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仙家小厨娘-第48部分

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    狭路相逢勇者胜,实力差不多,胜出的一定是那个更勇猛的人。

    观战的玉虚宫弟子们更紧张了。冲尘师叔到底能不能胜出呢?

第116章 提前调岗() 
擂台上,剑啸声越来越激烈,剑光也越来越多,到最后,剑光聚拢,发出一声刺耳尖锐的鸣声,像是烟花一样爆炸开来。

    观战的弟子们纷纷挡住了眼睛,那光线太刺眼了,根本不能直视。

    等到他们睁开双眼,擂台上已经平息了。

    宋天衍含笑对裘英拱手:“承让。”

    裘英还没有回应,广场上已经响起了山呼般的声音。玉虚宫的弟子们高呼起来,庆祝胜利。

    前一场对战小西天,他们根本看不懂,对胜利也就没什么感觉,这一场却是实打实将裘英击败的,虽然他们还是看不懂……

    江小棠跟着鼓掌,宋天衍夺得第一,玉虚宫就能得到更多的资源了,这对每个弟子来说,都是好事。

    比试结束后,弟子们散场了。

    虽然金丹期的比武只有三场,但耗时很长,元婴期的被放到了明天。

    江小棠照例忙了一天,睡了四五个小时,就起来忙活了。

    “再坚持坚持吧……”她揉着眼睛告诉自己。

    这具身体还没满十三岁,正是青春期发育的时候,没有充足的睡眠,连长高都费劲。幸好,她不用熬多久了,等到交流会结束,就会调到新岗位,到时候就轻松了。

    到了大厨房,老蔡头看到她,招手唤过来:“你来得正好,今天不用去吴师傅那里了,去给都厨当副手吧。”

    “啊?”江小棠吃惊:“蔡师傅,不是要等交流会结束吗?怎么这么突然……”

    “嗨!”老蔡头说,“还不是老马昨天喝多了,摔了一跤,把自己弄得头破血流,请假了。你也不用回吴师傅那里了,今天开始,就跟着都厨吧。”

    “原来是这样……”江小棠想想又觉得不对,“蔡师傅,该不会有什么大事吧?”不然她一个学徒,有必要提前调岗吗?

    “让你去就去,哪这么多问题?这种好事,别人求都求不来呢!”老蔡头赶苍蝇似的挥挥手,“好好干,这副手的位置给你了,能学到多少本事,还得看你自己的造化。”

    江小棠只能应下:“是,蔡师傅……”

    刘都厨也有自己的小厨房,不过他亲自出马的时候不多。各宗有独立的小厨房,长老们也不需要饮食来维持灵气摄入,并不会每天点菜。刘都厨只会象征性地做几个菜,送到各宗去,每次做菜的时候,那些在学徒们看来高高在上的大厨们都会挤过去旁观。

    能够给刘都厨当副手,那可是大大的荣耀。

    江小棠一边利落地套上围裙,一边想,刘都厨要副手,随便指哪个都行,就算那些大厨,都愿意给刘都厨当副手,怎么会让她去呢?她可不是刘都厨真正的徒弟,只是给他徒弟当副手的。

    系好围裙,洗了手,江小棠走进刘都厨的小厨房。

    里面已经有人了,是刘都厨和一个年轻厨师。江小棠认出那个年轻厨师是大厨房一名刚当上主厨不久的初级厨师,名叫章子敬,看样子,他应该就是刘都厨选的学徒了。

    他们正在讨论今天用的食材,江小棠走过去招呼:“都厨,章师傅。”

    刘都厨看了她一眼:“哦,来了就帮忙吧。”继续跟章子敬讨论选材的问题。

    江小棠没敢打扰他们,自己仔细地观察小厨房里的布置找活干。

    刘都厨这个小厨房,比吴师傅的大多了,各种配备也比吴师傅的高级完善。

    小厨房里,已经有了肉食的香味。江小棠看到灶台上放着一个大锅,在煮着什么东西。

    她嗅了嗅,分辨出其中有好几种肉食和灵药。

    经过苗苗的突击特训,江小棠对于灵药的认识已经很多了,一般的灵药她都能分辨出来。

    这几种肉食,一般来都是主食材,但这么放在一起煮,是配料的做法。刘都厨到底要做什么菜呢?

