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重生之超级食神-第178部分
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“红梅珠香？这菜的名字有什么来历吗？”有一名服务员问道。
长腿高挑美女……也就是韩雨堰，笑嘻嘻的买弄起来：
“刚刚师父把这道菜的来历告诉我了，据说这道菜跟雍正皇帝有关，他少年时出外游玩结果落难，被一个少女救下，跟那个少女发生了感情，他离开那少女前少女已经怀孕，就跟少女说，如果生下的孩子是男孩就叫做红梅，如果是女孩就叫做明珠，后来那少女生下的却是双胞胎，但雍正却再没有回来找她，四五年后她带着孩子道京城寻亲，一位御厨想要帮她，便研制出了一道菜，就是这红梅珠香了，让雍正品尝，听到菜名后雍正恍然惊醒，接回了母子三人，这道红梅珠香也因此而成名，位列满汉全席的亲藩宴。”
听到韩雨堰的讲述，一众厨师纷纷点头，原来是这么回事。
“别说了，菜都要凉了，你们快点来尝尝看吧。”韩姐姐继续笑着说道，服务员也要对菜品有所了解，不然等客人点菜的时候问这菜什么味道，服务员一概答不出来那肯定会对饭店生意有影响的。
服务员们立刻就要动手，可这时候旁边突然冲出了一个人影，不由分说就拿着筷子去夹盘子中的菜肴，却正是先前的李修云。
这一幕让众人一惊。
韩姐姐跟着就怒了，这哪里来的小子竟然敢抢自己的美食？
她一脸高冷的御姐气息自然而然的就散发了出来……（未完待续……）
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第326章 进入满汉楼厨房我觉得三观都不够用了……
“这道菜口味独特，红梅明珠这个名字起的也果然太妙了，其中的这明珠指的是这些白色的圆球……唔，这好像是什么蛋？是小个儿的鸡蛋？不对，味道不对，难道是鹌鹑蛋？不，是鸽子蛋，没错是鸽子蛋，但里面好像还有虾的味道，此外这道菜中的红梅，也鲜香溢口，倒是不知道是什么了，似乎有虾肉的味道，还有猪肉的味道……怪不得刚刚在饭店门口就能闻到阵阵香味，这道菜用的食材很多，但并不杂乱，每一种食材仿佛都井井有条，红梅珠香这个名字取得更是好，有意境，不错，真不错。”
李修云忙不迭的用筷子夹着韩雨堰手里的菜肴往嘴巴里送，还含糊不清的说着自己对这菜的评价。
他不是美食家，自然没有韩老那种令人称赞的口舌品鉴能力，但毕竟是美食记者，各种美味食物也都吃过不少，竟然也尝出了许多的道道，一脸的赞不绝口。
然而，大厅内其他人都惊呆了。
几个服务员看看正狼吞虎咽的李修云，又看看已经玉脸含煞的韩雨堰。
韩姐姐平日里虽然和蔼可亲，偶尔还会散发出几分逗比气质，但相处久了他们都知道，这姐姐生气的时候也是超级可怕的，那一双大长腿可不只是看着好看而已的……
上一次有个装修商色胆包天想要纠缠她，她不厌其烦，一脚揣在一张饭店的凳子上，那凳子当即就哗啦一声整个散架了，从此那个装修商再也没敢跟韩姐姐说过话。
众人的视线下意识的转移到韩雨堰的大长腿上，她要踢了，她就要踢了……
“哦，对不起对不起，我刚才看到这菜这么好吃，一时之间就没有忍住。”李修云这时突然反应过来。自己初来乍到就这么慌不择食的吃人家的美味，的确有点太失礼了。
“没关系。”
韩姐姐那叫一个笑颜如花，她将盛菜的盘子递给旁边的苏芯，往后面倒退了两步，这个位置一个凌空侧踢最合适不过了……
李修云茫然未知，匆匆从身上找出了自己的名片，就在韩姐姐就要跳起来的时候将名片递了过去：“你好，我是美食周刊的特派美食记者，我的名字叫做李修云，是来做这家饭店的有关报道的。”
