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福晋嫁到:四爷娇宠-第262部分

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    可惜好景不长。王家人再次找上门来的时候,告诉王婆子她弟弟要死了。

    王婆子本打算置之不理,可这张家人知道此事,觉得王婆子家人实在是太烦,就将王婆子家人以及王婆子都给打发走了。

    几经辗转,王婆子从花季一直过了三十岁,才到了驿馆当中给那些驿馆里的人做大锅菜。虽然平生做大厨的愿望没有实现,可她能够做菜给人吃,已经很开心了。

    尤其是…那些人夸奖她做的菜好吃的时候。

    “王婆子,你这菜真好吃!是我吃过最好吃的大锅菜了,比在京城里吃的都要好吃。”

    王婆子听到这么一句夸奖的时候,摸了摸头笑了笑。心中却不由自主地,对京城开始有些向往了。

    京城里的人,吃的都是些什么菜呢?她做的这些,也不知道合不合他们的胃口。

    天下四大菜系鲁菜、苏菜、粤菜与川菜,她现如今已经懂得了前两种。这川菜么,近年来四川过来的人多了,她渐渐也会了一些。

    只是这粤菜…她却是陌生。

    “听说皇上命令宫里头的御膳房发明了一种满汉全席,一共有一百零八道菜。也不知道…是哪一百零八道菜?”

    “如果有机会能够观摩学习学习,那可就好了啊。”

    王婆子嘀嘀咕咕,心中怀揣着那些遥不可及的梦想,渐渐地就入睡了。

    对于王婆子来说,她这一生人生际遇的改变,大约就是在睡了这么一觉以后醒过来,听驿馆里的人说起雍郡王与雍郡王福晋到来的消息。

    天潢贵胄,对于他们这些人来说,那可是一辈子都难以见到的人。

    小顺子来到这驿馆的厨房,四处打量了一下,显然对于这里的卫生情况和环境不是十分满意。

    说来也正常。这里来往的人,一般都不是什么身份特别贵重的。做大锅菜的环境,条件是十分有限的。

    “你们这儿,谁是负责人?”小顺子到了以后环视一周,就见到了正在洗手的王婆子。

    王婆子虽然作为厨娘,但其实非常爱干净。拾掇干净以后,还是过得去的。

    “是我。”王婆子走上前去,问道:“您是?”

    “我是郡王和福晋身边的人。”小顺子道:“这小厨房,是你负责的?快些过来我与你说说郡王和福晋喜欢的口味。”

    小顺子为人“刁钻”,将佟佳习梨和胤禛的喜好完完整整地告诉给了王婆子。听起来有些苛刻,但其实小顺子也只是希望胤禛与佟佳习梨两个人能够在这儿吃得舒心些。

    “奴婢记下了。”王婆子一一记下,下定决心要好好地完成好几日的差事。

    后来,王婆子就随着佟佳习梨回京了。

    没有任何挂念的她,终于要到京城那个广阔的世界,去见识见识她从前想要学习的那些东西了。

    她,终于也能够见识到不一样的世界了呢。

    在回京的一路上,王婆子也会根据佟佳习梨和胤禛口味上的喜好而对自己的做菜的方式作出一些调整。

    在这个过程当中,佟佳习梨似乎也乐于和王婆子探讨做菜上的一些事情。王婆子看得出来,这雍郡王的福晋虽然不会做菜,但是在吃和品菜上面还是有着一定的讲究的。

    或许,与吃客之间的交流,是她从前一直都比较缺失的一点吧。

    回到京城以后,王婆子首先记忆最深刻的是京城大街小巷当中那些琳琅满目的各色餐馆。除此以外,糕点铺子也是格外地多。

    王婆子暗暗下定决心,得空了要将这些餐馆都给吃一个遍,从中进行对比和学习。

    雍郡王府里,佟佳习梨见王婆子收拾整顿完毕以后,就将王婆子叫到了自己的跟前来,吩咐小厨房的那些事。

    “在王府里,就一个小厨房。不过里头厨子分工明确,也都要留心着伺候几个主子。倒是采薇她们几个的吃食虽然简单些,但也都是营养丰富的。”

    佟佳习梨认真地说道:“从今日开始,我就将雍郡王府的小厨房都交给你了。人员的调度,买菜以及做菜的事情,都由你来进行总的调度。”

    王婆子当即就楞了一下。

    她本来以为,她回来还是一个厨娘。就算仅仅是这样,她也已经很满足了。不曾想,佟佳习梨竟然会将这么重要的一个职位交到自己的手上。

    “你不愿意?”佟佳习梨看着王婆子脸上的愕然,也有些拿不准她到底是什么心思。

    “不,奴婢愿意!”王婆子感恩涕零,度过很少书的她,忽然之间想起了在回京途中佟佳习梨对儿女们讲起的那个关于伯乐和千里马的故事了。

    千里马常有而伯乐不常有。她或许比不上千里马,可是佟佳习梨算不算她的伯乐?

