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仙家农女-第151部分
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若是弄不好，一切将停滞不前不说，家人只怕也会深受打击，再者杨德彪那支商队只怕也会对他们家失去信心，如此后果，对刚起步的寒家，无疑是一个致命打击。
所以这次的头麻，是容不得半点疏忽的。
秀娘的担心自不必说，甚至都动了念头要把寒爹爹父子给叫回来，只是寒初雪另有考量，以寒家父子也没种过麻，把他们叫回来了，除了会影响哥哥们的游学计划并没其他作用为由，劝服了秀娘。
当然私底下，寒初雪自己也是有些小紧张的，毕竟对麻这玩意，她知道的真的不多。
所以收割前夕她把黄家叔侄和刘家的人都叫到大厅来开会了。
待众人各自落座后，秀娘在寒初雪的示意下，鼓着勇气，笑看向黄师傅和刘家当家的刘冠，“黄师傅、刘师傅，咱家这是第一次制麻，不知两位可有什么建议？”
黄师傅并不是寒家的人，而算是寒家的客座，所以便率先开了口，“寒夫人，老实说，老头子叔侄俩种麻是好手，但整治麻却不太在行。”
这也正是他当初会提醒寒初雪必须请些会整治麻的好手的原因。
秀娘明了的点点头，又看向了刘冠，“听说刘师傅一家是这方面的好手，这麻要整治好，可要做些什么准备工作？”
自己一家为什么会被看中买下，刘冠刚到寒家便已知道了，虽说寒家的这小麻田比起之前邱从丰的麻田根本不能比，但寒家的人对自己一家的关怀也不是邱从丰可比的，将心比心，他自是更愿意帮寒家。
当下便笑道，“禀夫人，这麻的枝茎的韧皮必须和外皮分开，单抽出来才能加工成麻，而且为了使它更柔韧便于日后的纺织，还需把它上面的一层胶质脱落了方可，这胶脱得越好，这麻的质量就越柔软，织出来的布就会更好。”
秀娘往日整治过葛藤，大致也能听明白刘冠在说什么，可又不完全明白，一时间蹙起了眉头。
寒初雪倒是听得脑中灵光一闪，想起了一些什么。
“刘师傅，您的意思是要先剥落表皮，揭出韧皮纤维，而后脱胶，如此才能最后提取出可供纺织的麻，可对？”
寒初雪这话，来源来现代得知的一些相关知识，不过几个相关术语都极为贴切，虽然说法有些新鲜，刘冠还是听明白了，点头道，“大致是像姑娘所说的，不过老夫的办法倒是可以把这两道工序一道完成。”
寒初雪顿时来了兴趣，“不知刘师傅有什么办法？”
刘冠笑了笑道，“其实也没什么神秘的东西，就是像夫人往常整治葛藤一般，取用沤渍法。”
这次秀娘完全听懂了，“也就是说这麻和葛的整治方法是一样的？”
这时刘冠的儿子刘勇忍不住解释道，“夫人，表面上看是一样，但对于沤渍的水质和时间的控制却是极有讲究的，水若不清则麻会发黑，水少则麻脆易断，沤渍的时间过短除去的胶质不够，麻就不容易抽出，若是时间太长，脱去的胶质过多，麻又容易受损。”
秀娘和大丫听得直想转蚊香眼，好复杂的说。
以指轻点着椅子扶手，寒初雪轻蹙着眉头，刘勇所说的时间掌控问题，其实就是一个脱胶问题，若不脱胶，抽取出来的麻纤维过硬，不宜纺织，即使可以，那布质也会侧向于粗硬，只能算是劣等布，脱胶过多，麻纤维的强度和长度受损，自然也织不出好布来。
“这沤渍法需多长时间？”
她可记得上回娘和姐姐整治那割回来的葛藤可花了不少的时间，现在不只是自家的麻熟了，就是田里的稻子也要熟了，到时候自家请的那些长工可是全要回去割稻子的，人手立即就会出现短缺。
刘冠不知道她担心什么，不过还是照实说了，“这要看天气，若是这段时间天气一直艳阳高照，十来天便可了。”
“那万一下雨呢？”
刘冠愣了下，“这段时间应该不会有雨吧。”
