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蔡澜谈倪匡-第15部分
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“倪穗呢？”我问，“有没有来看你？”
“有。”倪匡兄说，“她昨天还来陪我去看病。”
讲到看病，话题又回到他的高血压。
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心脏病
“哈哈哈哈。”倪匡兄说：“吃了西药，血压低得剩下七十多。”
“太低也不好。”我说。
“所以再去看医生呀。”
“是什么医生？”我问：“洋人医生，还是华人医生？”
“华人。”倪匡兄说。
“那么语言没有问题吧。”
“那医生讲的台山话，我一句也听不懂，最后他转用英文，我才听懂三成，其他的由倪穗翻译。”
“医生怎么说？”我问。
“哈哈哈哈。”倪匡兄笑，“那家伙原来也是我的书迷，不谈我的病情，讲的是我的作品，用英文把我的书的名字一部部翻出来，我要听得老半天，才知道他说的是哪一本。”
“想不到半唐番也看书。”我说。
“无聊嘛，在美国。”他又笑。
“最后还是讲到病情吧？”我问。
“唔，他说血压低了不要紧，高了才担心。”倪匡兄说。
“他有没有叫你减肥？”
“有呀，他要我减三十磅。”倪匡兄说，“我说要是我能减三十磅，就不必来看他。他听了之后说减十磅也行。”
“减不了呢？”我问。
“医生说减不了的话，在三年之内，一定患糖尿病。”
“如果是糖尿病，我倒知道北京有一个医生，专门医糖尿的，到时介绍给你。医生还说了些什么？”我问。
倪匡兄说：“医生说我这个病，要是不戒口，二十年后一定有心脏病。他根本没问我有多少岁。还讲二十年后的事。倪穗和我听了之后在医院哈哈大笑，笑得其他人都转头来看我们。哈哈哈哈。”
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黄鱼
“听说王家沙在你那个美食坊开了分店。”倪匡兄说。
“生煎包做得不错。”我说。
“那是香港人的叫法，我们不叫生煎包，叫生煎馒头。”倪匡兄说，“王家沙从小就去吃，记忆犹新。”
“馒头的皮是吸水的，怎么做得里面都是汤，也真有学问。”我说。
“是呀，”倪匡兄说，“我们吃生煎馒头还有学问。从小学会先咬一小口，吸了汤才吃掉，每次看到别人溅得满身都是，就回家讲给家人听，大家哈哈大笑。这种事讲个一百遍，大家还是照样哈哈大笑的。”
“在淮海路上的那一家小店的包子，也都是汁。”我想引诱他回来东方。
“是吗？”他说。听语气，无动于衷。
“现在上海人开始学会欣赏自己的食物了。”我说，“受广东海鲜影响的时期已过。”
“那不叫广东影响，那叫暴发户影响。”倪匡兄说，“发展中的都市，都抗拒不了鲍鱼、龙虾的贵格东西，吃多了也不觉稀奇，就找回家乡味了。”
“这才是好事，”我说：“不然做法都失传。”
“做法可以找得回来，材料就不一定。”倪匡兄说，“像黄鱼，我们小的时候看到黄鱼游来，水上一片金黄，那么多的鱼，也能吃到绝种。中国人真厉害。”
“现在还可以买到小的，很新鲜。”
“那叫小黄鱼，不叫黄鱼。完全是两种不同的鱼。”经他那么一说，我才知道。
“三藩市有黄鱼吃吗？”我问。
“没有，”他说，“来了这里，有什么鱼，吃什么鱼。”
就是那种态度，才在美国活得下去。
快乐
“你呢？”倪匡兄问：“你身体不错吧，看你的文章，到处飞，要是我，早就爆血管死掉了。”
“也没像从前那么好了。”我说。
“这句话说出来多余，”他说，“没从前那么好是一定的。比从前好，那么就要拿你去医学院研究了。”
“有时候我想：与其相信医生，不如相信看命的。”我说。
“看命理从前的事真的很准，后来的不准。”倪匡兄说，“不必花那些钱。”
