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十亩薄田闯天下-第7部分
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“嘿,老侄子,咱们爷俩算是想到一起去了。”刘大壮乐得一拍大腿,继而却又愁眉苦脸的道:“我倒是联系过,可没人来啊。”
“为什么?”方翔嘴上问着,心里头却也大致有了答案。
果然,刘大壮道:“还不都怪这条路?一百多里的山路,难走不说,开收割机都担心万一半路上抛锚,前不着村后不着店的,没法修理耽误赚钱。”
“又是道路的问题。”方翔也随着刘大壮苦笑,要想富先修路,这实在是一句至理名言。
在地头上聊了一会儿天,休息过来的村民们又开始到庄稼地里忙碌。两天时间,方翔栽种的三亩玉米被收割完毕。
秸秆在祖屋门前堆积成垛,玉米棒开始剥去外皮,十几二十个捆扎在一起,在阳光下曝晒。
【农忙时节到了,西兰花也快成熟了,大家的票票准备好了吗?呵呵】
………【第十五章 丰产不丰收】………
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玉米棒曝晒一两天后,待粒子开始变得干脆,村民就着手脱玉米粒。
脱玉米粒的方法,主要靠人手搓:拿两根玉米棒,一手一根,交叉搓着,那金黄色的玉米粒子一粒粒从玉米棒上飞快地脱下,像金色的雨点簌簌滴落。
当然也有人用机器来脱玉米粒,那种老式的微型手摇脱粒机,高约三四十公分,重约十几斤。脱粒机底部有一个卡盘,可以安置在板凳上固定。有一个进料口跟一个出芯口,二者之间有一个脱粒轮,脱粒轮的外缘上设计有脱粒机构。人们将未脱粒的玉米棒放入进料口,用力摇动脱粒机侧旁的摇臂,玉米粒就会被成功脱粒,而摇动之下,脱完粒的玉米棒会从出芯口卷出。
脱粒机相较于手工来说,速度要快,只是缺点也很明显,一来是脱粒不干净,棒子上经常有残余粒子,还需要人工过一遍;二则是脱粒机容易被柔韧的玉米棒堵住,这时候就需要使用者反反复复的顺逆时针转动摇臂将玉米棒退出,极为麻烦。
照着方翔的看法,这里的一切还停留在八十年代,而在打谷场搓了四天的玉米,再加上刘大壮魏老头还有小铃铛等人的帮忙,方翔好歹算是把自家三亩地的玉米全部搓了出来。
因为卖力的搓玉米,方翔跟铃铛的手掌都变得红肿一片,望着自己跟铃铛这一大一小好似熊掌似的胖手,方翔不禁感慨万千,“好家伙,这才是粒粒皆辛苦的真正含义哪。”
在烈日下晒好玉米粒,一过秤,三亩地总计打了3600斤玉米,亩产600公斤,在宁远村属于中下水平。全村打粮最多的是刘大壮,平均亩产约莫800公斤,家里四亩地总计打粮6400来斤,乐得刘大壮逢人就露三分笑脸,嘴巴都快咧到耳朵后面。
又一个晚上,大伙儿帮方翔将晾晒在打谷场的玉米装袋运回祖屋,方翔为表示自己的感谢,留下所有帮忙的村民,专程做了饭菜款待众人。
方翔对烹饪很有几分研究,一阵煎炒烹炸,原本寻常的农家菜透着不一样的香味,而当方翔将做好的鲫鱼蛋汤端上来的时候,酒桌的气氛真个是热闹到了极点。
“玉娃,你这手艺不去大酒店露露,屈才哩。”三两酒入肚,脸膛变得紫红的刘大壮朝着方翔一挑大拇哥,赞不绝口。
大伙儿也是频频点头,一来是吃人嘴短,如果不夸赞主人家几句,大伙儿心里过意不去,二来,方翔的手艺实在让大伙儿品尝到迥异于家常菜的美妙滋味,更是隐约意识到,怪不得刘大壮与魏老头有事没事就爱往方翔这里凑,感情这两老小子是蹭饭上瘾了。
“叔叔伯伯们过奖了,大家喜欢的话,以后常来,千万别跟侄子客套。”与这些心眼朴实的村民在一起,方翔也是益发热情开朗。
