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陌生都市小人物的浮萍命运:年日如草-第8部分
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跟胡秀芝拉着家常,看着这一板子的面粉鸡蛋白糖的,曹大屯心里一下子生出丝丝的温暖,恍惚间有了些家的感觉。他猛地想到袁婷婷,他多么希望这时候她能走进屋来,哪怕站一站再出去呢。刚才从新华书店出来,本来他是想回去的,可身子如同被一根绳子拽着似的,自行车不知不觉就拐进小王府街。不过还好,正碰上师母做蛋糕,看到这些面粉鸡蛋的,他有些喜欢,他帮着往蛋糕模盘底部刷上一层猪油,觉得这比面对车间里那嗡隆嗡隆的硕大机器有意思多了。他现在一想到车间就头疼。
“控火候调温度,这里面讲究不少。”胡秀芝边说着边把一屉倒好蛋面糊的模盘推入烤箱。
就这样,这一屉做好了,上一屉也该出炉了。金黄色的蛋糕冒着热气被师母从烤箱里抽出来,香味儿立刻弥漫了整个房间,并且沿着门缝儿飘到小王府街上。胡秀芝把一块蛋糕放在曹大屯手里,说:“你尝尝,好吃不好吃,跟我说实话。”曹大屯咬一口,香甜暄软,味道特别好,禁不住一个劲儿地点头。胡秀芝说:“你倒是说话呀。”曹大屯说:“好,真的好!”胡秀芝的脸立刻灿烂得如同盛开的鲜花,说道:“一会儿给你弟弟带些回去。”
曹大屯使劲儿点点头,他有些冲动地想,哪天母亲和奶奶来到济南,他一定要亲手烤一炉蛋糕让她们尝尝。他无论如何都没想到,他会对烤蛋糕产生兴趣,
小王府街 4
平房东面的家属楼已经建好,工人们正在拆脚手架。这天下午,曹大屯走下厂里的交通车,顺便拐到菜市场,买了点西红柿和黄瓜,又打了一块豆腐,他得给弟弟曹大洋准备晚饭。弟弟中午在学校吃食堂,晚上这顿饭,只要他不上中班,好孬他都要给弟弟准备的。过年回老家,母亲嘱咐他多次,说一定要照顾好弟弟。能怎么照顾呢,只有多做点饭了。他提着菜,一进家属院,就看到工人们在拆脚手架。
终于拆了。曹大屯想,母亲和奶奶快来了。他瞅着新楼,来到平房门口,有点儿走神。他的眼前出现了母亲和奶奶的笑容。母亲和奶奶确实该来了。他没发现父亲老曹站在他身边。他不知道父亲老曹是什么时候站在他身边的。
“快了,这次真的快了。”
老曹一说话,着实把他吓一跳,他有些厌嫌地看父亲一眼,心跳得如同一台柴油机。
“我也回来了。”老曹的口气,有些满足的味道。
这天晚上,老曹亲自下厨,鼓捣了几个菜。天开始热起来,老曹扭开电扇,顺手提过一瓶衡水老白干,给自己倒满一茶碗,把酒瓶一推,说大屯你不来点。说完他后悔了,他想起上次的不愉快来。大屯不会喝酒,他知道,推酒瓶,这是他的习惯动作。但让他没想到的是,曹大屯真的就倒满一杯,并且不动声色地先来了一口。一旁的曹大洋瞪起眼来瞅他。曹大屯说:“瞅么,不认识啊?”曹大洋撇撇嘴,笑了。
“你,学会了?”老曹有些不相信似的。
“这还用学吗?来,祝贺你回到机关。”说完,大屯一口下去半茶碗。
老曹也来了半茶碗,他抹搭抹搭嘴,那样子有些激动。果然,他使劲咳嗽两声,便打开话匣子:“我也回来了,楼也盖好了,看样子,很快能分到房子了,收完这茬庄稼,秋天一过,我就把你奶奶和你妈接过来,要说起来,村里对咱们不错啊,咱户口都出来了好几年,你看,庄稼还让咱种着。论说咱户口一出来,人家就该把地收回去了。”
不知道为什么,曹大屯一听老曹说话,心里就觉得别扭,地没收回去不假,但也不值得炫耀,家里那么多地,都是母亲一个人在种,整天累死累活,难道你老曹没看到眼里?几年前村里人就说,大屯他娘有福啊,进城住楼房,再也不必在土窝里刨食吃了。这一眨眼几年过去了,眼看着人见老,还在家里刨食呢。
