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逍遥小郎中-第48部分
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“我们村今年早春的时候,还有一个娃子上山采笋的时候遭了咬,勉强回到村子,躺了一日便全身发黑的死了,公子你还真是胆大,若是被咬了,可不是开玩笑的!”
“嘿嘿!”钱玉将蛇皮上连着的蛇头翻在手中,高深莫测的道:“你看这蛇头有什么不同?”
第123章 这只是蛋白质和水而已()
侯四听着钱玉唾沫横飞的介绍着什么短尾妇,长舌妇之类的,脸上露出恍然大悟的微笑,心中一脸懵逼。
直到最后,他才大抵搞清楚了,眼前这个白面公子的意思是,他手中的这条是无毒的草上飞,而其他的草上飞是有毒的。
对于这种说法,侯四嗤之以鼻。
若是这小白脸敢和跛足的二叔公这么说,他老人家非用拐棍打他不可。
草上飞一会儿有毒一会儿没毒的,这凭什么五十年前咬了他老人家的就是有毒的?是他老人家前世没有修福积善,所以今生要变成瘸子吗?
不过虽然心中不以为然,但侯四还是伸出大拇指,恭维的话脱口而出,惹得钱玉这位血手蛇屠开怀大笑。
蛇肉味道鲜美,是低固醇的肉类、具有祛风湿、强壮身体的作用,不过如何做成美味的蛇羹,还是有些讲究的。
作为一名医生,柳风其实对吃没有多大讲究,一向的宗旨就是健康饮食而已。
但无奈经历了小半年家庭煮夫的日子,随着程落雪的小嘴儿越来越刁钻,柳风的厨艺也越来越精进。
如今这刀工火候,虽然比不得大厨,但也算上得厅堂,下得厨房了。
蛇肉这种食材,柳风还是第一次接触,但这并不妨碍他按照食谱依葫芦画瓢。
柳风对这本蛇肉做法大全相当的有信心,主要是封皮下方的一行小字让人对于其权威性产生不了任何质疑,那行小字是:广东人民出版社。
按照食谱,柳风对蛇肉进行了进一步的加工,将蛇肉用料酒冲洗浸泡后,用剪刀剪成五至六公分长度的小段。
然后把蛇肉放在野炊专用的酒精炉上,加水煮开,倒掉煮出的泡沫。
将蛇膘放入干锅中,以小火熬成蛇油,再加葱蒜爆香,放入蛇肉翻炒入味,接着放入适量的盐巴、胡椒等调味品,再加水煲煮。
酒精燃烧形成的蓝色火苗,均匀的舔舐着烧锅的底部,锅子里咕噜噜的翻滚着,一股淡淡地香味飘散开来。
陈娇娇盯着在汤汁中起起伏伏的蛇肉段,面色又开始发白起来,柳风笑了笑,将她的小脑袋扭到了一边。
等到汤汁中泛起浓郁的色泽后,蛇肉羹便做好了,柳风轻轻关上了酒精炉,在锅中撒上葱花和枸杞,给大伙儿各盛了一小盅,连汪老爷子也有份,至于人精侯四,早就知趣的走开了。
“小郎中,你咋不喝?”小郡主看到柳风并没有给自己盛汤,嘟着嘴问道。
她觉着,柳风是因为陈娇娇不吃蛇肉羹而一起不吃的。
柳风笑着摇了摇头,指着锅里,道:“这蛇虽然不小,可也经不住人多呀,锅里已经没有了。”
说完他便懒洋洋的躺到躺椅上,翘着二郎腿,打开一瓶苏打水,准备午憩一番。
和苏打水这个习惯是从前世保留下来的,自从检查出来肾脏结晶后,柳风便经常爱在午后喝上一些苏打水。
虽然没吃蛇羹,但是别的也吃的不少,柳风觉得自己有些积食,还是休整一下再赶路比较好,若是得了肠痈,在这个年代可是要死人的。
“喏”
忽然一只陶瓷小盅出现在了柳风的鼻尖旁,淡淡的香味有些醉人。
抬起头,一身鹅黄的小郡主,手中捧着小盅,俏生生的站在边上,淡淡地说道:“太多了,我吃不完。”
“呃”柳风咽下一口苏打水,下意识的道:“你吃过了?”
“你什么意思?嫌弃本郡主吃过的东西?”小郡主远山般的秀眉扬了起来,声音开始发冷。
“我不是这个意思”柳风扯了扯嘴角,尬笑道:“蛇肉羹可以瘦身排毒,养颜滋补哦,你要不要再来一点?”
