友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
暧昧电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

穿越之食色有双-第3部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!

  可心体力跟不上,只好点头,走之前她叮嘱着说:“切的时候哪怕慢一点,也一定要粗细均匀,粗细均匀入味才能相同,口感自然不一样了。”
  许策点头表示知道了,可心才揉着手腕往后面的屋子里走去。
  可心走到半途,忽然看到前面有黑影晃动,她心中一惊,难道家里来贼了?她偷偷往厨房退去,那里工具多,锅碗瓢盆随便哪个握在手里也会有安全感,再说许策在那里,二对一胜算大多了!
  她刚走了两步,一个石子被她踢得咕噜咕噜乱响,她心中大喊“糟了”,拔腿要跑,但手腕立即被人逮住。
  “你跑什么?”
  许可心一愣,这年头的贼这么胆大?敢质问主人?呃……不对,这声音有点熟悉呀!
  她僵硬的回过头,捉住她的手的人正翘着嘴邪乜着她问道:“你怎么跟贼似的?这不是你家?”
  许可心大喊道:“啊,好你个任小子,吓死我啦!我以为家里闹贼了!你这么晚偷偷跑我家里来干什么?”
  任秋眩亢敛恍男榈乃担骸拔也琶挥型低担沂枪饷髡笞呓吹模匆桓鋈硕伎床坏剑业酱φ夷隳兀 �
  许可心这才记起父母今天去临城的湖边挑选新鲜鱼虾,最早明天才能回来,她和哥哥肯定忘了关后门了。
  “你找我做什么?”
  任秋眩嗣亲樱袷遣缓靡馑妓狄谎淘チ艘换幔蝗焕判砜尚耐庾摺:竺磐馓湃渭业穆沓担尚耐粕下沓岛笏担骸澳愀胰ゼ依镆惶耍惺乱惆锩Α!�
  可心拼命的想往外跑说:“这么晚了,我才不要去!你让我下去!”
  她的力气跟任秋眩挥锌杀刃裕吻镅|将他按在马车里对车夫吼道:“还不回府?”
  许可心见他根本不理自己的反对,突然就想起她第一次见他时他也是那样霸道无礼,由衷的认识到,这个人骨子里就是这样,以后绝不能被他暂时的谦虚有礼给糊弄到!
  可心气鼓鼓的来到任府大门前,任府的四个青衣小厮打开大门,引着任秋眩退呓ァ�
  任家的福满楼高大气派,自家的府邸有多奢华就可见一斑了。只可惜是黑夜,许可心除了看到很高的地方挂着一排大灯笼,其他什么也看不清楚。但是任家大门的门槛几乎有她膝盖那么高,也足以想象任家的大门有多大了!
  小厮提着灯笼在前引路,穿过了前面第一进的待客大厅后,他们来到了第二进的内府前厅。前厅里灯火通明,里面人影幢幢,像是在开会一样。
  许可心甩开任秋眩恢弊プ潘氖郑剩骸澳愦业侥慵依吹降资歉墒裁矗俊�
  任秋眩担骸凹腋盖住!�
  许可心吓的退了两步,抱着廊上的柱子不松手说:“我为什么要见你父亲,我……我和你才见过几面,我不要见家长,我要回去!”
  任秋眩锨扒昧艘幌驴尚牡哪源担骸澳阋晕腋盖鬃鍪裁矗亢悸蚁耄 �
  可心松开柱子捂着头说:“你不告诉我,我就不进去!”
  都走到前厅门前了,任秋眩膊慌滤艿簦退担骸吧洗文憷锤Bサ氖焙蛩灯窘栀硪拐淠鹩涣吮热业母盖缀褪宀盗酥罅肓耸嗵欤膊恢烙惺裁捶椒ㄌ岣呔频闹柿浚谑墙形野涯阏依矗纯茨阌忻挥惺裁匆饧!�
  许可心说:“我都说了,你家的事情你自己解决,为什么非要问我,福满楼姓任又不姓许!”
  二人吵吵闹闹半天,厅里的人早就听到了,一个老仆人走出来请他们进去说:“少爷、许小姐,老爷请你们进去。”
  许可心叹了口气,她敢得罪任秋眩刹桓宜姹愕米锶渭业拇罄弦羧堑盟桓咝耍挡欢们寄馨阉且患宜目诟窳恕�
  任秋眩怖判砜尚淖呓铮砜尚幕姑惶罚吞揭徽竺秃龋骸盎煺耍共凰墒郑阍趺此嬉馓仆蝗思夜媚铮 �
  许可心吓的抬头,只见一个花白胡子的中年人正拿着扇子要打任秋眩�
  任秋眩辖艚砜尚乃煽龈救肆⒓唇揭槐呋ぷ牛屑湟晃桓救怂担骸袄弦阍趺从忠蜓|儿,他年轻气少,许小姐长的这般可爱,他一时心猿意马也是有的,你何必发脾气?”
