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厨娘来啦-第64部分

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    莲子用特制的银针,从一端小心翼翼的进入,只轻轻一扎。翠绿的一截苦心,便掉落进碗中,如是反复。

    不多时,温柔的面前,静置着三个洁白的瓷碗:一碗是耀目温暖的红豆,一碗是白中透金的莲子,另外一碗则是纤细碧绿的莲子心。

    此时,张大厨那边已是发出阵阵闷响,众人的视线旋即被吸引了过去。

    只见张大厨正用一柄木锤,在卖力的捶打着蒸熟的红豆。

    红豆泥!

    看来张大厨是准备用红豆泥做馅料。烹制他拿手的精美小点了。

    果不其然。张大厨的红豆泥。锤打成型后,又精心的去除了豆皮,只留其中软糯香滑的部分,加入白糖、桂花进行调和。一碗散发着甜香的豆泥馅料,这就做好了。

    此时,温柔慢条斯理的将泡好的红豆放入锅中蒸煮,同样去皮。

    看来,要想口感细腻,两位选手都想到了去除豆皮。

    与此同时,另一口小锅中蒸煮的,还有培了蜂蜜的莲子。

    待到红豆蒸熟去皮,莲子软糯之时。温柔静静的将红泥小火炉移至桌上,炭火明亮,欢快的在炉中跳跃。

    温柔垂下眼帘,不愿让别人看到,此刻她的眼中再次充满了泪水。

    红泥小火炉犹在。炭火依旧、砂煲依旧,只是面前的两个熟悉的陌生人,能否能品出前世的“相思”。

    文火慢煮,砂煲上青烟徐徐,淡淡的米香、豆香随着一股清幽慢慢溢出。

    张大厨那边快手旋转,一个个面皮飞快的擀出,在那双大手下,一个个精致的小兔子、小刺猬等形态,活灵活现的呈现在了蒸篦上。

    “看起来,这一局,张大厨的点心似乎更加精美,温姑娘那一锅煮的,也太简单了些吧……”赵大人微微侧过头来道。

    “呵呵,赵大人此番言辞,恐怕为时过早。”松涛先生倒也不争,只是简简单单的应了一句。

    “时辰到!”随着李掌柜一声令下,加赛的这场点心大战,终于静静的停了下来。

    张大厨目光轻蔑的瞥了一眼旁边的温柔,继而又化为一丝得意,急切的将笼屉打开。

    热气蒸腾,光洁白净的瓷盘中,各色胖胖的小动物们,泛着面点特有的光泽,静静的在盘子中等待。

    “张某的‘甜蜜蜜’,烦请各位评审以及大伙儿品尝!”张大厨说罢,已是端着点心走了出来。

    七位评审每人一份,其他的就分给了在场靠前排的人群,当然也送了一些给盛尧山和任越。

    轻轻吹了吹微烫的面皮儿,露出色泽暗红的豆泥,香甜的气息在这个寒冬时节,似乎有种神奇的魔力,让人虽未入口,却早已暖心暖胃。

    入口甜香的皮子,香糯即化的豆泥,红豆特有的甜而不腻,和着淡淡的桂花气息,回荡在每一个人的舌尖。

    “好吃啊,好吃!”一时赞叹声此起彼伏。

    “张大厨这道点心,真可谓甜蜜蜜,甜到心里去了!”赵大人吃着赞不绝口!

    “不错,不错!”乔老爷那边,待点心稍凉一下,已经改为一口一个,一个个白白胖胖的小动物,转瞬悉数入口,吃的乔老爷眉开眼笑,满心欢喜。

    自家酒楼大厨的手艺,果真名不虚传!

    当然,盛尧山也吃了,武将出身的他,只是频频点头,好吃就是好吃,无需多言,只看行动即可!

    任越自从接受了拔丝,多少也可以尝试一些甜食,不过红豆原本口感甜糯,又加了白糖和桂花,多少有些甜腻,任越微微咬开皮子,只吃了一口,虽是吃相极为雅致,可毕竟只是一口,便放下了筷子。

    用帕子轻轻拭擦了口角,任越便静静的坐在那里,目光空空的注视着温柔,既看不出焦急,也看不出期待,只是那么空空泛泛的望着温柔,让人猜不出任越心中在想些什么,又或许任越什么也没有想吧。

    待到张大厨的点心品尝完毕,所有人的视线都集中在了温柔的身上,期待着张大厨的甜蜜过后,温柔的惊艳亮相!

