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　　　　“段千雪的‘蘑菇意面’定了二十一份。”

　　　　段千雪一听，也是来了精神，然后连忙回过身去，开始准备食材。不过，当她听到陆远风只有一个订餐的时候，却惊讶的又转了回来。

　　　　“什么？只有一份？这不可能啊，陆大哥的‘梅菜扣肉’我是吃过的，好吃的不得了，那肉柔的放到口中就化，而且肥而不腻。再加上那淡淡的梅菜香气，怎么可能就一份呢？”

　　　　梁墨正在给陆远风摆放厨具，一听只有可怜的一份，一下子便窜了起来。

　　　　“什么啊？一份？他们也太瞧不起我师父了吧？亏我师父研究这梅菜扣肉还日不能休，夜不能寐的。”

　　　　香儿闻言，也是有些不敢相信。

　　　　“梁叔，是不是你统计错了啊？怎么可能只有一份？”

　　　　梁东君无奈的摇了摇头，显然这是真实的结果。

　　　　众人闻言，都是有些气不顺，就连陆远风也有些泄气。可就在这时，杨萧却站了出来，对着众人道。

　　　　“都开始忙吧，不要受到影响，外面的客人还等着呢。”

　　　　说完，众人则是对视了一眼，然后便先后开始投入到了工作之中，一时间后厨也是热闹了起来。

　　　　陆远风有些郁闷，但即便有一份，他也要去做啊。就在这时，杨萧则是出现在了陆远风的身边。

　　　　“陆大哥？怎么？有些丧气？”

　　　　陆远风无奈一笑。

　　　　“哎……说没有，我自己都不相信，辛辛苦苦的专研了这么久，最后只有一哥人点，你说这能让人高兴起来吗？”

　　　　杨萧笑着道。

　　　　“陆大哥，不瞒你说，我最开始学习厨艺的时候，当时也是得到了一间大酒楼的认可，被破格招聘进入去当厨子。”

　　　　“那段时间可以说特别的兴奋，几乎每甜都在研究新菜，直到后来，自己终于研究出来一道自己非常满意的菜。”

　　　　“不过，你猜怎么了？”

　　　　陆远风一愣。

　　　　“怎么了？”

　　　　杨萧无奈一笑。

　　　　“我的菜被挂在菜谱上整整三个月，居然没有一个人问，更别说点了。那种遭遇与你比起来，好像更加的悲催啊。”

　　　　这次轮到陆远风惊讶了，三个月无人问？如果说自己这是寂寞的话，那杨萧的遭遇就是彻头彻尾的打脸了，这也太苛刻了。

　　　　“那后来呢？”

　　　　杨萧无奈的摊了摊手。

　　　　“后来一个美食评论家无意中吃了我的菜，然后我就火了。”

　　　　陆远风虽然不知道什么是美食评论家，但还是感慨了一下杨萧的遭遇。

　　　　杨萧则是没有太对的感慨，对着陆远风道。

　　　　“所以啊陆大哥，即便你现在只有一个客人，那你也要珍惜，万一那人就是你的伯乐呢？”

　　　　陆远风一听，顿时来了精神，然后点了点头。

　　　　“好，既然他们瞧不起我，我就让他们看看我的本事。”

第三百零九章　梅菜扣肉（）　
周御与陆远航在那里等着上菜，闲来无事，两人便聊了起来。

　　　　“总管大人……”

　　　　周御摆了摆手。

　　　　“哎……不是跟你说过吗，出来了就不要叫我总管了。”

　　　　陆远航轻轻一笑，这才是改口道。

　　　　“周老，建国宴的事情，筹备的怎么样了？”

　　　　周御一听，顿时一个头两个大。

　　　　“哎呀，马马虎虎吧，反正已经提上日程了。”

　　　　陆远航顿时就惊呆了，什么？才提上日程？要知道这全国各个地方的名厨已经开始陆续向长安来了。而且各个地区的厨盟也开始各自的内部比试了，可这举办地，长安城的御膳房才刚刚提上日程？这也太沉得住气了吧。

　　　　周御见陆远航的样子，笑了笑，然后摆手道。

　　　　“哎呀，你还是太紧张了，虽然这算是一次盛会，就连皇帝和皇后都会参加。但毕竟长安城只是负责举办而已，一些硬件都是现成了，你只要准备好自己的拿手好菜就可以了。”

　　　　“我告诉你小子啊，这次你也是参加比试的选手，而且代表的可是我们御膳房，不能丢脸啊。”

