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穿越之神级驸马-第62部分
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……
陆云喜欢东平别院，别院依上傍水，十分清幽。
但是为安全计，别院已经闭门。他不得不呆在别院里捣鼓些别的东西。
当初到别院拜访之时，他就觉得这是酿酒的绝佳之地。
屋边临河，可做酒坊。
从理论上来说，造酒有两个要点。一是淀粉转化成糖，即糖化过程。二是将糖转化成乙醇，即酒化过程。
对于古人来说，造好酒难。因为技术的局限，他们的造酒方法十分粗鄙。虽然知晓酒曲发酵，但是却一知半解，而且最重要的蒸馏缺乏妙法。
在陆云这个现代人看来，这些都不是问题，造酒其实非常简单。
这不单单是因为他的脑海中藏着一套简易的造酒工艺，还因为他对造酒原理的深刻理解。
古人不懂用微生物法制造酒曲，他懂。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉菌将淀粉转化成糖，酵母菌将糖转化成乙醇。
早在做酒楼生意之时，他就已经在琢磨造酒工艺，试图用一种最最简单有效的方法来制造各种不同度数的白酒。
他按照日产千斤的酒坊规格，规划酒坊位置，并在纸上画出造酒用的炒锅和蒸锅形状、大小、制造事项以及整套高端的蒸馏工具。
从选择大米、糊化、糖化、发酵、蒸馏，到勾兑、陈酿、包装，整个过程他一遍遍优化造酒工艺流程，如何控制温度，如何简化步骤，节省人力，他琢磨个通透。
图纸写写画画，画废了上百张，终于留下二十张成熟的造酒工艺图纸来。
关在屋子里写写画画一整天，陆云很满意自己的劳动成果。
开了门出去透气，越清寒站在门外堵着他，亭亭玉立的模样。
她寻了个由头进入屋子，看到图纸放满案桌，十分疑惑，又想收拾。陆云忙道：“别动，别动，我自己收拾，免得弄混了——”
越清寒瞪了他一眼：“公子，这就是你说的造酒工艺？”
陆云之前曾跟她提过一嘴，她当时还不以为然。
看她模样，陆云笑吟吟道：“怎么样？这工艺厉害吧？”
她随意拿起一张图纸，看了看，摇摇头：“好像很复杂的样子。”
她戴着银色面具，只露出清澈的双眸，脸上完全看不出表情，但是从她的声音中听出她疑虑重重。
对于这个贴身保镖，陆云充满敬重和喜意，不单单是因为她容貌超绝，更因为她的武艺。而且其他人都喊他驸马，唯独她至始至终称呼自己为公子。这是他们初相识的称呼，陆云听起来更为亲切。
“这已经是简化过的了，算是最简单的。”他试着解释道，“你觉得复杂，是因为你没见过这套工艺，陌生感让你生出复杂的错觉。”
越清寒点点头，想了想问道：“公子真的打算造酒坊？”
陆云奇怪道：“当然了，你们不是缺银子嘛。”
“一个酒坊能挣多少银子，殿下缺的银子可不是一笔小钱。”
陆云神秘一笑：“你也太小看这套造酒工艺了，造出酒来你就知道了，保证能挣到大钱。”
“比你开酒楼还挣得多？”
“当然了，酒楼怎么能跟造酒比？”
“哦？这怎么说？”
陆云道：“酒楼成本高，费人费力，而且是伺候人的活，须时刻小心留意。造酒就不同了，纯粹是个技术活，技术能发家啊，酒若造好了，立刻就能变出一座大金山来。”
“这……怎么可能？”
“你不信？”
越清寒摇摇头：“我也不知道，毕竟安阳城酒庄不少，别人也未必就能挣大钱。”