    温柔从容淡定的将红泥小火炉上的白色砂煲的盖子揭开,雾气弥漫,包裹着温柔白净秀气的脸。

    雾气升腾中,谁也没有注意到温柔的眼睛湿润得厉害,水水的仿佛有什么东西就要滴落。

    “好香啊!”盛尧山自言自语赞了一句。

    若把刚才张大厨甜艳的点心比做日头下艳冠群芳的牡丹。无论是色、香、味、形都是那么明艳的征服着在场的每一个人的眼球和味觉。

    然而温柔的锅盖刚刚揭开,那股朴实无华,淡淡的粮食醇香,仿佛星空下静静绽放的昙花,只静静的开着,淡淡的幽香浅浅的散开,不争、不艳、不俗、不媚,那股子清幽勾起了人心最深处最柔软的暖窝,打动着每一个人心中那最不为人知的情绪,情到深处人孤独。似乎还有种淡淡的忧思。

    用最简单的白瓷碗。给每位评审盛后。温柔默默的低头回到灶前。

    “丫头,这是……”松涛先生端起瓷碗,里面竟是一碗简单得让人一目了然的红豆莲子羹。

    “先生,这是红豆莲子羹。”温柔垂下眼皮。敷衍道。

    “红豆莲子羹,呵呵。”赵大人用瓷勺在碗中转了一圈,看得出来,这碗羹当真是“红豆莲子羹”。

    “温姑娘,不知我们可有幸品尝?”盛尧山想必是刚才尝过了张大厨的豆泥点心,这会儿又开始馋温柔的甜品羹了。

    “哦,好。”温柔木讷的点点头,依旧垂着眼皮,发丝挡在她的额前。轻轻的晃动,盛尧山根本无从发现此时温柔眼中的异样。

    既然盛尧山要,任越那边自然也是要一视同仁的。

    温柔盛了两碗,轻轻放在二人面前,旋即转身。

    盛尧山看着碗中乳白色的羹汤。平平无奇,吃了一口,不由笑道:“温姑娘,今日这红豆莲子羹有些简单了,却是失了水准。”甫一出口,却倏的住口不言,面上忽显出一副极是震惊的神色。

    温柔怔住了,前世的那个雪夜,尧山也是如此的言辞,如此的神色。

    任越此时轻轻低呼一声,手中温热的那碗甜羹,绵软香甜、入口即化,清甜过后,慢慢浸出苦来,让人忽生出几分黯然,但在那辛苦之中,又忽然一变,透出的那一点一丝淡淡的甜,那么沁人心脾,直入心内,竟让人觉出了平淡的不舍和牵挂。

    为何,为何这朴实无华的羹中,会有如此的内涵,这味道……这味道为何会如此熟悉,任越抿住嘴唇,心中不知为何腾起一股淡淡的哀思。

    “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”

    任越望着碗中的甜羹,喃喃自语。

    “温姑娘这道羹,应该唤作相思。”任越轻声语毕。

    听闻此言,温柔的身子僵硬的不能自已。

    前世的那个雪夜,这诗原是她口中吟出。

    那夜,刘章大军在侧,酒肆七零八落,风雪之中,温柔衣袂纷飞,一袭水色衣衫抵挡不住冬雪寒风的侵袭,却包裹着一颗坚强无比的内心。抬首颦眉,目若秋水,眉梢眼角之间仿佛是愁思袭人,无计排遣。

    还记得当日,她轻轻叹了口气,目光远远望向天边,轻声道:“我今日这道羹,唤作相思。”

    而今,她千方百计的回避着这道羹的原名,回避着这道羹的出处,却未曾想,面前最熟悉的陌生人,却在品羹的当即,唤起了前世了往事,难道重生的不只是自己一人?!

    温柔惊呆了。

    ………………

    (五一快乐~休息之余,要记得给小容正版订阅哦~当然,趁着粉红还双倍,嘻嘻,各位亲,你们懂的~(^_^)~)

124 完胜

    “好一个相思!意境深远,恰如其分,好,好!”松涛先生放下手中的瓷碗,微微吟思了一下任越方才的语句,似在密林中一直踏足羊肠小道,曲径通幽,而后又忽的映现出一方开阔,豁然开朗一般。

