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食戟之最强美食系统-第179部分

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    “白石主厨,请这边走,我们总经理在这边办公。”大石榛名走在最前面,后面跟着一名个子不算太高的厨师,正是白石龙一。

    “白……白石学长?”麻美连忙对着白石龙一鞠了一躬,然后手足无措地站在一旁。

    白石龙一也没想到会有一名女生喊他,错愕的扭过头,看到了略有不安的麻美。

    “你是……”白石龙一皱起了眉头,他见过这个女生,但是一时间又想不起来叫什么名字。

    “我叫杉崎麻美。”麻美自我介绍道。

    “哦,对不起,刚才我的脑子里,一片空白,什么都也没想起来。”白石龙一很好奇为什么麻美会在这里,难道她也在这家酒店帮忙?

    “没有。是我突然打招呼,真是太过唐突。”麻美也是表达了歉意。

    “白石学长,你来的可真早啊。”

    郑轲、睿山枝津也和上田武,也从座位上站起。

    “呸!认识你这小子,算我倒霉,竟然把我从东京都拉了过来。”白石龙一抱怨道。

    但抱怨归抱怨,但明眼人都能看得出,白石龙一和郑轲的关系非常不错。

    “多谢白石学长体恤学弟。”郑轲嬉笑着介绍了上田武。

    “对了,白石主厨还没有吃饭吧?要不这样,我们先简单地吃个饭。”上田武搓了搓手,询问白石龙一。

    白石龙一点了点头,“对了,你们请的评委,除了我之外,还有谁?”

    “《美食家》杂志的总编辑须贺志野,还有星级餐厅‘秋池’的原主厨,足立直旭老师。”郑轲介绍说道。

    “诶?足立老师也来了?还有须贺总编?你们这是用的什么方法?”白石龙一错愕地看着上田武。

    上田武有些不好意思,“白石老师,这些评委都是郑轲找的。”

    “他?他怎么可能认识这些人?”白石龙一摆了摆手,但是当他看到上田武连连点头,再看向郑轲脸上的认真状,才明白上田武并没有说谎,“郑轲,今天我们两个睡一个房间,怎么样?我有些事情要给你谈。”

    “啊?”郑轲一愣,立刻低下了头,搓着手,有些不好意思,“学长,我那方面的取向很正常。”

    “我也很正常……呸!你这小子差点把我带沟里,我是有事和你商量。”白石龙一的脸抽搐了两下,恨不得狠狠地敲郑轲两个爆栗。

    晚餐,栗山仁亲自做了十道精品料理。

    当最后一盘料理端上餐桌后,栗山仁刻意跑过来,和白石龙一打了个招呼。

    “诶?栗山仁,你怎么在这儿?”白石龙一惊诧地问道。

    “嘿嘿……白石老师,我不是在东京呆不下去吗?返校的途中,看到上田先生招聘厨师,我就过来试一下,没想到,竟然被录用了。”

    白石龙一略有遗憾地说:“你的事情我也听说了。只能说中井纪代美做事太,看中利益了。你不能在东京工作,确实有些可惜。”

    “也不能这么说,如果不是中井老师,我也不会成长这么快。喜欢承诺的人,并不值得让人信赖,更重要的是,我在这里认识了郑老师,他也教会了我很多。”栗山仁深吸一口气,说出了心里话。

    “白石学长,您尝一下,栗山仁的料理,与星级主厨还有多少差距。”郑轲趁热打铁,立刻把栗山仁推了出来。

    “我就知道,你没安好心,那我当免费评委。”白石龙一白了郑轲一眼,但还是拿起餐刀,切下一块牛排。

    牛排是五分熟,外焦里嫩,在牙齿的撕咬之下,浓郁的肉汁瞬间充满了口腔,每个细胞都仿佛有了生命,撞击着白石龙一的味蕾。细腻柔软的牛肉,无需细嚼,入口后就像融化了一样,沿着舌苔进入咽喉,浓郁的肉汁在口中回荡。

    白石龙一眼前一亮,惊讶地看着栗山仁:“这道料理很不错呀。”