“啊？”
韩姐姐顿时愣了。原本就要腾飞的动作那是硬生生的就给止住了：“你是美食记者？”
“没错。”李修云完全不知道自己刚刚已经在鬼门关上走了一遭，就差不到一秒钟他就要遭殃了……他将手中的名片递给韩雨堰，“这是我的名片……请问，小姐你是？”
韩雨堰连忙挂上微笑，从李修云的手上接过名片：“我叫韩雨堰，是满汉楼……”说到这里的时候韩姐姐顿了顿，她在满汉楼算是什么位置呢？大厨？这话说出去她自己都不信……她想了想了，就继续说道，“我是满汉楼的经理。负责饭店的日常运营。”
听到韩雨堰称自己为经理，几名服务员偷偷议论。
“韩姐什么时候成经理了？”
“嘘……小声点，这肯定是她刚刚自己封的。”
“原来如此……”
李修云倒是没有多想，笑着跟韩雨堰握了握手。眼睛却在打量着韩雨堰，那道红梅明珠虽然美味，可是……他却感觉这位韩姐姐更加秀色可餐啊，让他有种怦然心动的感觉。李修云继续说道：“韩经理，你们饭店的老板呢，我可以见见他吗？”
“他现在没空。正在厨房里训斥那些厨师呢。”韩雨堰已经确定好了那张名片，口中随口说道，“那帮厨师太笨了，被师父骂了个狗血淋头，他现在正在气头上，大概不适合跟你见面，李记者，你要采访饭店的话，我来接待你吧。”
“好，那当然行。”
李修云连忙说，能够跟眼前这位大美女多接触一番，他心里更加高兴，但接着他又楞了一下：叶垂正把厨师们骂的狗血淋头？这是怎么回事？满汉楼的厨师最低不都是四星级的吗，更不用说还有三位六星级厨师……换成其他饭店都是当菩萨供起来的，叶垂怎么敢这么骂他们？
不过当即他也想不了那么多了，看着韩雨堰说，“麻烦韩经理你带我餐馆一下你们这饭店吧。”
“那好。”韩雨堰顿时就露出一幅任重而道远的模样来，“李记者，我先带你参观一下我们满汉楼的包厢吧。”
很快，韩雨堰带着李修云往楼上走去。
服务员们都是松了口气。
“刚刚我感觉韩姐就要踹这个记者了，幸好她及时停止了。”
“刚才真险啊……差一点这个记者就要遭殃了。”
“不过那个记者好像没有意识到自己差点大难临头。”
“无知是福啊……”
满汉楼饭店一共有三层，第一层是大厅还有厨房，第二层第三层却都是设置典雅的包厢。
对于这种大饭店，包厢显然是重中之重，饭桌上谈生意是华夏饮食分化的精髓，而这种场合显然需要极大的**，实际上大型饭店的主要利益来源，就是那些大公司谈生意的客户，包厢的重要性可想而知。
包厢分为三个等级，上品，中品，下品，价格不同，装潢自然也都各有不同。
每一个品级的包厢又有三种风格，典雅，富贵，平和，可视客户的口味而选择。
其中上品包厢有三间，中品三间，下品六间，一共十二间包厢。
除此之外饭店的三楼还有一个小型的会场，可以供公司举行小型的宴会，满汉楼这方面自然也是承办的。
满汉楼是仿古建筑，屋顶是尖锥形状的，但在屋顶后方还有一个天台，这天台大约一百多平，进行了一番装修，站在上面可以欣赏远处的燕京风景。倒也别有风味，冬日不太合适，春夏时节可以开放，是比较风情的用餐场所。
此外，饭店内装有两架电梯，虽然只有三层，但却可以用电梯来代步。
在韩雨堰的介绍下，李修云满是惊叹的参观完了所有的包厢，不管日后生意如何，满汉楼的这装潢绝对在所有燕京饭店内都是数一数二的——这些装潢说起来都是韩老的功劳。林正道出资买下饭店送给叶垂，韩老承担装修工作，自然是不遗余力，只怕钱花的不够多不够狠……
满汉楼的大厅分为明显的三个区域，以亲藩宴、延臣宴、万寿宴区分，分别由三位六星厨师负责，风格各异，不过此刻这大厅还正在进行装修中。
“这些就是满汉楼的菜单，上面的菜果然都很陌生。”李修云拿到了满汉楼的菜单。翻看上面的菜名不由感叹。
