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舌尖上的巫师-第113部分

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    “娜美学姐想要雨之桂冠吗?”伊织有些疑惑的问道。

    娜美点了点头说道:“其实我更加的喜欢雨之桂冠,只是我云之战的成绩好一些。其实我的点心虽然不错,但我觉得我制作的红茶和咖啡更好。”

    “希亚学姐是酒类的饮品更加厉害啊,毕竟可是强力的调酒师。”

    莫伊敲了敲说道:“安静一点,听老师说,你们如果真的想要有所发展的话还是应该对其他的东西有所了解,不要总是只局限在自己的一门料理中,那样会没有进步的。老师之所以会给你们讲这个,是希望你们能够对料理有更深的理解。油可不仅仅意味着火候而已。实际上,它代表着主流料理的根本。”

    “根本?”众人有些不信。

    莫伊说道:“你们知道为什么点心和饮品不被当成是主流的料理吗?答案就是油。它们都是没有油的。油所代表的,就是温度。主流的料理核心,就是温度。温度代表着热量,而火候就是其中最基本的能力。”

    “那要怎么样用油来控制温度呢?”

    “炒菜加油的作用有几个,其中一个是为了传递温度,第二个就是为了容纳热量,第三则是为了改变味道,要知道油本身也有改变料理味道的作用。经过油改变的料理有着油炸的香味。”莫伊老师说道。“那么接下来老师要开始提问了。检验你们刚刚有没有认真听讲的时候到了。”

    “问题,有什么问题?我肯定不会回答的啊。”一听到提问,一直手忙脚乱的慌了神。

    莫伊并没有给她时间,而是立刻问道:“加热。勺子是热的好还是凉的好?好了,伊织你来回答吧。”

    “热,热的。”伊织急着回答道。

    “你确定?”莫伊随口问道。

    一被这样询问。伊织的脸色一变,立刻有些不确定起来。眼神显得非常的慌乱。

    “那就凉、凉的好了!”伊织结结巴巴的说道。

    啪。

    伊织感觉到自己的身上一凉,滑滑的油从身上流了下来。是莫伊老师将油浇到了自己的身上。

    伊织却松了口气。不由得自言自语道:“还好是回答的凉的,如果是热的话就糟糕了。热的油可要受伤的。”

    “笨蛋!热的就不用受这样的责罚了。明明开始选择的是对的,为什么要改,难道连这么简单的对错就分不清吗?”莫伊很是生气的喊道,虽然还是那副童稚的声音,却从中有了一丝严厉的味道。“知道为什么要选热的吗?”

    伊织咬着嘴唇说道:“知道,是要更热。”

    “为什么?”莫伊老师再次问道。

    “因为热的勺子加热的油温度更高,凉的勺子会吸收油的热量。”伊织回答道。

    “这样的说法,是因为你生活在乡下,所以才不能够了解知识,只是凭着自己的经验猜测而已。勺子是铁制的,而油是可以挥发的。勺子也好,锅子也好,当油加热到了一定的温度,也就是到达沸点之后,油就会开始消散。所以油加热是有极限的。而铁的勺子和锅子,加热的极限要高出油,它们加热之后,可以凝聚大量的热。可以提高烹饪的温度。”

    “而在这样的高温之下,就有新的技巧。通过迅速的反应制作料理,可以在保留食材内部鲜嫩的情况下,让食材的表皮酥脆。这就是外焦里嫩的做法。”

    莫伊老师说着,所有人都是点了点头。

    这时莫伊老师忽然顿了一下,慎重的说道:“接下来老师要告诉你们的,是一种名为梅拉德反应的理论。它是由法兰西的巫师梅拉德所发现的。可以控制食物产生拟黑素的多少。这个理论的基础其实非常的简单。比如烤过的香肠会变黑并散发出香味,就是这个原理。而这个理论的高等级一点的应用,就比如用糖腌肉类,或者肉类撒上淀粉再炒,就可以将食材味道的精华锁住,炒出来的料理带着焦香却没有烧焦的痕迹,看起来十分的美观。将颜色,味道,香味融为一体。这个反应可以制作出需要的或者是不需要的香味和色泽,比如将豆类,乳类,蛋类,肉类这些食材和水果类一起作用,可以制作出令人愉悦的面包香味。”

    “好,好复杂!”伊织一边擦着自己身上的油,一边感叹道。

    莫伊看了她一看说道:“好了,那么再问一个问题,也算一个小技巧教给你们好了。问,菜是洗了好,还是不洗的好?夏萝,你来回答吧。”

    夏萝看了周围的人一眼,只能怔怔回答道:“当然是洗了的好,不洗的话不干净。”

    “那就让你变得不干净好了。”莫伊说着,给夏萝身上也撒上了油。

    “喂,难道这个也不对吗?难道不洗才是正确的吗?”

