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　　　　书记却摇摇头：“这始终不是长久之计，附近海域的海蟹迟早会被捞光。”

　　　　卫航暗暗点头，书记的眼光果然长远一些。

　　　　“小航，你有什么好想法吗？”老村长瞄了一眼卫航。

　　　　“咳咳！村长、书记你们别看我呀！小子我嘴上毛都没有一根，能有什么好意见？”卫航可不想揽下那么大的责任，纯属是吃力不讨好的事情。要是顺手能帮的，他自然不会拒绝。

　　　　“好了，你这家伙也别跟我们耍滑头，有什么想法不妨说一下。”书记可不相信，这家伙真的没有点建设性的意见。

　　　　卫兰跟张雪茹见老村长跟书记都那么看重卫航，心里都替他高兴，也期盼他能说出点好法子来。

　　　　卫航也不是腹中无墨，这段时间都在考虑这个问题。想法是有，但实施有点难度，主要还是资本的问题。

　　　　他整理了一下思路，就跟大家讲了一个轮耕放牧的原理。

　　　　“同样的道理，将海洋看成草原，长时间在同一个地方捕捞，势必造成渔业资源枯竭。这就要求我们开拓更广阔的海域，也就需要大家升级出海的装备等等，扯回来又是资金的问题，就看大家舍不舍得，敢不敢做了。”卫航对大家说道。

　　　　说完，见大家还在沉思，也不打扰，告辞一声，就跟卫兰、张雪茹朝大海走去。

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　第十二章　潜水器材
　　　　李燕婷当即赶回去，将自己大嫂也喊过来。陈金凤一听一百块一天，马上放下手头的东西，二话没说就跟着过来了。

　　　　家里的老父老母看着两个媳妇出门，心里极为开怀。他们知道，儿子都没什么本事，二子最大的幸运就是交好卫航。当卫航考上大学的时候，他们就预测以后他们家必受他的照拂。如今看来，果然不出他所料。

　　　　有了两个手巧的女人帮忙，果然轻松了不少。三个女人就是一台戏，几个女人就不得了了，都可以变成菜市场了。

　　　　卫兰将自己老哥昨天买的小布偶给了贝儿小丫头，外面的人叫它阿狸，女孩子似乎都挺喜欢。

　　　　小丫头自然开心得手舞足蹈，这个可爱的玩具，她以前在街道上见过，但妈妈不给她买，说没有用，还不如买点吃的，还能饱一顿。

　　　　拿着小布娃娃，贝儿再也耐不住，当即找其他小伙伴去献宝。小孩子都是爱炫耀的一群人，都喜欢自己的东西被别人羡慕。而且伯伯又给了她零用钱，可以去买东西吃。当然，原来的二十块被自己妈妈拿走了，换了一张一块钱的。

　　　　卫母看了眼远去的小丫头，又看看卫航跟张雪茹，含沙射影地说道：“小航，人家小辉比你小两个月，贝儿都这么大了。”

　　　　她的意思很明显：你们也应该努力了吧？

　　　　这话一出，卫航手中的葵扇扇得更加猛烈了些，放佛霎时间热了不少一样。面对这些话，他向来都是装傻充愣的，“认真”看手机，装作没有听见。

　　　　也就张雪茹听了嫩脸变红，低着头不敢说话。她不出声，但她母亲火上加油。

　　　　“是呀！你们也得赶紧了。”

　　　　她这话简直都已经挑明说：你们都不小，是时候结婚了。她比卫母更加心急，自己女儿好不容易遇到一个如意郎君，哪有放过之理？另外，她女儿也有二十四岁，在乡下绝对是剩女，再不嫁人家都要嫌弃了。

　　　　卫航还想继续沉默，但自己的小妹很不“识趣”，好意提醒：“哥，徐阿姨跟妈催你跟茹姐结婚呢！”

