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相公,你要给我提鞋!-第3部分
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到刘总管那领了100金,还拿了一个听说市口不错的店面,真开心!
我和神仙哥哥,还有小云,到了店面门口,还真是个好市口,靠着菜场,还有码头,林子枫真够意思。想到林子枫就郁闷,还不知道他今后怎么看我呢。
我们进去把里面先打扫了下,买了一些货架,还有一些器皿,又去集市买了一点山楂、草莓、葡萄、橘子等一些新鲜水果,还有蜜糖等材料。
下面就开始做糖葫芦了哦,神仙哥哥又从家里调了几个帮手。今天我们一定要做出很多,因为我决定,择日不如撞日,明天就开张。
大家都围着我,听我讲解制作糖葫芦的具体方法。
“第一步是串果,就是把我们刚才洗出来的新鲜水果串在这根小竹签上,每根竹签大约串10个左右。除了串这种一根都是草莓的,我们还要串一些搭配的,比如串一个草莓,接下来串一个橘子,下面再串一个葡萄,就这样轮流来。大家可以明白吗?”我先演示一遍,让大家看清楚怎么弄的,看到他们都点头表示会了,我才让他们串。我留了一半人手串水果,叫其余的人和我做第二步。
“下面我们要做第二步了呢,就是熬糖,把白砂糖倒入锅里,要记住糖与水要是2:1的比例,然后用旺火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时,就会呈黏稠的透明状。”我一边讲着一边做着,过了20分钟,我把熬好的糖弄了一点尝了一下,真甜啊!“大家一定要注意要是20分钟哦,如果熬制时间不够,糖会粘牙;如果熬得过久,糖则会泛苦味。 ”我便叫大家开始动手做起来。果然,人多力量大,那么多的都水果的都串好了,而且糖也都熬好了。
“大家很厉害哦,下面是第三步啦,蘸糖,将串好的水果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层就可以了。”我弄了一遍要他们做了看看,他们做好了都开心的拿给我看,可是我都摇摇头表示不好,看他们垂头丧气的样子,我接着说:“蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧的。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,才算成功。”大家又重新做起来,我再每个人都指点一下,做出来的还算不错。
“最后一个步骤啦,冷却,不然怎么叫冰糖葫芦呢,很简单的,只要将将蘸好糖的水果串放到水板上冷却二三分钟就可以了。”我们把蘸好糖的水果放在水板上,过了一会儿,把成功的糖葫芦放在了架子上,嘿嘿,还真不错。有些失败品,我都分给了大家,大家都说好吃,赞不决口,听了他们的话,我真开心,就等着明天开店啦。
给林府的人也带了一点糖葫芦,林老爷说,明天要到店里买100个,我笑着说:“谢谢啦,可是,要是被您买了,我还卖给谁啊。”大家听了都笑了。
看见林子枫在吃着,我跑过去问好吃不好吃,他居然说一般,哼,讨厌的林子枫,还是那么惹人讨厌。
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第十二章 新店开业
今天起的早早,和神仙哥哥一起去店铺,刚走出林府大门,被林子枫叫住,他说今天他没什么事情,和我们一起去开店,奇了,平时白天从来看不见他,今天怎么变有空了?
打开店铺门,按照习俗,放点鞭炮,我的“钱钱牌糖葫芦”就这样开张啦,周围路过的人都拍过来看,我大声的喊着:“大家,今天是我‘钱钱牌糖葫芦’开张的日子,本店糖葫芦每支3银,有多种口味,尽情挑选,另外,今天退出买2送一的特惠活动,买的多送的多,快点来哦,每日供应数量有限,先到先得。”
我不停的重复着,买的人越来越多,我一般喊着,一边卖着糖葫芦,一边收着钱。神仙哥哥也在旁边帮着我,我发现,女顾客都喜欢到那边买,帅哥真好啊!
林子枫站在门口,跟个门神一样,但是不难发现,有不少女孩子用爱慕的眼神看着他,但是他一直盯着我;郁闷,难道我脸上有什么奇怪的东西吗?
