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重生农女有泉-第43部分

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只怕豆腐的产量要受影响,现在却是不会了。

    将李玉柱从豆腐坊中让出来,李小小把工钱和剩下的一部分材料钱一起给了李玉柱,诚心诚意地感谢了他。李玉柱对于这件事情能做好自己也非常高兴,当下十分诚恳地讲了些心里话:“我晓得你对我还是有些看法的,我不勉强你能改观,我也晓得我自己以前确实不行,你放心,你这个事情做完了,我明天就会和那些兄弟讲,以后他们来修摩托车可以,零件要给钱,手工费至少要给别个的一半。我晓得你是为我好,无论以后我和你能不能成,我都感谢你。”

    李玉柱的话让李小小诧异不已,却不知道怎么回话,正呐呐不成言时,李玉柱却玩了一把光棍,多的话半句都没有,直接就告辞走人了

    发动机用的是柴油,李小小再三叮嘱,油不能放在豆腐坊和酒坊,至于烘烤房更是想都不要想,想来想去,李小小让二叔把油放在了离火距离最远的工具房中。连电线都没经过那里,不怕走火。

    到了第二天一早,大伯就领着二叔和三叔忙乎开了,这酿酒关键的一环——蒸酒今天就要动手了。

    大伯用的是最老土的方法,一个木桶样的蒸笼架在大锅子上,锅里的水量很有讲究,不能太多,多了如果沸腾的时候浸泡到上面的酒糟,蒸酒就要失败,水少了容易烧锅,如果真的烧了锅,那酒就会有烧锅味,可就不好喝了。大伯在大锅里丢下一块碎碗瓷片,方便水少了的时候能听声儿。

    木桶底部垫上纱布,发酵好的酒糟放上纱布上头,上面盖子盖好,尽量密封,而木桶一侧伸出一根竹管,探入旁边的一个小口的酒坛中,坛子口也密封着,尽量不让酒冒出来。

    煤火用鼓风机吹着,旺得很,大伯在一旁指点二叔和三叔:“那个火等出蒸汽以后就压着点,火太大了过去的全是水,酿出来的酒就很淡,没法子喝的。”

    酿酒是个功夫活儿,要很长的时间,看着开了头,李小小就跟王庚新去卖菜去了,等李小小卖完了菜回来,酒还没有完全酿好。李小小问了问,已经接近尾声了。大伯已经换了一个小的酒坛,还不时用一个小竹筒从竹管末端接了酒来尝。李小小觉得好奇:“这个酒怎么样?”

    大伯指了指旁边的大坛子:“还要等等,等完全冷下来了,就知道了。”

    “那你在尝什么?”李小小指了指大伯手里的竹筒问。

    “这个呀?这个酒蒸得差不多了,要是不尝着点,到后面就全部都是水了,酒的度数就会更低。”大伯解释着,李小小也就明白过来。正想着呢,大伯就已经让二叔把蒸桶抱开来,准备灭火了。

    因为李小小讲了要先试着做做看,大伯这次并没有酿很多,这一坛子也就是个五十斤的样子,还只是初次蒸酒。按照大伯的意思,最好是等到初次蒸酒出来的酒完全冷却了,尝过了味道之后再考虑二次蒸酒的事情。

    于是忙碌完了这边酒坊的事情,叔伯三个就又去打豆腐去了,这两天李小小的账本上每天都在增加利润,这让叔伯三个都很高兴。

    因为酿出了酒,李小小让刘春梅打电话叫来了三个婶娘伯娘,晚上一起在自己家吃饭、品酒。

    桌子边上欢声笑语,自家男人得了提携,现在只要做老实事情就有钱挣,还不怕老板克扣工钱,三婶娘自然是最高兴的,叽叽呱呱地讲个不停,把不善言辞的二婶娘和大伯娘笑得不行。

    忙了一天的李贵旺从农场回来,也十分高兴:“今天在我们农场新修的屋旁边有一兜树,开始我不晓得是什么树还想砍掉,后来有个泥水匠讲是皂角树,这个东西等结了皂角以后,成熟了拿来熬水,洗东西可是上好的我就让推土机师傅给留着了,不要给搞掉了。”

    皂角树?李小小听得眼前一亮:这还真是个好东西这阵子忙里忙外的,李小小也没有那个精力每天去农场看,都是李贵旺在盯着,听李贵旺提起农场的事情来,也就多问两句:“现在屋子修得怎么样了?地刨得怎么样了?”

