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逍遥田间-第18部分

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    许木青早早的把去年封藏的菊花酒搬出来,菊花酒味道柔和了很多,带着淡淡的菊花香气,赵方不爱喝酒也忍不住趁许木青不注意偷喝了几杯。
    今年余氏做重阳糕讲究了许多,层层都撒了一些砂糖,用料也精致了很多。
    很大方的让许木青买了几种少见的水果,提子、橙子、柑子,都是平时极少见的水果,当然价格也贵的很少见。
    “青婶,你总算舍得不按个来买水果了,我先吃几个。”赵方拿着许木青买来的提子晃到厨房。
    “这孩子,怎么说话呢,有东西难道我不舍得让你吃啊,咱们家这两年越过越好了,猪卖了不少钱,现在还不用交税了,你每个月还有一两银子和一石大米的秀才俸禄,家里有了余钱,我自然是舍的了,不过你还是少吃点,这提子贵,你青叔总共也就买了三斤,别明天不够装盘了。”
    “你看看,我就拿了两粒提子,还是从小其手中抢下来的。”
    “你不说我还真没注意,你去让小其一定要留两串下来,等明天祭祀过以后再吃。”两串……许木青总共也就买了两串提子。
    “哦。”赵方把余氏做重阳糕的材料每样都拿了些:“劝他也没用,要带着这些才能保全那些提子。”
    “这孩子。”余氏笑着目送赵方出去,继续小心的撒着芝麻。赵方也做了些可以冷吃的东西备着,以免李其到时候找不到东西吃。
    重阳节这天,家家都早早的起床,聚到村里的祠堂拜师祭品祭祖,本来赵方是不用来的,自从他考上秀才以后,村里几位长老就把他父母的牌位请进了祠堂,所以现在赵方也能像世代在这里的村民一样到祠堂拜祭祖先了。
    在祠堂拜祭过后,赵方还要到爹娘坟上焚香烧纸,请他们回家过节。
    赵方的父母是合葬的,就埋在赵方家不远山坡上,拜祭起来很方便,赵方就在坟地多呆了会,顺便把上一世的父母也拜祭一下,经过穿越之后他信了鬼神,不过拜祭之说多少不能让人信服,但求心安吧。
    清晨的露水很大,几乎每个草叶上都挂着晶莹剔透的露珠,偶尔会有一两片枯黄的树叶落下来,山里面飘着薄薄的雾气,黄绿的树叶在雾气中隐隐可见,几只鸟不时的飞过,几只小动物也嬉戏的跑过,这样安逸的环境,突然让赵方生出这个世界仿佛就只有他一人的孤寂感,像是一个人独行了几千年,前路茫茫。
    “表哥。”李其跑过来。
    “表哥,你在干什么。”
    赵方回过神,精致的娃娃脸出现在眼前。
    “我没做什么。”
    “可是我刚刚就看你很伤心的站在那里,看的我都很伤心。”
    “你看错了,我哪会伤心。”
    “表哥,你想你爹娘了吧,其实我也想,小时候一个人的时候,我就常常想我爹娘在哪?他们是什么人?他们长什么样子?他们会不会对我笑?他们为什么不理我,把我一个人扔在空空的院子里?……我想了好多好多,一直想一直想,到后来就梦到他们了,和我想的一模一样,他们会对我笑,和我一起吃饭,可是醒来以后就没人了。”
    赵方比起李其好的太多了,他的父母一直都很疼爱他,虽然记忆有些模糊,不过回想起来的那种温暖慈爱的感觉是错不了的,上一世更是很受父母疼爱,当时日子过的有些艰苦,不过也是很温馨的家庭。
    赵方从李其的话里拼凑出一件事,李其应该从小时候起就一个人呆在一个院子里,一个很大的空荡荡的院子,甚少有人进去,没有父母,没有亲人,一个小孩子在没人的角落里安静的长大,这样长大的小孩子,心里会有多少空缺,谁也无法知晓。