    “你愿意,那便好。”

    从此以后,王婆子在这王府里就待了十几年。

    十几年的时间里,她学到了很多的东西。其中有一次,宫里头来了一个四川当地十分有名的厨子,王婆子为了学习更好的川菜的做法,决定入宫。

    那厨子是一个男子,在听说亲王府的厨娘要跟着他学习厨艺的时候,本来是拒绝的。原因无他,一个小厨娘,能有什么本事?

    可王婆子的努力和实力,却让人刮目相看。

    最终当她回到王府的时候,她已经掌握了做菜的要领了。

    佟佳习梨吃着她新学会的川菜,也是赞不绝口。作为一个厨子,大约最开心的事情,就是看到别人这样喜欢吃自己的菜了吧?

    ps:还有一章福晋嫁到:四爷娇宠

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 第668章 王婆子番外(二)

    (全本小说网,HTTPS://。)

    雍亲王府里十几年的时光,对于王婆子来说大概是最幸福快乐的时候了。(全本小说网,https://。)

    她除了每日的早中晚三餐膳食以外,还有工夫可以去钻研许多的甜食。佟佳习梨本就是个有主意的主子,经常突发奇想地跟她提起一些做吃食的想法。

    有的想法,王婆子予以了成功的实施。至于另外一些别的想法…王婆子觉得太过古怪,尝试了许多次也最终未能成功。

    佟佳习梨对此倒是也并不气馁。毕竟这古时候的条件有限,王婆子能够做出其中一部分来,她也都已经很满足了。

    …

    十几年的王府生活过去以后,雍亲王登基了。

    虽然王婆子或许也想过会有这样的事情。可是等到真的再次走入紫禁城的时候,她还是觉得自己像是在做梦一般。

    先帝爷的祭祀典礼十分复杂,王婆子在跟随着御膳房的那些厨子们准备祭祀时用的那些膳食的时候,也学到了许多自己从前不知道的东西。

    当初,那四川官员进献到宫里头的四川厨子,见到王婆子的时候还十分惊讶。

    “这么多年了,你之前都是一直在潜邸做菜的?”四川厨子本性爽朗,在之前被王婆子的努力打动了以后,现在自然也就不会因为她是一个女人而对她产生任何的排斥了。

    “承蒙皇上和皇后娘娘不弃,一直都在潜邸给他们做膳食。”

    王婆子道:“现如今皇后娘娘与皇上入宫来了,他们往日里吃惯了我平日做的那些,所以就让我过来准备着。”

    “这样也好。”四川厨子点了点头,往自己的身后看了看。

    这御膳房的人很多,其中也不乏在这儿做了几十年的。他们年长资历也深,这会儿就如当初的四川厨子一样,不大看得上这“厨娘”。

    即使…她是潜邸跟着过来的。

    康熙爷的百日忌辰完毕以后,朝中与后宫的许多事情也都堆积在了一起。佟佳习梨一件一件地处理着,终于也到了这御膳房。

    永寿宫里,佟佳习梨就命木桑将王婆子给叫了过来。

    王婆子此时已是四十多岁了,不过她手脚麻利,做的菜还是和之前一样的好吃。

    “在宫中御膳房待了这么些日子了,觉得如何?”佟佳习梨问道:“如你所愿,能学到许多从前学不到的东西吧?”

    宫中的菜谱,宫中那些御厨做菜的方式,那可都是与宫外有着极大的不同的。

    王婆子十分感慨地点了点头,说道:“正如皇后娘娘说,这活到老学到老。入宫以后,确实也学习到了许多的东西。”

    “本宫想了想…”佟佳习梨继续说道:“这御膳房,还是交给你吧。”

    王婆子是一直跟着他们的。用这样的人,她才能够完全放心。

    这一次,王婆子显得有些犹豫,说道:“御膳房当中资历深的御厨数不胜数,奴婢实在是难当此任。”

    “到底是难当此任,还是那些人总想要占着位置不肯罢手?”

