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五谷撞桃花(耽美 美食文)-第2部分
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青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金颍а櫍咧媒跬浪铡�
路远思恐泥，兴深终不渝。献芹则小小，荐藻明区区。
万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。
正是称赞槐叶冷淘令人食之忘忧，请人品尝如同以珠相赠，赞誉之盛可谓不吝笔墨。
殷远见沈瑜提到此诗，解释道：“诗中所言是冷食，不过你身体有恙，冷食恐不妥；正好得了‘银米’，我便索性略作改动。”
沈瑜点头：“你费心了，只可惜了那些冰。”他还惦记着。
时值春末夏初，冰块储存到此时，已是奢侈之物，那小半盆大概也要费不少银子。面刚冰好，又放进热汤中，岂不浪费。
“话不能这样说，”殷远明白沈瑜的意思，摇头，“煮好的面立刻投进冰中，遇冷，则更为劲道。此时再加热汤，滋味自然不同。”
沈瑜细想刚才所食，面虽极细，却不软不断，看来殷远之言是有些道理的，便释怀了，转而问道：“槐叶冷淘，想必是槐叶入面？”
“不错，”殷远笑道，“此淘夏日最宜。采槐叶之高秀者，以石磨研出绿汁，用此汁和面，反复揉搦。待面团光滑时擀薄，切成长缕，急火沸水煮制而成，再放入冰中浸凉。”
见沈瑜听得认真，一副感兴趣的模样，便继续道：“汤倒是普通，不过是鲜笋切丝，云腿片成薄片，慢火煨制。如此鲜香，多是沾了‘银米’的光罢。”
听他说完，沈瑜叹道：“我向来自诩风流，如今只能自叹不如。殷远，我是托你的福了。”
“这还不算，你可听过‘红丝馎饦’？”殷远笑问。
沈瑜摇头，他继续道：“此种面食才叫精细：要将生虾入磨细研，研出虾肉稠汁，然后用这虾肉汁掺入水中和面，待面煮熟后便呈红色，因此得名。熟鸡肉剁成泥，与研虾汁后所残留的虾壳合在一起，加入鸡清汤跟作料，入锅炒成调汁，然后浇在面上。”
一番话叫沈瑜连连称奇：“何人心思，吃面都想出这般花样！若是将槐叶冷淘和红丝馎饦并煮，岂不是‘怡红快绿’？！”
殷远一愣，越想越觉得有趣，从头至尾细细思索一番才说：“你这想法倒也新奇，如此一来，需用鸡清汁并蘑菇做辅方为最佳。”
沈瑜不过随口一提，殷远竟然真的开始计划，真堪称货真价实的“厨痴”。
他生性随和豁达，温文尔雅，颇有几分世外之人的感觉，唯有对“食”之一项很是认真，低头思索的神情极为专注。沈瑜看着，忽然觉得他这模样有几分可爱，凑近了拍着殷远肩膀道：“你说的定然没错，不如等到了长安，做来试试吧。”语气里带着几分亲昵。
没等殷远说话，沈瑜忽然收了嬉笑，颇为认真地看着他，让殷远也不自觉严肃起来。只听沈瑜说：“在扬州时，沈家也算一方大户，我也见过些好东西；不过就‘食’上说，没有比你更花心思、更有手段的。殷远，你一定会有作为的！”
殷远倒不至于把这话当真，他的身份注定不能专修此道。不过沈瑜如此坦诚称赞，说内心毫无触动也是假的。
于是他半开玩笑地回应：“承沈兄吉言，等回了京，还要靠你多帮衬啊。”
沈瑜不疑有他，十分爽快地应了下来，却不知殷远看着他澄澈的笑颜，内心正苦笑着叹气呢。
月下对饮兰生酒
沈瑜高估了自己。
从盱眙再启程，虽然一路也算风平浪静，但一连二十余日在船上度过，沈瑜也算是吃了好些苦头。时不时蹭殷远饭的日子，本来除了有点无聊也不是那么难以忍耐，何况后者还常常弄药茶给他调理；可惜，沈瑜得意忘形了。
那晚他在殷远房中相谈甚欢，后者对他在扬州时听过的市井传闻颇感兴趣，一不留神时间便晚了，等他想起道别，已是亥时。