　　　　陆远航自然早就重视了起来，当年发生在西街厨会上的事，他可不想再面对一次了。

　　　　“那是当然，总……额，周老放心就是了。”

　　　　周御点了点头，拿起了酒杯喝了一口月醉香，然后细细的品味了起来。

　　　　路远航看了看后厨，然后又响起了些事情。

　　　　“对了周老，这次御膳房除了我之外，那边估计也会派人吧。”

　　　　周御点了点头，然后轻叹口气。

　　　　“除了你之外，那老东西那边也会派那小子出来，你可要小心了，你知道萧峰那小子的能力可不一般啊，而且……”

　　　　陆远航听完，眉头微微一皱，但马上又是凝了凝神。

　　　　“而且，后宫也会派人出来。”

　　　　陆远航这时则是彻底的被惊呆了，看着周御一句话都说不出来了，只是指着周御一个劲的点着。周御笑着，片刻之后陆远航就像泄了气的皮球一样，堆坐在了那里。

　　　　“玩了，他们俩估计随便出来一个，我们这冠军便没了。”

　　　　周御笑了笑。

　　　　“你就这么没信心？”

　　　　陆远航自嘲一笑。

　　　　“信心？呵呵，算了吧，就我这种资质，怕是再努力一百年也赢不了这两个变态。”

　　　　周御也是点了点头。

　　　　“的确啊，他们两个的厨艺天赋还真不是盖的，而且还那么年轻，未来还很光明啊。”

　　　　陆远航一笑，然后突然很小声的问周御。

　　　　“对了周老，我记得那小子好像一直再追薰儿，熏儿同意了吗？”

　　　　周御显然也是个老八卦，连忙摇头道。

　　　　“没有，熏儿这丫头也怪，那小子也够优秀的了，而且还有那种家世背景，可她就是看不上那小子。”

　　　　陆远航一笑。

　　　　“哎……可能缘分没到吧。”

　　　　正在这时，月醉阁的服务员终于是端着餐盘从后厨出来了，不过让人意外的是，这餐盘上只有一道菜。从外面看应该是肉，肉的表面与碗底一样，被切成了许多的大片，下面似乎还有些青菜，从菜上飘下来的香气很香。

　　　　不过，这菜在经过一些人眼前的时候，许多食客还是露出了一脸的不喜欢，因为那菜上的肉几乎都是肥肉，看着就非常的油腻，更何况去吃了。

　　　　同时，这肉非常的松垮，估计没有任何的嚼头，再加上肉下面的梅菜，更是让人有些厌恶。

　　　　“哎呀，我知道了，这就是那阁陆远风弄的梅菜扣肉吧，不用吃，只是一看就没有什么食欲了。”

　　　　“是啊，你看看那肉肥的，这肉能吃吗？都不如拿去榨油。这么大一片，吃一块不腻死才怪。”

　　　　“我就说这陆远风不行吧，要我说还是老老实实回去做月醉宴吧，那菜的味道还不错，也算能吃。”

　　　　“哎……怎么还真有人点这梅菜扣肉了？谁啊？疯了吗？”

　　　　“那儿那，就是那两个人，我靠，这么大年纪了还吃这么肥的肉，不怕吃死吗？”

　　　　“就是，看那梅菜，一想到都想吐，还吃？一会就等着那老头骂街吧。”

　　　　“哈哈，看来又有热闹看了。”

　　　　……

　　　　陆远航听得这些食客如此评价陆远风，顿时便有些怒了，要知道陆远风混到今天这个地步，其中有很多原因都是因为他，现在居然变成了这样，陆远航心里怎么可能好受？

　　　　周御见状，示意陆远航先不要说话。

　　　　“别忘了你今天来的目的，难道你真以为你弟弟是软柿子？谁都能捏？”

　　　　陆远航这才是回过神来，菜也是送到了他们的桌子上。

　　　　“二位，这是今天的第一道招牌菜，梅菜扣肉，厨师是陆远风，请二位品尝。”

　　　　周御点了点头，然后便观察了起来。

　　　　陆远风站在后厨，从缝隙中看着周御他们坐着的方向，眉头却是微微皱了起来。

　　　　陆远风没有事情做，现在跟陆远风学厨的梁墨自然也是闲着的，于是也看着那边，见陆远风的样子有些不对，便问他。

　　　　“师父？你认识那两个人？”