    她转头一看,台上放着一个木盆,里面浸着鲍鱼,恍然大悟。

    看来,鲍鱼就是主食材了,也只有鲍鱼,才能让这些肉食退居次要的地位。

    木盆里的鲍鱼,看起来已经浸了一两天,差不多发好了。这种鲍鱼,江小棠没有见过,只觉得特别地大,有成人手掌大小。这么大的鲍鱼,估计一只就能摆一盘。灵气也特别浓,大概是这个世界的特产。

    除了这些,墙边还放了几个盆盆筐筐,盆里有还没杀的甲鱼,收拾干净的整鸡,整副猪肚、各种菌菇配料,以及分门别类的灵药。

    看到灵药,江小棠口水都快下来了。

    这些灵药,她好多只听过没见过。里面有一根萝卜粗的人参,怎么也得数百年了。

    江小棠猜测,刘都厨要做的应该是一种补汤。

    鲍鱼、补汤,看起来数量还不少,能让刘都厨亲自出马的,八成是送别宴了。

    今天元婴期比试,明天休息一天,后天各派就要离开了。明天就是送别宴,鲍鱼、补汤确实要提前一天准备,毕竟跟她做的小生意不同,这些要拿到送别宴上,供高阶修士品鉴的。

    小厨房收拾得干干净净,刘都厨进来之前,就已经收拾过了,没什么让她干的。江小棠想了想,拉过一个空的木盆和小筐,从水缸里舀了水,开始清洗配料。

    大厨房里有洗菜工,但这种等级的食材,不会让洗菜工处理,这里有三个人,干这个活的,当然只有江小棠了。

    她清洗配料的时候,刘都厨有意无意地扫过来几眼,又收回去了。

    看来她的做法并没有错。

    刘都厨跟章子敬开始动手清洗鲍鱼,两人一边洗一边探讨几句,主要还是刘都厨说,章子敬听。

    江小棠也竖起耳朵听,刘都厨说的,可都是他的烹饪秘诀啊!

    过一会儿,空气中的肉香更浓了,刘都厨放下手中的鲍鱼,打开锅盖。

    白气蒸腾出来,香气也随之散开。

    里面熬煮的,确实是大块的肉食。

    刘都厨把这些肉块捞上来,盛到大盆里,又舀了水清洗,一边洗一边对章子敬说:“一定要洗干净了,顺便把灵药的味道冲淡一些。这些灵药,味道不能太大,不然等一下会冲了主材料里的灵药。”

第117章 新岗位() 
章子敬一边恭敬应是,一边动作不慢地接过刘都厨手里的活。

    刘都厨对江小棠的能力尚存疑虑,毕竟她年纪小入门迟,除了老张那边打过招呼,刘都厨对她根本没印象。之前的厨艺大赛,也是事后才尝了她做的补汤。江小棠到底有多少能力,还没有眼见。

    而章子敬是他挑选出来继承自己衣钵的,经过详细的考验,对他的各项能力都很清楚。

    刘都厨任由章子敬接过清洗的活,一边看着章子敬清洗这些肉块,一边指点注意事项。

    洗干净肉块,刘都厨吩咐章子敬把角落里的炭炉拿出来,将肉块一层一层码到瓦煲,连同灵药和洗好的鲍鱼都放了进去。

    引动炭炉的火,刘都厨道:“这道菜最重要的就是火候,晚上你不用回去了,在这里守着吧。”

    “知道了,师傅。”章子敬半点意见也没有。能让他守在这里,说明刘都厨对他的信任。这道菜是送别宴上压轴的两道菜之一,万万不能出差错。

    江小棠一直竖着耳朵听,仔细地观察,不错过任何一点细微的线索。

    关键都在细节中,刘都厨清洗鲍鱼、肉块的手法,以及灵药的各种搭配,都是秘诀。这些秘诀,他不可能直接告诉身为学徒的江小棠,想学到东西,就得靠她自己的观察力和悟性。

    弄完鲍鱼,刘都厨的注意力终于转到了江小棠身上。

    他看了看江小棠清洗完的食材,表情没什么变化,只吩咐了一句:“猪肚切丝,鸡切块,菌菇撕条。”

    江小棠答应一声,将洗好的配料分门别类地放好,端到配菜台上,开始清洗猪肚和整鸡。

    刘都厨唤过章子敬,亲自动手杀甲鱼,时不时地指点一两句。

    “……不要觉得,这些是学徒的活,自己可以不在意,下刀的角度,都有可能影响灵药的入味程度。”

    甲鱼不少,等他们杀完,江小棠这边已经将其他配菜切丝的切丝,切块的切块,都收拾妥当了。

    刘都厨招来江小棠:“这些清洗干净。”

    “是。”江小棠一句疑问都没有,跟着章子敬清洗那些甲鱼。

    刘都厨则到配菜台边上,拿起她切好的配菜,仔细看了看刀口。

    “你以前跟谁学的厨?”