沈瑜出来，船上之人大都已回房，甲板上静谧无声，而江面上漆黑一片，唯有月影处碎光粼粼。远处点点灯火，与天上一轮皓月相映成辉，沈瑜瞧着，心里莫名生出几分感慨，只觉得人生无限美好，只想找个人一同体会体会。
在船头站了一会儿，沈三公子掉头又回了殷远的客房，敲门进去。
祈蓝正铺床，见沈瑜又回来了，略带惊奇地问道：“沈公子，可是落下了什么东西？”
沈瑜摇头，一边在房中张望：“殷远呢？”
“呃……”祈蓝看了一眼内室，面带难色，还有一丝羞赧。
沈瑜见他这样，正要开口再问，却听见里面传来殷远的声音：“稍待片刻，我这就出来。”
过了没多久，殷远掀开帘子出来了。他换了身白色的衣服，头发湿嗒嗒披散着，发梢还在往下滴水，看样子是刚沐浴完毕。
沈瑜这才明白为什么刚才祈蓝欲言又止，也觉的有些不好意思，耳根微微红了，道：“我不知你在……打扰了。”
“无妨。”殷远接过祈蓝递上的布巾，略略擦了几下发梢，一边走近沈瑜问：“怎么忽然回来了，可有事？”
“嗯，见外面月色正好，想找你喝酒赏月。”沈瑜答道。
随着殷远靠近，沈瑜只觉得一股淡淡的香气萦绕不去，闻着略有些苦，却又沁人心脾，好像是殷远身上的。
他忽然凑近了，在殷远耳侧深深嗅了一下，然后笑道：“果然是你这儿的！这是什么香？”
他素来散漫惯了，纯属无心之举，却叫殷远僵硬了一霎那。
后者低头，只见一颗毛茸茸的脑袋就在自己颈边，看上去很好摸的样子，勾得心里痒痒的。
殷远很快反应过来，咳了一声掩饰自己的失态，后退一步说：“方才水中放了些香草，大概是那味道吧。此法能驱蚊虫，你要是有兴趣，我叫祈蓝送一些过去。”
沈瑜见他这样，这才反应过来自己有些唐突，而殷远这般性格恐怕会有所不喜，便连忙也退一步，挪开目光抱歉道：“我一时忘形，殷兄可别介意。”
殷远看他模样慌乱，连许久不用的“殷兄”都祭出来了，顿时觉得很有趣，故意道：“我不知道你有这样的喜好。”
“不……不是，”沈瑜大惊，连忙转过来解释，“是方才那味道……”
话说到一半，却见殷远一副笑盈盈的样子，才知道自己上当了。
沈瑜也不恼，他倒没想到殷远也是会这样开玩笑的，觉得有些意外，不过更多的是亲近之感——毕竟肯和他开这样的玩笑，说明殷远也没拿他当外人吧。
当下两人对视了一会儿，一起笑了起来。
虽是临时兴起的赏月，殷远的准备却不含糊，叫祈蓝弄了美酒并小菜共七八样，满满装了一食盒。又着宇青在客船最高层摆了桌椅，这才招呼沈瑜一同前去。
两人对坐，殷远提起酒壶道：“此酒名为兰生，是汉宫中的法子，乃采百草花末杂于酒中而成。”
沈瑜端置面前，果然香气扑鼻，浅啜一口道：“果然‘芬香布列，若兰之生也’。”
殷远听他果然知道这句话，会心一笑，也不多言，举杯相对，一饮而尽。
两人在月下对饮一个时辰有余，直到一壶酒喝尽，下酒菜也去了七八，才意犹未尽地叫人收拾，各自回房。
****
不料果真乐极生悲。
江上夜风本就大，两人又坐在船上最顶一层，更是“高处不胜寒”，到第二日醒来，沈瑜就有头晕脑胀之感，刚一起身，就觉得眼前所有东西都在打转，稍一挪动就头痛欲裂，兼之涕泪横流，惨不忍睹。
“沈公子，你风寒了。”宇青语气严肃地说，但沈瑜总觉得他眼角有点幸灾乐祸的味道。
饭点都快过了，沈瑜还没出现，于是宇青被派来瞧个究竟，就见沈瑜蜷在床上，一副可怜模样。
“殷远呢？”沈瑜哑着嗓子问。
宇青道：“我家公子无事。”
沈瑜悲愤了：“为什么会这样。”明明殷远看起来也挺斯文啊，一张脸皮也十分白净。虽然是比他高了点，但要比强壮活泼，还是自己更胜一筹吧！
“我家公子自幼习武，虽然不是高手，强身健体总是可以的。”宇青面无表情地说。
正在此时沈瑜打了个喷嚏，有一小股不明液体在鼻腔蠢蠢欲动，他连忙拿手帕捂住，却见宇青一张脸绷得更紧了。