第218话 厨师的风格

    栗山仁听到白石龙一的评价,眉头立刻舒展开来。

    “这一切都是郑老师的功劳。”栗山仁连忙说道。

    “原来如此,我说这道菜品中,怎么有郑轲的做菜风格。”白石龙一若有所思地说道。

    “啊?这也能尝的出来?”郑轲一脸惊讶。

    “这是当然。”白石龙一点了点头,“主要是和厨师的习惯有关。比如,煎牛排的时候,不同人处理牛排的特点不一样,有的人习惯用温度计,测量牛排的温度,依此来确定到底是否达到想要的火候。”

    “还有这种说法?”郑轲一愣,他还从来没有想过这么精细的问题。

    “这当然了!每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说,他对火候的判断,并不是严格根据时间或者温度计,应该是受到你的影响,所以,非常注重食材的细节变化。因此,料理吃起来,口感更自然一些。”白石龙一解释说。

    郑轲这才想起来,栗山仁和其他四个人不一样,并不是根据食谱学会的这几道料理,而是在他忙不来的时候,几乎亲手教导的栗山仁,这么说来,自己似乎真的对栗山仁有所影响。

    “那么,白石学长,你觉得栗山仁的厨艺,能否担任星级酒店的主厨?”郑轲接着问道。

    “不能!”白石龙一摇了摇头,“他的厨艺与一个月前相比,虽然有长足的进步,他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨,但星级餐厅,还是要再磨砺两年。当然,他需要磨砺的,并不仅仅是厨艺,还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等,这些,都是他所需要学习的。”

    栗山仁的心情并没有太失落,这些事情,他早就有了心里准备,要想真正独挡一面,必须要更严格的要求自己。

    坐在一侧的麻美心有所思,视线也移动到面前的料理上。

    吃过晚饭,一行人相互分别。

    麻美拿着房卡,到了她的房间,立刻被房间内的装潢所吸引。厨师的水平先不说,只看房间的布局以及装饰,竟然达到了远月度假村的水平。

    如果厨师的水平再高,这家酒店几乎就完美了,如果自己也能开一家这样的酒店就好了……

    柔软的大床软绵绵的,麻美躺下之后,几乎不想再起来。

    对了,刚刚白石学长把郑轲拉走了那郑轲会像学长提及自己的事情吗?不,一定会提及,要不然他也不会刻意把自己叫来。

    回想起刚才栗山仁的表现,麻美也清醒了许多。

    之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺,当时就觉得料理还算不错,但今天试吃了一下,竟然和自己的猜测没什么差别。

    连栗山仁都要拼命提高厨艺,如果自己不努力,恐怕迟早会被超越……哎呀,如果远月学园的学生,竟然还比不上其他学校的学生,想想都觉得丢人。

    麻美猛地从床上坐起,拍了拍自己的脸这次一定要抓住机会,绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了,心里好烦啊。

    就在麻美惴惴不安的时候,放在床头柜的手机突然响了起来。

    麻美连忙拿起手机,看到是郑轲打来的电话,立刻接通。

    “你过来一下,我和学长在2309房。”郑轲说完之后,便挂断了电话。

    麻美慌乱地穿上鞋,对着镜子稍微整理了一下头发,然后搭乘电梯,来到了2309房。

    “我现在正在和学长谈你的事情,等会儿,千万别乱说话。”郑轲提醒道。

    麻美点了一下头,跟着郑轲进入了房间。

    刚才,麻美已经觉得那间房间非常奢华了,但进入这件房间后,才知道刚才的想法多么幼稚。

    这间房间大致相当于三间普通卧室,墙壁上挂着各种仿名画,石柱雕刻着细致的图案,看起来颇为精细。客厅铺着浅色黑花的地毯,与中间的深色沙发形成了鲜明的对比。

    最吸人眼球的是一面玻璃墙,拉开窗帘,外面的景象一览无遗,颇有‘一览众山小’的感觉。

    白石龙一此刻坐在沙发的边缘,端着高脚杯,细细品味着红酒。

    郑轲打开冰箱,拿出一听可乐递给麻美,让她随便坐。麻美很自觉地坐在了另一侧的沙发上。

    白石龙一将高脚杯放在茶几上,问向郑轲:“你觉得我能帮得上她什么忙?”

    “这就看您怎么想了。我们都是远月学园的学生,如果我们能混的很好,您不是也特有面子?以后您自己也要创办节目,直接请我们这些人,不仅省钱,效果也好。就像《极品厨师》,如果我不是您学弟,您上哪儿找这么物美价廉的帮手?”

