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田园风月-第9部分
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帮不上忙，只能干着急。她当然知道，如果分娩过程中出了问题，后果是多么严重，尤其是双胞胎，难度更大，想要大人小孩都保住，那就不能出半点差错。
江子愚不停地扭头观望，耳朵里灌满了董氏越来越急促的呼吸和小声的**。他恼，恼自己不该随随便便听从婆娘的话，带她来到田里，这才有了现在的一幕；他急，来就来了吧，碰到这样的事情，如果老天爷有眼，那就派个救兵过来吧；他怕，千万不能出点什么事，婆娘孩子哪个出事都不行！
“爹，田里有个婆婆！”江雨晴指着不远处庄稼地里的老妇人，大喊了一声。这妇人刚才在麦秸垛后的后面，一直都没看到。
“老田婶子！”江子愚看到后，一个箭步冲过去，嘴里还喊着，“老田婶子快来啊，你可是老天爷派来的救命的神仙！”
这被称为老田婶子的，村西头的田氏，年纪有五十多岁了，被江子愚的举动给吓着了，心里道，这江家的汉子得了羊羔疯？不过等看到躺在地上的董氏事，“我的乖乖，我的老天爷”脱口而出，扔下手里的小铲子和篮子，手在衣裳上擦着，就快步走了过来。
看到田氏之后，董氏似看到了救星，明显松了一口气。轻轻闭上了眼睛，牙齿咬的咯咯作响，下身已经开始出现越来越厉害的灼痛，湿湿的应该是羊水已经破了。
“男人娃子去一边，别在这碍事儿！”田氏发了话，立即进入了状态，在懂事的两腿之间鼓捣着，不时抬头看一眼董氏的反应，问她如何如何。
“哇……”一声清脆的啼鸣，田氏拿锋利的小铲子割断脐带，寄了个扣，递给跑过来的江子愚，说道，“我的乖乖，还有一个，露头了，抱着，去一边等着！”
直到第二声啼鸣响起，所有人才长长舒了口气。
“俩小子，你们江家这是要发啊！”田氏乐呵呵地把孩子递给江子愚，用袖头给董氏沾了沾脸上的汗。
第016章 锅底灰，变废为宝
两个小弟出生之后，江雨晴觉得世界真的很奇妙，仿佛再次推开一扇大门，门内流光溢彩，都是未曾见过的珍奇。
董氏坐月子，最忙的要数梅兰。
“梅子，屎布没了。”董氏伸着脖子往外喊。
两个娃子吃了奶，就是睡觉，睡觉的时候不忘拉上一泡，所以屎布的数量也是当初的两倍。屋子里弥漫着淡淡的尿骚味和其它一些臭臭的味道。不用多想，就是两个小家伙制造的。董氏有时候就想，果然还是女娃子懂事乖巧一些，晴妞压根就没咋用屎布，从小到大都干净。从江野到江河，再到这俩小祖宗，屎多尿多。
听了董氏的呼唤，梅子连忙在院子里的晾衣架子上取下一叠四四方方的屎布，送到屋里，顺手把脏的都拿出来，准备去洗。家里没有活水，她只能端到外面池塘边。
没有洗衣粉洗衣液肥皂等，靠一根木棒子锤啊锤，累死累活也不见得能洗干净。江雨晴想了想，能够利用的也就草木灰了。平时农家烧锅，灶里烧成的灰烬，化学成分上呈现碱性，和肥皂同理，可以清除不少油污等脏渍。《考工记》曾提到，丝织品在染色之前必须“以水沤其丝”，注：“水，以灰所水也。”《礼记·内则》说：“冠带垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰清。”它也算得上中国历史上最古老的洗涤剂了。
见梅子端着一盆屎布出门，江雨晴连忙弄了个篮子，去灶屋里掏了不少的草木灰，拎着就往外跑。害得江野很是好奇，不停地问，“妹妹，你弄锅灰干啥？”江雨晴不知道怎么解释，草木灰的主要成分是强碱弱酸盐——K2CO3，水溶液由于碳酸根离子的水解而显碱性，现代人的化学显然是古人无法理解的，所以她来了一句，“洗衣裳用。”
