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[古穿今]美食之哑厨-第16部分
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他深吸了一口气,然后再也忍不住,将杯中的液体一饮而尽。
这还是江瑾第一次看到章局长的脸上露出陶醉的表情,这着实让他有些吃惊。别人不知道,他可是一清二楚——章局长的舌头在g市可是出了名的难伺候,这点他从一开始就没有对阿婠说谎。
他和章局长也算十多年的老交情了,在一起的饭局可以说数都数不清,哪怕是当初在g市最负盛名的福照楼品尝满汉全席的时候这小老头也只是赞许的点了点头,可从没有露出过这样心满意足的表情,而这一切,竟然只是因为一杯看起来卖相还不错的饮品!
江瑾现在对这杯小小的饮料真的是再好奇不过了,他正欲伸手拿剩下的那一杯时,却有人比他捷足先登了——章局长以迅雷不及掩耳之势将剩下的那杯妃子笑牢牢握在了手中,并且义正严辞的对江瑾说道:“老江,你昨天晚上不是跟我说你对荔枝不感兴趣吗?”
江瑾:“……”老子什么时候说过这话了,老子只是说那蠢丫头绝对猜不出来是荔枝,他对她胡乱做的东西也不会感兴趣的好吗。
但此时和满目狂热的老章争论这个显然不是一个明智的商人应该做的事情,他撇撇嘴,并没有戳穿章局长无耻的谎言。
这一杯妃子笑,章局长如获至宝般细细的观察了片刻,方才慢慢的、一口口的将其饮入腹中。看着空掉的被子,章局长满足的喟叹了一声:“说起来,我还不知这美味叫什么名字。”
阿婠答道:“妃子笑。”
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。好,好名字。”章局长赞道:“胡小姐真是天资聪颖、心灵手巧,这妃子笑不但味美,名字也好,一个妃子笑,既道出了原料,又颇具雅意,最重要的是应和了这饮品的味道,真是一箭三雕。”
江瑾听到章局长的评价,眼珠子都瞪得要掉到地上了,还天资聪颖?他觉得自己虽然没有喝那被老章奉为琼浆玉液的妃子笑,但是也要醉了。
阿婠第一次被人这样夸,实在是有些羞愧。
这名字当然不是她取的,而是王成那个胖子。王成这个胖子虽然其貌不扬但从来都是自诩风流才子,有一次为了讨那玉枕楼的清倌儿开心,让阿婠做了不少好吃好喝的去求佳人一笑,其中自然也包括这妃子笑。
当时王成问她这饮品叫什么名字,她想了想,老实的说道:“荔枝花蜜米酒。”
王成:“……你还真直白。”于是便无视了她的话唤此物作妃子笑了,还洋洋得意曰:“古时有唐明皇一骑红尘为博贵妃一笑,直教满园芙蓉皆失了颜色,今有我王成献妃子笑于美人,还望美人能一展欢颜。妙哉妙哉!”
说罢,提着食盒便摇头晃脑的走了。
他的美人到底笑没笑阿婠不知道,但最后王成被他爹王先生拿着戒尺追得满书院上窜下跳倒是整个杏林书院都知道了,并作为笑柄让大家乐呵了好一阵子。
因此这个貌似很风雅的名字实际上是自称浪里小白龙的王成的杰作。
但阿婠也不能说什么,毕竟如果章局长问起来她也不可能凭空给他变一个王成出来,因此便满脸通红的沉默不语。
“老章,这玩意真的有这么好喝?”旁边被两人忽视已久的江瑾终于忍不住发话打断这种和谐的氛围。
章局长给了他一个嫌弃的眼神:“好喝?老江,你这种满身铜臭味的人是不会懂的。”
“……”那还真是对不起啊!玻璃心的江瑾再一次受到了重击,于是他恶狠狠的瞪了阿婠一眼,蠢丫头一点儿也不会看眼色做事,不知道多准备几杯吗?