    “当然。”莫伊接着说道,“这是一个小技巧,悄悄的告诉你们不要说出去。炒菜的时候,食材进入锅子中,会降低锅子中的温度,这对于制作料理很不好。所以那些冰冻了的食材,制作之前要先解冻。食材的温度变高,会降低制作的压力。而最后的诀窍就是,不要洗菜。洗菜看起来会很新鲜,但是菜叶上所带有的水珠,加热挥发的时候会吸收走大量的热量。所以,不洗菜就没有水珠。菜叶上没有水珠,出锅的速度就可以加快,色香味都会更加的好哦。”

    “原来是这样。”艾莉卡点了点头,觉得又学到了些东西。

    “那就最后再送你们一些东西吧。”莫伊老师双手挥舞,许多的油都倾泻了出来,将艾莉卡等人撒的全部都是。

    “这是什么啊?好难受啊。”

    “这是一种特殊的油,怎么样,感觉不错吧,身体是不是滑滑的了呢?走吧,带着这个油,我们要出发了。很快你们就会发现涂油的幸福了的。”莫伊老师收回了手,悠悠的说道。
第两百章 授课到天亮chu
    “你们很幸运,今天的月色不错。借着月光的话你们可以看得更清楚了,今天的训练只是一个简单的游戏而已。在玩这个游戏之前我要先问你们一个问题,你们有在沙滩上玩过球吗?”莫伊老师带着众人来到了海边的沙滩上,月色映照在海面上,显出一片银色。而沙子也泛着淡淡的银色光芒。

    “这个的话倒是玩过。”夏萝几人都玩过,倒是伊织并没有玩过,贫穷的她居住在小山村中,很少有接触到这样的游戏的机会。

    不过这个游戏也很简单,莫伊老师只是稍稍一讲就清楚了。

    其实就不过就是艾莉卡曾经世界的沙滩排球类似的玩法而已。

    击球接球的游戏。

    “但是,这一次跟你们平常玩的游戏是有不一样的地方。”莫伊大声说道。

    “是因为在晚上吗?”

    “这样的话看不清啦。”

    “就是需要你们看不清,其实巫师制作料理,最根本的基础还是身体,眼睛与手,与身体的协调。所以需要锻炼自己才行。要知道院长大人可是圣级别的剑士,身体的反应可都是极度的迅速与灵敏,这也是他能够成为太阳巫师的关键啊。所以这个夜晚的球赛才有必要。不过只是这样的话可不行。因此我将球换了。”

    莫伊老师伸手拿来了一个水箱,从中取出了一个半透明的小章鱼,小章鱼的八条触手正在不停的挪动着。

    “哇。这、这是什么东西。”伊织惊讶的大叫了起来。

    “只不过是自爆小章鱼而已。有什么大惊小怪的。”莫伊老师小心翼翼的拿着小章鱼说道。

    “自爆?”

    “这很危险啊,莫伊老师。”

    几位女生都是往后缩了缩。不仅仅是自爆,小章鱼挪动的触手也让她们自然而然的生出了一种莫名的畏惧感。

    而艾莉卡。缩的最快。

    一见到章鱼的小触手,她的脑袋中就不由自主的想起了许多可怕的东西。从前的时候自然觉得非常美妙,但是如今要用到自己身上的时候,就只会觉得无限的恐怖。

    “让老师为你们介绍一下吧,这是自爆小章鱼,其实它并不是很容易自爆的,但是偏偏这个特性最为人所记住。它还有另外一个名字叫做缠人章鱼。这个才是它真正的特性。”

    “哪个听起来都不好啊。”

    “它缠住人也是有规律的,像这样不刺激它,它就不会缠人。但是一旦击打它的话,它就会迅速缠住目标。”莫伊老师说道。

    “慢着。我们可是要用它来击球,肯定会击打到的。”夏萝提出了质疑。

    “是的,所以你们要小心不被缠住了,毕竟它只有八条触手,还是可以找得到地方击打的。”

