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渔夫传奇-第29部分
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“放网又不需要全部人都去。”卫海不情愿地说道，他还没看过瘾呢。
“也行，那等下收网你去，顺便把鱼都处理好。”张勇和方振等人说着，便去撒网。
卫海也不在意，将鱼分类可是重活儿。以为你等下不用帮忙啊？
“可惜程导安没来啊，把这视频给他看一看，一定气死他了。留在岛上有什么好研究的啊。”木子贱贱地说道。
其他人无语，人家又没得罪你。有必要这么嘲讽人家么？
“老卫他们在那边收网了，我们过去看看有什么收获吧。”古言吉迅速转移话题。
赵文昌听了，也不再和他扯，一起往船尾走去，还没到达，就听到大伙儿传来的欢呼声。
“是大黄鱼啊，这么多！我们一定是遇到了秋汛，这是到浅海去产卵的鱼群。”古言吉激动地说道。
赵文昌走上去。看到打上来的一网满满都是黄色的大鱼，只夹杂着少数的其它鱼类和虾蟹，少说也有六七千斤。
“这机会可不容易碰上，我们再下几次网，把船都装满，大家加把劲！”貌似挺久没发过奖金了，卫航开始给船员发福利。
他知道，大黄鱼四月份到六月份的时候，会到近海产卵，形成春汛。九月份十月份也有大黄鱼产卵形成秋汛，但是数量没这么多。
不过，和春汛相比。它的产量少，价格也就比较高了。
大家快手快脚地把网里的鱼清理干净，再次下网。
“听这声音，鱼群的规模不小啊，赶快，都捞起来。”古言吉催促着说道。
在生殖季节，大黄鱼能够发出巨大的响声，用以在鱼群之间联络，集结在一起。有经验的渔民都能够凭它们的声音判断鱼群的大小、栖息水层和位置。有针对性地下网捕捞。
这些一斤以上的大黄鱼，野生的话。通常卖到四五百块一斤。当然，这是上岸价格。市场价可能就飙升到七八百，而到了高级的餐厅、酒店，就肯定过千了。
“都是野生的吗？”木子等人问道。
野生跟养殖的相差太大，养殖的就是几十块钱一斤，野生的价格翻了十倍不止。
正是这巨大的差距，市场上总会有以次充好，以假代真，以养殖的假冒野生的，并不出奇，经常有新闻。
而这里虽然远离海岸线，但难免会有围网养殖的逃出来，属于半野生的鱼类，但实质上就差很远的。
“有这个体型重量的，几乎都是野生的。”赵文昌很有信心地说道。
野生大黄鱼相比养殖的大黄鱼头型更大，尾柄更细，而且体色呈金黄锃亮，嘴巴有鱼鳔外吐。养殖的大黄鱼最多只有1公斤左右，超过这个体型的，一般都是野生的。
此外，一般冰鲜黄鱼的肉结实有弹性，冰冻化解后的野生大黄鱼**松软，一般无弹性。这个办法就不适合现在做鉴定。
赵文昌指着其中一条，目测有五斤左右，已经是非常少见了。
这么大的黄鱼，几乎可以肯定是野生的。而既然混在这群黄鱼中，很可能这群就都是野生的，这是一个推测，往往很准的。
“头大尾细，看到没，正宗的野生黄鱼。”古言吉也开口道。
这时候，霍师傅也插上一句：“你看它口吐鱼鳔，就差不多是野生的。这种鱼分养殖跟野生，你只要捉住它的一些特征，就不是很难分辨。”
霍师傅年纪最大，说出来的话也容易让人信服，其他人都是点点头。
“就一斤以上的比较值钱。”古言吉说道。
卫航点点头，他就是专挑一斤以上，那些还不到一斤的，还活着的，他都是让人马上扔回海里去。
他这种做法，大家也早就习惯了。
接下来，又拖了一网。这一网少了很多，拖上来才发现，渔网居然破了，被撕开一个大洞。
卫航哭笑不得，不用说，肯定是海狮干的好事。