“你的命书以后的事也不准？”我问。
“模棱两可，说这样也准，说那样也不准。”他说。
“从前的准，有什么用？”我赞同。
“看看也是很有趣的。”他说。
“现在有很多大陆青年，说看你的书，你对未来的事都看得很准。”
“什么时候我改行去当相命先生，哈哈哈哈。”他大笑。
“最近上映你原著改编的《蓝血人》，要不要我寄张VCD给你？”我问。
“不不不。”他说：“自己的东西，别人改，一定认为不好，不好的看了就生气。我找什么气来生？”
“你今年多少岁了？”我问。
“六十七。”他回答。
“算中国岁还是外国岁？”
“岁算还是外国人的方法好一点，中国人的总算不清楚。”
这点我同意。
“人生一过六十，每一天都是赚到的。我已经多赚了七年，再发生什么事都不要紧了。最要紧的是：一天活得比一天快乐。哈哈哈哈。”他又大笑四声，收了线。
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这场病
有制作人对倪匡兄的《六指琴魔》原著念念不忘，要我打电话询问版权事。
“哈哈哈哈，”他大笑四声后说：“老得掉大牙的故事，还有人要。”
“可见你老兄本事高呀！”他听了大乐。
“对了，香港怎样了？”他问。
“虽然没宣布为疫埠，但大家当香港已是一个了。”我说。
“六百万人，一千多个患病，应该冷静一点对付。”他叹气。
“就是嘛。”我说，“总得活下去呀！”
“问题出在恐慌，”他说，“人对不知道的事都会恐慌，现在研究不出病原在哪里，不懂得是什么病菌，也找不到救药，才会产生这种现象来，特效药迟早会出现的。”
“真想不到香港会沦入这个地步，什么经济差，什么官不好，香港人都终于熬下去，就没计算到这场病来！”
“你怎么样了？”倪匡兄问：“我今天还和倪太说，这场病打击得最厉害的是两种行业，饮食和旅游，这两种都和蔡澜有关。”
“还好，”我说：“也不是单靠这两样生存，在香港就是闷出鸟来罢了。”
“对嘛，就算没生病，那种感觉是不好的，你不如出去玩几天。”他说。
“有些国家派年轻护士在入境处检查，真的有病没话说，打几个乞嗤，就抓你去隔离，岂不冤枉？台湾酒店还贴出告示说不欢迎香港人呢！活这么久了，还要遭受白眼？”
“你还是和查先生来美国好了，”倪匡兄说，“这里还不当它是一回事儿。”
“也是个好主意。”我说。
去三藩市找他聊天，乐事也。就不知道有没有恐怖分子炸美国机，乘国泰好了，但国泰又说要停航。这场病，令人心烦！
该死
打电话和倪匡兄聊天，通常在家的时候他都不自己听，都是倪太接的。
“倪太呢？”我问。
“又去香港。”
“这次一定要好好请她吃饭，但是我过两天要去北海道，她能住多久？”
“很久。”
“那圣诞节你一个人过？”
“我过冬也是一个人，圣诞节也是一个人，新历新年也是一个人，农历新年也是一个人，元宵也是一个人吧。”他说：“我喜欢一个人，不要紧。”
“那倪太也放心——”我说。
“放心。”他说，“来了美国十年，她至少回香港四十次，每次飞机票三千多块美金，加起来也要一百多万港币，好在都是倪震出的钱。”
“这一点我也觉得这个孩子真好。”
“他自己用起钱来反而很省的。”倪匡兄爱儿之意，从语气中听得出。
“在外国住惯了，香港人乱花钱的坏习惯都会改掉的。”我说。
“也不能说是坏习惯，赚多花多，赚少花少，很自然。”
“一个人干些什么？”我问。
“我刚要做午餐吃。”他说，“做做饭，养养鱼，读读书，看看录像碟，忙得要命。总之要找事情做就是，我真不明白为什么有些人不找事情做。”
“我有一个朋友，移民到西雅图的小镇去，刚去的时候所有老太婆都从窗口探头出来看他，后来有什么人来了，他也从窗口探头出去看人家。什么事都不做，最后死了，名副其实地闷死。”我说。
“哈哈哈哈。”倪匡兄弟，“这不叫闷死，这是该死。”
