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　　　　饭馆的匾额也做好了，上书程廉亲手书写的三个大字：湛景楼，取湛香美景之意。

　　　　湛香自然是饭菜酒食，美景那就另有所指了。

　　　　珍娘并不喜欢这三个字，不过暂时，她没发表异议。

　　　　这时节正是淞州城里芙蓉花盛放的季节，珍娘早早去花厂子里订了许多花来，这时也都从后门处络绎不绝地送了来。

　　　　怕前一日送来隔天不新鲜，珍娘才让他们今天送来，也知道这样可能会忙乱些，可为了场面上好看，她不得不冒一次险。

　　　　果然不出所料，花多人杂，一时间将个湛景楼后院挤得纷乱冗杂，好在福平婶调度有序，嗓门又大：“你放这儿，对对，就游廊的柱子后头，你放那边！说你呢朝哪儿看？放门口台阶下，对！两边要对称地放！”

　　　　半个时辰之后，湛景楼换了模样：四面八方，红的白的，黄的紫的，相映相照，蔚成一片锦霞。

　　　　本来伙计们还对珍娘，没着意里外张灯结彩隆重布置，感觉不太理解，这下心里全明白了。

　　　　“若不如此，衬托不出这花儿的娇媚馥郁来。”珍娘笑问梁师傅：“你觉得如何呢？”

　　　　梁师傅躬身浅笑：“掌柜的做主还有什么话说？小的只管听着，就是福分呢！”

　　　　珍娘大笑：“好一张会说话的嘴！”

　　　　这时伙计来报：“小戏班子都已经到了，请掌柜的过去呢！”

　　　　珍娘忙撇下这里又向前头赶去，福平婶边看着人抬花进来，边对梁师傅笑道：“今儿掌柜的成了香饽饽了，哪儿都抢不到。”

　　　　珍娘走到前面，见天井里铺设得华美庄严，中间靠外的三面阑干，上挂彩幔，下铺绒毯，深敞的堂基便是戏台，两边退室通着戏房，小优们正在里头上脸梳头呢。

　　　　珍娘才忙完这里，那边又叫，才料理完那边，这头又叫，好容易忙得差不多了，也已到了开张的吉时了。

　　　　顿时笙歌鼎沸，仪从纷纭，满街车填马塞，锣鼓喧天，好不热闹，珍娘在门首微笑直立，迎八方客。

　　　　此时，呈夫人出房到内花厅坐肩舆，出了垂花门，上了车，绕过大堂，跟随的家人方上马，随后八辆大鞍车，坐了群婢。雕轮绣□，流水一般的到了。

　　　　早有先行的通知珍娘，及到程夫人到时，珍娘远远看见那车，便匆匆迎了上去。

　　　　亲手搀扶下程夫人，珍娘吩咐钧哥照看前头，自己则引着夫人，向后一进的小楼上去了。

　　　　“老爷们来了不少呢！”程夫人笑着拍拍珍娘的手：“你面子真大！”

　　　　珍娘低头笑道：“夫人笑话我呢！这哪是为我？自然是为了夫人。“

　　　　其实谁的面子也不是，都是看在巡抚大人四个字上。

　　　　不过珍娘和程夫人谁也不提，心照不宣而已。

　　　　“不过人多口杂的，要分隔开两边倒是费些心思的，”程夫人问珍娘：“我们也罢了，小姐们只怕来的也不少，对她们倒不能莽撞了。”

　　　　珍娘忙笑回：“老爷们都在前头，夫人小姐们在后头这里，”扶着夫人上楼时，被业妈妈貌似不经意地瞥了一眼。

　　　　“夫人，您敲老奴我的眼光如何？我就说这件齐姑娘穿着合适，果不其然吧？”

　　　　珍娘知道，对方指的是自己身上的衣服。

　　　　这也提醒了她，自己是该做几件新衣裳了，眼下所有的都是程夫人给的，穿上总觉得不是滋味。

　　　　不过这些事，得等忙乱这一阵子再说。

　　　　“妈妈的眼光还有什么说的？”珍娘轻轻绕过这个话题：“夫人小心脚下，这就到了。”说着推开二楼尽头，最里一间的雕花木门。

　　　　业妈妈先进来看了一眼，没话说，布置陈设什么的不必说了，都是自己经手，卫生方面更是无可挑剔，窗明几净，一尘不染。

　　　　程夫人进去后先走到窗前，向外看一眼，口中淡淡地道：“老爷到了没有？”

　　　　珍娘便看业妈妈。

　　　　后者忙上前回道：“回夫人话，才出门时我看见竹童了，他说老爷在衙门里呢，想必还得等会才到。”

