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　　袁随也在一旁劝说道：
　　「是啊师姐，这些是我们一起做的，责任我们一起来担！」
　　白芷看着甘蓝愣神的样子，抓住她的手让她冷静一些、不要冲动，又去问袁随一些事发时的状况，以及是否误用了腐败的原料。
　　袁随正答着，门外已经有顾客的家属打上来了，来的是一男一女，估计之後整个饭店都会挤满像这样心急如焚的家属吧。
　　如此意义上的「门庭若市」，还真是餐饮行业的噩梦。
　　「你们这儿谁负责！」中年女人的嗓音很高昂，在此刻空荡的大厅里显得十分有立体感。
　　男人也在她身後附和道：「我姐姐现在还在抢救，你们咋赔！」
　　白芷立刻站起来道歉说：
　　「我是这里负责的，今天出了这样的事，实在是抱歉。不过请二位放心，我们绝不会逃避任何医疗费用的赔付。」
　　女人的口齿顿了一下，她本来料定了老板会推卸责任，预备好要大骂一场，结果却等来如此配合的态度。
　　「量你也不敢！但我给你说，我儿子要是有个三长两短，我是要来拼命的！」
　　那中年男人再次随道：
　　「光赔钱够个屁！人受的罪你咋赔！」
　　女人正准备坐下来扯场子哭，听见这句话，把已经起了调子的「呜呜」声收起，声音尖利地喊道：「精神损失费！」
　　甘蓝无法看着白芷在她面前这样被人夹击，慌忙护在她面前，承认道：
　　「我是做菜的，更多责任在我，但是我们绝没有故意用腐败的食物，这我可以保证！」
　　袁随一听，也站在甘蓝面前辩解道：
　　「我也是这儿的厨师！我们在用料上绝对没有做下作的勾当！」
　　「你就是想赖帐！」女人无法保持理智，上来推了甘蓝一把，甘蓝也只得受着。
　　「你们就骗鬼吧！现在街上哪个馆子不用潲水油、不用那些过期和劣质的原料？电视上天天报，你们肯定也是这个原因！」
　　男人指着袁随的鼻子骂时，金师傅和吴菁也已赶来。
　　「二位！二位！我是这儿管事的，你们的心情我理解……」
　　金师傅还正解释着，女人便纳了闷儿，指着白芷问金师傅他们俩到底谁说了算。金师傅马上说他才是在店里管实际操作的，白芷是个挂名的，这话让另外三个刚来讨说法的家属听了去，於是都围堵住了金师傅。
　　金师傅扯着嗓子让他们不要慌乱，并也和白芷一样保证会赔偿。可这仍然压不住怨气，随着一波波人到此算帐，路人们也被吸引了来看热闹，把饭店门口塞得水泄不通。
　　不知道是谁给媒体打了电话，当地电视台的记者竟然也到了，和他们一起到达的，还有一辆政府部门的公用车。
　　「我们是食品药品质监局的，刚刚接到食物中毒的举报，我们需要调查你们的卫生情况。」
　　一个穿制服的工作人员向金师傅亮出了执照，金师傅答应着，点头连说「请」，便带着他们到饭桌前和厨房里取样。
　　由於电视台的人来了，家属们的注意力就暂时被吸引了过去，纷纷争抢着给记者讲述发生的情况。
　　甘蓝丧魂地站在那里，余光瞟到那摄影机一会儿拍拍家属，一会儿拍拍他们。白芷此时正和别人道着歉，甘蓝不想让她被圈进那瞄准他们的镜头，便不动声色地挡在了白芷面前。
　　一会儿功夫之後，质监局的人员们采好样出来，用教训人的语气指着他们说：
　　「我们还要去提取中毒者的呕吐物化验，等结果期间，公安部门会配合找你们负责人问话。同时，你们给我停业整顿，听见没有？」
　　金师傅忙不迭地答着「是」，又上前给他们散烟，自然是被一一拒绝了。
　　在简单回答了几句记者的问话後，金师傅乾脆闭了半边店门，和家属们坐下来协商。一个下午的周旋，直到白芷提出给每个中毒者预付医药费之後，众人才稍稍冷静了些，逐渐散去。
　　「白芷，赔偿的话，我们买了财产险，看结果出来之後保险公司能不能承担些。」
　　金师傅已经灭了满满一烟灰缸的烟头，焦头烂额地对白芷说着。
