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农女要翻身:邪王,慢点-第27部分
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田氏深吸一口气,开始做面,不再关注围观众人,注意力全部集中在手中的面团上。
面谈在她的揉捏下,渐渐成形,她一手抓着一头,开始拉面。
由于练习多日,她动作娴熟,面团好像成为她身体的一部分,随着她双手的舞动,变长变细,到最后细如发丝。
众人愕然,没想到面条还可以这么做。
田氏把拉好的面放入开水锅里,翻滚几下后,捞进瓷碗里,撒上青菜,浇上羊骨汤,又盖上几片薄薄的羊肉,一碗羊肉拉面做好了。
面的清香与羊肉的香味在空中蔓延,围观众人中很多人情不自禁摸摸肚子,他们的肚子发出咕噜噜的叫声。
可是,众人站着不动,没一人上前问价。
虽然他们很饿,但是与花钱相比,他们宁愿挨饿。
许春花看到这种情况,皱皱眉头,不得不使用点手段了,她向司永安使眼色。
司永安会意,从微观人群中走出来,吸吸鼻子,像个公子哥一样,问道,“面怎么卖的?”
“三文钱一碗,有面有肉,另外肉汤管够。”许春花指指放着羊骨架的铁锅。
司永安皱眉,“一碗面就要三文钱,你咋不去抢呢?”
“客观别着急,你先尝尝,保证物超所值。”许春花继续和他演戏。
“好吧,我就尝尝你这面是怎么个物超所值。”
司永安坐在门前的餐桌旁。
不仅面馆里摆着餐桌,就连门前也摆了四张。
田氏把面端到司永安面前,其实许春花想由她来端面的,但被田氏拒绝了,理由是她个头小,万一端不好面,把碗摔了就不好了。
司永安吃面前,先用筷子挑起面条。
“哇,这面条咋这么长?”众人忍不住惊呼道,只见司永安挑起的面条比手臂长了,竟然还未断开。
第七十章嗓子喊哑了()
“俺的娘也,这面条咋这么长?”
“从没见过这样的面条,能好吃吗?”
“公子,你快尝尝味道如何?”
围观众人议论纷纷。
司永安把面条送进嘴里,吸溜了好几次,面条依然没断,他咬断面条,嚼了几口,面条下肚。
“面条表面光滑、柔软,内里劲道,有嚼头,好吃。”司永安像个美食家一眼点评几句,又喝了一口羊汤,“汤更好喝,没膻味,羊肉鲜嫩清香,汤清而味道鲜美,美哉美哉。”
“客官,羊肉拉面要趁热吃哦,凉了就不好吃了。”许春花脸上带着浅笑,这笑意并非是礼貌的笑容,而是觉得司永安这个面瘫男真能演。
“好咧。”司永安不再言语,埋头狂吃,似乎为了证明拉面真的很好吃,他狼吞虎咽,连头都不舍得抬一下,吃的满头大汗。
围观众人看的眼热,直流口水,他们很多早上出门时,只吃了两个高粱饼子,肚子已唱起空城计,加之这扑鼻的面香肉香,不行了,坚持不住了。
但是,一碗面要三文钱,又觉得有些贵,与做面的田氏砍价:“老板娘,能便宜点吗?”
“就是,便宜点,一文钱一碗,我吃两大碗。”
田氏指指许春花,“你们和她说。”
啊!
