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罪臣之女的锦绣芳华-第9部分

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    她已经想好了,兔子和金银花卖了后就全部买鸡蛋和茶叶,然后一半做腌鸡蛋,一半做茶叶蛋。毕竟腌鸡蛋简单点,而茶叶蛋……她只能瞎摸索。

    “阿娘,等下我们买点豆子吧!冬天绿色蔬菜少,发了豆芽还可以拿去集市上卖,咱们也能挣点钱。”

    这可是她绞尽脑汁想来的,哎呀!五谷不分的后果就是这样,即便自己是穿来的,也仍然是苦逼加郁闷。

    “对呀!”一边拎着兔子的周兰倒是很惊喜,“黄豆不值钱,而且简单,发的功夫也少,几天就行了。”

    “嗯,是可以买点。”朱氏也附和。

    “那也要去看看集市上有没有卖的,”王氏也很赞同,不过还是很保守,“如果有一两家卖的话我们倒也可以卖,如果多了咱们就别卖了,买点黄豆回去自己发了吃还可以。”

    “阿娘,我记得上次去逛好像没看到卖豆芽的,就没绿色的东西。”傅瑶歪着头想了想。

    “太好了,”周兰欢呼。

    “还有黄豆芽,绿豆芽,都可以发……”

    几个人边走路边计划开来,又想到了腌制泡菜卖。

    很快就到了集市,果然,太阳已经慢慢升起来了,西北风沙大,即使有太阳依然很冷,再加上即将过冬了,风都有股冰凉的感觉。幸好傅瑶出门的时候王氏给她穿的衣服多,倒也受得住。

    “哎!没想到咱们也到了这个地步,”周兰看着她们身上穿着的衣服自嘲。

    家里衣服有限,出门的时候王氏特意拿了方氏和关氏的两件袄裙给她们俩穿上,两个嫂子不用出门,在家里可以少穿点。

    只是她们自己本身就穿了袄裙的,又套上一件就很碍美观了。

    “你不喜欢啊?那脱下来给我穿,”周兰十二岁了,已经知道了美丑,不过傅瑶却一点不想去注意,虽然她早就知道了美丑,不过她现在是小孩子,当然可以肆无忌惮的顺着自己的心意来。

    “不要,”周兰只是说说的,她可不想挨冻。

    “先把金银花卖掉吧!”王氏说,她早知道了傅瑶想用自己挣的钱做茶叶蛋的想法。

    虽然不懂,但王氏还是尊重女儿的奇思妙想。

    傅瑶本来是准备她跟周兰去药店的,可是王氏担心她们太小被人骗了,一定要跟着去。

    药店里果然收金银花,金银花晒干后共一斤三两,药铺挑选时看成色,质量,好的一百二十文钱一斤,差的**十文钱一斤,中等的有一百文钱一斤,她们这批的质量处理得很不错,都能达到中等。

    最后拿了一百三十文钱,傅瑶很开心,这可是她第一次挣钱啊!

    接下来是卖兔子,傅瑶准备先去饭店问问看,像这种野味饭店应该最喜欢了。

    “阿娘,你们先去买菜吧!我跟周兰去问,没事的。”

    今天要买的东西太多,集市只在上午开,要是时间过了就又要等半个月了,傅瑶很担心。

    “行,等下问完了过来找我们啊!”王氏见饭店离菜场也不远,就放心了。

    几人分开,傅瑶跟周兰来到饭店,上次来这里人很少,今天看来人挺多,一楼都快坐满了。

    傅瑶直接进去后厨,陪了些笑脸,说了好几句“老板大叔生意兴隆”之类的吉祥话,周兰也是个有眼色的,自作主张地给正在洗菜的老板娘洗了半会菜。

    最后用这只兔子换了两百文钱。

    傅瑶接过了钱小心的装进了兜里。

    这可是一笔大钱啊!

    以前这还不够她们打赏下人的,可是现在,这就是创业的资金啊!

