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　　骨科的疗养，无论是运用中医、西医或中西医结合的办法，都应辅之以饮食疗法配合才能更好地帮助身体减轻或避免筋骨疼痛的困扰。下面给大家介绍几款美味的膳食，希望能帮助您
　　消除肩、颈、腰部的不适，充分享受时尚的生活。
　　养骨粥
　　山丹桃仁粥材料：山楂30克，丹参15克，桃仁（去皮）6克，粳米50克。做法：原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，
　　武火煮沸，文火熬成粥即可。功效：活血化瘀，通络止痛。
　　赤豆薏米粥
　　材料：薏米、赤豆各50克，山药15克，梨（去皮）200克。
　　做法：原料洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。
　　第17节：Part04腰酸背痛的治疗专柜——和腰酸背痛说再见（4）
　　功效：化痰除湿。适于痰湿阻络型颈椎病。
　　木瓜陈皮粥
　　材料：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克，粳米50克。
　　美丽俏佳人——都市女性完美保养
　　做法：原料洗净，木瓜、陈皮、丝瓜络先煎，去渣取汁，加入川贝母（切碎），加冰糖适量即成。功效：化痰除湿通络。适于痰湿阻络型颈椎病。
　　葛根五加粥材料：葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。做法：原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。
　　武火煮沸，文火熬成粥。食用时可加适量冰糖。功效：祛风除湿止痛。
　　参枣粥材料：人参3克，粳米50克，大枣15克。做法：人参粉碎成细粉，米、枣洗净后入锅，加水适量，开武火煮沸后，文
　　火熬成粥，再调入人参粉及白糖适量。功效：补益气血。适于气血亏虚型颈椎病。
　　参芪龙眼粥材料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，粳米50克。做法：原料洗净，党参、黄芪切碎先煎取汁，加水适量煮沸，加入桂圆肉、
　　枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。功效：补气养血。适于气血亏虚型颈椎病。
　　健体菜
　　海带炖排骨材料：猪排骨500克，海带200克，葱、姜、盐、黄酒、香油各适量。做法：在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒等调料和1000毫升清水，武火烧
　　开后撇去浮沫，改用中火焖30分钟；将洗净、泡好的海带块倒入锅中，中火焖炖15分钟，加盐和适量香油即可使用。功效：缓解身体疼痛，帮助消除全身及四肢为主的局部性肌肉疲劳。炒子鸡材料：嫩鸡肉500克，熟笋50克，大青椒50克，葱、淀粉、酱油、白糖、绍酒、
　　芝麻油各适量。做法：将鸡肉切成小块，用盐、湿淀粉、酱油腌制片刻后放入炒锅中用油炒
　　至8分熟，捞出；原锅中的油放入葱段、青椒，炒熟后加入鸡肉和笋片，翻炒均匀后淋少许芝麻油即可出锅。功效：温中下气、促进循环、缓解疲劳。
　　清炖乌蛇材料：乌蛇1条，葱、姜、黄酒、清水各适量。做法：将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成长5厘米段块，入沙锅，加葱、姜、黄酒、
　　清水。武火煮沸后，文火炖至熟透，再加盐即成。分次服食。功效：祛风通络。适于颈椎病、肢体疼痛麻木者。
　　天麻炖猪脑材料：天麻10克，猪脑1个。做法：原料洗净，天麻切碎，与猪脑一并放入炖盅内，加水、盐适量，隔水炖熟。
　　每日一次，连服3～4天。功效：平肝养脑。适于颈椎病头痛眩晕，肢体麻木不仁。
　　蒸茄子材料：紫茄子300克，海棠花50克，蒜蓉、盐、鸡精、麻油、醋各适量。做法：
　　1．