人越来越多,都感觉人手不够了,林子枫不知道什么时候在林府调了几个伙计过来帮忙,这才解了燃眉之急啊。
“大家,想买糖葫芦的,请排队哦,大家自觉排队,这样我们才不会混乱,请大家配合。”人实在太多,我怕我的小店给挤爆掉,让他们排队购买。
林子枫也加入了我们的队伍,开始卖起糖葫芦,看看神仙哥哥,再看林子枫,哎呀,我何德何能让2个超级大帅哥给我做伙计啊,不过“帅哥效应”还是很显著的呢,很多姑娘来买,什么千金小姐啦,都自己来买糖葫芦,不用说,肯定是为了看这个2个帅哥……
“哟,哪家的新店开业啊?怎么也不和我们哥儿几个通报下。”一声大喝,把我吓了一跳,门口几个膘肥肉壮的男人,长的就是一副坏人的摸样。
“您好,请问有事吗?”我赶忙跑过去,看那几个人就不像好人。
“没事,来看看,你新来的吧,不知道我们这的规矩吧。”其中一个秃头的人凶恶的和我说。
“您的意思是?”我明白了,来收保护费的,没想到,在这个地方也有收保护费的,社会啊!
“是谁在我的店铺门口吵闹?”林子枫走出来,看了一下他们。
“啊,原来是林大少爷的店铺开张啊,真是可喜可贺,我们先走了,生意兴隆啊。”那个带头的可变了真快,一副讨好的摸样,我真想上去辏他一下。
不过看林子枫也没那么可怕啊,那些人怎么这么怕他呢。那几个人走后,小云告诉我,那个带头的那个人是凤凰城“第一恶霸”杨啸天,这名字可真牛啊!这个杨啸天有自己的小帮派,专门欺压百姓,收取一些保护费,原来他的姐夫是凤凰城的城主,不过还是得给林子枫面子的,谁叫他是凤凰城首富呢!
一下子就到中午了,糖葫芦基本都卖光了,生意真不错,忙了半天,肚子也咕咕叫了。
“大家都饿了吧,我请大家去吃饭。”大家听我这么说都开心起来。嘿嘿,做老板的首先要对员工好!
我们大家一起去了隔壁的酒楼“悦来酒店”。
作者题外话:因为飞飞白天要上班的呢,赚钱不容易啊,所以更新比较慢,亲亲们一定要谅解哦!逮到时间飞飞就会写的呢!大家多投票,支持哦!
第十三章 蚂蚁上树
一行人来到了隔壁的“悦来客栈”,掌柜看见林子枫来了,赶忙笑着迎了上来。
“林大公子,二公子,欢迎欢迎啊,快点上座”一边笑着说着一边掉头对伙计说:“快去把张大厨请出来。”
我来到了二楼的包厢,里面布置的还蛮豪华的,呵呵,不过和我以前在现在吃过的饭店比,那可就差远了。
“这边怎么没人先上茶啊,渴死了”我埋怨道,坐了好久都没看到有伙计来倒茶,反而来了一个肥头大耳的家伙。
“哟,张大厨来了。”其中一个林府的伙计认识他。
“林大公子,二公子,今天你们是想吃点什么?我们这有新创的几个新菜,不知道你们喜不喜欢。”是不是做厨师的都是胖子啊,至少我从现在到这里,看见的厨师都是胖子,而且肚子特别肥。
“哦?新菜?那给我们每样上一个吧。”林子枫还没等我开口就交代了张大厨。
“喂,今天是我请客好不好,又不是你,哼,厨子,你把新菜的名字说我听听。”讨厌的林子枫,一副了不起的样子。
“好的,第一道新菜叫 游龙戏凤,第二道是 花好月圆,第三道是 步步登高;我们最近才新创的这3道菜,另外,我们的招牌菜有 清炖蟹粉狮子头,香炸琵琶虾,丝瓜卤蒸黄鱼,清炖马蹄鳖,糖醋排骨……。”
“停”我立马叫他停了,“行了,行了,就你刚才报的各来一份吧。”再听他报下去还得了啊,估计全是招牌菜……
张大厨刚要走,被我叫住了:“张大厨,你会做蚂蚁上树吗?”