陆云笑道：“我要造的酒可跟市面上的酒大大不同。这样吧，你能不能尽快帮我打造图纸上的造酒器具？因为没有现成的，只能特别定制。你看啊，这些器具有些是木制的，有些是铜制的，越快定制越好。”
“造倒是可以造……”越清寒点点头，而后疑惑道：“可是，公子打算在哪里建酒坊？”
“当然是在这个庄子里，我看过了，庄子后边有一处院落，正好合适用来开酒坊。酒坊早一天建好出酒，咱们就早一天可以批量供应市面上的酒楼，特别是陆家酒楼和食为奴酒楼，好菜也得配好酒。嘿嘿，到时候，就有大把银子滚滚而来，数银子都能数到手抽筋……”
陆云仿佛看到大把大把的银锭子满空中飞舞，十分淫。荡地笑着。
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第024章 酒坊雏形
定制的造酒器具迟迟不来，陆云等得心焦。
为了打发时间，他只得继续撰写《石头记》，之前已经出了前十回，听说印书局加印了三遍不止，书卖得供不应求，黑市上卖出了二两银子一册。
陆云续写之时，几女竟然都闯进他的房间，边看边催促：“不错……还有么……”
“公子大才……继续写……咱们还想看……”
陆云暗暗叹息，劳碌命啊，一口气撰写至二十回，已写得眼冒金星。
“驸马，有折子到。”
小琥珀从门外小跑着进来，递上折子，算是救了他一命。
陆云好奇，搁笔接过一看，竟然是礼部的公文折子，说的是长公主大婚礼仪，包括了详细的日程安排，陆云随意掠了一眼，便记在心中。
令他大感诧异的是，大婚之前，他可能再也见不到霍简兮，礼制可真是个奇怪的东西，为什么会规定大婚前，男女双方不许见面？
幸好，自己身边还有四女陪伴。
四女如今戴上了银色面具，颇有神秘感。他想起面具后面一张张绝美的容颜，心中竟然会泛出异样的感觉。
这天夜里，陆云正酣睡，恍惚中听到细微动静。他睁开眼睛，坐了起来。
月光正透过窗棂照射到床边，有些冷冽的味道。
陆云豁然发现床角盘坐着一个人，一身白衣长裙，飘逸长发，还有一张银色冷面。
是越清寒！她怎么会在这里？
陆云疑惑无比，随后又听到窗外远处传来窸窸窣窣的声音。他朝窗外望了一眼，没什么发现，于是目光转回越清寒身上。
淡淡的月光洒在她的半边脸颊和半边身躯上，她一动不动，似乎正坐忘。
黑暗中的环境静谧异常。
这样的她真是静雅，真是美极了。
陆云又想到她拥有绝世的舞姿和超绝的剑术，心中不由一漾，再也忍不住凑上前去，面对面与她坐在一起，饶有兴致地盯着她的眼睛……
陆云满怀柔情。
良久，他听到她轻轻道：“你在看什么？”
越清寒说着话，却一动未动，甚至没有睁开眼睛。
陆云悠悠道：“没看什么，只是觉得如此舒坦……”
越清寒叹息一声，久久不语，也并不驱赶陆云的无理靠近和目视。
“外边是不是布置着什么？”陆云问。他之前听到引敌人入彀的话，似乎猜到了什么。
越清寒缓缓睁开双眼，不答反问道：“公子知道樊党为何执意要杀你么？而这里迟早会暴露……”
两人近距离对视，陆云看到她睫毛微微闪动。
“我知道。”陆云点点头。
望着她的美目，陆云只觉得十分清澈和深邃，她的秀发丝丝缕缕垂下，半遮着光洁白皙的额头。她的衣领半开，露出一片嫩白……
“放心吧，公子大婚之后，他们会收敛的……”她试着化解陆云的惊惧。
陆云摇摇头，事实上，他并不害怕刺杀。虽然他不会武，但是却不是没胆，她的关切让陆云不由悸动起来。
他鬼使神差地把手缓缓抬起，轻轻摘下她银色面具……
他看到她绝美的容颜，悸动着喉咙不自觉涌动，吞咽的声音在寂静的房间里清晰可闻。
陆云仰起头，迟疑了一下，轻轻吻了她的朱唇……