    两人笑嘻嘻的跑过去跟王氏她们回合。

    傅瑶又去问了鸡蛋的价钱,十五文钱一斤,一斤差不多有七个,她准备先买五十个,用三十个做腌鸡蛋,剩下的二十个做茶叶蛋。腌鸡蛋毕竟有把握点,可以多做。至于茶叶蛋……等研究好了再主要做。

    刚才王氏已经买了很多盐,所以盐这块省了,现在就是买茶叶和一些中药。

    茶叶好说,前世买茶叶蛋的时候看到过都是那种大叶子茶叶,很便宜,就是中药……

    除了黑乎乎的外她什么都不知道。

    好在傅瑶虽然理论和操作知识都缺乏,但想象力丰富,自从前几天有了做茶叶蛋这个想法后就一直在琢磨,倒真的让她想到了一些配方。

    其实傅瑶也没想到什么高深难懂的草药,无非就是花椒、八角、桂圆什么的,想着这些都是熬汤的圣品,用来做茶叶蛋也不会错到哪里。

    反正这里的人也没吃过,说不准她就创新了又一种新型的茶叶蛋呢?

    等到该买的全部买完后傅瑶手上还剩三十文钱,这也算点小钱,她准备去买点肥肉回去。手里的钱越来越少了,所以王氏这次没准备买肉,大多数的钱都买了萝卜白菜和粮食。傅瑶也是希望改善一下大家的伙食,她们在家里的人还好,出去做苦力的就熬不住了,眼见几个哥哥都瘦脱了皮,她是既心疼又着急。

    这次回去一定要把茶叶蛋给做出来。

    ------题外话------

    这三章都修改了一下,改的挺多的,看过的亲可以回头看一下。

    另外要感谢几位亲的厚爱,让如雪有了更多的动力。鞠躬!

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【024】试做茶叶蛋
    虽然分开过了,但是两家说好了饭菜暂时还在一起吃,买的菜也都是放在一起,王氏又找到了上次帮她们运送的那个菜农,主要买的还是萝卜白菜,一气买了几十斤,尤其是白菜买的多,准备做点酸菜下次过来卖。

    又买了几斤黄豆和绿豆,集市上只有两家卖豆芽的,王氏想着先少做点卖卖看,不管挣多少总能贴补一点的,就算卖不掉也没事,两家那么多人还怕吃不掉。

    傅瑶该买的东西都买完了,跟在王氏身后观察着周围。

    其实这个地方真的很穷,什么叫穷地方的穷人?那就是一件衣服要穿得烂得连补都没法补,冬天一双鞋有好几个洞,有些甚至连鞋都没有。

    她就看到好多卖菜的农户穿的就是这样。已经快入冬了,穿的这么少,真不知道冬天他们怎么过。相比较来说她们穿的倒是好了很多。

    说起来这里穿的最好的好像就是军户了,傅瑶一直觉得很奇怪,按说军户也是犯人,为什么比老百姓过的还好。跟菜农熟悉了,傅瑶就问出了心中的疑问。

    “他们有朝廷发的钱粮,就算是土地收成少,也不会饿死,但是老百姓就不一样了,遇到灾荒,就得饿死。”菜农满是无奈。“哎!咱们这里土质太差,粮食产量又低,真的还不如犯了罪去当军户呢!”

    看来想在这个地方致富还真的很难啊!

    东西买完后,菜农帮忙送回去后王氏照样给了他两文钱,文德和莎莎围着车子转了半天才找到傅瑶买的一小块肥肉,顿时有些失望。

    王氏这次一点肉腥都没买,反而买了很多擦伤药,还买了好几个陶罐,准备腌酸菜用。以前想着省省是可以把整个冬天过过去的,但是现在看来,难。

    把东西全部摆放好后,王氏和朱氏开始着手腌酸菜的工作。她们需要把白菜一颗颗的拿去水塘边洗干净然后再拿过来煮。人手较多,几个孩子负责运输,大人则负责清洗。

    而傅瑶则是拿出自己买的鸡蛋准备先试着做腌鸡蛋。

    把盐倒在一个碗里,一个个涂抹上鸡蛋后再放到密封的陶罐里,估计要等一个月之后才可以吃。

    接下来就是茶叶蛋了。

    腌鸡蛋简单,茶叶蛋就费神了。

    如果家里富裕,她可以尝试多次,可是现在条件有限,最好是少试验几次。

    在地上写写画画了半天,傅瑶才把步骤和方子粗略的琢磨了个遍,不管对不对,先做几个看。

    接下来出现了一个问题——她不会生火,也没动过锅铲。穿越前去夏令营的时候倒是在野外这样挖个坑烧过土豆吃,可那毕竟是玩的,而且都是别人代劳的。

    看了看周围,王氏她们都在水塘边忙着,就剩下一个比她还不如的傅莎莎好奇的盯着她。

    “姑姑,你要做饭吗?”