“喝光!”
郡主终究是郡主,是柳风名义上的直接领导,以命令的口吻,轻飘飘的丢下两个字,便冷笑着离开了。
“唾液本质上只是蛋白质、水和多糖罢了,并没有什么特殊的!”这样告诫自己,柳风在远处一股若有似无的如刀般的目光凝视下,轻轻的打开了盖子。
浓郁的香味扑鼻而来,柳风咽了一口吐沫。
“只是油脂和嘌呤而已!”
柳风再次精准的分析出了汤汁的主要成分,但身体却不自觉的低头吮了一口。
入口鲜美,没有一丝丝油腻或者土腥的感觉,柳风忍不住夹起了一块蛇肉,鲜滑可口,入口酥软
第二块,
第三块,
数息之后,小盅见底
山间的羊肠小道上,饱食之后休息了整整一个时辰,医学堂的队伍在未时再次出发。
低矮多刺的灌木对大家行动造成了许多阻碍,时不时从各种刁钻的角度伸出一根枝桠,便很容易割破皮肤,划破衣物。
医学堂的制式长衫是由郡王府供应的,虽然也算精良,但说到底也只是普通的麻布料子,非常容易破损。
不过学员们的内衫、背包等,却是医学堂提供的“特种面料”,相对来说十分牢固,轻易不会被灌木划破。
因此走了半程,头脑聪明的人纷纷将长衫脱了下来放进背包中,只穿着内衫行走。
侯四微微有些吃惊,这帮学生倒是比自己在县学中见到的某些书呆子们知变通多了,若是让那些酸腐的文人在外头脱掉长衫,那简直是在要他们的命。
另一方面,侯四对于学生们手中的开山刀无比的眼红。
作为山民,侯四也是有一把父亲传下来的开山刀的,只是如今他根本不敢将腰间的那把锈迹斑斑的老古董拿出来。
自己这把破刀卖相差也就不说了,砍根藤条没有七八下根本砍不掉,连吃奶的劲道都得使出。
再看这些学生,轻轻挥上几挥,小孩手腕粗细的藤条便应声而断。
这还是这帮读书人里面,大部分都是不会用开山刀的缘故,换成自己,或者是那几个明显山里出来的年轻人,那样的藤条只是一刀的事情。
作为货郎,总是对物价十分敏感。
心中默默计算着自己家中余钱还有几何,侯四是真的很想买上这么一把好刀,这对于他这样常走山路的汉子来说,实在是太重要了。
但最终,他发现,恐怕全村子所有的钱财加在一起,自己也买不下来
第124章 贫穷而幸福的小山村()
在苍翠还没散尽的时候,一直摇头晃脑跟在柳风脚边的拖鞋,忽然弓起身子,嘴里发出呜呜的嘶叫声。
接着从另一边,也响起了一阵犬吠。
大抵是发现对面的狗非常有实力,拖鞋立刻缩回了柳风的脚后,只敢发出一阵喏喏的呜咽。
出了林子,便看到几个村民都恭敬的站着,为首的是一个瘸腿的老汉,拄着一根一人高的拐杖,在他脚边有一条大黑狗,正盯着拖鞋的位置,呲牙咧嘴的发出吠叫。
瘸腿老汉嘴里骂了句什么,一拐杖打在大黑狗的腿上,后者吃痛叫唤了两声,便畏惧的缩起尾巴,蹲在一边。
“啊呀,二叔公,您老怎么来了啊!”侯四见到来人有些惊讶的叫道。
“野猴子,你没犯浑,怠慢了贵客吧!”那个被侯四称为二叔公的瘸腿老汉笑骂了一句,又抱歉的道:“我们这是乡野地方,一年见不着几个陌生人,黑毛这畜牲不是有意惊扰的。”
这时候,柳风才发现这二叔公不但腿瘸了,眼睛也暗淡浑浊,心道难怪随着带着一条大狗,估计做导盲用的。
寒暄一番后,柳风才知道二叔公便是这山间小村的村长,是见过侯四穿开裆裤的长辈。
中午时,几个随捕快巡山的民壮回了村子,将路上的事情说给村长知晓,这老头便带着几个后生,跑出老远专程来迎接柳风一行。
柳风惊讶于山民的淳朴,说起来永安医学堂和阳平村可是货真价实的邻居,两边脚程也就两个时辰的光景,自己初来乍到,来拜访一番也是情理之中的事情,二叔公未免也太热情了。
一大群人浩浩荡荡的沿着小路走下山去,二叔公由大黑狗拉着,走得也还算利索。