众人愕然,他们刚才看到了许春花,但觉得她是个孩童,所以才找田氏砍价的,没想到又被田氏指给许春花。
许春花冲众人露出灿烂的笑脸,“别看我年纪小,照样能当家做主,面价不能便宜,少一文都不行,必须三文。”
“哎,你这价太高了。”
“我宁可饿着,也不吃你的面。”
“饧了,咱大伙都散了吧。”
围观众人四散而开。
田氏低声和许春花商量,降价吧,不降价开不了张。
她自己也觉得三文钱有点贵,许春花微笑摇头,绝不松口。
三文钱一碗面是她几经考虑后确定的,虽然周围有几个吃食摊卖面只要两文钱,但他们的面只是白水煮面,撒点盐的葱花,连点肉腥都没有,是名副其实的阳春面,许春花面馆的拉面,有羊肉,还可以无限加羊汤,多收一文钱完全合理。
而且,在城中的繁华地带,同样是阳春面,价格却是四文或者五文。
因此,三文钱一碗面虽然有点多,但并非不能给接受,只是众人出于从众心理,见别人不吃面,自己也不吃。
许春花没有阻止四散的顾客,任由他们散去。
一位胡子花白的老者慢悠悠地走过来,刚才众人都围在前面,他挤不进来,现在众人散去,给他腾出空间。
老者身上的衣服有些破旧,但许春花依然笑脸相迎,她从不以貌取人。
“爷爷好,你吃面吗?”许春花扶着老者在板凳上坐下。
老者摇头,“面贵,我舍不得吃,卖我一碗羊汤如何。”
刚才他听许春花说,一碗面可以无限加羊汤,他就想不吃面,多喝几碗羊汤。
“当然可以,一碗汤收你一文,同样可以无限加汤。”许春花笑着说道,大铁锅里有一锅羊汤呢,即使喝完了,加上清水,很快又是一锅汤,最不缺的就是羊汤。
“四哥,给这位爷爷上一碗羊汤。”许春花对守着羊汤锅的郭小四说道,郭小四是品茗轩的小二,被朱掌柜派来支援她的面馆。
郭小四应了一声,手脚麻利地把一碗羊汤端到老者前面,老者递给许春花一文钱,把鼻子凑到碗前,深吸一口气,“真香。”
他用黝黑的手端起碗,喝了一大口羊汤,“好喝,姑娘,这很是羊汤,咋没膻味?”
羊肉天生带着一股膻味,即使熬汤味道也除不掉,可这肉汤没一点膻味。
许春花笑笑,“我家有祖传秘法,可以完全去除膻味。”
“好。”老者从兜里掏出硬邦邦的高粱饼子,掰成小块,放进羊汤里,经汤水一泡,饼子变软。
他脸上的岁月沟壑变成欢悦的笑容,美美地吃着。
很快,把一碗汤喝完,示意郭小四加汤。
老者一连喝了三碗汤,挺着鼓鼓的肚子离开。
“给我来碗汤。”
“我也是。”
有几个还未离开的围观众,目睹了老者喝汤的全过程,好奇这羊汤有多好喝,就凑过来。
许春花脸上的笑容更加灿烂,就怕你们不上门,只要你们上门,就不愁卖不出拉面。
这几位喝了羊汤后,也是赞不绝口,羊汤嫩滑而鲜美,之前从未喝过这么好喝的汤。
听着他们的夸赞,许春花买了个关子,告诉他们这并非最好喝的羊汤,他们迫不及待问啥样的羊汤最好喝。
许春花道,“羊汤配拉面更好喝哦。”
这几位脸色变了变,几经犹豫,不舍得多花钱,可喝了羊汤后,吃货属性爆发,非常想尝尝最好喝的羊汤。
其中一人说道,“姑娘,你看,我们已经花一文钱买羊汤了,再出两文钱,你给我们加上面,如何?”
许春花点头,“这个可以有。”
这几位每人又交了两文钱,得到一份面,面香与羊汤的香味混合在一起,果然比之前味道更好。
有了这几位带头,陆续有人进入面馆,阔气的食客点羊肉拉面,节俭的食客只点羊汤,泡上从家里带来的饼子。
无论吃面还是喝汤的食客,反响出奇的一致,好喝好吃。
一传十十传百,面馆热闹起来,里外都坐满了人,又有人进来没位置坐了。
许春花目光瞥到司永安,他像个木头人一样坐了一个多时辰,她给了司永安一个眼神,司永安起身离开,让出一个座位。
西天的红日缓缓地下坠,坊市内的商贩们收摊,出城门回家,热闹了大半天的许氏拉面馆终于安静下来。
许春花一屁股坐在板凳上,大口大口地喝了一碗水,擦擦额头上的汗水,“累死我了,嗓子都喊哑了。”
