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田园食香-第56部分
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这些粮食，要一直吃到来年新粮下来之前。杜家的收益还算不错，有些地少的人家，怕是要勒紧裤腰带过日子了，特别是冬天没啥农活的时候，基本上就是一天两顿饭，而且大部分还是粗粮。
刘氏那五亩地，收益颇丰，她按着老习惯，将税收的部分上缴后，只留下一小部分粮食，剩下的，都卖了换成了钱。私房钱不可避免的又上涨了一些。
夏天晒的干菜已经挂起来了，萝卜，土豆大白菜也已经收好了。趁着天气还好，杜玉娘和刘氏准备把酸菜和咸菜都腌起来。
刘氏负责腌酸菜，杜玉娘负责腌咸菜。
腌咸菜这种事情，原来都是刘氏和李氏做的。
杜家吃的咸菜，都是比较传统的，酱黄瓜，酸萝卜，一些疙瘩菜，地环菜，姜不辣。
杜玉娘这次决定腌点新鲜的咸菜，换换口味。
她将黄瓜用盐揉搓好，然后用一个布口袋装起来，放进木盆里，找一块大石头，洗净后压在布口袋上，将黄瓜自身的水分一直向外挤压，等到水分被挤压得差不多的时候，再将黄瓜倒出来，与洗净晾干水分的地环，切好的姜不辣，萝卜，辣椒等一起放到坛子里。
再将酱油，糖，醋，白酒，盐，黄酒等调料按照一定的比例兑好，小火熬开后晾凉，倒入坛子里。再将事先准备好的大料，花椒等材料，用纱布口袋缝起来，扔进坛子里，再封好坛子口，静静的等待材料入味儿，用不了多久，就可以吃了。
酸萝卜还是要腌一些的，疙瘩菜也是农家必备的咸菜之一。
除此之外，杜玉娘还做了一些泡菜。
泡菜，是师傅的发明，大雍国是没有的。
要准备大白菜，辣椒酱，辣椒粉，糯米粉，白糖，盐，蒜，姜，葱，白萝卜，干虾米。
辣椒酱是开春的时候，杜玉娘下大酱的时候一起弄的。不过她一直没有开坛吃，就是想等做泡菜的时候用，剩下的再留着吃。
先要将大白菜去外皮，去根部，洗好控净水分。然后在每一层，每一片白菜叶子上抹盐。抹好盐的白菜要放在盆里，静静的放一上午脱水。
将葱姜蒜剥好，切成碎，再一直剁，最后碾成泥状。
这一步不好太好操作，比较费时。
再加入白糖，盐，辣椒粉，糯米糊和切好的虾米碎。
将白萝卜去皮切丝，葱切段放入腌料中，均匀搅拌。再将已经去完水分的大白菜取出，将腌料均匀涂抹在白菜上，以便入味。最后，再淋上一些事先腌好的辣椒酱，就算是完成了。
这种泡菜可以现吃现腌，一般三天左右就可以发酵好，入味。
做完这些活计，杜玉娘已经腰酸背痛了。
刘氏也没比她强多少，两大缸的酸菜啊，虽然有人帮忙打下手，但是一口气干完这么多活，还是挺累人的。
就在这时候，杜家的大门，突然被人敲响了。
第一百四十五章 送信
（全本小说网，HTTPS：//。）
当当当~
杜家的大门，被人敲响了。全本小说网，HTTPS：//。．ＣＯm；敲门声有些急促，节奏感也很生疏。
这个时候，是谁来了？
刘氏刚要起身，却被杜玉娘拦住了。
“娘，你歇着，我去看看。”
刘氏捶了捶自己的老腰，就又躺了回去。
杜玉娘快步的走出上房。
上房离大门口只有二十步左右的距离，但是她每走一步，心跳都在加速。
她一直在等消息。
杜安兴去镇上的康家酒坊做学徒做了很久了。
他不是一般的学徒，只要适用期一过，他就可以到柜台上当一名三等的账房先生，从记流水账开始。
杜安兴是读书人，记账对他来说，根本不是难事，只要他用心工了，别说三个月，一个月就可以出徒。
事实证明，杜安兴确实很争气，三个月的期限还没到，就在康家酒坊站住了脚，当了一名三等的账房先生，月钱也从二钱，变成了一两半。