寒初雪心一沉，也就是说会受影响，而且刚才刘勇也说到了水质问题，麻可不比葛藤，自家这次也不像上回娘和姐整治葛藤般小打小闹，若想把几十亩的麻全沤渍起来，不可能用缸或盆一类的，只能是在地上挖池子，如此万一下雨，就算这雨不像现代一般酸性过高，也肯定会对麻造成一定影响的。（未完待续。）
第四百一十章 收割头麻
寒初雪低垂着眼敛，努力的回想着在现代可有看过什么有关脱胶的办法。
水质、时间、温度……温度。
唰的眼睛一亮，她抬头看向刘冠，“刘师傅，如果我们把麻放进沸水里面煮，是否能更好更快的脱胶？”
沸煮法脱胶在现代已经不是什么稀奇事，所以寒初雪想到温度的时候，蓦的想起了这办法，就是不知道麻行不行。
刘冠父子皆定神的看着她，一动不动的，显然是在考虑着她所说的办法。
越想父子俩的眼睛就越亮，最后竟不约而同的腾的一下站了起来，“姑娘这方法倒真可一试。”
这父子俩都是整治麻的好手，自然知道，虽说温度也是影响抽麻的一个原因，但这里面并不包括温度过高的问题，相反的温度越高脱胶则会越顺利。
当然这越高的温度肯定还是有一个临界点的，只不过在大昌朝光是用锅煮根本不可能出现超过那个临界点的温度，刘家父子自然便不会注意到这问题了。
越想越觉得自家姑娘说的是个好办法，父子俩兴奋得，恨不得立即去割些麻回来做试验。
虽然很肯定这办法可行，但寒初雪自己毕竟只是纸上谈兵，而刘家父子也没试过这种方法，为了不糟蹋麻，肯定是要先试验清楚的。
而要做试验，必定是要准备一些器材的。
脱胶用的锅肯定不能用日常煮饭的铁锅，所以决定后，寒初雪便唤过欧立梅，让她带上吴刚立马去镇上买一口大锅回来。
要煮麻也不能在厨房里，一是容易串味，二来也施展不开。
于是便让丁老汉领着一堆壮劳力利用之前建房子用剩的砖石，在前院砌了几口大灶，为防煮麻的时候遇上下雨，还特意起了一个凉棚，摭在了那几口大灶的上方。
待一切准备妥当后，刘家父子便兴冲冲的跟着黄家叔侄上山割了一把麻回来，剥除了叶子，削离枝茎，放在清水池里洗干净，这时锅子里的水也煮沸了，于是把一把麻茎放了进去。
一边煮着，刘家父子一边观察，还时不时的用木棍轻搅一下，当看到那麻茎变软，原本清清的水有些变色后，急忙把麻茎捞了起来，用手捏了捏，感觉不太对，又丢回了水里。
如此试验了几番，最后还真抽出了麻来了。
刘家父子两人自是兴奋不已，要知道这本来可是要十多天的功夫的呀，现在居然只需半天不到就可以了。
刘冠两眼亮晶晶的，“再试一次，这次要把时间记好。”
“好。”刘勇兴奋的应了声。
父子两人也不唤旁人帮忙，自己就合手合脚的把原来那锅水倒了，涮干净了锅子，又重新倒入清水，煮沸之后，又丢了一把已经收拾好的麻茎进去。
一连三天，父子两人除了吃饭睡觉，就一直呆在那锅前面了，虽然外形有些糟，但两双眼睛却越来越亮，显然试验成果让他们十分满意和兴奋。
最后，他们终于得出了一串可靠的数据，还发现想得到好的麻，不必像沤渍法一样把麻茎的外皮完全泡烂，而只需煮得差不多的时候，捞出来，用木棒轻轻捶打，就可以让两者顺利分离，得到麻了。
而若想煮的时间短一些，还可以先把麻的外皮剥掉，再放进沸水里煮，这样就能结省一些时间，还能省些柴火。
最后的那个好处，让寒初雪差点喷笑，就是秀娘和大丫也不由乐了。
当然更高兴的是，试验成功了，自家的麻就可以全收下来，好好的整治能织布卖钱了。
一切已准备就绪，寒初雪也不再耽搁了，急忙让欧立梅带人去镇上买了几口大锅回来，这些锅以后可就专职煮麻了。
又让林子等长工去寻了些竹子回来，在前院对着那几口大灶的另一头空地上，架起了好几排的竹架子，那些抽取出来的麻可不是一抽出来就能上纺车的，而是还需要晾晒，干了才能纺纱织布，所以这些竹架子是必不可少的。