　　　　卫航差点被这丫头噎死，暗道：你丫头不出声没人当你哑巴！要命！摊上你这么一个小妹。难道我们就没有听明白老妈的意思吗？还用你帮忙翻译？

　　　　张雪茹更加不好意思，都红到耳根去了。

　　　　“啊！什么？”卫航“茫然”地抬起头。

　　　　李燕婷噗嗤一下笑出来，也凑热闹地想要解释。

　　　　这时候，卫航的救命电话响了。原来他昨晚购买的潜水器材已送到镇上，要他收货。

　　　　“我出去一下，到镇上拿点东西。”卫航逃一样逃出去。这里那么多女人，他会被玩死的，是不可能说得赢她们的。

　　　　骑着自己老子的嘉陵仔，一路风尘地来到镇上。这条街道是条十分古老的街道，下面还是铺着岩石条，并不平整。街道不宽，只有三四米的样子。两边是商铺，屋子是三四十年代民国那时候的建筑。边上还摆着地摊之类，使得街道更加狭窄。

　　　　这条街道也就相当于外面城市的步行街，大车是不允许开进来的。

　　　　卫航将摩托车锁在一个角落，然后往地点走去。摩托车可以开进去，但里面人太多，今天凑和是圩日，开车还不如走路，卫航怀疑车子开进去还能不能推出来。

　　　　还好，风岐镇交通管制并不严格，派出所的人通常都是睁一只眼闭一只眼，对无牌无证的摩托车视而不见。要不然，全镇八成的摩托车都要被拉走，其中三分之一可以直接拉到废弃场回炉。

　　　　卫航来到寄放点，拿出证件领上东西就走。这些器材都是跟车过来，加上发货城市不远，因此才那么快的。如果是快递，肯定没那么快，同城起码都要等到下午，异地更是要两天。快递一般都要经过中转站分好类，才统一发送。

　　　　路过菜市场，卫航顺便要了两斤猪头皮，带着猪耳朵的。如今，猪肉也不便宜，接近十块一斤，排骨更是二十块一斤。所以，在唐家村那样的乡下，要吃排骨估计要等别人结婚等大事才能蹭一顿，很少人会买回去享受。

　　　　可能大家会觉得很不可思议，不就是二十块一斤吗？即使再穷也拿得出来吧？

　　　　不假，大家是有这能力。但是，乡下人小农思想，可能会觉得很亏，不就是一块骨头吗？没多少肉，价钱就贵了一大半，还不如多买两斤肥猪肉。

　　　　看见不远处的卤鸭，也要了一个，让老板娘砍好，省得自己回去麻烦。他还特意吩咐老板，多给点卤汁。

　　　　“老板，香菜要不要多给点？”老板娘问道。

　　　　这些市场的老板嘴巴也不是盖的，看见男的，无论你穿得多落魄，一开口就是老板。见卫航点头，老板娘熟络地多夹了一些香菜。

　　　　做这一行的，老板娘当然知道，有些人不喜欢吃香菜，所以每一个顾客她都会问一问。

　　　　在他们这，香菜其实习惯叫盐荽，或者香荽。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。第一次吃的人通常不喜欢它的味道，觉得很怪。

　　　　作为一种常见的香料，大家可能不知道，其实它并不是国内的品种，原产中亚和南欧，或近东和地中海一带。至于什么时候引进中国的，卫航就不得而知了。

　　　　“这路也该修一修了。”回程的路上，望着凹凸不平的路面，卫航自语道。

　　　　无论在哪里，地方越穷，道路交通越是不便，几乎成了定律。因此，人家才会说，想要富，先修路！不是没有道理的。

　　　　回到家，看见卫航又买了那么多菜，卫母倒不觉得心疼，毕竟今天准媳妇跟亲家在，不能寒碜。但看到那堆奇离古怪的东西，就皱眉头了。

　　　　见大家好奇，卫航介绍道：“这是潜水的器材，这个是氧气瓶、气管……”

　　　　跟她们解释，带着这些东西，人可以在海底呆很久。这样一来，他就可以在海底获取更多的海产品。

　　　　卫兰等年轻人也猜到是这些东西，不过也是第一次亲眼所见。电视里多少能看过几次，尤其是看动物世界的时候。当然，比起人家专业的，这里又少了几样东西。

　　　　作为一个渔村，这些潜水器材都不认识，也可见这地方落后到什么程度了。

　　　　听了卫航的介绍，卫母等人也清楚了这些东西的作用，可以更大程度地在海底获取资源，都是眼睛一亮。

　　　　“哥，下午我也跟你去。”卫兰马上开口。

　　　　“嗯！行，下午我们三个出去。”卫航将张雪茹拉上。

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　第十章　干贝制作
　　　　第二天，村子依旧是一幅热火朝天的景象，各家各户出动。不少人在外面都有散工，但今天都没有出去。大家也不是傻瓜，只要在海里碰个好运，就比在外面干一个月好。