    “现在有我们陪着你呢,你不是一个人了。”摸摸李其的头。
    “嗯,我在这里很高兴,有人陪我玩,还有东西吃。表哥这个给你。”李其从袖子里拿出了一个橙子。
    “你又偷拿橙子了,小心让青婶知道。”
    “青婶最小气了,就买了几个橙子还不让我吃。”
    “这种橙子十五文钱一斤,放在往年她看都不会看,今年能买回来几个已经很不错了。”把剥好的橙子一瓣一瓣的分开,递给李其:“来,吃橙子。”
    “放到我嘴里,橙子剥起来真麻烦,总是弄的手黏黏的。”一个橙子,到最后都被李其吃完了,赵方手里只留下零碎的橙子皮。
    到家刚好吃早饭,自从赵方买了小石磨,每天早晨的餐桌上就多了一道煮豆浆,煮好的豆浆有一股浓浓的豆香味,一点也不难喝,赵方每天一碗不加糖的清煮豆浆,许木青在他的要求下也是每天一碗豆浆,他同样也不爱加糖,余氏的是必定要加糖的,加的不多,能隐隐的尝出甜味,李其的豆浆里要加一勺糖桂花,或者熬制的葡萄蜜膏、梨膏,不然他就不喝,林宇倒是很好打发,一碗清煮豆浆,也是什么都不加,有就喝,没有就不喝,一点也不挑嘴。
    早饭还有蒸好的馒头,酱茄子、卤水豆腐、水煮蛋、爆炒空心菜、小炒肉,都是很平常的农家菜,几个人吃的倒也开心。
    赵方想起早晨的心境,这一刻荡然无存,人生不过如此,日出而作,日落而息,安静平稳的生活,有几个人陪在身边,就此别无所求。
    吃过早饭,余氏和许木青把家里的动物都查看一遍,关好门窗,赵方和李其收拾上山的东西,由于中午要在山上吃饭,还有赵方垂涎已久的菊花酒,赵方特意做了几个能冷吃又下酒的小菜,花生米、五香油饼、卤水豆腐、五香熏鸡蛋、香辣火腿萝卜丝,酱牛肉、玉米小窝头,装了满满一食盒,还有各种水果也装了满满一篮子,另外又备了一篮子的冥纸香烛之类的东西,都是余氏提前安排好的。
    等到出发已经是半个时辰以后的事情了,余氏很不放心家中的东西,本来不想去的,被赵方拉过去了,绯绯被强制留在家里看门。
    路上有不少人,赵方打招呼都觉的很累,看看余氏每人都能说上两句心中着实佩服她的交际能力。
    几个小孩子玩闹这跑来跑去,小远也远远的跟在一群孩子后面,嘴里不停的说着话。
    “小方哥哥。”一群孩子跑到赵方面前规矩的和赵方打招呼。
    “你们都在啊,也看顾些小远,他还小着呢。”拿出随身带的点心分发给孩子。每逢到人多的场合赵方都会带些在城里买的小点心,都是很平常的,分给这里的小孩子们,虽然味道不算很好,李其很嫌弃的样子,不过孩子们一点也不嫌弃,都吃的津津有味,这也给赵方在孩子里赚得了很高的人气,村里人也热情了很多。
    “这是我们在山里采的梨子,给你吃。”一个孩子拿出了用树叶包裹的几个梨子,小小的金黄色梨子很是漂亮。
    “嗯,谢谢你们了,去玩吧。”
    “哥哥,我吃梨。”没跟上人群的小远跑过来拉着赵方的衣角。
    “现在天气凉,吃梨不好,来吃这个。”小远爱吃牛皮糖,赵方也买了些带着。
    “嗯,我吃糖。”
    “我要吃梨子。”李其拉着赵方另一边的衣角。
    左边一个右边一个,还真是小孩子。
    “一会吃吧,等会到小溪边洗干净了再吃。”
    “可是我想吃。”
    “吃石榴吧,我带了一个。”
    “想吃梨。”真是和小远一样的固执啊。
    “吃石榴,我给你看石榴花。”
    “先给我看。”
    赵方让林宇拿着食盒,从袖子里拿出一个石榴,顺便哀悼一下,为什么一直都在哄小孩。
    “林宇有小刀吗?”
    林宇从后面递过来一把装饰精美的刀。
    “干净吗?”