　　将海棠花泡水、煎煮后取200毫升花汁备用；
　　2．
　　将茄子放入碗中，倒入海棠花汁，放入蒸锅蒸熟后取出；
　　3．
　　将蒜蓉、盐、鸡精、麻油、醋放到蒸好的茄子上，拌匀后即可食用。功效：活血化瘀，促进血液循环，改善骨关节疼痛。
　　滋补汤
　　杜仲汤
　　杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮，泡水喝具有补血与强壮筋骨的作用，对经常久坐，腰酸背痛很有帮助，男女皆宜。女性朋友还可以在生理期的末期与调血补血的中药四物汤一起服用。
　　莲藕红枣猪脊髓骨汤材料：莲藕250克，红枣5个，猪脊髓骨500克，生姜2～3片。做法：莲藕洗净、去节；红枣去核，洗净稍浸泡；猪脊髓骨洗净，用刀背打碎。
　　然后一起放进锅内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煮沸后，改用
　　文火煲至2个半小时，调入适量食盐便成。此量可供2～4人用。功效：补阴益髓、健身壮骨。壮骨汤材料：猪骨（最好是猪尾骨）200～300克，杜仲、枸杞子各12克，桂圆肉15克，牛膝10克，淮山药30克。做法：原料洗净，猪骨斩碎，共入锅内，加水适量，武火煮沸，文火煎40分钟，
　　加适量花生油、盐、葱、姜等配料，取汤服用。功效：补肝肾，强筋骨。
　　第18节：Part04腰酸背痛的治疗专柜——和腰酸背痛说再见（5）
　　五子羊肉汤材料：羊肉250克，枸杞子、菟丝子、女贞子、五味子、桑葚子、当归、生姜各10克，肉桂5克。
　　材料：原料洗净，菟丝子、女贞子、五味子纱布包，羊肉切成片，用当归、生姜、米酒、花生油各适量，炒炙羊肉后，放入沙锅内，放入余料，加水、盐适量，武火煮沸后，文火煲半小时，取出菟丝子、女贞子、五味子纱布包，加入蜂蜜适量即成。
　　功效：补肝肾、益气血。适于肝肾亏虚型颈椎病，肌肉萎缩，腰膝酸软。
　　川断杜仲猪骨汤材料：川断25克，杜仲30克，猪排骨500克，生姜2片。做法：川断、杜仲用清水洗净，浸泡30分钟，然后各物一起放进瓦煲内，加
　　入清水1250毫升（约5碗水量），先武火煲沸，改为文火煲约2个小时，调入适量食盐即可，此量为1人用。功效：补肝肾、强筋骨。
　　“鼠标手”的调理专柜
　　——主动出击，拒绝“鼠标手”
　　不少美丽俏佳人发现自己的手腕、手指在长时间、不间断地点击鼠标、敲击键盘时会出现一些疼痛、麻木、无力的不适症状，这是怎么回事呢……
　　★“鼠标手”的致病原因和症状
　　美丽俏佳人可能会发现自己的手腕、手指在长时间、不间断地点击鼠标、敲击键盘时会出现一些不适的感觉……
　　原因
　　医生们已经提出警告，长期使用键盘打字会提高罹患“腕管综合征”（对于电脑操作者来说，俗称“鼠标手”）的概率，可能导致神经受损、手部肌肉萎缩。
　　第19节：Part05“鼠标手”的调理专柜——主动出击，拒绝“鼠标手”（1）
　　Part05
　　“鼠标手”的调理专柜——主动出击，拒绝“鼠标手”
　　“鼠标手”是指人体的正中神经在进入手掌部的经络中受到压迫所产生的症状，这种病症之所以迅速成为一种日渐普遍的现代文明病，主要原因是现代人的生活方式急剧改变，愈来愈多的人每天长时间使用电脑。这些人多数每天重复着在键盘上打字和移动鼠标，手腕关节长期密集、反复和过度地活动，再加上使用键盘时，手腕会背屈一定角度，这时腕部便处于强迫体位，长期处于强迫姿势，必然会引发肌肉骨骼系统的疾患，逐渐造成腕关节的麻痹和疼痛。其他比较可能造成类似影响的职业还有钢琴师、教师、编辑、建筑设计师、雕塑家等，这些职业都和频繁使用双手有关。据来自新加坡的调查发现，女性是“鼠标手”的最大受害者，其发病率比男性高三倍，这是因为女性手腕管通常比男性小，腕部正中神经容易受到压迫。因此，对于“鼠标手”的防范，女性更应该引起重视。
　　症状
　　“鼠标手”属于累积性创伤失调病症，外科专家认为，鼠标比键盘更容易伤害到手，病情较轻者可采用药物或使用腕背屈位夹板治疗，病情较重者就要施行腕管切开术。美丽俏佳人对以下症状千万不要掉以轻心。