“妹妹，别干傻事。”江野非常好心地提醒，她还真有点担心，妹妹瞎捣乱会挨训，“本来衣裳就不干净，再撒点锅灰，直接不能要了。来，篮子给我，直接倒了。”
江雨晴见状，拎着篮子，拔腿就跑，把江野远远落在身后。
“晴妞，你跑来干啥？”梅兰手里不停洗着，不时扬起木槌啪啪啪很有节奏地捶打着，看到江雨晴拎着一篮子灰，好奇问道，“弄这些灰做啥，脏得很，赶紧倒了。是不是见人家用锅灰做咸鸭蛋馋得慌，想过来池塘边捡几个鸭蛋？”不等江雨晴回应，她抹了一把额头的汗，继续道，“改天嫂子给你做咸鸭蛋，别馋哈。可别忘水边来，掉进去，淹着了咋办。”
“用灰洗尿布。”江雨晴把篮子往梅兰身边推了推。
一直以来，她还是习惯喊尿布，按照农家人的习惯，一口一个屎布地喊着，实在是叫人扛不住，即视感太强，所以她硬着头皮喊尿布。反正屎尿不分家，怎么喊也无所谓了。她愿意这么喊，大人们也都默认了。
梅兰无奈地摇摇头，似乎对这个提议觉得像是小孩子的瞎胡闹。也难怪，按照正常的思维，草木灰本来就是脏东西，如果再用来洗脏东西，只能脏上加脏，哪里会有越洗越干净的道理。这种有悖常理的事情，是不会有人相信的。正是因为没有第一个吃螃蟹的人，所以才让很多宝贵的资源白白浪费流失，实在可惜。
想到这里，江雨晴对所谓的文人士子有些愤愤。
这些能够造福于民的方法明明都在书本上有所记载，现在倒好，竟成了文人墨客们研究考据的对象，成了互相比较才华高低的工具，美其名曰，这些都是人民智慧的宝贵结晶，应当加以保存，以非物质文化遗产，以精神食粮的方式保存下来如何如何。于是乎这些东西就永远以文字的形式存在于书本，而不是让人民的智慧回归人民，为人民所用，为人民所传承，并发扬光大。简直就是可笑！必须得让这些狂妄骄傲自命清高的人吃点苦头，让他们低下高贵的头颅。江雨晴握了握小拳头。
农家人笃信鬼神之道，万般无奈之下，江雨晴只要搬出鬼神来助阵。
“嫂嫂，偷偷告诉你，不要告诉别人。”此时的江雨晴已经能够很流畅地进行交流，在外人看来她在语言上有些天赋而已，不至于妖孽，她装作一副要附在梅兰耳旁的架势，小手遮在嘴边，说道，“嫂嫂，最近睡觉，爷爷老是托梦给我，说咱家又要添丁了，尿布肯定很多，以后洗尿布的时候用点锅里便的木灰，洗的可干净了，他们在阴曹地府就是这么干的，还叫我不要告诉旁人。嫂嫂不是旁人，我想说了应该没啥事。”
梅兰和江野听罢，同时觉得一阵发憷，后背凉飕飕的，浑身汗毛竖起来。
“晴妞，你说的可是真的？”梅兰满脸不敢相信的神色，但心里头早就认定必然是真的，因为晴妞从来没说过假话，在这种事情上说假话，没有必要，没有任何好处可得。但她还是忍不住想要再问一边，确认一下，万一是自己耳朵出现了幻听，听错了呢。
江野“咕嘟”咽了一口唾沫，直勾勾地盯着江雨晴，等着她的回答。
“当然是真的，当时爷爷还让我看他的衣裳，就是当初下葬时候穿的寿衣，说就是用锅灰洗的，可干净了。”江雨晴有模有样地把衣裳自己的衣裳撩起来，很是入戏。不过说到爷爷的寿衣，她有点犯怵，“咦”得打了个寒颤。
两人听了江雨晴说的，有看着她身上的衣裳，脑海中再次浮现老人寿衣的场景，又不约而同看了看对方，最后又把目光扔到江雨晴身上。
“来，要不得给我一点，我试试。”明明是大白天，梅兰愣是觉得周围空气都有点冷，她伸手在篮子里抓了一把草木灰，在尿布上均匀地撒了一些，然后把这些尿布卷起来，用木槌啪啪啪地锤，几轮下来，用水一冲，黑乎乎的水就顺着流走了，这尿布非但没有变得更脏，似乎还真的干净了一些，梅兰觉得这应该是错觉，天底下咋会有这么神奇的事儿？
“梅子，好像，是，是，更干净了。”江野指了指梅兰手中的尿布，有些紧张带着结巴地说道。