众人推杯换盏,好不热闹。酒是村头小卖部卖的灌装白酒,五块钱一大塑料桶的那种。味道辛辣刺鼻,极易上头,欠缺绵软馥郁的滋味,属于低等劣质酒,却很受乡亲们欢迎。究其原因,无他,便宜而已。在这个化肥都要赊欠等待收成后还账的穷山村,便宜就是硬道理。
有酒有菜,众人吃得是有滋有味。酒酣耳热之际,大伙儿扯开嗓门家长里短的聊开了,就有人不无羡慕的道:“大壮,你今年好收成啊,一亩地比大伙儿多打一两百斤,真行啊。”
刘大壮心花怒放,笑得见牙不见眼,嘴上忙谦虚着:“都好都好,大家都不差,今年多亏了老天爷照顾,没病没灾的。”
“是啊,今年真是个难得的好年头。一亩庄稼比去年多打两百多斤苞米。照去年九毛一的价格,这就是小一百块啊。”村民刘有三喜不自胜的嚷嚷着。
众人被挑起话头,纷纷谈论着今年的玉米价格,统统都是一副希冀加期盼的架势,好似那一张张的小红牛已经到了口袋似的。
热火朝天之际,却有人开始泼凉水:“先别高兴的太早,去年猪流感横行,今年养猪的势必少,少了养猪大户收购,苞米的价格能贵的起来吗?有点心理准备的好。”
不急不缓的语气,有着胜似闲庭信步的悠闲劲儿,却正是始终默然无语的魏老头。
要是换了旁人在大家的兴头上泼凉水,大家一定不会给他好脸,只是开口的是魏老头,这就另当别论。老爷子走过南闯过北扛过枪打过仗,抗美援朝那阵官拜团长,在宁远村也是一受人景仰的主儿,所以即便他说的话众人不爱听,可也不敢犟嘴。何况老爷子吃过的盐比大家吃过的米都多,谁又敢说他的话没有道理?
所以魏老头这一开口,刘大壮大为紧张,眼睛瞄着方翔,嘴角抽搐了一下:“玉娃,你说呢?”
刘大壮一吱声,众人齐刷刷的将目光投到方翔的身上,目光都变得有些焦灼起来。在众人眼中,魏老头是德高望重的长者,而方翔才是识文断字跟外面社会接轨的秀才,不是说秀才不出门便知天下事嘛,有事问方翔这个秀才,准没错。
方翔知道魏老头说的有道理,只是又不好打消刘大壮等人的兴致,这便含糊其辞的道:“魏爷爷说的在理儿,不过玉米的需求,跟贸易的进出口量也大有关系,所以咱们还是等到收购玉米的来了再说吧。”
……
一天后,开始有收购玉米的商贩来到了偏远的宁远村。一切就如魏老头所说的那般,今年玉米的价格大幅度下降,去年均价为九毛一,最低为八毛五,今年收购玉米的贩子开出的价格为七毛三。
“老板,不能再高点吗?大家伙种点地不容易啊。”宁远村的村民开始跳脚骂娘,然后个个围在收购商身旁,套着近乎,希冀能提高一点收购价。
“没办法哪,就这价位,最高出七毛七,不过你们这里太远,总得给我点路费钱吧。你们可以打个电话问镇上,我不怕打听。”收购商叫郑四,每逢收成季节,总是会来宁远村光顾,此人手短脚短胖如弥勒,看来一团和气,只是那绿豆小眼却处处透着精明。
郑四的面上也不见了往年那套近乎拉交情收购粮食的劲头,懒懒散散的说着话,就像是没吃饱饭,“大家要是不想卖,可以再等等,我无所谓。不过你们可以想想,往年这时候收购商一来都来好几个,今年为什么只来了我一个?没别的,我们的日子也不好过。去年跟年初猪流感横行,虽说现在消停了,可养猪的还是少了,玉米没销路,今年玉米又是全省大丰收,这价压得惨喽。哎呀,我现在很可能是收多少赔多少,你们不卖正好,我也懒得担这个心…”
郑四喋喋不休的说着降价的原因,诉说着自己的难处,他说的虽大部分是实情,只是那肥嘟嘟的嘴角趾高气扬的冷冷笑容,就好像是在施舍嗟来之食的土财主,而瞅着他那爱答不理的架势,真是让人恨不得拿起秤砣狠狠的塞进那张开阖不停的胖嘴里。
郑四上午来到宁远村,一上午没人卖玉米,刘大壮开始打电话给别的乡镇,询问玉米的价格,消息反馈回来,今年玉米价格急降,只是比起公道价,郑四给的价钱又低了三分,想来这奸诈的胖子是吃准了宁远村缺少运输工具,无法将这么多的粮食运到镇上去卖,所以坐地压价。
‘这死胖子,发这种黑心钱,生儿子没屁眼!’村民们暗自咒骂。
