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花开妇贵-第61部分
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下午张风扬和李泽洋在书房讨论学问,孙慧娘就让李雪儿准备好茶好点心的招待着,说道点心喝茶,李雪儿最在行。孙慧娘就在那里笑呵呵的,根本就停不下来,可见她是心里美透了。
下午张婶回来了,说是拿去店里的羊头做的羊杂汤卖的很好,一文钱一小碗,不一会的功夫就卖光了。有的客人一碗不过瘾又要两三碗,还有不少的客人问下次什么时候还有卖的。
张婶想着店里客人火爆的场景说的很是兴奋,可是见孙慧娘好像根本就没听。李雪儿告诉了张婶李泽洋回家还有拜了大儒为师的事情,张婶也是一下子乐笑了。“这可真是好消息,天大的好消息。”张婶心里还说,李家都是好人,这是好人有好报。
李雪儿做好了点心泡好茶,把东西送到书房,“两位休息一下吧,我泡了茶。”
“果然是好茶好点心,你哥一直夸你的手艺好,果然不假。”张风扬觉得李家的饭菜也很好吃,要是对比一下别处的饭菜简直太难吃了。
“先生喜欢可以常来,我准备先点心,你们可以带回书院的。”原本李雪儿就经常给哥哥李泽洋准备的,如今多准备些就是。
“那感情好,老夫也有口福了。”张风扬活了这把年纪,豁达了,不觉得如此有什么不好,李雪儿也觉得这个老人可爱真实。
李泽洋在旁边看着,觉得平日还有些严肃的老师现在就是个普通的老人,和蔼的很。
“泽洋,喝了你妹妹泡的好茶,想到好的字号没有。”张风扬笑眯眯的看着学生李泽洋问。
李泽洋一下子愣了,刚才还觉得和蔼呢,怎么下一刻就变了。他刚才只是喝茶吃点心,没想到老师一直记着字号的事情。
一看李泽洋的反应,张风扬就知道肯定还没有结果。
“雪儿,你哥哥缺个字号,你给取一个,读书人相互称呼也方便。”
李雪儿倒是知道古代的人名和字是分开不同的,读书人大多都是用字的。“哥哥的名字泽洋,都是有水的,水是万物生长必不可少的。不如叫“润之”如何?”
“润之,滋润大地万物生长,博大仁爱之心。是个不错的字。”张风扬想想觉得不错,对李雪儿真是刮目相看。询问李泽洋的意思,最后取字“润之。”
李雪儿在心里想,这可是伟大的领袖用过的字,当然好了,可别有人追究她盗用啊。
隔天的早上,带上李雪儿准备的各种点心和小菜,两个人启程回书院。经过这两天的接触,张风扬发现李雪儿真的是博闻强记涉猎之广。如果李泽洋的学问是勤奋换来的,那么李雪儿就是真的太聪明。
张风扬在心里更觉得李雪儿可惜了不少男儿,可是反过来想想自己要是有李雪儿这样的一个学生,估计也很难应付。李雪儿的问题都太难解答了,在李家的这两天深有体会,还是李泽洋这样的就好。
三月底的一天,田氏发动了,孙家急忙去找产婆。孙慧娘得到了消息也急忙去孙家看看情况。因为是第二胎,田氏平日也注意控制食量不让胎儿太大,孙玉明有经常陪着在自家院子里走上两圈,所以生产的非常顺利。不过一个时辰,院子里等着的人就听到了婴儿的啼哭声。
“我媳妇怎么样了,是男孩还是女孩。”孙玉明这个做丈夫作父亲的见产婆刚出房门就问。
(感谢tgcao赠送的平安符,感谢大家支持,谢谢)(未完待续。)
第一百三十五章 新生
那产婆满脸笑容的出来了,“恭喜啦,是个儿子,母子平安。”
原本这胎田氏没遭罪孩子乖巧的紧,那肚子也是圆圆的,大家都以为会生个女儿。这产婆说是儿子大家还愣了一下,弄得产婆的纳闷了,还有人家不喜欢儿子的。
随后孙姥爷和孙玉明高兴的呵呵笑,产婆一看这是反应慢半拍,高兴坏了啊。
这年头谁家不喜欢儿子,多子多福嘛。