两个多月的时间，杜安兴一直本本分分的在酒坊做工，让人挑不出任何毛病来。
别问杜玉娘是怎么知道的，当初刘老汉帮杜安兴找活干的时候，就已经埋下伏笔了。他利用自己跟二掌柜的关系，在作坊里拉拢了一个不起眼儿的小学徒。他也不用这个小学徒做什么了不得的事，只是让他暗中监视杜安兴，看看他平时有没有什么不规矩的地方。如果杜安兴老实本分，小学徒就不会给杜家送信，但是如果杜安兴去赌钱了，又或者做了什么极不好的事情，小学徒就会抽空往杜家来一趟，给杜玉娘送信。
现在杜家的大门被敲响了，杜玉娘能不紧张吗？那总觉得门的那头，就是那个来送信的小学徒。
“谁呀？”
此时杜家两兄弟带着杜安康在山上打柴下套子呢，二房的张氏大概在睡觉，那个婆娘一向很懒。杜小枝带着杜小碗出去了，估计是去看杜小叶了。
所以，如果门外的人真是小学徒的话，那么眼下这个时机，真的是最好的时机，而且消息不会被泄露，一旦抓到杜安兴的把柄，她就可以打他一个措手不及。
“谁啊？”杜玉娘的心跳得比平时跳了一些，说的话都带着颤音。
“请问这里是杜家吗？”外门的声音，让杜玉娘一愣，随后也失望起来。
分明就是个女孩子的声音嘛。
杜玉娘叹息了一声，打开大门。
门外，站着一个女孩子，她大概十四五岁的模样，中等身材，梳着很普通的包包头，上身穿着一件绿色的碎花袄，下身是褐色的棉裤。这姑娘眉眼里全是英气，往那一站，就看出了气质上的不同来。
“这是杜家，你是……”
那姑娘看到杜玉娘，也是愣了一下，随后咧嘴笑道：“你是不是杜玉娘？”
大概因为彼此都是姑娘家的关系，杜玉娘对眼前的人并没有过多的防备之心。
杜玉娘点了点头，“你找我吗？”
“哦，是这样的！”那个姑娘神神秘秘的拉她到一旁，对她说，“我是康家酒坊的学徒……”
康家酒坊的学徒？
女的？
杜玉娘又惊又喜，她做梦也想不到，酒坊的学徒会是女的啊！
“我，你……”一向淡定的杜玉娘，都不知道该怎么开口说话了。
那姑娘爽朗的笑了笑，道：“你也没有想到吧！”
杜玉娘点了点头，“那你来是……”
“哦对了！差点忘了正事。”那姑娘拍了拍自己的额头，方才道：“之前，刘大叔曾经跟我说过，让我帮忙盯着……”说到这儿的时候，那姑娘的眉毛一直挑啊挑的，仿佛在说你知道我要说谁吧？
杜玉娘连忙点头，“啊，我知道。”
“对，我来就是跟你说这件事的。刚来的时候啊，杜安兴很老实，每天都十分勤奋，从来不出去。后来我发现，经常有人来找他，不过具体是什么人，我不太清楚，也没见过。不过后来，我凑巧发现他去了一回四通赌档。”
杜玉娘两眼放光，“真的，你看清楚了？”
“真的不能再真了。那天我回家的时候有点晚了，饿得走路都没有力气了，就在面摊那吃了一碗面，结果吃到一半儿的时候，我就发现杜安兴从赌档里走了出来。他当时一副红光满面的样子，手里拿着几个大钱，看样子是赢了！”那姑娘十分笃定地道：“肯定是他，我没看错。”
杜玉娘笑了一下，觉得这姑娘真挺有意思的。
“谢谢你啊，大老远的让你跑一趟。”
“不客气不客气，刘大叔也帮过我们家不少，这点小事，应该做的。”
看来，得找个时间问问姥爷，到底他跟这位姑娘是怎么认识的。
“那个，我还不知道你叫什么。”
那姑娘爽朗一笑，“我姓邱，大名彩蝶，不过他们都叫我邱小疯。”
啊？
“邱姑娘，那个，能不能麻烦你再帮我盯着他点啊？”杜玉娘有些紧张的道：“他现在是不是不经常去赌坊啊？我的意思是说，过一段时间，也许他去赌坊的次数就会频繁起来，能不能请你帮忙盯着他，等他……”
她的话还没说完，那姑娘就意味深长的哦了一声：“我明白了，你的意思是等他的赌瘾变大，经常去赌坊以后，让我再给你送个信儿是不是？”
