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　　　　文亦童求援似的看向屋檐下，却不曾想，阴影地里缺了一块。

　　　　秋子固人呢？

　　　　怎么不见了？

　　　　珍娘站在灶前，看着大瓦罐里的高汤，这是用两鸡一野鸭吊出来的好汤，清醇不油，且又加些了芹菜丝儿，味道特别甘鲜腴润。

　　　　馄饨皮也擀好的，加入鸡蛋白揉的面，所以爽而且脆。

　　　　赵师傅依珍娘所说的配比，调和好荠菜馅，请她来尝：“可觉得咸淡如何？”

　　　　珍娘正要伸进小指去试，不想有个人抢在了她前头。

　　　　秋子固不知何时到了她身后，看见瓷盆里的馄饨馅，二话不说便用小指沾了一沾，放入口中。

　　　　珍娘吃了一惊，回头看竟是他，由不得怒了。

　　　　“你怎么进来了？什么人允许你进来的？”珍娘故意不去想那日河边的相遇，也不去想刚才他装病帮了自己。

　　　　因彼此离得太近，近到连对方的呼吸都听得到，近到连对方身上带着皂角的清爽气息都闻得到。

　　　　那是男人的气息。

　　　　因此珍娘不能想那些，她强迫自己脑子里只有一个念头：自己跟他是对头！

　　　　他是被自己打败的手下拜将！

　　　　此时到来，一定没安好心！

　　　　不是存心捣乱，就是暗中使坏！

　　　　秋子固对珍娘的责问，闻所未闻，自顾自尝了尝手里的馅料，不出声地细细品了品，然后淡淡丢下一句话：“淡了。”

　　　　珍娘斜眼睇他：“多谢指教，有心了，现在您可以离开了。”

　　　　秋子固不看她，当真就此转身，走了。

　　　　赵师傅有些犹豫地看了看馅料，又看看珍娘。

　　　　珍娘亲自试了试，觉得十分适口，又请赵师傅试过，也好。

　　　　敌人说淡，那应该就是正好。

　　　　珍娘冲着负责白案的伙计一点头：“包吧！”

　　　　几个伙计很快就将馄饨包好。

　　　　这时外头厅上，程大人已经落座，开始用餐了。

　　　　钧哥偷偷走到院里，欲打听些消息，被珍娘提着耳朵拎了回来：“忘了刚才的事了？这会子又不怕老爷们了？”

　　　　钧哥吐了吐舌头，二话不说，又钻回了厨房里。

　　　　不一时，倒是消息自己传进了厨房里。

　　　　米县令手下几个随从，闻见厨房里的香气，趁外头没有使唤的去处，偷偷溜进厨房来，珍娘用见汤还剩下许多，便让伙计们下了几碗面，请他们吃。

　　　　随从们自己剥了几瓣生蒜，就着面吃，厨房里还有些熟肉，也切了些做面上的浇头，几个人吃得呼噜呼噜，不亦乐乎。

　　　　待到面碗空了，珍娘才问：“外头怎么样？”

　　　　随从们吃得腹饱肚满，也就乐得做个信息通报员。

　　　　“程大人对咱们尖馆的陈设很是喜欢呢！虽说面上还是不露一丝笑纹，可眼里神气看得出来，那是相当的，满意！”

　　　　“就是就是！我在外头听护卫们说，还是头回见程大人对当地官员不发责难之词呢！只这一点，咱县令就说是祖上烧了高香了！”

　　　　珍娘听见，由不得抿嘴一笑。

　　　　钧哥蹲在地上好笑起来。

　　　　什么叫他祖上烧了高香？

　　　　是我家祖上烧了高香好不好？！

　　　　真是有功就抢！

　　　　“那位程大人是不是很凶？”

　　　　赵师傅听得有些啧舌：“听这话音，难不成到哪儿都没有好话？”

　　　　随从们的脸色变得有些凝重：“看脸色不像好说话的人！下车了后就一直板起个脸！人也长得黑瘦黑瘦的，眼里神气跟个鹰似的，看谁都像看犯人！”

　　　　另一个忙忙接口：“跟谁开口，都像犯人似的！”

　　　　赵师傅倒有些佩服似的：“也不知金殿上，他跟皇帝是不是也这付神气呢？”

　　　　随从们哈哈大笑：“这你可就不懂了！跟皇帝哪能如此呢？从我跟我们老爷这几年来看，当官的都有两张脸的！一张对上，一张对下！你我这样的人只能看到对下的恶脸！皇帝么，自然只能看到对上的那张笑脸啦！”

　　　　厨房里众人大发一笑，连珍娘都摇头笑了。

　　　　“今日做菜的，是哪一位？”