    “额,是啊!”

    傅瑶看着那原始的灶有点发晕,好在旁边堆了很多柴火,平时也看过嫂子们烧火,她是知道要先用荒草引火,然后再放木头烧。

    看着不难,可是等她撅着小屁股对着地上的那个大洞吹了半天,火势没有起来,倒是浓烟出来不少。熏得她眼泪直流。

    “哈哈哈……姑姑真搞笑,”傅莎莎还在那觉得很好玩,等看到傅瑶顶着一张黑炭脸怒瞪她的时候笑的更大声了。

    傅瑶扶额,看来她真的没有干活的天分啊!

    作为一个吃货,傅瑶是不会拒绝各式美味的,在有人洗碗洗锅的情况下,她也不会拒绝尝试自己做一些小吃。各种种田文里也有许多男主、女主靠做出新鲜菜色来发家致富、一鸣惊人、养包子、拐老公,怎么到了她这里,事情全都变了样儿了呢?!

    傅瑶发誓,以前她真的以为即使把她扔到原始社会,她也有模板照着做让自己吃饱穿暖走在时代的前列,现在看来,真的是太大意了!

    虽然这里的条件比较简陋,但她要做的也确实很基本啊!

    可还是不会。

    她本来自觉终于占了一回穿越的便宜,可以大展身手了,做个茶叶蛋来一鸣惊人。

    结果呢?

    傅瑶趴在地上看着黑洞洞的灶,想死的心都有了!

    烧火!

    她终于相信,这是一个技术活,哪怕是个小丫头,干好了绝对能当杨家将先锋!md!它真是太难了啊!

    这里没有电饭锅,放对了水和米的比例一通上电,饭好了就自动跳到保温档上。也没有电磁炉,想要2100w不给800w,想点煲汤档就不会是火锅档。也没有煤气灶,拧着开关就能调节火头大小。

    坑死我了!

    不管是唱歌跳舞做游戏,傅瑶都能应付得来,体育课她也因为成年人的灵魂对身体的控制力比较强入手很快,结果却卡死在了烧火上!谁想到烧火居然这样难呢?

    最后还是傅莎莎的笑声引来了王氏,过来把她全身收拾了一下,又帮她把火点燃,这才作罢。

    不过这下王氏不敢走远了,一直站在旁边看着她动手。

    要说傅瑶会什么?除了尝尝好不好吃正不正宗外她都不会,茶叶蛋的配方也全是凭着想象胡诌出来的,再加上她是第一次拿锅铲,更是一窍不通,一股脑的把茶叶鸡蛋和各种调料全部倒进了锅里,又倒满了水,也不知道该煮多久,她只是不间断的往洞里放柴火就好。

    ------题外话------

    傅瑶并没有开金手指,所以……她很多都不会,也没有什么太突出的技能。只能在摸索中一点点的学习创新。

    哎!说来也是可怜,要怪就怪我这个作者后妈吧!

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【025】全靠想象
    王氏全程观看,一句话也没说,不管是傅权泽也好王氏也好,对家里的孩子都是很放任的,他们有什么想法都会给予理解和支持。

    按傅权泽的说法是只有自己跌的头破血流后才知道那条路是错的,以后也会印象深刻。

    放柴火也是项技术活,不能放多,要不然就把空气堵住了,火就烧不起来,也不能太少,火烧完就灭了。半个时辰下来傅瑶就光跟烧火蹩上劲了,整个脸黑乎乎的,前额的头发也被烧焦了一小片。

