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渔夫传奇-第147部分
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“这么多鱼，真够忙一大天了。”
“要不，我再去找两个人帮忙吧！”卫航建议，望着那么多鲻鱼。
“不用再找了，我们几个也有空，虽然没什么本领，但宰鱼还是手到擒来的。”方振他们说道。
晒点鱼干，也不用那么多人的。那么多鱼肉，他们也有点苦恼，终于发现，东西一旦多起来，也是麻烦。这要是让他们弄回家，先不说要花的力气，弄回去家里人恐怕得吃上一年半载吧？
卫航则是安慰他们，弄回去，可以分给一些乡亲们呀！博个好感也好呀！
人多好办事，方振他们加入后，进度确实快了不少。
“都挑好了？”卫航询问道。
“分雄雌鱼又不是很难，哪能耽搁很多时间？”成叔笑道。
雄鱼没有鱼卵，这是常识，所以第一步是将雌鱼分出来，以备加工，雄鱼则是放进泡沫箱，加冰、撒盐，封箱，运给黄利生。
雌性乌鱼开肚后取出其卵巢，漂洗干净后以食盐餣渍脱水去腥，然后经过曝晒、阴干程序即可。
加工程序看似简单，但实际操作并不容易，盐的用量过多会咸苦，太少又不行；曝晒、阴干的控制，全凭经验，压的札实，够硬够干才好吃，不够干则易发霉变质。
“啧啧！鱼卵居然还能这样做，长见识了。”一个围观的村民啧啧称奇。
其他人同样感觉新鲜，以前捉到这种鱼，发现那么多鱼卵，通常都是扔掉。如今看来，这才是真正的宝贝，以前是有眼无珠了。
得知卫航捕捞到不少鲻鱼，准备制作乌鱼子，老胡连忙预定下来，要一口吞下卫航这批货。然而，古言吉跟赵文昌听到消息，也当场表示高价收购。
卫航心里暗暗遗憾：可惜不是冬至的鲻鱼，雌鱼的鱼卵还不算丰满，制作出来的乌鱼子就算不上顶级。
“村长，你不拿条回去清蒸？”卫航笑道。
“也好，你这那么多，也就不跟你客气，尝尝鲜也好。”老村长笑眯眯地说道。
他小孙女拉着贝儿的手走过来，两个丫头年纪差不多，算是村里的好姐妹。刚才，两人到卫航家，要找妈妈，卫兰又带她们翻了一遍冰箱。
“爷爷！给你吃一口雪糕，可好吃了。”村长的小孙女献宝一样，将雪糕拿出来分享。
老村长呵呵一笑：“又去你卫伯伯家了吧？小孩子以后不要吃太多冷的东西。”
“航子，要是我们也捉到这种鱼，你要不要？”一个村民忽然问道。
卫航下意识地回答：“要呀！最好就是雌鱼，或者说这东西。”
他指着已经处理好的鲻鱼卵巢，鱼身给他也是麻烦，都不知道怎么处理好，所以最好就是村民自己消化掉鱼身。他没有相关的工厂机器，不然可以做成罐头鱼之类。加上这里经济不发达，饭店都没有几家，不然可以销售给低级酒楼、饭店、大排档等。
“那好，今晚我们也试一试，要是没有月亮，捉这种鱼也不难。”那村民开口道。
鲻鱼具有趋光的特性，在没有月亮的黑夜，退潮时，位于港湾处支起电灯，引诱鲻苗游至灯光处，然后用预先安放好的定置鱼苗网捕起，这样的方法诱捕鲻苗不仅捕获量大，成本低，花费劳动力少。
在以前，这种方法还能捉到不少，现在渔人湾鱼资源少了很多，也不知道效果如何。
其他人同样动了心思，反正晚上没有事做，不妨出来碰碰运气。
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第六十六章 效果不佳