　　　　正说得兴起，不料厨房外突然有人说话，声音冷冰冰的，一点儿人情味没有。

　　　　随从们打了个激灵，这声音！

　　　　刚刚在外头，他们是听过的！

　　　　没错！

　　　　是程大人身边的，黑衣护卫！

　　　　“在呢在呢！”瞬间，随从们的脸色也变了，由玩笑变得恭敬，由随意变得谄媚：“是她是她！”

　　　　边说，边拽住珍娘的衣袖，将她推了出来。

　　　　珍娘还没反应过来，人便已经站在院里，直面那黑面神一样的护卫了。

正文　第五十一章菜是你做的？

　　　　说时迟那时快，钧哥见姐姐被推出门去，一个纵身跃起，也紧随而至。

　　　　姐弟倆依旧相互依偎着，面对高大强壮的黑衣黑面使者。

　　　　“菜是你做的？”冷淡如霜的声音，从面无表情的脸上发出。

　　　　珍娘轻轻点头，面色不卑不亢，声音风轻云淡：“是我做的。”

　　　　“既然如此，请姑娘前头去一趟！”黑衣护卫二话不说，便命珍娘：“请屋里说话！”

　　　　钧哥急了，刚才随从们说那位程大人是什么样的来着？

　　　　完全冷酷无情，不会笑的黑面神啊！

　　　　这会子叫姐姐去，不会是菜做坏了，大人要发脾气了吧？！

　　　　“姐，咱们一块去！”

　　　　钧哥挺身而出，拦在珍娘前头。

　　　　黑衣护卫冷冷扫视他一眼：“菜是你做的？”

　　　　钧哥瞬间语塞。

　　　　“既然不是你做的，你就呆在这里！”黑衣护卫硬绷绷丢下这句话，便冲着珍娘一挥手“请！”

　　　　钧哥咬了咬牙，正准备再拼一把，却被珍娘轻轻握住了手，抬眼看她，才发觉她竟十分镇定，不惊慌，也不恐惧。

　　　　“你在这里等我，不过是说几句话罢了，怕什么？”珍娘对自己弟弟嫣然一笑，又重重握了他的手一下，示意他放心，然后才对护卫道：“有劳！”

　　　　钧哥被她镇定的笑容打动，不自觉地就松了手。

　　　　一厨房的人，眼巴巴看着珍娘去了，心都提到了半空中，吊着。

　　　　也不知被叫去是好事还是坏事？

　　　　到了屋里，珍娘放眼看了看四周：

　　　　一向耀武扬威的米县令，现在乖巧地猫似的，满脸堆笑，眼睛眯成了一条缝似的，好像有什么事让他开心得了不得，除了笑就只会笑了。

　　　　一张花梨木八仙桌，堆满了自己亲手做出的各色佳肴，香醑妙馔，推浑仆远。

　　　　银筷一副，金杯一盏，正正摆放在一位，身着官服，正襟危坐的男子面前。

　　　　米县令守在其身后，不住地弯腰凑在他耳边，不知说些什么，可那人却是一点反应也没有，充耳不闻。

　　　　看起来，这就是随从们刚才所说的那位，程大人了。

　　　　确实是黑黑瘦瘦的一个人，年纪约有四十来岁，瘦长脸儿，高鼻子，骨秀神清，相貌堂堂，粗看过去，倒也有几分威仪凛凛。

　　　　“大人，人已经带到了！”

　　　　护卫拱拳恭敬回道。

　　　　程大人微微颔首，护卫面无表情地看了珍娘一眼，退了下去。

　　　　一屋子乡绅老爷们的眼睛，都落到了珍娘身上。

　　　　珍娘却若无其事似的，勾唇一笑：“给程大人请安！”款款盈盈，先施了个礼。

　　　　声音清越如宝珠掉落玉盘，清脆悦耳。

　　　　手不抖心不慌，嫣然自得的模样。

　　　　程大人眉头一挑，饶有兴趣地看着珍娘：“看你年纪不大，听说也不过是个农女，怎么侍弄得出这样一桌佳肴？”

　　　　语气里颇多不信。

　　　　“还是说，这是有人故意弄出来的噱头？”程大人回头看了米县令一眼：“要跟本官开个玩笑？”

　　　　被这一眼看下去，米县令背上顿时下雨似的，落下一层冷汗，顿时低了头，避开程大人视线，恶狠狠地向珍娘看去。

　　　　小丫头你可小心着说话！

　　　　本官今日要有个什么不好，看以后我怎么收拾你！

　　　　珍娘不接米县令威胁的目光，眼角一挑，躬身垂首：“是小女子亲手侍弄，大人不信，请去厨房里看过，或者我可亲自试炒一菜，请大人就灶边品尝？”

　　　　一语既出，震惊四座。

　　　　黑衣护卫立刻出列，呵斥珍娘：“大胆！你竟敢如此戏弄大人！知不知大人身份如何？竟敢让大人随你去后厨？！”

