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中华诸神传-第14部分
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吃吧，怕有毒，丢吧，又很舍不得。
“这样吧，我们用净水泡泡，洗掉那些硝。然后再用旺火多煮会儿，拔拔毒，留着咱们自己吃吧。“老婆说完，就打来了水。
两个人把蹄膀泡了又泡，洗了又洗，又加了葱、姜、花椒、大料等，再次盖起锅子煮了起来。等到开锅时，房子里就弥漫着一股特另外香味。两口子正在纳闷，突然听到一阵扣门声。他们这才想起，早就过了开店门的时间了，他们还没有开门。于是，当老公的便急忙走去开了店门。
“呵呵，真香呀！”两个常来的主顾一进门就抽动鼻子高声叫起来，“怪不得你们不开门呢，本来你们在吃好东西那！”
店门一打开后，香味一下就飘到街上，左邻右舍一闻到这股异香，也都纷纷跑来看过究竟。这下，老婆边从锅里捞出猪蹄膀，向众人诠释道：“这蹄膀错放了硝，不知能不能吃？也不知道怎么会这么香。”
正在这时，张果老变化成一位白胡须老头走进店来。他分隔众人，一把抢过那盛着蹄膀的盘子，嘴里高声说道：“不管要几许钱，我全都要了。”
“这是硝肉，不能吃，吃了会出性命的。”老婆见张果老抢盘子，就着急地说。
张果老也不听她的奉劝，一手掏出一锭银子来，另一只手早已抓起蹄膀吃起来了。边吃边说：“我是闻到这奇特的香味特地赶来的，随你说什么，我是非吃不可！”
配偶两人见张果老丝毫不理会他俩的奉劝，只好又给他拿来姜丝、香醋等调料，让张果老醮着调料吃。张果老一边大口大口地吃着猪蹄，一边赞不绝口。一下就吃了三个蹄膀才停下来。这下，张果老吃饱了，就走出了店门，他哈哈大笑，倒骑着毛驴，一路唱着歌走了。人们见他倒骑着驴，才知道这老头就是张果老。
张果老吃饱了硝肉后，就没有时间去加入蟠桃会了。其实，此时，他对王母娘娘的蟠桃会已经没有一点兴致了，于是就打道回了自己的洞府。
张果老走后，伴侣俩和众邻人一起品尝那剩余的那只蹄膀，都感受从来没有吃过这么好的东西。从此今后，他们就用这种方法来做起硝肉来。每日都是主顾盈门，交易分外兴拢这样，越传越开，这伴侣店的硝肉就很快出了名。后来，人们嫌“硝肉”名字不雅，就改成了“肴肉”。三百多年过去了，镇江的肴肉越做越美，越来越受人们的欢迎。到现在，“镇江肴肉”已成为江苏的名食。
再说，张果老骑着一头白毛驴，日行万里。每当他休息的时候，就将那只毛驴，像折叠纸那样折叠起来，装进箱子里。需要用的时候，只要对着它喷出一口水，就还原成了毛驴。张果老的毛驴非同平常，他骑毛驴的方法也很特别，是倒着骑。关于他的倒骑毛驴，另有一首打油诗展现了其中玄妙：举世几许人，无如这老夫；不是倒骑驴，万事转头看。
张果老倒骑毛驴的形象，意在警示世人，人要时时转头看已经发生过的事，以便及时总结经验教训，少出错误。
张果老娶妻：
很久以前，在扬州**里有一个看果园子的老头，姓张，精瘦能干。张果老有个邻居叫韦恕，是当时扬州府里的一个职员，辞职后到了**县。韦恕有个女儿，才貌双全，己经十四五岁了。韦恕便托媒婆为女儿选择一个佳婿。
张果老听说这件事后，高兴得眉开眼笑。一天，他把媒婆请到自己家里，摆好酒菜。酒足饭饱之后，他对媒婆说：“我听说韦恕的大女儿正在择婿。我呢，虽然年纪大点，但是有一片园林，足够养活一家人的。请你去替我说一说，事情成了，一定有很重的报酬。”
媒婆听了，以为张果老神经有毛病，站起身来，把他大骂了一通，就生气地扭着腰肢走了。