张大厨听了一愣,摇摇头,嘿嘿,看他那样肯定不知道,我叫他走了。
“钱钱,蚂蚁上树是什么啊?”神仙哥哥还是蛮好奇的啊。
“蚂蚁上树就是一道菜啊,是我们那边一个叫广东的地方特色菜,一般广东那边的菜我们叫粤菜,而我们中国的菜分为8大系,分别是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。每个菜系有它自己的特点,比如川菜就以辣而闻名,那边的女子我们都叫‘辣妹子’。淮扬菜比较偏甜,一般的菜都放糖,福建菜则已海鲜为主。”看他们各个都听得全神贯注的,我故意停了下来,“咳咳,还有些我以后说给你们听哦。”
“钱钱,你继续说下去啊,这菜不是还没上呢。”神仙哥哥着急了,他对我的国家一直都很好奇。
“欲知后事,请听下回分解。”嘿嘿,我卖关子。
“那那个蚂蚁上树是什么菜啊?”小云还惦记着那个呢。
“哈哈哈哈,其实蚂蚁上树,就是粉丝炒猪肉末。关于这个菜的由来还有一个传说呢,你们要听不?”
“要”“要”“钱姑娘,快讲啊。”他们着急的呀!
“传说有一个叫窦娥的女子,丈夫英年早逝,家里的婆婆又疾病缠身,家里负债累累,可是窦娥对婆婆极其的孝顺,有一天,窦娥用仅有的一点点银子,买了一点猪肉,可是一点猪肉能干啥呢,窦娥看见家里还有一些粉丝,于是把肉切成肉末,和粉丝清炒起来。卧床的婆婆,闻到香味,问窦娥烧的什么,窦娥把炒好的菜端给婆婆,婆婆在动筷子之前,发现粉丝上有许多黑点子,于是她问这上面怎么有这么多蚂蚁?当婆婆知道其中原委,并动筷子尝了一口后,不由得连连夸赞,还说,这道菜干脆就叫蚂蚁上树吧!”讲完后,大家都安安静静的,可能被窦娥的孝心打动了吧。
我一转头,对上了林子枫的双眼,我不知道怎么的,我的脸突然变红了……
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第十四章 悦来客栈小聚
“菜来喽,这道是清炖蟹粉狮子头,这道是香炸琵琶虾,这道是丝瓜卤蒸黄鱼,先上这三道,客官先请您们慢用。”2个伙计把菜端了上来。
我看了眼这3到菜,首先,这3道菜颜色不是很好,看了没食欲,而且没有一些装饰,看上去比较单调,我拿起筷子尝了一口蟹粉狮子头,眉头皱起来了,这个和我以前在扬州吃的狮子头真是相差太大了。当时我在扬州吃的狮子头,肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。而这个实在是难以下咽,还是招牌菜。
拿起筷子尝了下香炸琵琶虾,外层酥脆,虾馅鲜而咸滑,这个菜做的还不错。我又吃了一个,我对美味一向都毫不留情的。
嘿嘿。突然想到一句诗,我便大声的吟诵起来:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”说完还喝了一口小酒,哈哈,我看小云都呆了。
尝了下丝瓜卤蒸黄鱼,鱼的鲜味都没有了,哎,失败!我看他们其他人都吃得津津有味的,暗自心想,人与人的差别怎么就这么大呢?
小二哥又继续上了几道菜,我特意尝了下他们推出的新创的菜,原来“游龙戏凤”就是鱿鱼炒鸡片;而“花好月圆”就是虾仁炒鸡蛋,“步步登高”就是竹笋炒排骨,我到最后一点食欲都没有了,我想起来以前在饭店吃的那些美味,我拍了一些好看又美味的菜在手机里,我拿出手机,调出相册,给他们看,他们都很惊讶,原来菜还能做的这么漂亮精致啊,就单独的炒肉丝,盘子上还配了鲜花和绿叶,黄瓜片,放了盘子一周。
“这些菜在我们国家都不算什么的,我是中下阶级,那些上流社会的人吃的才叫高级呢。”我在一旁很得意。
“大哥,我们家的酒楼可以给钱钱管理,我们之所以年年争不了第一就是因为菜色的问题,有了钱钱,肯定可以打败这家悦来客栈,成为凤凰城第一的酒楼。”
“恩,也对,就是不知道钱钱同不同意了。”林子枫很赞成让我管理他们的酒楼。
原来林府的产业也有餐饮这一行,只是年年生意都做不过这家悦来客栈,以至于都要倒闭关门了,现在就连林府自己的人都来悦来客栈吃饭。
“我不干。”我很斩钉截铁的说:“我才把糖葫芦店开起来,我可没那么多力气再去管理酒楼哦。”说完,我就低下头去吃饭,我不知道他们会怎么想,反正我才不做,又没好处。感觉周围气氛沉了下来。
“钱钱,你不用太在意的,不愿意就算了,没关系的。”神仙哥哥安慰我到。
我抬头看了一眼林子枫,我不知道为什么,我那么在意林子枫的想法。我看他在优哉游哉的喝酒,哼,喝死你,酒鬼!