把该准备的都准备好后，黄师傅带着林子等长工和寒家的壮年劳力便上山割麻了，而得到消息的寒大爷爷也带着寒永远来帮忙、感激寒永柏家这次帮忙的寒永竹也来了。
因为人手充足，几十亩的麻田只一天便收完了。
正好有一批人去了丰昌，前院的下人房里便空出了好几间的空房子，可以作临时仓库，把收下来的麻放进去，也不必怕变天下雨什么的了。
虽说寒爹爹他们不在，但这怎么说也是寒家有了自家的地后的第一次收成，所以秀娘还是请大伙好好的吃了一顿，让干了一天活的众人开心不已。
第二天主场便转移到寒家前院来了，头一天的割麻，因干活的全是男子，秀娘母女三人都没去，今天却也全体换上了干活的粗布衣裳，跟着大伙一块忙开了。
这前院建的时候就是有做工场的意思的，所以空阔平整不说，还挖有水井，另还平地面挖了个大池子，如今正好用来洗麻茎。
寒初雪母女三人，带着丁老婆子婆媳、贺大娘婆媳和刘家婆媳，还有还没到煮饭时间可以帮忙的琴姨和永远媳妇，一大群女同胞，围着那池子而坐，边聊边干着活。
切下麻茎上的叶子，琴姨有些可惜的道，“这些叶子长得这般好，就这么不要了，好生浪费。”
麻叶不带麻纤维自是要切下来，丢一边的，所以琴姨才会有此感叹，毕竟对于农家来说，就是野草都是能用来喂鸡的，看着这么好的叶子说没用，心里自是有些揪着。
坐在她旁边的贺大娘闻言笑了起来，“其实这叶子也不是说没用的，如果喂有猪，这叶子给猪吃，可长膘了。”
长膘就是长肉的意思，但寒家之前没条件，后来有了这条件，又忙这忙那的，把养猪这事给忘了，而村子里可以养猪的人家其实也不多。
毕竟古代的猪可不像现代可以用各种激素饲料什么的催长着，三四个月就可以出栏了，在古代这猪从猪崽到成猪，可是要实打实的喂一年的，吃得又多，村里的人连自己都吃不饱，又有什么能力去养猪。（未完待续。）
第四百一十一章 谁糟蹋地了
虽说养猪并不一定要用自家的粮食可以去打猪草，但是在自己都吃不饱肚子的时候，一有空肯定就是想着如何挣多些粮食，如何能让家人不饿肚子，谁又愿意浪费那时间去打猪草呢。
就算可以让干不了什么农活的小孩子去，但这猪也不是那么好养的，万一生个病发个瘟什么的，那可是一年都白干了，再说抱猪崽还得花一笔呢，与其冒险养猪，还不如养多几只鸡鸭，平日能有鸡蛋鸭蛋攒着换钱，年底还能卖掉鸡鸭挣一笔，最主要的是鸡鸭吃得不多，还可以在白天放出去让它们自己找吃的，养起来省粮也省事。
所以下棠村的人养猪的人家并没几户，这也正是秀娘手里有钱后，想到要养鸡养鸭，却没想到能养猪的原因。
此时听到贺大娘说麻叶能养猪，秀娘倒是有些心动了，毕竟卖一条成猪得到的银子对一般人家来说还是很可观的。
“贺婶子，这麻叶真的能喂猪？”
贺大娘笑着应道，“是的夫人，以前咱在邱家就帮着养了好几头的猪，每次麻收成了，用麻叶喂它们的时候，吃得特别的欢，长得也特别的膘。”
大丫灵机一动，“那是不是也能喂鸡鸭？”
贺大娘笑着点点头，“大小姐说得也对，不过家里每天吃菜剩下来的那些菜叶子就足够喂饱那些鸡鸭了，小伟和两位侄少爷又经常赶它们到河里去吃些小鱼小虾的，这麻叶子就有些用不上。”
小伟正是贺大娘的那个六岁大的小孙子，小家伙年纪还小，干不了什么活，却能帮着奶奶放鸡鸭，最开始的时候寒玉海和寒玉孝还嫌弃他抢了自己的活，后来三个娃儿反倒是玩在一块了，经常一起赶着鸡鸭鹅到广源河去吃外食。
鸡鸭鹅的习性跟猪不一样，猪吃了能顶好的东西并不代表它们吃了也会跟着顶好，对于鸡鸭鹅来说，能啄些蚯蚓虫子，吃些小鱼小虾对它们更有好处，而且寒家自己有几块菜地，平日也不缺喂鸡的那点菜叶子，所以贺大娘才会有此一说。
