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掘金战争-第4部分
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五金行当里大多经销洋货，经常要与外商洋行往来，如果会讲英语，彼此的交流和买卖就方便多了。朱葆三很快发现，那些在上海商界有所发展的人，都会讲几句英语。他很羡慕他们，便暗下决心，自己也要学会讲英语。上海滩的英语补习夜校很多，但收费昂贵。凭着当学徒挣下的“月规钱”，朱葆三无法进入英语补习夜校的门槛。
渴望学习的朱葆三，接连好几个夜晚来到夜校门前，终于找到一个学生，每月给他五角钱，拜他做“小先生”，让“小先生”每天夜里放学后，再把学到的英语教朱葆三。采取这种“小先生”的方法，一年下来，朱葆三终于学到一些英语会话，可与外商在生意场上勉强打打交道，为他日后大展宏图打下基础。
除了英语，朱葆三在短时间里还学会独自办理送货、提货、加工整理、外出收款、向银行钱庄借款等。三年下来，朱葆三的业务水平在协记吃食五金店出类拔萃。协记老板是个老实本分的生意人，本身业务水平不高，见朱葆三如此好学，自是宠爱有加。不久，协记账房去世，店老板和经理商量后，决定破例让十七岁的朱葆三担当总账房和营业主任。总账房通常负责管进销货收支、掌握全店所有财务收支和盈亏结算，既要发挥财务监督的职能，又要充当老板耳目，如同今天的总会计师，在任何店堂中都责任重大，一般大多由老板亲戚或亲信充任。朱葆三小小年纪就能当此重任，自然是春风得意。到了二十岁那年，经理病故，老板又让朱葆三接任。这样，朱葆三在短短七年工夫里，由一名学徒擢升至经理，在五金行业有了一定的知名度。 。。
5 巴拿马香蕉（2）
朱葆三的勤奋敬业，不仅替协记吃食五金店赚了不少钱，也替自己从中分得不少红利和额外酬金。过了一些年，协记老板去世。老板娘面对积攒的钱财，不愿意再抛头露面吃辛苦做事，就把店面关闭。这对于其他店员等于暂时失业，但对于朱葆三却是一个机遇。他在协记兢兢业业这些年，不但具备了独当一面的业务知识和应酬能力，还完成了资本的原始积累，可以在上海滩自立门户了。
公元1878年，一家名叫“慎裕”的五金店在外滩新开河开业，它的老板正是朱葆三。这爿店是上海滩最早的几家五金店之一，店面不大，商品倒还齐全。在外滩林林总总的商店中，它并不起眼，但为了它，朱葆三已经在上海滩付出了十八年的努力。
做过许多年协记经理的朱葆三知道，一个商店要搞好经营，不仅要精于管理，还要善于用人。他的员工除了有两个是从协记带过来的业务尖子外，其他都是同行中的佼佼者。嘉定人顾晴川精通账务，德才兼优，朱葆三花重金礼聘他为慎裕总账房，放手让他经管全部账务，店号银钱出入因此从无差错。至于其他店员，在进货、推销或门市应客方面也都是各有专长。
朱葆三刚到上海滩时，叶澄衷顺记五金号已经开业。经过十八年的发展，叶澄衷已经开设了三四家五金店，此外还经销美孚火油，并投资火柴、缫丝、钱庄、房地产、船舶运输等行业。慎裕开业的前一年，叶家经营的各企业向总账房报来“红账”，利润竟然高达三十万两白银。开业前，朱葆三特意去拜访了叶澄衷。一听谈吐，叶澄衷对于这位宁波老乡极为赞赏，大有相见恨晚的感觉。“好好干，老弟，有需要我帮忙的，尽管说。”朱葆三一下就成了叶澄衷的好朋友。
朱葆三的慎裕业务越做越大。偏于外滩一隅新开河的店面很快不能适应业务的发展，叶澄衷知道后说：“我去年在四马路与四川路交界处建造了一座新大楼，下面还有五间门面，你把慎裕迁进去，各方面都会比现在好。”
朱葆三当然乐意。