　　「金伯伯，也别太焦心了，我会通知大伯和姑姑他们一起来承担。现在我疑惑的是，我们的厨房从来都是乾乾净净的，以您的作风，我也完全相信用料的质量，那到底是哪里出现问题了？」
　　经过数个小时的折腾，白芷也显出极度的倦乏，撑着额头、沙着嗓子跟他们说话。
　　她已经把能想到的都跟甘蓝他们问过了，比如原料的新鲜程度和肉类的烹饪温度等，似乎都是没问题的，因而现在只能饱受煎熬地等待化验结果，这种等待「审判」的感觉，实在是太难受了。
　　金师傅亦是长叹一口气，摇头道：
　　「开年不利，咋回事这是！」
　　天已是黑了下来，隔壁卖僧侣用品的店铺里播放的诵经声越来越清晰，木鱼的敲打声让人的神经愈发紧张不适。数人围坐在一起，也确实拿不出什麽解决办法，无非是讨论些赔偿的事情，气氛实在沉闷，金师傅便让散了。
　　先把金师傅送回了家，甘蓝才又去了白芷那里。
　　白芷还只是想着先来安慰她，却被她紧紧拥进了怀中。
　　「我不会牵累你的。」
　　自从听到质监局的人说要找负责人问话起，甘蓝心里就一直想着这事，她不想让经营管理不善这些名头被追加在白芷身上，更害怕把这家已快半个世纪的老店清誉尽毁。
　　白芷被她实实圈在怀里，几乎有些动弹不得，抽出手来摩挲上她的脸颊，宽慰她说：
　　「别说傻话，出了事就要一起承担，现在还不确定问题出在哪个环节，你不要老想着把什麽都往自己身上揽。」
　　甘蓝亲了亲脸上那只手，把脸往白芷的发丝里又埋深了些，泄气地说：
　　「我本来该好好照顾你、让你觉得安定些、再安定些，现在看来，我却总是给你添麻烦、帮倒忙，这种无能为力的感觉实在……」
　　白芷令她收走了下半句将说的话，用一个略带薄荷味的清凉的吻。
　　「你在这里，就是我的一颗大大的定心丸。」
　　她双手捧着甘蓝的脸颊，与她贴额对视着，等到甘蓝眼中的自责之色终於散去，才又说：
　　「从来没跟人这样喊着说过一下午话，喉咙疼死了。」
　　怪道她刚才在嚼薄荷，甘蓝又是一阵愧疚，便把一腔丧气的话语都咽回肚里，搂着她休息睡下，一夜无话，也是一夜无眠。
　　两天後，化验结果出来了——亚硝酸盐中毒。
　　据化验员说，厨房里的盐根本不是食盐，而是亚硝酸盐，所幸医院用亚甲蓝抢救及时，否则病人很有可能遭遇生命危险。
　　「这太奇怪了，」白芷拿着化验单问金师傅说，「金伯伯，你们卤肉或者是做腌肉的时候，是用了这个做添加剂来上色麽？」
　　「绝对没有！」金师傅一巴掌拍在桌子上，也觉诧异，「这些化学玩意儿我从来不用，也不准徒弟用，就是怕掌握不好量会出事！」
　　「你们谁晓得这个屁玩意儿从哪儿冒出来的！？」金师傅气恼地指着化验单上的字，转向甘蓝他们问道。
　　三个徒儿都摇头说不知道，袁随却多了个心，眼珠子一转，问：
　　「是不是该把大师兄找回来问问？」
　　金师傅觉得有道理，马上命令袁随打电话。袁随打过去，拿着手机的姿势持续了许久，看向大家的眼色和说话的声色都已经起疑：
　　「没人接，他又不接！其实我昨天就打了两次，他直接给我挂了！」
　　吴菁瞧着所有人渐渐变得凝重的神情，才最後一个反应了过来，颤声问道：
　　「难道说……不会吧……？」
作者有话要说：　　一说起亚甲蓝。。。。。。

　　☆、第　33　章

　　「我不相信我带出来的人会做这种事！」金师傅猝然提高了声量，「不要乱猜了！」
　　白芷见金师傅急了，便给甘蓝使了个眼色。甘蓝领会，观察了金师傅的神情，开口道：
　　「对，都不要瞎怀疑自己人了，不管是谁做的，有心还是无心，总能查个水落石出的。」
　　她说至後半句时，也刻意大声了些，以确保在场的几个服务员和洗碗工都能听见。
　　「上一次是谁买的盐？」白芷靠在墙边，面向厅内问道。
　　「我……是我！」甘凌云先举手然後站起，磕磕巴巴地答道。
　　白芷迅速地收回了看向甘蓝的目光，柔和地说：