江雨晴吐了口气，传播科学和真理，还不得不打着封建迷信的口号，明明是两种水火不容的东西，此刻竟然契合的天衣无缝，简直醉人。不知是科学的悲哀，还是迷信的凯旋，总之，叫人心里酸溜溜的，不太好受。科学真理低三下四，迷信思想大行其道，如果没有外力干涉的前提下，封建社会不结束，这样的局面就不会消失。或许中间还会出现为真理做出的牺牲，如欧洲黑暗的中世纪，那些追求真理的人成了危言耸听的异教徒，一个个被大火烧成了灰烬。
江雨晴摇了摇头，赶紧打消那些不该产生的想法。自己一介小小农女，安稳日子还没过够呢，可不想被当成妖孽烧死，死后还不能安息，被写进妖魔鬼笔记小说中世世代代遭受唾骂与侮辱。她可一点都不怀疑，御用文人的笔杆子，杀起人来，根本不见血。
梅兰还特意把之前洗过的和用木灰洗过的比较一下，后者却是干净不少，这让她喜欢的不得了，也没了刚才对爷爷托梦的害怕，对江雨晴竖起了大拇指，小声说道，“等会儿回家，跟爹娘说一声，以后锅底的灰别倒掉，留着洗衣裳。”
“爷爷还说，这些灰洗衣服效果不赖，洗平日里沾了油啊，草上的青色这些东西，效果更明显。”江雨晴趁热打铁，一副神秘兮兮的样子说道。
匆匆洗干净大堆的尿布之后，梅兰急匆匆赶回了家，晾好之后，到屋里把这事儿给董氏说了一通，结果把董氏高兴的就差从床上蹦下来。把在院子里乘凉的江子愚也喊了进屋，高高兴兴地说，“他爹，你才发生啥事了？”
“啥事啊，神秘兮兮的，难不成是儿子会喊爹了？”江子愚看了看熟睡的两个一模一样的小家伙，满脸笑意。
“去你的，每一点正经。”董氏啐了他一口，又换做一脸欢笑，继续道，“咱爹啊，可是照顾着咱家呢，有了俩娃之后，咱爹也高兴，给晴妞托梦，说屎布用的多，用锅底灰洗的干净。刚才梅子去坑边洗的时候这么办了，就是洗的干净一些。你说是不是喜事？”
喜事！当然是喜事！
江子愚听了，立即出了屋，去准备一些纸钱，在堂屋里焚了香，跪下祭拜，烧了纸钱，小声嘟嘟囔囔，不知给老父亲说了些什么，这才满意地起身，重新回到屋里。在他看来，有祖宗长辈保佑，家里废物都能变成宝。就说这锅底的灰，也就是做咸鸭蛋的时候用一下，其他的都是倒掉，多少年了，敢情这么多年干的都是浪费宝贝的事儿。
这件事，江雨晴明显有功劳，毕竟江俊山托梦不托给旁人，单单托给她，大功劳。
“梅子，别一直忙了，明儿个，你领着小野和晴妞去东边树林里摸点‘爬嚓’回来，油炸一下，当做给你们的奖励。”江子愚大手一摆，给三人放了假。
知了，想必没人会陌生，这爬嚓，其实就是知了的幼虫，也有蝉猴、知了猴或蝉龟等别名，营养极其丰富，做好之后美味无比，乃农家出产的极品美食之一。
听到江子愚这么一说，江雨晴就知道，这日子，也差不多就是爬嚓要出土的时候了，想一想这些小东西黄橙橙香喷喷出锅之后的色泽和味道，口水三千丈，缘愁似个长啊。
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第017章 唐僧肉，极品野味
春末夏初，金蝉出土，也是不少鸡鸭有口福的好日子。
为何说是鸡鸭有口福？每每想到营养价值极高的山珍野味儿基本上进了家禽的肚子里，江雨晴就觉得钦羡，怪不得这些家伙吃的肥嘟嘟肉呼呼的，敢情吃的比人都好，小日子过得比人都滋润。不过最后还是被宰杀，鲜嫩的肉变成咱腹中餐，现在想来并不亏。
在江雨晴的记忆中，农村的爬嚓其实就是前世餐馆中吃到过的金蝉，一盘不过几只，却死命的贵，菜名更是浮夸至极，名曰：唐僧肉。
有好事之徒免不得对这个唐僧肉作一番杜撰，看官你道是这名字怎么来的？相传，《西游记》中，西天取经的玄奘法师，也就是唐僧唐长老，原本是如来佛祖释伽牟尼座下的二徒弟“金蝉子”——金蝉长老转世，这唐僧转世成为真灵东土大唐高僧，可谓金蝉脱壳，有长生和再生的寓意。加上《西游记》中本就有吃了唐僧肉长生不老的说法，因此，这餐桌上的金蝉，便成了大名鼎鼎的“唐僧肉”。
