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山里汉的小农妻-第222部分

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    然后,把打好的粉芡倒进大面盆里,两三个汉子共同上手,一手抓住面盆,一手握紧拳头捣向用面糊调和的面团。

    在漏丝时,要预备一锅开水,当锅内水沸腾时才漏丝。一人左手端着漏瓢,一人负责往漏瓢里添粉团,动作要轻快,端瓢者右手背不停地打击瓢里的粉团,不快不慢地让丝条沉入锅底再浮出水面。出锅的粉条甩进备好的冷水中,然后把水中的粉条放到另一个冷水缸里,在冷水缸里不断摆动,直至粉丝松散为止。

    最后,将竹杆上的粉条挂到通风的户外冷冻,直到粉条冻结成一块,待太阳出来,再把冻在一起的粉条挂到背风向阳处,还要一直用手搓、用木棍轻轻敲打,直到晒干,一捆一捆的手工粉条便好了。

    做好的粉条经过水煮,受过冷冻,通风晾晒,几经敲打,最后那光光的、软软的、滑滑的粉条及宽粉便成了人们餐桌上的美食。

    这个过程说起来简单,但是做起来据不那么容易了,许多地方需要严格的按照要求去做,不然就会功亏一篑的。

    比如,粉芡团温度不许得在30~42摄氏度为好,在漏粉时,面团不能太硬;也不能软;硬了条子漏不下来;软了漏出的条子容易折断;弄不好就会成为一锅浆糊。

    为了让大伙儿能够熟练的掌握技术,沈若兰浪费了好几百斤的土豆,才算把粉房子里的几十个大老爷们培训出来。

    培训完后,沈若兰把村子里的年轻妇女们都请到家里边,教她们怎么做粉条吃。

    粉条的吃法很多,炖、煮、炒、烹,样样都好吃,沈若兰亲身演示,做了一大锅小鸡炖粉条,一个酸辣粉、一个猪肉白菜炒粉,做完后请大家随便品尝随便吃。

    当然,她可不是白白的请她们吃的。她是有目的的。

    他的目的就是教会她们怎么做粉条,再让这闲着在家没事儿干的女人们到各个地方帮她销售粉条去。

    因为家里的粉条要全面大力的推广,靠她一个人跑销售远远不够的,于是沈若兰就把目光盯到了那些在无所事事的老娘们们身上。

    靠山屯儿的老娘们她各个都熟悉,其中不乏有几个聪明伶俐、能言善辩的,只要她稍加培训,定能将她们培养成销售市场上的人才,但是她不能光找那几个人做,怕别的村民以为她厚此薄彼,于是就一视同仁,把大家都叫来,亲自给她们做示范,又教她们怎么去销售,大家的机会均等,这样谁赚得到钱赚不到钱就怪不得她了,她也就不用担心有人会对她不满了。

    粉条做好后,她让瘦丫招娣等把粉条都盛出来,招呼大家吃,一边招呼大家,一边把想让她们出去跑销售的事儿说了出来。

    这帮正‘秃噜秃噜’吃着粉条子的女人们吃得正香呢,一听沈若兰让她们抛头露面去卖东西去,都吓得急忙把碗放下来,连连摇手说自己不行。

    沈若兰见状也不勉强,笑咪咪的说:“这些粉条咱们往外卖的定价是十文钱,你们卖一斤我给你们一文钱的提成,卖十斤提十文,要是你们能卖一百斤,就能提到一百文钱,想想,要是自己能赚一百文钱,往后花钱不就能随便儿了吗?反正机会摆在这儿呢,是卖还是不卖随你们的意,我绝不勉强!”

    土豆价格便宜,一文钱就能买二斤,三四斤土豆能生产出一斤粉条来,抛去成本和人工费用,一斤粉条的成本价就在三四文之间。

    沈若兰给粉条订的价格是十文钱,即便是有点儿小贵,但是她相信,就凭她家的粉条是全国独一无二的产品,绝对不会因为价格偏高就卖不掉的,相反,粉条的市场会很火,她必定能大赚特赚。

    听到能赚钱,原本还连连摆手的女人们顿时不再拒绝了,她们面面相觑着,眼睛里还带着欲欲跃试的兴奋。

    “兰儿,你说我们行吗?”

    说话的是桂生子媳妇,她犹犹豫豫的说,“我们就是一帮乡下老娘们,能到城里的酒楼客栈买东西嘛?”