恼也好,骂也罢,该卖的还是要卖。玉米这玩意特容易走分量(水分),再搁上个五六天,一千斤玉米能少个小几十斤,这流失的可都是白花花的钢?哪。而且赊欠镇上的化肥要还,秋耕所需的小麦种、农药等等的也要提前准备钱…
一涉及到钱,大伙儿就没辙了,开始有人卖出玉米,有一家带头,陆续就有人跟进,一袋袋的玉米进了胖子的拖拉机,换来薄薄的一叠钞票。村民个个哭丧着脸如丧考妣,前几天因丰收带来的喜悦,全然消失无踪。
夜晚时分,各家各户开始生火做饭。炊烟袅娜升起,薄纱似的烟岚笼罩在村子上方,平日里那温馨一片的炊烟,此刻却像是一块阴霾的乌云,笼罩在众人的心口,压得大家心口难受的慌。
………【第十六章 进城卖菜】………
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虽说以割肉的滋味卖出了家里的玉米后,村民们欲哭无泪,可生活还得继续,秋耕也不等人。
大伙儿振作精神忙碌着秋耕播小麦种,将希望寄托于来年的小麦收成。
秋耕过后,经过近四个月的生长,方翔的西兰花也已经成熟――过了花球成型期花蕾尚未开放。这是采摘的最佳时段,一旦过了这个时段,花蕾开放后西兰花将毫无新鲜感可言,味道也完全不对了。
方翔一个人忙不过来,刘大壮与魏老头自然是当仁不让的前来帮手,还领来了义务帮忙的五个妇女。
方翔在宁远村生活,无论是种地养菜,还是日常生活,没少麻烦刘大壮这些人,方翔心头很有些过意不去,这次收割西兰花,提出按照人工结算工钱给大伙儿,却被刘大壮跟几个老大妈好一顿埋怨,坚决不要。照着魏老头的说法,‘抗战时期,宁远村发生瘟疫,你祖爷爷方征方老先生是个游走江湖的名医,无意间来到宁远村,愣是把所有乡亲都救活了,乡亲们现在来帮你,都是在还你祖爷爷的大恩大德哪。’
西兰花的采摘不需要特别的技术,只需要眼明手快动作麻利即可,收割的时候将花蕾连同肥嫩的花茎一起割下。西兰花还有一个特性,主茎上的腋芽过一段时间又能生出侧枝,到时候会结出新的花蕾簇,可连续采摘两三次。
有了乡亲们帮忙,方翔三亩西兰花采摘的飞快,夕阳西斜,西兰花堆叠成垛放在祖屋旁,就好似一大块瑰丽的绿翡翠、晶莹欲滴。
坐在地头上休息的时候,魏老头望着空荡荡的十亩地,缓缓的道:“玉娃,你真的不打算种麦子了?你可得考虑清楚,再过几天,秋耕的好时段就过去了。”
方翔不答反问:“魏爷爷,你算过一亩地的利润吗?”
魏老头一愣后摇头,他是退伍军人,有国家补助,平日里守着一亩薄田,也就当是老来的一个消遣,对收成什么的倒是不在意,而刘大壮等人却是靠地吃饭,所以方翔的问题,立马引起了他们的兴趣。
刘大壮是种地的行家里手,成本这些东西,完全都装在脑子里,方翔话音刚落,他就把答案道出。
宁远村一年两熟,麦子与玉米。从种子、化肥、农药到浇水、收割,总共是650元左右,这里面不含自家的劳力成本,650元完全是要付给外人的。一年小麦和玉米的亩产都按1200斤计算,如果卖掉3/4的话(留出一家人全年吃的),小麦和玉米的收入总计是1600元。减去650元左右的成本,毛利润就是950元左右。国家一亩地现在给36元左右的补贴,算下来一亩地毛利润就是1000元左右。宁远村每户平均有3亩地,利润在3000元左右。这些钱就是一个农民家庭一年用来供孩子上学,自家的油、盐、酱、醋、茶、煤、衣服等等的开销,要是家里有人生病的话,这点钱那就肯定捉襟见肘了。
刘大壮把账算明白了,那群帮忙的乡村老娘们就开始把话匣子拉开了,抱怨的,诉苦的,说农民日子没法过的,吵吵闹闹嘈杂一团,更是把原本的话题远远的扯了开来。
……
第二天凌晨三点,天还未亮,方翔跟铃铛就早早起床。方翔与刘正午所在的周莱市北关蔬菜批发市场约定好,今天中午之前,将西兰花运到菜市场。