    “老师过奖,是温姑娘的点心做的好!任越才有感而发。”任越起身,微微施礼,宽大的白色袖袍轻轻向后抛了一下,恍若一朵洁白的云,闲淡、从容。

    “任三,你这嘴还真是快!不过倒真是和我想的如出一辙!”盛尧山爽朗的笑声,在松涛先生品评完之后,尤显得愈发舒心。

    “一介武夫而已,岂能领略食中意境,事后诸葛,没意思。”任越轻轻摇了摇头,狭长的眼眸斜斜的掠过盛尧山的面容。

    “呵呵,我是否粗人,松涛先生自会判断,温姑娘今日这道点心,倒真是对了我的胃口,若是前几日所有的比试都是拍案叫绝,今日这道相思,便真正是独占鳌头!”盛尧山爽快的笑着,并不气恼,眼神中明亮的闪耀着光彩,暖暖的照在温柔身上。

    “喂喂喂,你们几个在说些什么呢?是好是孬,赶紧给个痛快话!”张大厨刚才还是胸有成竹,那一个个活灵活现的小点心,着实收买人心。可如今看到松涛先生这般评价,又有两位贵人公子从旁帮腔,张大厨的内心瞬间跌入低谷。

    温柔静静的站在灶台前,微微低下头,脸上现出的神色,却与这暖人心扉的相思,南辕北辙。

    不争,不言。

    仿佛刚才大家的话,她都没有听到。只是一个人沉浸在她的世界中,甚至与世隔绝。

    虽是最后的比试,虽是刚才张大厨的赌约如此诱人,可如今温柔却好像什么都不在乎了。

    “柔儿。柔儿,你想什么呢?”温守正心中焦急,那边松涛先生一众评审的评判还未落定,这边闺女却早已失魂落魄。

    温守正轻轻的唤着,想提醒一下温柔,这丫头好歹说句话呀,即便不能加分,也能增色许多!

    “啊?结束了吗?”温柔猛然回过神来。

    “唉……”温守正长长叹了口气。

    这丫头今儿是怎么了,如此心不在焉,想必这道点心。也是没用心去完成吧!

    还有什么好说的。不能全身心的对待食物。一个厨师即便技艺再高,食物没有了灵魂,只是一道美味的空壳。

    便在此时。

    “丫头这道相思,老夫甚爱。无法评价。”松涛先生的声音在此时显得如此的悠远,余音袅袅,仿佛穿越了时空的长河。

    “好羹。”赵大人满脸凝重,郑重其事的点头,看来他的决定也是很明显了。

    “相思,甚得我心!”乔老爷眼中湿润了,方才第一口相思之后,一向沉着冷静的乔老爷居然想起了前些年病逝的一个爱妾,那是一段刻骨铭心的爱恋。只在乔老爷的心中,从未和任何人提及。

    乔子章觉得浑身暖意十足,只是不明白,为何这一碗相思,红袖的身影居然在心中越发的清晰。

    就连小小年纪的刘显。也是安静的、乖乖的坐在那里。他虽是不懂何为相思,可这道甜而不腻、满口生香的羹,着实是把一个七岁的孩子给收买了。

    孩子的世界其实很简单,只要好吃就行!

    片刻,七位评审齐齐给出了最终的决定,相思,只是相思!

    “我宣布,经过五局的比试,此番醉仙楼选拔赛的获胜者是——”乔老爷清了清嗓子,关键时刻,还是得他这个东家来亲自宣布。“是柔丫头!”

    众人的目光齐齐聚向温柔。

    盛尧山站在离温柔最近的位置,他笑得很开心,洁白的牙齿,明媚的脸庞,便是脸上那棱角分明的线条,也因为这发自内心的笑,变得柔和起来。

    “太棒了柔儿,赢啦!赢啦!”温守正听闻乔老爷的最后宣布,激动不已,一个大步冲了上去。仿佛获胜的是他自己,而不是他的闺女温柔。

    这也难怪,早在此番选拔赛开始之前,就有人放出话来,说温柔这丫头代父参赛,只是代父,不管输赢,代表的都只能是温守正!

    当时,说这话的人,心中想的只是一个十三岁的毛丫头,资历尚浅、未经世面,输了比赛只会四处哭鼻子。

    当时,温守正虽是心中不平,可又无办法,谁让比赛之前自己和大徒弟双双伤了手,无缘参赛。

    面对这种不平等的条件,为了比赛的顺利进行,自家十三岁的闺女一口应下所有的后果和责任,温守正可谓百爪挠心。

    莫说是赢了比赛,便是五局都打成平手,自家闺女也算是扬眉吐气了。

    如今,十三岁的温柔,就这般真真的赢了出道多年的张大厨,可想而知温守正的内心,该是有多么大的畅快淋漓。

    而且,就在方才,这最后一局的比试,还是张大厨硬要加上的,赌注可谓非常丰厚,便是“如果输了,就拜温柔为师。”

