友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
农女-第5部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
众人忙活到天擦黑,樱桃才摘得差不多了。两个竹筐装的满满的,地上还有一大堆。红梅急着说道:“哎呀,这可怎么办?”
李老汉笑道:“梅丫头莫急,大爷还带了两个筐呢,就怕不够用!驴车在林子外呢。”李老汉担心他们搬不了那么多樱桃,就赶了驴车过来,刚好用得上。
红梅喜道:“连驴车都赶来了,看来咱们可省事了。”
樱桃最终装了三筐半,一群人高兴地坐着驴车下了山。
下了山,樱桃就先放到张云家里了,这时候天已经黑透了。考虑到白天出去让村子里的人看到这些樱桃卖了大价不好,张云提议还是早上早点送去的好。
李老汉道:“行,明儿早还是老时间,老汉来接你们。”
张云用小筐各装满了樱桃分给红梅和樱桃,见他们推辞不要,便道:“反正王家只要两筐,还剩下这么多,大家自己吃好了。吃不完的明天回来做成果酱也好。”两人这才接了。
忙活了整整一下午,小峰小秀早就饿的受不了了,独自咕咕的叫。张云这才觉得饿了:“等着大姐给你们做饭吃。”
早上的碗筷都还在锅里泡着,张云打了水先洗涮了碗筷和锅才开始做饭。
她先倒进去半锅水,把淘好的小米倒进锅里,然后放进去五六个蜜枣,将锅闷起来。本来想炒个青菜鸡蛋,无奈没有国产之类的,只好炖了个蔬菜鸡蛋羹,放了点盐。
做饭的空隙,她洗了一大碗樱桃,放到屋里,对流口水的弟弟妹妹道:“吃完饭才可以吃水果哦。”小峰小秀乖巧的点点头。
吃完饭,张云挨个给小峰小秀洗了洗澡,自己也擦洗了一番。
将新买的菜油倒进油灯里,张云点着了这奢侈的煤油灯,这才腾出时间来收拾今天买的东西来。首先掏出来的就是拨浪鼓和陀螺,小峰小秀高兴地拿着自己的玩具玩起来。
新买的陶罐摆放到屋角,碗筷放到破旧的土台上,米面等放到一边。
掏出怀里的铜钱,张云慢慢数着。今天樱桃和鱼卖了两千文,分给红梅五百文,还有一千五百文;蘑菇七十八文;野鸡五十文。共1628文,花掉780文,还有848文。张云把剩下的铜钱包起来,放到床底下。
第二天早早的张云就醒了,小峰小秀也爬了起来,唯恐大姐丢下他们。姐弟妹三个吃完饭,天色还早。等了一会儿,李老汉他们才过来。
张云打招呼道:“李爷爷吃过饭了吗?锅里还有热粥呢。”
“吃过了吃过了。”李老汉捻着胡子回答。
红梅在旁边道:“咱们赶紧走吧,早去早回,回来得早的话还能打一回猪草呢。”
张云点点头,接着说道:“咱们不如把三筐都送去,他们要的话就给他们,不要咱们还带回来。”李老汉和红梅点头同意。
到了镇上天已经完全亮了,他们直接把驴车赶到如意阁门口。王掌柜见了,忙迎出来,拱手笑道:“来的这样早!”然后招呼伙计过来搬樱桃。
张云上前,俏声道:“掌柜大叔,您看这里有三筐樱桃,府上可用的完?这是今年最后三筐了!”
掌柜的笑道:“按说这些个稀罕果子都要了也不是什么大事儿,只是府上准备用一筐做明日的甜品,剩下一筐分给各家,足够了,这东西也放不住啊。这样吧,我做主,再多要半筐。”
张云连连道谢。
这次卖得了2500文,每家分了800文,剩下的一百文奖励给了三个小家伙。众人也都没有什么要买的东西,所以打道回府,路上碰见包子店的时候各自买了一些包子。到村子里的时候还不到正午,张云领着小峰小秀,和其他人道了别,搬着剩下的半框樱桃,往家走去。
张云几个回到家,放好了铜钱,吃过包子,喝了水,就都栽倒在床上睡回笼觉了。这两天起得太早,实在是太累了。
等张云醒来的时候,已经是后半晌了。旁边小峰小秀睡的正香,张云轻手轻脚的下了炕,往外走去。
张云先熬了一锅大米粥,让粥在锅里闷着。又见水缸里没多少水了,提着水桶去溪边跑了好几趟,打满了水。还把菜地浇了一遍,院子里里里外外打扫了一番,这才停下来。此时的院子看着虽然破旧,但干净多了。早晚我得盖一流青砖大瓦房,当一回古代的地主婆!张云如是想。
家里本来还有十几斤的樱桃,加上这半框,总共三四十斤。昨天张云刚好买了陶罐和白糖,她准备把这些樱桃做成果酱,保存起来方便。
她找来大盆,仔细的刷干净,到了半盆水,然后把樱桃都倒了进去。
--------------------------------------------
张云扭头看着门口,道:“光看不动,不给你们樱桃吃。推荐票的拿来,收藏的走起!”