杜玉娘连连点头，杏眼放光，这姑娘真是太聪明了，她就是这个意思。
“没问题，包在我身上了。”
这姑娘的性格真是太招人喜欢了，一向不主动向人示好的杜玉娘，都有点喜欢她了。
“邱姑娘，那你下次来，直接找我吧，这事儿，你就跟我一个人说，好吧！”
“没问题，反正我也是这样答应刘大叔的。”
杜玉娘大喜过望，连忙道：“那你进屋喝点热水吧。”
邱彩蝶摆了摆手，“不了，我这也是抽空来一趟，我得回去了，要不然下次再想出来就麻烦了。”
杜玉娘很过意不去，“我送送你。”
“不用不用，你回去吧！”邱彩蝶只道：“我认识路，而且我跑起来很快的。”说着就朝前面跑去，还朝杜玉娘挥了挥手。
这姑娘，真有意思。
第一百四十六章 报信
（全本小说网，HTTPS：//。）
杜玉娘目送邱彩蝶离开，这才回屋。（全本小说网，https：//。）
“玉娘，刚才是谁啊？”刘氏问了一声。
杜玉娘只道：“没事，一个路过的，打听路。”
“哦！”刘氏一听这个，就没再起身。她这老胳膊老腿的，还真是越来越不经折腾啊。
“娘，晚上做啥饭？”杜玉娘心情大好，一上午的疲惫也一扫而光了。
“你看着办吧！做饭的时候叫我，我给你搭把手。”
杜玉娘像是没听见似的，坐到一旁想心事去了。
杜安心，你果然忍不住了。
到了镇上就能跟你那些狐朋狗友联系了是吧？
或者，你在乡下的时候，也从来没有真正安分过吧？还记得割麦子那次，那个向杜安兴问路的人吗？
他真的是问路的吗？
杜玉娘暗暗想着以后的事。
杜安兴啊杜安兴，这个家是一定要分的！你别说我没给你机会啊，只要你现在肯悬崖勒马，那么一切都还来得及！
来得及吗？
来不及了。
杜安兴在一家小酒馆里，跟两个獐头鼠目的人坐在一起。从年纪上看，三人的年纪差不多，但是从气质和样貌上来看，杜安兴可比另外两个人强多了。
与杜安兴同坐的这两个人，一个叫钱到财，一个叫张生发。
唉，听名字就不咋样是不是？
看样子就更不咋样了，这两个人都是尖嘴猴腮的长相，全身上下流里流气的，一看就知道不是什么好人。
“安兴，最近手气不错啊！”张生发往嘴里扔了一颗花生，端起酒杯来，眯着眼睛喝了一口小酒。
杜安兴也端起一个酒杯来，一饮而尽。
“说实话，这运气来了啊，真是挡都挡不住。”杜安兴脸上全是得意之色。
如果此时李氏和杜河浦站在这里，一定会大吃一惊，因为这样嚣张的杜安兴，是他们从来没有见过的。
“那是，你现在这手啊，真是热啊！哥们儿看了，真是羡慕啊！”钱到财说完这话句以后，就不由得叹了一口气，“跟你不一样啊，我啊，这几天走背字，就是一个输啊！”
杜安兴笑了笑，没有说话。
他今天找这两个人来，是另有目的，只不过，现在还不是揭开谜底的时候。
正在三人说话的时候，小酒馆里又进来一个人。
杜安兴一见此人，眼睛顿时亮了起来，连忙起身迎了上去。
“何大哥，这里。”
何胜微微笑了笑，走了过来。
“安兴，好久不见啊！”
“何大哥快请坐。”杜安兴做了一个请的手势，让何胜落座。
“我来介绍一下，这两位是我的朋友，钱到财，张生发。这位是何胜何大哥，何大哥是生意人，咱们能跟何大哥这样的人物接触，那可真是三生有幸啊！”
钱到财不傻，张生发也不傻。
这两人直到现在才算看明白了，原来杜安兴找他们来，还有别的事情。
“何大哥好。”
“何大哥。”两个人连忙跟何胜打招呼。
这个何胜，二十三四岁的样子，长得相貌平平，很是一般，但是此人行如风，坐如钟，身上有种让人不能忽视的气质，一看就是不好惹的。
“都坐，不用紧张。”
杜安兴连忙让人上菜。
菜都是之前点好的，但是何胜不来，肯定不能上桌。