    “有钱不是快得很?请了几个泥水匠,我亲自监工,我又是懂行的,他们不敢耍花俏,该怎么做就怎么做,都是附近村里人,天黑前回去,天亮就来,中午送饭过去,晚饭折算成钱给他们,他们也高兴。你要的屋子样式又不复杂,这不是都已经打好地基了,准备砌墙了嘛。”菜还没有上齐,李贵旺讲到得意处,乐呵呵地端起了桌上的酒壶倒了一杯酒,自己先抿了一口。

    “呀这是买的酒还是我们自己酿的酒啊?”李贵旺突然睁大了眼睛看着自己手里的杯子,又抿了一口,然后抬头看众人,正好对上了大伯和二叔三叔乐呵呵的脸,反应过来后依然有些将信将疑,“这是我们自己酿的酒?”

    李小小笑着点头:“味道怎么样?”

    “你莫讲咧,虽然是低度酒,但是这个味道可是蛮香是好酒咧大哥你酿了那么多年的酒,怕是你的历史上只有这一缸子最好了”李贵旺咂咂嘴回味了一阵,这才放下酒杯开始评论。这话一出口,一桌子人都笑。

 090 登门辱骂

    090登门辱骂

    大伯笑着解释这个酿酒想要味道好,除了粮食不能用太差的,水也蛮关键咧你的这个水好,所以酒才能有这样好的味道。更新快”

    “那是那是那个茅台啊就是靠着贵州那条河才有那个味道咧,同样的配方放别的河水井水来酿,都不是那个味道”李贵旺立刻支持,并将道听途说的轶闻拿出来吹牛,听得李小小抿着嘴直笑。

    李小小农家豆腐卖得出乎意料的好,如今又有了机械化的帮忙,两扇磨盘不知疲倦地磨着豆浆,大伯在一旁加豆子和水,二叔在灶台边过滤豆腐渣,三叔则去隔壁烘烤房烘烤干豆腐。刚刚过完年,附近村子里有杀年猪的也早早就杀了,如今收不到好的猪血,猪血丸子也就暂时没有办法做。

    “小妹子,这豆腐渣和酒糟办?”大伯指着两个桶,桶里都是豆腐渣和酒糟。

    其实豆腐渣是好,炒菜吃味道也很不,李小小曾经起过心思拿去卖的,但是宝庆城里并不流行吃豆腐渣,这是个习惯问题。因此估计就算拿去是卖,销量也不大。听了大伯的话,李小小盘算了一番我这里不是准备再重新捉猪仔养嘛?要不这些豆腐渣除了自家吃一点之外,剩下的就拿了去喂猪。估计按照这个产量,加上一些红薯藤和老的菜叶子,一年下来养四五头猪不成问题。”

    看着散发着淡淡香味的酒糟,李小小犯了难:这第一缸酒出来以后,和大伯想来想去,都觉得需要重新做一个蒸桶才能再进行二次蒸酒,这段李小小也特意去问过了人家,都认为眼下这样的蒸桶其实很浪费酒,如果重新做一个陶瓷的,按照李小小根据木头蒸桶设计出来的样式,应该能够最大限度地提高酒的度数,而且隔水来蒸,也能完全保证出酒率

    烧陶的陶器厂镇上就有,李小小已经拿了设计的图案,跟做陶器的师傅认真商量过了,因为烧陶需要足够的量才会一起烧,做陶器的师傅讲好了半个月以后才能做好,半个月后这些酒糟也就无法再用了,放久了的酒糟是会发酸的。

    “唉村上给我们供菜的人家过年这段的菜不是有得多吗?好些都种了萝卜的,要不直接拿来腌萝卜吧?无不少字”刘春梅忙完了手里的事情看到李小小在发愁,提了一个好建议

    “这个要得咧先拿来腌萝卜和酸菜,腌完了以后再拿来喂猪呗?”刘春梅的话一讲出来,李小小也觉得眼前一亮。

    萝卜本来就是基本不用打药的,村上为李小小家种菜的婆娘们许多人家里萝卜都种得有多的,这刚过完年,萝卜还不算老,拔出来腌酸菜再好不过

    大伯也觉得不这个办法是好,酒糟腌出来的酸菜味道正,,酸得也很快,确实蛮好吃的。”

    李小小想了想,这才开口这样吧,这个豆腐坊和酒坊是大伯你们几合伙的,豆腐渣你们三家轮流拿回家去喂猪,酒糟就都归了我,豆腐产量高,豆腐渣就多,酒现在的产量还很少,酒糟也不多。及家人也就谁也不讲吃亏占便宜的话了行不行?”