    “怎么不行?我去年还一个人到县城里卖过水晶冻呢?今年也在吉州卖过点心,只要咱么的货好,就不怕卖不出去,不怕赚不到银子!”沈若兰底气十足的回答。

    简单的几句话,给了大家莫大的鼓舞,桂生子媳妇率先说:“行,我听你的,算我一个,明儿我就出去试试去!”

    “也算我一个,我也去试试去,没准儿还真能成呢?要是成了,我不就也能赚钱了嘛?”愿莱媳妇也鼓足勇气报了名。

    有了第一个第二个,很快就有第三个第四个了,“那也算我一个吧,明儿我也去试试,成了最好,不成也不搭啥?难得兰儿给咱们这挣钱的机会,要是错过了,下回就指不定得啥时候能有这好机会了。。。。。”

    “正是这话呢,咱们要是自己能赚钱,自己花着也方便不是?省得花一文跟婆婆要一文,还得看她的脸子!”

    “对,那咱们就都是试试,我不管你们,反正我指定得去,说不定我还真能挣到钱呢。。。。。”

    大家你一言我一语,讨论的十分热烈。

    沈若兰看着亢激昂的大家,望天无语!

    果然是有钱能使鬼推磨啊,刚才没提给钱的时候还都异口同声的不愿意呢,这会子说能赚钱了,就一个个的都成冲锋陷阵的勇士了,她估计,现在她不让她们去都不成了,明个肯定都得争着抢着出去。

    “大家出去销售的时候也要将就点儿策略,不会说的最好几个人结伙儿去,省得到真章说不出话来,大伙儿在一起还能给彼此壮个胆儿,要是谁有啥想法还可以提提。还有,最好不要全都往一个地方去,比如你们几个上七松镇了,那你们几个就去农安县城好了,或者去哈拉海镇,反正不能咕嘎一下子都挤到一个地方去卖,不然人家就不那咱们这粉条当稀奇的东西了。。。。。。”

    沈若兰传授了一会儿经验,又有针对性的培训了大家一个多小时,才让大伙儿散去。

    第二天,这些女人们就带着粉条纷纷离家,有的坐车去了县城,有的步行去了七松镇,还有几个合伙包了大春儿家的车,去了哈拉海镇。

    沈若兰则留守在家里,又开始培训干豆腐坊的工人了。

    相比做粉条来,做干豆腐就简单多了,因为干豆腐跟豆腐的制作方法很相似。

    都说先把黄豆泡好磨成豆浆,把磨好的生豆浆放在一个锅里烧开,直到熬开豆浆,煮开后加入新磨好的豆浆,并且要不断的搅拌,避免粘锅。然后,用干净的粗纱白布,把豆浆包起来过滤,目的是使豆浆和豆腐渣分离,再把卤水慢慢的倒入滤好的豆浆中,不断的搅拌,放一点卤水就搅拌一会儿,放一点儿就搅拌一会儿,这一步要耐心,很关键。等过一段时间,就会在表面出现一层薄薄的皮,那就是豆腐皮了,可以吃的,等下面成块变成豆腐脑,这个豆腐脑也是很好吃的东西。

    将豆腐脑捞出捣碎,要很均匀,然后用勺子轻轻的均匀的把弄碎的豆腐脑放在豆腐包上,一定要均要薄,一层纱布,放一层搅碎的豆腐脑,然后再盖一层布,再放一层豆腐脑,这一步是要放到一个长方形的模具中进行,因为干豆腐是长方形的,所以沈若兰特意用木板做了一个挤压的工具。

    待纱布和豆腐脑都放好了,就盖上模具的盖子,挤压一点点向下挤压,直到水分压干净,压制好后,层层取下长方形模具,再将一层层干豆腐与豆腐包分离,将干豆腐叠好放在一边,这样干豆腐就做好了。

    干豆腐的吃法比粉条还多,可以生吃、可以炒、可以炖,还可以加工成五香干豆腐吃,不管是哪种吃法,味道都绝对杠杠滴!

    沈若兰耐心的教这些大老爷们儿们做干豆腐,从早上一直教到晚上,总算做出一张凸凹不平的干豆腐了。

    虽然很丑,但是沈若兰却很满意,既然已经做出了第一张,那离第二张、第三张也就不远了。。。。。。

第404章 娘可能怀孕了() 
晚上,出去卖粉条的女人们陆续的回来了,回屯子后,这些女人们有兴高采烈、斗志昂扬的,有的垂头丧气,一脸栖皇的,不用问,光看她们的表情,就知道她们的销售情况了。

    回来后,这些人连家都顾不上回,就赶着来向沈若兰回报自己的销售情况!