“来，何大哥我敬你一杯。”杜安兴跟何胜碰了碰杯，将酒一饮而尽。
“干了！”
另外两个配角，也在配合杜安兴。
“安兴，你找我来，是有什么事吗？”何胜对杜安兴找他的事情心知肚明，可是此时他却一副不知情的模样，十分淡定。
“何大哥，咱们边吃边聊。”
何胜也不着急，举杯跟他碰了一下，又将杯中的酒一饮而尽。
杜安兴喝了酒，又夹了一口菜，嘴巴用力的嚼着菜，心里却不知道在想什么。
读书出人头地，太难了！再说他也不是那块料。
种地？他要什么时候才能当上大地主，过随心所欲的日子？
当账房先生？混了一辈子，了不起就是个收账的，跟在东家屁股后面点头哈腰的，像个奴才。
他不想要过这种生活。
杜安兴此时，有一种想要做人上人的想法，他见识过了繁华，怎么能愿意再去做一个种田的庄稼人？
钱到财和张生发都盯着杜安兴看，不明白他到底在想什么。
“何大哥，你是个真爽讲义气的人，兄弟我也就有话直说了。”
何胜做了一个请的手势，静静的听着。
“上次何大哥说的生意，我很感兴趣。小弟身无长物，只有自己这副身躯，何大哥要是不嫌弃，小弟愿意跟着何大哥一起，好好闯荡一番。”
这是什么情况？
在一旁观战的两个人，大眼瞪小眼起来。
何胜双手环抱在胸前，脸上似乎多了一点笑意。
有点意思，没想到，这小子文质彬彬的面容下，居然真的有一颗野兽般的心！
少爷没有看错人。
“老弟说客气话，你既然瞧得起哥哥，哥哥自然不会袖手旁观。只是据我所知，你现在在康家酒坊待的好好的，家里人应该也希望你找份稳定的工来做吧！”
杜安兴轻哼一声，“当账房，有什么意思？就算熬个几十年，还不是一回事嘛。”他来镇上，只是想找个机会飞黄腾达的，不是来当账房的。
“有志气！以后跟着我，保管你吃香的，喝辣的，咱们兄弟，一起发大财。”
钱到财和张生发在旁边听了，也都跃跃欲试，两眼放光。
“哎，安兴，你跟着何大哥发财，也得拉着哥们点啊！”
“对对对，我跟生发不怕吃苦，啥都能干。”
杜安兴笑了笑，道：“这事儿我既然没背着你们，为的就是带你们俩一起发财。不过，这事儿我说得不算，还得看何大哥的，只要他点头，我这儿自然没说的。”
两人又不约而同的看向何胜。
“既然是安兴介绍来的，那便是自家兄弟，大家有钱一起赚！”何胜看了杜安兴一眼，“只不过，干我们这一行的，胆子得大。”
钱，张二人相互看了一眼，连忙道：“何大哥放心，我们哥俩都不是怂人！”
第一百四十七章 刘氏的主意
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“谢谢何大哥。（全本小说网，https：//。）”跟着杜安兴混的人，能是什么好人？他们三个认识也不是一天两天了，对彼此的品性都很了解。
“呐，别说兄弟发财没罩着你们啊！以后跟着何大哥做事，肯定会发达的，你们两个，还不敬何大哥一杯。”
钱得财连忙给何胜倒了一杯酒，“何大哥，以后我们兄弟就跟着你混了，小弟先干为敬！”
张生发也连忙道：“对对对，还请何大哥多多照应。”
三个人碰了碰杯，又喝了一轮。
“何大哥，既然我已经决定跟着你干了，那个账房的活计，是不是可以辞了？”杜安兴不耐烦的道：“你是不知道，这段时间可把我憋屈坏了。”在家里待了半年，天天就是下地干活，他真的是要疯了！好不容易来到了镇上，每天都记那些流水账，鸡毛蒜皮的小事，烦都要烦死了。
“别，你先在康家待着，有机会我找你细说。”何胜给了他一个意味深长的眼神。
杜安兴点了点头，知道何胜恐怕还真有别的想法，�
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