    “也就是说连击打的部位都要考虑吗?”艾莉卡思索着说道。

    “也可以不用在意,反正接球的不是你。”

    “慢着,这不就是在自相残杀吗?”夏萝惊讶的问道。

    “对啊,让你的对手被缠住总比自己被缠住要好吧。顺便一提,这个章鱼不仅缠住了很难挣脱。而且韧性很强,所以也不容易死。而你们的目标就是让它自爆。这可不容易。”

    “需要很大的力气吗?”艾莉卡说着,却是在开始寻找力气较大的人。

    “不,这种自爆小章鱼最特殊的地方不在于爆炸。而是在于让它爆炸的力度。大了或者小了都不可以。”莫伊老师说道。

    这一次艾莉卡有些惊讶了,问道:“为什么会这样?”

    莫伊老师解释道:“因为这种自爆小章鱼韧性很强,一般的击打不会让它有事。所以自然不会自爆。但如果力量太大。自爆小章鱼会迅速死去。只有在合适的力度下它才会自爆。而要的不是被杀死,而是需要它自爆。这里的水箱里还有很多自爆小章鱼。如果你们杀掉了就来拿新的。”

    “那我们为什么身上要洒油。”艾莉卡问道。

    “因为这种油会让小章鱼松开。如果缠的太紧你们甚至会受伤的。如果到时候缠的太紧的话,记得洒油。”莫伊老师补充道。

    “为什么要让它自爆呢?”伊织疑惑的问道。

    “当然是为了训练我们了。”娜美解释道。

    “不。我觉得只是为了整我们而已。”缇尔摇了摇头说道。

    “才不是这样,老师虽然想要训练你们,但也不会想要恶作剧你们。这个自爆小章鱼,自爆之后会产生特殊的食材,如果真的自爆了,记得留下来。是在脑袋部位的金色液体。就算是自爆那里也会比较安全。是因为小章鱼情绪激动及恐惧憎恨而产生的特殊液体。”

    “这跟我们害怕而产生的冷汗有点想啊。”

    “你要这么理解也没办法,这个做酱可是绝佳的美味哦。而且对于很多食物都很容易搭配,如果你们采集的够多的话,对于桂冠战可是大大有好处的。”

    “那还等什么,我们赶紧开始吧。”夏萝挽起袖子兴致勃勃的说道。

    “那就祝你们玩的愉快吧。开始吧。”

    因为大家比较害怕,所以第一个上场的就是艾莉卡,艾莉卡虽然有些害怕但也不至于恐惧。在这么多女生面前她总不能一直躲在后面。然后希亚也站了出来。艾莉卡吓了一跳,她一直不爱说话,跟艾莉卡的交流也不多。艾莉卡对她很不了解。

    希亚拿起了小章鱼,一击抽打就将小章鱼拍了过来。

    艾莉卡的眼睛非常之好,在晚上也可以看的很清楚,迅速的在夜色中发现了小章鱼的位置。艾莉卡冲了过去,准备接球。

    没有想到因为受了击打,小章鱼在空中就张开了触手。艾莉卡的击打挥空,而小章鱼却是趁机缠住了艾莉卡的手。

    “嘿嘿。”艾莉卡连忙甩动着手,结果小章鱼反而缠的更加的紧了。

    艾莉卡连忙将手摸了一点油一抹,小章鱼立刻就松开了触手。

    希亚看了艾莉卡一眼,没有说什么。艾莉卡也不明白她是什么意思。却也觉得她并没有什么恶意。

    而接下来,缇尔与娜美上场,缇尔上场便是一击猛抽,气势吓人。

    而娜美也是被吓了一跳,竟然忘记了动作,在哪里呆呆的等着“球”的袭来。

    而小章鱼受到刺激,立刻张开触手,径直的扑在了娜美的巨大胸部上。

    “呀!”娜美猛然惊叫出声。

    而那小章鱼已经是紧紧的缠在了娜美身上。娜美本来就非常喜欢干净,所以在莫伊老师给她洒油的时候,她已经把自己身上的油擦掉了不少。而现在没有油,小章鱼更是毫无畏惧,兴奋的缠绕着她的双峰。