四马路原名布道街，因工部局董事、传教士麦杜斯基传授基督教，在这条街上讲经布道而得名。公元1864年，这条从外滩至西藏中路全长1453米的大路辟筑成功。第二年，英租界工部局董事会为这条延伸的街道命名。工部局五董事中，有一个叫马太提的英国人，开始乘船来中国时，曾在福州登船游览，看见一位美貌女子，就强娶为妾。在命名会议上，他提出以其爱妾的出生地命名布道街，以示永久纪念。董事们得知马太提有这么一段*韵事后，都无比羡慕，一致鼓掌通过了马太提的议案。这条布道街就被叫做了福州路。
但是，住在租界里的中国人，不知是出于对英国佬的不满，还是为了简便，平时干脆把南京路叫做大马路，而向南的几条马路——九江路、汉口路、福州路、广东路，被依次叫着二、三、四、五马路，后来还有一段较短的北海路叫做六马路。这就是四马路路名的来历。
上海滩有一句俗语：“南京路是上海的前台，福州路是上海的后场。”可见四马路在上海商界的地位举足轻重。四川路口，靠近外滩，不远处就是著名的英国汇丰银行以及正广和汽水公司，外国人来去方便，正好做大五金生意。
很快，慎裕在四马路新大楼开张，它的气派和规模都已经改观。上海就是这么一个极其势利和实在的地方，你的外表和你的钱财都能说明一切。在五金界，朱葆三的身价和声望也迅速提高，宁波帮中又一个举足轻重的人物出现了。
5 巴拿马香蕉（3）
慎裕开张时，朱葆三虽尽其所有，但由于家底薄，投入的资本却并不多，经营的都是那些体积小、分量轻的小型金属工具、日用五金等。迁址到四马路后，叶澄衷的大庆元钱庄不断给朱葆三提供贷款，他能够运作到大资金，就改做由欧美等国进口的钢铁、钢管等大型机械材料，也就是所谓的“大五金”生意。随着国内进口五金商品需求的不断增加，进口货源的数量和品种也不断增多，市场逐步扩大，加上朱葆三经营得法，慎裕一帆风顺，年营业额在数十万两左右。继叶澄衷成为“五金大王”后，朱葆三亦一跃成为上海的“五金魁首”。
那天，虞洽卿来到朱葆三的写字间，只见里面有三个人，朱葆三和一个穿着八品官服的人面对面坐着，另一个穿着纺绸长衫的人正在滔滔不绝地讲述。
听了一会儿，虞洽卿明白了，这个人是松江的，家里原来是漕帮中人，由于漕运改成海运，粮船没有了生意，一家人生计无着。听说上海滩的“五金魁首”朱葆三乐善好施，特地从松江老家徒步赶来，“朱老板，我从松江步行到上海找你，路上碰到每一个人都说你是上海最慷慨的大老板。”
朱葆三当然明白，这个人是来向他讨钱。他虽然乐善好施，救济过不少穷人，但对于这种自己上门来讨要施舍却不乐意。他是个商人，捐款捐物有他自己的方式和原则。要是上门来乞讨的都满足，以后他这慎裕号就不要做生意了。但他自己曾经很贫穷，不愿意让穷人难堪。
“朱老板，我以前可不是穷人，现在是没办法。”穿纺绸长衫的人又说，“我这个人，最喜欢帮助别人了，只要能做的事情，别人一找我，我肯定帮忙。”
看他说话的样子和穿戴，朱葆三发现，他是乡间那种好吃懒做的闲汉，不由直皱眉头。虞洽卿见朱葆三尴尬，忙走上前，对闲汉说：“请问这位大哥，等一会儿你是不是还要按原路返回松江？”
闲汉看了看虞洽卿，点点头说：“是的，你有什么事？”
虞洽卿说：“没有什么大事，我请你帮朱老板一个忙，告诉刚才你来时告诉你朱老板慷慨的每一个人，他们所说的全是谣传！”
“全是谣传？”闲汉有些没反应过来。
朱葆三忙会意道：“是的，他们那些关于我的传说，全是谣传，请你帮我辟谣！”
“刚才你说了，你是最喜欢帮助别人了。”穿八品官服的人站起来，走到闲汉跟前，“只要能做的事情，别人一找你，你肯定帮忙。是吧？”
闲汉不情愿地说：“是我说的。可我从早晨到现在，一口饭都没吃。回松江，走不动路啊！”
虞洽卿掏出两角银毫子递上：“这两角钱你拿去大吃一顿，算是给你为朱老板帮忙的酬谢。不过，以后可没有这种好事了。你要记住，哪个老板的钱都不是大水淌来的。”