他正准备说点什么提高下自己的存在感,手机铃声却突然响了起来。
江瑾看了眼屏幕,脸上的厌烦便多了几分,他不耐烦的挂断了电话。
在江瑾掏出手机的那一瞬间,阿婠看到了屏幕上的来电显示,好像是叫陆曼。
阿婠听江瑜说过这个名字,这个叫陈曼的女人,就是导致江瑜爸妈离婚的罪魁祸首。
江瑜对自己的这个后妈可以说是恨之入骨,他觉得自己父母婚姻的失败、家庭的破裂全是因为这个狐狸精,可是阿婠却不这么想。
固然,第三者确实有错,但江瑾就完全没有责任吗?如果一个男人足够坚定的话,哪怕外面有再多的蜂蝶围绕,夫妻之间也应该是情比金坚的。更何况看江瑾现在的表现,似乎对当年的心肝甜蜜饯儿也早已厌倦——以色侍人者,安能长久?
不过这种想法她可不敢在江大猫面前主动提出来,不管怎样,江瑾都是江瑜血缘上的父亲,这点是无论如何不能改变的。在阿婠的观念里,虽然父亲有过错,但子不言父过,江瑜可以因为父亲的过错对他不亲近,但这份父子亲情只要还有一丝在,旁人也不能过多置喙。
这个电话瞬间搅了江瑾的心情,他挥挥手道:“行了吧老章,你就别再夸这丫头了,年轻人夸的太多那是捧杀了他们,你答应的事情办到就是了。”
章局长一听也觉得这话颇为有理,便和蔼的对阿婠说道:“放心吧,我老章向来言出必践,正味居在g市开店的事情就包在我身上了,只不过这妃子笑到时可得作为长供饮品出售啊!那我必然多多捧场!”
阿婠自然莫不应允,随后便与江瑾签订了合同。江瑾神情复杂的看了她一眼,说道:“胡小姐,以后在g市,咱们来日方长。”
直到走出山间别墅的时候,阿婠还在思考:江瑾的那句话到底是什么意思呢?
她想了半天依然想不出来,干脆甩甩脑袋,将这些乱七八糟的东西甩在脑后,跟刘纯打电话报喜去了——船到桥头自然直,更何况她身边还有这么多帮手。
刘纯听到完全按照他们的合同来签约的时候,喜得在电话里亲了阿婠好几口,然后就发动手下刻不容缓的去准备相关事宜了。
没错,事情进展得顺利对于刘纯而言是一件天大的喜事,但对于远在j市的江瑜来说就是一个晴天霹雳了——因为章局长和江瑾的高效,阿婠要留在g市一段时间亲自制定分店的菜品。
于是小江同志抱着剧组的盒饭欲哭无泪。
虽说柏影帝进入剧组后整个剧组的待遇都好上了一截,但因为柏影帝要参演的大多数都是夜场戏,在大佬没有走之前哪个敢随便离开?于是大家最近都是早出晚归,连去正味居解决下口腹之欲的时间都没有。
柏影帝在剧中扮演的是一个神秘高人无名,多年前因为江湖斗争失去了心爱的女人和儿子而从此退隐,在世外桃源过着闲云野鹤的日子。自从慕容澜掀起武林的腥风血雨,无名就时刻关注。他虽然早已不关心世事,但是看到生灵涂炭也是于心不忍,因此暗中帮助风萧萧,几次拯救他于危难之中。
然后雷剧之所以是雷剧的g点就出现了——随着和慕容澜的接触越来越多,在一次交手中无名用剑气撕裂了慕容澜的衣袖,那块龙形的胎记就露了出来——于是无名震惊的发现,慕容澜特么的可能是自己的亲儿子!自己的儿子没死!
多么惊人而狗血的巧合啊!无名当下肝胆俱裂,不顾反噬的危险而将自己的掌力给硬生生的收了回来,慕容澜因此逃过一劫,而无名则受了相当重的内伤,在主角的掩护下方才逃出升天,而从此武林再也没有可以阻挡慕容澜称霸脚步的人了。
而无名受了重伤之后无节操的剧组如愿以偿的让他进行了一段回忆杀——回忆他、他媳妇儿、前任魔教教主之间的爱恨情仇,成功的活生生拖了好几集的剧情。
然后自知伤重命不久矣的无名前辈便去寻自己的儿子,他希望能在死之前亲耳听到儿子叫自己一声爹——很好,本剧已经成功从爱情玛丽苏剧转型成了家庭伦理苦情戏,从此下有十来岁萝莉观众群,上有五十岁大妈大力追捧,想不火都难啦!
