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兄弟姐妹齐种田-第79部分
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早饭虽然都是很简单的稀饭和几个下饭的素菜,又是我们一大家与作坊里三家分成两桌吃的,但每天大家边吃饭,边聊天说说一天的安排,也很是热闹。
吃过早饭后,作坊里三家人都各自忙活起来。老爹和大伯没想往常一样直接去新房那边先忙活,而是给我两个哥哥安排了事后,也不顾爷爷的念叨,就套了架骡车,去村里王二娃家买肥猪去了。
人都出了作坊门外了,爷爷还在念叨着:“唉, ;整那么麻烦干什么,我这才满56,又不是什么整寿,家里鸡、鱼、兔子这些都是齐合的,腊肉也还有不老少,像往年一样杀两只鸡,整两条鱼,芽儿再给我整盆兔子,一家人乐呵乐呵得了吧。”说完嘴角越咧越宽,却像还没有停下的架势。
奶奶在旁边也不等爷爷再说话,直接笑骂道:“得了吧,你这老头子。看看你那脸都笑出花了,你还念叨这不用那不用的。今年里长都说要来的,儿孙要是真给你像往家一样整上了,你现在那张脸还能笑得出来不?”说完笑着就带着也正捂嘴笑的两个儿媳妇往作坊后门去了。
爷爷被这么一说,也不恼。只盯一眼奶奶离开的背景,就看着我笑道:“芽儿,爷爷今天过寿辰,你可得好好给爷爷整出两桌好菜来啊。今天里长要来呢,你外公他们和你李外公家也早说过要来的,搞不准你小姑都能得空回来,你三太爷和村长他们都得来,还有,还有村里几个老辈子也是会来的。。。。。。”一直在那念数着哪些人会来,我只笑站在旁边点头听着。
见他数了几遍。最后话头说到了他一直很是想念的三个哥哥那去了,怕他伤感,我才赶紧接话笑道:“爷爷啊,五月哥哥们一定会回来的,平时每月只放假五天。来回的路程就是五天呢,他们就是想回来也怕赶不急,这次五月的端午节,听说能放十天假呢,一定能回来。”
见他终于松了眉头,我又道:“爷爷你刚才说的两桌是绝对不够的呢,咱们和大伯他们合一块就是11人。我外公和李外公他们一来,多半也是十几人,这都快能坐3桌了,还有堂伯他们8人,作坊这边三家也是12人了,就这些人。10人一桌也得坐4桌了。不过我听爷爷你安排,咱们就挤着坐,应该3桌能做下。嘿嘿。”
说完就惹得爷爷笑骂道:“你这丫头,还较真了。我说两桌就是两桌啊?今天怎么也得给我整上6桌才够。”说完装着生气的瞪起了眼睛。
看他这样,我装着害怕的求饶道:“是。老太爷,小的知错了,今天小的不止整6桌,一定照大老爷和二老爷吩咐的,给您老整上十桌丰盛的寿席。”
听这么一说,原本被我逗得咧嘴直笑的爷爷愣了下忙摇手道:“多了多了,哪里要那么多,咱们家现在自己人顶多坐上4桌,再备上两桌给客人坐就成。”
见他这样,我细细把早前跟家里人私下商议的话说了一遍,爷爷听说村里可能有不少人家会有人来,想想后也终是同意下来办十桌,虽然答应得有些勉强,但他脸上的笑容倒是比之前更大了。
从吃完早饭也才过了两个来小时,九点多钟的样子时,老爹他们就把一头两百来斤重的黑毛肥猪抓了回来,而外公一大家子除了二舅母、李外公家一大家子除了红江舅母,都跟着一路回来了。
两家人赶了三驾骡车,车上装着鸡、蛋、布匹、烟酒等各种礼物,一群人一进们就直跟着爷爷道贺,后边凑上来的几个小孩子说的吉祥话,更是让爷爷一直笑得合不拢嘴。
因为正房新建的,地上贴的青砖下层还不太干,所以把这群算得像一家人的客人都迎到了仓库房里坐下休息,奶奶她们也没叫范、张两家女人来帮忙,两个舅母和两个外婆都不外道,直接跟着奶奶三人一齐动手,又是泡糖水,又是端吃食的,几下就摆满了两张能坐十人的长条桌子。