　　　　程夫人不知怎的，松了口气，折回身来，这才笑了。

　　　　跟来的四个婆子八个丫鬟，将不大的雅间挤得水泄不通，珍娘忙对外叫了一声，伙计上来，珍娘便道：“各位妈妈姐姐们下去坐坐，这里我来伺候干娘就行。”

正文　第185章心怀鬼胎

　　　　业妈妈对她的话置若罔闻，只将其余人遣散了，自己依旧守在夫人身前。

　　　　珍娘平静地接受了她的存在。

　　　　随后便是上茶水送点心，伙计们流水似的进来，又流水似的淌了出去。

　　　　程夫人叫珍娘坐下：“我知道你忙，不过有句话，我今儿才得了准信，必得先跟你说一声。”

　　　　珍娘笑道：“干娘有什么要紧的事？”

　　　　程夫人正要张口，外头突然有人叫：“程老爷到！”

　　　　业妈妈瞳孔猛地一缩，眼底顿时闪过一道寒芒，随即看向珍娘。

　　　　珍娘身体和眼睛都没有丝毫迟疑，全然向着夫人的方向。

　　　　倒是程夫人，立刻从座位上弹起，可过后又缓缓地坐了回去。

　　　　“老爷只怕在前头忙呢，今儿城里来的人多，老爷少不得应酬寒暄。”业妈妈替夫人的尴尬举止掩饰着，又冷冷吩咐珍娘：“这茶是不是冷了？要不请掌柜的在这里沏一壶热的？”

　　　　珍娘看得出来，一听见程老爷到，夫人便要留自己在这里。

　　　　她心里不由得好笑，又有些可怜夫人。

　　　　我是掌柜的呀！你留得一时留得永远么？

　　　　真这么不放心？

　　　　不放心又能怎么样？

　　　　珍娘觉得此时还是给夫人一点安慰好了，省得她不高兴给自己惹麻烦，毕竟今儿是湛景楼开张第一天，凡事小心为上。

　　　　“好啊，”珍娘叫人送痰来，点燃红泥小炉坐上一壶水去：“这水不是院里的井水，是城外新汲来的山泉，请夫人放心用。”

　　　　程夫人这才微笑：“你办事我放心。对了刚才说到哪儿？”

　　　　业妈妈躬身提醒她：“夏家给回信的事。”

　　　　夏家？

　　　　珍娘低头看炉火，脑子里由不得转了几转，搜寻了一番。

　　　　为开湛景楼，前期她也是做了不少工夫的，不止是硬件，城里各大家族并人际关系也都用各种方法打听并理了个清楚。

　　　　夏家？

　　　　珍娘检查了下脑子里的库存信息，好像没有姓夏的一说嘛？

　　　　程夫人娓娓道来：“这夏家呢，说起来算是姻亲，是我娘家侄媳妇的娘家，他家呢。。。”

　　　　珍娘别的没听见，只听说娘家的娘家这几个字，当时就有些想笑，这七大姑八大姨拐弯带拐弯的关系！

　　　　也亏您说得过来！舌头没打结吧？

　　　　业妈妈也怕夫人说车轱辘话说得累着，于是接过来说：“他家是在离此地不远的镇江，也是城里的富户，祖辈做笔墨生意，家里有名望有地位，提起夏家来，淞州这里也是人人尽知的。”

　　　　珍娘心想真的？怎么我就不知道？

　　　　当然了您可能要说我是才来的新丁，不过城里人脉我都打听过了，怎么也不见人提个夏字？

　　　　不过无所谓，既然是夫人您娘家的娘家，那就算竭力拔高些对方身份也在所难免。

　　　　反正跟我没关系，您尽管吹吧。

　　　　却不料出乎她意料之外，话头很快竟绕到了珍娘她的身上。

　　　　“这夏家呢，有三个儿子一个女儿，最小的一位公子，人长得俊俏玉润，自小就说他是个粉娃娃，长大了更好，玉树临风丰姿洒落的，”

　　　　珍娘敏锐地觉出不对。

　　　　“外头好像有人叫我，”她当机利断，止住业妈妈的话头：“我得去看看！”

　　　　业妈妈冷下脸来：“夫人的话还没说完呢！”

　　　　珍娘注意地看了她一眼。

　　　　刚刚是你在说话，夫人可喝着茶呢！

　　　　“夫人的话自当谨领，”眼下珍娘决定还是给这位妈妈三分面子，现在还没到清帐的时候，闹大了于湛景楼不利：“不过今日事重，毕竟开张第一天，这里怠慢也不好，那头轻待了也不好，不止是我，夫人面上也过不去不是？”

　　　　程夫人心下揣度片刻，冲业妈妈使了个眼色。

　　　　业妈妈垂首，退后半步。

　　　　珍娘这才得已脱身，出来后，长长地吐了口气。

　　　　梁师傅从她身边走过，若无其事地说了一句：“凡事还得从源头上想，掌柜的你说呢？”

