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白芷甘蓝-第5部分
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科试题都胸有成竹;她深谙纸上谈兵的用意,所以解析理科试题时总能过五关斩六将。
甘蓝说,她这样寝食难安,是另有原因。
「你那个时候,真的对我特别好,我就随便说了句想吃巧克力,你就……」顾梓涟手上挑玩着一缕甘蓝的头发,笑声十分喑哑,「你就模仿老师的笔迹写了一张出门条,偷跑出去到超市给我买了来。」
她刚刚用了漱口水,呼吸之间一股强劲的薄荷清香,可是鼻息间残存着流连的酒精气味,这种清醒又迷醉的奇异感官经历,就好像乘坐在豪华油轮上慢慢没入漆黑的深海。
「知道你没参加高考的时候,我在家里哭了一整天,害得爸妈以为我考得差,都快打主意给我联系复读班了,结果你倒好,跟个没事儿人似的。」
就算搁在现在,甘蓝也不理解那时候金师傅给她那一筛子,和顾梓涟哭成那样的原委。她受够了这个教育系统的折磨,想要表达自己所想,行自己所能之事,因而她选择厨师这个受限制相对较少的行业,想找回自己先前丢失的自由。
甘蓝把顾梓涟拉回沙发上坐了,开始一首一首地弹唱。顾梓涟先是坐着,後来倒在她肩上,又躺在她腿边。甘蓝则是从大拇指和食指扫弦,变为大拇指指腹拨弦,最後乾脆改用手掌闷音,直到唱完所有保留曲目。
晚饭後,甘蓝在书房里充起了一个气垫床,顾梓涟看了,没说什麽。
所以当气垫床侧猛地一下塌陷,随後感知到一双手臂圈上自己脖子的时候,甘蓝也没说什麽。
「你说,我爸妈是不是觉得我就是家里的一快瘤子,非得把我割了扔出去才省心?也不管是人是鬼,只要是个公的,他们就能把我卖了。」
甘蓝听了,偏过头问:「快结婚了?」
并没有回答,如同两年前那个夜晚,她们都假装着对方睡着了,最後玩了一次一夜无眠的游戏。
「婚礼就是今天吧?」甘蓝的嗓子有些乾,「……这还真像你啊。」
开车送顾梓涟回家的路上,她蜷在副驾驶的座椅里,手指拨弄着空调的转向头,许了两个愿望,她说:
「以後要是有了自己的孩子,我一定不会强迫他做任何事,不逼他学不感兴趣的专业,不安排他去不能胜任的职位,更不会强塞给他一个他不爱的人。」
以及:
「甘蓝,下次你爱上的人,一定要比我有骨气。」
在顾梓涟家楼下的停车场,甘蓝突然问她,为什麽中学同学里没有一个告诉自己她结婚的事。顾梓涟说,中学同学她一个也没邀请,因为:
「要是在婚礼看见他们任何一个人,我就会想起你,那样我会崩溃的。」
甘蓝按下钥匙锁的按钮,车发出一声「啾啾」的声音,整个过程中,她始终低头不去看顾梓涟,直到她发现顾梓涟脚边的水泥地上滴落成聚的水迹。
她揽过她的头到自己肩上,等她都哭累了,自己也没流下一滴眼泪。
「两年前,你就选好了这张单程票,你说你别无选择,可是别无选择,也是一种选择,不是吗?」
顾梓涟离开她的肩头,双手遮面地擦拭泪水。
甘蓝拿开她的手,用大拇指帮着她抹,又说:
「如果他对你好,那就试着去爱吧;如果他胆敢对你不好,我……是绝对不会原谅他的。」
因为开的是顾梓涟的车,所以甘蓝是步行回的家,她掏出手机,给白芷发了一条短信:
「我最好的朋友,今天要嫁为达洛威夫人了。」
白芷很快就回覆道:
「那你以後会定期去参加她的聚会吗?」
甘蓝在输入栏里打了几个字,又都删除了,收起手机往四周一看,发现自己正站在「永陵」博物馆门口。
「永陵」曾经叫作「王建墓」,是五代时期前蜀皇帝王建的墓地 。除去一干历史事迹不提,王建倒是历史上少有的疼爱女儿的君主,他的大女儿普慈公主,因为遭受所嫁郡王的酒後虐待,被王建使计召回成都,再不放回,王建之後甚至为此和女婿开战。