好了言归正传,今天要拍的就是这一幕老爹寻儿记了。
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第30章 羊羹
伴随着导演杨瑞坤的一声“”,柏喻和江瑜各自调整好了表情,飞快入戏。
夜色下,无名沧桑的脸庞上满是伤痛:“阿澜,你被你师傅骗了!你千真万确是我儿子!不信你看看,你右手手臂上那个龙形胎记,那是我们家族的男丁均有的标志……”说着,无名挽气了自己的衣袖,露出了如出一辙的胎记。
自从无名出现后就一脸讥讽的慕容澜目光微闪,但很快唇边的冷笑更加灿烂了,他用手挑起自己的一抹长发,在手指上弯弯曲曲的玩耍,傲慢道:“哦?那你的意思是,要本座唤你做爹?”
这个时候的无名本应该露出一丝期待的目光,但不知为何柏喻的脸突然的僵了一下。
“卡!”杨瑞坤不满的喊道。如果对方不是柏喻的话,他怕是早就发火了——这一幕根本没有什么难度,他的要求也不高,毕竟这一幕要烘托的角色也不是无名,因此哪怕是个新人应该也能做的让他满意才对。
介于对方影帝的身份,杨瑞坤也不敢说什么苛责的话,便摇摇头说:“柏老师刚才您的表情有些不到位,再来一次吧。”
但让杨瑞坤怎么也没想到的是,柏影帝居然一连ng了十来次。这次任杨瑞坤怎么安慰自己也忍不住摆脸色了,他都要怀疑柏喻是故意的了,毕竟一个大银幕的影帝来演这部电视剧他也想知道是什么原因。
但是现场没有人理解柏喻的苦:听到江瑜对他吐出爹这个字的时候,他整个人都差点抖三抖好吗?
别人不知道江瑜他爹是谁,他可是知道得一清二楚,所以只要江瑜看着他说那个字,他就会一阵恶寒,在这样的状况下还怎么好好演戏嘛!于是柏影帝便对杨瑞坤道:“抱歉杨导,我今天有点不在状态,这一场改日再拍吧。”
杨瑞坤虽然很是不满,但见柏喻主动将态度放低,到底还是软了姿态道:“既然如此,那柏老师你就先回去休息吧,明天在补拍这场。”
于是片场众人便看着柏喻驾驶着他那辆拉风的红色跑车扬长而去。
张伟小声的对江瑜说道:“这还真是同人不同命,不过话说回来,这柏老师在圈内是出了名的跑车发烧友,换车和换衣服似的,但是很奇怪的是,你说他一个大男人,为什么这么喜欢红色的车?”
江瑜瞪了张伟一眼:“你说你一个大男人,怎么还这么喜欢八卦呢?”
张伟倒是不甘示弱:“八卦又不是女人的特权,再说了,我又不生产八卦,我只是八卦的搬运工!”
江瑜对这种脸皮死厚的人只采用了一个方式——无视。
此时杨瑞坤也走过来对他说:“那小江也先回去吧,今天晚上辛苦你了。”
江瑜从善如流的感谢了杨导的好意,便让张伟送自己回家了。
平日里总是光亮温暖的小窝此时却是一片黑暗冰冷,这让这几天过惯了大爷生活的江瑜颇有些难受。
在一片黑暗中,江瑜把自己甩到了床上,什么也不想干。他有的时候也在想,自己平时可能是太过于依赖阿婠了。阿婠在这样纵容他的时候,是否又真的是心甘情愿的呢?
想到这里,江瑜就有些坐不住了,他设身处地的思考了片刻,如果自己和阿婠的角色对调,自己恐怕是不大愿意的,那么阿婠会不会其实已经在心里厌烦了他?
由于孤独寂寞冷而开始胡思乱想的敏感男人开始检讨自己之前的所作所为,后果就是越来越细思恐极,他纠结了半天,最终还是放弃了打电话给阿婠的念头——阿婠现在一定也很忙,还是不打扰她休息了,等阿婠回来,他会改变自己,顺便做一个好男人的!