sorry啊各位亲,今天更新晚了。
012 制作果酱
张云坐在小马扎上,清洗大盆中的樱桃。她把樱桃用清水过了好几遍,顺便摘掉樱桃的梗。然后在院子里支了架子,放上筛子,把樱桃放到筛子上沥干水分。
这时候小峰小秀醒了,两个小家伙哧溜溜喝完粥,就忙着表示要帮忙。
张云把屋里的陶罐拿出来两个约莫能放下樱桃的,洗干净,放到一边晾着。家里没有冰糖,只有白糖凑合着用,张云记得白糖和樱桃的比例大概是1:5。要做成酸甜的果酱少不了柠檬,家里没有,幸而家外边的小路边上有很酸的桔子,凑合着也能用,张云摘了一些备用。
东西都准备齐全了,张云开始制作果酱。她先把桔子切成一片一片的,然后用细纱布裹住,将里面的汁液挤出来放到新买的碗里。这时候筛子上的樱桃差不多干了,她用尖头筷子一个个把樱桃的核捣出来。这个步骤很繁琐,又耗费时间,方法倒是简单,用筷子往樱桃中间一捣,核就出来了。幸好有小峰小秀,两个小家伙兴致勃勃的的跟着张云去樱桃核。姐弟三个花费了不少时间才把这个步骤做完。
接下来就到了秀技术的时候了,去了核的樱桃也还有三十来斤,一个锅里装不下。张云把樱桃分装到两个锅子里,用桔子水拌匀,有把砂糖放进去,同样搅拌好,最后加入清水,漫过樱桃。等这些都做完了,开始烧火。火不能太大,中火为好,这个步骤让张云有些吃力,毕竟以前倒腾这些的时候用的是煤气灶,可以设定火力的大小。
随着温度的升高,白糖渐渐的融化掉了,水面出现一层浮沫,张云不时地舀掉浮沫。过了一阵,锅里的水沸腾起来,一股香甜的味儿蔓延开来。小峰小秀看着锅里的樱桃,口水几乎都要流下来。
好笑的看着弟弟妹妹,张云拿了两个大碗,盛了满满两碗。又找了两个碗,将其中一碗倒出一半分成两份。其中一碗她准备给红梅,红梅家这几天帮了她不少忙,刚好她今天还知道了红梅有一个小侄子。张云的内里是一个重情重义的灵魂,别人对她好,她一定会回报回去
小峰小秀顾不得烫,赶紧吃了起来。酸酸甜甜的味道立马俘获了两个小家伙,小秀直呼:“真好吃啊。”小峰吃了一口,对张云道:“大姐,我能不能叫瓜蛋儿来啊。咱们还有这么多呢,以前咱家没吃的瓜蛋儿的爷爷还给我们窝头吃呢。”
见张云点头,小峰欢呼一声,立马跑了出去。小秀也停下勺子,脆声道:“那我等哥哥回来再吃。”
张云索性又舀出来一大碗,放到一边。接下来要把樱桃捣烂,她把火熄小,用倒锤把锅里的樱桃直接捣烂,又加了同样分量的白糖,接着熬煮。这回锅里的水少了,张云不得不边煮边搅拌。
这时候小峰领着瓜蛋儿过来了,瓜蛋儿远远地喊道“云姐”。张云应了一声,招呼他们过来,分了一部分放到长条凳上,说道:“来,瓜蛋儿,尝尝你云姐的手艺。”瓜蛋儿的拘谨立马消散了许多。
小峰拉着瓜蛋儿道:“你看,这就是我大姐做的糖水樱桃,很好吃!”瓜蛋儿拿起勺子,舀了一勺放到嘴里,含了半天才恋恋不舍的咽了下去。但他吃了两勺就不吃了,对张云道:“云姐,我能不能把剩下的带回去?我爷爷也没有吃过这样好吃的糖水。”