东西摆齐全,大家就都坐在下面房的仓库说笑起来,孩子们和女人们的笑声再没停过,声音大得连天天黏着我的柯楠都躲了出去。
说了一阵子话,几个男人只喝了碗糖水,就相互招呼着一齐杀猪去了。孩子们也笑闹着追了出去,连做为寿星不用干活的爷爷,也跟着一路去看热闹。
见这情况,我也赶紧的把躲到正房楼上的柯楠给叫了下来,然后远远的牵到下面房靠作坊的一面栓上了。这可是绝对纯正的藏獒,天生就有凶性,所以家里宰杀活物时,从不敢让它去看或是像一般的土狗一样去尝血腥。
原本中午只是准备简单吃些,下午才准备正席,但如今两个外公家都一早赶了来,我们也就开始忙活起来了。
人多好办事,几个男人又是杀猪又是杀鸡、杀兔子的,几下子就把一头肥猪肉、六只大公鸡、十只家养野兔子杀整出来了。
杀整完活物,一群人开始参观起了新房子,目前虽已经盖完四栋房子,也开始装修,但毕竟还看不出设计时图纸上那种规模,最后爷爷竟然让我把图纸都给他找了出来,然后他竟然拿去跟着大家显摆上了。
可能是大家都难得人聚齐,也难得能松散一天,所以参观完了房子,众男人随后还很有兴趣的一起约着到旁边的那口大山溏里钓鱼去了,说是要钓够中午和晚上吃的鱼。
对此,我也只能当笑话听了,那么大的山溏子,就算放养了鱼,哪里能像在家养的鱼溏里一样的好钓,所以也不敢指望一群男人和几个孩子送回鱼来,直接支使撒完十几口溏子鱼食回来的燕儿去自来水小溏里,捞来了四条全都进两斤的花鲢鱼。
两个外婆和舅母也跟着参见了一圈,折回来时见大厨房旁边猪鸡等活物都杀完了,而我跟着老娘她们也都在忙活上了,就要来帮忙。我把两个外婆劝了回去,还让也要来帮手的奶奶去陪着两个老太太在仓库房说话。
因为人手够多,所以也没让原本就忙的作坊那边两家人来帮手,只我跟着燕儿、老娘、大伯娘、两个舅母六人就在厨房里忙活了起来。
如今新厨房灶多,光中午用的靠大门这方的厨房里四口灶也足够用,人手也不少,所以只几花了一个多小时,在十二点左右就开了饭。
虽说不算简单,但因为时间赶,所以也没多丰盛。也就是大家都爱的麻辣水煮鱼、火爆猪肝、炝炒鸡杂、芹菜炒肉丝、干煸兔子、凉拌猪耳朵、酸菜猪血汤,还炒了几个时令的素菜,又油酥了花生米好下酒。
几个菜都是按四桌的标准做的,乘着雇来的工人们还没开中午饭,早早的就叫作坊那边来端了一桌的菜过去,还给依然在建房工地上和田里的堂伯和哥哥们留了一桌,然后就在仓库房里摆上了两桌,分成男人一桌、女人孩子一桌的吃了起来。
我跟着家里的女人们热闹而快速的吃了中午饭,也不再管正喝酒喝得高兴的男人们,就赶到厨房来忙活了。
早上做了十来个菜还是有一点忙的,下午十桌就更够得忙了,所以奶奶她们三个老太太也来帮手时,我并没拒绝,连上午时得了点时间玩耍的表姐梨花也被她娘叫来使唤了。
李外婆跟着在旁边摘洗着青菜,几个老太太有一句没一句的闲聊着,许是看到我边忙活边安排着事,李外婆语气有些羡慕的道:“唉,还是生个闺女好啊。看芽儿这样能干,我就想到我家玉山,这小子啊,自从跟他爷爷和他爹跟上马帮后,根本是十天半月不落一次家。想再要个孙儿孙女,可玉山他娘都那岁数了,哪里还能再生。”说完更是叹了口气。
听她这样一说,不光是我,连奶奶她们可能都觉得不好接话,所以没人答腔。这倒底是在夸奖我呢,还是在感叹她儿媳妇孩子生少了她有想法呢?怎么说在我们这有小辈的场合,也不合适说这些的呢。
大家倒也没多为难,我只想完这些后,大伯娘正搬了筐新买的碗走过来,应是听到了她老娘的话,就先语气有些无奈的道:“娘,你这说的什么呢,快来给我帮把手吧,咱们把这些碗筷清洗下。虽说还没用过的新碗筷,但时间放长了也落了不少灰。”一句话就把她老娘叫到了水池边上去,而外婆她们也当无事一样又聊起了家常。
