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青田山下-第43部分
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何谨挑了一个黄道吉日，打算将女子会馆和三楼赌场在亲政大典之后的一个月开张。相信到时候绝对能招揽更多的客人。
海天阁的生意起先确实不错，每日赚的银钱可用斗来算都不为过。可好景不长，这样的情况只持续了2个月如今生意每况日下，这让金壁辉百思不得其解。到现在这海天阁的客人就少了一半，据他打听，碧雲天也没做什么应对的措施出来。为什么那些客人又回到碧雲天去呢。这海天阁可是花了三十多万两的银子建造而成。那规模是碧雲天的三倍，比碧雲天更加豪华奢侈。可为什么那些客人还是不断的往碧雲天跑呢。
看着这一期的账本，比开业时少了一半都不止。而且他还发现留下来的那些客人都是那些京都城的下等贵族。真正的豪门贵族，富贵子弟基本已经流失。这到底是怎么回事呢。想破了脑袋都没法理解这是为什么。
如今虽然是他出面在掌着海天阁，可出资的还有另外5位啊。现在出现这样的情况，他也不好自己一个人独扛。总要召集各位股东一起来商量个对策啊。
于是金壁辉就派人暗地里去请来了各位股东。打算在金家的一处别院商谈海天阁的事。
这是正好被何谨派出去监视的人得知，立刻回来向主子汇报。何谨当然是不打算放过这次机会的，她到要看看到底是哪些人在跟她们过不去。于是和二哥，二嫂一番商量，觉得就派一个武功高的人去别院探听消息就是。
何谨环顾一遍，觉得还是派云墨去吧。他武功极高，隐身能力堪比日本忍者。派他去绝对不会被发现。
接到金壁辉的邀请各位股东自是欣然前往。想着估计是又可以分红了。
金壁辉准备了一桌菜招待这些人。觉得还是边吃边谈比较好。
入夜。
6位海天阁的幕后人齐齐来到别院。来人有楼清冽，永宁公主和她的随侍，还有另外三家分别是礼部侍郎，工部侍郎和镇远将军府。
这几家人能合作在一起都是对楼清源有怨恨的。除了永宁公主，她的目标不是楼清源。她要对付的是何家人，哪里知道那何家人狡猾的很，竟然在短短的时间内就收了京都里的生意。让她无从下手，唯有从碧雲天下手。只要将碧雲天弄垮，就能将何家弄垮。到时候她可以再出资重建一个属于她和楼清源的碧雲天。
一行人都一一落座，大家都以为是每月一次的分红宴。自然个个都是眉开眼笑的。心里还想着这次的投资确实值得啊，不仅能报仇还能有钱赚。
“既然各位都到了，那我就将今天请各位来的目的说一说。”金壁辉的脸色没有以往的笑容。这让在座的人意识到了今天来赴宴可能不是什么好事。不禁个个都收起了喜悦的心情。静待下文。
“本宫就不必参与了，既然不是分红的事，别的事你们去做主吧，本宫先回去了。”
“也好，殿下先走，臣会妥善处理的。”虽然是自己的外甥女，可在位分还是要区分开来。
说完永宁公主就带着自己的家仆走了。
“这是这一期的账本你们拿去看看吧。”金壁辉也不废话，将账本递出去。其余人一一传阅过去。没一会儿就知道了结果。
“怎么会这样，上个月不是还好好的，怎么才过了几天就变成这样了。”这几人中经济最紧缺的就是工部尚书了。他这位置，近几年来也没修建什么大的工程，确实没有多少油水可捞。这次出资的1万两银子几乎是花了家里的老本了。
原本也不会来参这一脚。都是那楼清源欺人太甚。她女儿不就是太爱慕他了，因此失去理智与人合谋去绑架了何家女儿。可那何家女儿不是也没事么。楼清源却不肯就此放过。竟然设计了自己的女儿。在一次宴会中，将她女儿掳了去。这还不够，竟然给她女儿喂了下作的药。