孙姥爷把提前准备好的给产婆的铜板装在荷包里递过去,产婆一掂量就知道给了多少,高高兴兴的离开了。
屋子里张氏已经给儿媳换了干净的衣服,也换了干净的被褥。把刚出生的孙子包的严实了,这才抱出来给大伙瞧瞧。
“长得可真像玉明,简直一个模子刻的。”孙慧娘瞧着那孩子红红的笑脸,这会睡得真香。
孙勇这个做爷爷的在旁边看着都着急了,“把孙子给我抱抱。”
“你会抱孩子吗,把他弄疼了怎么办。”张氏自己报孙子还没抱够呢,哪里舍得放手。
孙勇一听这话哪里乐意,“我怎么就不会了,亮亮小时候我还抱过呢。”
两个老人家争吵不休,倒是孙慧宁趁机把孩子给抱在了怀里,孙亮凑到跟前看弟弟。“姑姑,弟弟的脸怎么这么红啊。”
“小孩子刚生下来都这样,等过几天就好了。你小时候也这个样子的。”孙玉明在旁边看着刚出生的儿子满脸的笑。
李雪儿在家,估摸着时间。在厨房熬了稀饭还加了红枣鸡蛋。李雪儿带着粥到孙家的时候,发现自己的小表弟竟然已经出生了。
张氏瞧着外孙女拿过来的食盒觉得自己真是马虎了,忙着和老头子犟嘴。忘了问问儿媳饿不饿了。
田氏生完孩子精神还不错没有晕过去,不过倒是真恶了。听到外面大家伙围着看孩子的声音,她也没好意思开口。李雪儿带来的粥拿出来,田氏吃了一大半。
孙勇这个爷爷高兴的去给孙子起名字了,张氏把孙子报到田氏跟前,也让她好好瞧瞧儿子长什么样。这坐月子的房间不是谁都能进的,男人不能进。李雪儿这样的姑娘家也不能进。
张氏去给做饭了,还要给儿媳炖鸡汤。孙慧娘倒是陪着田氏说了两句话,多看看几眼外甥。
“之前亮哥总是问我妹妹什么时候出生。没想到又是个调皮的儿子。”田氏嘴上这样说,脸上的笑是遮不住的。
“两个儿子也还,将来也能相互扶持着。你没见爹和玉明笑的,那嘴角都快咧到耳朵后面去了。”
田氏听孙慧娘这样说也是心里高兴。她给孙家生了两个儿子了。也算是功臣了,孙家原本可是几代单传的。
孙慧娘回家之后说了田氏生了儿子,和李建业商量着要送礼的。正好田氏要坐月子的,就送了一百个鸡蛋,六只鸡还有一大块猪肉,都是补身子的。另外还送了两件孙慧娘亲手做的小衣服也算是做姑姑的心意。
田氏这坐月子的时间还好是四月份不冷也不热的,孙慧娘就羡慕的说,自己生儿子是六月正热的时候。后来闺女又是冬天,坐月子都遭罪了。
洗三这天。没有大办,也就是几个要好的人来看看。四月份的天还是凉,盆子里都是温水,孩子刚放进去撩了一点水他身上,这孩子就张嘴哇哇大哭起来。张氏就笑,“这孩子脾气还挺大。”
听孩子那响亮的哭声,大伙就知道是个身体好的。孙勇也给他的宝贝孙子起好了名字,孙瑞。
从钱家拿的山楂一直没空处置,这得空了就让薇儿帮忙,把山楂洗干净然后中间切开把里面的核去掉。让安顺帮忙准备了竹签,把去好核的山楂在合起来用竹签子穿起来。从厨房找出糖块加上水熬糖汁,看着差不多了就把穿好的山楂放里面一滚,再撒上炒香的芝麻晾干。
这糖葫芦看上去就很馋人,为了防止粘在一起,每一串外面都包上一层糯米纸。相熟的家里有孩子的人家送去几串,另外钱家也不能忘了,毕竟山楂还是从人家那里拿的呢。家里喜欢吃的也都分一串,郑飞那孩子在厨房外面偷瞧好一会了,可是不敢进。李雪儿给他一串糖葫芦,说声谢谢就跑没影了。
郑飞跑回屋子里,他娘杨氏正在做衣服,现在李家上下的衣物她一个人负责,也是很忙的。“娘,这个给你吃。”
杨氏疑惑的问,“你这是哪里来的。”
“姐姐给我的,不是,小姐给的。”郑飞总是喜欢叫李雪儿姐姐,可是郑家的大人觉得不合适,让郑飞称呼小姐,可是那个孩子总是忘记。
“娘不吃,飞儿吃吧。”杨氏怜爱的摸摸孩子的头。
钱家那边,钱柔儿收到李雪儿打发人送来的糖葫芦。虽然对山楂的酸记忆犹新,可是瞧着这糖葫芦真是漂亮就想着还是尝尝吧。这一尝发现不怎么酸了,因为加了糖酸甜的倒是可口。钱柔儿就觉得还是李雪儿有法子,这山楂都变得这么好吃了。