    “兰儿啊,嫂子今个是头一遭出去卖东西,没经验,就只卖了十几斤,不过没事儿,嫂子现在已经摸着门道了,明儿个再去肯定能多卖的。桂生子媳妇信心十足的说道。”

    沈若兰笑着说,“这才是第一天,能卖出去点儿就已经很好了,往后指定一天比一天好。”

    “对,指定是一天比一天好,咱们的粉条那么好吃,价钱又公道,指定有的是人买的吃。”

    秋萍嫂子接过话来,喜滋滋的说,“我今儿个运气好,卖了50多斤呢,就是时间太赶了,要是有时间再卖一会儿,那一百斤粉条子我都能卖了。”

    秋萍嫂子是到县城去卖的,坐的是桃花村栓子的马车,栓子的马车早上走晚上回来,她们只能在县城呆两个时辰,所以,她觉得自己卖货的时间少。

    沈若兰说,“你们要是打算长期做这买卖,不如去跟栓子商量商量,让他每天早点走,晚点回来,这样就能多出点儿卖的时间啊。”

    “对,我们明儿就去找他商量去,不行的话,我们就把他的车包了,时间我们来定。”

    说话的是愿莱媳妇巧珍,巧珍嫂子跟秋萍嫂子,桂生子嫂子都是好姐妹,是个挺干净挺利落的媳妇,就是命不怎么好,嫁到靠山屯八九年了,却连着生了四个闺女,一个带把的都没生出来,婆婆因为她生不出儿子,对她很不待见。

    因为在婆家地位低,巧珍嫂子总觉得在人跟前儿像低人一等似的,平时在人堆儿里也不怎么说话,像这样在众人跟前儿抢头说话的时候,还是头一遭呢。

    沈若兰看见她表情兴奋,一副激动的样子,晓得她定是卖得挺好,就问道,“巧珍嫂子你卖了多少?”

    巧珍抿嘴一笑,带着几分羞涩又激动的神色说,“托了兰儿你的福了,带去的一百斤都卖了。”

    “哎呀,这么厉害?”沈若兰惊讶道。

    桂生子媳妇笑道,“何止啊,人家巧珍不仅把自己带去那一百斤卖了,还帮她妯娌卖了30多斤呢,想不到吧,这家伙平时不蔫声不拉语的,上真章儿竟这么会说,连我们都给惊到了。”

    巧珍听到桂生子媳妇的表扬,抿嘴笑起来,脸上红扑扑的,一副兴奋而又不大好意思的模样。

    这么多年,她因为生不出儿子,一直被公公婆婆嫌弃,被妯娌和小姑子排挤,使得她很不自信,都对自己失去信心了,觉得自己啥都不好,就是个没用的女人。不过通过今天卖粉条儿,才让她对自己又有了一个新的认识,她觉得自己不像公公婆婆说的那么一无是处,至少,她卖东西的能力比村里其他老娘们都强,今天,她赚了一百文钱呢,除去车费还剩下九十五文呢!

    从打嫁过来,她手里还从来没有过这么多钱呢,家里是婆婆把钱,她男人挣得钱都得交到婆婆手里,她想要花钱,哪怕是一文钱,都得找婆婆要,婆婆是个悭吝的性子,恨不得一文钱掰成两半花的,找婆婆要一分钱,简直比割他一斤肉都难。

    她大闺女的棉袄去年就小了,都盖不上肚脐眼儿了,她原想给闺女做一件,但是婆婆说家里没钱,说啥也不给做,就叫她闺女那么对付着,今年孩子又长大了不少,那件棉袄更小的,连扣子都扣不上了,婆婆还是不肯给买,闺女没啥穿,连屋都出不来了。

    现在好了,她自己能赚钱了,就不用再央求婆婆了,明天她就带闺女进城去,给姑娘扯块花布,做一件碎花小棉袄,指定好看……

    还有几个笨嘴拙腮性子腼腆的媳妇,一斤也没卖出去的,这个原也在沈若兰的预料中,只是不得不叫她们去这一趟,免得被人说她厚此薄彼,有了这一趟,就谁也挑不出她的理了。

    除了这些人,还有几个去哈拉海镇的,但是她们今天晚上回不来了,因为哈拉海镇离这远,从家走到那儿就得是傍晚时分了,看来那拨人就得明天晚上才能回来了。

    当下沈若兰和几个老娘们算了账,她们交出卖粉条的钱,又拿回了自己赚的那份儿钱,一个个兴高采烈的去了……

    沈若兰把钱交给了娘,让她把着。

    家里大泡的钱没放在娘那儿,在沈若兰的手里呢,包括卖房子,兑铺子那三万多两银子,不是她不肯交给娘,也不是她存了别的私心,而是她觉得把那些银票放在空间里更把握些,不然万一家里进贼了,或者有什么意外,那老些银子丢了,得多心疼啊,而放在空间里就不用担心这些了,可以说,这世上在没有比空间更保险的地方了。