过了儿天，张果老又请来媒婆，好说歹说一番，媒婆说：“我知道你还不死心。我劝你想想，好端端的一个姑娘。怎么肯嫁给你这样一个看园子的老头儿呢？”
张果老笑着对媒婆说：“这些我都想过了。你去替我说说吧，如果不成，那我就知道自己命不好。”
媒婆拗不过，就顶着风险跟韦怒说了。
韦恕听了，勃然大怒，冲着媒婆喊：“你以为我家里穷？看不起我吗？”
纵婆赶忙解释：“我绝没有这个意思。只不过是受了张果老的纠缠，所以不得不把他的想法转告给你的。”
韦恕心想：一个看园子的穷老汉竟然也来打我女儿的主意。就皱眉想了一想，忽然生出一计来，能叫这穷老头早点收回他的妄想。他说：“你去告诉张果老，如果张果老今天能拿出5000贯钱，我就答应这头婚事。”
媒婆急忙跑去把这话告诉了张果老，张果老一口答应下来。他先谢过媒婆之后，用车子拉着钱来到韦恕家里。
韦恕见了，大吃一惊，忙说：“呀！我刚才不过是想开个玩笑，认为他没有能力拿出这么多钱来。现在他把钱送来了，该怎么办好？”韦恕左右为难，便派人去征求女儿的意见。
女儿听说父亲把她许给了一个干瘪老头，倒也没有生气，她不动声色地说：“看来，这是命呀！”
韦恕见女儿没有反对的意思，又碍于情面，不能食言，只好同意了这门婚事。
张果老高高兴兴地把韦恕的女儿娶过家门，从此，他更加勤勤恳恳地于活。每天起早贪黑，在园里侍弄蔬果，还推着车子上菜市去卖菜卖水果。张果老的媳妇呢，天天在家里给他洗衣服做饭，做各种各样的家务，她一点也不为跟了张果老而后悔。
韦恕的一些亲戚很看不惯张果老，嫌他又老又丑。他们都责备韦恕说：“你家就是再穷，也不至于把女儿嫁给这么一个老头子呀！现在，事情已经到了这地步，你不如把他们打发得远远地算了，省得留在身边让人看了生气！”
韦恕一思量也是。于是，过了几天，韦恕备好酒菜把张果老夫妇请来。吃饭的时演，韦恕流露了一点要让他们远走的意思。
张果老听出话音，便说：“这你不用操心。原来我们没有离开这里，是担心你牵挂我们，现在你讨厌我们了，那我们明天一早就走。我在王屋山下有个房子。”
第二天天快亮时，张果老和妻子一道来向韦恕告别。张果老告诉韦恕说：“以后你要是想念女儿了，可以让你的儿子到王屋山南来找我们！”说完，韦恕的女儿骑上驴，张果老在后面赶着走了。
花开花落，不知不觉地竟过了五年。韦恕非常想念女儿，就派了儿子义方去找张果老。义方来到王屋山南，碰到一个农人在耕地。他走上前去问：“请告诉我，张果老家住在哪里？”
农人一听，连忙扔下犁杖，惊奇地打量一番义方，拱着手说：“大郎为什么现在才来呢？张果老家离这里很近，我领着你去吧！”说完，他领着义方向东走去。上了一座山，远远看去，只见山下朱户甲第，楼阁参差，花木繁华，烟云鲜媚，仙鹤孔雀在里面飞来飞去。
农人指着这一大片房屋说：“看，这就是张果老的庄子！”
义方听了，惊讶万分，原来张果老是如此的富有呢！
他来到庄子里，一个穿着紫色衣服的官吏把义方带领到一个大厅里。大厅里装饰得非常豪华，陈设着奇珍异宝，香气弥漫。
忽然，一阵环佩声渐渐传来，从里面走出两个婢女，长得都很清秀。她们对义方说：“大郎，请跟我来！”这时又有10多个婢女，在义方前面成队行走，领着池向前走去。
一会儿，只见一个男子戴着远游冠，身上穿着朱红的衣服，脚上蹬着鲜红的鞋子，缓缓地走了出来。一个婢女领着义方上前拜见。义方走来一看，只见那人仪表堂堂，气质非凡，仔细一看，呀，这不是张果老吗？
张果老见了义方，淡漠地说：“世间的人，忙碌一生，没有一点儿自在的时侯，你平常的生活，用什么来娱乐呢？”说完请义方坐下来，又说：“你姐姐正在梳头，马上就能见到她了！”