好死不死被那个归德大将军给撞见了。那老货今年是要致仕的年纪，粗鲁残暴不说，关键是性好渔色，他府里足足有十三房妾室。朝中还有人私下传说，那老货还有那种特殊的爱好。据说同房时还要借助蜡烛，绳子，皮鞭什么的。当时还当笑话听，那里知道自己的女儿，唯一的嫡女啊竟然被这老货给上了。最让他不能接受的是，还被人当场撞破好事。不少人都看到了这场好戏。
那阵子他是真的想杀了这个女儿的心都有了。不仅是他的面子丢尽了，他们家族的颜面也被践踏了。最后还不得不将女儿送入那老货的府里。当了他的第十四房小妾。那阵子他是连家门都不敢出，每次去上朝都是遮遮掩掩的。而这一切都是拜楼清源所赐，当金壁辉来找他时，他觉得这是一个好机会。不仅能报仇，还能赚钱何乐而不为呢。表面上他动不了楼清源，那就在暗地里好好的教训他。
“是啊，那3万两可是花了我府里的所有积蓄了。要是打水漂了，你要我们怎么活啊。当时你可是说过会稳赚不赔的。”这礼部尚书确实对楼清源恨之入骨，不比工部尚书好。他女儿嫁给了一个乡下瘸腿的鳏夫。当时的丑事还闹得京都城人人皆知。有一段时间他也不敢出门，就连上朝都是遮遮掩掩不敢与同僚对视。
“以为就你们两个是拿了老本的，我这这5万两银子是把我老母亲的棺材本都押进去了。要真是打水漂了不是要我的命么。”不只他老母亲的棺材本，主要是他还贪下了部分军银。这是要是被捅出来就是杀头的罪啊。
可要不是恨楼清源至极也不会冒这么大的险。
他嫡亲的妹子就因为爱慕楼清源与人合伙绑架了何家女儿。结果遭到了楼清源恶毒的报复。他妹子在一次上香途中被贼人掳走。那群贼人将她轮jian了。直到5天后，才将人扒光了神不知鬼不觉的扔在了将军府门口。名声竟毁不说，害得将军府的老人家气晕了过去，至此中风，缠绵于榻上。而她妹子也完全变了一个人，残暴疯狂，整天都是疯疯癫癫的。更本就没有人敢去接触她。这还没结束了，她妹子竟然有了身孕，等被发现时已经没办法落胎。
于是只好生下来。待到8个月后，竟然早产。全府上都动员起来，最后还是没保住母子两。而他派出去查的人来汇报。那些掳走他妹子的并不是强盗，而是从不同地方临时聚集的匹夫。事完后各自散去，根本就无法查找。而有这个本事的除了他楼清源还有谁。就算找不到证据，他也坚信一定是楼清源做下的。
“说吧，有什么办法能挽回生意。”楼清冽表面虽然平静，可他心里早已经焦急如焚了。那6万两银子他怎么可能拿得出来。要不是现在楼家是他妻子在管家。这么多银钱他就是到下辈子都凑不出来。本来想着能出一口恶气，还能赚些钱来。可现在竟然是这样的结果。这能让他不急么，动了楼府里的这笔钱要是再不抓紧时间还回去，被父亲知道了，还不知道要怎么修理他呢。父亲盛怒下赶他出去都有可能。
“别吵了，办法自然是要想的。”金壁辉阻止他们在说些无意义的话。
“那你说有什么办法可以挽回来。”工部尚书立即问道。
“主要是碧雲天将我们有的菜单全压了价，这是导致客源流失的最主要原因。”
“那如果能偷到碧雲天所有的菜单不是就可以解决这个问题了。”听了金壁辉的话，礼部尚书等人都知道了情况。
“又不是没去偷过，可那碧雲天戒备森严根本就无从下手。”
“不去碧雲天也能偷到菜单啊。你说是不是楼大爷。”
“我能有什么办法。”上次偷了楼家的菜谱，他就不信了楼清源会没察觉到。这会儿要是再去是不可能的。
“你怎么会没办法的，就算你不去，让你夫人或者你母亲去啊。”这镇远将军是真的狗急了。
“对啊，你是楼家大爷，你和楼清源还没分家呢。那碧雲天可以说是你们楼府公中产业。你这个大爷去要几样东西怎么了。”虽然是礼部尚书可他提的主意个个下作不堪。
