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穿越小农女-第17部分
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拣拾柴火的人运气很好顺便还打了两只山鸡回来。丁子爷爷取过山鸡把它们处理好了，用盐阉上了半个多小时后，把蘑菇填在两只山鸡的肚子里面。用粗木棍子做成一个木头架子，把两只山鸡放在木头架子上架在火堆上面烤着。
火堆上的火燃的很旺。很快两只山鸡就被烤出油水了。滴落在火上发出“滋滋”响声。紫萝闻到山鸡的香味被拉出了棋局。把棋局让给赵寒自己起身坐到山鸡旁。
这样盐过的山鸡烤出来的话会比较淡。她起身从车上取来很多的海椒和花椒，再抓来一把胡椒。放在准备在一旁的竹蓝里。提着篮子把海椒，花椒和胡椒放在大铁锅里炒的脆脆的。递给山查让她把它们撵碎成粉末。
自己又抓来三大把盐巴，放在锅里炒了会放在大还碗中。取来一个竹片让丁子爷爷把它们弄的枢软，有点像现代用的毛刷子。
倒上菜子油烧开，把撵随的花椒粉胡椒粉还有海椒粉全部放在烧好放凉的菜子油碗里拌匀。
端起碗，把竹刷子放在碗里。一遍一遍的刷在山鸡身上。本来干憋憋的山鸡一刷上油后看上去诱人了很多。那边的饭也差不多快好了。取来一把小刀在鸡身上划上很多道口子，这样烤出来的鸡很入味。
可惜没有孜然。把山鸡翻了个面，继续刷。鸡肉的香味溢满四周。紫萝用小刀启下一小块鸡肉放在嘴里，鸡皮烤的很脆。肉香很浓郁。叫来小松让他守着。
自己去弄了点蒜瓣剁成蒜茸等调了几份蘸碟子。等饭做好了后，叫来早已经等候在一旁的众人。取下山鸡让翠花片好。取出里面的蘑菇。蘑菇吸收了鸡的汁水也填满了鸡味。
饭是用鼎锅做了。一人盛上一碗就开餐了。紫萝吃的口味比较重一点。她把片好的鸡在蘸碟子里蘸了两下，佐饭正好。丁子爷爷给他们把偎热的酒一人倒上一碗，在凉爽的夜间喝上一点点酒全身都暖和了，血管里都淌着浓浓的酒香。
男人们总喜欢一边喝酒一边天南海北的瞎砍着，倒也自在。紫萝为了打发时间把新鲜的蘑菇等蔬菜串在竹签子上刷上酱料放在火上烤着。烤的差不多了就给赵寒和沈烁也取几个放在他们的碗里面。赵寒和沈烁被她这种新吃法给吸引了，也学着她的样子把蔬菜串在竹签子上刷上料烤了起来。一边听着奇闻趣事一边吃烧烤。
偶尔插上一两句也自得其乐。紫萝坐的地方比较向风。沈硕挪挪身子不动身色的给她把风给挡住。
有个篝火的存在，把众人照的格外谜蒙。烟雾微寥。宛如置身世外桃圆。
沈烁的细心也终于被迟钝的紫萝发现了。叫来身旁的翠花去车上给大家拿来披风。递给赵寒很沈烁一人一件，这些也是婶子们赶制出来的。赵寒的披风是藏青色的，把他衬得更加的风姿绰约。沈烁是一件黑色披风，看上去更加高大，英姿勃发。相较两位男士紫萝的就显得女性化一点。婶子们给他做的是一件淡淡的水粉色披风。紫萝披上去更加水水的。看迷了旁边两位的狼眼。
披上披风后暖和了很多。撤去桌子椅子。大家都围着火塘坐了下来。瓦罐里继续偎了几壶白酒。紫萝拿过山查他们摘来的梅花搬丢进酒中。听着车把势们唱着悠长的小调，偶尔喝上一口酒劲消去的梅花酒。
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第三十九章
大概是出门再外，大家的心情格外的高兴，。人也不拘泥了。沈烁难得的叫来小松取来他的长笛。
在众人期盼的视线中，他不紧不慢的打开锦盒。拿出里面的笛子。摸了摸笛膜。这笛子是用玉石做的，通体碧绿小巧。平日里没用的时候就被他给做了装饰有时候挂在腰间，有时候则放进了锦盒中。
可以看出此笛对他的重要程度。