这小家伙儿还挺孝顺,张云笑道:“吃吧,还多着呢,等会儿回去还有给你爷爷的。”瓜蛋儿听了,一张笑脸高兴地红扑扑的:“太好了,谢谢云姐。”
锅里的樱桃果酱差不多成型了,张云舀出来一点看看,关了火,趁热都盛到了陶罐里,盖好拧紧。
张云嘱咐小峰几个在家不要乱跑,然后用竹篮装了一碗糖水樱桃,往红梅家里去。红梅家在村子边上,离张云家不算特别远。张云到的时候,只见红梅正从家里去来。
红梅笑道:“我还准备出去打猪草呢,看来得等会儿才能去了。”她一向跟张云百无禁忌,说话也很随意。
张云抬了抬手:“家里还有很多樱桃,我做了些糖水,端来一碗给你们尝尝,看看咋样。”剩下的樱桃归张云包圆了,李老汉和红梅都没有意见,毕竟是因为张云,他们才白得了不少钱儿。
进了院子,张大娘和张奶奶正在摘菜,李月儿坐在一边绣手帕,小日升蹲在一边看蚂蚁玩儿。见张云过来,便忙着起身打招呼,小日升更是跳起来,叫到:“云姐姐。”
看来这一家真的很照顾原主。张云笑着一一回应,然后道:“张婶儿怎么样了?我做了糖水给大家尝尝。”说罢从竹篮里端出一海碗糖水来。
“老毛病了,歇两天就好了。你这丫头,又带东西来。”张大娘嗔笑道。
张云又说了一会儿话,便道别回家。红梅道:“我刚好要出去,咱俩一块儿。”两人高高兴兴的一块儿出去。分开前,两人约定过两天一块儿去山上逮鱼。
回到家里,几个小家伙在一块儿玩着小游戏。灶台上还剩着一碗半糖水樱桃,但几个小家伙吃过自己分的,乖乖的都没有动剩下的。
看天色已经擦黑了,瓜蛋儿便要回去。张云要把剩下的一整碗让瓜蛋儿带回去。瓜蛋儿死活不要,道:“我爷爷吃不完那不多。那个半碗就很多了,而且云姐你还没吃呢。”张云感叹他的乖巧,便将糖水平分成两份,让瓜蛋儿带回去一份。瓜蛋儿道了谢,道:“云姐,我明天把碗送回来。”说罢小心翼翼的捧着碗回去了。
张云也盛了一小碗糖水,确实很好吃。吃过后,收拾了灶台。张云把陶罐搬到屋里放好。这些果酱她自有打算,那天见如意阁的点心很贵,她准备做一些点心来卖,毕竟她以前经常上网,自己也喜欢做美食,脑子里有很多食物的制作方法。
013 吵架
张云打算生一些豆芽,只是家里器具不多,便先泡了几斤,打算试试再说。
今天天气不错,张云领着弟弟妹妹到地里看看庄稼,小麦的长势很好。麦子已经充了浆,张云拽了一大把,就地烧了,几个人美滋滋的分着吃。
从地里回来,吃了午饭,张云拿出昨天泡的绿豆,这些豆子已经发了一些小芽。她在筛子下面铺了一层薄板,又垫了一层纱布,随后把捞出的绿豆平铺在上面,在上边压了一些重东西,喷了一些水,搬到阴凉的地方。
刚做完这些,就见红梅风风火火的走进门来:“大云,我来找你玩了!”这姑娘真是风一般的女子啊!
见筛子上压了一堆重物,红梅道:“你这是干啥?”