　　　　卫航家、老村长家，以及张雪茹家也很忙。唐大富三兄弟跟张雪茹母女一早就来到卫航家，招待大家还是昨晚的蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝是昨晚处理好的，也还算新鲜。

　　　　唐大富他们三兄弟得知卫家跟张家的合作计划，心里都有些羡慕。这是一个长期的赚钱项目呀！可惜，自己家没有个年纪相仿的女子。如今，他们更加期待，卫航能找到长期稳定的订单。

　　　　吃了早餐，大家按照原计划分工合作。唐大富、唐大贵到别的村子收购，卫立信跟唐大财留在村子。张雪茹母亲跟卫航母亲收购扇贝，卫兰跟张雪茹协助。卫航也有自己的事，别人都认为是联系那个买家，所以都没有特意安排工作，任由他自己行动。

　　　　“你中午要到镇上去？”卫父不晓得这家伙要做什么。

　　　　卫航点点头：“是呀！昨天我网上订了些东西，中午就送到，但人家只送到镇街道。”

　　　　那些潜水工具都是加急的物件。为此，卫航还多出了些运费，三番四次叮嘱商家。

　　　　听到这话，大家也没有询问什么东西，都知道网购对这些年轻人算是家常便饭。卫航这次拉了那么好的单子，不就是网上搞的吗？他们心里感叹，现在科技真厉害，买东西都不用出门了。

　　　　上午，卫航准备帮助母亲等人帮忙收购，一些抬抬扛扛的工作还是比较适合他的。他也发现，自从融合了神秘海珠，自己的力气也大了许多，一两百斤的东西似乎轻而易举。

　　　　收购的地点自然也就是卫航家了。唐大富他们还没离开，就有人领着昨晚捡到的扇贝上门了。

　　　　“五婶，收获不错呀！”卫航提了一下，估计有三十多斤。

　　　　他用手翻了一下水桶里面的扇贝，发现不少还是珍贵的华贵栉孔扇贝，这种扇贝在南海比较多，也是最为昂贵的扇贝之一。相关信息，卫航昨晚就大致了解过。外面城市，这种扇贝价格在三十块一斤左右。当然，海鲜的价格在每个城市都会有变动，甚至还很大。

　　　　华贵栉孔扇贝也容易辨认出来，它的贝壳大，近圆形。左壳较凸，右壳较平。两耳不相等，前耳大，后耳小。最为奇特的，还是它的贝壳表面颜色会有变化。壳面呈浅紫褐色、淡红色、黄褐色或枣红云状斑纹。

　　　　那村妇听了，也很高兴。这些扇贝在家的时候就称过，有三十六斤，也就是一百八十多块。并不是信不过卫航，而是急着知道能赚多少钱。她笑道：“家里孩子多，所以也就比别人家多捡了些。”

　　　　“五婶，你这些扇贝的品质不错，我可以抬高一块钱一斤。又或者，将这些扇贝挑出来单独卖，给你每斤十块钱。”卫航也不好意思坑自己村的人。

　　　　村里人也都知道，那一类扇贝的确贵一点，在镇上能卖五块钱一斤。这次因为卫航这里统一收购，都是五块钱一斤，所以大家也就懒得挑出来了。左右挑出来拿到镇上也是五块钱，还浪费人力。

　　　　听到卫航的建议，那村妇就更加兴奋了。她连忙点头：“好，那就按照六块钱一斤吧！不用挑得那么麻烦。”

　　　　她虽然没读过书，但简单的算术还是会的。自己那些珍贵的扇贝也就那么三两斤，挑出来单价是贵了不少，但总体上就少了三五块钱。那三五块都可以奖赏给家里的小家伙了。也就只有奖赏到位，家里的小家伙才会努力帮忙。

