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燕山樵夫杂文集-第11部分
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14 孩他娘，三万八的烧钱宴咋做？
民以食为天，一个人从娘胎里呱呱落地，来到这个世界上，便正式获得了食客的合法权力与地位。一个人赖以生存的生理基础除了水、空气外，便是食物了。在远古时代，祖先们过着茹毛饮血的原始生活，那时的进食，主要是为了生存，为了温饱，而补充能量，对食物美味的要求似乎并不很高。在原始社会，对食物的分配即单纯简单而又公平，远不象后来那样复杂且出现极大差异。朱门酒肉臭，路有冻死骨。原始氏族社会解体，社会出现不同阶层后，首先的变化区别，便是表现在食物的数量与质量上。动物的进食，完全是生理的需求，当人的进食完全摆脱了温饱阶段的生理需求后，便开始追求享用品尝食物的鲜美滋味，久而久之，便逐渐形成了博大精深的饮食文化。
随着人类文明的不断发展进化，食物品种的增加，食物总量的日渐丰富盈余，人类对赖以生存的食物格外重视起来，对其加工制作越来越精制繁杂起来，品种数量也越来越丰富多样化，食品的风味也千变万化越来越鲜美起来。到了春秋战国时代，食品菜肴已制做得相当丰富精美，难怪孔老夫子会发出“食不厌精，脍不厌细”的高论。拥有四大菜系十二大风味的中华饮食文化，可谓丰富多彩，对世界饮食文化贡献多多。
中国古代皇帝们，可称得上口腹之欲获得最大满足的族群了。海陆八珍。珍馐美味，酒池肉林，可尽情享用品尝。到了清代，出现了将汉族、满族精美佳肴荟萃一炉的*盛宴－－满汉全席，当之无愧地成为美食史上的颠峰之作。不过这满汉全席，皇上也不是天天可尽情享用，只有在重大庆典、节日，才会开出此等豪华的*盛宴来。
当代人们的胃口，越来越大，食欲越来越强，口味要求越来越多元化，对食品菜肴越来越挑剔，食胆也越来越大，已到了食胆包天的地步。天上飞的，地上跑的，水中游的，一律被食客和商家纳入了菜谱中：果子狸、穿山甲、蝎子蟒蛇、山鸡野兔、蘑菇野菜、娃娃鱼、龙虾河豚、熊掌燕窝、海参鱿鱼，乌龟蟹鳖、太空椒、转基因食品······多得数不胜数。
中国有句老话，祸从口出，病从口入，有许多疾病便是病从口入，特别是当代人的三高（高血脂，高血糖、高血压）大多是吃出来的富贵病。羊羔虽美，应食之有度，无所顾忌的狂吃滥吃，便要遭到大自然的报复，岂止是病从口入？有时还会因贪口腹之欲，而断送了自家卿卿性命。
中国食客与西方食客，在食品的观念与习惯方面，有着天壤之别，西方人注重食品的营养热量，中国食客们则注重食品的外形、色泽、美味上，对食品的营养热量向来比较忽视。比如，被国人食客认为大补佳品的燕窝，经西方人化验研究分析后，认为一只燕窝的蛋白质含量远不如一只鸡蛋。
国外腰缠万贯的亿万富翁们，也有摆谱摆阔的时候，机灵的商家自然会不放过这挣钱的天赐机遇。据说海外有家餐厅，曾专门为那些钱多得头痛不知咋消费的阔佬们，准备了一道价昂的*美味大菜，在菜肴中加进研磨成细粉的黄金，你看这道黄金大菜有多保真有实惠，但不知人体进食黄金后，是否会出现重金属中毒反映？是否会对人体健康构成不良影响？倘若有之，也抵不过因进食黄金大菜而赢得的荣誉，以及夸耀的资本，还有炫耀的热情源泉。
从前在报纸上看到南方某地生产出数千元万余元的天价月饼，便感叹良多。那日从电视里看到，京城里精明的商家，推出了三万八的*豪华烧钱盛宴，虽然与满汉全席相比，品味风格肯定还差一大截，但也着实让妻无比惊诧：妈呀，三万八，都吃啥呀？还过日子不？难道吃了这桌宴会长生不老？