对于渔民来说，海狮就是老鼠一样招人厌。这种海兽打捞起来也没有收，没听谁会吃海狮的。但每次都跑来捣乱，将你的渔网撕破，然后钻到里面饱吃一顿就逃之夭夭，很可恶。
“妈的！这里还有一个洞。它是出去也要另开门吗？”唐德辉骂道。
大家朝大海看去，就发现海面上一个海狮在海面上翻滚，很得意的样子，让船上的人有点捉狂。这明摆就是“东西是我偷的，我就在这，你能奈我如何？”。
“魔鬼鱼没有跟来，不然让它好看。”张勇有点牙疼地说道。
的确，魔鬼鱼太过恐怖，发火的时候，鲨鱼都要绕着走。作为鲨鱼口粮的海狮，自然是没法比的。
“没办法呀！它在这里赶不走的话，多少渔网都不够糟蹋的。”卫海说道。
卫航只能用海珠的力量了，警告那家伙，不要捣乱，你给我制造麻烦，接下来我就得麻烦你了。
海珠能通过特殊的手段，将卫航的想法传送到海洋动物脑子里，海狮作为聪明的海洋生物之一，自然也能明白。
它先是一愣，随即很听话地沉入海中。
“不管它，继续，换一张网。”船上有好几张备用的渔网，各种规格的也有，就是为了应付各种意外发生。
接下来，可能是因为海狮的存在，让大黄鱼的鱼群分散开来，大规模捕捞有点问题。
又拖上来一网，散落下来后，大家眼睛一亮。
其中古言吉跟赵文昌已经冲了上去。
那是一尾巨大的大黄鱼，目测都超过十斤了。这是什么概念？或许，十斤重的大黄鱼也是鲨鱼的一口饭，但长得那么大，在大黄鱼家族中，这条鱼几乎是长老级别的存在。
“妈的！你是不是什么都要跟我抢？”两人毫无风度，一个人捉住头，一个人捉住鱼尾，令周围的人非常纳闷。
拜托！好歹你们也是有身份的人，不要泼妇一样行吗？
“这尾让给我，其他大黄鱼我让出一成给你如何？”赵文昌马上开口道。
“不行，换过来，你答不答应？”古言吉见鱼身上脱掉几片鱼鳞，心疼得要命。
卫航有点头疼，这种极品出现，也是一个大麻烦。
野生大黄鱼的价格和大黄鱼的重量很有很大关系，超过1斤的野生大黄鱼，现在的价格大约每斤700到750元；超过2斤的，差不多就要每斤2000元左右，然后依此类推，5斤重的每斤5000元，6斤重的每斤6000元，重量超过7斤的，价格就要涨到每斤8000元了。
超过八斤的已经是罕见的“古董”，这尾超过十斤的，卫航都不知道怎么衡量了。
他就知道前段时间，有个渔民幸运地捉到一条差不多七斤重的大黄鱼，就拍出十六七万的天价。
“争什么争？等一下再捕捞一条不就行了？”方振看不过去，于是说道。
“你懂个屁呀！这种那么大的，能随便捕捞到的吗？”古言吉骂道。
赵文昌解释，5斤以上的野生大黄鱼现在已经很少了，整个市场一年也卖不出100条。7斤以上的就更少了，全国一年也不超过几十条。现在这尾，他敢保证，全国找不出十条。
好吧！其他人也有点傻眼了，珍稀到这地步吗？
“先别争呀！将鱼放下来安置好，你们再慢慢争好了。等一下，那条大黄鱼都要死掉了。”卫航提醒道。
古言吉跟赵文昌一看，两个人连忙干活，一个人捉鱼，一个人搬来大桶，装水等等，合作得天衣无缝，刚才对立的状态消失得无影无踪，卫航一群人全都直翻白眼。（未完待续）
ps：感谢魔心剑、zzxx1212、人间有梦的打赏！等一下还有一到两章，看情况吧！
正文 第三百四十四章 生命的沉重
卫航早就认出了这种鲨鱼，它是濒危物种，分别被列入《世界自然保护联盟红色名录》、《濒危野生动植物种国际贸易公约》，以及《中国物种红色名录》，属于国家二级重点保护动物。
很多人不知道怎么判断猎杀一个动物是否违法。目前，确定动物是否濒危的系统分别是i濒危物种等级、cites和中国保护动物名录。
