存活。

　　　　但是有氧的时候它就会进行呼吸作用，呼吸作用就是像人一样消耗氧气排放二氧化碳，会使面包膨胀蓬松；只有在无氧的环境下酵母才会执行发酵作用，发酵会将糖类转化成酒精。

　　　　所以酿米酒要把坛子盖紧密封了，就是为了无氧发酵，其实常见的泡菜和腌渍食品也需要无氧发酵，不过它用的不是酵母是乳酸菌。”

　　　　“哥，我知道，酸奶和乳酪就是用乳酸菌发酵的！它是人类体内的益生菌！广告里有！”雨晴插话道。

　　　　“恩，除了乳酸菌，还有醋酸菌也是发酵将酒精转化成醋酸，从而制成醋！”陈锋点了点头，说道。

　　　　“哎呀，太复杂了！”雨晴惊叹道。

　　　　“其实面包也会适当控制无氧发酵，以使面包的风味饱满，发酵中所转化的酒精，与面团中的有机酸在烘焙过程中会形成酯类，从而赋予面包特有的发酵香味，所以你也吃不出里面的酒精味。

　　　　“有人标榜自己的面团完全在有氧环境下发酵，风味绝佳，这就是傻子，完全是门外汉！”陈锋说道。

　　　　“想不到简单的面包还有这么多学问！”雨晴感叹后看陈锋还想唠叨赶忙抢先说道：”哥，别跑题了，我们还是快点接着做米酒吧！”

　　　　“好的，接下来就是拌曲装坛了！”

　　　　陈锋说完将捻成粉后的酒曲和糯米饭搅拌均匀，然后将拌匀的米饭装入酒坛内，盖上盖子……

　　　　“放在这里就行了，让它自然发酵；现在温度还行，要是冬天就需要电热毯捂住保证发酵的温度，最适宜是30度左右。”陈锋用旧衣物包好酒坛接着说道：“三天后米酒应该就好了，明天过来摸下坛子发热没，发酵会散发热量。”

　　　　“哥，如果不发热怎么办？”雨晴担心地问道。

　　　　“那就是温度不够，酵母发酵不好，把坛子稍微加下热让温度升起来就可以了！”陈锋接着说道：“发酵好的米酒打开坛子会有酒香味，糯米成块不散，味道甜美，酒味不冲鼻！”

　　　　“说的我现在就想吃了！”雨晴一脸口馋的表情。

　　　　“好了，你如果听话自己回房间，晚上就有新鲜的猕猴桃吃！”

　　　　“哥，你一说我又想起来了！”

　　　　雨晴恍然大悟般问道：“你从哪弄的这么多水果？苹果、梨这些普通的不说了，竟然连椰子、荔枝这样的热带水果也是信手拈来，而且像刚摘下来那么新鲜，又香又好吃，关键是没看到你下山啊，还有这时候猕猴桃还没上市吧……”

　　　　“再问就没有水果吃了！”陈锋笑眯眯说道。

　　　　“啊！哥你好讨厌啊！”

　　　　……

　　　　回房间后雨晴果然发现桌上摆着一个大猕猴桃，咬一口，酸酸甜甜，美味异常，让雨晴又爱又气，心里像猫挠样，她甚至在琢磨这陈锋是不是机器猫伪装的……

　　　　雨晴正胡思乱想，电话响起来了！

　　　　“喂，雨晴，你有没注意到最近收藏点击涨的没以前快了？”死肥婆的声音从话筒中传来。

　　　　“哦，可是我已经尽全力写了啊，不过我也觉得最近有些不对劲，老是感觉很别扭，有些力不从心的感觉，你帮我分析下！”雨晴思索着说道。

　　　　“你这是问对人了，我跟你说，经过我们姐们的通宵达旦，苦心积虑，几日不眠不休，终于帮你找出了原因－－因为你是个雏！”死肥婆神秘地说道。

　　　　“喂，死肥婆，你再这么乱说我挂电话了啊！”雨晴羞愤地喊道。

　　　　“雨晴你先别生气，听我说完，不出我们所料，读者从王爷被女主角强上的那章就被牢牢吸引住了，试问：‘母女同室操哥’这种极品情节，是个读者都得跪啊！”死肥婆得意洋洋地说道。

　　　　“可是后面的情节虽然不错，但是你得笔力出问题了……”

　　　　“出什么问题了，我的笔力还算犀利吧，难道是退化了？”雨晴不解地问道。

　　　　“不是，我说了你别生气啊，因为你是个雏！”

　　　　感觉电话那头雨晴快要爆发了，死肥婆急忙解释道：“近期最大的看点爽点就是女主角和王爷的床戏，你说你一个未经人事的雏，怎么能把那种缠绵入骨，食髓知味的美妙感觉写出来？”

　　　　“凭想象是写不好床戏的！”死肥婆总结道。

　　　　“这……我说我怎么感觉不对劲，那怎么办？”雨晴有些慌了。

　　　　“这事我们姐们也帮你想好了，这床戏还是要自己亲自体验过，那种**蚀骨的滋味，才写的出那种感觉！”

　　　　“所以雨晴你有暗恋或者喜欢的男人没，有的话就把他上了，那样你就有经验了，这书