我在一旁分析：这你就老外了不是，这说明人家商家是精明的，人家这是超前思维。现在推出三万八的宴席，说明了现在国内高收入族群已经初步形成，此种豪华宴已然形成了潜在的市场开发潜力，有的消费者已经具备了此种等级的消费能力，比如人家是千万亿万富翁，花上三五万，请人吃顿饭，也很正常啊，就像咱俩上街，跑到小吃店里每人吃碗肉丝面似的，没啥大惊小怪的。
妻撇撇嘴：甭说咱吃不起三万八的宴席，就是吃的起，打死我也不吃，不值！这些人纯粹是有钱烧得昏了头，满足虚荣心罢了。
我说：是这理儿，咱没这美食欣赏水平也没这消费实力。要是别人买单请咱去，你去不去？
妻说：你这人咋躺在凉炕上尽做美梦呢，就你那些舞文弄墨的穷酸朋友，没一人请得起！
我说：咱不说这个，我就问你，假如有人请咱去赴那三万八的盛宴，咱去还是不去？
妻乐了：干嘛不去？只有二傻才不去呢。不吃白不吃！
我说：那好，咱就先来番歌德巴赫猜想，猜想猜想这三万八的宴席上，都会有哪些精美大菜！
这个，咱可猜想不出来。
现在咱就来顿三万八的精神会餐。孩他娘，你现在就是掌勺的厨师，你就是策划，你就是主持，你说了算！这三万八的大餐就由你全权负责啦，你就放心大胆地安排吧，你就立刻大胆地猜想策划吧！
第一道大菜嘛，咱就上油闷龙肝凤胆，咋样？第二道上醋溜清风白雪，第三道爆炒弯月凝霜，第四道干脆就给每位食客上1000块大团结，或是每人一个等值纯金戒指。
好！俺媳妇还真行！上啥酒？
八千元一瓶的瑶池琼浆玉液酒，咋样？档次不低吧？这可是玉皇大帝喝的佳酿美酒！
妙哇！有了如此名贵的佳酿，崩说三万八，就是九万八的宴席咱也能把它搞定拿下！
不过这精神会餐，和人家在餐厅里真正海吃猛喝，可感觉完全不一样啊。
一样，绝对一样！本质上都是精神上获得满足啊。咱这精神会餐可是零成本，高回报啊，照样收获满足快乐，食客们真吃了三万八的宴席，那也是酒肉穿肠过，二十四小时后基本上就排泄光啦，主要的感受体验还是精神方面的。
我看你以后就别上班别爬格子当写手啦，咱就天天在家或在网上，开家九万精神会餐大酒店，让人们都来享受九万元一桌的盛宴。
瞎扯，成天猫在家里，不工作没经济来源，咋维持生活呢？
你那精神会餐不是挺神道的嘛，咱两口子整天就坐在家里，大眼瞪小眼，每天忙着虚拟呗，先虚拟套别墅豪宅，再虚拟辆大奔，然后再到巴黎伦敦梦游，你看多好，日子过得多滋润多潇洒多酷多爽！
虚拟也得有生理生存基础才行啊，你这后勤部长，每天至少也得保证供应充足的窝头咸菜白开水呀。
到了窝头咸菜这儿，你咋就虚拟不出来了呢。哈哈，你这精神会餐，虚拟神功，到了还不是人家金枪银弹的对手吧！书呆子，还是老老实实、规规矩矩地给我出去挣大钱吧！啥是硬道理？能挣大钱才是硬道理，才是真正的上帝呢！真正能吃得起三万八盛宴的，才是爷呢！
孩他娘，你行啊，没想到你在这儿等我呢！不过也不能以成败论英雄，总不能以财富多寡论成败吧，过去和豢傻泄隳芩邓涤⑿郏�
得了，不和你乱侃胡聊啦，反正你那套画饼充饥式的精神会餐哄不了别人，不顶用的，顶多也就麻醉欺骗一下你自己或些二傻子！晚饭吃点啥？真得给你蒸窝头切点咸菜条？
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15 狗日的楼市！
衣食住行，人类生存的四大基本物质要素，也是建设和谐社会所必备的物质基础。
最近几年，中国楼市，犹如雨季中的草原，进入了疯狂生长的季节！一幢幢高楼大厦拔地而起，在都市里形成了一片片水泥构筑的人工森林！拥有一套宽敞、明亮、舒适的住宅，是每个人为之奋斗、梦寐以求的理想！