下联
“刚才打过一次电话，有个女人说你们出去了，她自称是做克宁的，我听了老半天，才想得出克宁是什么。”我说。
“哈哈哈哈。”倪匡兄大笑：“请来做清洁的，一个星期来一次。”
“星期天饮茶去了？”我问。
“唔，来了台湾的两个出版社的朋友，他们以前是出版古龙小说的。”
“说起古龙，他出的那句‘冰比冰水冰’的上联还有很多人在研究，我昨天还收到美国一位读者的来信，要我代问你有没有人对得出下联来完成古龙的心愿呢。”
“什么‘冰比冰水冰’？根本不通嘛，不是古龙出的吧？”倪匡兄和古龙是好朋友，死了还要维护他。
“在《陆小凤传奇系列》的一篇叫《剑神一笑》后面的注上，古龙写过这件事，而且他还写着是在一齐喝酒时向你说的。”
“不会吧？怎么我记不起这件事？”倪匡兄不认。古龙也许是为了娱乐性而作的，有没有这一回事儿不要紧，最重要是可不可读，有很多关于倪匡兄的消息，也都是我作的。
古龙的确写过，他说倪匡比他好玩得多，甚至连最挑剔的女人看到他，对他的批语也是这个人真好玩极了，但这么一个好玩的联，他就对不出，金庸也对不出。
关于此事，金庸先生在最近出版的大字版作品集中的新序曾经提及。
查先生说：“有些翻版本中，还说我和古龙、倪匡合出了一个上联冰比冰水冰征对，真正是大开玩笑了。汉语的对联有一定规律，上联的末一字通常是仄声，以便下联的平声结尾，但冰字属蒸韵，是平声。我们不会出这样的上联征对，大陆地区有许许多多读者写了下联给我，大家浪费时间心力。”
不好玩
《六指琴魔》版权事，大陆方面需要倪匡兄的签字，我已寄了给他，补上一个电话。
“哈哈哈哈，”他大笑四声后说：“你从新加坡回来了？我的消息灵通吧？新加坡那边怎么样啦？”
“还好，没看到有人戴口罩。我姐姐戴了一个，上的士时司机吓得一跳。”
“人人戴你不戴，会给人骂；人人不戴你戴，又吓人，真是的。”
“好在在新加坡那几天不必戴，天气那么热，一定死人。”
“就是嘛，已经证明没有用的东西，大家还戴着！”倪匡兄说，“医生护士还不是戴得紧紧的，患病的都是他们！”
“吃大蒜最有用，”我说，“泰国有种小颗的，又香又辣又脆，我拿它当花生吃。”
“我也喜欢吃大蒜，”他赞同，“吃得口气之大，四尺之内熏死人！”
“香港现在大家都戴口罩，我尽管吃，别人闻不到。”我说。
“真是有用的，你看韩国人都吃，所以没有沙士。”他引证。
“三藩市不受影响吧？”我问。
“也有影响呀，今天和倪太去饮茶，唐人街冷清清地，洋人都不来了，反正他们认为都是东方人引起的病，少惹麻烦。我们去泊车，空位多得很。”
“有没有人戴口罩？”我问。
他说：“洋人才不吃这一套，连银行劫匪也不戴口罩，他们戴滑雪用的面罩。”
“受不受他们歧视？”
“表面上他们还是不敢的。”倪匡兄说，“不过还是别自讨没趣。我本来最爱看洋人小孩子，名副其实的洋娃娃嘛，现在也不走近他们了，给人瞪一眼，也不好玩。”
每一部都是好书
一本新杂志的编辑打电话给我。
“我们想找倪匡写稿，你替我问问他肯不肯好吗？”
“不知什么时候开始，我做了倪匡兄的非正式经理人，欣然答应。
哈哈哈哈四声后，倪匡兄说：“现在是你们半夜四点钟，怎么还没睡？”
“我从来不算三藩市时间。”我说，“总之我们深夜，你们就不是深夜，这个时间通电话，一定不会吵醒你，反正我都是在这时间写稿，头脑最清醒。”
说明了来意。
倪匡兄说：“你代我谢谢他还记得我。但是我已经写不出了。”
哪会有写不出的道理？是他不写，人无求了，有资格拒绝。从头到尾，没有提过稿费的问题。我知道他提出个数目，对方付得起。不够资力，也不敢开口。
“那么以后所有的报纸杂志请你，我都先替你回绝了？”我问。
他又连笑四声，表示没错。
“上次回新加坡，”我说，“在家里找到你的那本《老猫》，小朋友没看过，拿回酒店后一口气看完，说好看得不得了。”