“他说的对，你们还没分家呢，碧雲天就是有你的份，你是东家去要些东西来怎么了。”
这么无耻的提议，竟然得到了工部尚书和镇远将军的赞同。
“我要好好想想。”这么做是要放下自尊的。他当然要好好的考虑清楚了。
“楼老弟我觉得这办法可行。你可以考虑看看。”果然是物以类聚啊。
“那别的事情要是没有，我就先走了，你说的提议我可以考虑考虑。”楼清冽虽然知道那样做很无耻，可他还是心动了。
于是这次股东会议就这么不了了之了。
第86章 盛夏丰收
时序进入盛夏
今年的夏天特别炎热。进入六月中旬就已经热得让人受不了。天气热；大家就不想出来。 ；核对这一期的账目发现；营收比以往少了3成。与去年同期相比；更是少了3成都不止。今年天气特别热；再加上竞争对手海天阁的出现。所以导致了这期生意急剧下滑的原因。
可就算是这样；何谨还是担心。如今碧雲天这么大的场面摆着；每天就是付人工钱都不是一笔小数目。再加上碧雲天的食材又是用最好的。女子会馆和赌场的建造银钱都从碧雲天账本里扣去。就这几天的生意来看；收入和支出已经不能平衡了。如果是以前那样几乎每天都满客；耗费那些建造费和杂七杂八的费刚刚能打平。可现在是绝对不可能了。
是拿出积蓄来垫上呢，还是另外再想想办法。正当何谨挖空心思想着如何来开源。红稍和绿痕有说有笑的进来了。
“小姐；今天庄子里的管事来了。”
“他来有什么事要说吗？”不年不节的一般庄子上的管事是不会来的。
“小姐你忘了上半年你不是让庄子里腾出些地来给你种西瓜么；今天那管事来禀报说；那西瓜已经成熟能采收了。问主子要怎么安排。”
“哎呀！”何谨轻拍一下脑袋；道：“你不说起我还真忘了，这阵子这么多事，连这么重要的事情都忘了。快！快！请管事进来回话。”
“是，奴婢这就去请人进来。”微微一福身，绿痕就退下去请人了。
“小姐，刚刚那管事还带了几个成熟的好瓜来呢。我已经拿了一个放到冰窖里了。等晚上小姐就有冰西瓜可以吃了。”
“你嘴馋了吧，动作到挺利索的。”以前在何家时，红稍对着西瓜是情有独钟。
“哪敢，我这不是给小姐冰上的么。”绝对不承认是自己想吃。
“好了，逗你的呢，到时候大家一起吃，你等会儿在去冰上个两个。”自家相公也特别爱吃冰西瓜。
“是，小姐，奴婢记着了。”就知道小姐有什么好吃的都不会忘了她们姐妹两个。
正说着，绿痕就带着庄子的管事进来了。那管事手上还拿了一个又圆又大的西瓜。
“请夫人安。”那管事也是个老实巴交的农人。就是庄子里的佃户中提拔上来的。
“起来说话吧，你给我说说庄子里今年的西瓜怎么样。”
“谢夫人。”那老实头战战兢兢地的起身，恭敬的往后推三步才止住，微低着头回话：“今年的西瓜是庄子里第一次中，小的完全按照夫人交代的侍弄那些苗子。昨天巡田的时候发现有几个已经熟了，今儿一早便摘来送府里了。”
“辛苦你们了，今年的瓜品种怎么样。”
“这瓜又大又甜，东边那几块地以前属于瘦地，基本上就是种了粮食也产不了多少。今年改种了西瓜，想不到那西瓜竟然长得十分喜人。小的刚好拿了一个过来，夫人可以破开来看看，尝尝。”
“行，红稍你去那把刀来。”将那个大西瓜搬上桌子。何谨继续和那老实头聊天：“沙质地最适合种西瓜，而且种出来的瓜特别红特别甜。”
“这就难怪了，那明年庄子里的那几亩瘦地还种西瓜。”
“那不行，今年种过西瓜的地以后几年都不能再种了，下次要种可得等7年以后了。”
“啊，还有这样的事。”老实头种了一辈子的地了可从来没听说过这样的事。不过这瓜以前也从来就没人种过，要不是今年夫人拿来，教他们怎么种，不然他们也没机会种植不是。