    “干净。”
    赵方拿着石榴,在顶端横切了一刀,去顶,然后用到顺着石榴的白筋在外皮上划了几刀,用刀尖把中间白色部分的内心划断,抽掉中间的白心,再轻轻的一掰,石榴就开花了,红如玛瑙白若水晶的石榴籽显露出来,比五月盛开的石榴花还要漂亮。
    旁边一对夫妻走过,妻子一边走一边小声的对丈夫说:“看看人家,切个石榴也能切出花来,到底是读书的,回家赶紧给儿子找个学堂让他念书去。”
    赵方哭笑不得,这也能算是读书的功劳,他明明是从许木青那学来的。 

                  第三十一 章
    到了山腰,不少人已经在了,余氏已经摆好了东西,李其和赵方也被逼这磕了几个头。
    许木青采了很多茱萸,拿了几个插在余氏头上,余氏也拿了几个插在许木青衣襟上,气氛甜蜜的让赵方有些气鸡皮疙瘩,转过头,不少夫妻也在互相插,有些妇人也拿着茱萸给孩子插,女孩子头上都插着红红的茱萸,小孩子衣襟上头上手里都拿着茱萸,一时间山上到处都是茱萸的身影。
    “小方,过来,我给你插上。”余氏手里拿了把茱萸。
    “给我插一个就好,意思到了就可以了。”虽然风俗不可抗拒,但是赵方还是不愿意把这么一大把的茱萸插在身上。
    “表哥,我给你插。”李其手里拿了一大把的茱萸。
    “也好,插一个就好,别插多啊。”身上插着茱萸虽然不碍事,但赵方就是觉的别扭。
    “好,插好了,你给我插,把这些都插上。”李其把手里的茱萸都递给赵方。
    赵方偷偷扔了些,然后才把手中还是有些多的插在李其衣襟里。
    余氏和许木青都在和旁边的人说话,赵方看到那么多人,就偷偷跑走了,附近的野果很多,并不只是梨子、葡萄什么的,还有些不知名的野果也都很好吃,摘下来用手帕擦擦就能吃了,完全不用担心化肥农药的问题,赵方的问题是他摘野果的速度没有李其吃的快,林宇从来都只是在一旁安静的呆着,尽量减少自己的存在感。
    到小溪边洗了手,把李其惦记已久的梨子洗干净,赵方也吃了一个,和家里的梨子不一样,这种梨子汁水要少一些,但是口感却更好一些,李其连吃了两个,赵方便把梨子收起来了,一会还要吃饭呢。
    估计着香要燃尽了,赵方就带着李其回去了,余氏还在和几个妇人聊天,赵方让林宇把齐大夫请过来,和李其铺开了一块油布,然后把小菜都端出来放好,这些菜都是要让别人尝一些,赵方准备的都很多。
    齐大夫拎着个小篮子过来,里面是各种不同的重阳糕,还有些水果,两坛菊花酒在林宇手中拎着。
    赵方也请了村长和附近的赵福、赵顺两家一起摆饭。
    几家拿出的饭食都差不多,水煮蛋、烙饼、包子,还有些特色的小菜,赵方做的菜稍微精致一些,卤成红色的豆腐上撒了些切碎的葱,看起来格外漂亮,玉米小窝头是李其要吃的,都做的很小,一口一个,是用豆浆和牛奶砂糖做出来的,口感比一般的玉米饼好多了。
    “这真是,我们做的饭啊,都不能和你做的比啊,你看你这豆腐摆的,像朵花似的。”赵福的老婆,根据辈分赵方叫她五婶。
    “你看看,桂花都在城里开饭馆,做的也是不如他青婶啊。”赵大娘也发出感慨。
    “怪不得当家的成天的说我笨,这一比还真是。”赵顺的妻子,赵顺排行第六,按辈分赵方叫她六婶。
    “你们还真说错了,这些都是小方做的。”
    “这都是小方做的。”
    “嗯,大部分都是,小方特意做了几个下酒又能吃的凉菜,要是我,才不会这么费功夫。”
    “也没有很费功夫,平日也喝不到菊花酒,这好不容易能喝到了,自然要做些下酒菜来配酒。”虽然习惯了她们聊天的方式,可是赵方还是很难接受她们夸奖,不过是把卤水豆腐按顺序摆开来罢了,竟然被她们夸的“貌美如花”。
    “说那些没用的做什么,都吃饭吧,我尝尝小方的手艺。”赵福夹了一筷子卤水豆腐:“吃起来咸中带甜,口味清淡,不错。”
    “我也尝尝。”赵顺也跟着夹了一块:“嗯,的确不错。”
    齐大夫除了刚坐下的时候和众人寒暄了两句,其他时间都在吃。
    “娘,我要吃那个。”小孩子指着玉米小窝头。
    “你在家不是都不吃玉米饼吗,怎么到这要吃了。”嘴上念叨着,筷子已经夹了一个窝头过去。
    “小方哥哥做的好吃,我吃过。”
    “你这孩子。”一群人都笑起来。
    几坛菊花酒都打开了,赵方都尝了一遍,味道都不错,赵大娘做的肉饼,汁多味美,饼皮酥脆,非常好吃,五婶做的白撕鸡,也是清淡爽口,六婶家的腊肉,煮熟了切成片,蘸上酱汁,是村里有名的,用来下酒再合适不过。
    齐大夫带的只有重阳糕,各种各样的重阳糕,每一块都是不同的材料,这些都是附近的村民想着齐大夫一个人不会做重阳糕所以给他送过去的,被他直接拿来了。
    孩子大人吵吵闹闹完全影响不了赵方和一众人的酒兴,李其也跟着喝了几杯就被林宇劝住了,专心吃菜。
    赵方酒量出奇的好,喝了接近二斤酒竟然连头也不晕,赵福许木青几人吃过饭就直接在草地上躺着了。
    李其没喝酒,不过有些吃撑了,在草地上躺着睡着了,赵方把他抱到一颗树下,头下枕了件衣服,身上也盖了件小薄毯子,都是林宇有先见之明提前预备的。
    安置好李其,赵方找了个空篮子,捡了不少水果放在里面,还有提前留的一些方便携带的鸡蛋窝头等东西,走到一处地方,赵田林和两个孩子正在收拾东西,一大片的残羹剩饭,能看出当时吃的人很多。
    “田林叔。”按辈分赵方该叫赵田林叔叔,不过叫只比他大几岁的赵田林,赵方还是有些尴尬。
    “小方是吧,吃过饭了吗?”