“大屯,你听我说,就是分了房子,你宿舍里那张床也不能撤。你想想,你奶奶……”
“别说了,我明白,咱赶快吃饭吧,一会儿大洋还要学习呢。”说完,曹大屯一口把茶碗里的酒干掉,饭也没吃,就走出门来。他不能再听父亲说下去,否则,又跟那天一样,他会摔门而去的。本来他想说,你让我回来我也不回来。但他忍住了,他不想惹老曹生气,但他想,要是天天跟老曹在一块儿吃饭,肯定是世界上最痛苦的事情。
曹大屯心情低落,他骑上自行车来到街上,慢悠悠地蹬着。六月的城市夜晚,到处灯红酒绿,热闹非凡。女孩们穿得少,该露的都露了出来,那身段,那胸脯,那大腿,那脖颈,那长发,那脸盘,那笑声,那香味,那姿态,那被男孩牵着的手,那被男人搂着的腰,那被男人亲着的嘴唇……一点点,一串串,一簇簇,如同幽暗的火苗,在炙烤着、蒸煮着他的心。他蹬着自行车,解放桥过了,他向西;青龙桥过了,他向西;舜井街过了,他向西;他抬头,他发现他又站在泉城路新华书店门口。他骑在自行车上,踮着脚尖,目光穿过书店宽敞的玻璃窗,他寻找,他一下子看到了她。她站在收款台前,把顾客的书和钱接过来,消磁、计价、找零,然后把书放在印有新华书店的方便袋里,她的动作是那么娴熟、优雅,她绷着脸,一点儿表情都没有,只有脑后的马尾辫荡来荡去的。他喜欢她这个样子。他盯着她,有些贪婪,有些迷醉。
“嗨,小伙子,存不存车子?别挡着人家的路。”
旁边看自行车的大爷朝他招手,他才发现他站在过道上,他忙把自行车推过去存上,然后,犹豫着走进书店。他绕着她走进书店里面,他侧着身子,像是故意躲着她。实际上,她一直都没有抬头。他又来到那排摆放诗集的专柜前。他拿起一本席慕容的诗集,翻也没翻,便朝她走过去。两旁的书架似乎在摇晃,好在他来到她跟前。
“你好。”他跟她打招呼,脸热得要命。
“是你啊。”她看了他一眼,淡淡地说,“五块五。”
他急忙掏兜,上下掏遍,只找出几张毛票。汗水一下子淌下来。
她又看他一眼,拿手抚摸了两下诗集的封面,嘴角处露出一丝的俏皮。
“忘,忘带钱了。”他无地自容,恨不得变成一只老鼠溜出去。
“那就下次买。”她淡淡地说,脸上依然没有表情。
小王府街 5
一眨眼,欣荣蛋糕店开业一个多月了。生意并不像想象的那么好,盘点核算一下,一天能挣二十块钱,胡秀芝倒也满足,反正房子是自己的,除去交点税,基本是挣多少都能揣进自己腰包,要知道她一个月的退休金,才二百块钱呢。现在,胡秀芝能做的,就是多增加糕点的品种,什么桃酥、玫瑰酥、白皮酥、三色糕、鸳鸯糕的,品种多一点,顾客选择的余地就多。小王府街上的顾客,大都是过路的,从泉城路去解放阁和黑虎泉的,从舜井街去泉城路的,来来回回,人倒是不少,但过路客买不多,看着新鲜好玩儿,买两块尝尝而已。街上的顾客有,不多,胡秀芝对他们特别客气,她明白,搞好了这都是回头客。糕点品种多,从制作上,胡秀芝倒不在话下,只是有一点儿,累。
这一段时间,只有在老袁不上中班的时候,她才忙里偷闲,晚上去南门练一练气功,有一次,她坐在那里练着气功,听着从录音机里传来的音乐,竟然睡着了,并且还做了个梦,梦到她把一炉蛋糕烤糊了。回家来跟老袁边说着边发感慨,说真的是上了岁数,不中用了,你说一二分钟的时间,竟然做了这么个梦。老袁说,不管岁数大小,这里里外外你一个人,搁谁也够受的。胡秀芝说,你倒是能体谅人,你三班倒,时间论说不少,你少去打那个什么臭“够级”,帮我干点活多好。胡秀芝的一番话,把老袁说得一时找不到话说了。胡秀芝又跟了一句,我看你啊,还不如那个小曹勤快呢。
胡秀芝的这句话倒一下子提醒了老袁,老袁说:“要不咱雇个人?”
