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如此法国-第5部分
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酪丫锹奁宀迹屠枞硕源肆私馍跎伲滤酪膊蝗貌喂邸Ｓ旯氏碌娜宋锒啻未酉滤捞由侗沂澜纭返闹鹘侨桨⑷镁屠盟瘸隽寺砝镉人埂！ ∧陀玫呐潘艿馈 “屠璧谝桓龌⌒畏獗障滤莱鱿钟�1370年，当时只有一小段。以后几百年，排水仍是露天阴沟的形式。19世纪初拿破仑时代，巴黎封闭式下水道已建了30公里。19世纪中期巴黎城市建设的功臣奥斯曼和贝尔格朗设计了巴黎主要街道，也大规模地修建了下水道。到了1878年，巴黎弧形封闭式下水道已建成600公里。1894年时，政府又以法律的形式规定，所有饮用水供应、废水排泄均采用封闭式。所以准确地讲，巴黎下水道不仅仅是一个阴沟，而是一个完整的给排水系统。除排水沟外，它还设有两套供水系统，一套供饮用水，一套供非饮用水，以及一条压缩空气管道，一个气压文件传送系统和一些电话线路。今天的巴黎下水道总长2100公里，是世界上最负盛名的下水道。 巴黎下水道是世界上惟一可供参观的地下给排水系统，每年接待10万参观者。导游是真正的清洁工，他们身着绿色工作服，头发整齐油亮，除了那双粗壮有力的手与众不同之外，彬彬有礼的态度不亚于博物馆的导游。通过他们的讲解，会增加你对巴黎下水道这个每天享用却一直忽视的设施的认识，也感受到清洁工人对工作的挚爱，是他们在暗中美化着这个城市。进入下水道第一个印象是它的气势。它距地面不算深，下二十几级台阶就到底了。但里面像我国“文化大革命”时期的防空洞一样，高两三米，宽处如同地面上的街道，站在干道上往前看不到尽头。它又像一个大隧道，干道两旁有复杂的支道，横向的，纵向的，通向地面的。据导游介绍，下水道四通八达，熟悉的话可在里面走很长的路，不走重路回到原出发点。那么，清洁工如何知道自己所处的位置呢？他们想到最简单的办法，给下水道标街名，对应路面，和上面街名一样，只要熟悉巴黎街道，工人是不会迷路的。但对游客来说，有街名而无参照物，不辨东南西北，是很难将下水道街名和路面联系起来的，拐几个弯后就会感到如入迷宫。 2100公里长的下水道中，包括了主干道和两侧通道，共26000个出口，遍布全市。大部分出口较小，需要攀援而上，有一些可走楼梯上到地面，还有的出口在塞纳河两岸，开门就进去了。这么多的出口给工人工作提供了方便，也让一些聪明的强盗有机可乘。西方电影常有这样的镜头，强盗打劫银行后，从下水道跑了。现实生活这种例子也有好多起，德国、法国都有。曾有一伙惯盗，遥控指引送赎金的人在街上绕了很多圈后，命他将赎金放在一辆空面包车上，跟在后面已经晕头转向的警察开始监视这辆车，但半天没见人来取钱。等他们冲上车看个究竟时，才发现车下正是一个下水道出口，车经过改装，惯盗早从下面取走了钱，又沿下水道跑得无影无踪了。 复杂的系统工程 实地看过，我们才知道巴黎下水道是一套复杂的系统工程。主干道中间是几米宽的阴沟，阴沟两边靠墙有供人行的窄道，墙上许多粗细不同、用途不一的管道和线路整齐排列着，伸向黑暗中。粗的是供水管，又分为饮用水和非饮用水，导游讲，巴黎饮用水中60％是泉水，40％是净化水。 正参观时，突然“啪嗒”一声，声音出自一只细管，导游说刚过来一份气压传送文件。他解释，气压传送管道长3公里，从法国国民议会通往《官方公报》社，把议会讨论的决议随时发表在《官方公报》上。文件用此方式传送，3公里距离需3分钟。这方式过去是最快的，可在传真这么发达的现代化社会，法国人仍保留这一古老方式，让我们惊讶。 巴黎下水道还有几样设备值得了解。首先是它的清砂船，大的十几米长，几个人合力操纵。船体整个钢铁结构，像只拖船一样扁平，用于清除阴沟里的沉积物。