闲汉抓过银毫子，看了看，连滚带爬地跑了。
“阿德，你又来了？”朱葆三拉过一张椅子，“请坐。”
虞洽卿正要坐下，只听穿官服的人问：“葆三，这位小兄弟很机灵，我倒是面生啊？”
朱葆三说：“他是我的宁波老乡，叫虞和德，字洽卿，是瑞康颜料号的跑街。”
“‘甬人善贾’，一点都没说错。看看这上海滩，做生意的到处是宁波人。”穿官服的人拿起桌上一把黑皮香蕉，掰下两个递给虞洽卿，“来吃香蕉。”
虞洽卿接过香蕉，冲他鞠了一躬，然后望着朱葆三问：“这位大人……”
5 巴拿马香蕉（4）
朱葆三忙说：“都是刚才那小子闹的，我都忘记介绍了。”他指着穿官服的人，“这位是上海县署主簿袁海观袁大人！”
“我叫袁树勋，字海观，湖南湘潭人。是朱老板的好朋友，没有事经常到他这里来玩的。吃香蕉。”袁树勋说着又掰了两个香蕉递给朱葆三。
朱葆三撕掉香蕉外面的黑皮，看了看里面的果肉，咬了一口，嚼了两下，点点头说：“味道是蛮好的，买了就吃完全没有问题。”
袁树勋说：“就是这话。不过，这种香蕉要是再不能出手，可能就会全烂了。”
原来，袁树勋的一个湖南老乡，从福州运了一船香蕉到上海贩卖。由于货多，一下子不能全部出手，就从洋行买来许多干冰，将一部分香蕉冷藏起来。他是第一次这么冷藏。没有掌握好温度，使香蕉受冻。虽然里面果肉仍然可口，吃起来没问题，但外皮太熟了，黄中带黑，很不雅观。这种香蕉，到外面卖，肯定是难卖的。
没有办法，老乡来到上海县城中的县衙，找到当主簿的袁树勋，请他想办法，看能不能减点价钱，卖给兵营，或者江南制造局什么的。
这是小事，去找兵营或江南制造局当然不妥；况且，袁树勋小小的八品官，即使去找了，人家也未必买账。其他的办法，袁树勋又想不出，老乡到上海做生意很不容易，这点忙不能不帮。这样，袁树勋只好来找平时熟悉的朱葆三想办法。
朱葆三说：“水果生意我没有做过。这些香蕉我真不知道该怎么办。”
已经把两个香蕉吃完的虞洽卿问：“这样的香蕉有多少？”
袁树勋说：“有十多箱子，大概有一千多斤。”
“那就拿到街上卖吧。”
袁树勋说：“难。他在小东门那边卖过，打对折，十文钱一斤，别人看看就走了。”
“要是这么卖，肯定卖不掉。上海滩摆摊卖东西，要有噱头，卖涨不卖落。”虞洽卿看了一下朱葆三，“朱老板，袁大人老乡的这些香蕉，我来帮他卖吧？”
朱葆三喜出望外，忙说：“好啊！”见袁树勋看他，又有些担心地问，“你能卖掉吗？”
虞洽卿说：“我不但要卖掉，还要帮他赚钱，大大地赚上一笔。袁大人，你现在就去通知你的老乡，让他把香蕉拉过来，我呢，先去做准备。”
袁树勋的老乡把香蕉拉到四马路和四川路的慎裕五金店门前，虞洽卿已经做好了准备。他雇佣了两个外国流浪汉，让他们穿上拉丁美洲人的装束，一人胸前挂着一个宽大的木排，上面用红漆写着“巴拿马香蕉”五个大字。牌子后面的腰上，两个外国人一人还挂了一面爵士鼓。
香蕉摊子摆出后，虞洽卿一挥手，两个外国人立刻敲响爵士鼓，嘴里高声喊道：“巴拿马！”“巴拿马！”
“正宗的巴拿马香蕉，两角钱一斤，上海滩第一份，机会难得，快来买哟！”虞洽卿叫起来。
袁树勋的几个湖南老乡也跟着叫道：“正宗的巴拿马香蕉，两角钱一斤，上海滩第一份，机会难得，快来买哟！”
四马路上的人纷纷涌过来。
“巴拿马香蕉？是《申报》上说的正在开凿运河的那个巴拿马吗？”
见有人问，虞洽卿马上说：“正是那个巴拿马。这些香蕉里面的肉和中国香蕉的一样白，但外面却是黑的，味道也不一样。就像这两个巴拿马人一样，体内流的血和中国人一样，都是红的，但皮肤却是棕色的，说话也不一样。”书 包 网 txt小说上传分享
5 巴拿马香蕉（5）
听虞洽卿这么一说，有人开始购买。
“不要挤！都能买到。今天买不到，还有明天。”见人多起来，虞洽卿忙到一张椅子上，高声喊叫。