“柳公子,敢问你们可是钱塘棋院的学生?”二叔公眯着眼睛问道。
这便是比侯四多吃几十年米的优势了,侯四虽然也算是有些见识的人,但还是先入为主的觉得柳风他们是书生。
但是二叔公人老成精,虽然双眼模糊,视物困难,离得近了还是没能看清柳风的样貌,只知道他是白面的公子,却从谈吐中判断出柳风不大像是秀才之流。
柳风愣了愣道:“钱塘棋院已经停办,如今原址已经改成我们永安医学堂了。”
二叔公皱了皱眉头,难怪这半年来,不曾有棋院的人来村中采买物件了。
不过这也不是什么坏事,那些臭棋篓子本来就奸诈得很,没少做坑骗山民的事情,如果不是因为实在走投无路,二叔公根本不想和他们打交道。
浑浊的眼睛撇向了一旁的汪老太医,在他看来,这老者倒是有几分医家高人的风范,其余的年轻人没有一个像是岐黄子弟。
这劳什子医学堂,只怕也是名不副实啊
一路上走着,二叔公和柳风有一搭没一搭的扯着闲话,柳风总觉着他有些欲言又止。
行了约莫五六分钟,原本陡峭的地势便变得平缓起来。
一条湍急的小河从两侧的群山中流淌下来,河水凌冽,清澈见底,只是单纯的靠近,便觉得凉爽起来。
沿着小河又走了一会儿,一些简陋的屋舍便开始出现在小河两岸。
在这些屋舍的周围,谷间少量的平地都已经被开垦出来,见缝插针的种植上了作物,不过如今只剩下秸秆,算了算月份,想来应该是刚刚收割过。
在一间土坯草顶的矮房前面,四五个赤着脚丫、光着屁股的小屁孩,正在追逐打闹。
这些孩子最大一个也就刚该发蒙的年纪,最小的那个,连走路都还不安稳,虽然衣不蔽体,甚至有些骨瘦嶙峋,但脸上都洋溢着幸福的笑容。
看到一大队人经过,四个孩子先是有些害怕的想跑回屋子,却忽然像是发现了什么,便嘴中喊着“爹爹,爹爹”,磕磕绊绊的跑了过来。
侯四摸着后脑勺,任由孩子们拉扯着自己的衣衫,不好意思的道:“柳少爷见笑了,这几个伢儿好久没见着我了。”
柳风笑了笑,道:“四个孩子都很可爱,你和嫂子倒是对有福的!”
说到这个,侯四似乎连嗓门都高上了几分,颇为自傲的道:“四个男娃子,皮得很!”
这个时代重男轻女是最正常不过了,侯四的婆娘肚皮争气,一连给他生了四个带把儿的,这让侯四在村子里腰杆挺得笔直。
对于这种看法,柳风笑了笑倒是无意去纠正,后世华夏的三千万光棍是这种腐朽思想的受害者,但在这个半乱不乱的时代,拥有更多男丁,自然是对未来的保证。
这个时候,从屋子里跑出了一个矮小的妇人,脸庞黝黑,骨节粗大,一看就是干惯活的。
这妇人唯唯诺诺,倒是不似侯四那般能说会道,只是将孩子拉在身边,默默的望着一行人向前远去。
忽然侯四从队伍里跑了出来,从怀中摸出一把奶糖放在妇人手中,指着孩子,又指了指队伍里的某处,低声说了些什么。
妇人满是感激的朝着柳风的方向,弯腰拜了拜,动作很粗笨,远没有钱塘府里的小姐姐们,行万福礼好看,但是她的笑容很真诚。
侯四又从袖子里摸出了一只簪子,是木头做的,上面雕刻着简单的纹饰,在县城里最简陋的商行中,这样的簪子也是放在角落里的。
但是妇人似乎很欢喜,黝黑的脸上有些微微泛红,轻轻瞟了侯四一眼。
后者嬉皮笑脸的拿过簪子,给妇人插在头发上,又在她耳边悄悄说了句什么,妇人便白了他一眼,一脸羞嗔的拉着孩子们快步跑进屋里去了。
侯四跑回队伍时,那几个村子里的后生都纷纷打趣哄笑起来,大家都知道侯四和婆娘感情是顶好的,在外面跑货的时候,能早回来,他绝不会拖延一分一秒。
侯四瞪了几个后生一眼,骂骂咧咧的道:“你们这些小崽子懂个棒槌,多和你侯大哥学学,将来才能也生四个儿子!”