　　「甘叔叔，我没有怀疑您的意思，只是想了解一下您上次买的食盐有什麽不同，比如，是跟同一个人买的吗？」
　　「没有问题啊！是跟同一个人买的！」甘凌云使劲抓挠着後脑勺，自责地说：「我应该一包一包检查的，都怪我！」
　　「我没有这个意思，这不是您的错，按常理，买盐的时候都不会想那麽多的。」
　　白芷有些後悔当着所有人的面询问甘凌云了，试探性地去看甘蓝的脸色。甘蓝自是察觉到了她的细心，回了她苍白一笑。
　　在公安部门介入调查的第一天，季然回来了。
　　他背着一个大包进店门时，看见大家阴郁的表情，喉结上下滚动着。
　　「大师兄！」袁随第一个迎上他，质问道，「你为什麽不接电话？店里出大事了你晓不晓得！」
　　「我家那里的信号不好…」季然低下头去捏肩上的背包带，弱声问：「出……出什麽事了？」
　　金师傅突然站起，走至他身侧，冰冷地答道：
　　「你走那天，顾客午饭吃出食物中毒，差点就有生命危险。我们已经被家属起诉，现在公安在调查原因。」
　　季然被金师傅的黑脸摄退了一小步，嗫嚅数次才开口说：
　　「怎麽会…这麽严重？他们…中的什麽毒？」
　　金师傅将这几天来一直揣在怀里的化验单递给他，手指向结果那一栏。
　　季然拿着单子看了，又缓缓垂下手。
　　「大师兄，你不问问顾客是因为吃了什麽才中毒的麽？」
　　袁随冷眼盯着季然，问话有些咄咄逼人。
　　「无…无非是…」季然被问得结舌，他再一看袁随气势汹汹的模样，感觉底气都被抽乾了去，才勉强硬着语气反驳：「袁随，你在怀疑谁！」
　　甘蓝一直在旁边观察着，到这一刻才有了动作，制止了袁随再继续说下去的冲动。
　　「师兄，」她直直地看着季然的眼睛对他说，「质监局的人说，我们厨房里的食盐罐子装的都是亚硝酸盐，你知道是怎麽回事麽？」
　　「当然不知道了！」这个问题季然答得奇快。
　　「那好，稽查队的人明天要找我们问话了，你把东西放下，去休息休息吧。」
　　「还要上警察局麽？」
　　「是，因为要在具体的人头上追究责任。」甘蓝说着，目光有些黯然。
　　她听闻过行业里有类似的事情发生，心里很清楚，如果从厨师这里查不出什麽来的话，受牵连的只能是饭店的负责人，也就意味着「朝天楼」很可能被勒令停业。而厨师们，即使免去了责任，但是一帮子造成过食物中毒这种大事的厨师，未来又还有多少前景呢？
　　往窗外看去，已是放学下班时分，街面上泛起了人潮。
　　成年人们在归家路上都会顺便买些菜，习惯性地和商贩们讨价还价，嘱咐一句「你称准点儿！」；而商贩们便夸张地拍起胸脯，不迭地保证道：「你就放——心吧！」，一个「放」字总是拖得很长，充分说明了在语言上，生意人更加喜爱能产生直接後果的动词。
　　学生们在放课後追闹着跑向各家小卖部和复印店，或是买上几块钱的零食，或是把某个好学生提前做好的作业拿来复印和「借鉴」。
　　通常，厨房里都会在这个时间段开始忙起来。可现在饭店停业，没有了往常炉灶上火舌喷焰的声音、炒勺与锅共舞的敲击以及顾客点单、厨师喊话的热闹，甘蓝觉得，生活像凝固了似的。
　　放在以前，她只会抱怨，这样日复一日的循环是无趣又累人的。可现在才知道，有时候，人可以借助生活中的某种千篇一律而获得暂时的安宁。就像一只被豢养在笼中的豚鼠，长期以来通过在滚轴上奔跑而获得食物，奔跑＝食物＝生存的程式被深深植入脑中，当这样的滚轴被取下时，豚鼠便会因为丧失食物而忘记了奔跑。
　　甘蓝在店里环视着，见大家的脸上都写满了忧虑，想必也和她一样，因为失去了归宿感而心烦意乱。
　　次日的公安局里，甘蓝是最後一个被叫进去问话的。房间里，两个民警和一个稽查人员正在桌前坐等着她。
　　一番形式上的问话後，民警问她是否知道亚硝酸盐的来源，甘蓝答不知道。
　　质监局的稽查人员立刻追问道：