李家饭馆的生意最近很是一般,大家的新鲜劲过去了。郑宽就回来商量李建业要不要增加点种类,可是现在菜园里的菜都没长大,吃的绿菜大多是野菜。李建业对生意上的事情真的不是很懂,倒是李雪儿有些想法。
第二天李家的大门前有通知,收购野菜和槐树花,一文钱一斤。之后又让安顺到村子里敲锣打鼓的宣传了一份,这下村子里的人可是都坐不住了。
在家闲着也是闲着,去挖野菜摘槐树花还能赚钱。李家在村子里现在可是响当当的,也不会耍他们,有钱不赚是傻子。
孙慧娘一看李雪儿收槐树花就想到了槐树花饼子,当年可是靠这个挣钱了。当天下午有人来送槐树花,孙慧娘就亲自动手做了一点自家吃。
李雪儿惦记着她之前做的酱油,放了大约有四个月了,也不知道怎么样了。李雪儿打开,看颜色是差不多,尝了一点,味道还行没有杂味。李雪儿当初可是特意放了两块木炭,木炭可是很好的吸附作用。
把盖子完全打开,放在阳光下照射,最后还要加热杀杀菌嘛。
店里卖了两天槐树花饼子,其他的店铺就闻风跟着学,李雪儿就让店里不做了。槐树花韭菜加点肉切碎拌成馅料,再加上各种调料,包饺子卖。当然还有荠菜馅的饺子,青菜馅料的、韭菜鸡蛋馅的、肉馅的。
这个别的店里想学也不是马上就能学会,再说李家有酱油别的店里可没有,就缺这一味酱油那味道可是差远了。
第一天卖饺子,担心店里忙不过来,张婶也到饭馆的厨房帮忙。李雪儿也帮忙把关馅料的味道。郑宽这个掌柜的根据原料的成本给不同馅料的饺子标上价格,小牌子挂在店里显眼的地方。
同时店门口贴上通知,优惠客户,五天内买任意一种馅料的水饺,送玉米粥一碗。
于是李家饭馆又出新鲜吃食还送玉米粥的不到半天就传开了,临近中午店里的客人明显比往常多,很多人来尝水饺的。
几种水饺的价格差不多,也就是肉馅的会贵一些。客人一般会挑自己喜欢的点上一份,厨房那边饺子下锅,不一会的功夫就上桌。
客人都是第一次吃水饺很是稀奇,夹着饺子咬上一口,发现原来有馅啊。这饺子虽然比馒头贵不少,可是吃水饺不用点菜了。水饺皮薄菜多,有没吃饱的在喝上一小碗玉米粥也就够了。
也就一顿饭的时间,水饺这个名词就传开了。
五天的时间,李家的这个小饭馆又火了一把。不少饭庄也都买上两盘回去研究,看着面皮把菜包起来在水里煮,可是那味道总是差上很多。
持续了十多天的槐树花的花期结束了,李家饭馆也没了槐树花做馅料的饺子,不过菜园里的各种蔬菜也相继长大。八里庄的村民这些天摘槐树花挖野菜,每家也能赚上一两百文钱。之后就到了春种的时节了,李家也停止了收购。
李建业忙着带领帮工犁地播种,李雪儿却要在家忙着再做酱油。一缸酱油看着挺多,可是供应一个饭馆真的坚持不了多长的时间。
李雪儿这一次也尝试不同的方法,有单独用黄豆的,也有家麸皮的。好在家里有帮手,不然自己一个人就要累死了。
饭馆都快改成饺子馆了,铺子里每天也就蒸上一两笼屉的馒头或者窝头也就够了,可是水饺从早上包到晚上都忙不过来。
李雪儿后来又让在铺子里卖包子,包子比饺子可是省事多了,包好了垫上玉米叶上锅蒸就行。郑宽也学着李雪儿,买包子免费送一碗大骨汤。也花不了几个钱,几根大骨头熬上一大锅。可是那些客人能免费喝上一碗大骨汤倒是很高兴的。
李家饭馆的包子饺子现在在清水县那可都是出名的,还有不少外地人或者本地有点身份的人慕名来店里。为此郑宽把后院一间和前面铺子相连的屋子打通了,作为包间用。(未完待续。)
第一百三十六章 捣乱的
李建业和孙慧娘两个人在家里数那银钱手都累了,因为店里收的大多是铜板,他们要一个个的穿起来,每一百个就穿起来。虽然也会累,可是越是这样心里越是乐开了花,谁还有怕银子多的。李建业一想大伙最近都受累了,一高兴家里的下人还有店里帮工的这个月多发一百文钱。这下子可是把大伙乐坏了,盼着饭馆的生意更好,说不定还能涨月钱呢。