  另一位年轻一点的妇人也说:“眩么醭ふ饷创罅耍萄邓驳玫鹊剿妥呖腿嗽偎笛剑弦庋形颐悄锪降牧惩姆牛俊�
  第三位妇人左劝劝右扯扯,场面乱的很。只听任老爷大声喝道:“都不要说了!都是你们三个将这个不孝子宠的目中无人,再这样下去,他只怕会无法无天!”
  任秋眩侨渭页し康亩雷樱卫弦×巳科捩仓辉谕砟甑昧怂庖桓龆烂纾匀吻镅|在任家的珍视程度自然非同一般!
  年纪长一些的大夫人还是沉稳一些,她走出来说:“好了,你们都把许小姐吓到了。老爷,说正事吧。”
  任老爷这才变了脸色,他和颜悦色的对许可心说:“许小姐请坐,让你看笑话了。”
  许可心看了眼狼狈不堪的任秋眩ψ潘担骸叭卫弦推!�
  本书下载于派派论坛,如需更多好书,请访问:。paipaitxt。

【7】酿酒的秘方
更新时间2008…8…19 0:36:06  字数:2797

 没有异常的话,每天两更~
  新书冲榜期间还请多多推荐支持!拜谢!
  ★…………★…………★…………★…………★…………★
  几人坐下之后,任老爷开口说:“数日前老夫听犬子说到许小姐见识非凡,在烹饪之术上颇有造诣,老夫实为感慨呀!”
  他笑笑接着说:“敝店的夙夜珍酿一直都算不上顶级佳酿,这一直是任家数辈人感到可惜的事,犬子说许小姐你在酿酒上也懂得很多,不知道你能否就此指点一下?”
  许可心做出惶恐状说:“任老爷对小辈如此谦逊,实在让我感到惶恐。我之前对令公子说的那些话不过是逞一时口舌,再在您老面前逞强的话岂不是要贻笑方家?”
  见许可心这样不坦率,任老爷抚了抚须,沉吟片刻后说:“如果许小姐能够指出门道让我们福满楼的酒胜过云客来的酒,那么老夫承诺,在赢了争霸赛之后将许家的酒肆还给你们!”
  许可心心中一喜,她正愁自己的手上技巧不如穿越前,怕赢不了任秋眩衷诤昧耍渭依弦约嚎鲂绿跫耍�
  “此话当真?”
  “老夫一诺千金,不会假,如果你不放心,老夫可以立下字据。”
  任秋眩谂员咦偶钡暮暗溃骸暗岛昧宋乙仁缘模 �
  许可心生怕任家人改变主意,赶紧对任秋眩担骸澳阆牒臀冶仁裕裁词焙蚨伎梢裕湟槐洳释肪褪橇耍笔裁矗俊�
  任老爷听她的意思像是要答应,也很是高兴。
  许可心喝过许家酒肆的酒,喝过福满楼的酒,后来也去喝过云客来的酒,三家的酒在她看来都算不上佳酿,没有蒸馏的酒纯度不高,根本没有醇厚的酒香。
  她原本想将蒸馏之法留给许家酒肆以制出足以镇店的好酒,这样许家就不怕其他酒家欺负了,到时候即使她不出手掌勺,凭着这醇酒,生意应该也会很好。
  可是现在任老爷的条件让她心动了,于是她改变主意了,反正将蒸馏的方法教给了任家,许家同样可以做蒸馏后的醇酒,两家店针对的消费群体不同,应该不会影响生意才是!
  于是她说:“任老爷,今日天色已晚,我要准备些东西怕已来不急,不如让我回去准备一晚,明日我再登贵府,一定告诉您使夙夜珍酿变醇变香的方法!”
  任老爷笑着说:“好、好!明日一早我就让眩ソ幽悖硇〗闱虿灰耍 �
  二人商定后,任秋眩蠲托砜尚幕丶遥斓叫砑伊耍担骸澳闶遣桓液臀冶仁圆糯鹩ξ业陌桑俊�
  许可心哼了一声说:“谁怕你呀,比就比,不过本姑娘现在忙着酒肆里的事,还真没心情跟你比试。”
  “你出尔反尔!”
  “就反尔了,我不乐意和你比,你揍我不成?”
  任秋眩幌氲叫砜尚耐蝗凰@担皇辈恢盟趺窗欤谑堑肿〕得潘担骸安恍校阋欢ㄒ鹩臀冶仁裕蝗荒阈菹牖厝ァ!�
  “你怎么这样,大半夜的你将我困在马车里算什么?我到家了,你快让开。”
  “你先答应,不然不让!”
