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重生悠然农家-第4部分
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梅子在这个时代有父母,有哥哥姐姐,还有一个干娘,有人关心有人疼的日子让她心里无比的温暖。是了,今年干娘还给她跟秀庆都做了身新衣服。说起这个干娘,梅子越相处觉得无比的佩服,她觉得自己以前都算是能干的,但是这个干娘比自己更是能干,家里靠自己像男人一样种了两亩粮食,还捯饬了一片菜地,自己能看书写字不说,女红也是非常好,绣出来的东西活灵活现,家里里里外外收拾的妥妥帖帖,还常常能做一些村里人不会的小零食,实在是十项全能型妇女代表。
梅子学写字的课程因为过年也停了,她看着强子休息了几天,拖着他削了几个能活动的木头人,其实就是削成了大大小小的小木柱子,四肢用绳子吊着,固定在两根木棍上面,虽然做的不够精致,但是胜在新奇,送给了秀庆跟春草一人一个,梅子还用木炭画出了眼睛跟嘴巴,三个小孩常常一人拿一个,自己配音,自己指挥着木头人的动作,相互对话做着动作,玩的不亦乐乎。
这天,巧娘在挑拣绿豆里面坏掉的豆子的跟小石子出来,旁边还放着已经捡好的红豆,黑豆,芸豆,花生等物,梅子就觉得非常好奇,梅子一边帮忙一边好奇的问:“娘要做什么吃?要这么多的豆子啊。”
“明天就是腊八了,要煮腊八粥啊。”
原来是要煮腊八粥啊,梅子馋得咽了好几下口水,咽口水的声音大到巧娘都听见了,把巧娘给逗乐了“小馋猫,看把你馋得,明天就有的吃了。”
巧娘先将花生在前一晚泡水,煮粥之前,把油放在锅里加热,将米炒过,随后将炒过的米放进锅里煮,再陆续在腊八粥里面放了绿豆,红豆,黑豆,芸豆,花生,玉米,小米,糯米,红枣细细熬煮,再加上染红的桃仁,瓜子等,出锅的粥红的绿的黄的,颜色鲜艳,煮的糯糯得,出锅后在加上白糖,味道好得不得了,梅子自己吃了个肚儿圆,而春草跟秀庆也吃撑着了,实在是撑得慌,于是三个人再外面遛了半天的弯才消下来。
头年腊月二十三到来年正月十五,将近一个月的时间,都称之为过年。
腊月二十三,俗称过“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日,这天吃过晚饭后,巧娘先用白泥浆将锅灶粉刷一遍,拿出准备好的灶王爷,灶君像旁的对联写着是:上天言好事,下界保平安。横批:一家之主。她先用糖浆在灶王爷的嘴上涂上一层,燃香摆好贡品,巧娘拈了一大把香,在火烛上点燃了,每个人分了三根香,强子代表全家人把早已灶王爷像及他的盘缠,坐骑给一块洒酒焚烧了,顿时烟雾缭绕,这个时候,大家便开始认真的拜拜,口里念念有词的说着吉祥话,让他上天多说好话。
忙完这所有的一切,天都黑了,巧娘开始为孩子们打水清洗,巧娘一边给梅子洗脚,一边说着些吉祥话,又是盼望她快快长大,又是盼望她健康聪明的。
梅子问娘:“为什么要用糖浆涂在灶王爷嘴上呢?”