她一阵颤抖。
良久，陆云把面具悄然给她带上，退到另一侧，和衣而睡。
陆云不知道自己为什么突然做出如此“举动”，他脑袋有些浑噩，内心矛盾极了。
越清寒望着他的一举一动，只觉得他行为虽卑鄙，却透着诡异的坦荡，自己竟然生不出一丝反抗和恼意来。
而且看他安详的样子，她心旌摇动。
……
此时，别院内外树影晃动。
肖惠茹、范元香和安冬儿一身劲装，指挥了一群夜行衣武者内外潜伏。
“所有人都注意了，手腕绑上红绸，以便识人。若是对方也是夜行衣，咱们就占了便宜了。
一组和二组负责前院，每个人都要备足暗器。三组和四组负责后院，架起强弩，刀剑弩一律淬毒……
这一个月内，大伙儿可要打起精神，隐藏好了，咱们的敌人都是高品阶强者，只要他们敢来，一缕射杀，射不死的三个打一个，只管群殴，只管出阴招，往死里整，不是他死就是我亡，明白了么？！”
黑衣武者表情肃然，齐齐应诺，随后散开，瞬间潜入院落各处，刹那销声匿迹。
三女看着暗暗点头，四个小组的暗卫，差不多四十人，他们都是殿下精挑细选的八至九品的武者，十分擅长隐匿藏形和杀戮。
肖惠茹对二女使了个眼色，快步走出别院，一个营的虎卫正严阵以待集结完毕。
“我看，分两个队，潜伏在山林山腰两侧，居高临下比较有利。”肖惠茹指着远处山林道。
安冬儿点点头：“嗯，位置极佳，既利于隐匿，又可以观察河面动静，正好防着敌人从清河入东河而来。”
范元香转过身，朝领头的虎卫挥挥手：“去吧，潜伏起来，记住，你们的任务是阻杀。”
领头的虎卫一身戎装，英气逼人，腰间挂着长刀，背上还有强弩，箭矢泛着冷光。
他挥挥手：“走！”
所有虎卫领命，行动极为迅捷，瞬间消失在山林深处。
……
清晨，陆云被一阵喧闹声吵醒。
睁开双眼，越清寒已不知所踪。
他起身洗漱，便看到五辆板车驶进后院。推车的都是原天仙舫的丫鬟和仆妇。板车上是他十分熟悉的造酒器具。
看到这些东西，他两眼放光，小跑着过去，帮着她们把器具从板车上卸下来，搬进后院，然后吩咐人手，把器具按照图纸所绘一一组装起来。
四女看过之后，啧啧称奇。
只是组装器具就已经费了一天功夫，到了深夜，对照图纸，检查了各处细节，觉得应当可用了，这才洗漱睡下。
第二天，他充当泥瓦匠，把该修葺的地方修葺，如此一来，又花去了一天时间。可喜的是，简易酒坊初见雏形。
第三天，吩咐丫鬟和仆妇拾掇了一遍酒坊各处，并清洗了造就器具和设备。下午的时候，搬来大米，开始试着造酒。
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第025章 新酒
三天时间过去了，酿酒糊化和糖化的过程十分顺利。
接下来就是漫长的发酵期。
“注意了，拌酒曲一定要在三十度的时候进行，否则容易产生杂菌……”
“驸马……啥是杂菌？”
“别啰嗦，按我说的做就行了，还有啊，注意干净，不能沾生水和油，否则会发霉长毛……”
突然间，他看到小琥珀老是去开盖子，便喊道：
“哎哎……发酵中途，你别老开盖子……”
小琥珀吐吐舌头：“驸马，这要等多久呀。”
“一个月吧。”陆云应着，想了想又道：“在此之前，咱们先把市面上买来的酒加工加工，先试试蒸馏设备……”
陆云已经想好了，酿酒的糖化和发酵过程并不复杂，最重要最复杂的是蒸馏的工序和过程。
由于大米发酵后比较稀烂，蒸馏不易通气，所以陆云从最初设计就是采用了十分先进的液态蒸馏法。
大米发酵产生浮水，然后还要加入发酵后粮食等量的清水，先将水烧开，然后投入发酵后的粮食。