他爱怜的抚摩了一遍笛身，缓缓的放在嘴边。玉笛没有竹笛那么清脆，但是胜在声音醇厚。而且玉笛外形采用竹节造型，象征着君子气节。很是和他周身散发出来的其实相融合。
大家听的如痴如醉。被笛声带得飞向不知明的远方……音落。
良久，大家才回过神来。无不被他的笛声吸引。沉迷。
赵寒看似沉稳，但是在这样的环境下也难得的叫来他的小厮小虫。小虫的这个名字和他很搭。脸上的两道浓浓的卧蚕眉远远看上去就象两只小虫子。赵寒为了省事就给他取了这个搞笑的名字。惹的紫萝取笑了他很久。
“小虫子，你去把小爷的琴搬来！让大伙也见识一下什么叫做天上有地上无。”说完得瑟的看了看大家。
紫萝直接鄙视到底。心里嘀咕他不得瑟要死么！腹诽始终是上不了台面的。
不一会小虫子就把琴取了来。
古琴可分类为八音中的丝，或拨弦乐器。其音色深沉，余音悠远，文化特色浓郁。古琴历来为文人阶层重视，被尊为“国乐之父”、“圣人之器”。
他把琴放在腿上以左手按弦取音，以右手弹弦出音。此琴音色听起来有下沉感，声音松透不散而韵味悠长者。可见是良品。
他一触摸到琴玄脸色也变的震中了起来。把人们带进了跌宕起伏的音色中…。
没想到平日里放荡不羁的人也有这么严肃虔诚的一面。
二人小露一首把大家惊艳住了。大家的欢呼声一浪高过一浪。紫萝也为他们的鼓掌高呼。紫萝取过赵寒的琴放在自己的腿上。拨了下琴玄。在调了调。
以前在现代大学上选修课的时候她选择了琴。回忆了下。她信手谈起了“梅花三弄”。梅花三弄不只是适合笛子还适合萧，琴，古筝等乐器。它缠绵悱恻。感人置深。最主要的最能感染人的共鸣。
梅花三弄它旋律优美流畅，形式典雅独特，通过对梅花凌霜傲雪神态的描写，赞颂文人高洁的品格，艺术价值很高的。紫萝不出手则已，一出手就肆意奔放。
玩的久了，出发的时候紫萝上车倒下就睡，也不管形象什么的了，反正他现在是男子。
紫萝睡像酣台可拘。通过长时间的滋养早已经萌的不行了。现在睡着了更是让人一看就舍不得移开视线。
新鲜出炉的大哥和二哥都趴在那等着她一觉睡的自然醒。大哥一会给她捏捏被角，一会捏捏她的小鼻子。
二哥趴在那一会用“狗尾巴”草在她鼻子上扫上一扫，烦的她紧皱着小鼻子表示着无声的抗议。
“我说这小丫头藏的东西可多了啊！认识这么久还不知道她会弹琴呢！”赵寒略微不满的咕哝着。
“谁叫你不问问她呢？”沈烁低沉的声音自喉咙深处发了出来低沉沙哑。手还不时的在她的小脸上留恋一会。
“我说你就不能忍着点么？别把她弄醒了！”赵寒把他的手拍掉。
“不行！她是我在意的人！”沈烁双眼写满坚决。
“可是她也是我在意的！”赵寒眼里同样写着不罢手。
两人互相直视着彼此。占有欲清晰可见。
紫萝在梦中老感觉有什么东西在脸上扫过来扫过去，被烦劳的不行了。
睁开眼。
“啊！”瞎了一大跳。两个大大的脑袋就在她的上方。
“你们在干什么？吓死我了！”拍拍小心脏，让她缓缓的沉静下来。
“我们在看小懒猪什么时候醒啊！你看，外面的太阳早已经挂起来了。”赵寒随手撩起车帘子。指了指挂在天上笑的正灿烂的那颗。
“呀！这么晚了！”紫萝楞了楞才发现自己睡过头了。不好意思的挠了挠“鸡窝头”。坐起身。
任谁一觉睡醒后发现身边有两个大男人正热切的注视着你也会不好意思的。紫萝现在的反映还算比较好的。掀开被子还好衣物整齐的穿在身上，虽然有点乱。
刚想叫翠花他们打水给她梳洗。身后的两只已经拿过面盆给她。盆里已经装好了水。她胡乱的洗了把脸。正准备擦手确被沈烁给揽了过去。
沈烁拿起一旁的帕子。拉过她白皙的小手，仔细的给她擦了起来。害的她想抽回去谁知道力气没有他的大。也就只好随她了。
赵寒直起身子结开她的头发。任一头乱发散开。两男下意识的抽了口气。
“今天就让我们来伺候你梳洗吧！”
“不用了，我自己可以的！”紫萝回答的很弱。她已经被他们给吓糊涂了。