  许可心看着任秋眩档目砂难樱Φ溃骸安蝗镁筒蝗茫揖驮谡饫锼耍髟缃胁怀瞿鹁频拿胤剑铱茨阍趺锤愕淮 �
  “你、你!”
  任秋眩姑挥小澳恪背龈鏊匀焕矗雒磐蝗槐蝗艘唤盘呖患聿咴诔低馕兆湃泛暗溃骸懊妹茫忝皇掳桑俊�
  许可心赶紧跳下车说:“哥,我没事。”
  “这个无赖有没有欺负你?啊?啊?”
  许策紧张的不得了,许可心急忙说:“没事啦,我和他出去办了点事情,刚才斗嘴而已。”
  可心回头对满腔怒火的任秋眩担骸岸憾耗愣计烧庋〉日匀崾螅阆牒臀冶仁砸部梢裕潜仁裁吹糜晌宜档乃悖 �
  任秋眩牧成⒓匆踝纾鹤磐匪担骸澳闼稻湍闼担旧僖夹校古履悴怀桑俊�
  许可心抽笑了一下,拉着哥哥回了家。
  许策在厨房练完刀功回到后院时到处见不到许可心,再看到大开的后门,心中焦急,刚要出去找便听到妹妹的声音从旁边的马车里传来,他一看是任家的马车,再听到有争执的声音,顾不了许多,当下趁着车夫不注意,一脚揣了过去。
  许可心将方才在任家的事情大致告诉了许策,许策问:“你真的有秘方?”
  她点头说:“你放心啦,我先拿他家的酒做做实验,如果成功了,就用在咱们家的酒中。对了,上回我让爹、娘去找的那些东西在哪?”
  许策指着一间杂货屋说:“你要的东西都放在那了,你找找看吧。”
  “嗯,好。哥,你先睡吧,我今晚可能要歇晚一些。”
  许可心点了个烛台走到杂货屋中,翻了两下,果然看到了她订做的青铜蒸馏烧锅。大大的圆底烧锅上带着一个可以密封的盖子,只是盖子上端紧连着一根长长的铜管。
  可心将蒸馏烧锅搬到厨房,将它架到炉灶上,用一个三脚架将盖子上的铜管支撑住,水平略微向下。
  她从酒缸里取了一壶酒倒在烧锅里,盖上盖子,上火加温。
  她静静的在旁边看着,一直到铜管滴出蒸馏冷却后的酒滴,那盖子和烧锅的接缝也没有漏气,她由衷感觉到古代手工制作的质量还是不错的。
  她用手指蘸了点蒸馏后的酒滴尝了尝,摇摇头,纯度不行。这烧锅盖上后看不到锅内加温的情况,控制不好火候,该怎样做才能控制好温度,让它在酒精沸点以上、水的沸点以下呢?
  撤了火,可心坐在厨房里想了很久,当她注意到同一个灶台可以同时提供两个锅一起加热时,她顿时有了主意!
  “虽然不精确,但总比之前要好一些。”
  想好了之后,可心除了将蒸馏烧锅放在灶台上,同时还将铜水壶一起放在灶台上加热。烧锅和水壶里一个加了一缸酒,另一个加了同样分量的水,两边同时加热。当水壶那边冒出蒸汽时,可心立即撤火让温度降低,过会再加热,一直让那壶水处在将开未开的状态。
  虽然锅里的酒和壶里的水体积相同,但因为比热容不一样,在加热过程中吸收的热量也不一样,所以温度自然有差异。可心知道这个方法存在很大的误差,控制不好温度,但是这是她目前能想出来最简便的方法了。
  过了一会,可心再去品尝蒸馏出来的酒,虽不是很完美,但是比起这城中任何酒肆的酒都要醇香浓烈了!
  等她熄灭火,收拾洗净所有器具之后,已经折腾了两个多时辰,她累的不行,不知不觉竟然靠在灶台旁睡着了!
  【蒸馏酒】
  蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,大多是度数较高的烈性酒。
  蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78。5。C)和水的沸点(100。C)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
  本书下载于派派论坛,如需更多好书,请访问:。paipaitxt。

【8】酒中的学问
更新时间2008…8…19 18:34:16  字数:2110

 恭喜中国夺得第四十枚金牌~
  刚看完李小鹏的双杠比赛就来更新,嘿嘿,很萌李小鹏~~
  ★…………★…………★…………★…………★…………★
  当可心被人叫醒时,天已大亮。她惊讶的发现哥哥和任秋眩颊驹谧约好媲埃嫔纫斓目醋抛约骸�
  许策心疼的不得了,着急的说道:“你怎么在厨房睡着了呢?都怪我不好,我不该提前去睡觉的!”