    八条小触手上的吸盘也是牢牢的吸附着娜美的衣服。

    娜美只能拼命的拉扯着,连连求救。

    缇尔则是看着好戏十分满足。

    夏萝和伊织连忙跑过去帮忙。夏萝最是迅速,很快就跑到了娜美的身前,然后抓住了小章鱼一拉。

    刺啦一声,娜美胸部的衣服被扯掉了下来。

    两块布片飘了下来。

    衣服上出现了两个大洞。

    而娜美那雄伟傲人的双峰从大洞里也是兴奋地探出头来摇晃不已,好像是两只好奇的探出洞口的白兔子。

    “好大!”目睹两只又白又肥的可爱兔子在面前蹦蹦跳跳。夏萝低头一扫自己贫乏的平原,顿时生出了一种屈辱感。

    而娜美却更加觉得屈辱,眼泪几乎都要掉出来了。

    艾莉卡看了一眼娜美的胸部,再看了一眼缇尔,缇尔依然是看好戏的样子。艾莉卡立刻扭头看向了希亚,却发现希亚正直直的盯着自己的胸前,似乎很是期待。

    一看艾莉卡看向自己,希亚立刻别过了脑袋。

    艾莉卡立刻生出了一种危机感。

    而就在这个时候,夏萝看着这一对白兔,心中非常不爽,这傲人的胸围总是让她联想起那个讨厌的姐姐。她气愤的将小章鱼随手一丢。

    章鱼飞了出去,在天空中划出一道优美的弧线,然后,正好落在了蕾洛莉的身上。而蕾洛莉因为身体小,也恰恰是被洒的油最少的人。
第两百零一章 自爆了的小章鱼
    “你们给我抹上油就可以了,为什么都要来硬扯啊。”蕾洛莉的声音中带着不满。

    “这个,没办法啊,我们身上的油也流下来的差不多了。”

    “胡说,至少伊织身上还有那么多,她是被浇的最多的。”蕾洛莉机灵的说道。

    不过周围的几个人都是假装没有听到,扯着趴在蕾洛莉身上的小章鱼。

    “住手,你们这么做衣服会坏掉的。”蕾洛莉捂着胸口喊道,那只小章鱼竟然悄悄的将触手伸了进来真是太可恶了。即使是头脑冷静沉稳的蕾洛莉,毕竟只是一个小孩子,此时也很有些慌乱。

    最终蕾洛莉在手上蹭了一层油之后还是将小章鱼取了下来,拿着小章鱼的她一脸愤怒的瞪视着周围几人,而那只不停挪动的小章鱼也变得分外的恐怖。

    “蕾洛莉小妹妹,拿着那么恐怖的东西不好,交给姐姐好吗?”夏萝颤颤的问道。

    “好呀!”蕾洛莉甜甜一笑,将小章鱼丢了过去,以蕾洛莉的力量,小章鱼也不可能飞出多远的距离。但夏萝可是距离蕾洛莉太近了,立刻中招。

    但是,小章鱼飞到了夏萝的胸前,刺啦一声从夏萝那贫乏的胸部上滑落了下去,落在了地上仍旧挪动着触手。

    小章鱼飞来的瞬间,夏萝感觉到了十分的恐怖,而当章鱼落下去的时候,她感到了十分的喜悦与兴奋,仿佛是从地狱中被拯救了。

    因此她很是得意的看向了蕾洛莉,扬起小拳头挥舞道:“没用没用!”

    然而她并没有看到蕾洛莉本应该失望无比的神情。反而看到了蕾洛莉脸上浮现而出的同情。当她再扭头看向其他人的时候,每个人都是一脸同情的模样。就连伊织都不例外。

    她低头一看沙滩上那挪动着自爆小章鱼,同时看到的还有自己那贫乏无比的胸部。顿时明白了为什么。

    “不是你们想的那个样子啊,我只是胸前的油特别的多而已。”

    “哎呀真是可怜,连章鱼的吸盘都吸不住啊。”

    “比蕾洛莉这个小孩子都要平啊,太……遗憾了。”虽然说着遗憾,但是笑出来了的声音却显然出卖了主人的真实想法。

    “竟然还敢说自己胸前的油特别的多,这种,才叫做脂肪呢!”缇尔更是说着,啪的一巴掌按在了娜美的胸�
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