身居斗室的邻居老黄，制药厂烧锅炉的一典型工薪族，夫妻俩节衣缩食，常年勒紧裤带过日子，把儿子养得象颗豆芽采似的，奋斗一生，好歹总算有那么十来万积蓄。眼见儿子已迈过了二十四岁门槛，到了成家结婚的年龄，连谈几个对象都吹灯熄火。眼下城里姑娘、小姐们都挺讲究实际，结婚没房，空中楼阁，一律免谈！老黄这才痛下狠心，决定咬牙硬挺，买房！夫妻俩在偌大的市区里转悠了足足有俩来月，每平米那房价最低价也在二千*，稍好一点的都在三、四千元，瞧得老黄俩口子直眼晕！功夫不过有心人，老黄终于在市郊的城乡结合部，外环路外边一农村平改楼小区里，花850元一平米的最低价，预购了一套98平米带地下室的一楼期房。一年过去，老黄如约拿到了新房的钥匙，便忙着张罗装修。
一个月后，老黄装修回来，人都累得瘦了一圈，满嘴竟起了一层火泡，仔细询问，老黄道出了实情：他买房那里房价在这一年里没想到向上翻了一番，一层楼价由当初850元已升制1700元一平米，而且现房早已被城里人们抢购一空。那村委会见盖楼售楼利厚，又计划再建四栋六层的商品楼，这回起价是2000元一平米，当下那四栋楼还在图纸上停着呢，200套房子就已预售出了一多半！俺这火上大发啦！
我如坠雾中，好生奇怪：老黄，当初你是以850元预付的全额购房款，好歹赶上了楼市低价的末班车，现在房子升值，又装修了，捡了天大便宜，你该高兴才是，上哪门子火啊？
老黄一脸苦笑：俺那就是花一万多点简单装了装，那也叫装修？够丢人的啦！老弟，你不知道，俺在装修时，与隔壁一老头闲聊，人家去年花四十来万，一下就买下五套一楼的房子，今年接了钥匙，才一个月转手以每平米一千七的价，全都卖了出去，一年时间，人家就足足挣了四十多万！姥姥，俺一辈子也挣不上四十万啊！俺上火后悔，怨俺自己没眼光没胆量，当初俺若也借钱多买上一套，这转手一买，不也就发达了，你说俺当初多冒傻气！
我安慰老黄：你那套新房转手卖出去，不也狠挣了一把嘛！
老黄瞪大眼珠：转手卖了，也只能卖到十七万，十七万在市里也买不到90多平米的房子啊！老弟，眼瞅着那几十万白花花的银子，从身边流过，俺楞是没想到伸手抓上一把，你说俺能不上火？
我听老黄一番言语，竟无言以对。狗日的楼市，还真让俺们工薪族上火，且为之发烧了呢！还真有太多太多说不出的痛！
纵观欧美、日本楼市风云的变换历史，颇与股市相似，起伏不定，大起大落，由泡沫颠峰跌入深谷，甚至崩盘。上世纪八十年代末期，日本房价一路疯狂飙升，1990年，仅日本东京都一地的地价，竟相当整个美国的地价。1991年，日本经济泡沫破灭，房价直线暴跌，14年过去，日本商用地价至今仍为1974年以来的最低水平。1997年，香港房市在亚洲金融危机中一夜崩盘，中国楼市是否会重蹈日本、香港覆辙？有一天是否会发生整体崩盘？
中国楼市房价的持续飙生升，其实际价格，早已无情且残酷地突破了平民百姓们，所能承受的价格底线与实际承受能力，无奈地沦为高价楼市的最大受害族群！
面对楼市房价的持续疯狂飙升，好生令人困惑茫然，顿生疑窦，中国楼市所产生丰厚的巨额暴利，究竟落入了谁的腰包？这些年国家物价、房地产管理机构为何对连续数年房价的持续飙生，视而不见、熟视无睹、袖手旁观？将来中国楼市倘若发生崩盘，谁将为此买单？
解决楼市房价据高不下的方法大概只有两条：一，采取行政调控手段、加大打击温州炒房团之类楼市奸商的力度；二，大幅提高百姓的收入。但这两条路在目前走起来都异常艰难！
最近，终于传来利好消息，国家有关部门开始关注楼市，开始调整房地产相关政策。据媒体报道，上海房价在5月11日已开始下跌，每平米平均成交售价由11100元将至8880元，降幅达3000元。但八千多一平米的上海房价，仍令上海百姓们捂着尚不丰鼓的腰包，驻足仰望高楼兴叹，望梅止渴！
狗日的楼市，几家欢喜多家愁，君为之忧乎？喜乎？
16 成龙乎，成虫乎？
16 成龙乎，成虫乎？
－－浅析催肥啃老族的成因与危害