    “呸!你的身价可不低,我以后是不敢再请你了。”白石龙一冷哼一声,扭过了头。

    “您还有脸说,我一大半的酬劳,都被您拿走了。”郑轲反驳说。

    “我那是培训收费,你懂吗?”白石龙一连忙证明自己的清白。

    “得了吧,那六七天,您也没做什么事,不过是把我关小黑屋,然后坑了我一大笔钱。”提起那件事,郑轲就来气。

    “那是你天赋不行,唉,太笨了。”白石龙一摆了一下手。

    “是啊,我天赋太差,刚成为十杰,就是第五席。某人天赋惊人,二年级的时候,只是第六席。”郑轲叹了口气,‘无奈’地摇了摇头。

    白石龙一张了张嘴,半晌之后,才说道:“小子,你狠。”

    “过奖过奖,我都是跟您学的。”郑轲拱了拱手。

    坐在一旁的麻美瞠目结舌地看着斗嘴的两人,在她的记忆里,白石龙一向来是不苟言笑难道她之间见到的白石龙一,全部都是假的?

    两个人斗完嘴,白石龙一最终将视线放在麻美的身上。

    “她的实力怎么样?”

    “最近两次都差一点儿进入复赛,运气有些背吧?”郑轲耸了耸肩。

    “一次,你可以说运气背,但每次都差一点儿,那就是水平不够了。她现在的水平,还达不到我的要求。”白石龙一说道。

第219话 各得所需

    麻美的脸色一变,整个人也变得消沉起来。看来,就算是郑轲,也不能让白石龙一改变主意。

    就在麻美心灰意冷的时候,郑轲突然开口说话,似乎没有受到刚才的影响。

    “这有什么?你不是有宏镀吗?让她学习一个假期,水平的问题应该就迎刃而解了吧?”

    “宏镀又没有假期班,等到四月份,远月学园也应该开学了吧?”白石龙一将头扭到一侧。

    郑轲偷偷对着白石龙一竖起中指,又很快收了起来。

    以他对白石龙一的了解,只要价钱给的够,就没有达不成的合作。说到底,还是钱给的不够。

    “学长,现在上田武的手里有两座餐厅,大约需要30名厨师。说句心里话,虽然这次比赛有180人报名,但我并不认为能从这些人中,能找到30名符合星级酒店要求的厨师。所以,就算录用了30个人,可能还有一大半的厨师需要再学习。但是宏镀如果不能开假期班,估计上田武也只好再找其他学校了。”

    白石龙一眼前一亮,干咳了一声,“假期班也不是不能有,但这些要看具体规模。”

    郑轲冷冷一笑,果然与他想的一样。

    “还有,栗山仁和他的几名同学,可能也会去,到时候你重点照顾一下。”郑轲附加了一句。

    “你需要多重点?”白石龙一问道。

    “max。就像当初对待我们一样。”

    “你们当初可不是max。不过,为什么你要特意让我照顾他们?”白石龙一有些不解。

    “我毕业之后,可能要开店,所以,当然要有自己的人了。”郑轲耸了耸肩膀。

    白石龙一瞪大眼睛,惊讶地看着郑轲,这家伙不会已经开始想两年后的事情了吧?

    其实,郑轲的想法到没有这么复杂,和这几个人一起工作了几天,倒是觉得这几个人都挺不错,既然这样,如果均客亭在东京开分店,不如把这几个人也带过来。

    至于开一家真正属于自己的店,估计要卖掉均客亭的股份才行,到时候他们是否愿意跟着他,就看他们自己的想法了。

    把麻美送走之后,郑轲与白石龙一又继续探讨了后续可能会出现的合作。

    白石龙一提出,要让郑轲帮他说服足立直旭,请老爷子去宏镀任教。

    郑轲立刻摇头,他连足立直旭为什么会帮他都不知道,怎么可能把这件事拦下来?

    不过,郑轲提出,可以把足立的客房,安排到白石龙一的隔壁。

    “要不然这样吧?把须贺总编的房间,也安排到我房间的另一侧……嗯,这样应该我就有足够的时间,和他们两位有更深入的探讨了。”白石龙一搓了搓手,一副踌躇满志的样子。

    “啊?一边一个?你受得了吗?怪不得找不到老婆。”郑轲调侃道。

    白石龙一先是一愣,但很快明白了郑轲的话中的意思,眉毛立刻竖了起来,“今天就先拿你开刀!”