不仅她,田氏和郭小四、刘大江两位烧火的活计,也都累的气喘吁吁。
除了面馆刚开张那半个时辰的空闲期,他们就没空歇了,一直在忙,田氏拉面拉得胳膊都抬不起来,粗略估计她做了三百余份拉面,虽然累的说话都困难,可田氏脸上的笑容却很灿烂,因为赚钱了。
就在这时,一位胖子进了面馆,“小二,来份面。”
第七十一章开业大吉()
有道是上门就是客,田氏挣扎地站起来,站在灶台前准备做面。
许春花制止她,“娘,你歇着吧,咱们打烊了。”
她转头对胖子歉意地笑笑,“不好意思,今儿已打烊,想吃面你明日再来吧。”
“哪有打烊,你们这不还没关门嘛,快去给我做碗面,我饿了。”胖子不肯离开。
“我们都已累的脱力,今日真不做面了,请见谅。”许春花坚持道。
“不行,我是客人,你们必须满足我吃面的要求。”胖子牛气哄哄道。
田氏见胖子如此难缠,低声和许春花商量,“要不就给他做份面吧,不费多少功夫。”
许春花摇头,示意田氏保持沉默,这事交给她处理。
她面带微笑,说话亲切,但态度坚决。
胖子扯着嗓子高喊,“老话说店大欺客,你这店铺没多大,却也欺客,够牛逼啊。”
“若是你早来半刻,我们定为你做面,但现在已打烊,不再开火,请你配合,明日再来。”
胖子气的一甩袖子,挺着肚子,迈着将军步,颇为不满地离开。
“春花,为啥不给他做面,惹他生气,咱们既然是面馆,就要开门做生意啊。”田氏不理解许春花的做法,厉声问道。
许春花顺着田氏的话说道,“娘,这正是我想对你说的,虽然咱们是面馆,理应开门欢迎八方来客,但是,咱们要有自己的原则,比如打烊时间,必须固定,客人必须按照咱们定的时间来吃饭,咱们对客人的态度是,该热情时热情,该讲规矩时讲规矩,只有给客人养成了规矩,咱们的店才能做的长久做的红火。”
田氏、郭小四、刘大江眼神里带着崇拜,看向许春花,虽然没全听懂许春花的话,但是,觉得她讲的好高端。
“都歇得差不多了吧,咱们把东西收拾好,回家吃饭,今儿想吃啥尽管和我说过,不管是醉仙楼的狮子头还是状元楼的女儿红,统统都可以。”面馆开业第一天生意不错,许春花心里美丽,决定情况犒劳大家。
田氏拿出当娘的架子,瞪了许春花一眼,“春花,省着点花。”
过惯了苦日子,即使现在赚钱了,田氏依然保持节俭的风格。
许春花笑着说,“知道了,娘,该花的咱花,不该花的一分钱不花,好了,咱们收拾下,锁门回家。”
郭小四和刘大江两人把门口左右两个灶台上的铁锅抬进面馆,熬羊骨架的铁锅里还剩下小半锅羊汤,田氏本想带回家,晚上做拉面吃,被许春花制止,留下来做老汤,明日继续用,羊汤之所以好喝,不仅因为羊肉味道鲜美,还有老汤的作用。
熄灭灶台里的火焰,锁好门窗,四人一起离开。
许春花故意把做面的灶台设在店铺门口,这样可以让过往的路人看到做面的整个过程,虽然这年代不讲究食品卫生问题,但是摆到明面上更让人放心,而且,田氏现在做拉面的技术已经上升到炫技的层次,即使不卖拉面,只在街头摆摊表演做拉面,也能赚到赏钱。
幸亏这年代没有城管,无人管理市容,门口的两个灶台才能保留住。
吃过丰盛的晚饭,许春花、田氏和许青山三人坐在围在桌前,桌子上放着一堆光灿灿的铜钱,这是今日面馆和公共马车的收入总和。
许春花和田氏清点钱数,许青山一个劲地傻笑,没脱离许家之前,他手里连十文钱都没有,但现在,仅仅一天就赚成堆的钱,他庆幸听了许春花的话,脱离了许家,但想到父辈遭遇的冤家,他眼神黯然,家族之仇,不得不报,但他又不知如何报仇。
田氏把她面前的铜钱数完,脸上的笑容扯到了耳畔,压低声音对许青山说,“她爹,你知道我这有多少钱吗?”
“多少?”许青山竖起耳朵问。
“一贯,整整一贯钱。”田氏忍不住大笑道,却又连忙捂住嘴巴,看看窗户,又看看门口,怕被人听到,毕竟财不露白。
“真这么多?”许青山眼神火热,一贯钱就是一千文钱,也就是一两银子。
田氏不屑地瞥了许青山一眼,“怎么?不相信我?”