李家这边是高兴了,可是有人不高兴啊。那些大饭庄没什么影响,可是那些小些的饭馆饭铺子的生意多少因为李家饭馆有点影响,尤其还是在一条街上的。
这不这天李雪儿就碰上了来自家饭馆捣乱的了。
刚一进门就一个人从饭桌上突然倒在地上,然后捂着肚子在地上打滚,然后挣扎两下就晕过去了。
这时这位客人的伙伴就在饭馆了面叫嚣,“你们这是什么饭馆,要吃死人啊。”
郑宽已经急忙走到跟前,躺在地上的那个人的确是脸色苍白。他知道,今天的这件事情要是不处理好了,那么以后这个饭馆也就很难继续。
“客人不要着急,还是先让大夫治病重要。”郑宽打发杠子去请大夫。
李雪儿在一旁瞧着,见那闹事的嘴角弯了一下,然后弯下腰把手放在同伴的鼻子下面。“糟了,快没气啦,都是你们这亏心的饭馆害的,你们给我朋友吃了什么。”
李雪儿见那人没有一点伤心。可是出处针对自己家的饭馆,明显是来讹人的。她拦下了准备去找大夫的杠子,“大夫就不用请了。你家小姐我就能治好这个人。”
郑宽这会也看到李雪儿来了,连忙走到她跟前,“小姐,这两个人是来闹事的,有备而来。”
郑宽也看出问题了,可是现在重要的是要让店里的客人明白这两个人是坏人来捣乱的才行。
李雪儿走上前,像模像样的给地上的那个人诊脉。他的同伙就不乐意了,“你谁啊,赶紧离开。不要随便碰我的朋友。你们这些黑了心肝的,我朋友吃了你们店里的东西现在不醒人事,你们竟然不给找大夫。”
“你太吵了,我可是比大夫厉害多了。一会你朋友就能活蹦乱跳了。他刚才不是捂着肚子喊疼吗。我刚才诊脉发现了,他肚子里长了一个瘤子。不过不用担心,我前两天刚得了一个好法子。”
李雪儿回头交代身后的薇儿,“你啊去厨房把杀猪的刀啊拿过来,还有针篓里找个大些的针还有记得拿线。要是有纳鞋底的锥子也拿来。”
这一番说辞,店里的人都愣了,这是要干嘛。薇儿也是愣愣的“小姐,要那些东西治病。”
李雪儿很神气的说道:“可不是。我前几天看到一个神医的手札,他说了。这肚子里长个瘤子就要取出来才行,不然以后啊这全身都长瘤子的。咱们拿刀把他的肚子割开,把瘤子找到割下来,然后用针线把他的肚子再缝起来就没事了。”
“小姐,你真是聪明,奴婢这就去拿刀和针线。”薇儿知道自己家小姐这是想吓唬那个人了,很是配合的去厨房拿刀了,至于针线这个地方根本没有。
“你这个小姐分明想害死我的朋友,开膛破肚哪里还能活着。我们认倒霉,我自己带朋友去找大夫。”说着就想扶起地上的那个人离开,李雪儿哪里能让他得逞。
“别走啊,我们店里出的事我们肯定负责,要是你这朋友死了我们也包了。”郑宽往门前一挡,来闹事现在想遛,没门。
“小姐,到来了。”薇儿真把厨房剁肉的刀拿来了,上面还沾着肉末呢。
李雪儿接过刀满意的笑了,“好了,我们可以开始治病了。”说完就拿着刀开始比量了,看那个地方下刀合适。
都已经能看到躺在地上的那个人额头上冒冷汗了,估计是被吓坏了,也可能是被凉的,地上可是很凉的。
“你,等等,这刀这么脏你不洗干净了。”明显想要拖延时间。
李雪儿非要好好治治他们不可,“没事,这上面是猪肉,一会割的也是肉,不怕脏的。放心这刀不洗也是很锋利的相信一下子就割开了。”
“你的丫鬟没拿针线呢,你现在不能开始。”那个同伙的脑子里飞快的想办法,怎样才能脱身。
李雪儿一脸的不在意,“这是饭馆,又不是绣房,没找到针线很正常,一会开完刀抬回家让他家里人给缝上就行。”
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