其中s和中国保护动物名录都是强制性的法律法规，分属国际法和国内法调整范围。
凡是我国加入的公约，作为国际法，我们都要遵守。按照cites和国家有关规定，对列入cites附录一和附录二的濒危物种，分别按国家重点保护动物一级和二级管理。
而鲸鲨、姥鲨、大白鲨都被列入附录二，应按国家重点保护动物二级管理。
当然，对于只列入i或其他动物保护法的动物，我们也不应该杀害。否则，等它们濒临灭绝的时候，就悔之已晚了。
尽管知道这些，可是他也救不了它，除非他在别人看疯子一样的眼光下靠近那几条虎鲸传达自己的意念。
就算能救，他也不会救，因为他知道这是自然的法则，弱肉强食，没有什么力量可以阻挡，弱者，只能沦为强者的食物。
“那条鲨鱼怎么不动了？它不会逃跑的啊？”卫海奇怪地问道。
“那条鲨鱼早就被打晕了，姥鲨游得很慢的，哪能跑得掉？还有就是，鲨鱼被翻过来之后，就会失去反抗能力，处于瘫痪状态。”卫航给这求知欲旺盛的小子科普着。
“这个我以前在书上看过。叫做什么‘肌肉紧张性停滞’。”高飞也说道。
众人一听，还有这种事？那以后碰到鲨鱼不是将它们翻过来就行了？很快，他们就打消了这个荒唐的念头。要是人类有这种力量，还怕什么鲨鱼？
“你看。它们怎么好像走了？”一直关注着海面情况的张勇说道。
大家闻声看去，那几条虎鲸果然抛下鲨鱼的尸体，朝着海中潜去了。
“见到我们的船就走了，看来它们是吃过了捕鲸船或者其他船只的苦头了啊。”卫航说道。
其实，它们对船只的反应多样，冷漠忽视或是充满好奇心都有可能。偶尔会集体搁浅，群体有时会被困在潮池或海湾中。在北极与南极海域，因为风吹而快产生的浮冰对虎鲸而言是一大麻烦。有时会因此迫使它们停留于水面狭窄的小水域里相当长的时间。
“那这条鲨鱼岂不就是我们的了？”卫海忽然醒悟了过来，兴奋地说道。
“快快，把它捞上来，这可是姥鲨啊，它的鱼鳍可是做鱼翅的极品。”
古言吉比卫海还激动，这样捉上来可就不算犯法了。可以预见，他饭店的招牌一定会更加响亮。当然，这也是随便想想。量那么少，起不到什么作用，只能作为镇店之宝什么的摆出来展示。或者自己享用。
所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。
吃鱼翅是一种亚洲特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频，内6地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分达，干燥是其中最重要的方法。
“不就是鱼翅吗？激动什么？现在很多地方都开始抵制吃鱼翅了。”张勇不以为然地说道。
什么鲍鱼、鱼翅之类，外界传得多贵多贵，但真正吃过的人就知道。其实也不是什么多难得的事情。
鲍鱼他现在是知道了，双头鲍、单头鲍难求。市面上几乎都是不值钱的那种。当然，这里的不值钱。是对一部分消费者来说，某些穷困人群，还是有点不舍得消费。
“你知道个屁！你听说过天九翅吗？只有姥鲨的鱼鳍才是正宗的天九翅。”古言吉看着那条鲨鱼两眼光。
鱼翅的档次分很多种，最高级的是天九翅，其他依次是：海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等，最次一等是脊仔翅。
天九翅分两种翅，鲸鲨翅和姥鲨翅。鲸鲨是海洋中最大的鲨鱼，成鱼背鳍重十斤左右，然其翅针吃起来有粗糙感，硌齿或划舌，灰味亦重。姥鲨是海洋中鲨鱼老二，背鳍和尾鳍尤佳，当属天九翅之正宗。