所以说男人这种生物,有的时候没有失去,也就不懂得珍惜。而当生活中习以为常的人或物消失不见,哪怕只是短短的数日,他们也会幡然醒悟,当然这个醒悟的时效性就因人而异了。
次日清晨江瑜是被自己饥饿的肚子叫醒的——由于剧组的盒饭实在是黑暗料理,他昨晚根本没吃多少。
一脸苦逼的江瑜走进他甚少踏足的厨房,怀着一线希望打开冰箱,希望能找到什么裹腹的东西。结果这一看,还真被他找到了点好东西。
在一个小青瓷盘里,放着一叠羊羹。
那是一种栗色的、半透明的光滑膏体,在冰箱内部的灯光照射下折射出一种莹润的光泽,仿佛上好的寿山石、蓝田玉。蓝田玉暧,那种温润让人感到舒服无比,而青色的器皿带着一种古朴与大气,莫名让人觉得这种小糕点素净喜人。
其实现在很多人都会误认为羊羹是日本或是韩国的茶点,其实不然,羊羹的故乡是在魏晋南北朝时期的华夏。
而羊羹之所以叫羊羹,也正是因为当年的中国人民在制作羊羹之时是用加入羊肉的羹汤凝结成冻之后方才用于佐餐。传入日本后,因镰仓时代(那时中国已处于宋元年间)受禅宗的影响僧侣不食荤腥而主要以豆类烹饪成冻状佐茶。
就像周作人先生曾在《羊肝饼》一文中提及:“有一件东西,是本国出产的,被运往外国经过四五百年之久,又运了回来,却换了别一个面貌了。这在一切东西都是如此,但在吃食有偏好关系的物事,尤其显著,如有名茶点的“羊羹”,便是最好的一例。
其实有的时候,这不得不说是一种悲哀,原本属于我们的东西,却因为我们自己在传承保护上的缺失而需要去追捧国外的仿制品,偏偏却还有人以追求此道为骄傲,片面的将我们傲视世界之林的人文财富贬低得一文不值。
阿婠所制的羊羹,自然不是现在日本那种一味甜咪咪的改制品,其实她一直很疑惑,这种里面连羊肉成分都没有的甜点,怎么可以被称作是羊羹?
当然不是说现在日本的这种羊羹一点也不美味,相反,它的滋味相当不错,因此阿婠在品尝之后便决定将古今两种羊羹的优点融合,制出一种全新的美味食品。
阿婠制作的羊羹分为咸甜两种。
甜的那种在羊汤冻的基础上按照自己的喜好加入了山楂与蜜豆、水果,山楂的酸味能很好的克制羊汤的些许膻味,虽然阿婠在烹饪羊汤的时候已经尽量想办法避免膻味影响整体味道,但羊汤在冷却凝固后的膻腥味却是在烹饪过程中无法避免的,因此才要加入山楂。而蜜豆和水果自然是用来调味的了,平日里作为佐茶或者白口吃都相当美味,。
咸的那种则是用华夏正宗的古法烹饪,能作为正餐的辅食,美味且能补充能量,虽然带有那么一丁点儿的膻味,但对于很多爱吃羊肉的人来说,这却是无上的美味。
不管怎样,这盘羊羹算是暂时挽救了江瑜的胃。
但可惜的是,他算到了开头,却没算到结尾。
正当江瑜将盘子端到餐桌上准备大快朵颐的时候,门铃君却开始刷新自己的存在感了。
刚起床心情甚好的江瑜想也没想就去开门了,然后他就看见了门口那张笑得跟一朵花似的脸。
于是江瑜一秒变面无表情,淡定的准备把门重新关上。
门前的兄弟当然不干了,他笑嘻嘻的凑过来,用两手抵住了门和门框的亲密接触,然后像一尾泥鳅一样脚下滑动一步便钻了进来,进门之后便直奔餐桌而去。
后果嘛,大家可想而知。
这边江瑜被自己的助理气得跳脚,那厢阿婠也是忙碌到不行。
g市分店开张,虽然阿婠不用参与经营策划方面浪费脑容量的工作,但要制定开业的菜单却也不是件轻松的活计。
要知道按g市餐饮行业竞争的激烈程度,正味居能否在g市立足很大程度上取决于这次的开业宴是否能够一炮打响,阿婠自然不敢怠慢。
但除了这个,还有一件麻烦事也是搅得她焦头烂额——章局长自从上次品尝了她做的妃子笑之后特别捧场,捧场到什么程度呢?他在一群老友的面前大大的推崇了一番,并以妃子笑为例顺便鄙视了诸位一番。
之前也说到过,这章局长算是个古文化的忠实拥护者,他的那群老友,不是历史学上的泰斗就是文学大家之类的,文人都是相当心高气傲的,谁受的了这个啊?于是诸人便不干了,非闹腾着也要品尝一下这被章局长夸的天上有地下无的料理。
如果是一个两个的话他推了也
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