  许可心站起来活动了下僵硬的胳膊腿,抱歉的笑了笑说:“不知不觉就睡着了呢,哥哥你别自责啦,我没事。”
  她指了指任秋眩担骸澳悖铣蛋桑任沂嵯匆幌戮腿ツ慵摇!�
  任秋眩谷皇痔啊⑺亢撩挥蟹床档慕嗤展铣担钡叫砜尚氖嵯赐瓯仙铣凳保裁豢陨�
  许可心一晚没有睡好觉,马车一晃荡,她就睡着了,等她被任秋眩行咽保欧⑾肿约嚎孔湃吻镅|的肩膀睡着了,口水还留了别人一肩!
  “哧溜”抹了一下嘴角,可心抱歉的说:“对不起啊,弄脏你的衣服了,我太困了没察觉到。”
  任秋眩纯幢淮蚴淖蠹纾谧帕乘担骸八心阏厶谝煌砩狭耍坎灰�
  许可心揉着惺忪的眼睛说:“你不知道设备不好有多影响发挥,我也不想这么折腾啊,不看看我是为了谁。”
  任秋眩桓匣埃闷腿吮Я松展判砜尚耐凶呷ァ�
  许可心昨晚没看清楚任府的大门,今天看了,她狠狠的抽了一口气,心想,这大门好气派!气派的跟省政府大门有的一拼了,他家怎么这么有钱?开馆子也没这么赚钱吧?
  她一脑子胡思乱想,直到见到任老爷才消停下来。
  今日与昨日不同,除了任老爷,还有其他几位任家的叔伯。那几位叔伯见到许可心后就开始窃窃私语,最后,一位老者走出来说:“思远呐,我看不妥,还是在考虑考虑吧!”
  思远是任老爷的字,他凝神对老者说:“三叔,任家在酿酒上的造诣几代人都毫无进展,我愿意试一试。”
  老者着急的说:“祖训有言,酿酒秘方传子不穿女,这女娃若是个男娃,知道了秘方之后,我们还可以将她收为养子,可是,她是个女娃儿!”
  许可心在旁听着觉得奇了,忍不住说:“我又不看你们家秘方,你管我是男是女?”
  任老爷惊讶的说:“你不看酿酒的配方就知道怎样提高酒的质量?”
  许可心点点头,又说:“你家的夙夜珍酿是杂粮酒,我品了品,也没见什么独特、什么秘方,不就是饭米酒米各两成,荞子成半添半成,再用红梁溱足数制成的吗?”
  这话一出口,包括任秋眩谀诘乃性诔∪硕汲跃耍卫弦实溃骸罢饷胤侥闶窃趺粗赖模俊�
  许可心耸耸肩说:“喝出来的呗,杂粮酒不都是这么做的吗?”
  任老爷心有余悸的说:“这可不对,任家的酒和云客来的酒就不一样,你真能品出酒的原料?”
  许可心要晕了,她认为很寻常的东西原来被这些人当秘方一样藏着。
  她说:“云客来的酒和任家的酒可不一样,你的是杂粮酒,他的是高粱酒,口感差的远啦。高粱酒属于酱香型白酒,香气优雅、酒味醇厚,和清香型的杂粮酒的清香纯正的特点很不一样。清香型的酒余味本就稍有欠缺,你的夙夜珍酿浓度又低,回头客自然没有云客来的多了。”
  几句话将在场的男人们说的一怔一怔,任老爷大笑道:“眩醚酃猓伺徊环玻濉⒏魑皇逯缎值埽庀履忝敲挥幸饧税桑俊�
  余人纷纷点头,任老爷又说:“许小姐,下面就请你告诉我们如何改善酒的味道吧!”
  许可心看到周围人多嘈杂、心中不爽,假意卖关子说道:“我这方法只告诉任秋眩闳盟胰コ俊!�
  任老爷先是一愣,又呵呵笑道:“许小姐随意,只告诉犬子也无妨,那我立即就叫仆人将厨房收拾出来给你们用。”
  在众人疑惑又不甘的眼神中,许可心和任秋眩舜乓豢谕呓顺浚桓鍪背讲坏剑顺隼戳耍患吻镅|手中提着一壶酒,兴奋的说:“爹,真的不一样了,味道真的不一样了!”
  众人一拥而上,酒壶一打开,一阵淳甘柔和的酒香就飘入他们鼻中,任老爷再也等不得,赶紧捧着酒坛子找杯子品酒去了。
  许可心从人群中见任秋
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(0) 踩(0)
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!