　　　　米县令也趁机开骂：“不知死活的丫头片子！”

　　　　又忙劝程大人：“她真是个农家女子，一点儿规矩不懂的，请大人海涵！”

　　　　珍娘冷眼看着米县令，突然觉得他很像自己前世养过的一只京巴，要再把舌头也吐出来，就更像了。

　　　　程大人看着珍娘，半晌没说话，突然嘴角向上轻轻一提、。

　　　　他竟然笑了！

　　　　自打下车后就没见他露出笑意，随从们口中，从来见人不笑的程大人，竟然笑了！

　　　　“请我去灶上吃饭？”程大人呵呵地转身，对众人笑道：“我出来已近一月，还真没接到过这样的邀请，就算以往在京里，也没人请我去灶上吃饭的！”

　　　　众人立刻附和：“那是当然！”

　　　　“程大人这样的身体，怎么好去灶间？”

　　　　“就是！灶间又是烟又是火，大人身娇体贵，如何去得？！”

　　　　米县令实在听不下去，又见程大人笑了，顿时胆儿也肥了，走上前来，对珍娘劈头盖脸骂道：“没规矩的贱婢！”

　　　　边骂，边举起了左手！

　　　　眼见这一巴掌，就要落到珍娘脸颊上！

　　　　程大人脸色一变，偏头向自己的护卫使了个眼色。

　　　　黑衣护卫立刻闪了出来，二话不说，捏住了米县令高高扬起的胳膊。

　　　　老鹰抓小鸡似的轻而易举。

　　　　米县令只觉得自己的手臂被烧红的铁烙烫着了似的，疼痛之后，瞬间失去了知觉。

　　　　用通俗易懂的话来表达，就是手麻了。

　　　　“哎哎，好说好说！”米县令脸苦得吃了几斤黄连似的：“放手放手！”

　　　　护卫只看程大人。

　　　　程大人只看珍娘。

　　　　珍娘只是笑。

　　　　“我也知道，大人是不去灶间的，毕竟身份摆着。不过到底是事实重要呢，还是大人的身份重要呢？”珍娘定睛看向程大人，密密的长睫陡地掀起，露出了那对点漆似的灵动双眸：“想要知道螃蟹什么味儿，不知亲自尝了才会明白？想要知道今日菜是不是我一个不起眼的农女做的，不得亲自上灶看抄起锅铲的人才知道？”

　　　　文亦童站在人群后面，虽看不见珍娘的脸，却完全想象得出，她会是何种镇定的表情。因他已见过多回。

　　　　秋子固则站屋外，他始终不愿进屋里，可就算在外头，屋里的事他也听了个清楚明白。

　　　　小丫头才跟县令斗完，又跟巡抚大人杠上了。

　　　　程大人以手轻拂颜面，飞眉微挑，一向严峻冷厉的眉目之间，多了一丝凝滞。

正文　第五十二章大人不傻

　　　　“这丫头实在失礼，请大人。。。”

　　　　米县令欲替上司出头，可没想到的是，马屁再次拍到了马蹄子上，只因程大人顿了顿眉头，护卫捏在他手臂的铁钳瞬间收得更紧，米县令双目一翻，差点儿没晕了过去。

　　　　珍娘面无惧色，看着狐假虎威却反搬起石头砸了自己脚的米县令，唇角翘起嘲讽的笑。

　　　　“想不到齐家庄看着普普通通，却是地杰人灵，小小农女看着不起眼，说出话来，却很有几分道理在内呢！”程大人开口了：“事实重要，还是身份重要？确实本官今次出京，就为这十个字而来呢！”

　　　　米县令听到这里，晕过去的脑袋瞬间又清醒过来。

　　　　传闻皇帝此次让程廉到巡江南，颇有些杀富的意味，因近来国库空虚，又因要治理水害，疏浚淞江的政令张布了，募资便是头一等的大事。

　　　　资从何来？自然要富户们出资，谁家肯乖乖出钱？

　　　　自然要先行杀鸡给猴看这场好戏，乡绅们才肯掏自家腰包。

　　　　事实是，乡绅们到底能出多少？又肯出多少？

　　　　可各家各户的帐本银号，就算是程廉这样的身份，也是不容易看到的。

　　　　因此才说，事实重要？还是身份重要？

　　　　米县令强忍着胳膊上火烧火燎的疼痛，媚笑着对程廉道：“大人所言极是，不如让下官。。。”

　　　　程廉看都不看他一眼，起身走向珍娘：“我看你也就只会说这样的话了，无用的废话不如不说，”这是对米县令说的，接下来的话，是对珍娘：“你可别小看了我，想幼年时，我也是常去灶间给厨子们捣蛋的小子呢！”

　　　　珍娘颇有些意外：“哦？”