　　。食指、中指疼痛、麻木
　　。拇指肌肉无力、伸展不自如
　　。手指或手掌有麻痹、刺激或僵硬感
　　。单手或双手感觉无力或疼痛
　　。手腕疼痛
　　。腕关节肿胀
　　。手部肌肉萎缩
　　★“鼠标手”的预防技巧专柜
　　对于“鼠标手”的预防，应着重于营造健康的工作环境和正确操作来进行自我保护。
　　鼠标不要放桌面
　　鼠标的位置越高，对手腕的损伤越大；鼠标离身体越远，对肩的损伤越大。
　　因此，鼠标应该放在一个稍低位置，这个位置相当于坐姿情况下，上臂与地面垂直时肘部的高度。键盘的位置也应该和这个差不多。很多电脑桌都没有鼠标的专用位置，这样把鼠标放在桌面上长期工作，对手部的损害不言而喻。
　　鼠标和身体的距离也会因为鼠标放在桌上而拉大，这方面的受力长期由肩肘负担，这也是导致肩、颈、腕综合征的原因之一。上臂和前身夹角保持45°以下的时候，身体和鼠标的距离比较合适，如太远了，前臂将带着上臂和肩一起前倾，会造成关节、肌肉的持续紧张。
　　键盘和鼠标略低于坐姿时肘部的高度，这样才有利于减轻手腕的压力。
　　升高转椅也有效
　　如果调节鼠标位置很困难，可以把键盘和鼠标都放到桌面上，然后把转椅升高。桌面相对降低，也就缩短了身体和桌面之间的距离。用科学的方法放置鼠标，会大大降低“鼠标手”的发病概率，让每一名常坐在电脑前的上班族轻松、愉快地做好自己的工作。
　　腰部贴椅背
　　坐时腰、背部应挺直并紧靠椅背，这样可以减轻腰椎的压力，而且尽量不要交叉双脚，以免影响血液循环。
　　使用臂力
　　移动鼠标的时候，不要用腕力，最好使用臂力来做，这样可以减少手腕受力。不要过于用力敲打键盘及鼠标的按键。
　　鼠标还是大的好
　　市面上有很多小巧玲珑、形状奇特的异型鼠标，看上去赏心悦目、个性十足，但是并不适合人们长期使用，鼠标最好选用弧度大、接触面宽的，这样有助于力的分散。
　　休息一下是最重要的治疗
　　每操作30分钟应暂停一会儿，避免让上肢长时间处于固定的、机械操作状态，
　　让双手适当放松，最好做一些握拳、捏指等动作，比如稍用力地向手背方向扳手指，可以缓解不适症状。对于“鼠标手”来说，休息就是最有效的治疗手段。
　　舒适的鼠标腕垫类产品
　　目前市面上的塑胶、棉布等材质的鼠标腕垫产品中，塑胶垫透气性不好，特别是夏天，长时间使用，腕部容易出汗。不妨选择棉质的，不但吸汗，手感也比较好。另外，许多腕垫都只是把手腕垫高，这不但不会缓解压力，反而会增加腕部所受的压力。其实，最好选择稍微矮一点、使手臂不会悬空的手腕垫。面积最好也不要太小，以手腕能在上面灵活移动为佳。
　　另外，尽量选择与手臂平行的手臂托架类的产品，使手臂重心点后移，腕关节与桌面仅仅是接触，尽量减少对手臂内侧的挤压，才能有效避免“鼠标手”的发生。
　　5分钟手操
　　下面这套手操主要训练腕部力量和手指灵活性，以缓解肌肉持续的僵硬。很适合在办公室工作的间隙进行练习。另外，患“鼠标手”一侧的肩部劳损、酸痛等症状，加强肩部训练也必不可少。
　　动作一：可用手表做辅助器械，按顺时针和逆时针转动手腕25次。
　　功效：防治腕关节骨质增生，增强手腕力量。
　　动作三：舒展身体各部位时，也要用力展开双手的五指，每次20至30秒，做二至三次。
　　功效：增强关节抵抗力，促进血液循环。
　　动作四：吸足气用力握拳，用力吐气，同时急速依次伸开小指、无名指、中指、食指。左右手各做10次。
　　功效：锻炼手部骨节，舒缓僵硬状态。
　　Part05“鼠标手”的调理专柜——主动出击，拒绝“鼠标手”
　　动作五：用一只手的食指和拇指揉捏另一手手指，从大拇指开始，每指各做10秒，平稳呼吸。
　　功效：促进血液循环，放松身心。
　　动作六：双手持球（如网球），或持手掌可握住的事物（如苹果等），上下翻动手腕各20次。球的重量可依自己力量而定。
　　功效：增强手腕力量，锻炼肢体协调能力。
　　动作七：双掌合十，前后运动摩擦致微热。
　　功效：促进手部的血液循环。
　　防治体操