陆云设计的蒸馏设备可以一次性同时蒸馏出三种不同度数的白酒。
这就像是三个加热炉，三个大缸同时出酒。
只是有一点，需要有专门的人日夜不停的看火，火候的控制极为严格。
因为发酵还需等待时日，所以陆云吩咐人先购置了大批酒糟，进行半成品的加工，也就是蒸馏。一来，可以先熟悉蒸馏工艺，二来，可以很快的挣到银子。
他指挥着一群仆妇忙活了几天，终于蒸馏出一大批原酒来。
接下来，便是勾兑，然后小部分陈酿处理……
勾兑酒的作用；主要是使酒中各种微量成分配比适当；达到该种白酒标准要求或理想的香味感觉、风格特点。
酒的勾兑是个技术活，用的是新酒与市面上的低度酒就行比例勾兑。酒逐一品尝；分析各自的长处和短处；将它们互相掺和；使各种微量成分按比例配合；酒体更加谐调。
陆云尝试了几个勾兑方案，最终确定出勾兑酒类和比例，然后大批进行勾兑……
四女虽然没有参与苦力酿酒，但是目睹全程。除了勾兑不甚明了，其余的也能看懂个大概。
陆云摇头苦笑，有了自己的蒸馏设备，根本不用多想，就能按照整套流程轻松的造出三种不同度数的酒来，从低至二十度的，到三十五度，再到五十度的白酒三个等级，一条龙出酒，不用费脑。
现如今市面上的酒，都是二十度左右的低度酒，而且是黄酒，浑浊且苦涩。
而陆云采用先进的蒸馏之法，造出三十五度和五十度的白酒，不免暗暗得意，这就是穿越的好处啊，拥有强大后世科技知识的他，随便弄个东西都不是凡品。
从最初的生榨米粉，到酒楼炒菜，然后是曲辕犁，再到现如今的高度纯酒，注定都是要风靡南陵。
他自鸣得意，发痴一般笑起来。
小琥珀尝了一口，满脸涨红，忍不住一口吐了出来，还不停地呛咳着。
越清寒端起最烈的五十度酒，抿了一口，先是惊诧，随后眼前一亮。
其余三女也都各自尝着三种酒，啧啧称奇。
“这酒好烈啊……”
“烈就对了，驸马我不造则已，要造就造最好的酒，造别人造不来的酒……”
“这……这么烈的酒有人喝？”小琥珀担忧道。
陆云嘿嘿一笑，卖关子道：“那就看咱们怎么推广了，正所谓萝卜青菜各有所爱，肯定也会有人喜欢烈酒的呀……我问你们，知不知道这世上做什么买卖最挣钱？”
几女对视一眼，齐齐摇头。
陆云很享受这种优越感，笑道：“是垄断！咱们的酒世上独一份，所以只要人接受，就能挣大钱……垄断就跟抢钱没什么分别……我已经计划好了，这些天做出来的百来斤酒先在陆家酒楼和食为奴销售，绝妙的炒菜配上绝妙的好酒，再没有比这个更好的推广方案了，连广告都不用做就能达到宣传的效果……接下来的任务就是稳定生产，银子就会滚滚而来了……”
陆云说着，也不管四女反应，忙回到书房，提笔给陆叔写信，详细交待了新酒的销售和定价。
最后交给四女，让她们想法子把酒和信一块儿送出去。
做完这一切，陆云两眼泛光，他已经开始计划着如何扩大产能了。
与陆云想法不同，四女对视了一眼，退了出去，然后小声的议论起来。
“妹妹们，你们怎么看？”越清寒看了众女一眼道。
秦如烟想了想，肯定道：“我相信驸马，驸马有经商的天分，食为奴和陆家酒楼的炒菜之法就是明证，还有他说的‘垄断’很有道理……”
范元香和安冬儿亦点点头：“试试无妨。不过，送酒又送信，恐怕很容易暴露咱们的藏身之地……”
越清寒诡异道：“十二夜叉鬼中，两死，一伤一逃，至少还有九个人，咱们与其时刻防着，不如引蛇出洞……”
秦如烟道：“要不要先报与�
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