　　　　陆远风想了想，但还是摇了摇头。

　　　　“那个老者这些天来过月醉楼两次，还算面熟，但那边那个带黑巾的……只是觉得有些眼缘，没什么别的。”

　　　　梁墨一笑，然后便与陆远风一同看向周御他们那里，对于这梅菜扣肉的第一个食客，他们当然好奇会给出什么样的评价。

　　　　周御观察完这梅菜扣肉，然后问陆远航。

　　　　“来吧远航，看看你弟弟的这道菜，你能给几分？”

　　　　陆远航眉头微微皱着，片刻之后淡淡的道。

　　　　“不用吃，最多不超过五分。”

　　　　周御一笑。

　　　　“你还挺严苛的，我倒是觉得应该能达到七分。”

　　　　陆远航摆了摆手。

　　　　“周老，着道菜虽然有些特别，但毕竟只是用梅菜做出来的。可是你看，着梅菜明显还没有腌制到时候，一些叶子还没有变色。”

　　　　“在看这肉，我看是煮过了火候，酱油放的也多了，肉黑如墨，而且刀工也不是很好，肉的宽在不一，我想如果皇上看到这样的菜，估计吃都不会吃的。”

　　　　周御笑道。

　　　　“真的这么不堪？算了，还是吃吃看吧。”

第三百一十章　反转（）　
周御也不再说话了，拿起筷子便是挑了一块肉片，的确，这肉片是实在太大了，估计一片都塞进口中会很油腻，而且整片肉瘦肉的部分很少，大多是油腻的肥肉，要知道即便是御厨，处理肥肉油腻，一般也没有太好的办法，多是用一些汤料，或者是青菜稀释油腻，但得到的效果都是微乎其微。

　　　　然而，就在周御把那大片肉筛进口中，咀嚼了两下之后，表情都是僵在了那里，似乎是吃到了什么无法言喻的东西，半天都说不出一句话来。

　　　　陆远航跟了周御这么多年，他太了解周御了，一般来说周御露出这种表情指可能出现两种情况，一种是这东西非常的难吃，难吃到了让他震惊的地步。

　　　　另外一种情况就是这菜非常的让他出乎预料，甚至忘记了如何表达自己的情绪。

　　　　陆远风什么样其实陆远航知道，虽然厨艺一般，谈不上什么有多么恐怖。但也不至于难吃，毕竟在月醉楼干了这么多年，所以答案只有一个。

　　　　于是陆远航也不再分析什么了，自己也是夹了一块，直接塞进了口中，然后只是一瞬间，陆远航便如同周御一样，愣住了。

　　　　周御见状，突然开口笑了起来。

　　　　“怎么样远航，你这弟弟可不一般吧？”

　　　　陆远航似乎并没有把经历放在厨师上，而是看向了周御。

　　　　“周老，他是怎么做到的？这如此肥的猪肉，居然如此的柔嫩，而且一点的都不滑腻，还有这梅菜的味道也怪怪的，与我们吃过的不同啊。”

　　　　周御见状，也是点了点头。

　　　　“的确，这猪肉的处理可以说是做到了极致，几乎完全剔除了猪肉的肥腻，却巧妙的把肉汁的肥美锁在了肉块里，真是一道不错的菜啊。”

　　　　“至于这梅菜，估计是我们小看它了，这东西似乎与我们之前见到的有些不同。”

　　　　陆远航闻言，看着后厨的方向微微一笑，然后说道。

　　　　“真是没想到，这远风居然成长的这么快，恐怕这样的东西，就算是御膳房里的人，也不一定能弄出来吧。”

　　　　周御一笑。

　　　　“估计这陆远风也是遇到了高人指点，才会展露出如此才华的。”

　　　　“高人？谁啊？不会是那个杨萧吧？”

　　　　“嗯，我认为就是他帮助陆远风制作了这道梅菜扣肉。”

　　　　“那家伙真的有这本事？”

　　　　“估计是吧，他在这月醉楼里的名声可挺高的，你看刚刚点菜时这些食客的样子，几乎都疯了一样，若不是这杨萧才华横溢，也不会这样吧。对了小子，这梅菜扣肉刚刚你还说过不了五分呢，那现在呢？”

　　　　陆远航目光一凝，然后对着周御道。

　　　　“七分吧，虽然吃起来不错，但卖相却时谈不上好看。”

　　　　周御笑着点了点头。

　　　　“你这个当哥哥的还真苛刻啊。”