处理沉积物对维持阴沟正常运作十分重要，因为沉积物会阻塞水流或改变流向。巴黎下水道每天排放120万立方米污水，每年清除15000立方米沉积物。还有小的清砂车1米多长，单人操纵。所以，清洁工在下水道可步行、开车或开船往返。 其次是大木球。这是工程师贝尔格朗的发明，距今100多年了，仍在使用。贝尔格朗是巴黎下水道集大成者，1850年他奉命扩建下水道时，一个主要问题是清除沉积物，再一个问题是如何减少沉积物的产生，防患于未然。他根据巴黎地形，确定了污水从东向西的流向，并设计了巨大的木球，直径1米多，外表像木酒桶，由木条拼成的。木球放入阴沟，便随波巴黎下水道逐流。根据流体力学原理，木球的放入使水流宽度变窄，压力增大，流速加快，便冲走了沉积物。大木球万一卡住怎么办？工人们在木球后系了一根长长的绳子，必要时将它拉回。不过这大木球只在干道使用，漂17公里的距离要花整整7天时间。 导游讲，我们所见的下水道100年前就这样了，贝尔格朗为此贡献了毕生精力，后人只不过在他成就的基础上用革新了的设备及现代化技术扩建而已。走在这宏大的地下工程中，不禁赞叹建设者的天才和巴黎作为大都市的气魄。100年前他们就安排好了现代街道规模和现代排水系统，为后人留下充分的余地。 ＇返回目录＇ 书 包 网 txt小说上传分享
巴黎下水道（2）
提到下水道，通常会联想到污秽、臭气熏天和浑身湿漉漉到处跑的老鼠。在文学作品里也常有这方面的描写，过去巴黎下水道真是老鼠泛滥的地方，有人打赌说，这里老鼠的数目并不少于巴黎居民的数目。市政曾经施行奖励制度，让清洁工打老鼠剪下尾巴，根据尾巴数量进行奖励。我们今天参观的这段下水道，不仅未见老鼠，甚至没有感到置身于阴沟。因为四壁整洁，地下没有脏物，干净程度可比巴黎地面上的街道。脚下虽淌着污水，却没有臭气熏天的感觉。而且，下水道里还设有纪念品商店，以实物和照片组成了展览长廊，甚至有个小电影院，游客参观结束后，可以看场描写下水道的纪录片。 下水道的作用是重要的，平日在街头会看到马路边的潺潺流水，像小溪一样，那是清洁工人用来冲洗脏物的，都流入下水道。下水道又是大水库，下雨时雨水很快排掉，下水道成了一片汪洋，路面上却感觉不到。即使倾盆大雨，巴黎路面也不积水，雨中照样行车走人，都拜下水道排水功能之赐。没来巴黎的人也知道埃菲尔铁塔、凯旋门，来过巴黎的人对这些景点会增加感性的认识。但是，即便住在巴黎的人也未必了解它的全部意义。 我们看到的只是地上景色，其实地下巴黎一样有其魅力。巴黎下水道，加上地铁、地下运河、地下水库、地下商业走廊，巴黎下面是一个真正的大窖。与100年前雨果时代不同的是，巴黎人现在天天受益于这个大窖，不但没觉得不安，反而感觉不到它的存在了。 ＇返回目录＇ txt电子书分享平台
免费的巴黎
世界上没有免费午餐吗？巴黎不仅有免费午餐，连晚餐都有。 圣诞节一到，许多地方便支起大棚。有些慈善机构发起“每人一份热汤”的运动，他们在当地政府支持下，招募了义务人员，其中不乏文艺界知名人士，为无家可归的人提供一份热餐。平时在街上无人理睬的流浪者脸上露出笑容，享受被人服务的乐趣。这时谁都可以去用餐，既不要钱，又不要身份证。 爱心食堂 法国已故著名笑星戈鲁士发起的爱心食堂协会，1996年12月16日开始在全法各地所设的1500间爱心食堂对无家可归者开放，计划在这个冬天提供6000万份热食。此外他们还举办爱心屋顶活动，为贫困待援者提供暂时栖身之所。爱心协会成立至今12年来，赈济贫民的人数一年比一年多，服务项目也一年比一年扩大。它的预算除由政府支援外，大部分来自公共团体、私人企业和热心人的慷慨解囊。这一行动在法国颇受好评，在国际上也获高度肯定。 1997年1月中旬，回教徒的斋月开始了。按教规，日出之后日落之前需禁食守斋。这时巴黎19区两间大众餐厅每天日落后免费分发斋饭，内容有传统的阿拉伯食品古斯古斯。