“你算了吧,一个月才挣五六百块钱,烧包啊。再说了,又是吃又是住的,我可伺候不了。”
胡秀芝嘴上这么说,心里实际上也在想这个问题。这一天下午,她边揉着面团,脑子里边想着曹大屯,她觉得这个农村来的孩子,又安稳又老实,不像他这个年龄的男孩子。他来到这里就帮她揉面团啊打蛋清的,总是忙这忙那,手也勤眼也快,不闲着。她看得出来,他愿意干这些活。她问过老袁,问这孩子在化肥厂干活如何。老袁一笑说,一般般,总是发愣发呆的,对着那些机器,跟没结婚的小伙子面对着大闺女似的,不知道该如何下手。胡秀芝也笑了,说滚一边去,狗嘴里吐不出象牙来。但胡秀芝心里还是觉得,如果有这么一个小伙子帮着,那一切就轻松了。他父母不在身边,平时下班后也没啥事,能不能让他过来帮帮忙呢?当然不能白帮,给点钱嘛。想到这里,胡秀芝有些激动,晚上得跟老袁商量商量,看看是否可行。
女儿是指望不上的。胡秀芝想到袁婷婷,嘴里就禁不住发出叹息声。她倒不是指望袁婷婷能帮她干活,她只是觉得女儿不让她和老袁操心就好了,话说回来,能不操心吗?
袁婷婷找了个男朋友,竟然是南门一带的黑社会。人家都这么说,开始她和老袁还不相信,后来暗暗一打听,那孩子竟然是出了名的,外号叫棒子,据说他在南门一跺脚,那南门桥就得抖三抖。舜井街上卖电子设备的,他要按月收保护费的。你说袁婷婷这孩子吧,从小柔弱多病的,学习也不错,技校毕业后,分到新华书店上班,本来让人挺省心的,没想到两年前,认识了这么个人。这个叫棒子的男孩子,她倒是见过一面,骑着一辆宽宽的长长的大摩托车,穿着一身黑衣服,戴着黑墨镜,看上去瘦瘦的高高的,后面坐在摩托车上的,正是袁婷婷。胡秀芝当时血往头顶上涌,差点晕过去。她和老袁那个着急,就慢慢地跟袁婷婷讲大道理。没想到袁婷婷朝他们二老莞尔一笑,说:“爸妈,你们放心,他没那么坏。”老袁一听就拍了桌子,说:“笑,你还笑,有你哭的时候。”没想到袁婷婷不急不火地说了句:“哭我也愿意。这事跟你们没有关系。好了吧?”把老袁气得吭哧吭哧地说不出话来。胡秀芝想,真是儿大不由娘,这叫男人不坏女人不爱啊。
胡秀芝正乱七八糟地想着,听到门外自行车响,抬头一看,曹大屯来了。这心里禁不住一喜。
“正忙着哪,大姨,师傅呢?”曹大屯推门撩帘子进来。
“他呀,一看别人干活,腿跑得比兔子还快。你找他有事?”
“没事!我过来玩儿。我去洗把手,帮你忙活忙活。”
“哎呀小曹,你歇着吧。”胡秀芝嘴上这么说,心里却挺高兴的。
曹大屯洗手回来,想跟胡秀芝说什么话,可几次话到嘴边,都咽了回去。后来他憋不住,还是说了,他说:“大姨,我想自己烤一炉蛋糕试试,好坏我、我都买了。我弟弟这次期末考试考了个第一。我,我想……”
“你这孩子,你跟我还客气,你弟弟考了第一我也替他高兴,先别说买不买的,跟我学了个把月,正好我想看看你的水平呢。”胡秀芝拍拍手上的面说:“来,这一炉交给你了。”
曹大屯高兴得差点蹦起来。你看他揉啊搋啊捣啊、叠啊摊啊按的,那专注劲儿,还真像那回事儿。不知道的,人家真把他当成面点师了。胡秀芝站在一旁,不时地指点上一句两句,倒真有点师傅的架势,不过她能看得出来,这小曹平时是用了心的。直到蛋面糊倒入不锈钢模,推入烤箱,曹大屯才直起腰,汗水也从额头上淌下来。
烤制糕点关键是掌握火候,什么旺火、中火、小火、微火的,这也是最复杂的地方。曹大屯在胡秀芝的指导下调温度。胡秀芝说:“这烤蛋糕跟烤面包、烤桃酥需要的温度肯定不一样,烤蛋糕需要旺火,但不能太旺,二百多度就行;桃酥油糖重,水分少,太旺了吧,外焦里不熟,小火吧,烤出来色泽不鲜艳,不好看也不成,所以要中火。烤面包就更复杂一些了……”
胡秀芝是真教,曹大屯是真学。说着话儿,不知不觉,一炉蛋糕该出炉了。曹大屯关掉电钮。蛋糕一出炉,他和胡秀芝禁不住都“哇”了一声,色泽金黄,光滑细润,香甜的气味立刻充满整个店铺。正好有顾客进来买蛋糕,一看这刚出炉的蛋糕,嗓子眼连动两下,拿手一指,说就要这个。胡秀芝刚想说什么,被曹大屯一下挡在身后。曹大屯说:“请问你要多少?”