原本听到服务员讨论菜名的时候，他也觉得可能是徒有虚名，可品尝到了先前的那道红梅明珠，他却觉得这些菜名副其实。令他充满了期待。
“我可以参观一下厨房吗？”李修云这时候又问道。
“好啊，我带你去。”韩雨堰点了点头，就把李修云带劲了满汉楼的大厨房内。
结果刚刚进去，就立刻听到了叶垂的咆哮声——
“这道喜鹊登梅除了要美味之外。装盘的品相更是重中之重，喜鹊登梅原本就是华夏传统吉祥图案，做成菜肴更要吉祥团圆。用烧鹅脯、冬菇、胡萝卜等拼接成喜鹊跟红梅的画面，但看看你做的这道菜是什么样子，这是喜鹊么？这是麻雀还差不多，你的装盘手艺是怎么学的，怪不得到现在都过不了五星级考试，难道平时完全把功夫都用在了练习刀功上？重新给我弄这盘菜，一直给我弄到我满意位置！”
叶垂正指着一个五星厨师破口大骂。
那五星厨师正是当初跟叶垂比拼了刀功的孙浩。
叶垂穿着一身白色厨师服，围着围巾，但依然难掩脸上的稚气，只是一个少年，整个厨房内十几个厨师，他绝对是最年轻的一个，可此刻厨房内静悄悄的竟是没有一个人对叶垂的指责露出不满，孙浩更是连连点头一脸惭愧的将那盘菜倒掉，重新回去制作。
李修云只觉得三观都要不正常了。
这时候他突然眼睛一亮，看着一位正端着菜肴走到叶垂身边的女厨师：“那位就是今年新晋的三位六星厨师中的董倩了吧？”
“没错，就是她。”韩雨堰点了点头，今年的厨师比赛，三位厨师中董倩的美艳，秦一月的孤傲都是十分闻名的，反倒是冠军田小杜给人没什么特色……
李修云做为美食记者认识董倩也是理所当然的。
他有些激动的说道：“董倩虽然只得到了第三名，可他的名气在三人中反倒最大，因为漂亮，很多饭店都想把她请回去，当时海南比赛的时候我刚刚加入杂志社，倒是没机会到海南去采访的，但我听说这董倩性格很冷，很不容易相处，很多大饭店的老板都在她那里吃了闭门羹……”
正说着呢，就看到董倩将一盘刚刚做好的一道“鸡丝银耳”端给了叶垂让叶垂品尝，然而叶垂用筷子夹了一口品尝，跟着就啪的一声把正盘菜倒进了旁边的垃圾桶内，指着董倩的鼻子就喊道：“鸡丝勾芡加的淀粉加多了，影响鸡肉的口感，尖椒炒的也有点过了，没有半生半熟的清脆质感，这道菜只能给你三分，给我回去重新做一遍！”
“好。”董倩脸上浮现几分恼怒——她不是恼怒叶垂的责备，而是责备自己的不争气，接过盘子毫无怨言的就转身走回了灶台。
李修云那是再次就惊呆了：“不是传说这董倩性格冷傲，脾气火爆吗，可是这……”
“这什么这啊。”韩雨堰在一边满是得意，“脾气再火爆遇到了师父也得服服贴贴的，你看那边的秦一月，刚刚他做的菜里不知道怎么回事掺杂了一根草叶，所以师父就命令他去把厨房所有的蔬菜都清洗一遍。”
顺着韩雨堰的目光，李修云果然看到传说中孤傲不驯的秦一月，正一脸低眉顺气的在水池旁洗着菜，还不敢分心，那是认认真真的……
李修云突然忍不住就感慨道：“进入满汉楼的厨房我发现我的三观都不够用了……”（未完待续……）
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第327章 开业年夜饭的邀请函
正在监督做菜的叶垂，很快就看到了站在厨房门口的李修云和韩雨堰，他奇怪的眯了眯眼睛，厨房是他特意吩咐过的，因为现在正在教授菜谱的原因，其他人都是严禁进入的，韩雨堰为什么要带这个圆脸的男人到这里来？
他跟身边的人说了一下，就有些奇怪的走了过来。
而看到叶垂走过来，李修云下意识的就感觉到一阵紧张，这男人虽然是一个少年，可他是敢直接指着五星六星厨师鼻子臭骂的人物，这样的人物能是一般人吗？