“鱼翅也不是很好吃，没什么大不了的。”木子淡淡地说道，对这无爱，感觉还没螃蟹好吃。
“那是你不懂吃。”古言吉只能说他没有味觉细胞了。
好的鱼翅就是无色无味，翅针软如绿豆粉丝滑润如陕西凉皮的物质。泡制鱼翅的功夫到了家，后面的功夫便是煲汤。
相传最早的鱼翅是外国人进贡中国皇帝的，这玩意御厨也没有做过，就试着将其泡制出来，见其无色无香无味，就知道要加味，便用老鸡、干贝、火腿等等出汤的事物一道煨之，出奇香，皇帝尝了，大加赞赏，因此鱼翅便作为珍肴进入中国美食之列。
现在的鱼翅大厨，仍然“功夫在翅外”，煲汤才是第一生产力，一定要煲出别一样的汤来。
对饮食大亨的赵文昌跟古言吉来说，鱼翅这些顶级的食材，都是他们梦寐以求的，尤其是天九翅等。
“天九翅又怎么了？还不是毒药？里面不知道积累了多少水银，吃多了还不知道会有什么病呢。我听说水银杀精的哦，你吃过多少了？那方面没问题吧？”
云如龙不知道什么时候化身成了正义使者，开始谴责起吃鱼翅来，不过据陈建良等人的了解，他大概是担心那方面的问题多一点吧？
“屁！什么食物没有点副作用？就是吃青菜。也有农药残余吧！你干脆什么都不吃，以后多喝纯净水就好。”古言吉顿时暴跳如雷。
卫航不理他们的争吵，指挥着把姥鲨的尸体用网捞了起来。要是程导安在这里。恐怕就不会这么轻易罢休了，少不得又是一顿唠叨。
当然。既然都死了，也没什么好说的。难道由它烂在海里浪费？
姥鲨的身体已经有些破碎，不过背鳍和尾鳍仍旧完好，让古言吉大大松了一口气。
“这鱼翅有那么好吃吗？看不出来啊？”卫海看着鲨鱼的尸体说道。
“鱼翅没什么好吃的，蛋白质含量连鸡蛋都远远不如，味道也全都是来自配料。”云如龙撇撇嘴说道。
卫海有点不解，这鱼翅不但不好吃，还有毒。怎么就那么多人喜欢吃呢？
其实，吃鱼翅的主要心理动机主要是为了显示个人的品味和身份，把它追捧为高档次的生活方式。当然，还有其他一些原因，比如，送礼，高端大气上档次。
据统计，每年为此被杀害的鲨鱼数量高达一亿条，而其中，有七千万条是直接割掉鱼鳍。在它们还活着的时候，直接扔回海里，让它们慢慢等死！
因为鲨鱼的肉没什么价值。其他部位大多也只能做成一些廉价的工业制品或者鱼油，而它庞大的体积不便于渔船携带！
或许，大家看到这个数据没什么概念，换一种算法来说，大家就会现，这是一个多么恐怖，多么让人心悸的数据。
假如一条鲨鱼的体重是一吨，一个人的体重是七十公斤，那么。一亿条鲨鱼就相当于十四亿个人，也就相当于每年有十四亿多的人被杀害！差不多全中国的人每年死上一遍！
按照鲨鱼越大鱼鳍越大的逻辑。一吨，已经非常保守了。人类的平均体重，自然也没有七十公斤。
而中国，是世界上最大的鱼翅消费国和进口国！是这累累血债的背后推手！
大家当以吃鱼翅为耻，而不是把它捧上高台！
近年来还好，政府大力宣传，不少顶级的艺人等都纷纷劝阻大家别吃、或者少吃鱼翅，传播正能量，所谓没有买卖就没有杀戮！
以后，鲨鱼灭绝，这绝对是广大人民的“功劳”，大部分人手上都有责任。
“以前倒是听说过什么鱼翅燕窝之类，但我们唐家村没有鲨鱼，从没有见过鱼翅。”卫海开口道。
“燕窝其实也没什么，金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝。”云如龙不是很感冒。
什么山珍海味，很多东西都吃过，至于燕窝什么的，可能营养价值很高，但不见得很好吃，无非就是比较稀少，然后价格就贵起来，被有钱人�
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