到傍晚，霍师傅他们也拉着新购买的绞车、仪器之类回来，第一时间将它们换装。花了接近十万，将船上特别落后、过时的东西更新，卫航多少有点肉疼。还好，没有告诉父母具体花了多少钱，不然又是一阵唠叨。 “航哥，要不要晚上出一趟海试试效果？”张勇建议道。这次，他们带回来了新型的诱鱼灯，可以安装在渔船的四周。 “今晚？你们不累吗？”卫航瞥了他们一眼。 恢复过来的众人晃了晃头，当他们知道，卫航月尾放五天假，做事情更有积极性，希望能补回一些老板五天的损失。 “瞎说！你们不用歇，霍师傅这年纪不可能也陪你们疯，今天他都没有停下来休息过。”卫航开口道。 霍师傅则是摆摆手，表示自己也没有问题。来这时间不长，但卫航没有亏待大家，有大收获，基本上都有奖金，如今他这两次的奖金就赶得上以前一个月薪水，还有什么不满足？跟着这么豪爽的老板，也是一种福分，必须珍惜。 “霍师傅可以歇一歇，老周开船应该也没有问题。”方振说道。 他们这些人，周子健、唐德辉跟赖天鸿最近都在霍师傅身边学习，以后不可能就让霍师傅一个人支撑整条船的。 确认周子健他们表示问题不大，可以一试之后，卫航点头：“那好！霍师傅先休息一下。我们其他人准备，吃了晚饭出，尽量赶在午夜回来。” 当一轮明月挂在海面上，卫航等人离开渔人湾，开始第一次夜晚出航。 “开灯！”卫航喊了一声。 下一刻，整条船六十多盏串联的灯同时放射出耀人的光芒，渔船瞬间变成了灯船，远远望去相当好看。 这时候，大家就能看见一些趋光性的海鱼四面八方朝渔船方向围过来。 “来了，貌似不少呀！”张勇开口道。 大家能看到，渔船边上已经有些海鱼跃出水面，雪白的鱼身泛着洁白的光芒。 “失策了。”卫航忽然说道。 大家不大理解，目前来看，似乎成功了呀？ “这些灯不应该全部串联，船尾的诱鱼灯应该分开。我们的渔网在船尾，当将海鱼引诱过来，应当将船尾以外的灯关掉。”卫航解释。 大家一听，恍然大悟，道理确实如此，如今渔船四周都是海鱼，但捕捞的方向只有一个，无疑造成极大的浪费。 “明天我们改进一下，这不难。”孙旭成说道。 这些灯是他安装的，当时这样串联，大家都没有意见，也怪不得他。总得来说，还是大家经验不足所致。 “以后晚上出来更好，没那么晒。”曹达的话得到不少人的赞同，现在还有海风，凉爽。看现在，晚上的收获似乎不会比白天差。 “晚上出来的话，大家想要到海底捞好处就有点难了。” 卫航这话顿时让大家清醒过来，纷纷点头。潜海是他们重要收获之一，晚上的确不好做事。 “看清楚下面什么鱼没有？有点长呀！”方振转移话题。 大家定眼看下去，一些海鱼时不时跃出来，不过看得有点模糊。除了卫航，谁都没有看清楚什么鱼。但卫航也没有开口点明，左右一会就知道，眼里却闪过一丝喜色。 渔船往前拖了一会，大家感觉火候差不多了，马上起网。 “大家都闪开一点。”唐德辉朝甲板上的家伙大声喊道。 渔网慢慢收拢，在曳纲的起吊作用下，逐渐离开海面。其他人都盯着渔网，成败就在一举。 当渔网收上来后，大家有点傻眼了。 “奇怪！没理由呀！明明是挺多的。” 刚才在船上看，渔船四周全都是鱼，但入网的居然少得可怜，看上去，也就三两百斤吧？这是他们第一次收获那么少的。 就是卫航也沉思起来，是不是哪里出问题了。 “先将鱼捡起来吧！”卫航开口道。 唐德彪捡起一条两斤左右的鱼，看了几眼：“这是青头仔，肚子很多鱼卵的。” 青头仔是唐家村的叫法，它的学名叫鲻鱼，外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。 “呃！这样能卖钱吗？”张勇等人有点愣了。 这一网本来收获就少，要是不值钱，那就有点不好看了。很多人买鱼都怕多鱼卵，市民觉得鱼的精华都在鱼卵上面，鱼本身就不好吃了。还有，鱼卵有些人吃了身体不舒服，所以不少人有些忌讳。 “一般吧！跟墨鱼差不多，十多块一斤。”唐德彪回答。 “那今晚这一趟不是油钱都要亏了？”有人担心道。 恐怕还真是这样？唐德彪心里暗想。 “要不，航哥我们换个地方吧！这些鱼看样子吃力不讨好呀！”方振小心翼翼地建议道。其他人也望着卫航，等待他令。 卫航顿时笑骂道：“屁话！你们还是想办法，将它们捕捞上来吧！这种鱼没你们想的那么便宜。要是养殖的淡水鲻鱼，就十多二十块，但野生海鲻鱼通常能卖到几十块吧！” 具体多少，卫航也说不清楚。反正这些鱼弄回去，他不会就这么卖了。 在古代，鲻鱼已成为王公贵族的高级食品之一。鲻鱼还有鲥舅之称，言其味若鲥鱼。特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。鲻鱼除了作为食品大受赞赏外，还有滋补身体的效用。 鲻鱼还有药用价值，其鱼肉性味甘平，有健脾益气、消食导滞等功能，对医治脾虚、消化不良、小儿疳积及贫血等病症都有一定疗效，所以鲻鱼被视为海鲜食疗佳品，颇受人们喜爱。因此，不可能很便宜的。当然，这里指的是野生海鲻鱼。 听到这话，大家的动力又回来了。对卫航的话深信不疑，这里对海鱼行情最熟悉就是他了。 “大家加把劲，说不定航哥一开心，大家奖金又报道。”张勇开玩笑道。 昨晚忘了上传，真是抱歉，委实是太累，回来饭都没吃倒在床上就大睡起来，今天补上，中午十二点。感谢嫉妒教、书友14o5o52o5927411、bar、小楼清衣、奶茶的娃娃的打赏。今天我们就要滚下新书榜，在这个榜单上，最辉煌的时候也坐到第一，尽管只有几个小时，也算是曾经有过吧！不必遗憾了。三江票那边似乎很难追上去，事不可违，老村也就不勉强了。
第六十五章 游玩
看见蝠鲼自个儿玩得不亦乐乎，卫航摇摇头，暗道：真是个自娱自乐的家伙。
“老弟，你这做个风景区也挺好呀！条件好，环境破坏小。”赵文昌忽然说了句。他说这话也是随口说的，并没有解释太多，毕竟搞风景区可不说说搞就搞的。
然而，一语惊醒梦中人！说者无意听者有心！卫航心中一亮。他知道搞旅游区不是件容易的事情，更不可能一蹴而就，需要很长时间的积累，除非庞大的资金投入，将名气打响。
不过，这并不影响以后唐家村的发展路子。他们也不缺时间，可以慢慢来，只是还需要一个合适的时机，得慢慢筹划。有这样的自然条件不利用，怪可惜的。
“不错的主意。”卫航开口道。
这话一出，赵文昌跟古言吉都是一惊，好像生怕误导对方一样，连忙开口：“老弟，千万不要冲动呀！搞风景区起效很慢，弄不好很难收尾的。”
其实，他们还是怕卫航改行搞这个，以后少了个高档食材的渠道。当然，他们说的话也没有假。
“放心，这事情得慢慢来，我知道。另外，搞这个也是给村里人多条活路而已，我向往的还是广阔的海洋。”
卫航这一说，古言吉跟赵文昌安心了。
“呵呵！老弟志气不小！好，到时候有用得上老哥的地方，尽管开口。或许，到时候我能给你拉一群人过来体验一下。”古言吉笑道。
几个人边走边聊，顺便到卫航的渔船上参观了一下，暗自点头。对卫航的魄力，也有点佩服，借款进购一艘这样的渔船，这份胆量就打破了整个风岐镇的人。
中午吃的是红花蟹、九节虾之类的海鲜。在渔村，山珍没有，但绝对不会少了海味，各种海鲜渔民们向来不会吝啬。
九节虾是一个老渔民撒网捕捞上来的，拇指粗。这种虾不会长很大的，不像龙虾，一两斤重很常见。卫航看见了，也就出钱买了下来。
传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。