    “哈哈,我先遁走,不打扰你yy了。”郑轲以最快的速度跑出了房间,“嘣”的一声,将房门紧紧关上。

    第二天,须贺志野率先来到彩叶之庭,简单地说了几句话之后,他便和岩井雄二拉着白石龙一,进行了一次专访。

    久经沙场的白石龙一,对这种事非常熟稔,两人一问一答,以极高的配合度,完成了这次的采访。在两人从房间出来的时候,须贺志野偶然看到了路过的郑轲,便对郑轲进行了简单的访谈。

    同样,足立直旭到达彩叶之庭后,白石龙一规整地掏出了自己的名片,并简单地说明了自己的意图,然后两个人也是在房间里私聊了一下午。

    具体两个人在聊些什么,郑轲并不知道,但他可以确定的是,两个人对这次的交谈,非常满意。看来足立直旭,还是没有抵挡住白石龙一拿出的条件。

    在郑轲的提议下,‘彩叶杯’厨师选拔赛从原先的两天,延迟到三天。即便如此,强大的工作量,也让三名评委苦不堪言。

    第一天的比赛,180名厨师分成了三组,每一位评委老师负责一组,共有60名厨师进入第二天的比赛。第二天,60名厨师又经过一天的角逐,又淘汰了30名。

    第三天的要求比较特别,给出的题目是做出一道有新意的料理,食材为牛肉。然后根据分数的排名,评出了本次比赛的冠军,来自东京的中年厨师藤间哲,以一道熏肉蜜瓜小牛排,夺得冠军。

    栗山仁虽然做足了准备,但是依然只排到第四名,获得了一个副厨师长的资格。

    上田武对于这个结果,大喜过望,连夜和30名厨师签订了合同意向。然而,除了上田武之外,其他四名繁江学院的学生,全部在30名开外。

    郑轲在和他们进行沟通之后,作出决定,如果他们能够达到宏镀学院的毕业标准,将会破格入取他们。这个提议,也得到了上田武赞同。

    整个比赛让上田武赚的盆满钵满,虽然一千万元的资金全部花完,最后又贴进200万,但比赛所带来的影响力却远远超过了其本身的价值。

    特别是twit直播平台在进行直播的那三天,几乎成为整个平台最为火爆的节目,彩叶之庭立刻在网络中,有了知名度。

    更让人意想不到的是,这三位主播除了对比赛进行直播外,也对彩叶之庭的硬件设施以及后面的庭院进行了直播。硬件设施本来就是彩叶之庭的强项,所以更是吸引来了不少的人气。

    彩叶之庭立刻成为了一个网络上的热词。

    在比赛结束的第二天,彩叶之庭就吸引来了许多顾客。

    除了上田武之外,收益第二多的人,就是白石龙一。

    虽然白石在身高上有天然的劣势,但依然获得了很多女粉丝。同时,与足立直旭达成合作意向,又与彩叶之庭签下了34人的大合同,正可谓春风得意。

    至于麻美,签了这么大的合同,送一个培训名额,不算过分吧?

    对于这个结果,麻美有些像是在做梦一样,这次培训不仅免去了高昂的学费,而且还有足立直旭、白石龙一这样的老师。

    这一次,或许……不,一定要改变自己的命运!

    麻美暗自在心里发誓。

    汽车疾驰而行,渐渐地,彩叶之庭消失在了麻美的视野中。

尾声

    叶秋翎站在学校体育馆的高台上,作为三年级的代表,声情并茂地做着最后讲述。

    今天之后,叶秋翎,以及和他同一届的学生,将从远月学园毕业,重新开始另一段生活。

    听着叶秋翎的演说,郑轲也叹了口气,略微有些伤感。他和叶秋翎认识的很晚,但叶秋翎却帮了他不少忙。纵然他做事有些不靠谱,其实作为学长,还是满合格的。

    在叶秋翎走下舞台之后,切仙左卫门也上台说了几句,大致也是希望毕业生能够继续努力,继往开来之类的话。

   
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