于是沈瑜心中悲愤更甚。
原本他就是勉强乘船，并不好受。此时一病，各种感觉更变本加厉，就算躺在床上都有些生不如死。
殷远来探望过他几次，送了好些随身带的药，但不管原先多么大名鼎鼎，用到沈瑜身上一点用都没有。
“可惜我医术平平，也就于食疗一项上有些研究，”殷远叹气，“你这样子，恐怕还是找个大夫好。”
船上并无医者，只能靠殷远做些药膳调理着。
没几日，刚刚养回元气的沈瑜，又被打回那副面黄肌瘦的模样。他怀疑照这样下去，不等到长安，自己就要一命呜呼了。
听船上小二讲，过三四日船便行至洛阳。虽然万分不舍，沈瑜还是决定从洛阳下船，改走旱路。
他将这话告诉殷远，后者看着他沉思片刻，点头叹道：“也只能如此了。”
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到了洛阳还是凌晨，船家小二按照沈瑜的吩咐早早将他叫醒。
行李已由宇青帮忙打包好，就放在桌上。沈瑜摇摇晃晃起来，看路引、银票等物俱在，便提起包袱出门。
包袱不轻，他胳膊不一会儿就开始发虚，心中更是滋味万千。
昨日他已正式跟殷远道过别，相互说了些保重的话，还约定到京城一定会去找他。没想到今日别说沈瑜所期待的依依惜别的场面，竟然连个送行的人都没有，得一个人拖着残躯下船，怎么看都有些凄凉的味道。
沈瑜越想越有些委屈。其实说起来他和殷远不过二十余日的交情，还是他跟着人家蹭饭的时候比较多，但几日相处，他已将那人当做情投意合的知心好友，如此看来，竟是自作多情了？
说不定殷远早就厌烦自己蹭吃蹭喝了。
如此想着，沈瑜打消了再去殷远那里跟他说一声的念头，咬牙扶着船舷，慢慢往船的舷梯处走。
刚转过弯，沈瑜抬头一看，愣住了。
那三人正站在舷梯口，殷远双手负在身后，侧脸看向江面，两名侍童拿着行李，看样子是等候多时了。
沈瑜刚一出现，殷远便像有感应一样转过头，冲着他笑了笑。
这笑容让沈瑜愣住，下意识停了脚步。而祈蓝早就快步迎上来，接过沈瑜的行李，扶着他过去。
“你怎么……在这儿？”沈瑜还是愣愣地。
殷远一笑道：“你风寒未愈，出行又没有带仆从，一个人到洛阳人生地不熟的，恐怕多有不便。”
“可是……”他记得殷远是要往家中赶的。
“不妨事。”殷远知道他要说什么，温言道：“从洛阳去长安，行程不过数日，等你大好再走也是可以的。何况洛阳有位朋友久未拜访，我也正好想去看看他。”
沈瑜自然知道后面那句话，不过是殷远怕自己多心才说的，他就是不放心自己。一时间沈瑜眼眶有些泛酸，在家人看来他冥顽不灵，平日里责骂居多，哪有人这样温言温语地关心过他。
此时再看殷远，只觉得他又亲切又进退有度，天下再没有比他更好的朋友了。
殷远见沈瑜眼圈开始隐隐泛红，心中也有些难以言喻。他将手放到沈瑜肩头道：“我这位朋友，家中可是藏了些好东西的。你这回去，应当有口福了。”
沈瑜笑：“可叫我赶上了，真有些迫不及待，我们这就动身吧。”
他心中震动颇多，却不再说感谢的话，殷远也是，点了点头就招呼祈蓝和宇青上路，仿佛两人之间一切已在不言中，任何话都是多余了。
洛阳城自古繁华，街道上熙熙攘攘，一派热闹景象。此地虽不比都城长安规模宏大，但也算是出类拔萃了。
沈瑜跟殷远并肩而行，前者自下了船，眼睛就没闲下来过，东看西看，应接不暇。殷远笑道：“你是头一回来洛阳，感受如何？”
“繁华热闹更胜扬州。”沈瑜毫不吝惜地称赞：“江南风光奇秀俊逸，但论气势，则与中原之地不可同日而语。”
殷远见他喜欢，也觉得十分高兴，便多说了几句：“此地虽不如关中广袤，但地形易守难攻，得兼有水陆之便、气候适宜，自古少有乏粮之忧。”
说着不知想起什么，转而轻叹：“我们来得有些迟了，若再早上一月半月，还可观赏满城牡丹争奇斗艳之景。”