    江小棠看章子敬低着头洗清甲鱼,没有回答的意思,才知道这个问题是问她的。

    她侧过视线,答道:“回都厨,家中开了间小食铺,从小就跟着家人学的。”

    “这样的刀工,没十年功夫不成,你几岁开始拿菜刀的?”

    江小棠差点流汗了,小心翼翼地答道:“自会走路,就开始拿菜刀了。”

    章子敬诧异地看了她一眼。

    江小棠知道这说法有点靠不住,但她年龄摆在这里,除了这么说还能怎样?

    还好刘都厨没追根究底,问了这句话,就没再问了。

    洗好甲鱼,江小棠终于可以松一口气了。该她做的事,基本都做完了。

    刘都厨捡出那些灵药,开始配药。

    整个过程,没有任何解释,章子敬和江小棠都全神贯注地盯着他的动作。

    刘都厨挑捡这些灵药时,先望再闻,然后捏一捏,最后挑捡出来。

    每一份灵药的分量,都有细微的差别,显然这里面有讲究,到底怎么个讲究法,就不知道了。江小棠想,这连刘都厨自己,都未必说得清楚,有时候,搭配讲究的是一种玄妙的感觉,这一点跟炼丹很相似。

    江小棠自信,在这一点上自己颇有天分。仔细观察,再细心摸索,一定可以找到那种感觉。

    挑好灵药,刘都厨喊了一声,老蔡头带着几个人搬了一排的小灶台进来。这些小灶台正是冲静琢磨出来的“煤气灶”……

    一个个清洗好的瓦煲放到灶台上,刘都厨将各种食材码进去,放入灵药,倒入自己特制的高汤,再加入运来的灵泉水。

    灶台的火点燃,没过多久,香味就传了出来。刘都厨小心地调整火苗,确保没有失误,才道:“行了,下面就是看火了。你们俩个留着吧。”

    把注意事项向他们交待一下,刘都厨就走了,留下章子敬和江小棠两人看火。

    江小棠知道,今天的比武自己八成看不了了,说不定晚上连她也不能走。

    “你叫江小棠?”

    听到章子敬的声音,江小棠收拢心神,恭敬地答道:“是,章师傅叫我小棠就好。”

    章子敬笑道:“不用这么紧张,你是都厨挑出来的,以后就是我的副手了,日子还长着呢,以后还要多靠你帮忙。”

    他说得和气,江小棠却很警觉。章子敬是个看起来很和气的年轻人,他在大厨房里,从来都是多干活少说话,风评很好。但是,涉及到自己的前程,没有点企图心简直不可能。

    经过刚才,章子敬对她已经收起了轻慢之心,甚至于,有一定的警惕。

    刘都厨是个挑剔的人,章子敬很明白这一点,他被挑中之后,每做一件事,刘都厨都会发表一些意见,纠正他的做法。而江小棠,进来之后,刘都厨始终没有说一句不满意的话。这固然是因为,她这个学徒并不是正主,要求不用那么严格,但从另一方面来说,也说明了江小棠表现很好,让刘都厨很满意。

    另一方面,章子敬从自己的角度判断,江小棠的天分很高。她刀工精湛,做事细心,对一个十二三岁的小女孩来说,能做到这些很不容易。

    章子敬可不希望自己这个正主被搭边的学徒给压了,那样的话,以后他还怎么在大厨房立足?

    说了几句不疼不痒的话,两人陷入沉默。

    一方面,他们还不怎么熟,另一方面,他们的“年纪”已经有代沟了,章子敬自觉跟小女孩没什么可聊的。

    看到江小棠频频往外看,章子敬问:“怎么,有事?”