大丫以前也是干惯家务活的人，往日寒家的鸡就是她喂的，自然也明白贺大娘说的是对的，不过想着这麻叶子居然用不上，还是有些可惜。
瞧着她们一脸可惜纠结的模样，寒初雪不由笑了，“姐，娘，这麻叶子虽然喂不了鸡鸭鹅的，但也不是没用的，黄师傅说了，到时候把它们丢回麻田里去，一来可以保护麻地的湿润，二来也可以作为二麻生长的肥料，浪费不了的。”
现在已经要进入三伏天了，是一年最热的时候，麻被割了后，那麻田就没了掩摭了，而麻田太旱可是不行的，会影响二麻的生长，把这些麻叶铺在田里，正好解决这个问题，同时等这叶子被晒干遇水霉烂后，又可以成为肥料，可谓一举两得，根本不用担心会浪费。
秀娘有些惊喜的，“二丫，真的？”
寒初雪点点头，“真的，黄师傅是这么说的。”
这时寒永远媳妇像想起了什么，笑了起来，“这么一说，还真是，你们想想，咱们翻地时，锄出来的草可不就是丢到一边堆着，等它们被晒得蔫巴巴的了，又弄回地里去当肥的吗？”
众人一想，还真是这么回事，不由纷纷笑了起来，只要不浪费那就好，于是干起活来也爽快了许多。
听永远媳妇提起田的事，秀娘倒是想起来了，再晚点，村里的稻子应该都能割了。
“嫂子，琴子，你们两家准备啥时候割稻子呀？”
去年的秋粮捱到现在，基本家家都要青黄不接了，稻子一熟也就能缓口气，吃上几顿饱饭了，所以永远媳妇和琴姨说到自家的地，都乐得直笑。
永远媳妇笑道，“爹早两天才去地里瞧过了，说是再过十来天那稻子就可以割了。”
琴姨家的情况也差不多，就是从寒永竹那得回来，又由秀娘转租给她的那五亩地因为种得晚了些，所以还要缓几天，不过也误不了交夏税就是了。
听她说误不了，秀娘这才松了口气，“那就好，咱还怕那时下秧太晚了，会误了正事害了你们家呢。”
琴姨哈哈笑道，“误不了。”
应了声，她又像想起了什么，撇嘴道，“不过咱家是误不了，咱看呀，有些人家只怕是要误大事了。”
“谁家？”
一堆女人围在一起，免不了得说八卦，一听琴姨这话就是有八卦听的，顿时顺着她的话问了起来。
琴姨不屑的哼了声，“还有谁，咱村里读书最多的读书人呗。”
秀娘眨了眨眼，反应过来了，“你是说咱家那三堂哥？”
琴姨点点头，“可不就是他家，春耕的时候，他们家就已经晚了，最后好不容易把秧种下去了，却又老是不去伺弄，咱看他连肥都没追过，他们家不是有几亩地就在你们家租给咱家的那几亩地的附近吗，那稻子长长稀稀拉拉不算，还瘦巴巴耷头耷脑的，你们说能收得了多少的稻子。”
秀娘意外的张了张嘴，最后崩出一句，“咋会这样。”
大丫也是一脸的难以置信，“那边的地可都是好地来的，三伯咋会这样糟蹋那地了呀。”
琴姨轻蔑的哼了声，“这有啥奇怪的，人家一直自认是读书人，向来瞧不起咱们这些泥腿子，也不乐干泥腿子的活，能扛起锄头把那地种了就已经算勤快的了，还能指望他天天在地里蹲着呀。”
琴姨这话说得有些直接伤人，但却是事实。
永远媳妇摇头叹气道，“三叔确实是把三弟给养废了，他原本不是还要去上棠村帮忙的吗，结果那寡妇嫌弃他连自己都不如，最后泼头泼面的给赶回来了，那次咱爹差点没气出毛病来，他倒好，人家嫌弃他，他就真的不去了。”
“不去帮人家就算了，他却连自家的地也不太管，他和三叔加起来一共十亩的水田，可看那稻子的情况，也不知道他今年能不能凑得起交夏税的粮食。”
寒秀才不用交税，但是寒永松却是要交税的，他们两家本就没余粮的，若是这茬粮食又种毁了，今年只怕就难过了。（未完待续。）
第四百一十二章 收稻了
想到这事，永远媳妇就有些心塞，“如果他真的连交税的粮食都凑不出来，只怕爹会让咱家凑给他们，到那时，咱家可就难过了。�
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