　　　　珍娘一惊，再看梁师傅，已经走远了。

　　　　从源头上想？

　　　　自然该从源头上想。

　　　　上回关于自己要进程府的事，不就是从程夫人身上解决了么？

　　　　不过也因此惹上更大麻烦，这下可好，她竟张罗着要替自己做媒了！

　　　　源头？

　　　　再向前还有什么源头？

　　　　突然珍娘的心脏通通乱跳了几下！

　　　　难道。。。

　　　　刹那间，她只觉脑海中有惊雷在轰隆隆炸响，又像是有千军万马呼啸着奔腾而过，震得她脑袋一阵嗡嗡巨响。

　　　　珍娘努力甩了甩头，想把那个骤然冒上来的念头打压下去，可它死活不走，刻上神经似的烙进脑海深处。

　　　　见了鬼了！

　　　　珍娘难得的对自己生气了！

　　　　好在福平婶及时出现，拉她进了厨房：“不知虾还够不够？才又有一桌点了清炒虾仁，可按定好的单子，不该有两道菜的！”

　　　　今儿人头是定好的，菜单也是定好的，自然买办送来的货也是定好量的。

　　　　珍娘瞬间又回到了工作模式：“这有什么难的，”她一路向外走一路吩咐：“这会子还早，去菜市上看看，水货铺上一定还有。。。”

　　　　业妈妈从窗户里看着珍娘远去，口中冷冷地：“夫人，这小蹄子只怕是个软硬不吃的东西！好话不听，坏话只怕更听不进。”

　　　　程夫人死死握住手里的茶钟，蹙紧黛眉，眼神骤然变得锋锐冷冽：“怕什么？管她听不听？她既受了我的钱，又是我名义上的干女儿，她的亲事自然我就做得主！要她嫁给那个傻子，还不是水到渠成的事！她敢不从么？”

　　　　业妈妈回头看了夫人一眼，欲语又止。

　　　　程夫人重重放下茶杯，嘴角诡异地向上翘起：“我知道你要说什么，你不就是担心老爷么？”

　　　　业妈妈苦心婆心地劝她：“这事急不得，夫人，还得做周全了才好。别人也罢了，总得让老爷没有话说才好。”

　　　　程夫人陡然转身，如电的目光刺向业妈妈，有一道寒冰般凛冽的刀锋射来，迫人的气势竟是令她浑身一震。

正文　第186章说中了心事！

　　　　多少年没见夫人这样过了！

　　　　业妈妈情不自禁，缩了缩身子。

　　　　“老爷我自有法子！“程夫人的声音不大，却堪比刀锋：”多少年下来了，就吹过的枕边风，多少也得留下些痕迹吧！我就不信，我斗不过！“

　　　　她没说要斗过谁，若在一般不了解她的人听来，必以为说得是珍娘，可业妈妈心里却清清楚楚，这话，说得是老爷呢！

　　　　愈是爱得深，愈是伤得重，不服气也有，不甘心更有，也因此要与之抗衡，因时间让彼此了解得极清，所以自认也有些胜算的。

　　　　可到底，是自认而已。

　　　　业妈妈看着程夫人，强忍着没有开口。

　　　　有些话劝了也是白劝。

　　　　珍娘在厨房里灶前，热火朝天地忙着。终于又回到了自己老本行，她手握锅铲，心里美滋滋的简直乐开了花。

　　　　说真的寒暄客套真不是自己的强项，还是做菜更适合自己！

　　　　今儿有道新菜，因是宫老爷在滇南时吃过一回，念念不忘，回到淞州总也吃不到正宗的，因此每有新厨到达，他都要请对方试试这个菜。

　　　　于湛景楼，也不例外。

　　　　什么菜呢？

　　　　炸脑花是也。

　　　　这个菜说难不难，说容易，倒也不是那样轻松做得出的，否则宫老爷也不会经久不能满足其口欲了

　　　　此物第一关键，猪脑上的血丝筋络需得剔得干干净净。

　　　　这一点，水台上的伙计还是让珍娘有了八分满意的，剩下的二分，是由珍娘亲自动手，总算十打十的完成了。

　　　　然后就是用上好的黄酒浸泡剔干净的脑花，时候不宜过短，也不能太长，珍娘控制得很好，及到拿出来时，柔软程度和湿润除味度，都恰到好处。

　　　　梁师傅匆匆从外头赶来：“掌柜的，宫老爷那桌催菜了！“

　　　　珍娘将脑花沥尽酒汁，放进打得蓬蓬松加过调味料的蛋液里蘸了一下，冲着梁师傅扬了扬：“是不是催这个！”