摸金蝉是讲究方法的。一般来说都是大半夜，你要是打个灯笼到树林里，树干上爬的到处都是，不过在到处都是坟包的树林里，大半夜还是算了吧，老老实实白天去抓。
昨夜不知何时下了一场细雨，林中略显潮湿，地面上不干不湿刚刚好。
“看好了。”
江野蹲下来，指着地面上一个极小的洞口，估计也就蚂蚁洞的大小，很是得意地说道，“梅子，小妹，我来抓第一个。来个开门大吉。”说着，他食指轻轻捅了一下，本来很小的洞口，瞬间变得能够容得下成人的一根手指大小。紧接着，他把手指伸进洞里捞摸，眼珠子咕噜噜地转悠，似乎在等待什么。
“有了。”江野感觉手上一道疼痛感传来，兴奋地喊了一声，手轻轻提起，等快要出洞的时候，一只金蝉夹着他的手指被吊了上来。
江雨晴情绪受到感染，跑过去蹲在地上，找小洞，可是捅了几次，发现确实就是蚂蚁洞，还不小心找到两次屎壳郎的洞，简直恶心到崩溃。可为了搞到一顿美味佳肴，再怎么艰辛的过程也都忍了。
不只是运气，还是没有找到窍门，江野和梅子一会儿就搞了好几个，但江雨晴的收获仍旧为零。为了防止再碰到比较倒人胃口的小动物，她决定不干了，就跟着两人屁股后面看着，其实就是这么看着这是一种享受。
这些金蝉都长着两个厚重的钳子，两只大大的眼睛凸出，身上呈现土黄色，看上去很好吃，当然油炸或清蒸水煮之后才能吃。对这些害虫，江雨晴表示极大的痛恨，欲食之而后快。包括美国的鲤鱼泛滥，德国的大闸蟹泛滥，澳洲的小龙虾泛滥等这些东西，简直招人恨，她觉得尤其那些泛滥的地方，就应该派她这样的正义之士过去进行消灭。
大半个上午，收获颇丰，不多不少半馍框，足足有几十只，这么大的数量，别说尝鲜，就是当饭吃都没问题。
满载而归。
到家之后，江雨晴看着梅兰娴熟的处理手法，便知道她之前肯定吃过不少。这些喂鸡喂鸭的东西，人吃的多只能说明家里条件实在不行，只能和家禽家畜争口粮。金蝉这些这天然的美食也好，算是歪打正着，吃了补身子。饥荒时候，猪牛吃的麦糠等，都会成为人类果腹的食物，成语“糟糠之妻”便是如此由来吧。
梅兰洗掉这些金蝉身上的泥巴，把它们放在水里淹，为了让它们快点上西天，她和江野一个个用力捏这些金蝉的嘴，去掉肢体，挤出肚子里的赃物，再次把它们洗的干干净净。
江野烧火，等到锅热得开始冒烟，梅兰往倒入一些棉油，大火烧热至六七层，姜、八角茴香、桂皮、花椒等作料入锅，噼里啪啦一阵香锅，阵阵扑鼻的味道飘起来。香料味道入了油，梅兰将处理好的金蝉从锅边溜了下去，滋滋滋，这次再飘起的就是肉香，难得一闻的美味。
这些金蝉本身外面有一层透明的壳，也就是蝉蜕，有不小的药用价值。等到这些蝉蜕呈现白色，梅兰嘱咐江野停了灶里的火，用漏勺把这些黄灿灿的金蝉捞出来，控油。
江雨晴咽了咽口水，江野也搓着手两眼放光，等凉的差不多了，两人刚想伸手，被梅兰打了回去，笑着说道，“别急，先端过去让爹娘尝尝鲜，才轮到你们，少不了你们吃的。”
“梅子的手艺不错！”这是江子愚和董氏给出的统一答复，两人不过每人捏了一只。
虽然被夸赞，但可以看得出来，梅兰还是有些低落。这处理金蝉的手艺，也是她几年来熬出来的，很是心酸。尤其是生父下世之后，家里口粮紧巴，她经常饿肚子，就只能跑外面想办法，金蝉这种喂家禽的东西，她只能抢着吃，刚开始是煮着吃，后来蒸着吃，再后来有油了就炸着吃，也算是吃出了不少经验。
江雨晴迫不及待抓了几只，也不管油乎乎的，扔进一个进嘴里，又香又脆又劲道，绝对不亚于当初的小龙虾大闸蟹。
再吃第二个的时候，江雨晴才静下心来细细品味，金蝉的味道自然不必说，就是油有一些微�
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