　　很多美丽俏佳人在感到手部不适的时候习惯转转手腕、甩甩手。其实，要想防治“鼠标手”，还需进行全身锻炼，增强全身的血液循环，从而改善和提高身体局部的功能。下面是防治“鼠标手”的小体操，只要每天抽出几分钟，就能有效地防治“鼠标手”。
　　第一节：双脚分立，与肩同宽，双手用力向后甩10次。
　　第二节：走十字交叉步，加手部特别是手腕部的动作，类似扭秧歌，配上音乐效果更佳，每次4～5分钟。
　　第三节：双手五指交叉并翻转，五指翻转交叉时，尽量从胸前举过头顶，并尽量从头顶向后背伸展10次。
　　第四节：扩胸后双臂、双手伸展，尽量水平方向地向后伸展10次。
　　第五节：手掌向下，双臂平伸，做大雁飞翔似的动作10次。
　　第20节：Part05“鼠标手”的调理专柜——主动出击，拒绝“鼠标手”（2）
　　第六节：右手背后，从肩上用左手去勾；左手背后，从肩上用右手去勾，并持续30秒。
　　千万别热疗
　　美丽俏佳人一定要注意，如手部症状较重，千万不能用热疗，而应用冰敷等冷疗方法，否则会加重症状，如果处理不当或不及时，病情会进一步演变加重，有的还可以变成交感神经营养不良综合征等非常棘手的疾病，甚至造成终身的伤残。
　　★“鼠标手”的饮食调理专柜
　　鼠标手的防范和治疗当然离不开美味可口的饮食料理了，从下面的专柜中挑选一些你喜欢的食物并尽情品尝吧！
　　补养汤
　　千斤拔花生鸡脚汤材料：千斤拔、花生各200克，鸡脚8只，猪瘦肉150克，红枣6个，生姜3片。做法：千斤拔、花生、红枣洗净；鸡脚洗净，去爪甲、皮，用刀敲裂；猪瘦
　　肉洗净，整块不用切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸改文火煲3个小时，加适量盐便可。功效：舒筋活络、强筋健骨，祛除劳倦、手足痹痛。
　　山药豆腐肉片汤
　　主料：猪瘦肉50克，北豆腐75克，山药50克。
　　调料：盐、味精、胡椒粉、豌豆淀粉各适量。
　　做法：
　　1．
　　瘦猪肉洗净切片，用盐、料酒、湿淀粉调味备用；
　　2．
　　山药削皮切片，豆腐切小块备用；
　　3．
　　汤锅加清水和豆腐块，文火烧5分钟后入山药，改用武火烧沸后倒入肉片，
　　再烧沸后放胡椒粉、盐和味精调味即可。功效：改善血液循环，促进新陈代谢，清热利尿，益气宽中，消胀散血。
　　莪术猪心汤
　　材料：莪术块根25克，猪心1个。
　　做法：
　　1．
　　莪术块根洗好切片，猪心洗好切块，备用；
　　2．
　　沙锅内加入适量清水，将处理好的莪术和猪心放入，煮熟即可。
　　功效：消炎散肿、宿食不消
　　美丽俏佳人——都市女性完美保养
　　Part05
　　“鼠标手”的调理专柜——主动出击，拒绝“鼠标手”
　　禁忌：孕妇、气血两虚者慎用。
　　调理菜
　　口蘑菜心材料：油菜心500克，口蘑100克，食盐、玉米淀粉、鸡精、芝麻油各适量。做法：口蘑用滚水煮至八分熟捞出，锅内留少许汤，加入食盐、烧开后放入
　　切好的菜心和口蘑，煨熟后加入少许水淀粉、鸡精，淋上芝麻油即可出锅。功效：解毒消肿、利水通便，还可预防糖尿病和大肠癌。
　　香菇炒芹菜材料：芹菜400克，鲜香菇50克，油、盐、酱油、醋、淀粉各适量。做法：
　　1．芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用；
　　2．
　　香菇切片。醋、味精、淀粉混合后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用；
　　3．
　　炒锅烧热后，倒入菜油30克，8成热时，放入芹菜煸炒2～3分钟，投
　　入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。功效：清热解毒、软化血管、延缓衰老。
　　山椒芋丝
　　材料：魔芋300克，红尖椒35克。
　　做法：
　　1．
　　魔芋丝入沸水锅焯去碱涩味，捞出备用；
　　2．
　　锅内放入猪油烧热，下花椒炒香；
　　3．
　　加入鲜汤、魔芋丝、盐、味精，用中火慢烧入味；
　　4．
　　汁水将干时加入红椒粒，起锅即成。
　　功效：解热镇痛、净化血液、清理肠胃。
　　藕汁鸡