不久，一个婢女出来说：“娘子已经梳完头了！”说着，便领着义方去见他的姐姐。到了正房门里，只见这间屋子以沉香木为梁，玳瑁贴门，碧玉窗，珍珠帘，门前的台阶光滑得跟玉一样，也不知道是什么东西。他的姐姐更加娇嫩妩媚，服饰华丽极了，世间罕有。姐弟两人见了，只是寒暄着问问父母身体怎么样，并不怎么亲热。
吃饭时，桌上尽是山珍海味，全是义方叫不上名儿的菜。饭毕，张果老安排义方在内厅住下。
第二天一大早，张果老正陪着义方说话，一个婢女走来，附在张果老的耳边说了几句话。
张果老笑吟吟地说：“今天家里有客人，怎么可以晚上回来呢？”说完扭头对义方说：“我今天打算上蓬莱山游玩，贤姐也一同去，你先在这里休息，赶天晚以前我必定回来！”说完，他很有礼貌地拱拱手，便走出屋去。
过了一会儿，只见院中升腾起五色云彩，上面有凤凰飞翔翔，丝竹乐声。张果老和义方的姐姐各乖了一只风凰，10多个随从乘着白鹤，冉冉驶向空中，向东而去。
张果老走了以后，义方呆在庄子里。婢女们不时为他端茶倒水，那神态颇为恭谨，待他俨然贵客。天快黑时，一阵音乐声由远及近，一会儿就到了跟前，张果老和义方的姐姐走下来。顿了很久，对义方说：“我们在这里独自居住，也是非常寂寞的，但这里是神仙的住所，俗人不能来，你虽然命里注定应该来一趟，但也不能久留下去，明天，你就回去吧！”
第二夭，义方的姐姐来和义方告别，她让义方转告父母亲，她生活得很好，不必牵挂，保重好身休。
张果老也对义方说：“这里离人世间很远，我也就不写信了！”说完拿出400两黄金送给义方，并送给他一顶旧凉帽，说：“家里的钱要是用完了，你可以拿着这顶帽子到扬州找一个卖药的王老，他会给你取钱1000万的！”于是，义方便和他们告别了。
义方找到来路，带着钱回到家里头。他把所见所门闻详详细细向家人述说了一遍，家人听了，都十分惊讶，谁也搞不清张果老是仙还是妖。
过了十多年年，家里头把义方带回来的钱花完了，想到王老那里去取钱。义方觉得这事情太荒唐了，想：“这样去王老那里，你张果老又没有给写一封信捎着，光凭这一顶破帽子，怎么可以取到1000万钱？”
几天后，家里实在大困难了，就让义方去取钱。他们说：“你尽管去取吧！取到了，自然是好事；取不到，也没有什么损失呀！”
义方于是来到扬州，按照张果老留下的地址，不费劲便找到了王老的药店。他看见王老正在整理药品，便走上去恭敬地说：“张果老让我到你这里取钱1000万，这顶凉帽是信物。”说完，把张果老给的凉帽递了过去。
王老接过帽子，半信半疑地说：“钱倒是有，只是，你这帽子是真的吗？”
义方着急地问：“怎么，你不认识这顶帽子？”
正在这时，从屋里走出来一个小姑娘，她朗声朗气地说：“让我看看，我认识的！张果老有一次从这儿经过，让我给他缝帽子，当时找不着黑线，是用红线缝的！”拿过帽子一看，果然有一处补丁是用红线缝的，可见必是张果老的那顶帽子了。王老便给了义方1000万钱。
义方回到家里一说，大家这才相信张果老真是神仙。这时，韦恕感念张果老，又倍加思念女儿，他又让义方去王屋山南寻找。但义方去了以后，怎么也找不着上次的那条路。他问了许多人，没有一个知道张果老的庄子在哪里。义方只好悻悻地回来了。隔了几日，他又去扬州找卖药的王老，哪料，王老也不知去向。
几年以后，义方偶然一次去扬州游玩，走在街上，忽然看见张果老的奴仆走过来对他说：“大郎家中怎么样了？你的姐姐她虽然不能回去，但是家里头的一切大小事情，她都清楚极了。就和在你们身边一样。”说完又从怀里取出10万黄金递给义方，说：“娘子让我送给大郎君的。张果老与王老正在这个酒店喝酒，你先等一下，让我进去通报一声！”
义方便坐在酒店的招牌下等候，傍晚时分，仍不见他们出来。义方心里头纳闷，就走进酒店。只见喝酒的人满楼都是，可里面并投有二老，也没有张果老的奴仆。