其实，九节虾名字的由来，并非因为它的节气，而是由于虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。
这种虾有些地方也卖到一百多一斤，算是高档产品了。卫航也没有让人家老渔民吃亏，一百块一斤拿了下来。
这也足以让老渔民惊喜不已，以往拿到镇上去，也就是十来块钱，加上这种虾不好捕捞，产量低，村民宁愿捉其它鱼，偶尔网到这种虾，大多自己留着吃。
“这种虾好吃，可惜一直产量提不高。”古言吉开口道。
“没办法，这种虾不好养殖，动不动就会自己寻死，这行为可将不少养殖的人吓坏了。”赵文昌笑道。
卫母将九节虾白灼，把活蹦乱跳的鲜虾直接放入白开水里烫熟，吃时蘸些加了辣椒圈或者芥末的豉油，就能带出虾肉的鲜甜和爽脆。
这是最简单的烹调方法，家庭煮妇一般擅长，不过用在九节虾身上，也很考功夫。因为这种虾壳硬且肉质比较有韧性。烫得太熟自然大失其趣，半生不熟又让人有肠胃安全之虞。
“你们也是准备拿回家的吧？”卫航看见孙旭成、方振他们也捡了一堆各种颜色的贝壳，笑问道。
“反正也不重，弄点回去给小孩子。”方振高兴地说道。
卫航当即表示，月尾给大家放假五天，好让他们回去团聚一翻，尤其是张勇。卫航知道，张勇结了婚的，还有一个刚学会走路的孩子，出来那么久，肯定也挂念了。
“大家洗手吃饭！”卫母喊道。
“今天就不喝啤酒了。”卫航说道。
赵文昌他们也是有常识的人，点点头。吃虾喝啤酒不好，有些人可能无所谓，但有些人却不行。
海鲜是美味，却也不少禁忌，跟一些食物、饮料不能同吃。另外，有些人吃海鲜会过敏什么的，都很麻烦。
吃饱喝足后，赵文昌他们依旧没有回去，反正都出来了，干脆玩一天。事业到了他们这地步，要忙的话，整天呆在办公室也有事做；不想干活的话，放手一段时间也关系不大，养了那么多人，可不都是饭桶的。
“弄条小游轮回来，出海钓钓鱼，这生活简直没法说了。”古言吉凭空想象道。
当然，也不是没有试过，只是唐家村的条件不行。以前，他就试过好几次跟其他哥们一起，开游轮出去，的确很潇洒。
“真要享受，你也可以购买一个海岛下来，学学人家国外的，当个岛主，岂不更好？”赵文昌笑道。
“国内的没意思，即使购买下来，岛上的设施条件差，弄回来就是受罪。”
古言吉倒是知道，政府有意将一些小海岛出售，还不是很贵，但只是年限的使用权。有些岛屿还规定不能破坏上面的植被之类，那还有什么意思？自己跑去当野人不成？
“老弟要是有开发旅游区的想法，不妨将外面那几个岛屿承包下来，简单地开发一下，搞个噱头，总该有点吸引力。”古言吉建议道。
“这……以后再说吧！”如今口袋没钱，说什么都是空想。
赵文昌笑了笑，转移话题：“听说老弟过几天要去省城？到时候找老哥我，也让我尽尽地主之谊。”
“是的！一个同学结婚。好，到时候要唠叨老哥你了。”卫航点点头。
消息也是这两天才传来，大学的一对情侣，坚持到最后，真心不容易。不少人在大学都会谈恋爱，但基本上毕业就要分开。
这也不能说人家女同学现实，禽鸟都会择木而栖，更何况是人？有条件更好的人家干嘛不选？除非感情真的很深厚，物质条件已经影响不了的另说。
有些人总说女人现实，动不动就是要车要房要存款，然而，反过来问一句：要是人家没脸没胸没屁股，你还要人家吗？就那么简单的道理。
“好！就这么说好啦！到时候联系我。”
一直游玩到傍晚，两人才离开，最后赵文昌还特意提醒一句卫航，有高档货记得分他一份。
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