　　　　对于卫航自作主张，卫母等人也没有责备什么。她们知道，这家伙虽然为村民好，却也不会做折本生意。

　　　　卫航称了一下，还拿出计算器当面按了一下。并不是口算能力不行，主要还是让村民安心，毕竟对这些村民来说，机器算得要比人精确很多，不会出错。

　　　　“给你两百二吧！”卫航也懒得计较那三四块钱，给她凑个整数。

　　　　“哎呀！那就多谢小航啦！嫂子以后生活不用愁了。”村妇最后一句话是对卫母说的。人家多给了几块钱，而且这次的确很照顾，所以说几句恭维话也很应该。

　　　　拿着钱，这村妇又匆匆离开，丝毫没有停留的意思。如今，还是赚钱要紧。昨晚就赚了两百多，这是以前不敢想象的。

　　　　随后，卫母马上按照卫航所说的方法，开始将这些鲜贝分类，然后处理，马上制作干贝。

　　　　卫航也是第一次做这个，不过他在网上看过制作流程，也就给大家示范一下。

　　　　他左手执扇贝，使它的右壳向上，然后用右手执刀从足丝孔深入两壳之间，把闭壳肌和右壳相连的部分和切断。这时贝壳即张开，把左壳去掉，随后将扇贝翻开，使**向上，把外套膜及内脏去掉，最后用刀将闭壳肌从左壳上割下。

　　　　闭壳肌取下来后，用海水洗一下，然后放入煮沸的海水中。海水还是卫父一早从海里拉回来的。待水又开后，取出来，摘除足部肌肉、杂质，再入到海水里洗一下，捞出来放在棚架上晾晒。

　　　　只要晒干，就是市面上的干贝了，很简单的制作方法。但偏偏这么处理过，扇贝的价格就会飙升。

　　　　“也不难嘛！就是晒干的扇贝。”卫母等人惊讶。村里也有人这么做过，却不清楚这就是干贝。一开始听儿子说一斤七八十那么贵，怎都没想到是这些东西，还以为需要添加什么香料之类处理。

　　　　“对呀！就是晒干的扇贝，顾名思义，干贝嘛！”卫航点头笑道。

　　　　世上很多事物就是这样，没有了解之前，总觉得很神秘。但眼见之后，才发现就是身边常见的东西，让人啼笑皆非！

　　　　“那行了，我们两个做就好。你们三个专门看着外面，负责收购吧！”徐阿姨开口道。这工作，比起磨豆腐轻松多了，也就是些技巧活。

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　第九章　扇贝的吃法
　　　　一直到深夜，有些人还不准备回家，大有通宵干活的架势。因为海面上风平浪静，所以渔民们的胆子也大了些，组队到更远的海域。

　　　　每条渔船都点着明亮的大灯，这样做的目的不是为了方便看路，而是引诱海鱼而已。这些灯叫诱鱼灯，海洋不少海鱼都有趋光的习性，灯光往往能引诱它们前来。

　　　　其实，不止渔民渔船会用这种设备，垂钓者也可能用上。有机会海钓的朋友也可试一下在线组中加诱鱼灯，也有的叫集鱼灯。中国的海钓者不信这个东西，他们老是在钓饵上下夫。

　　　　但国外渔民用诱鱼灯作为附加工具就相当普及了，包括我们的近邻，小日本。

　　　　像唐家村这样落后的渔村，当然不可能用上专业的诱鱼灯。据说，专业的诱鱼灯利用多数鱼种感觉中的趋光性；集成了特定发光引诱方案，实现对较深水区域鱼类的呼唤引诱，提高单位作业时间的渔获量，具有极高的经济价值。

　　　　卫航自然不会跟那些人一起熬夜，到了十一点左右，几个人收拾东西回家，准备吃宵夜。他老妈跟徐阿姨都早回去半个小时，扇贝宵夜应该也差不多了吧？

　　　　“好了，你们都歇一会吧！等一下就好。”卫母对刚进门的卫航等人说道。

　　　　扇贝的做法多种多样，作为地地道道的渔村妇女，无论是卫母，还是徐阿姨，对这些工作都是了如指掌，蒙着眼睛都能做出几道好吃的菜肴出来。

　　　　最为经典的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜不管是乡下人，还是城里人都喜欢。老实说，对于吃法，尽管每个人的口味不一样，但都有共同之处，并没有贫富之差。同样是一道菜，无非就是装饰不一样，跟摆置的地方不同而已。

　　　　“这东西好吃是没错，但洗起来麻烦。”卫父是不打算帮忙了，坐在凳子上就大口喝茶。