    “你这个小妹子真是的,哪有算得那么清楚的?我累了一天了,还每天往家里挑豆腐渣哦?你快莫讲这个话,能用上你就都用上,用不上再讲别的。我是不想费那个力气的。”大伯大手一挥,有些嗔怪地看着李小小,是埋怨李小小算计得太清楚生分了的意思。

    “倒是这个打豆腐的水啊,你看看往哪里倒?这段天气冷,倒在沟里流出去倒是没有关系,等天气热起来,只怕要发臭的。”大伯有些发愁地看着豆腐坊那边。

    略一思忖李小小就明白,打豆腐的水里面含有不少的植物蛋白,天气一热,肯定是要有异味的。村里人日常用水不像李小小家这样多,废水自然也不像李小小家这样多,这个水能不能拿来浇菜地呢?

    李小小拿这个问题去问老妈刘春梅,刘春梅对于这个问题闻所未闻,于是拿着这个问题又去问爷爷奶奶。还是爷爷奶奶人生经验丰富我们的豆腐是石膏豆腐,石膏水浇菜没问题,应该还更加有营养才对,只是拿着这一桶一桶地去浇,不容易啊”

    李小小眨了眨眼睛:也对啊都有了水管子可以直接洒水,又退化到用桶提着浇水,肯定是不上算。想了想,李小小问门口下去的那个大池塘是谁家的?”

    “那个啊?就是你春花嫂子他公爹也就刘东林的。村里的鹅啊鸭子啊每天往池塘里蹦跶,里面也养不了鱼,就是空着没有用的。你那个豆腐水要是放到那里面去倒是没关系,离得也很近,屋下头不过十来米的距离,可是豆腐水放里面沤起来,长了要臭的哦”爷爷皱着眉头,有些担心地讲。

    “这样,我找东林伯伯商量一下,把那个鱼塘承包给我,我一方面拿来装豆腐水,另一方面养一些鱼在里面,也就方便了嘛”李小小满脸带笑地解释着。

    “那就更要不得了豆腐水太肥了,鱼养不住啊”爷爷坚决反对。

    “我不养别的鱼,我就养塘角鱼。”李小小解释着。爷爷奶奶都,塘角鱼是最不挑水质的,水质越肥鱼长得越好,根本不用担心,也不用喂,就让它们自然生长,到了年底有多大就是多大,卖出去多少还能点儿钱,最关键的是:塘角鱼能够将鱼塘中的养分消耗掉就不容易发臭

    “再在里头种些莲藕,再放些鲤鱼试试看,应该水质能更好一些”李小小的话讲完,爷爷也连连点头你这样做到是可以。主要是把这个豆腐水消耗掉,不然闹得村里发臭,村里人也是要讲话的。”

    得了爷爷这话,李小小就让老爸出面去跟东林伯伯商量。不过是一口没有用的空塘,承包出来还能一年挣些钱,东林伯伯当下就答应了。

    把可能会引起村民们反感的环保问题解决后,李小小松了一大口气,眼看快要天黑,正帮着老妈把鸡鸭收归笼子,领着小宝解决卫生问题,一个嘶哑的哭嚎突然在院子门口响起

    “你这个黑了良心的贱啊——你害我们玉柱啊你讲你那么黑的良心啊?他对你那么好,给你弄机器,三番两次地帮你,你就害他啊呜……”哭诉的赫然是许久不冒头的二婶子何勤梅

    情况?听着这动静,是冲着家来的,可家着李玉柱了?值得她上来这样呜哩哇啦地哭骂?李小小要冲出去看,却被李贵旺一把拉住了你先在屋里等等,我出去问问情况再讲。那个婆娘不讲道理的,你莫让她伤了。”

    其实乡村的傍晚本就安静,二婶子这嗓门又大,一嗓子哭嚎引来了半村子人的注意,李贵旺几个人都还没出门呢,就听外头有人在问了我讲何勤梅啊,你又来这里闹?哪个又害你们家李玉柱了?他不祸害人都烧高香的,还能有哪个祸害了他?”

    “还有哪个?不就是那个死不要脸的李小小咯那个狐狸精,迷得我家玉柱晕头转向,听了她的话,去和那些决裂咧这下好了,决裂直接把决到医院去了咧我就是不服气啊我都已经怕了他们屋里人了,远远躲开了还不行啊,她还来祸害我咧呜呼……”二婶子骂一句哭一声歇一下,竟然是有了骂街的趋势。

    “你这个蠢婆娘,来我屋里闹?你那个崽有情况又不是我们打的,他关我家小妹子事?”李贵旺嘴巴还真的不会讲,虽然有理却没有力道,哪里镇得住二婶子这个泼辣货?