　　「你知道国家明令禁止餐饮业使用亚硝酸盐作添加剂吗？」
　　甘蓝点点头。
　　「是你们私自使用，还是老板让你们用的？」
　　「老板是不准我们用的！」甘蓝立刻抬起头辩护道，「我不知道那盐是怎麽回事，之前都是好好儿的，那天中午是我们饭店几十年来第一次出事。不过……」
　　对面三个人都用笔草草地纪录着，听见她这一声「不过」，都将头抬了起来。
　　「厨师这一行，很累人的，有时候很容易就粗心大意了，也许……也许是我哪一个步骤没仔细，可是我绝没有害人之心。」
　　「你想说，」稽查人员拿笔尖指着甘蓝，总结道，「可能是由於你工作上的疏忽造成的吗？」
　　甘蓝紧紧咬着唇，点了一下头。
　　问话没有再进行太久，甘蓝出门时，看见李全博和白芷也正候在门外，而季然却在回答完问题後急匆匆地离开了。
　　李全博并没有帮金师傅走後门的意思，再者金师傅也不准，他只是来「关心关心」案情。
　　局子里的人见了他，都有些诧异，因为很少看见上面的人下来，便纳罕这突如其来的走基层是何目的。
　　李全博进去和刚刚审问的人员们谈了许久，翻看了笔录，便探出头来把金师傅叫了进去。
　　数分钟后，金师傅怒目圆睁地出来，一把将甘蓝提了进去。
　　「你个背时的死女娃子，你瞎往自己身上扣什麽屎盆子？！」
　　金师傅毫不留情地给了甘蓝头上一掌，怒斥道。
　　「甘蓝啊，你晓不晓得这是要负刑事责任的，要不是因为你爸也争着说是他的错，真的追究到你头上怎麽办？」
　　李全博也是语重心长。
　　「我……他说是他的错？」
　　甘蓝看向李全博，有些错愕。
　　原来甘凌云也在问话时承认是他的疏忽，可他的回答明显没有一点常识可言，因他也根本不懂亚硝酸盐究竟是个什麽东西。加之他和甘蓝的父女关系，稽查人员们便理所当然地认为他们俩有替对方开脱的嫌疑。
　　「父女两个都是楞子！」
　　金师傅还想再给甘蓝一下，被白芷劝阻了。
　　甘蓝面带窘迫地去瞄白芷，可白芷也没给她什麽好脸色，反对她横眉瞋目。
　　李全博为了避讳，很快便带他们几人出来了，只叮嘱说一切要按正常程序走，又吩咐甘蓝不要再做傻事。
　　一整个下午都被白芷晾在一边，不受理睬，甘蓝只觉得背上似有百只蚂蚁在爬，数小时都是煎熬着过来，不得安生。
　　晚上回家的时候，甘蓝蹑手蹑脚地在鞋柜旁换鞋，换好了却又磨磨蹭蹭不敢进去。
　　「你过来！」
　　白芷被她磨得不耐烦了，在客厅里唤她。
　　甘蓝的步伐像是在擦地似的渐往前挪，白芷忍不住又斥她道：
　　「你是在走路还是在犁地？过来坐下！」
　　依言在她身旁坐下，甘蓝露齿傻笑。白芷本想拍她的脑袋，却在扬手的那一刻瞥见了她头上缝过针的伤疤——一条浅浅的痕迹，颜色比周围的皮肉略白些，两侧隐约可见针眼，整体看起来，就像生物书上的图片里，一条已成化石的小虫。
　　转而变成用双手圈住甘蓝的肩头，白芷在她的疤痕处亲吻了一下，责备也显得毫无力度：
　　「你真是傻透了。」
　　她将头憩在甘蓝颈窝处，软语责怪道：
　　「你到底懂不懂，这样能毁了你的职业、前途甚至一生？你知道这些对你来说有多重要麽？」
　　「可是任何威胁到你的事情，都等同于是在威胁我。」
　　白芷料想她会固执於此，无奈地说：
　　「之前一直瞒着你件事：这饭店不在我名下，而在金伯伯名下，因为我在美国已经入籍，当年……没想过再回这里长住，因此这次回来签的是探亲签证。所以，我爸当时就只好悄悄把产业托付给了金伯伯，你也知道我的大伯姑姑他们是怎样的人。」
　　甘蓝并不解将此事瞒着她的意义，可白芷说，金师傅当时长了个心眼，想着他的东西总是要留给甘蓝的，怕甘蓝知道之后变得娇纵，不努力上进。
　　「总之，现在我更担心的是金伯伯。」
　　甘蓝敛容不语，绞尽脑汁地想着办法，事情的蹊跷，以及季然非正常的举动，都让她心里烦乱不堪。她真希望时间能倒回那天中午