“不过庄子里这样的瘦地还有不少呢，那时候就是一年一年轮过去种也足够了。”
“我原本就是这么打算的。你们将这种瓜的技术记下来，未来有几年我们都会种这种瓜，到时候可得仰仗你们呢。还有那瓜如今就是整个大渊国都还没普遍开来。这瓜自然是属于稀罕物。你们可要安排人手日夜轮流守着才行。”
“夫人只管交代，小的们一定尽全力做好夫人交代的事。”
“这些时日你们就辛苦些，待这些瓜全卖出去了，我必定会好好的赏你们的。”
“夫人客气了，小的们是应该这么做的。”老实头感动万分，都说大家夫人都不是那好说话的主，他起先来时可是战战兢兢吓个半死，生怕一不小心的说错了话。那里知道这夫人听和善的，对他们这些人也没有看不起的样子。
紧着，何谨当场破开了那个大西瓜。刀还没切到底呢，那西瓜已经应声破开了。只见那西瓜瓤红艳，里面的籽却并不多，但少有的西瓜籽又黑又饱满。这些西瓜籽都可以留下来，来年做种子用。西瓜的甜香时时勾引着在场几人的**。这大热天的来上那么一块西瓜，特别的解暑，特别的止热。
“绿痕你分一下，大家都尝尝这瓜甜不甜。”何谨率先拿了一瓣吃起来。果然比泥地里种出来的甜，而且汁水特别多。
这西瓜以前还是当贡品送进来的。现在整个大渊也没人会种。既然庄子里已经种出来了。自然给挑些好的献到宫里去。送进宫里去还能为自己在上流圈里做做宣传呢。
于是晚上何谨就将这想法告诉了楼清源。让他参谋参谋这么做是否可行。
结果被楼清源给拒绝了。把吃的东西送进宫里去不是给敌人挖坑让自己跳么。我们当是一番好意，万一被人做了手脚，吃出个好歹来。到时候楼家是跳到黄河都洗不清了。
楼家这样的人家怎么可能会没几个政见不合的同僚。
被自家丈夫这么一提醒，何谨顿时想明白了。果然这古代和现代是没办法比的。关于皇宫里的事，做什么说什么都得三思又三思才行。
既然这条路没通，那就在另外想办法咯。
不过西瓜这东西大家都爱吃。何谨每天会去庄子里运些来。送些去楼家老宅，剩下的不是放相府里供大家吃，就是拿到碧雲天去大伙儿分着吃。
既然大家都这么爱吃西瓜，那碧雲天里是不是可以做个西瓜主题宴呢。说不定就能吸引不少客人呢。
她得想想西瓜能做哪些美食。前世她最喜欢吃的水果就是西瓜了。自己闲来无事时也学了几道西瓜美食。这次正好可以用上。
何谨是绞尽脑汁终于将前世还记得的西瓜美食做了一个汇总。
西瓜汁到时候可以现做，多做些冰镇一下吃更好。
西瓜拼盘就用5种水果切块，用雕刻精美的西瓜外壳做盘子。又好看又好吃。
西瓜沙冰这道美食主要是冰，刨出的冰浇上西瓜汁。简单又好吃。最适合夏天食用，盛夏必备凉饮。
再做西瓜酱，这西瓜酱用来拌各种两面，味道清口香甜，很能增加人的食欲。绝对适合盛夏食欲不振的人食用。
冰糖西瓜银耳羹这个适合年纪大一点的人，毕竟西瓜属于寒性食物。老人家肠胃脆弱不宜生食。
还有凉拌西瓜皮，将西瓜皮和酸笋一起凉拌在放些辣椒酱。酸酸辣辣很能挑起人的食欲。
前面几个都是甜品一类的。打算后面再加三道西瓜菜肴。
第一道西瓜瘦肉蛊，将瘦肉剁碎，放几片生姜，到少许酒调均匀。放进锅里大火蒸上2刻钟。取出后换上另一个盅，好看又有营养。
接着两道菜品是西瓜清蒸排骨和西瓜炖小鸡也是同样到道理。菜品基本都用雕刻精美的瓜壳做盛器。
到时候主食可以再增加几样，比如凉皮啊，水晶虾饺，小笼蟹包等。夏天么吃的就是清淡，吃的就是爽口。
何谨琢磨了一天将自己的计划跟何然一说，自然得到何二哥的赞同。于是何然就将小妹写好的�
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