    李小小在屋里听得明白,是李玉柱跟那帮混混决裂,让人打进医院去了这个事情还真是建议的,谁会这样?想到这里哪里还坐得住,赶忙出来走到院门口去。小宝亦步亦趋地跟着,偌大一条狗,只要在李小小面前,就跟哈巴狗似的寸步不离。

    “他严重吗?”。李小小多的一句话都没有,只是看着哭得鼻涕眼泪一大把的二婶子问了一句。

    “严重不严重还不都是你这个狐狸精害得?他对你是听话咧你叫干就干咧我这个娘讲的话从来都不听咧这下好了咧,我当娘的都是害他的,你这个狐狸精都是为他好,听你的话,他进医院去了咧”二婶子哭诉着,仿佛李小小是罪魁祸首。

    李小小很想问她一句:当初你跟那帮子人混的时候,你这当娘的不劝着?那时候你干去了?可这话李小小不想跟这样不讲道理的人讲,她根本不配跟她分析原因讲道理。

    看围拢的村民越来越多,李小小讲话也就不客气起来你崽在医院里头严重不严重你都不晓得,也不去医院守着,还讲你在意你崽,就跑来我屋里头找我闹我和你崽有任何关系吗?你让乡亲们评评理,你这个当娘的还配不配给人当娘”

    090登门辱骂

 091 老爸的斥责

    (二更)

    “那是我生的打破天去我还是他娘你这个小狐狸精想不让我给他当娘那是不可能的”二婶子状若疯魔,嘶声嚎叫着。李小小冷眼瞧着,这人这么大年纪了,怎么还有点人来疯呢?人越多她闹腾得越厉害

    德银大爷踱着步子刚刚赶到,看着二婶子这样闹腾也是皱眉:“何勤梅,你是个当**,你家玉柱在医院呢,是不是先去看看?要是你在这里闹翻了天,你家玉柱在医院有个什么三长两短的,只怕这世界上没得后悔药卖哦”

    饶是嘴上硬得跟死了的鸭子似的,二婶子终究还是担着心的,嘴上又骂了两句,放了两句“要是我家玉柱有什么三长两短,我和你拼了”的狠话,这才急匆匆地走到镇上搭车去了。这天色已经晚了,门口已经没有了班车,李小小家虽然有车,二婶子却绝对不愿意开口求李贵旺送她出去的,何况她是骂上门来的,就算是求,李贵旺也不会答应。

    等二婶子走了,人群散去,一家子回到屋里关上了门,李贵旺厉声质问李小小:“她讲的是真的?”

    “什么真的?”李小小愣了愣,没料到自己老爸会突然质问自己。

    “是你让她家李玉柱跟人家决裂,人家李玉柱才挨打的?”李贵旺第一次这样严厉地跟李小小讲话。

    不知怎的,李小小对上自己老爸的眼神,竟然有些做贼心虚的感觉,低声嘟囔了一句:“我这也是看在他帮我们弄了那个机器推磨的事情,算是帮了我们的忙,所以才给他提了个醒,我这也是为了他好。”

    “你是个哈的”李贵旺突然出口骂了一句。

    李小小猝不及防,瑟缩了一下,一时竟说不出话来。李贵旺见了李小小的反应,意识到自己语气重了些,胸脯拉风箱似的起伏了几下,这才平复下自己的怒气,却依然严厉:“你这个哈妹子,你叫李玉柱来做这个石磨上装机器的事情,是给了钱的那是做生意你晓不晓得?你不欠他什么人情你去和他讲这些话做什么?多什么事?你又不是他**,又不是他婆娘……”

    “怎么讲话呢?还讲你女儿不注意,我看你也是哈了”刘春梅突然打断李贵旺的教训,她不愿听到任何关于自己女儿是李玉柱什么人的话。

    李贵旺这才反应过来,改了口:“你不是他屋里的什么人,你去管他屋里的闲事做什么?那是他李玉柱自己交的朋友,是好是赖他自己担着,和你有什么关系啊?你去当太平洋警察,去做好人,如今让他那个泼辣货的妈骂到了屋里来,你是不是自己找事做?”

    李小小垂下了头,老爸这话骂得她心里很难受,却又心服口服:自己重生后总是觉得应该与人为善,因为李玉柱对自己好,自己就想要回报一点除了感情之外的别的东西,却忘了人家还有一个无事都要生非的娘,如今李玉柱因此住院,他屋里这个泼辣货可不就炸毛了嘛?论起来,还真是自己闹出来的事情该骂

    “我知道错了,以后我对李玉柱敬而远之,我尽量不和他打交道了就是了。”李小小乖巧如猫,双手互握着双脚并拢着规规矩矩
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