    还不待王婆子回答,佟佳习梨就道:“这样吧。你与他们比试一番,我让太子他们几个来当评委评判。”

    “若是你做的菜比他们那些御厨做得好吃,这个总管就由你来当。”

    用实力让别人闭嘴,是最好的方式。

    王婆子本还想要拒绝,可是一想到佟佳习梨这么多年对自己的信任,一想到这么多年自己渴望学习到的那些东西,最终还是点了点头接受了。

    在这宫里,第一场盛大的比赛开始了。

    佟佳习梨、弘颢、姡ァ⒑腙住⒑腙稀⒑朊鳌踩帷⑽孪芑褂兴窗惭辗追琢邢斡肓苏庖淮蔚谋热�

    比赛各分为四个步骤,需要参赛者准备三道菜。这第一道菜,其实并不是菜,而是餐前的水果。主要考验的是,在果盘的搭配以及参赛者的刀工上。

    第二道菜,则是主菜热菜。第三道菜,是凉菜。第四道菜,才是汤菜。

    比赛并不复杂,每一个环节一共有半个时辰可以准备。食材都是佟佳习梨命木桑统一挑选的食材,十分丰富,供参赛者来随意选择。

    温宪对这样的事情十分感兴趣,光是远远地看着那些个厨子们做菜的样子,就已经觉得十分有趣了。

    “习梨,你这个法子真好,让他们比试比试。”温宪凑到佟佳习梨的面前,说道:“咱们来投票,他们也只能服气。”

    这个法子,是佟佳习梨能够想到的最公平的法子了。她抬举王婆子是不假,同时她也知道这御膳房长年累月下来的一些诟病。

    有的人占在位置上尸位素餐,早就没有当初做菜的真本事了。是时候…将他们其中的一部分给剔除掉了。

    “这样的法子,或许也不能够让所有人心服口服。不过也没关系,这些人真的不服,那就给一笔银子送出宫去好了。”

    佟佳习梨淡淡地说着,早就想好了处置那些人的方式了。

    这些人当中,有真本事的或许有。他们若是真的能够凭借着真本事超过王婆子,佟佳习梨也会愿意让他们真的当这御膳房的总管。

    只不过么…佟佳习梨却对那王婆子有着无比的信心。

    第一场水果的比试,毫无疑问地是王婆子胜出了。这一场比试她有些取巧,用上了佟佳习梨当初与她探讨甜品做法时候的一些方式。

    这样的方式,于古人而言自是新奇。纵使是旁的厨子上刀工更胜一筹,但孩子们却偏爱这些甜品混杂着水果的东西。

    第二场热菜的比试,由王婆子和另外两个厨子打成了平手。其中一个,是那四川厨子,另一个则是这御膳房当中从前给各宫娘娘们做菜的厨子。

    第三场凉菜的比试,仍然是上述三人打平。

    比赛到了这里,其实结果已经很明显了。第四场比不比,那王婆子已然是赢了。

    “奴才输了!”四川厨子撂了挑子,已经懒得做汤了。走到王婆子跟前,说道:“这么些年,你进步得很快。”

    “当初,都还要我指点呢。现在…”

    现在却已是推陈出新了。

    “你也不必妄自菲薄,你的川菜做的极好,方才那一道水煮牛肉已是赢得了皇后以及太子殿下的钟爱了。若非京城人甚少吃辣,你当夺得魁首。”

    被这么一夸,四川厨子倒是爽朗一笑,拍了拍王婆子,说道:“妹子,有你这句话,我也开心!”

    …

    自此以后,王婆子成了大清开国以来御膳房的第一个女总管。她在当上总管以后,只做了两件事情。

    第一件,就是给佟佳习梨他们做菜。第二件,则是将自己的毕生所学写在纸上,决定就这样传承下去。

    ps:我觉得,我们都要像王婆子这样,不断地去努力。至少,朝着一个自己喜欢的方向去努力吧。或许有人会质疑,但我们只要足够努力,也能不畏惧这些质疑了。福晋嫁到:四爷娇宠

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 第669章 小顺子番外

    (全本小说网,HTTPS://。)