    “吃过了,我过来看看小舟和小明。”赵田林的两个儿子分别叫赵舟和赵明。
    “小方哥哥。”稍大一点的赵舟扑过来,他对赵方的月饼印象比较深。
    “小舟,今天吃什么东西了。”
    “好多东西,三婶四婶五爷爷家的东西都好吃,我吃了好多肉。要是能天天这样就好了。”
    “原来你喜欢吃肉啊,可惜我没带多少过来。”
    “小明,你也过来,我给你们带了些吃的东西过来。”
    “什么东西。”赵明比小远还小些,走路有些不稳。
    “这鸡蛋怎么不是白色的?” 赵舟手快,翻出了一个鸡蛋。
    “这是五香熏鸡蛋。”
    “哥哥,这里面东西好多啊,这个好漂亮。”赵明也跟着翻出了一一个金黄色的橙子。
    “小方,你这是……“正在收拾东西的赵田林注意到赵方的动作。
    青婶准备的东西太多了,我们回家带不完,我就拿过来一些,给孩子当零嘴吃,田林叔可不要嫌弃。”
    “这么好的东西我怎么会嫌弃,不过这些东西我真的不能要,你看,我这里已经很多了。”赵田林身边堆积了不少东西,重阳糕、鸡蛋、烙饼……都是常见的食物,看来已经有不少人都有帮他一把的打算,这里的人还真是纯朴善良啊。
    “反正也已经有这么多东西,再多一点也无所谓。”赵方快速的把东西拿出来放在地上,他可不适应推推让让的场面。
    为了照顾喝醉的几人,赵方这一群人直到太阳落西才回家,不过几个人还是被扶下山的。
    晚上的饭菜很简单,因为许木青还在睡,李其吃水果吃饱了,不需要特别为他准备东西。
    余氏用剩的鸡汤,煮了锅鸡汤面条,好吃易消化,还能给许木青当宵夜吃,很耐吃。
    第二天,紧跟在李其身边的林宇不见了,这次赵方不知道为什么,敷衍的应付了余氏的追问带着李其到田里视察了,顺手拔几颗草。
    村外的沙地,每家都分了一些,由于种了粮食收的不多,村民大多只在沙地里种上红薯,赵方加种了些土豆。
    一亩地的红薯,从中秋节以后就开始挖着吃了,不过真要收还要等到九月下旬。
    今年风调雨顺,什么长的都好,不少人家的红薯秧都被割断了很多,拿回去喂牛羊,最主要的是怕上面长的好了,会影响下面红薯的长势,赵方家的红薯秧也被许木青和余氏割了不少拿回去给家里的各类动物加食磨。
    赵方和李其连梗带叶掐了不少红薯叶拿回家,红薯叶拌上面在锅里蒸,蒸熟后拌上蒜泥,饥荒的时候什么都不加也能吃,吃起来也好吃,赵方和李其都很喜欢。叶子下面的嫩茎切段炒了吃也是一道不错的菜。
    红薯地里套种了不少南瓜,赵方在茂密的红薯地里找了几个,都长的很大,但是都只是青黄。
    李其闹着要吃,赵方只好找了个比较黄的小南瓜让他拿回家,李其抱着南瓜,脸上满是收获的笑容,仿佛南瓜就是他种的,抱回家就跑到厨房里向余氏献宝。
    吃过午饭李其在逗小猴子,林宇不声不响的回来了,余氏赶紧到厨房里热了些饭菜拿出来。
    待林宇吃过饭,李其很难得的没跟在赵方身边,而是拉着林宇到屋子里去了。
    赵方每两天就要到齐大夫家�
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