“当然好看，”他有点自豪，“放了几十年，还能看得下去，就是好看。”
“你认为《老猫》是你写的最好的一本小说吗？”
倪匡兄不正面回答：“你请小朋友看看《寻梦》吧。”
“《蓝血人》，你不喜欢吗？” 他问。
倪匡兄说：“我并不觉得《蓝血人》写得好，但是很多人喜欢。我想，大家喜欢的，总有一点道理。你要问作者的话，本本都是他亲笔写的，本本都好。”
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幻想力
“最近电视剧又把《卫斯理》改编了。”我在电话中说，“你看过了吗？”
倪匡兄大笑四声：“把人物改成穿民初装，古怪透顶。”
“始终是两种不同的媒体。”我说。
“长篇小说的话，改编电影不容易，改编成电视片集最适合。我不知道讲过多少次，金庸小说最好是根据小说拍，连分场也依足好了。作者本身当过编剧和导演，写出来的都很有电影感。我有一次写金庸小说剧本，把一个不太重要的人物删掉，哪知道那么一删，后来的剧情完全接不上。”倪匡兄一口气说：“所以凡是乱攻成电影电视的东西，我从来不看，一看就气死人。”
但是不看又怎么知道人家改成民初装？
“我是听朋友说的。”倪匡兄已知道我在想些什么，“编剧不改小说剧情，拿薪水就没有面目，所以一定要改。”
“导演更喜欢改。”我说，“导演多是年轻人，老板叫他们拍名著，他们认为老套，非有自己的存在不可，为了证明与众不同，改得面目全非，愈改愈不会收科，最后一塌糊涂，当年许鞍华拍《书剑恩仇录》，就是例子。”
“电视还来得喜欢用大爆炸，什么东西都来一个爆炸，降龙十八掌一掌打出去，轰隆一个爆炸是指定动作。”倪匡兄说完大笑四声。
“爆炸其实是最容易处理的，用一个信管，上面放一袋汽油，正副电一通，信管爆发，气油燃烧，煞是好看，问题出在什么爆炸技巧都在《星球大战》里看过，已不新鲜了。”我继续说：“从前看《神雕侠侣》，就不知道怎么拍，现在有了电脑动画，只要想得出就拍得出，要看今后制作人的魄力了。”
“完全同意，幻想力作者已经给了你。”倪匡兄又大笑四声后收线。
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乌龟
“最近忙些什么？”我问倪匡兄。
“还不是那样每天吃完睡睡完吃，三藩市的生活并没变化。”
“除了买菜饮茶之外什么地方都不去？”
他说：“最近常到女儿家，她去旅行了。”
“人不在，替她打扫？”
“不，替她养乌龟。我说乌龟几天不吃东西不会死的，她就不相信。”
提到乌龟，我知道倪匡兄也是养乌龟专家，说的不会错。
“是不是你以前养的那两只，毛都长了出来的？”
“那不是毛，是青苔 。乌龟壳长青苔也真不容易，叫青毛龟。我那两只移民来三藩市之后就不知道去了哪里。”
“你不是说过交了给倪震养的吗？”我提醒他。
“对了。”他说，“后来倪震也过来了，就不知所终，乌龟总不能移民呀。”
倪匡兄生一男一女，女儿倪穗，性情古怪，和她老子一样；儿子倪震也古怪，和周慧敏一个在东，一个在西，众人皆知，不过这是他的私事，我不会去问倪匡兄，知道了也不讲。
倪震老弟很久没他的消息，最近收到他的电邮，说改了邮址罢了，通知是发给他所有的友人，我想他不连络人，还是希望人连络他。
有一点我一直称赞倪震的，他孝心十足，对爸妈都好，倪太每次回香港的头等机票都是他买的，当年留下两只乌龟，每天还要买游水吓喂它们呢。
“那你女儿养的呢？”我问。
“倪穗养的是这里买的，从巴西进口，这里街市有得卖，一只四五块美金，是中国人买来吃的，洋人妈妈声，说我们残忍。中国人才不管，照吃不误。”
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