虽然叶垂这个时候习惯性的露出了微笑，可李修云表示，自己还是一时之间就感觉到了一股强悍的压迫力，让他的腿肚子都忍不住开始打颤了……
“大雨，这位是谁？”叶垂走到两人面前，奇怪的询问韩雨堰。
“师父，他是美食周刊的特派美食记者，李修云，这次过来是专门为了采访我们饭店的。”韩雨堰立刻介绍道，“燕京新饭店开张美食周刊都会做一个相关的专题，这也算是一种宣传手段了，现在的美食周刊可是华夏最出名的美食杂志。”
“哦，欢迎你。”叶垂连忙冲李修云伸出手去，美食杂志和宣传的重要性他自然是知道的，原本他还想在饭店开张后专门在美食杂志上买下广告版面进行宣传的，结果他们特意要来做专题，那再好不过了。
李修云跟叶垂握了握手，不知道怎么回事心里竟然有种跟大人物握手的荣幸感觉……
“叶先生，刚刚我跟着韩小姐参观了你的饭店，真的厉害，我相信这饭店开张之后，一定会生意大火的。”李修云带着几分感慨的说道，如果师兄跟着他一起参观了这满汉楼的装潢，看到满汉楼堪称豪华的饭店菜单。还有厨房内的这种气氛，他肯定会改变之前的看法，叶垂能够走到现在这一步可绝对不只是因为韩老的照顾。
“借你吉言。”叶垂笑道。
“师父，刚刚李记者已经说了。”韩雨堰这个时候又道，“他们美食杂志接下来会跟踪报道我们饭店的生意状况，李记者就是这个报道的负责人，此外他还希望我们饭店开张当天可以到现场来，将星级评定的现状记录下来。”
“那好说，大雨，你等会给李记者那一张年夜饭的邀请函。”叶垂说道。他又看着李修云，“李记者你到时候可以带家人一起过来，满汉楼开业那天正好是大年三十，晚上我准备举办一场盛宴，希望李记者可以来参加。”
开业年夜饭的满汉全席，想要参加也不是谁都可以的，所以叶垂特意让韩雨堰去印了一些邀请函，到时候要凭借邀请函才能入场。
“还可以带家人一起过来？”听到叶垂的话李修云倒是愣了愣，追踪采访这原本是苦差事。特别是满汉楼开业选择在大年三十晚上，这就更是折磨人了，可让他能够带家人一起过来参加这开业宴会，那就完全变成一件好事了。现在过年许多人都选择在饭店吃年夜饭，而且满汉楼这么高档，是他以前肯定没有的机会，他看着叶垂：“我可以带我的爸妈一起过来？”
“当然可以了。”叶垂笑着点了点头。
这时候。安小小捧着一盘菜小心翼翼的走了过来：“师父，你让我做的这道肉末茄子做好了，你看看怎么样？”
安小小做的这盘肉末茄子。色泽呈现红色，散发着一股浓郁的香味。
李修云看了一眼那肉末茄子，又看了看安小小小巧的脸庞，不由愣了愣：这女孩是怎么回事？
韩雨堰在一旁小声解释道：“这是我的小师妹安小小，别看她岁数很小可厨艺很厉害的，前段时间的厨艺比拼中还赢了圣华苑的七星厨师呢。”
“赢了七星厨师？苗盛松？这……这……”李修云再一次觉得自己的三观不够用了。
叶垂这边已经用筷子夹了一口肉末茄子送入口中，这肉末茄子是一道历史悠久的名菜，起源于西汉，属于家常菜，在满汉全席上并没有这道菜，但这菜依然十分出名，制作方式也不算复杂，不过想要做的色香味俱全也不是那么容易的，叶垂要训练安小小的厨艺，也是要从简单开始的。
“这道菜做的很不错，不过茄子蒸的过老，有些影响口感，酱油也放的有些多了，其他方面倒是十分完美，很不错。”叶垂笑着称赞，溺爱的揉了揉安小小的脑袋——学生不同叶垂的态度自然也不同，对安小小他当然不会像对那些五六星级的厨师一般严厉。
安小小乖巧的点了点头：“嗯，我知道了师父，我重新做一遍这道菜，一定要做到让你满意未知。”
这么说着安小小就捧着菜
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