没人提到我,我自也没再关心老太太们聊的闲话,只是空出了手又去房间里理出了个菜单子。
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亲们,今天第一更来了。
第一百五十三章 不一样的生日(下)
因为有了几次经验,所以也只斟酌一下,就理好了菜单。
把菜单拿到厨房边时,也不等我问,奶奶就笑道:“芽儿都备了些什么菜,快给我们大家伙念念,咱们也好配齐全了。”
此时,我见去仓库拿新蒸笼的老娘和两个舅母也走了过来,就笑应着就把菜都细细念了一遍。
一共准备了10荤,8素。
荤菜是:红烧全鱼一条、干煸野兔一盆、清蒸肘子一碗、糯米蒸夹沙肉一碗、腌豆尖蒸烧白一碗、鸡蛋蒸排骨一碗、蒜泥白肉一碗、干煸肥肠一碗、芹菜炒肉丝一碗、松茸炖鸡汤一盆。
素菜是:炝炒洋瓜尖、蒜蓉炒生菜、干煸土豆丝、青椒炒牛肝菌、青椒炒鸡油菌、凉拌黄瓜、油酥花生各一碗,白水青菜汤一盆。
念完时见奶奶都在跟着点头,但想到杀猪时,自己把菜估算少了,奶奶还帮忙加了两个素菜,于是我还是没敢省事的问了一次道:“奶奶,这次怎么样,你觉得都够吃了吧?”
听我念完,外婆她们都夸奖起我来,见我又被问了一句,奶奶像是也想起了几月前的事,就接了话打趣道:“嗯,这次安排得不错了,看来咱们家芽儿长了几月,更懂事不说,也更考量得周全了。嘿嘿。”说完跟着知情的老娘和大伯娘笑了起来。
可能家里人也没讲起我这糗事,外婆她们还是不知道的。现在见奶奶她们三人笑了起来,也很是好奇我问上了,这次奶奶她们可没再想包庇我,直接把杀猪时的事情给说了出来,惹得众人一阵的笑。
时不时给家里人当当笑料,我倒也是习惯到皮厚了的。就连我那小表姐梨花直围着我打趣说笑,我也只当逗孩子一样装着难过的逗着她,倒是把她逗得改了打趣。轻身的安慰起我来。
对于这次安排的席面,不管是从质量还是份量上看,我都是有信心的。
家里如今用的盆都是差不多直径30厘米、高20厘米的瓦盆,而那装菜的碗则都是直径达15厘米左右的大海碗。除了装鱼的长盘子是从大府城带来的那种瓷盘。其它不管是瓦盆还是菜碗、饭碗,都是清一的褐色如瓦片样粗糙的土碗,很是有些这年代的山村特色。再配上这些家常味、山村味实足的菜,真有些现代复古农家乐的味道。
不说几道蒸菜在这小地方还是新奇做法,就说这次准备的几个素菜,虽是家常菜,但不管是盐菌、青椒或是黄瓜,都是目前还很少见的稀罕菜了。最关键是,这次的菜绝对是够吃了的,而且除了全鱼、兔子、蒸菜不能加。其它菜可都是能添的。
菜单一定下来,众人又是一阵的忙活,直花了近一小时,终于把应该炖的炖上、应该切砍好的也整完、又把四道蒸菜都上了蒸笼,众人才是松了口气。然后又是边慢慢做个零散的活计,边聊起来了我整出来的糯米蒸夹沙肉(也叫甜烧白)、鸡蛋蒸排骨两道新菜。
我自是不爱闲聊的,只是出出进进的张罗着琐事,结果小表姐梨花也是像我尾声一样的跟着出进,搞得我有些哭笑不得的细猜了下,实在猜不出来,才是在大门边抓了她轻声问道:“表姐。你老跟着我,是不是有什么事想对我说?”
“呵呵,呵呵。”她脆声却让我觉得有些憨憨的笑了两声,才是不好意思的轻捂着嘴道:“我奶奶说让我多跟你学学。我家里人常常夸你呢。特别是上次你家杀猪、还有年前赶集那两次,我奶奶跟我娘和我二婶、小婶她们几乎天天夸你呢,还说你将来一定能嫁个好人家。呵呵。我也想要嫁一个好人家,所以我也想多跟你学学,芽儿表妹,你教我吧。”说时一脸崇拜、说完一脸向往的直盯着我。
天神呢?要命啊?难怪常有村里的小女孩这样看着我,我还以为是崇拜我比她们多识了字。或是向往着我那身确实比她们漂亮的衣服。难道真相只是——她们都被大人这样教导过?然后向往着能像我一样嫁个好人家?