拒绝什么的都是白搭。
一个仔细的给她梳着头发。一个拿着发带在那等着给她挽发。生疏笨拙的动作无不显示着他们是新手。好不容易费了九牛二虎之力才算完工。紫萝都没有勇气去找铜镜了。她的脸早已经红的都熟透了。
心中的那根玄被人轻轻的给拨了一下，颤颤的。她不是少不更事的小孩子。可是不知道该如何去处理这份感情。说不感动是假的，可是选择是一个艰难的过程。
无声的在心里重重的叹了一口气。
“这该如何是好啊！”三人静静的坐在马车里，气氛很微妙。有很多粉色的泡泡飘的到处都是。
看着纠结得不知所措的她，两人对视一眼。
“随心吧！”沈烁慢慢飘出一句。惊了她或他还有他。
这两人的好，紫萝都看在眼里，记在了心里。舍下谁呢…。
看着外面向后退去的一排排树木。紫萝斜靠在车窗旁。心思早已飘走了。自己不是一个朝三幕四的人。两难啊！
第四十章
连续几个月马不停蹄的赶路，在暧昧中很快就六月了。再过不久就到京城了。大家都松了一口气。也就慢慢的放松了行程。
这天路过一片梅子林。紫萝赶紧叫人停下车子。眼前的梅子林长势喜人，挂的果子也很多。
“山查，你们去找下这片梅子林的主人去！我有事情和他商量。”紫萝吩咐着身旁的山查。
山查和翠花出来见的也多了，胆子也大了。一听紫萝的吩咐赶紧就结伴前去寻找梅林的主人去了。
“大哥，二哥你们过来看！”紫萝指着梅子树上挂着的青梅。
两人看着树上结的繁密的梅子很是纳闷。
“你们看这梅子大吧！”
“恩，是够大的！不过这有什么用？现在的梅子还没熟透，还都是青的呢！”
“正因为他们还没熟透才有用啊！”紫萝摘下一颗在衣服上擦了擦，放进嘴里。
“嘶…。！好酸，够味！”紫萝赞叹道，顺手也给他们一人摘下一颗放进他们的嘴里，酸的两人眉头紧皱。
“你们看这梅子可是个好东西。不光可以用来酿酒还可以食用！”紫萝干脆把整颗梅子放进嘴里，口水泛滥成灾。
“你有什么好的想法了？”
“对！我决定收购这片梅子林！给我们做为后备库房。我们把所有的梅子集中起来。”紫萝说起梅子两眼都是开心。
小半个小时后，山查他们把梅子林的主人带了过来。是个妇人。紫萝吃惊了下。
“大姐，你好！你就是这片梅子林的主人么？”紫萝礼貌的问道。
“对！我就是这梅子林的主人，不知道小姐找我来有什么事情？”妇人看上去有点不安。
“你别紧张！我找你来是因为我看上了你这片梅子林，想把你的梅子全部买走！”紫萝把她的想法告诉她。
“如果你们需要，尽管摘就是了。这梅子也不是什么稀罕物！”妇人松了口气。
“呵呵，谢谢大姐。你看我们需要的梅子很多，所以买走是最好的！”
“哦！这样啊！那我去摘下来卖给你们吧，我们算斤头吧！”妇人反映很快速。紫萝思索了一下点点头，这个方法很好。
“那您去采吧，我们正好带走！”
“诶！那我现在就去找人手帮忙。你们请跟我带我院子里歇息下吧！”大姐很热情的招呼众人去她家。
紫萝带上众人朝她家走去。
她家是一个小小的四盒院那种。一大家人全都住在一起。院子收拾的很整洁。可以看出是个勤劳的主。
她家现在几乎都没人在，都上田间地头去了。给众人倒上水，她便去叫回家人去梅子林帮忙采收梅子去了。
刚刚来的路上紫萝已经和她谈好价格了。
“紫萝现在这天气很炎热。这梅子不会变坏吧！”赵寒有点担心。
“二哥，你别着急。这梅子还没熟透，存放的时间很长。熟透了的梅子的利用率反而不高。你们看这梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘，其色青绿，称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后，其色乌黑，就是乌梅了。用盐腌制、晒干用，就是我们常见的白梅。它的药用价值你们是知道的，然而它的食用价值更高。”