    温守正想着人高马大的张大厨,低三下四的给自家闺女作揖时的服帖相,想想差点笑出声来了。

    “爹,我有些累了,就先回去了,这里交给你了。”温柔轻轻的一番言语,打碎了温守正想像中大快人心的场面。

    “柔儿,你……”温守正刚要说话,温柔已是从灶台后绕了出来,依旧低头垂着眼皮,失魂落魄的向外走去了。

    “这丫头,看来真的是累坏了……”温守正望着温柔单薄的背影,喃喃自语。

    “温大厨,反正之前有言在先,柔丫头是代表你的,如今赢了比赛,你们爷俩不分彼此!”台下,醉仙楼的活计们开始起哄了。

    “是啊,是啊,温大厨上!”

    “温大厨、温大厨!”台下起哄、叫好声越来越响,中间似乎还夹杂着些掌声。

    “张大厨拜师!”有人高呼一声。

    “哈哈哈哈。”满场爆笑。

    却见张大厨的脸拉得比松涛先生家的驴脸还长,面色铁青,一言不发。

    张大厨怎么都想像不出,自己做了二十几年的点心,自己最为拿手的点心,为何会败在一个十三岁的毛丫头手下。

    仅仅是因为一道普普通通的红豆莲子羹?

    不,这羹不普通!

    张大厨想不通,不理会众人,径直走了上去,自己从依旧温热的砂锅煲中盛了一碗红豆莲子羹。

    轻轻吹了吹,一勺入口。

    张大厨低头不语。

    再抬头时,已是泪流满面。

    相思,这便是相思。

    能把身长七尺的堂堂大厨,感动得泪流满面,只有相思;

    能把一直冷脸示人、不苟言笑的堂堂大厨,感动得泪流满面,只是相思。

    此刻,张大厨的内心,一个多年模糊的影子,渐渐清晰。

    那段不为人知的往事,像春风吹过的土地,软软的冒出一棵小草,探头探脑,柔弱的,却又坚强的生长着。

    不久的将来,这一棵草,便会变成一片碧绿无边的草海,从心中一直接着天际。

    原来,我一直没有忘记她。

    张大厨在心中默念着一个名字。

    “我输了。”张大厨平复了一下内心的起伏,仰天望了望屋梁,眼泪渐渐的回流收起进眼窝。

    “拜师,拜师!”见张大厨认输,众人更加起哄得起劲。

    却没曾想,张大厨一脸漠然,淡淡道:“我只输给了柔丫头,我只败柔丫头为师!”说罢,也是头也不回的走出了醉仙楼!

    这真是让人无可理解的一幕,明明比赛已经分出了胜负,明明结果摆在面前,到头来获胜者提前离场,失败者也是趾高气昂。

    不过,有一件事是更改不了的,那便是,温守正是这场比试最大的赢家,他虽是伤了手,却托了温柔的福气,又可以光明正大的去省城了!

    醉仙楼外,依旧是一片往日的热闹与祥和。

    温柔满心忧虑的行走在街上,微微的冷风吹过面颊,让她的那颗骤然跳动得厉害的心,渐渐平复了下来。

    停下脚步时,已是到了城外。

    怎么又到城外了?

    温柔望着面前枯黄的野芦地,前些日子的积雪还有些许停留在芦苇之上,白色的霜头,枯黄的秸秆,在城外开阔的视野中,显得尤为萧索和悲凉。

    “哗哗哗”一阵依稀的水流声。

    温柔抬眼望去,前些日子还是静静冰封的护城河,不知道何时竟有了水流的鲜活。

    七九河开,*雁来。

    寒冬渐渐远去,初春在不知不觉中已是到来了。

    温柔的心中突然有了一丝的柔软和温暖,想必现在松涛先生的住处,那片柳林,也定是微微吐露出黄嫩的新叶吧。

    一阵悠远空寂的箫声,像是从天际空空的传来,又像是从水底幽幽的涌出。

    问世间再无人能吹奏出如此凝人心扉的箫声,仿佛天大地大,空然寂寥,没有烦扰,没有忧思,只有这天籁般的箫声。

    温柔转身。

    果见不远处,一片宽大的洁白,缓缓近前。

    近了,慢慢的近了。

    “如果你不开心,食物也会哭泣,你瞧,今天这道相思,惹哭了多少人。”任越如玉般的声音,缓缓的,从容的。

    ………………

    
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