刘大壮对方翔的事情极为上心,昨晚就与他约定好,四点钟自己开来村委的拖拉机,找上一些村民帮忙装车,五点钟准时出发。
方翔与铃铛起床为来帮忙的人做饭,三点半钟,外面传来拖拉机的轰鸣声,轰鸣声停歇,黑色大宅门被推开,刘大壮领着一群妇女走了进来。
“刘大叔,各位婶子,又要劳烦各位,真是过意不去,先进来喝碗粥,随便垫垫肚子。”
方翔热情招呼,大伙儿也不客套,一人端着一大碗苞米粥,拿着一块咸菜,淅沥呼噜的喝个肚饱,然后惬意的伸个懒腰,在刘大壮的招呼下,开始装车。
热热闹闹的搬运工作也惹来不少早起的村民围观,更是窃窃私语不休。
“玉娃还真行,不管怎么样,种出来的西兰花水灵灵的,个头足,也没看到虫眼,估计还真能卖上点钱。”
“够呛。咱又不是没种过西兰花,这玩意特招虫子,玉娃肯定是没少用药才把虫子打下来。可城里人挑剔,农药超标价钱一样上不去,这孩子,唉,瞅他这么高兴,我还真不想打击他。”
“唉,嘴上没毛办事不牢,真当地是这么好种的吗?嘿。”
方翔种植西兰花的消息,在宁远村不算什么新闻。有的人就觉得这城里来的年轻人真不知道天高地厚,这么多老庄家把式都种不好西兰花,他一个秀才能成什么事?
旁观者的谈论中,有惋惜,有赞扬,偶尔也有几声不和谐的幸灾乐祸,方翔充耳不闻,卖力的搬运。
人多力量大,四点多钟,西兰花装好。方翔与铃铛坐在托盘上押车,刘大壮驾驶着拖拉机,‘吭哧吭哧’的朝着县城奔赴而去。
经过一百里山路的颠簸,拖拉机到了锦华镇的地面上,再继续行驶五十多里路,约莫十点多钟,一行三人来到了市郊。
北关蔬菜批发市场位于县城市区,因为拖拉机无法进市区,所以刘正午早早率人开着货车在市郊等待。
刘正午下车与方翔握手,命令手下快点装车,自己信手拿起一颗西兰花打量着,随意一瞅,眼神却好似被磁铁吸住般,再也无法挪动:“老侄子,这…这是你种的西兰花?”
“是啊。”方翔点头,望着刘正午那阴晴不定的神色,心头也开始有些忐忑,“刘叔叔,有什么不对吗?”
“没没。”望着方翔略有些紧张的神情,刘正午知道自己的神色引起了他的误解,这便忙解释道,“这西兰花好啊,个大饱满,色如翡翠,根茎如玉,还没半点的虫眼,我瞅瞅,嘿,连蚜虫都不见,光从外表看,这可是特级品的特征啊。对了,你用了什么药?”
“我很少用药,只是在防治西兰花黑斑病的时候,打了一点‘百菌清’。”
“真的?那不要紧不要紧,百菌清不会造成什么残留的。”刘正午蓦的惊喜出声,继而连连点头,反复端详着手中的西兰花,那热情劲,就好似是一个老头端详着自己三代单传的孙子一般。
刘正午的神情明显比适才的方翔更为紧张与激动,这是因为今年南方天气冷热交替频繁,西兰花普遍受灾,即便号称西兰花之乡的江浙省泽水村,产量也是锐减,而为了保证利润最为丰厚的海外市场,泽水村供给国内市场的西兰花就少得可怜,造成了市面上西兰花紧缺的现象。
西兰花源头紧缺,市面上的价格就一路高歌猛进,普通西兰花都已经从往年的一块一斤涨到了两三块,特级品的价格也是水涨船高,蔬菜市场的收购价已经到了每斤八元(往年均价为6元左右),而倒手卖给各大高级饭店,所得利润更为丰厚。
因为以上原因,刘正午才会显得如此激动。毕竟方翔这条线是他联系的,一旦收购成功,而且确实是特级品的话,单单是提成,也是一笔不菲的收入。
刘正午催促着手下装好车,盛情邀请方翔铃铛与刘大壮坐上自己开来的中华尊驰,一路飞驰,朝着蔬菜批发市场赶去。
“卸车,取样品,送化验!”刘正午刚下车子,就火烧火燎的吩咐着手下,那急促中带着兴奋的架势,有点像是《投名状》中‘抢粮、抢钱、抢地盘’的翻版。
很快,化验结果出来了:西兰花品质纯正,农药残
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