“灶王爷在人间听了一年的灶脚,知道人间的很多事情,我们请他老人家吃糖,就是希望他上天去跟玉帝只说人间的好话”巧娘解释道。
腊月二十四,掸尘扫房子,腊月二十四这日是约定俗成的扫除日。这天天气很好,是个有东阳的暖和天,家家户户都在这天搞起了大扫除,把用物及被子什么都都进行清洗晾晒,小溪边都是洗被子的妇人,梅子自己家的院子里面也晒满了棉被,被面。一家人分工做起了大扫除,凡是能搬动的东西,包括桌椅板凳,箱柜衣物,全都给搬到了屋中间,全家人扫的扫,抹的抹,把屋里里里外外彻底清扫。梅子被安排了最简单的扫地,没办法,谁叫人小,其他的也做不了啊。看着家里打扫的干干净净,梅子觉得成就感十足。
到了下午,巧娘烧了几大锅水,梅子跟着巧娘洗澡,巧娘给梅子从上到下搓了个干干净净,梅子看着身上给搓的火辣辣的。觉得好像皮都掉了一层,秀庆跟着强子,家里所有的人都洗了个热腾腾的澡,洗完这个澡,今年都不能洗澡了。
腊月二十五,推磨做豆腐。传说玉帝这天会下界查访,查人间善恶,并定来年祸福,大家在这一天都会吃豆腐渣以表示清苦,希望玉帝给明年风调雨顺,让粮食多收一点。这天,巧娘一早去了有石磨的张五叔家,附近了邻居都来了,大家一起支磨磨豆子,将黄豆磨成了豆浆跟豆腐渣,回家后,自己加卤水点豆腐。不一会,看着豆浆很神奇的变成了豆腐脑,巧娘给每个孩子都装了一碗豆腐脑,看着他们吃的开心。又把豆腐脑舀进铺好白包袱的筐里,盖上盖子,压上石头,晚上做上一桌豆腐宴。
梅子看见桌上摆了一道红烧豆腐,将豆腐两边炸的金黄的,撒上些红色辣椒,绿色的韭菜,颜色甚是好看。一道豆腐丸子,豆腐里面加上泡好的香菇丁,加入鸡蛋,加入葱姜末,搓成丸子,又在上面点缀了颗枸杞。炒了个豆渣炒鸡蛋,煮了个酸菜豆腐汤,一家人也吃得喷香。
还余了一些豆腐就被浸在水里,留着过年的时候吃。
腊月二十六,杀猪割年肉,以前梅子不晓得,穿越后才知道古代农村里面不是天天都会有肉吃的,除了办红白喜事会杀猪吃肉以外,只有在过年的时候才会杀猪,平时想买肉,只能等赶大集,或者去镇上。这天天还擦黑,村子上空就响起了凄厉的猪叫声,看样子是村里的已经开始宰年猪了,不管有钱没钱,每家都会杀猪或者买些猪肉过年来吃。梅子家赶到杀猪的地方时,发现村里的人基本上都来围观了,特别是小孩子,里三层外三层的围着看。这些屠夫格外精神,他们一边说笑一边操作,干到兴奋处,随手把猪尾巴、猪尿泡割下来,丢给围观的孩子们,一般人家只留了半扇猪肉,另半扇则分给杀不起年猪的亲戚邻舍。
因为家里没有养猪,强子也去买称了一条的五花肉,一块腿子肉,两根筒子骨,两只猪手什么的,也装了一盆。回家后家里的小二黑闻到了肉的味道,欢喜的直摇头摆尾的,围着放肉盆子直转。
巧娘将肉抹上层盐,挂到了灶间的横梁上,晚上,巧娘割了小块肉,切得薄薄的,炒了个蒜苗,虽然有点少,毕竟也是无公害的肉啊,梅子夹了块放进嘴里,几个月没有尝到肉味了,顿时觉得幸福指数蹭蹭往上窜。
把个小二黑在桌子下面急的汪汪只叫,又拿前脚去拨秀庆的鞋子,秀庆看小二黑可怜,偷偷给它丢了片肉,小二黑嗷呜一下,把肉给卷进了嘴里,又想去要,巧娘敲敲秀庆的碗,秀庆立马低下头老老实实吃饭,至于他在自己碗下面埋下了一块肉的举动,大家都当没看见了。
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赶大集
更新时间2012…9…20 17:24:43 字数:2351
腊月二十七,宰年鸡、赶大集。
腊月二十六晚上,强子一挥手,决定家里四口人明天全部都一起去赶集,其实是因为上次把梅子一个人放在家里生病的事情吓着了,家里也不敢把小孩再留下。梅子从来没有去过这种地方,听到带她去赶大集自然是非常开心的。
强子给家里留了三只鸡,把其他的八只鸡都把脚绑起来,捆好在筐子的周围,又放了一百个鸡蛋,这些母鸡,不晓得是不是梅子他们抓虫,采野菜喂,晚上放到灶房里起了效果,居然下到腊月前都是一天一个鸡蛋的,个头还大,还有平时零零散散收集的一些山货,因为不多,没有卖,这次一起拿到山外的小镇的集市上去卖。