吃完晚饭,我们一行人浩浩荡荡的回府了,我还关心着今天糖葫芦店赚了多少呢,急着回房数银子去。我加快脚步,没想到有人拉住了我:“跟我去下书房,走。”我就这样被拽着去了林子枫的书房。
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第十五章 再进书房
我就这样被拖到了书房,我气呼呼的说:“喂,你干嘛拉我啊,我要回去数银子呢。”还没说完,就见林子枫扑了过来,我的嘴唇就被他这样贴上了,他越吻越深,我情不自禁的回应了起来……
他的手慢慢的伸进了我的衣服里,解开我了的亵衣,大手摸到了我的胸,我感觉下面有什么炽热的东西顶着我,很难过,我突然回过神来,我的清白啊,我使劲全力一下子推开了他。
“林子枫,你发什么神经啊。”我恼羞成怒,怒视着他,他居然一点道歉的意思都没有,还对着我邪魅的笑,怎么会有这么无耻的人啊。
“你生气的时候很好玩,我是想和你商量件事情的。”他还好意思说和我商量事情。
“什么事情?别叫我管理你的酒楼,我没时间。”
“给你一半的利润,只要管理管理,指导我们的厨子做出一些好吃的菜,如果能让我们‘同福客栈’在今年可以成为凤凰城第一的酒楼,那明年你就可以不用管理酒楼,照样拿一半的利润,只要‘同福客栈’在,就可以给你利润。”
“哈哈,你们的酒楼叫‘同福客栈’?”我想起来武林外传里佟掌柜开的也是叫“同福客栈”,给我这么大的诱惑啊,对于我这个见钱眼开的小女人真是抵抗不住啊。
“有什么不对吗?你笑什么?”
“没什么,我觉得首先得改酒楼的名字,那个太难听啦。既然条件这么丰厚,我只有一个要求。”我没道理和钱过不去。
“你说。”
“在我管理酒楼期间,我就是酒楼的最高指挥者,没有人可以管我,包括你。”
“没问题。”他回答的倒爽快。
“那行,我们签个字据吧。”我可不傻,要是以后酒楼赚钱了,不给我怎么办。
“你怎么这么精明。”他笑着去写字据了。写好后我按了指纹,还签了签名。
“没想到,你人长得还算不错,写出的字这么难看。”林子枫的嘴怎么恶毒啊。
“哼,关你什么事,在我们国家又不用毛笔写字,都是用圆珠笔,而且我们年轻人都很少写字了,都用电脑打字,多方便啊。”
说了这么多,我想他一个字都没听懂,我也不多说了,我还念着回去数银子呢。
“没事情了吧,我先回房了。”想到刚才进来时候的场景,我就浑身不自在,快点离开这个地方。
“看你瘦瘦的,身材还不错嘛,胸还是很有分量的。”他开始调戏我。
“去你的,要摸去摸别人的去,我走了。”我再一次被他惹生气,气呼呼的离开了书房。
一路小跑回到怡香园,小云问我怎么这么晚才回来,大家都一起走的。
“没去哪,逛了逛园子罢了。”看着镜子里的自己,脸颊通红,呼吸紧凑,我现在只想快点睡觉,连今天白天赚的银子都不想数了。
进了被窝,脑子里又想起了林子枫,想到了在书房发生的事情,我觉得浑身发烫,就这样想着林子枫睡着了。
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第十六章 林子枫,你惨了!
外面小鸟儿叽叽喳喳的叫着,真是每秒的一天啊,我打起精神,过了几天都没看见那个林子枫,我要忘掉和那个林白痴在一起的事情,这几天,糖葫芦的生意越来越好,一些邻城的人都来买了,我雇了几个小伙计在店里帮忙,我发现这
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