“芽儿,你不愿意教我吗?”正发愣,一长句话就把我打击成这样的小表姐梨花把我叫回了神。
看着眼前明明才满九岁零一个多月的天真小表姐激动的看着我,我有些无语得想骂天,但当了孩子这些年,还是明白跟孩子讲理得用什么节奏,所以笑道:“当然愿意,但你得告诉我,你是想学做菜?还是想学识字?或者是想学我时常逗着长辈们开心?”逗着她问完时,还在心里苦涩着打趣式的补充道:或是想学我一样,留着两世记忆,也当一次现代人?那你也会像我这样,会很多,但却很痛苦。
“都学。”眼前的九岁小表姐激动而坚定的来了一句,完后还怕不够,又补充道:“芽儿,我都学,真的,我不怕吃苦。我一定要嫁一个好人家,我不想像我小姑那样被别人欺负,我想,我也不知道,但是,但是我们不应该像我小姑那样,为什么。。。。”说到最后,声音越来越低,仿佛低喃,最后却是有些迷茫的不知道想说什么,只抬眼看着我,仿佛是想让我告诉她答案,但她那双眼里闪着的光,剌眼得我快不敢直视。
她眼里那光,像什么呢?像只被束缚住、内心却想奋力一搏、却又不解世事的幼兽的目光?不对。但那是什么样的光呢?那种仿佛带着不甘、却又带着渴求的目光,让我见到后,就无法拒绝去帮助她。而且此时,连她自己好像都不知道,她其实在不甘什么、渴求什么。
但在我想到我那小姨如今最可能有的处境后,隐隐能明白她是想要追求什么时,我已经不自觉的发狠却又带苦涩的道:“知道了,我教你。”等我回神时,却是已经见到她眼中转换成一种明亮耀眼的光芒了,让我只觉无法直视的低了头。
我从不说白话,如今也尽量不失言,虽然答应时因为心里一股莫名的恨而有些冲动,但我还是会兑现给予这孩子的承诺。
再次抬头看她时。见她眼里此时正闪耀着我如今的童年里永远不可能有的那种光彩,我还是认真补充道:“我家房子建成后,表哥他们都要来读书,你到时也来吧。你想学什么,我都会抽了空教你。但如果你真想学你所说的全部,那你记住我现在说的话,我教你的,也许并不适合你,或是根本不适合这个。。这个世道。如果有一天你觉得后悔,你,你别怨我。”尽量用她这年岁能听懂的词汇说着,但其实自己都不知道,她长大后会不会真能记住今天这次对话。
“不会。我不会怨你。我保证,真的。”
九岁多点的她其实哪里懂得这么多,也许只是她常看见到我那外婆为小姑伤心落泪,感受到她的母亲多年以来那放不下的内疚悲伤,她小小的内心里。如今生出了一种隐隐的情绪在作怪,才使得小小的她能说出刚才那样的话。
但此时,看到她比之前更加坚定的点头并脆声保证承诺时,我仿佛觉得自己像是一个披了羊皮的大野狼,或是应该说,像足了一个迫切想要同化一个古人的怪异现代老巫婆。
做了承诺就不后悔,这是我两世都没改掉的毛病。而暂时遗忘不想或是不该出现的情绪。则是我这一世练就的本领。所以当两人约定后,就把之前因这小表姐和小姑带来的情绪都抛了开,全身心的当无事人一般,投入了寿宴的工作中。
到了下午三点来钟时,客人们开始陆续来了,而且真的如早前预料那样。不光是村里跟爷爷交情不错的几个老人,连很多原本跟爷爷没什么深交的村民家里,都有长辈提了鸡或是烟酒前来。
这么多人来,爷爷可不是一般的高兴,带着我那还是见人先憨笑却精明起来的老爹、越发圆滑却更让人觉得老实的大伯。直接就在门口生了根一样,来一个接一个,来两个接一双的,热情的招呼着来客进院里坐。
此时院里人声鼎沸,应是最忙活的了,奶奶直接就把作坊那边的范洪家的和张大家的都叫到了厨房帮忙,然后让老娘和大伯娘
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