“生豆芽。”张云随口答道。
“豆芽,是什么东西?”红梅问道。
“豆芽,就是。。。哎?”红梅竟然不知道!张云奇道,“把豆子泡在水里,等出了芽,在闷几天,就长出芽了。可以炒菜吃。”
“你就蒙我吧,这不是糟蹋粮食嘛!地里也长豆苗,能吃吗?!”红梅不信。
难不成这里没有豆芽这个东西?张云说道:“这个豆芽和豆苗不一样,过两天豆芽生好了你来看看。这个炒菜吃特别好。”有诗为证:
江南之笋天下奇,春风匆匆催上篱。
秦邮之?肥胜肉,远莫致之长负腹。
先生一?同僧居,别有方法供斋蔬。
山房扫地布豆粒,不烦勤荷烟中锄。
手份瀑泉洒作雨,覆以老瓦如穹庐。
平明发视玉髯磔,一夜怒长堪水菹。
自亲火候瀹鱼眼,带生?入晴云碗。
碧丝高奈涎滑莼,脆响平欺辛螫?。
晚菘早韭各一时,非时不到诗人脾。
何如此隽咄嗟办,庾郎处贫未为惯。
只听说豆子能磨豆浆做豆腐的,难不成还能当蔬菜吃?红梅好奇的掀开纱布看了一眼,点头道好。
“对了,你知道这筛子哪里有卖的吗?”张云问红梅。
红梅嗤笑一声:“还用买?别的村可能会买,咱们村可是家家户户都会做!你要用的话,我让我大哥给你编几个。”首山村后面的山上长着不少竹子,因此村中人几乎都会编一些大到竹筐小到蝈蝈笼之类的东西。
“行,不过我需要的有点多,先编二十个吧,再编十个竹筐并几个竹篮背篓,到时候一块儿算总账。不瞒你说,我打算做豆芽卖,到时候还得找你帮忙啊。”张云道。
“说什么钱不钱的?不过太多了,我可不能立马就承当你,得十来天才能做好呢。”红梅的大哥和爹白天要去干活儿,晚上才可能抽出时间编东西。
张云忙道:“行,也不急在这几天。”
红梅一拍额头,笑道:“我都差点儿忘了来干啥了!你明天有空吗,咱们去山上看看?”她本来就胆大,现在张云的性格也外向起来,两个人简直是一对儿戳里莽。如今有挣钱的路子,红梅恨不得立马抓住,她实在是穷怕了,而且红梅也不是那种得过且过饿不死就好的木头百姓。于是两人约好明天早上去,小峰小秀毕竟还小,天天这么跑也受不了,红梅提议明天让她嫂子帮忙看着。
张云送红梅出了院子,没走几步,就见一个年轻妇女领着一个**岁的男孩儿站在路边的柳树下往这边看。见张云两个出来,那妇人拉着男孩儿往这边走,笑着和张云打招呼:“哎呀,云丫头,可真巧!”
见她高颧骨脸上的三角眼挤在一块儿假笑的样子,张云心中立刻防备起来:这女的是谁?
“陈美丽,你跑这儿干啥!”红梅上前冷声道。
陈美丽眼珠子转了转,仍笑道:“你看红梅丫头,我就是听说云丫头病了,来看看她。”一手往前扯着往后退的男孩儿,“狗子,往后初摆啥哩!喊你云姐,红梅姐。”男孩儿仍是一个劲儿的往后缩。陈美丽一巴掌拍他背上,“你个鳖孙,咋这么不听话哩!”然后又笑眯眯的扭过头来,“我家狗子胆小。云丫头,听说你和红梅去镇上卖那个山上的野果,还卖了不少钱吧。”
这个女的不是个善茬儿。张云全似没听见,只看着柳树上的叶子。
红梅跳脚道:“好你个陈美丽,就知道你不安好心。以前你老骂大云姐几个,说他们外来户吃白食,我说你怎么发善心来看大云呢,原来这么龌龊。”
陈美丽脸上挂不住,道:“你这个丫头,人不大刺棱话儿说的怪溜儿!我可听说云丫头卖的钱给你分的有,难不成你想自个儿把揽完?”她素知张云是个软性子,红梅又心思单纯,说话便无估计。
这么一来,好像红梅占尽张云的便宜一般,红梅的脸上登时火辣辣的,一句话也说不说来。
张云这时该站出来了,她冷声道:“你是哪根葱,红梅是我的好伙伴,我有事儿肯定找她帮忙,跟她合作,关你什么事儿!”对于这种人,张云一向懒得拐弯抹角,直接拿话刺回去。而且此时她这样说话才能让红梅心里不会产生疙瘩。
陈美丽气的脸色发白,揪着狗子往回走,一边走一边骂骂咧咧:“有爹生没娘养的死丫头,竟然敢摘山上的毒果子卖,出了人命可得让你吃不了兜着走。。。”
红梅气的就要追上去,张云忙拉住她:“别追了,理她干啥,难不成你能比她更**?”
“啥?”红梅没听明白。
张云解释道:“对付**的办法就是比**更**。你能吗?”
红梅噗嗤一声笑了出来:“你这怪话儿还挺有意�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!