沈瑜“啊”的一声，脸上满是惜色。殷远安慰道：“你也不必太过遗憾，看不到十成，三成总是有的。我那位朋友家中，记得就栽培过一些。”
这话一出口，沈瑜更是恨不得早日到达目的地，当下四人专心赶路不提。
****
殷远所说的朋友家住城南，不似城北热闹，但景致宜人，十分清静。沈瑜一见边赞“好会享受”，心中更是对主人起了几分好奇。
宇青上前叩门，不一会儿一个管家模样的老人便出来，见了殷远，问明是拜访他家主人，便请四人进去候着，着小厮上茶，自己去请示主人了。
没多久，一名三十上下、周身玄色的男子急匆匆赶了出来，一见殷远，张口便叫：“小……”
只是一个字，还未来得及行礼，便在殷远目光下改了口风，后面的话变成：“……爷。”
转得太生硬，殷远眉头一跳，那男子干笑两声，转而看向沈瑜：“这位是……？”
“小爷？”沈瑜没放过刚才那称呼，有些疑惑地发问。
殷远笑了笑，不着痕迹地接过话题：“这位是从前江湖上认识的朋友，陆虎，惯于和我如此玩笑。”然后对陆虎道：“这是沈瑜，我从扬州回来结交的好友。”
沈瑜天生神经粗大，殷远这么一说他也就不追究了，学江湖人的模样对陆虎抱拳：“陆兄弟！在下沈瑜。”
陆虎被他逗笑了，回礼道：“沈公子好生有趣。”
几人寒暄片刻，殷远说：“我二人途径洛阳，沈瑜他身体不适，借你的地方住两天养养，再往长安去。”
陆虎点头：“知道了，小爷请自便。”说罢吩咐家丁收拾整顿。
沈瑜瞧着他的意思倒像是要搬出去，便道：“陆兄弟不必如此，我来叨扰已经很过意不去了，哪有把主人赶出去的道理。”
没等陆虎答话，殷远到：“陆虎在洛阳有几处产业，此处只是别院，不妨事的。”
“小爷说的是。”陆虎憨厚笑笑：“沈公子就安心住下吧，官家留在这里，二位有什么需要只管和他讲。”
然后又吩咐了下人几句，三下五除二带着人撤了。
沈瑜被弄得莫名其妙，对殷远说：“你这位朋友有点怪啊，好像巴不得我们占着他的宅子一样。”
殷远不答，转而道：“你一路也累了，不如休息休息，攒足了力气，晌午去生风楼吃饭吧。”
“生风楼？”一听吃的，沈瑜眼睛都亮了，一切抛到脑后。
“洛阳最有名的馆子，几样菜做的很是有意思，我每次来少不了要去的。”殷远略作解释：“方才陆虎已叫人去订了位子。”
沈瑜点头：“如此再好不过。”
说罢便依殷远所言，被小厮领着去客房休息。
等小睡转醒，恰好到了午饭时间。沈瑜略作整理后到了前厅，殷远已经在候着了，见他出来，笑道：“你倒是每次都正好，动身吧。”
一行人便往位于洛阳城中心的生风楼去。
生风楼牡丹宴（上）
生风楼不愧是洛阳最有名的酒楼。
正值用午饭的时辰，一楼大厅内座无虚席，小二在其中穿梭往来，吆喝声此起彼伏。沈瑜担心殷远不习惯这样的环境，哪知他看来泰然自若，似乎当真熟悉的很。
四人刚一进门，掌柜便迎上来，对着殷远道：“好久不见殷公子，陆爷定好了位子，您和这位公子请随我来。”
众人跟着掌柜往上走，沈瑜问：“你跟掌柜很熟？”
“那到不是，”殷远低声道，“从前来过几次，跟大厨切磋过，似乎掌柜印象深刻。”
沈瑜笑，心想定是定是殷远露了一手，将对方震得七荤八素，看掌柜这么殷勤，搞不好当时还想挖角，留殷远在生风楼呢。
他一个人在脑中想殷远穿着厨子衣服的模样，想得十分高兴，没留意殷远看着他，嘴角也噙着淡淡笑意。
生风楼三楼均为雅间，掌柜颇为恭敬地将他们引到一处清静的厢房，躬身问殷远：“殷公子，上些什么菜？”
殷远回头看了看沈瑜，对掌柜道：“我这位朋友头一次来洛阳，麻烦掌柜挑那几样，搭配着些就好。”
掌柜道“诸位稍等”便点头退下，叫小二先上了茶点。
沈瑜问：“‘那几样’是什么
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