“ 望子成龙，望女成凤。”几乎是普天下所有父母们，对儿女们充满良好愿望的最直接体现，也是对儿女们由衷的殷切期望与祝福，但因客观条件及儿女自身素质等诸多因素的制约，儿女们真正成龙成凤、出人头地的虽然鲜而有之，但毕竟凤毛麟角，绝大多数则流于平凡和平庸，步入了平民百姓的行列之中。儿女们虽然没有成龙成凤，但大多成为自食其力、结婚成家、安安稳稳过起自己小日子的平民百姓，父母们也就感到心满意足了。在市场经济波涛翻滚的当代社会，独特的气候、土壤，却孕育出了一批十分独特的啃老族群，成为一种独特的社会现象，一道独具中国特色的风景。
啃老族群，多为二、三十岁的年轻人，大多受过高等教育，他们终日挛缩在父母的羽翼下，猫在家庭的暖巢里，不肯出外工作，不挣钱不存钱，眼高手低、志大才蔬，大钱挣不来，又不肯付下辛苦、不屑出门工作挣工薪类的小钱，成为名副其实的语言巨人、行动侏儒；他们只与恋人同居，却不想结婚成家，也不想要孩子，万一结婚有了孩子，也扔给父母；他们日日吃老喝老啃老，心安理得，悠然地过着衣食无忧的快乐生活。这一群体典型特征：生活、工作低能，自私自利，贪图享乐，事事以满足自我需求为中心，将他人利益放到第二位；对他人的困难疾苦，缺乏同情心，极少给予帮助；对其亲属的爱心付出，也极少给予回报；这一群体虽然不工作，没经济收入，但却是高消费族群，成为追逐时尚的摩登青年，他们通常用电脑笔记本、数码相机、MP3、MD、名牌时装、名贵首饰，将自己从头武装到脚；他们动辄花上数百元、上千元拍套*集，经常出入舞厅酒吧歌厅网吧，象富家阔少似的，出手阔绰，活得潇洒惬意自在。据报载，天津一男生高中三年，仅花在购买篮球鞋上的钱就达两万多元。
一退休老工人，家距液化汽站仅百米之遥，平常每次换液化汽罐，都是老人自己扛着去换，某日需换汽时正赶上二十大几的孙子在家，遂将钱交到孙子手里，吩咐孙子去扛罐换气。孙子二话没说。拎着空罐出了门，片刻功夫，只见一出租车司机扛罐进了家，孙子紧跟其后，孙子潇洒地当场付给司机打车、扛罐费10元。老人在旁瞧着，无奈地发出一声叹息：要是花钱请人换罐，何必吩咐你去呀！
某日，与一工友闲聊，他面显愁容，述说了自己的苦闷：夫妻俩都是典型的工薪一族，有一儿子，夫妻俩对儿子向来视若掌上明珠，要天给天，要地给地。 九十年代初，粗通音律的他，为了将儿子培养成钢琴家，不惜花重金购置了一台名牌钢琴，请家教辅导儿子，结果是一厢情愿，几年后，他痛苦地承认自己的失误，儿子根本就不是弹钢琴的料，他只好忍痛变卖了钢琴。前几年，儿子参加高考，成绩不理想，没有进入录取分数线，只好花高价去读了三年自费大学，眼下儿子大学毕业都一年多了，不出去找工作，挣钱自立，而是整日大门不出，二门不迈，全天候猫在家里，迷恋上了电脑网络游戏，不分昼夜，没完没了地在刀剑、传奇、大话西游里拼搏厮杀。一天吃晚饭时，他说了儿子几句，儿子却瞪眼回嘴：我眼下的积分都值六千多人民币啦，现在放弃，岂不前功尽弃，太可惜啦！你们懂什么呀，到超市打工，一个月累得要死，才挣那么几百块钱，你们就缺我挣那几百块钱？典型的小市民！他摇头叹息道：唉，做梦都没想到，培养了二十多年，竟将儿子培养成了一个拥有高等学历的大废物！长期如此，如何是好？可愁死我们两口子了！
听罢他的讲述，笔者的心情十分沉重起来。望子成龙，到头来，竟望成了一条大懒虫！无疑，这是一场教子的失败悲剧，究其原因，社会、学校、家庭都有难逃的责任！在诸多失败的因素中，尤以家庭教育失败为重！家庭教育的失败，到头来，对父母而言，真可谓是自酿苦酒，自食苦果！
家庭教育何以失败？一向温馨的教庭，反到成了催生啃老族的肥沃土壤呢？依笔者分析，主要原因是父母对子女溺爱娇宠过渡，其溺爱指数远远超过了正常值，平时对子女的关爱，往往停留在衣食住行的物质方面，缺少精神、德育、人格方面的心理教育，尤其缺少自尊自立、克服困难、善良助人等方面的人格培养。父母对子女的
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