　　　　梁师傅笑了一下，转身出去了。

　　　　一切尽在掌握！

　　　　灶下火红扑扑地舔着锅底，倒下去的油开始做小动作了，珍娘直放根筷子下去，见其周围冒泡，满意地点了点头。

　　　　带着蛋液的脑花轻轻放进油里，滋啦一声，顿时窜变成一朵大花，顷刻出锅，沥尽油后即刻上桌。

　　　　宫老爷一听此物眼里就放出光来，夹一块入口，隐含糟香，用来下酒，比别的任何小菜都有味，又香脆又鲜美，别有不同的风味。

　　　　“来来，”宫老爷桌上都是相厚好友，便顾不得许多，叫上菜的堂倌：“这菜放我面前，放我面前。“

　　　　文亦童正坐在宫老爷左手，这时便摇着手里的牙扇笑道：“想是对味了！多少年没见宫老爷这样钟情过一道菜了！”

　　　　宫老爷忙着吃不说话，几杯酒下去，脑花盘子空了，方才腾出嘴来：“文哥儿别怪我偏帮别家，这配方你得想法要了去，不然可别怪我不照顾你生意了！哈哈，哈哈！”

　　　　最后两声笑是打圆场的意思，宫老爷说完瞥了文亦童一眼，不知自己的话有没有过份。

　　　　你我二人是何等交情？彼此患难时各有支撑的，还在乎这句笑话？

　　　　文亦童轻笑回视宫老爷一眼，示意对方不必介怀，自己没当真，然后又风轻云淡地回了一句：“自然是该要的，只不知人家给不给呢！”

　　　　举座一笑，都说文掌柜的这话在理。

　　　　趁别人说话时，宫老爷悄悄凑到文亦童耳边：“程家此举明显另有深意，文大掌柜，你可得仔细掂量个对策才好！”

　　　　文亦童不动声色地笑：“宫老爷，这话真说到点子上了！可怎么办好呢？您可有主意？”

　　　　宫老爷不相信地看着他：“你这孩子！”他年岁是跟老掌柜一辈的，因此当文亦童自己儿子一般：“怎么这事也好开玩笑？别人不知道你，我还不知道？事还没定呢只怕就有对策了，现在木已成舟，只怕肚里已经揣下八百个主意了吧？怎么反还问我？未雨绸缪不是你强项么？”

　　　　文亦童左右看了一眼，眼尾微微一挑，露出丝笑意：“今儿是上门贺喜的，怎么好说这个？”

　　　　意思在人家地盘上呢，隔墙有耳，不能认真讨论这个的。

　　　　宫老爷将声音又压低八度：“这里都是自己人，再说，墙那边也是吃喝闹腾着呢，哪听得见？要不我先跟说说我是怎么想的，你听着若行呢，不必谢我，若不行了，也不必怨我，左右我也是尽了力了。”

　　　　文亦童忙道愿闻指教。

　　　　“你看啊，”宫老爷正色悄然道：“既然跟那姓米的也不对路，你就该上赶着跟他近些，他到底是个官场中人，以你的手段，也许不能混到心腹，不过比姓米的强，应该是不愁的。”

　　　　文亦童脸上的笑意隐了下去，深不见底的漆黑诡眸里幽深深地不见一点动静。

　　　　宫老爷的声音还在继续：“当然了我也明白，程老爷心里另有打算，你呢，又不是甘愿臣服于人的性子。不过眼下倒有个好计，我看倒是两全其美的。”

　　　　文亦童忍不住转眸，修长漂亮的双瞳闪过暗沉精光：“哦？”

　　　　“前几日听说，你家常用的那位秋厨，跟你有些不对？”宫老爷皱起眉头：“要我说不用他也行，这人手艺虽好，脾气太古怪，不跟人亲近怎么能做得长久生意？不如你打发了他。。。”

　　　　文亦童听到这里，已没了兴趣：“打发了他，隆平居可就倒了一半了！”

　　　　宫老爷举手作势要敲打文亦童：“你小子今日怎么也不开窍了？打发了他，不有齐姑娘么？”

　　　　文亦童更不搭腔了。

　　　　这法子他试过，被拒绝了。

　　　　不过这话不好明说，于自己，于隆平居面子上都无光。

　　　　宫老爷到底年长老辣，看出他脸上表情微微有些不对，马上笑了：“她就不肯来做厨娘，难道老板娘，”那三个字上加重了语气：“也不肯么？”

正文　第187章谁没看上谁？

　　　　文亦童幽深的瞳仁嗖地一声，缩成针尖，向来人前沉稳的冰眸中，亦似有狂暴风雨在翻卷。

　　　　宫老爷的话，让他大窘。

　　　　因为心底深处，他也有同样的念头，只是隐隐约约，因觉得不是太光明正大的，却不想，这时被宫老爷当面提了出来。

　　　　好在宫老爷的声音不