两个外国人的爵士鼓越敲越响，嘴里“巴拿马”、“巴拿马”的喊声也越来越高。很快，卖香蕉的摊子就被围的水泄不通了。
过路的人都不知道这里到底是卖什么的，纷纷涌过来。
“里面卖什么？”
“巴拿马香蕉。”
“什么是巴拿马香蕉？”
“我也不知道。反正两角钱一斤，买一把回家尝尝吧。”
“是得买一把。”
……
不到中午，十二箱一千二百斤黑香蕉全卖完了，共得款二百四十块大洋。除掉给两个外国人一人二十块大洋的酬金，袁树勋的老乡得款二百块大洋，净赚一百块大洋，真是大大地赚上了一笔。
“和德啊，你今天真是让我开了眼界。就是最好的香蕉，平常也卖不到一角钱一斤，而受冻的香蕉，被你换了个说法，一斤卖两角，还被人抢了。这经商的刺激丝毫也不亚于打仗，明明是山重水复，一招运作好了，马上就能柳暗花明。袁某佩服啊！”
“袁大人过奖了。我这些不过都是雕虫小技，不足挂齿。上海商界，要说左右局势，呼风唤雨，那还得是朱老板他们这些人。”
朱葆三说：“阿德，你用不着给我戴高帽子，我知道自己的斤两。在这上海滩，不要说我，就是叶澄衷叶老板这样一年赚上百万银子的也不行。真正能够左右局势、呼风唤雨的是那些洋行，是外国人。”朱葆三叹息一声，“胡雪岩当年是什么气派？他的阜康银号几乎开遍全国，各省的公款和达官贵人的私款都存在他的放款钱庄。两年前，阜康银号借官款周转，垫付资本二千万两，套购了运到上海的生丝一万四千包，一举垄断了生丝市场，洋商想买一两生丝都不行。胡雪岩为什么？他就是想不作洋行和外国银行的附庸，咬紧牙关，和外国人顶牛的。”
朱葆三说的事情，虞洽卿知道，那是他刚到上海的第二年，胡雪岩为了与洋行和外国银行抗争，花巨资垄断生丝货源，惹怒了洋人，洋商们因此共同携手遏制胡雪岩，一律不出高价购买生丝。从八月到十月，胡雪岩坚持要价不动摇。但是到了十一月，胡雪岩没有流动资金偿还债务，只能贱卖手中存丝。一撒手，亏损几百万两。到年底的时候，存户纷纷到阜康号提款，他的金融链条最终崩溃，声誉卓著的阜康银号倒闭了。这位拥有十二房美妾的巨商，很快在潦倒中死去，上海滩只留下了一个红顶商人的传奇故事。
“想我中华，泱泱天朝大国，可怎么就是敌不过外国人呢？许多国人也让人闹不明白，东西一沾上‘洋’字，就是好的。”
袁树勋忙附和道：“朱老板说得对。如今，的确是世风日下，人心不古。这种颓势，有识之士都很痛心。这些，不是一天两天、一个人两个人能一下子改变的，我们且不去问他。朱老板，阿德今天帮了我的大忙，我要感谢他。走，我请你们到火宫殿湘菜馆去吃湘菜，怎么样？”
朱葆三说：“好啊。对了，湘菜很辣，阿德，你能吃得惯吗？”
虞洽卿说：“我们是老乡，又都在上海滩做生意，朱老板能吃得惯，我就能吃得惯。”
朱葆三笑着指点着虞洽卿说：“阿德，你真会说话。”
湘菜与京、徽、苏、鲁、闽、粤、川菜齐名，为我国八大菜系之一。它是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。整个湘菜系有四千多个品种，特点是油重色浓，酸辣焦麻，鲜香脆嫩，其重辣程度可以和川菜媲美。
5 巴拿马香蕉（6）
第一次吃湘菜的虞洽卿，满口麻辣不已，满头满脸都是汗，却一点也不在乎，连呼：“好味道！好味道！”
袁树勋见朱葆三和虞洽卿都赞美湘菜，不由有几分得意地说：“这道麻辣子鸡，源出长沙的玉楼东酒家，乾隆年间就有了。由于鸡肉焦香鲜嫩，一直受到食客欢迎。”
正说着，店小二又高声叫道：“汤泡肚来了！”随即人进来，将一盘汤泡肚摆到桌上。
袁树勋忙介绍说：“汤泡肚是由猪肝尖、水口蔗菜心、原汁鸡汤等原料制成，常配合麻辣子
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