    穆氏接过钱,欢欢喜喜的锁起来了。

    第二天一早,天还没亮呢,女人们又去粉房子取粉条了,包括昨天一斤都没卖出去的也去取了。

    大概是看到别人赚钱把她们给刺激到了,今天竟都是一副斗志昂扬的样子,看起来一定要像她们似的挣到钱才罢休呢。

    沈若兰听说了这件事,越发的觉得自己这个销售方式可行了,有利益跟着,她们肯定都会全力以赴的去卖的。

    只是,巧珍嫂子今天竟然没去,这倒让沈若兰觉得挺奇怪的,昨天顶数她卖的多,按理说今天应该她第一个去才对,怎么今儿个反倒打了退堂鼓了?

    于是,早饭后,她特意去了巧珍嫂子家一趟,去了解情况。

    巧珍嫂子嫁的是屯子里老郭家,男人叫郭守昌家,小名愿莱,大伙都叫她愿莱媳妇。

    走到老郭家时,家里边儿静悄悄的,沈若兰站在门口喊了两声,巧珍嫂子的二闺女荷花从屋里匆匆的走出来,看到沈若兰,低头道,“兰姑姑,你来了!”

    沈若兰道,“荷花,你家大人呢?”

    荷花说,“我爷爷和我爹他们去粉房子干活了,我奶奶和我大娘,我老婶儿去县城卖粉条子去了。”

    “那你娘呢?”

    荷花咬了咬嘴唇,低下头,嚅嗫着说,“我娘……病了,在屋里躺着呢。”

    沈若兰一听巧珍嫂子病了,急忙进屋去看望了。

    巧珍嫂子一家六口住在东厢房里,不大的两间厢房,一间是巧珍嫂子和她男人住,另一间住着他们的四个女儿。

    进屋时,巧珍嫂子正躺在炕上,两个脸颊肿的跟馒头似的,上面还有好几个手指头印子,一看就知道是挨巴掌了,眼睛也红红肿肿的,睫毛还湿着,应该是正在哭呢。

    她的另外三个女儿坐在她的身边,正小声的抽泣着。

    “兰儿,你来了!”

    看到是若兰进屋,巧珍嫂子嫂子躺不下去了,从炕上坐了起来,招呼沈若兰坐下。

    “这是怎么了?”沈若兰再她的炕沿边儿坐了下来,盯着她红肿的脸颊和泪痕尚且未干的眼睛问道。

    巧珍嫂子吸了吸鼻子,泪眼汪汪的说,“还能怎么的,还不是钱闹的。”

    原来巧珍嫂子昨天赚下了九十五文钱,原打算带着她的大闺女到县城去做一件袄子的。

    但是回家后,婆婆却不答应,说她的闺女是外姓人、赔钱货,不应该往他们身上搭钱。有这钱还不如给大伯子家的文小子买本书读呢,文小子才是他们老郭家的种,有钱应该给他花才对。

    巧珍对婆婆的这番话很是不忿,凭啥她赚的钱不能给自己闺女花,还要给大伯子家的孩子花?她闺女都没袄子穿,出不了屋了,她靠自己的本事赚钱给孩子买件袄子穿还不行吗?

    然而,在婆婆的眼里还真就不行。

    用老太太的话说,就是现在是冬天了,也不用上山种地挖菜的了,牡丹一个姑娘家,总出去疯跑什么?还不如整天呆在家里消消停停的做点针线好呢,正好这袄子也不用做,可以省下的。

    巧珍嫂子气不过,就跟婆婆顶撞了几句,结果,就被婆婆动手给打了,钱也被抢去了。

    巧珍气个半死,可又无可奈何,昨晚躺炕上哭了一宿,想着反正自己挣的钱自己的孩子也花不着,到头来还是给别人花,还不如不挣的钱呢。

    于是今天早上就没有去粉房子取粉条,也不去县城去卖了。

    婆婆见她消极怠工,记得又打了她一顿,作个鸡飞狗跳后,到底舍不得那些钱,就亲自出马,带着另外两个媳妇和她闺女一起去粉房子取了粉条,到县城去卖了。

    了解到这些,沈若兰忧心的说,“那你家我守昌哥是啥意思呢?他也同意把你们赚的钱都拿去养他的侄儿吗?”

    “不同意又有啥招呢?牡丹她爹本来就是
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