就在众人有说有笑的时候,前面忽然跑过来一个面色苍白的黄毛丫头,看到二叔公便眼神一亮,急切的道:“爷爷不好啦!马少爷又带人来收租子啦!”
第125章 山村危急()
跑来的这女孩约莫十四五岁,除了满脸雀斑外,长得还算标志,只是由于营养的缺乏,头发蜡黄,面容消瘦,眼窝儿有些深。
可能是第一次见着那么多陌生人,她有些紧张,跑到了二叔公身旁,断断续续的道:“他们他们把桑婆婆的牛也拉走了马少爷还说,租子凑不齐,就要宁儿姐姐去给他做小!”
几个后生闻言立刻被点燃了,纷纷怒骂道:“这姓马的杂碎,把咱们的余粮搜完还不够,桑婆婆就那么头牛过活,他们也抢,现在还打曹小姐的主意!”
“二叔公,咱们再和马家干一次吧!”
“是啊,我们又不是什么小村子,凑凑也还有二三十个能干仗的汉子!”
“别胡闹,上次那几个崽子还没下地呢!孙二,你偷偷绕过去,把前口那儿的后生们都叫过来,我们一块去找马少爷。”
山民可不是好欺负的,马家平白无故涨了三层的租子,这事情他们自然不能接受,但奈何马家家丁中有厉害的拳师,上回便是一拳一个,将村子里好几个小伙子都打伤了。
壮劳力是一个村子的希望,二叔公不能再冒这个险。
柳风不是开善堂的,倒是对这些事不感兴趣,这年头种地交租是天经地义的事情,即便是到了后世,在短暂的混乱后,地主和佃户也只是换了个身份,以房东和租户的形势出现了。
不过事关自己的买地大业,倒是不能不闻不问,柳风转过头开口问道:“二叔公,这马少爷是何人?”
二叔公浑浊的老眼撇了一撇面前的公子,叹了口气,将事情简单的介绍了。
富春县说是附郭钱塘府,但实际上也是在府城外还有一小片县域的,侯四常年在县城买货,便是去的那儿。
马家算得上是富春县首屈一指的大户了,各种产业颇多,而这后山的这片山头山坳,包括阳平谷,包括这个村子,也都是马家的产业。
而这马少爷便是马家二房的长子。
按说这堂堂的大少爷,根本不该来这山沟沟里收租的,谁都知道阳平村穷的很,每年就那点租子,根本不够他马大少的一次花酒钱,哪里值得他亲自登门。
但事情坏就坏在,不知道哪个杀千刀的马家家奴,在某次收租的时候,见着了曹秀才留下的那个女娃娃。
要说这曹氏女,山民们不知道什么是国色天香,什么是佳人绝代,反正只晓得,方圆几十里,她都是最好看的那个姑娘。
那马家家奴偶然在河边见着了她在洗衣裳,一时惊为天人,回去便献宝似的告诉了马少爷,结果便引出了这般多的祸事。
“实不相瞒,老朽原本是想向公子你借些银钱度过这一关的,不过如今想来”
二叔公苦笑着摇了摇头,意思很明显,这姓马的醉翁之意不在酒,根本就不是来收租的,是来抢人的,单单银钱解决不了问题。
柳风心说,难怪这老头这般热情,原来是打着借钱的主意,不过这也是人之常情,便点了点头,道:“无妨,先去看看再说!”
村子中心处,一棵歪脖子的大槐树下,围着一大群人,都是妇孺老弱。
“你们别拉走我的牛,别拉走我的牛!”
“去,老太婆滚远点,别脏了我们大少爷的衣服!”
“老太婆你松不松手?不松手老子抽死你!”
远远的便听到一个了老妇凄苦的声音,接着便是几个年轻人的叫骂声,再之后,几声鞭笞皮肉的声音响起。
二叔公顾不得跛着的脚,提着拐杖快步跑了过去。
“你们还是人吗?”
看着身上满是鞭痕,一动不动的老妇人,以及周围被踹到在地,人人带伤的妇孺,二叔公老眼红通通的:“往年的定额我们早就交了,你们不要逼人太甚!”
“真是穷山恶水出刁民!”
一个肥头大耳的年轻人,穿着绫罗绸缎,轻轻摇动一把折扇,躲在家丁们的身后,摇头叹道:“你这老头自己也说了,那是往年的定额!”
“往年,那是胡管�
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