第二天,他们很早就都起来了,洗漱好,又胡乱填了些东西,顶着星星就出发了。村里人今天去集市的太多了牛车上的位置都已经给定光了,他们只好走路去,强子用一根扁担挑了两个箩筐,一个放着山货并鸡,一个坐着小梅子,梅子自己想走的,但是怕耽误时辰只好作罢。
而巧娘则被了个布包裹,里面放了水囊跟干粮,还有一杆秤等物。
这次大家出来得都早,他们走出村子的时候,路上已经有人也往集市方向去的。翻过两个山头,几人休息了一下,秀庆明显有些吃不消了,巧娘把水递给强子,说:“要不把梅子给我抱,你让庆儿去框里坐会吧。”
强子拿过来喝了一口,说:“还是我抱着吧。”
“我还能走。”秀庆瘪起了嘴,不愿意要人抱。
“听话,”巧娘给秀庆擦了下脸,降水递给他道。
“娘,我也能走的,我先走,走不动了你再抱我好不好”梅子开口道
几人休息了片刻,又起来赶路,梅子也坚持走了很长一截路,他跟秀庆换着走,就为了给强子跟巧娘减轻些负担,总算是到了集市。
因为是赶过年的大集,附近山里人家并附近村子里的人家都来赶集了,各种小摊小贩也都来了,一些来的早的小贩已经摆好了摊子,路两边卖叫声连绵不绝,人来人往的好不热闹。这是梅子第一次赶集,看见这样一番场景,只觉得眼花缭乱。
强子熟门熟路,带着家人穿过熙熙攘攘的人群,来到一块地方,这里多是卖各种禽肉的,强子捡了空地,巧娘忙从包袱里面拿出一快油布,两人一起铺好,把鸡蛋、山货摆好,又把鸡摊放到前面。
强子说:“梅子乖,先等爹卖完鸡,就给你买好吃的。”
梅子看着这来来往往的人,他们东看西看的,他们有的人穿得明显比村里人好些,估计是镇子里的,有的人也跟他们一样穿着粗布衣服。
不多会,有个女人人停在了他们摊子前,在摊上东挑西看的,指着一只鸡问道:“你这鸡这么卖?”
“十文一斤”
“这么贵?人家才卖八文一斤啊”那女人说道
“平时八文还有可能,现在正逢过年,肯定是要平时贵的了。你摸摸,我家的鸡多肥啊。”强子笑着解释道。
“姨姨,这些鸡是我跟哥哥平时抓虫子,挖菜养大的,它们长得可好的,现在还能天天下鸡蛋呢,爹说了,要卖了他们给我买好吃的哩,你买一只吧。”梅子看见这人穿的是细棉布,头上还插了跟银钗,估计她家境不错,奶声奶气的开口道。
“哟,这小娃儿真能干,行,你给我称了这只吧,多了的钱等于我给你买糖吃了”女人看见梅子粉团子一样的玉雪可爱,给她的话逗乐了,开口道。
“六斤六两,算您六斤半吧,一共六十五文”强子麻利的上称称好,收钱给鸡。
生意开张了,接下来就好做了,加上梅子嘴甜卖萌会哄人,不一会,东西就卖了很多,等鸡跟蛋都卖完了,也将近八百文,强子看了下就只剩下一点红枣,见日头不早了,就收摊带着巧娘他们逛了起来。
强子一肩搁着筐子,一手抱着梅子,巧娘牵着秀庆,在集市上看了起来。虽然时间已经不早了,很多摊子上面的东西都卖得七七八八了,人也没有上午那么多了。但是街上依然是热热闹闹的,小摊子上面各式的产品,大红的对联,窗花,成盘的鞭炮,各色的糖果,甚至还有胭脂水粉,锅碗瓢盆,针头线脑的,让空气中的年味儿触手可及。
强子对巧娘道:“你要是看中了什么,我买给你。”
巧娘冲强子甜甜一笑:“好。”
逛了一路,巧娘一直也没有出声,最后,还是强子硬是停在了一个卖珠花,胭脂的摊位前,跟巧娘说“巧娘,你选些东西吧。”
“我不要什么,我什么都有,走吧”
强子抓紧巧娘的手,他知道她是为了省钱。但是,她都为这个家都操劳了一年,怎么样也要为巧娘置办些什么的。最后,还是花15文为她买了跟雕花木簪,亲手给她别到头上,给梅子买了两根红头绳。
又到了个书画摊子上,选了两副对联,买了几个福字,再挑了几个窗花,过年一定要买上一些贴上,图个好彩头。
换到一个卖玩具的摊子要给秀庆买玩具大刀。秀庆扯着强子的衣角开口道“爹,我不是小孩子了,我过年就六岁了,我不要这个。”
强子仔细的看着秀庆,自己有多久没有认真的看过这个儿子了,都长这么大这么懂事了,乖巧的让人心疼。“好,我们不买这个了,我们把钱存下来,到时候给庆儿上学买纸买笔用。”