古斯古斯是蔬菜和肉熬成的浓汤，配以硬麦做的形状颜色似小米的饭。有关负责人说，虽然是###斋饭，但不分种族和宗教，任何人来吃都欢迎。餐厅入口无人把守，也不强制人们参加宗教仪式。按可兰经所讲，斋月内行善意义格外重大。一到下午5点后，这里能聚起六七百人用餐，有的妇女还带着孩子。就餐者有本区的穷人，有在巴黎做工的回教徒，还有来自北非的大学生，借此排除冬日巴黎的寂寞，甚至有知识分子到这儿寻找难得的乡土气息。 以上是逢年过节的节目。巴黎还有常设的餐厅，平时也供餐食给无家可归的人。我几次有事经过那里，出于好奇，站在门口向里张望，见人进进出出，最终也没好意思进去试吃免费餐。免费的巴黎以上免费餐都属于慈善事业，不少大城市都有，不足为奇。不过巴黎还有别处没有的免费服务可享用，又不失身份。比如巴黎法院的律师，在规定时间免费咨询。你可在晚7：30至11：30打电话咨询，如决定跑一趟的话，可一大早赶去法院，排队等候律师接见。还有一个公证人咨询中心，每星期一、二、三开放，提供遗产、婚约、离婚等方面的咨询，只不过要排队等。如果你喜欢音乐，法兰西广播电台定期举办音乐会，大部分是室内乐，演奏的曲目从古典到现代都有，入场免费，坐满为止。巴黎许多教堂也办免费音乐会，大型管风琴演奏的乐声在教堂大厅回荡，那感觉是现代音乐会中找不到的。 无疆界医生 如果你生病了没钱治疗，巴黎13区有“世界医生组织”，每周3次免费看病，还有“无疆界医生协会”主持的一家诊所免费看牙。如果你想理发，巴黎几所理发学校提供整套服务不收钱，有的专做女活，有的男女兼收，只要顾客随身带条毛巾和洗发精即可。一、二年级学生在你头上发挥他们的想像力，你得抱着豁出去的心理准备，因为他们不是按你的要求理发，而是试验新设计的发型，理完你不满意只好自认倒霉。一些留学生对此十分热衷，趋之若鹜。 吃罢免费餐，看了免费病，理了免费头，巴黎还有许多地方免费参观。例如，蒙索公园，这是18世纪的花园，园内小湖边绿树成荫，其雅典废墟式的圆柱，富于罗曼蒂克风格；而卢森堡公园是巴黎最美的公园之一，深为文人学者喜爱。这些公园白天都免费向公众开放。实际上法国公园大都是免费的，各地城堡虽要门票，但周围的花园随便进，像凡尔赛宫后巨大的花园可不花钱参观。 此外一些政府机构也可免费参观，如法国议会所在地波旁宫、参议院所在地卢森堡宫，参观者出示身份证即可，还可旁听议会辩论。 法院也对外开放，可旁听审判。连总统府爱丽舍宫，每年也对公众开放一天。卢浮宫这座艺术殿堂10年前一直是免费参观的。其实即使门票卖20欧元一张，各国的游客们也舍得出的，这儿艺术品太多，名气太大，游客所享受的是不能以几个钱衡量的。以后卢浮宫开始收费，但门票收入连维持费用的一半都达不到，它的大部分开支仍来自政府补贴。目前卢浮宫仍每月第一个周日免费开放，平时每天下午3点后半价入场，以便调节参观者流量。 一些展览会是免费入场的，像专业性的医疗器械展览会、纺织纱线展览会等，参观者登记姓名、职业、地址即可，在那里可搜集国际上最先进的技术信息，还能抱回一大堆资料。巴黎还有两年一届的国际食品展览会，不免费，门票还十分昂贵，30欧元一张，这钱能够欣赏一场芭蕾舞了。但进了场不仅免费吃喝，展商还赠送各式美食，不少是市场上买不到的新产品。如赶在展览会的最后一天去，展商收摊前大把地赠送，从罐头饮料、糕点、水果到肉制品都有，尤其是冻品，因为他们带不走，参观者想拿多少拿多少。要知道这都是世界各地最好的食品，不好不会拿来展览的。我有机会赶上最后一天参观，只见场内人头攒动，人们大包小裹，嘴都笑歪了。展商们送得大方，参观者拿得快活。我亲眼看见一位很有风度的法国老太太，她手中装满赠送食品的大包快拎不动了，看香肠展商忙着装箱，还径自上前开口要。本来这些香肠能长期存放，展商并不打算送掉，正打包运回。老太太问道：“你不想给吗？”语气丝毫没有讨要的卑谦，倒像质问，隐含的意思是，你看别人都给了。展商便顺从地递给她一根足有1公斤重的香肠。我刚好路过，目睹这一情节，也顺便得了一根，那香肠可真好吃。 ＇返回目录＇ 书 包 网 txt小说上传分享