    江小棠不好意思笑笑:“没。”好像忍不住自己的好奇心,嘟囔,“也不知道今天的比武怎么样……”

    这句话透出一些孩子气,让章子敬的警惕心一下子消除了不少。他笑道:“都厨吩咐过,我可不敢让你出去,先忍忍吧。等会儿他们看完回来,我们想不知道都难。”

    两人这么一对话,气氛松弛不少,有一句没一句地聊着天,很快熟悉起来。

第118章 扣鲍鱼() 
江小棠是真的对比武很好奇。按穿越前的年龄算,她现在也就是二十二三,在这个世界,二十二三不算小,已经可以称为成熟了。但在那个世界,这个年纪才刚刚出校门,许多事情半通不通,还很稚嫩。

    何况,江小棠来到这个世界后,就有意地让自己进入到角色里,让自己的言行尽量符合一个十二三岁的小女孩该有的表现,长久以来,已经习惯了。

    一下午跟着章子敬看火打下手,中间刘都厨进来两次,看了看火,稍微调整一下,交代章子敬几句,又出去了。

    晚饭时间将至,大厨房里又热闹了起来。

    江小棠正对着门口发呆,忽然看到崔学全的身影闪过去。

    她犹豫不决,不知道自己能不能离开一会儿。

    章子敬发现她的异状,笑道:“去吧,这里有我呢!”

    江小棠不好意思地笑笑:“谢谢章师傅。”

    崔学全看到她出来,带着她走到拐角处,说:“没想到突然就把你调过来了,梁师兄让我来看看,你在这边还好吧?”

    “挺好的,刘都厨严肃一些,章师傅很和气。”

    “你没被骂吧?”

    “被骂?”江小棠没弄懂,“为什么会被骂?”

    “刘都厨可是出了名的严厉!”崔学全低声道,“你记得冯师兄吧?别看他在别人面前那么威风,在刘都厨面前,半个屁都不敢放。这还是刘都厨压根不管他的情况,据说他刚来的时候,天天被刘都厨训得哭爹喊娘。”

    江小棠忍笑。说起来,她已经很久没听人说起冯师兄了,其实冯师兄这个人,也就是在外人面前威风威风,在刘都厨面前,压根没有存在感。

    “没有,刘都厨就是严肃点,要求高一点,不会胡乱骂人的。再说,我只是个学徒,听话勤快就行了。”

    “也是。”崔学全想了想,“你基础那么好,刘都厨肯定不会为难你的。”

    两人说了几句话,江小棠问起:“对了,今天的比武怎么样了?”

    崔学全遗憾地道:“冲明师叔输了决赛,只排第二。”

    “啊?”江小棠有点意外,看冲明的架势,她还以为第一很稳,“怎么会呢?冲明师叔不是很厉害吗?”

    崔学全摊了摊手:“好像是冲明师叔身上有伤,决赛的时候发作了。”

    “有伤……”奇怪,有伤的不是宋天衍吗?

    “其实我们拿到开光期和金丹期两项第一,已经不错了。冲明师叔是第二,不算差了。”

    江小棠心事重重地点头。元婴期的比武没拿到第一,会不会影响玉虚宫接下来的资源?那他们这些低阶弟子呢?

    想着想着,江小棠哑然失笑。这种事,犯得着她一个小弟子操心吗?就算没拿到更多的资源,也不会缺了她一个小弟子的灵石,着什么急啊?她还是先想想怎么在刘都厨这边站稳脚跟,加快修炼速度为妙,不然苗苗要跟她急了。

    看到江小棠回来,章子敬笑道:“让你一个小姑娘这么守着,也真是难为你了。”

    江小棠忙道:“章师傅都守着,我哪能偷懒……”学徒就是为师傅服务的,苦活累活一把抓,才是合格的学徒。

    章子敬也就是这么一说,江小棠以后要当他的副手,要是惯出她的脾气来,以后累的就是他了。

    “你能这么想就最好了。当学徒,就要能吃苦,想当年,我给谭师傅当学徒的时候,那可是连师傅家的粗活都包了呢!”

    “是吗?”

    “想学手艺,当然得勤快点。不然,身边好几个学徒,师傅干嘛教你?当年我刚入门的时候,天不亮就去师傅那里干活,干完了才到大厨房。就这样,也比其他师兄弟早两刻钟。什么脏活累活,别人不愿意干的,我都会干。别人笑我傻,说我这样根本没时间修炼,可结果呢?五年时间,我就上灶了,他们还在干杂活。每个月都有人请我做药膳,得的钱足够我买丹药修炼了。”

    听着章子敬这番话,江小棠明白了为什么刘都厨会选他。肯吃苦,天分高,而且懂得谋划,不选他选谁?

    据说章子敬修炼天分一般,现在还没有达到融合期。但因为他的厨师身份,收入颇高,有些�
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