这处历史记载,让甘蓝对王建顿生好感,比起三国时那个视「兄弟如手足,女人如衣服」的蜀皇帝刘备,这个贫民出生的皇帝倒有人情味多了。
其实被选做陵寝的地方,都是古人认为「上风上水」的宝地,甘蓝现在正走着的这一片区域,位於成都市区内的西北方向,在当下,是房价颇高的一处地段。可是放在古时,这里已经是城郭之外,现在却是紧俏的一环路段,不禁让人感叹现代社会的城市扩张。
博物馆前这条道路,叫作「三洞桥街」,是古时的护城河所在,由於河道形状蜿蜒袅娜如裙带,桥下之河也被称为「带江」。再往古城内的方向行一阵,就到了西月城街,这街名虽然好听,但在古代,「月城」却意味着一处聚兵迎战之地——字面意即「月牙形的城墙」。与西月城街相接的八宝街,便已经是民国时期所改的街名了,当时因觉不雅,便把用篾笆糊墙的贫民棚户区「笆笆街」取了近音「八宝」。
所以,走在古都的街道上,不经意间踏过的是柏油路,时空中却弹指挥去了千年。
手机在裤带里震动起来,是高中同学勇子打来的,甘蓝刚接起,就听见他亢奋活力的声线:
「班长!你最近干啥呢?小顾也是,看不见人影儿。」
「我也很久没见她了。」甘蓝显得有些疲软。
「哦,那行,我们在後子门这边儿的篮球公园打球,三对三,打全天,有水有乾粮,你来不?」
甘蓝这才注意到电话里的一阵阵皮球弹跳声:「好啊,我正在附近。」
她听见勇子在电话那头高兴地说人齐了,又凑近话筒对甘蓝说:
「我说班长,你先把你那长指甲给铰铰,上次在我手上挖的那些红杠儿,弄得我女朋友现在还怀疑呢!」
「废话多!待会儿见!」
打篮球一直是个让甘蓝忘记烦恼的好方式,她擅长远投,不喜在内线与大汗淋漓的赤膊男生们推挤争抢。她尤爱篮球的皮革质地在空心入网的一瞬间所擦出的天籁,对她而言,那是种近乎极乐的满足;还有每一次凭靠敏捷与技术、而非蛮力带球过人的刹那,和上篮或者跳投得手的那一秒,都能让人血脉喷张。
她对这项运动由衷的喜爱,也都源於勇子对篮球那忘我的痴迷。
高中的时候,勇子是个除了语文能及格外,其他科目红灯全亮的出了名的头疼学生。在当时老师制定的所谓「一帮一」辅导配组中,他被安排给了甘蓝。
听到这个分组结果时,甘蓝的脸上都快能拧出水来。
果不其然,甘蓝讲题,他睡觉;甘蓝催他做作业,他藉故跑开;甘蓝把笔记本借他抄,他只是做做样子就退回。
有一次体育课自由活动时,甘蓝看见勇子在篮球场上一刻不停地投球、运球和上篮,那种视周围为无物的专注眉眼神情,着实让甘蓝惊讶。於是她用每一个老师在矫正学生态度时的语气,对勇子说:
「如果你把用在篮球上的精力放在学习上就好了。」
勇子用足球的停球姿势把球踏在脚下,他问甘蓝:
「班长,你英语数学能考140,语文都能上130,但是你快乐吗?」
甘蓝看着他手上五颜六色的胶质腕带,觉得十分耀眼好看。
「我不是到这里来找快乐的。」
「那你难道不对任何一件事情感到无可替代的兴趣吗?!」勇子激动起来,双手攥在栏杆上,「篮球就是我的生命,只要筋还连着骨,骨上还贴着肉,我就要打球、要在场上拚抢!我的心思只可能放在篮球上,就像喜欢一个人,你怎麽可能把对一个人的心意用在另一个人身上呢?」
对勇子来说,飞翔和跳跃就是全部,一次精准的助攻、一记犀利的传球,重要性都远胜过於教室红榜上的排名。
後来,在甘蓝的理解和劝说下,他把成绩补了起来,考上了体院,也在精神上成为了甘蓝的忠实追随者。
「班长大人,你可来了!」
一见面,勇子就给了甘蓝肩上狠狠一拍,甘蓝吃痛地回了一拳。
「我有大喜事啊班长!」勇子顶着个大个子在甘蓝背後做跟屁虫,「我被选进省队了!」
「好小子,有两下子啊!」甘蓝拧开一瓶矿泉水喝着,又在勇子身上补了一拳,「晚上必须请喝酒!」