就这样,曹大屯亲手烤制的第一炉蛋糕,刚出炉就让人家买走了。曹大屯心里全是成就感和满足感,但他还是给考了第一的弟弟留下一个蛋糕。他觉得这个蛋糕非同寻常,弟弟吃了以后,肯定也会非同寻常的。
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爱的滋味 1(1)
这是一个多雨的夏天,也是一个潮热的夏天。干涸多日的黑虎泉和趵突泉相继复涌,城市的大报小报都刊登了这一消息,中央台的新闻联播也破天荒地报道了趵突泉复涌。泉水一涌,整座城市似乎也来了精神,一些老市民开始提着塑料桶、铁壶铝壶,来到环城公园,在解放阁对面的黑虎泉边接泉水,清澈的泉水从三个虎口里一刻不停地向外喷,下面的泉池里总有几个顽皮的孩子在游泳嬉闹,尽管不太雅观,倒也给城市增添了几分趣味。
老袁住的小王府街离黑虎泉也就几百米路。一听泉复涌,老袁带着曹大屯,一人手里提着一只大号的塑料桶,晃晃悠悠地来到黑虎泉边,老远就能听见哗哗的流水声,接水的人竟然排起了长队,老袁排着队跟曹大屯说:“你看,来接水的全是老济南,你看这队排的,弯弯曲曲但有秩序。”待老袁用绳子续下水桶,把两只桶都接满,那神情更不一样了,你再看他提着水桶,把身子晃悠的,像刚领了奖金一般。
泉水泡茶,这是老袁坚持多年的喜好,只是近几年,这泉水时不时就停上半年,让他特别郁闷。老袁一天也离不开茶。老袁喝茶有时候不讲究,有时候还特别讲究。泉水一涌,老袁就讲究起来。他跟曹大屯说:“大屯,你学着点,这喝茶可不简单。”
曹大屯从来不知道,这喝茶还有什么简单复杂的。他只知道老袁喜欢喝浓茶,一泡一大缸子,大叶子塞得满缸子都是,一开始他还笑话老袁,他听说,茶是叶子越小越好,要按这个说法,老袁喝的这茶,最多五块钱一斤,后来听老袁一讲,才知道不对了,人家喝的这叫铁观音,特点就是叶子大,味香。但他也没闻出味有多香。老袁笑了,说:“那茶叶,一般般。”
这不,听说泉水复涌,老袁专门去百货大楼,买回了好茶。有了好茶好水还不行,烧水也得讲究,老袁说:“煤气炉子和蜂窝煤炉子烧开的水,不好喝。得用柴火用木头,柴火木头烧开的水冲茶,特别香。”老袁有一个白铁皮桶炉子,它看上去就是一个桶,但中间是空的,用来烧木头条。这玩意儿,既是炉子又是壶。曹大屯这才明白,老袁家的院子里堆着的那些烂木头为什么不扔,原来是攒着专门用来烧水喝的。老袁拿斧子噼啪一剁,一堆木条木块就出来了,你还别说,这陈木头一劈开,还真有一股香味儿。老袁把泉水倒进白铁皮桶里,提到小王府街的欣荣蛋糕店门旁,点着木头开始烧水,他对站在一边的曹大屯说:“你先帮她忙活忙活,过会儿咱到院子里喝茶。”
老袁在门外烧着水,胡秀芝就在屋里跟曹大屯唠叨:“这个老袁吧,天天穷乐呵,整天不干点家务活吧,你看,又是品个大茶又是喝个小酒的,别人不拿他当人看,他自己倒挺拿自己当回事儿。你说这是咱老百姓喜好的事吗?这就叫小姐身子丫环命。”正说着,老袁在外面喊:“大屯大屯,老胡老胡,喝茶去喽。”老袁的声音里尽是兴奋。胡秀芝嘴一撇,唚了一声说:“你去吧小曹,他这个人好撇能,没个人夸他两句他难受。”
曹大屯来到院子里,看到老袁已经把小方桌摆好,自己忙进屋,搬来几个马扎子。老袁把茶倒进泥沙壶。那心形小壶一巴掌都能攥过来,几个茶盅比酒盅大不了多少。老袁把壶中的茶倒入杯中,然后杯中茶再泼在地上。。 最好的txt下载网
爱的滋味 1(2)
“怎么把茶泼了?”曹大屯满脸疑惑。
“这叫洗茶,第一道茶不能喝。懂吧?”
曹大屯点点头,心想,用老济南话讲,师傅还真“洋活”。
老袁把第二道茶倒进杯里,一股沁人的香气就钻入曹大屯的鼻孔,他禁不住喊了声:“哎呀,好香!”
老袁一听,眉毛立刻便竖起来,说:“那还用说!来,再喝点尝尝,少喝,从舌尖润到嗓子眼。这叫品。”
曹大屯按老�
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