    最后终于把锅里的水烧干了,想着茶叶蛋应该可以了,这才小心的用锅铲盛出一只来。

    忐忑的剥开第一次煮的茶叶蛋,傅瑶尝了一小口,眉头瞬间打结,她虽然做饭不咋的,但品尝食物却是很准确的,这根本就不是茶叶蛋的味道。

    “嗯,还不错,”王氏拿过她手里的茶叶蛋尝了尝,毕竟不想打击女儿的自信心,满是夸赞。

    “阿娘,那你觉得有什么不好的地方?”傅瑶知道不是很好,可又说不上来,只好请教母亲了。

    “嗯……”王氏又咬了口,“好像太淡了。”煮鸡蛋是不用放盐的,但这个茶叶蛋放了那么多调料煮应该是要调味的。

    对啊!傅瑶猛然想起,茶叶蛋确实是咸的。

    一番研究下来还是王氏比较靠谱,在傅瑶的基础上又创新了些。又开始尝试做第二锅。不过这次改成了王氏主厨,傅瑶就在旁边干看着,完全变成了配角。

    “放点姜,蒜,再放点糖,这样更香。”王氏兀自放着自己觉得可行的配料。

    傅瑶又想起来前世吃的茶叶蛋好像都是破的,又跟母亲商量着把鸡蛋壳敲点裂纹出来,这样也入味点。

    最后,由傅瑶辅导,王氏主厨的茶叶蛋终于做出来了。

    把壳剥开看着里面白嫩嫩的鸡蛋,傅瑶尝了尝,还挺好吃。就是怎么都感觉有点不对劲,她摇头晃脑的想了半天也没记起来。

    “下次去集市多买点陈皮、香叶还有甘草之类的,提味的多了应该会更好吃,”王氏俨然很满意,已经在那研究上了。

    傅瑶汗颜,这好像是她的发明创造吧!怎么到头来自己成了辅助的?

    “啊,我想起来了,”脑子里突然神来一笔,终于知道哪里不对劲了,茶叶蛋好像不是白的。“对呀,要多放点酱油。”

    看来自己还是有用的,傅瑶想。

    又折腾了半个时辰,还算满意的茶叶蛋终于正式做成了。

    这些只是用来做实验的,离镇上的集市开还有那么多天,自然不急着做,这些就留着晚上家里人吃了。

    拿出几个分吃了,都说好吃,这让傅瑶更有信心了。

    之后王氏就开始做酸菜,傅瑶就蹲在旁边看着。她现在算是明白了,自己就不是动手能力强的人,现在只能多看多学了。

    方氏先烧开一大锅水,等水烧开后王氏先把白菜竖放在大锅里,等到先煮的这边软硬适中后,再把菜的另一边翻下来煮,等整颗白菜都煮的差不多了,把菜从锅里捞出来。整齐的码放在准备好的大缸里压实,最后,再放上一块有些份量的压缸石压在上面,等过些日子,发酵后就变成酸菜了。

    做酸菜的步骤很简单,也根本不像茶叶蛋那么费事,因为有了刚才茶叶蛋的想法,傅瑶又开动了脑筋,盯着那嫩白的白菜看了好久。

    总觉得白菜不只这一种做法。

    “韩国泡菜,对,就是辣白菜,加了好多辣椒的泡菜。”她腾的站起身,兴奋的跑到王氏跟前问到“阿娘,咱们这里冬天腌辣白菜吗?”

    王氏不解的看着她,又看看朱氏,问道“没听说过,那是什么?你听过吗?”

    朱氏也摇摇头,表示没有听说过。

    傅瑶见两人都表示没有听过,就又走到灶边坐了下来,认真的想着做辣白菜的材料和步骤。韩国最有名的是什么,不是韩国的花样美男,也不是那流水线上出来的假脸美女,而是他们国家的泡菜。而这泡菜,却因为在中国有许多的朝鲜族,而变成了中国一些朝鲜族聚居地的特色美食。当然在前世,国人还是喜欢叫朝鲜冷面和朝鲜泡菜,而不是叫韩国冷面韩国泡菜。

    鲜族人腌泡菜,就跟北方人到冬天腌酸菜是一样的,必须品,要不怎么会有泡菜冰箱这一电器呢?看韩剧的时候,傅瑶就曾经对韩国人表示出极大的佩服,那辣白菜简直就是万能菜,任何时候都可以吃,虽然傅瑶不否认确实很好吃,但是自己却绝对做不出边看电视边吃泡菜的举动。意识到自己又开始发散思维了,傅瑶立刻纠正了过来,想了半天,她又找了一个小木棍,在地上把要做泡菜的材料大概写了出来。虽然都是她猜想的,不管怎么说,先做做看吧!

    “娘,我觉得把腌制的白菜做成辣味应该会更好吃,让我试试好吗?”

    虽然对女儿很溺爱,但是家里食材有限,不能再糟蹋了,王氏这次没有同意,“你那个茶�
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