“你说的我相信。既然都已经在收购了我也不多说了。那就大量的收购吧！反正我们的车早已经都空了。”
“看来我们今天是要住在这里了。干脆把他们村的梅子全收了吧！”沈烁不紧不慢的说了句。紫萝听完觉得可行，就让人去告诉了下刚才的婶子。
一听到说他们还要收梅子，这村子里的人都赶紧回去摘梅子去了。免得他们反悔。
在罗家村呆了一晚上后，大家第二天带着满车满车的梅子来到了虹铭镇。虹铭镇上有他们的饭馆。饭馆胖胖的掌柜早已经等侯在一旁了。看到满车的梅子连忙叫人出来搬运到了后面的库房。
紫萝和掌柜的他们打了下招呼就让他叫人把带回来的梅子全都清洗干净。
清洗完梅子后，紫萝带着大家一起来到后院。洗好的梅子全都装在了一个个的大簸箕里面。掌柜的很细心的准备了很多大缸。也都是洗好了的。
紫萝叫来掌柜的。把身旁的筲箕里的梅子倒在大缸里用盐水浸泡。告诉它必须泡上月余，然后取出来把他们晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。最后处理好的梅子用蜡纸包起来放在下属的杂货铺子里出售就可以了。
掌柜的听的很仔细，。紫萝的大名她早已经知晓。对于她的吩咐不敢轻漫了。
然后又告诉他乌梅的制作方法和用途。让他一并制作好。
让人去搬来很多的酒。清洗干净的青梅充分晾干。后。拿起处理好的酒罐子。放入青梅、白糖，再倒入酒，最后把他们一坛一坛密封好。告诉掌柜的四个月后即可打开饮用。但是必须把白糖分三次按月添加，最后加入麦芽糖。这梅子酒就可以出售了。
以后这饭馆里必须要时常备上这种酒，酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及白酒本身的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。以后店子里有了它的存在客源会更广。
还有剩下的梅子。分成两大份。取出其中的一份用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将凉干的酸梅先放入空罐子中，然后倒入米醋。再加少许盐既可。保证米醋浸过梅子上就行。这种崦出来的梅子可以用来做酸梅鹅，酸梅鸡翅，酸梅排骨，等等。。。。。。。腌好的梅子也可用开水冲来喝，对喉咙痛有一定的疗效。腌好的梅子加糖搅拌可以成酸梅酱。
最后的酸梅她一层梅子一层糖，最后密封在罐子里。处理完后整个院子里放满了大大小小的罐子。罐子里全是用梅子制作出来的东西。
唯一的就是都要放上几个月的时间。分店多了，还要大量的收购梅子。掌柜的已经把制作方法烂熟于心了，沈烁干脆就让他这段时间专门负责处理和收购梅子，保证每家店里都有梅子产品出售。
掌柜的很快速的进入状态，立刻吩咐人去收购梅子了。还专门腾出一个大大的库房贮存梅子产品。紫萝很满意这种效果。
众人歇息的时候掌柜的不知道从哪里拿出之前的一桶烟梅子。递给紫萝。
紫萝知道他是想看下梅子做出来的菜色。也就接了过来。现在的饭馆她也是股东，不出点力是说不过去的。
她带着后厨的师傅来到厨房。取出十颗梅子。把原粒梅子去核，用刀把它们剁碎，放到兑窝里弄成酱，备用；白糖用少许水溶解成糖浆，备用；拿过排骨洗净，沥干水分，斩成两厘米的段状，与梅子酱、蒜蓉、干葱蓉、白糖浆、盐拌匀，摊放在碟中，用大火蒸十分钟便做成了一道梅子蒸排骨。
然后把酱油加盐加醋加白糖拌好洒入米饭搅拌均匀。梅子和黄瓜切成很碎的小块加入搅拌均。让山查打了一碗开水过来放凉后，双手沾上少许凉开水捏制，双手呈虎口相交�
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