　　　　陆远航无奈一笑。

　　　　“一会看看杨萧那小子的，是骡子是马，一会儿上菜的时候就知道了，我还是真有些期待他的菜了呢。”

　　　　陆远航与周御聊完，两人则是出奇的冷静，在众目睽睽之下开始肆无忌惮的吃起了梅菜扣肉。

　　　　旁边的众人早就开始盯着他们两个了，见他们两个如此大口的吃着那么肥的肉，所有人都是倒流了一口酸水。旁边坐着的王栋，更是直接的问周御二人。

　　　　“老先生，你这么大年纪了，吃这么油腻的肥肉，不会觉得腻吗？身体会受不了的吧。”

　　　　周御摆了摆手。

　　　　“你们没点这道菜还真是遗憾啊，因为这个肉，除了香之外，似乎并没有那么油腻。”

　　　　“不油腻？这么厚的肥肉腻说不油腻？”

　　　　周御摊了摊手。

　　　　“不信你自己点一盘尝尝就知道了。”

　　　　说这，周御也不再理会王栋，有开始吃了起来。

　　　　王栋见状，还真是来了兴趣，于是对着身边的女服务员道。

　　　　“那个梅菜扣肉，也给我来一份。”

　　　　王栋说完，顿时又是一套连锁反应，一下子居然点出了十三份梅菜扣肉，顿时那闲的没事做的陆远风和梁墨便开始忙活了起来。

　　　　因为陆远风制作梅菜扣肉的两种主要材料，梅菜和猪肉，都是提前弄熟的，所以上菜的速度要比杨萧和段千雪快的多。

　　　　所以还是梅菜扣肉率先下放到了食客的桌子上，而接下来，则是一面倒的赞誉之声。

　　　　“我勒个去，没想到这陆远风的手艺现在可以啊，这梅菜扣肉真是肥而不腻，美味异常啊。”

　　　　“嗯嗯，我也是这么认为的，你知道我以前在家里是一块肥肉都不吃的，可现在吃了这梅菜扣肉，却并没有什么不适，烦倒是津津有味的。”

　　　　“我也是，肥肉我也不喜欢吃，不过这梅菜扣肉却完全可以接受，这次这陆远风的菜，我给八分。”

　　　　“八分？开玩笑，我给十分，这绝对是我吃过的最好吃的肥肉，那种入口即化，而且在味蕾绽放出来的肉汁，实在是太美味了。”

　　　　“哥们，你说的没错，我也给十分，对了，我那份梅菜扣肉能不能快点，我都要馋死了。”

　　　　“哎……你还没吃就给十分？”

　　　　“吃了，刚刚吃的时我朋友的。”

　　　　……

　　　　在舆论的压力下，二十份梅菜扣肉几乎全部被抢购一空，乐的陆远风师徒俩，嘴都合不拢了。

　　　　然而就在这时，段千雪的二十一分份“蘑菇意面”也是正式出锅。

　　　　香儿看着段千雪手中的面条有些纳闷。

　　　　“千雪姐，你确定这是面条？”

　　　　段千雪点了点头，然后说道。

　　　　“是的，这东西叫‘意面’，具体是什么来历，我也不知道，只知道这种面非常的有嚼劲，是外国发明的。”

　　　　“外国？西域还是天竺？”

　　　　“都不是，我记得师父跟我说过，那个地方在一个叫欧洲的地方，国家名字是意大利。”

　　　　“意大利？欧洲？不知道，千雪姐，你还是快上菜去吧，一会面凉了就不好吃了。”

　　　　段千雪一愣，然后对着众人道。

　　　　“各位，你们可以把‘蘑菇意面’拿走了，小心别烫了。”

第三百一十一章　蘑菇意面（）　
妞　　段千雪因为在之前在月醉楼里的表现，积累下了很高的人气的，当她的“蘑菇意面”被端出来之后，几乎是满堂的喝彩。

　　　　当然了，这也与段千雪的高颜值是分不开的，毕竟走到哪里，美女都是非常吃香的，即便是在厨艺上，也是一样。

　　　　王栋刚刚终于是吃到了梅菜扣肉，这蘑菇意面上来，他想都没想，就是一阵的狂吃，一边吃口中则是对这种新奇的面条大加的赞赏了一番。

　　　　意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

　　　　关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

　　　　作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

　　　　意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

　　　　至于段千雪所制作的这种，就是我们经常见到的普通意大利面，除了劲道之外，与普通的面条其实没什么区别，在现代比较有名的西餐连