许青山陪笑道,“不不,我不敢。”
“你别说话,别打扰春花数钱。”田氏闭嘴不言,许青山也连忙闭嘴,两人直勾勾地看着许春花。
数完最后一枚铜钱,许春花长出一口气,嘴角勾起一抹笑容,“八百三十文。”
加上田氏数的一千文,他们一天收入一千八百三十文钱,这收入顶得上许青山过去打猎三个月的收入。
田氏和许青山对视了一会儿,不约而同地笑起来,两人笑的声音越来越大,也不管财不露白了,笑着笑着眼角流出泪水,泪水像断线的珠子一样肆意流淌。
这是自责的泪水,被许家虐待了那么久,却不知反抗,他们怪自己懦弱。
这是喜悦的泪水,原本他们担心离开许家,没家住没田种,生活陷入困顿,现在看来,这纯粹是多余的担心。
这是扬眉吐气的泪水,脱离许家后,他们的生活没变差,反而越来越好,怎能不扬眉吐气。
司永安被他们的笑声惊动,走进来,冲田氏和许青山点头致意,以他的身份,见了村夫村夫后,向来端着高高在上的架子,可这两人不同,他们是许春花的爹娘。
田氏和许青山连忙止住笑,匆匆站起身向外走去。
许春花让田氏把桌上的铜钱全部收走。
田氏用许青山的衣服,把铜钱全部包起来,和许青山一道离开。
看到桌子上的铜钱时,眼光亮了亮
“这是你们今日赚的钱?”司永安在许春花对面坐下。
“不,那是今天的收入,还没去除成本。”许春花严谨地说道。
“不少啊,看起来有两贯。”
“没,还差点。”
司永安向许春花竖起大拇指,“那也不少,你果然能做到日进斗金,你准备啥时候接手我的茶楼和药铺?”
许春花沉吟道,“估计还要三五天,等面馆稳定后就接手。”
“春花,你说咱们真能打败太子吗?”司永安叹口气,语带无奈地说道。
第七十二章声名远扬()
许春花挑眉,“你咋说出这么丧气的话?要对自己有信心。”
“今日父皇任命太子执掌财政司,整个国家的财产都被他掌握,咱们如何对抗?”司永安语气带着强烈的不甘。
许春花面色也变了变,财政司相当于现在的财政部,也就是说,太子掌握了当朝的经济命脉。
许春花和司永安与太子斗,完全不在一个体量级别,分分钟都可能被太子轰成渣。
许春花眼珠转了转,脸上重新扬起笑容,“我给你讲个故事,有一位老人住在大山深处,房前屋后全是山,山高万仞,严重妨碍了他的生活,有一天他决定移山,有以为自称智者的人劝他放弃,因为山太高,他太渺小,根本不可能移山,老人说不怕,只要一点点移山,哪怕他移不了山,他还有儿子,还有孙子,终归会将山移走的。”
司永安皱起眉宇,眼眸里是深思之色。
许春花接着说道,“太子对咱们来说,就好比高不可攀的大山,但是,只要咱们从小做起,集聚力量,终归能绊倒他。”
“可是我觉得这不容易做到。”
“当然不容易做到。”许春花像忽悠人的半仙一眼,微眯眼睛,“我掐指一算,这世上只有一人能做到,那就是我。”
司永安笑起来,“你这小丫头,年纪不大,口气不小。”
“那必须的,人必须有征服星辰大海的强大信心。”她紧握拳头,做了个霸气的姿势。
司永安有样学样,做了个同样的姿势,“好,让我们一起征服星辰大海。”
天色微明,田氏就叫许春花起床。
昨天一天收入一贯多钱,如同给她打了十管鸡血,动力十足,恨不得面馆永不打烊。
吃过早饭之后,许春花、田氏、郭小四、刘大江四人去面馆,还是昨天的原班人马。
来到面馆,田氏和面,郭小四和刘大江把铁锅安到灶台上,把昨天的老汤倒入锅内,放入新鲜的羊肉和羊骨,加满清水,生火开始煮羊肉。
羊肉由朱掌柜派人提供,保证新鲜。
日头越升越高,大街上的行人多起来,从乡下赶来的小商小贩们,跨过南城门,进入市场。
许春花坐在门口外的板凳上,看着来来往往的人流,明亮的大眼睛里闪烁着金钱的符号。
在她看来,市场上的商贩客流都是铜钱,给�
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