公墓的启示（1）
就像巴黎鳞次栉比的楼房一样，巴黎公墓的墓碑一个个也排得满满的。 简朴名人墓 市内规模最大的是拉雪兹神父公墓，占地44公顷，至今有上百万人葬于此。这是最有名的公墓，也是旅游景点之一。几个世纪以来，巴黎不仅是游客争相访问的城市，也是众多名人、艺术家的安息之地。来自都柏林的爱尔兰作家王尔德、波兰籍的音乐家肖邦、20世纪60年代美国叛逆偶像门户合唱团的主角莫瑞森都长眠在这里。法国著名作家雨果、巴尔扎克的家族墓也在此。还有普鲁斯特，他意识流式的作品《追忆流水年华》堪与19世纪巴尔扎克的《人间喜剧》媲美。名人之多数不胜数，公墓管理机构特意准备了200位名人墓的导游图，游客可按图索骥。拉雪兹神父公墓里有不少家族墓，一家人或埋在不足2平方米的墓地上，或遗体火化后放在专门存放的地方。还有买不起墓地的人，就买一块存骨灰的地方，所以这个不足半平方公里的墓园可葬那么多人。 肖邦墓在一个小坡上，十分难找。他的碑并不高，其上是一位低头沉思的女孩塑像，怀抱小提琴，一脸忧伤，在悼念这位19世纪的音乐大师。 肖邦1831年俄军攻占华沙后来法国避难，在巴黎邂逅女作家乔治桑，两人同居了8年，1848年他因肺病恶化去世。为了向这位艺术天才致敬，巴黎市政府特意将这块地划为他的永久墓地。面积虽只有两三平方米，但能享受永久墓地的名人并不多。事实上，不仅新批墓地手续严格，市政还有权隔一定时间做清理，无主墓地可收回他用。一次我带国内朋友拜访肖邦墓，一位北京来的女孩激动得几乎流眼泪，在墓前徘徊半天才肯离去。 20世纪60年代摇滚歌手莫尔森的墓地比较好找。世界各地的歌迷有时带着吉他等乐器结伴而来，环绕在墓前，饮酒、歌唱，陪伴这位颓废歌手。莫尔森1971年因心肺衰竭死在巴黎，英年早逝。他是60年代颓废文化的象征，在美国和欧洲都有很大名气。他的墓前经常摆着鲜花，碑上刻的头像长发披肩，一副放荡不羁的样子看着游客。 当代法国名人中，有20世纪六七十年代影星西蒙·西涅莱和伊夫·蒙当，两人代表了那个时期法国电影的最高成就。他们生前曾结为夫妇，以后劳燕分飞，但是相互没有忘情。西涅莱1985年去世，5年后蒙当去世。 根据蒙当的遗愿，把他葬在西涅莱墓旁。生不能白头偕老，死后倒永久相伴。他俩的墓都只有1米高，没有雕像，仅刻姓名和生卒年月。 比起这些名人墓来，几个中国人的墓碑更讲排场。他们无前者的名气，但看得出在法国挣到了钱。大理石墓碑都装饰得漂漂亮亮，刻上人像，烫金字。一位来自浙江的华侨的碑上用金光闪闪的汉字写着“异国他乡创事业，友邦故土瞑黄泉”。评论者道：既是异国他乡，何来友邦故土，对仗不工整。要么就解释成从浙江老家带来一把土撒在墓地，否则语义不清楚，怎么面对凭吊者？ 从外观看，墓碑形状和颜色各有特点。颜色上有的用黑色大理石，显出贵族气质，有的用红色花岗石，但大部分是灰白色，看上去久经风雨。 形状上方形和圆形占多数，几乎没有花哨之作。墓园是一件和谐的古典式作品。有的碑上建了雕塑，有的将死者照片烤瓷，这常常是父辈给儿女修的墓，父子亲情，跃然碑上。总的看，法国人不喜欢在碑上舞文弄墨，越是名人越简单，只写上姓名生卒年月，碑也不显眼，让游人找来找去。在墓园散步，常见游客手拿导游图，一个墓一个墓地找，但墓建得太密集，有的人又不善于找路，对名人知道得不多，常慕名而来，找不着则扫兴而归。游客中也有远居国外的，他们多半来此寻根问祖。 存在主义大师萨特之墓，和平常人的�
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