路过糖葫芦摊子的时候,强子给秀庆跟梅子一人买了串糖葫芦,梅子自己咬了一颗,又给巧娘吃,然后给强子也咬了一颗,一家人乐呵的分了这串糖葫芦。秀庆见状也要分,强子跟巧娘都表示不要了,这才作罢。
几人进了糕点铺,买了些过年待客用的糖饺子,糖豆子,又挑了两盒高级一点的点心。
等置办完这些,日头已经偏西了,见着时间不早,回去还有很多山路要赶,强子让两个小家伙一起都坐进箩筐里,自己挑起,一家人变离开镇里往家里赶。
回去的路上依然要翻过好几个山头,在路上看着天渐渐暗下来,路上除了他们,还有村里的几户人家一起走,一路上说着些话。众人终于回到村里时,天已经全黑了,他们经过一些院子的时候,都听见狗叫声,想来是他们的脚步声惊倒他们家的狗了。
回到自家院子里,巧娘收好钱,将买回的东西放妥了,有给两个家伙烧水洗过,巧娘疲惫的躺在炕上,没多久,强子端着一盆热水进来了,要给巧娘洗脚。巧娘忙制止,强子说:“娘子你天天辛苦,我给你洗次脚又算什么?”说着拉着巧娘的脚进了水里。
巧娘浸湿了眼角,这个男人,总是在不经意间说跟做些让她感动的事情。他们着实累了,倒在床上后,很快睡着了。
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闹心除夕夜
更新时间2012…9…22 17:17:29 字数:3627
腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。
强子端着刚熬好的浆糊出来,在门口贴上对联,“春满勤劳门第,喜融幸福人家横批:万事如意”
等强子贴好春联后,巧娘拿过浆糊开始小心翼翼的贴着窗花,这些窗花用大红纸剪成的,看着格外喜庆,梅子看着这些窗花看的津津有味,当看见巧娘拿起一个福字剪纸窗花,抹好浆糊,正准备贴上去了到时候,梅子忙喊道:“娘,要倒着贴,福字倒着贴,不就是福到了。”
“哎,梅子学认字,果然不一样了。”巧娘笑着夸奖梅子到。
贴完后,梅子检验成果,正所谓:红红的蝴蝶上窗扇,红红的鲤鱼钻莲蓬,红红的喜鹊登梅枝,红红的福字报团圆。漂白的窗纸、大红的窗花,十分跃眼。阳光照在窗户上,屋里显得又亮堂又红火。
二十八这天,二叔张富贵过来了,他跟强子说:“大哥,爹要我来叫你们除夕过去那边吃饭。”
“不了,既然都分灶了,我们还是在这边过年吧。等初一我们再过去拜年。”
“哥,你说啥呢,咱们又没有分家,哪有一家人过年在两家吃饭的道理。?我知道娘有的地方做得不对,但是,这过年总要在一起祭祖,一起吃顿饭吧。你们都不过去,你要爹心里怎么好受啊。再说了,这也丢人不是。”
强子终是答应了去那边过年,富贵走后,强子看着巧娘明显心情低落的神色,说:“巧娘,我知道要去那边你心里不好受,但是不管怎么样,那边也是我爹不是,你忘记了,梅子生病,爹还送了两百文过来。”
“我知道,我也没说什么不是。到时候早点去吧,看看还有什么需要做的。我先出去了,灶上还有事情要忙呢。”
三十当天,强子四口一大早就起来了,巧娘给秀庆跟梅子都穿上了红棉衣,打扮得像两个大红包,几人收拾好,就到了老张头这边,张家人口不算多,一共养活了三个孩子,两个儿子一个女儿,而女儿嫁到邻村,平时也很少能回来。
梅子借机打量了一下,老张头头发开始泛白,干瘦干瘦的,而奶奶何氏倒是显得黑壮,现在虽是笑着,脸上却又显得有些不自然,梅子心里不情愿认这个传说中的奶奶,当强子要她叫奶奶的时候,她故意显得有些紧张,她两只小手紧紧的抓着巧娘的衣角,低着头,紧咬着唇瓣不做声,立时何氏脸上就显得有点不好看。而二婶李氏五官还算不错,就是抬眼举手间,一种总有一种道不明的势力感。
老张头跟着两个儿子在外间储备祭祖的事务,巧娘跟着婆婆何氏、弟媳李氏在厨房忙,放着三个小孩在屋里玩。张家在屋里放了一张小炕几,瓜子花生糖果摆满了一炕几,梅子刚伸出手准备拿一颗果脯尝个味道,二叔家的秀喜啪的一声打在了梅子手上:“果果�
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