    小顺子是被苏麻喇嬷嬷捡回慈宁宫的。全本小说网https://。

    在小顺子刚刚入宫的时候,因为他出身贫寒,便就被分到了浣衣局去做一个浆洗的小太监。六七岁的他,在寒冬腊月时就要天不亮起来洗衣裳。

    那从桶里面打出来的水,都几乎是要结冰的。

    第一个冬天,小顺子就以为他要熬不过去了。手破了皮,泡在水里红肿得几乎快要烂掉了。好容易用银子换了些药膏涂上,可还等不及药膏干了,管事嬷嬷就又叫他去洗衣裳了。

    苏麻喇嬷嬷,便是在那个冬天出现的。

    “这么小的孩子,就要在这洗衣裳了?”苏麻喇嬷嬷看着一边抹眼泪却一边坚强地干活的小顺子,心中不由地就被触动了。

    “穷人家的孩子早当家,入宫为奴,便是如此了。”那管事嬷嬷对苏麻喇嬷嬷颇为尊敬,便回了这么一句话。

    苏麻喇嬷嬷点了点头,走到小顺子的身边,道:“抬头来,我看看。你…叫什么名字?”

    “奴才叫小顺子。”小顺子回答着。他并不知道眼前的人到底是谁,但他知道,能够让浣衣局的管事嬷嬷都这么尊敬的,必然不是一般人。

    “顺子?”

    苏麻喇嬷嬷念叨这个名字的时候,就笑了笑,说道:“顺畅无忧,倒是个好名字。你收拾一下,就跟着我回慈宁宫吧!”

    收拾一下,跟着她回慈宁宫?

    小顺子楞了一下,可是很快地就反应了过来,忙道:“嬷嬷等奴才一会儿!”

    苏麻喇嬷嬷点了点头,就与那浣衣局的管事嬷嬷说了几句闲话。

    几乎是半盏茶的工夫,小顺子立刻就回来了。他手上什么东西也没拿,不过看上去倒是比之前干净了些。

    似乎…只是去洗了洗手洗了洗脸。

    “这就好了?没东西带上?”苏麻喇嬷嬷失笑,觉得小顺子真是有几分可爱。

    “没有了。”小顺子用力地点了点头,说道:“奴才就这么一身衣裳。刚入宫,第一个月的月例银子都换了药了。所以…”

    所以,他是孑然一身的。

    苏麻喇嬷嬷没再说些什么,就将小顺子带回了慈宁宫。

    慈宁宫里的生活,比起在浣衣局来,那可真的是一个在天上一个在地上。慈宁宫里的人虽然不多,可太皇太后本身就是一个省事的人。

    小顺子每日,只需要在院子里进行扫洒,修剪花草然后夜里守夜就好了。

    手上之前溃烂了的地方,也终于慢慢地好了起来。

    日子,便是一日一日地这样过去了。苏麻喇嬷嬷将小顺子带回去以后,其实也没有给予小顺子太多的照顾。他与苏麻喇嬷嬷之间,也甚少见面。

    这样也好。如果能够一生都在这儿平平安安地待下去,就好了。

    又过了几年。某一个冬日的夜晚,又到了小顺子守夜的时候了。他刚到了廊下,准备凑到火盆边上烤火,就见到佟格格走了过来。

    “奴才见过佟格格。”

    一众守夜的奴才们纷纷对着佟佳习梨行礼。

    佟佳习梨偏过头,看了他们一眼,就对着身边的人吩咐道:“夜里冷,待会儿多给他们一个炭盆吧,再给一张厚一些的毯子。”

    简简单单的一句话,就让他们这个冬日过得更加幸福了。

    小顺子坐在地上,就看着佟佳习梨走远了。这佟格格人心肠真好啊,希望她以后都能够顺顺利利的。

    又过了几年,太皇太后过世了。小顺子十分难过,他记忆里的太皇太后,其实和那些人话里是不一样的。

    他们都说太皇太后是一个多么厉害的人。可是在他看来,太皇太后多数时候笑着都是很慈祥的。她,也有身为长者对后辈的关怀啊。

    太皇太后死了,慈宁宫里那些年长的嬷嬷,多数都得到了康熙爷的恩准回乡荣养了。她们当中的许多人,都伴随了太皇太后大半辈子了。

    而例如小顺子这样的,则是需要重新分配地方。小顺子一下子,就想起了苏麻喇嬷嬷了。他想跟着苏麻喇嬷嬷,照顾苏麻喇嬷嬷。

    但…佟格格,却让他跟着她。

    小顺子有些惊讶。他没有想到的是,原来不仅仅是他一直都记�
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