　　　　捣蛋的小子？

　　　　她实在不能将这几个字与现在眼前这个，威风凛凛的巡抚大人联系在一起。

　　　　程廉向后门处走去，边走边做回忆状：“小时候在家中，我最不喜欢上桌子好好吃饭，当了家长的面，正经危坐的，光坐就够累死了，哪还有胃口吃饭？在桌上不过混个脸熟，点卯罢了。却最喜欢跑到后厨，跟伙计们混在一起，吃他们的饭。”

　　　　众人听得愣住了。

　　　　哪里想到一向严肃，甚至到了乖僻耿介地步的程大人，竟会说出这样好玩的童年趣事来？

　　　　“记得有一回夏天，伙计们烙了一堆家常饼，那饼又酥软又热呼，黄澄澄的，光看着我就觉得饿了。菜也没有别的，不过是一大盆拍黄瓜，拌上芝麻酱和三合油，”程廉说着自己也好笑起来：“那样简单一餐饭，却让我一直回味到现在。”

　　　　家常饼和拍黄瓜？

　　　　让这位性喜奢华的程大人吃那样的东西？

　　　　还一直回味到现在？

　　　　这打开方式，完全不对啊！

　　　　众乡绅交头结耳，不肯相信自己的耳朵。

　　　　珍娘却微笑点头：“食物的原味自然是最佳品鉴标准，不过最难得在，心境的愉悦。若心情紧张地去吃，凭他是山珍海味也是吃不出好的。”

　　　　程廉注意地看她一眼。

　　　　当真她只是齐家庄的一位农女？

　　　　秋子固默不作声地听着珍娘的话，不自觉间，打了个寒战。

　　　　他的厨艺来自天生对食物的敏锐，以其味觉的出众，因此做菜凭直觉，而他过人的直觉，也从来没让他失败过。

　　　　却从来没想过，食物味觉间，还有这样抽象的道理。

　　　　文亦童手中的扇子摇得愈发急了，眼里闪过一丝暗光。

　　　　“所以说，若以口腹之欲来说，到厨房里才能吃到最佳风味。”程廉人已走到门口，回身向珍娘招手：“你怎么不来？没人给本官领路么？”

　　　　米县令慌不迭向前：“我来我来！”

　　　　程大人手一挥：“你在此地候着，不必跟去！”

　　　　珍娘扑哧一声笑了。

　　　　这位程大人好像也不是那么可怕？

　　　　知道在灶头边吃的饭最香的人，应该是吃货，而吃货们的心，总是相通的。

　　　　看来自己跟这位程大人，至少是可以勾通的了。

　　　　厨房里的众伙计正挤在门口听热闹，骤然看见个身着官服的人打头出来的，身后还跟着珍娘，吓得魂飞魄散，连向后退不迭，跌的跌挤的挤，顿时乱做一团。

　　　　待钧哥反应过来时，门口就只剩下他一人了。

　　　　惊慌无措之下，他扑通一声跪了下去。

　　　　程廉走过他身边，既没说话，也没为难他，只当没他这个人似的。

　　　　钧哥见此，反倒安静下来了，说实话若是官老爷亲手扶他，只怕他反要吓得厥过去的。

　　　　珍娘从地上拉起钧哥来，冲他做了个噤声的表情，让他悄悄跟在自己身后。

　　　　灶上咕嘟咕嘟正炖着高汤，预备下馄饨的。

　　　　程廉二话不说，先上去揭了汤罐：“好香！什么汤头？”

　　　　珍娘笑着用汤勺舀出些来，程廉接过来放在嘴边，吹了吹，吸进嘴里：“嗯嗯，鲜滑清润，应该是鸡汤，不过还不止，让我想想，这鲜不全是鸡的味道，嗯，好像，还有一只野鸭配在其中吧？”

　　　　众伙计呆住。

　　　　这得是多么敏锐的舌头！才得尝得如此精准？！

　　　　不过也难怪，人家是京官，什么好的没吃过？

　　　　珍娘抿嘴嫣然一笑，两只梨涡闪闪发亮：“大人好厉害！一猜就中！”

　　　　程廉微微颔首，放下汤勺，突然转换了话题。

　　　　米县令悄悄跟到厨房门口，才将身子贴上门去，忽然听见里头程廉的声音：“。。。是吗？那现在这时节，能吃得饱饭么？”

　　　　顿时他就慌了。

　　　　程廉这个老狐狸！

　　　　就知道跑厨房来不光只为吃一口热汤！

　　　　“程大人！”顾不得礼节，米县令强将身体挤进不大的厨房门来：“此处腌臜，还请大人外头说话吧！毕竟，除了下官，诸位乡绅老爷们，也想都与程大人叙叙京里风土，说说此地人情呢！”

　　　　厨房里静默的半晌，米县令提心吊