名方从怀里掏出金子一看，果真是真金，他惊叹着回家去了。
这样又供家里生活了好几十年，以后也就不知道张果老到哪里去了。
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第二十五章：八仙故事之蓝采和
蓝采和，不知那里人。经常穿着破烂的衣服，带着六吋的腰带，一只脚穿靴，一只脚赤足。
夏天时在长衫内穿厚厚的内衣，冬天时躺在雪地中，呼出的气彷如蒸气一般。每次在大街中讨饭，手持大拍版，长三呎余。醉了就唱歌。老的小的都看他唱歌，唱时好像是发狂，但又不是。歌词随意而作，歌中充满了仙意，而且变幻莫测。把得到的钱穿在绳子上，拖着走，就是掉了也不顾。有时赠与穷人家，有时花在酒肆中。周游天下，有人在孩童时见过他，至老后再见着他，蓝采和的容貌依旧。
后来有人见他在壕梁酒楼上饮酒，听见有笙萧的声音，忽然乘着鹤而飞上天空，抛下靴子，衣衫，腰带，拍版，慢慢而升。
据传，蓝采和十八岁就接了爷爷的班，开始行医了。他经常进山采药，饿了吃野果，渴了喝泉水，常吃灵芝和茯苓。一天，他手拿药篮进入山中，走到一个荷花池畔，见一个曲眉大眼、坦脸大肚皮的老者，躺在塘边睡觉，黑刺刺的肚脐边一块疮已烂得流脓，还滴着许多黑血。蓝采和心中不忍，就走到他身边，用手挤用口吸那疮。脓血吸尽了，蓝采和就帖一张膏药在那里。哪晓得那老者肚子上竟流出血来，蓝采和顿时傻了眼，心想，“怪哉，我的药是百分之百有效的呀！”
过了一会儿，那老者睁开眼睛盯着蓝采和突然大声说：“傻瓜，还不赶快用篮子去提一篮子水来，这里还流血呢！”都说竹篮提水一场空，蓝采和心里明白，却又无奈，就飞快地去提水。到了老者身边，篮子是滴水全无。蓝采和见老者苦笑两声，又听他数落道：“真笨，用那塘里的粘泥糊在篮子的空格上，不就行了！”说完叹了一口气。蓝采和脸一红，照老者的话做了。提了一篮水，可是成了浑沌汤！那老者一看发了怒：“痴货！还不快把它倒掉，换一篮子清水来！”
蓝采和心中上了火，却又不发作，毕竟那是个可怜的老人呀。他正在一筹莫展的时候，忽然看见一位俏丽的女人在一旁捂着嘴笑，他更加尴尬了。那女人说：“大哥，咋不想想法子呀？”蓝采和望望荷塘，又看看竹篮，搜肠刮肚还是一点办法没有。女人看了老者一眼，老者也看了她一眼，女人就说：“你看那荷叶比泥巴那个好？”她说。
蓝采和看看清绿滴翠、宽大的荷叶，心有所悟，拍了一下脑门，就去摘了几张荷叶，叠在篮子里提了一篮子清澈澈的水来。老者仰倒在地，蓝采和自然会意，将一篮清水泼在那一滩黑肉上。老者的肚子立时就光光的如同平常一般。蓝采和奇异至极，瞪着眼，张着嘴巴，百思不得其解。
“真傻！刚才下塘时身上冷不冷？这水奇得很，喝一口看看是什么？”那老者翻身站起来，指着荷塘。蓝采和于是就依老者用双手掬了一捧水喝了下去，一股清香沁入肺腑，身子变得轻飘飘的。
那女人捡起篮子，娇声娇气地说：“大哥，你成仙了。”
说时迟，那时快，就见那老者拉了蓝采和一把，顿时他和他手提的竹篮子就离开了地面，老者说：“我们去蓬莱岛玩玩去！”
蓝采和腾空而起，看见膝下萦绕着蘑菇状彩云，追随着老者和那手持荷花的女人而去。
那老者和女人正是全真二祖钟离权和荷花仙子何仙姑。
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第二十六章：八仙故事之何仙姑
何仙姑，八仙之一，八仙中唯一的女性，因经常手持荷花，是故雅称：“何仙姑”。
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