直到篮球公园的工作人员轰人的时候,甘蓝勇子一行人才出来。夜晚温度有些低,大家身上的汗都风乾了,个个筋疲力竭、饥肠辘辘,於是在街边一家麻辣烫吃烧烤喝啤酒。
「班长,你和小顾……真不联系了?」勇子嘴里正撕扯一串牛肉,口齿不清地问着。
「她结婚了。」
「啥!?」勇子手一抖,把刚夹起的鹌鹑蛋掉在了地上,「什麽时候结的?怎麽连个请帖也没有?她给我们省份子钱啊?」
甘蓝咕咚咽下一口啤酒,冰凉的液体从食道一路流动而下。
「我倒是收到喜帖了,有……有人那麽高的一张…喜帖 。」
勇子以为她喝高了,夺下她的酒把她送回了家。
夜晚,甘蓝躺在床上,摸索着手机键盘按下,卧室里没开灯,手机的萤光打在她脸上,鬼也似的惨白。
短信大约是顾梓涟在婚礼前发来的,只有两个字:
「甘蓝。」
作者有话要说:
☆、第 7 章
今天该甘蓝当班,等她赶到厨房的时候,金师傅人已经在那儿和老王聊上了。
老王是香料市场的批发商,负责给店里送各类调味料,今天他开着面包车亲自来送货,是为了感谢金师傅帮他二女儿上户口读书的事。
「这一包,」老王解开身边一个大麻袋,说,「是我上午才收的金阳青花椒,连我铺子上的都没这麽大颗、这麽新鲜,金师傅你尝一个。」
他递到金师傅手上,又去解另外几个麻袋,语气中殷勤不减:「这几袋是山上的乾净泉水洗的、太阳晒的二荆条和朝天椒。」
金师傅吐了花椒,又过去抓了一把乾辣椒瞅了瞅,满意地点着头。
「王叔好!」甘蓝扣好衣服,在老王肩上拍了一把。
「哎哎!妹妹好妹妹好!」老王应着,又回转头去看金师傅,「这个妹妹是越长越水灵、越看越称头了!」
甘蓝睨了老王一眼,笑说:「看把您高兴的,幺女儿的事情解决了吧?」
「解决了解决了!以後就在隔壁的通顺小学读书!」老王双手合十,又向金师傅作揖道:「过两天牵她来给金师傅道谢!」
金师傅正拆着一包腊肉,朝老王摆摆手,又在藤椅上坐了,吐出嘴里的烟雾:
「不用跟我整那些过场,我反正把话说在这里放着:你那个幺女儿比我见过的好多男娃子都聪明,你就知足了,不要再想生儿了,晓得不?」
他一行说老王就一行点头作揖,不住地承认教训得是,又从外套内包里掏出一个厚厚的信封,走到金师傅近处,叽哩咕噜地说了什麽。
金师傅似乎很生气的「哎」了一声,伸出手来挡,老王亦不罢休地推,两人像练上了太极。
这样的场景,任谁都能一目了然,甘蓝耸耸肩,继续看两人过招,只听金师傅突然抬高音量说:
「哎呀!收起来收起来!给你说了不是大事,你以後经常送点儿……」他指着院子里七七八八的口袋,「就像这些好东西来,就行了!」
老王就差跪下了,千恩万谢地又罗嗦了一阵,那舌头笨得连甘蓝都替他捏把汗。直到金师傅催他回去照看着生意,他才开了面包车离开。
「这事是李叔帮他办的吧?」甘蓝上前小声地问金师傅。
金师傅正咝着气视察老王给的礼物——另一个塑料袋里的条装上好烟,还有一箱子好酒。
「你李叔现在是李局了,这种小事简直就是拔根汗毛一样容易。哎!今天晚上过来喝两盅,煮两块那个羌寨子的腊肉!」
金师傅迫不及待的样子,完全是个老小孩儿,甘蓝无奈地答应着,只是想到那白酒的度数,胃里就已经排练起一阵火烧的难受了。
「贴秋膘」的季节里,尤其是到了晚上,本就火红的生意会更是座无虚席,就像此时——门口已然排起了拿着号牌等桌的食客,厨房里的诸位都快招架不住了。
金师傅今天也破例掌上了勺,还在腰间系了自己某次大赛获得的金腰带,不过比起他上次系时,又显得紧了些。
袁随正想问今天有什麽好事,厨房里就进来了两个电视台工作人员装扮的人。「烧白」一眼便认出了当中的地方台女主持人,惊讶地下巴掉了下来:「南姐!」
「南姐」浅笑了一下,对金师傅伸出手握了,开始对大家做自我介绍:
「大家好,我们是成都十台美食栏目『吃遍八方』节目组的,几天前我们通过电话和金师傅联系了,定好了今天的录制。等一会儿,我们会先在大堂拍摄一下生意红火的场面,采访几位食客,然後再进厨房取一个你们做本店招牌菜的情景……」
女主持蹦豆子似的安排了一长串,便带着摄像师出去了,金师傅神气活现地整着帽子,注意到旁边投来四对充满怨气的目光。
「师父这样太不耿直了!」甘蓝叉着腰,一副被暗算了的委屈模样。
「是啊师父,师姐她好歹是个女的,你得提前给她时间打扮打扮啊!」袁随说到「好歹」二字时,被甘蓝狠狠扎了一眼,笑得更加促狭。
季然并不出声,而「烧白」还沉浸在看见了「南姐」的惊喜中。
「咋了咋了!」金师傅拿刀在菜板上拍了几下,训斥道:「我的徒儿个个要本事有本事,说来就来,还用准备?怕成这样,一点世面也没见过!」
金师傅不由分说,立刻调兵遣将起来:「季然,等会儿你来做蛙腿;甘蓝做你拿手的厚皮菜烧猪蹄;猴三儿赶紧弄一个香锅翅;「烧白」就介绍你的水晶烧麦!」
这几道都是店里的招牌菜,点的人多,因而顺手多做几碟倒也不耽误什麽。
几盏茶的功夫,大堂里的采访已经告一段落,「南姐」带着高瘦的摄像师又回来了,在嘱咐了金师傅几句之後,便开机对准了他。
「金师傅,您在川菜界久负盛名,请问您担当『朝天楼』的当家大厨已经多少年了呢?」
金师傅竖起四个指头,对着话筒高声答道:「我已经在这儿乾了四十二年了!」
他这一开口,主持人倒没什麽,旁边的四个人没掌住,都「噗」地一声笑了出来。要知道,有句俗话叫:「天不怕地不怕,就怕四川人说普通话」,金师傅这个地道的老成都硬憋出一口蹩脚的椒盐普通话,滑稽程度可想而知。
四人或是掐住大腿,或是咬住嘴唇地忍着笑,好容易才熬到金师傅的采访结束。
「南姐」首先来到了「烧白」面前,让他介绍这道「水晶烧麦」的制作方法,「烧白」的脸登时红到滴血,嘴巴一张一合的,像条傻傻的红锦鲤:
「用料……馅料……我…用了猪肉、鸡肉和虾肉…嗯…虾肉…」
「南姐」夹起一个尝了,感叹说口感确实很细致滑嫩,又问「烧白」取的都是哪个部位的肉,这一问,「烧白」却慌得半天没能蹦出一句整话:「腚子…後…後…。」
「南姐」马上面对镜头笑说:「看来这位小吴师傅对配方有所保密,那我们再看看本店另外几道顾客必点的招牌菜。」
季然倒不太紧张,只是一板一眼地回答了主持人的问题;可袁随就活泛得多了,上窜下跳地给主持人和摄像师试吃不说,还要进院子里抓只鸡证明主料用的是农家的土鸡。没等人拒绝,一只黑白花色的鸡就被逮住翅膀抓了进来,「咯咯」声不断,挣扎着刨动鸡爪。
「你看,如假包换的跑山鸡,」他又把鸡屁股翻出来,「肉长得多紧实!」
「南姐」被扑棱出的鸡毛呛出一个喷嚏,因为袁随太过健谈,她只能强行抢过了话语权:
「谢谢这位热情的袁师傅,那我们下面再看最後一道菜,这是由厨房里唯一的巾帼——甘蓝师傅烹制的『厚皮菜烧猪蹄』,是吧?」
甘蓝确实不喜欢这种被当作靶子瞄准的感觉,可她并不怵镜头,自若地回答:
「对,这道菜,是我们成都著名的作家李劼人先生,上世纪三十年代在川师任教时发明改进的,据说厚皮菜本来是种难登大雅之堂的蔬菜,也就是经他一用,才上了饭馆的席面。」
「南姐」马上配合着补充了一些她所知的李劼人的背景,又让甘蓝简要介绍了做法,最後自己试吃了一下,谈了些感想。
收工之後,「南姐」找到甘蓝,说她认为甘蓝的镜头感和时间把握都不错,可以考虑去上几期他们电视台的做菜节目,也不失为一种宣传餐厅的方式。
甘蓝捏着她的名片,正不知如何回答,结果金师傅半路里杀出来做了主:
「可以!我同意了!甘蓝,把你的电话留给这个姐姐。」
今天已经被�
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