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　　　　要不然也不会造成今天如此狼狈的场景，想想，他就感觉到后悔极了。

　　　　回到了自己的府邸上，袁世平立马就吩咐着人前去打听这位新上任的郡主大人在京城中时的消息。

　　　　这回，可还真是风水轮流转了。之前自己还仗着自己身份去找她闹事，现在也就轮到了她的身份高过于自由，而且还能够随时把自己从这个位置上扯下来。

　　　　叫来了月殇，然后把自己需要交代的事情都给他交代上了一番，让他来替自己打理着这些琐碎的事情。

　　　　………………

　　　　到了下午，用完了午膳后，柳画瑄就接收到了自由派去查这些下人们还有管家信息的叶流汇报，然后将一份表放在了自己的面前。

　　　　书房里，柳画瑄拿起了桌面上的这一份表，然后细看了起来。

　　　　没想到叶流他的速度还挺快的，让他查的事情只花了一些许时间就查到了。

　　　　看完了这一遍表格后，柳画瑄便叫来了管家，道：“管家，你去把府中上下的人都集中在前院里。”

　　　　管家闻言，不敢询问为何，便赶紧领命而去。

　　　　不久后，大概也只不过是半柱香的时间，全府上下的人集中在了前院里。

　　　　他们接收到命令后立马就放下了手中的工作跑来了前院这里，丝毫不敢有所怠慢。

　　　　等人全部都集中完毕，管家便前往书房道：“大人，人已全部集中完毕。”

　　　　柳画瑄闻言便点了点头，然后从椅子上站了起来，朝着前院而去。

　　　　到了前院后，柳画瑄看着下面排得一列一列的下人，前：“管家，前来报告人数。”

　　　　管家闻言立马走了上前，“回郡主大人，府中一共是有八十个下人。其中有六十个是小厮，二十个是丫鬟。”

　　　　柳画瑄闻言，点了点头，“很好！”于是乎，柳画瑄便朝着下面排得整整齐齐的下人队伍而去。

　　　　那些下人们感觉到自己的心头有着一大股压迫力，那些有些心虚的人心里更是害怕得打颤着。

　　　　在从第一排的他们面前走过的时候，柳画瑄点出了六个小厮。

　　　　看着被点出来的六个人，有很多的下人们心里都感觉到有些莫名其妙的，不知道为何会挑出几个人来。

　　　　但是，管家一见这样，心里立马就咯噔了起来。额头上也就开始沁着冷汗，与此同时，他的心里还不断的在祈祷着。

　　　　走在第二排的时候，柳画瑄挑出了四人。

　第七百六十五章　下人大清理之发卖

　　　　走在第三排的时候，柳画瑄挑出了五人。

　　　　走在第四排的时候，柳画瑄挑出了三人。

　　　　走在第五排的时候，柳画瑄挑出了八人之多。

　　　　走在第六排的时候，柳画瑄挑出了六人。

　　　　看着一个又一个的人被挑选而出，官家额头上的汗珠便冒得更多了起来，几乎可以说是汗如雨下。

　　　　柳画瑄没有去理会他，然后直接走到了第七排，这一排还有最后的第八排都是丫鬟。她们见到自己朝着她们前来，心里都是七上八下的。

　　　　走到了第七排，柳画瑄挑选上了五人。

　　　　到了第八排的时候，柳画瑄挑选上了三人。

　　　　挑选完毕后，柳画瑄又回到了众人的面前。看着底下忐忑的他们，然后便看向了管家。“你，也出来。”柳画瑄冷声说完，然后便转回了头去。对着下面的人便是道：“刚才，被本郡主点出来的人全部发卖。”

　　　　当她的这一声令下，那些人都跪倒在了地上，“求求郡主大人您别发卖奴才。”

　　　　下面的求饶声在整个院中响了起来，声音中带着浓浓的祈求。

　　　　在一旁的管家也扑通的一下跪倒在了地上，对着眼前这郡主便是磕着头，道：“郡主大人，奴才们到底犯了什么错误居然让郡主大人您发卖。”

　　　　柳画瑄冷冷地看了他们一眼，声音冰冷得毫无感情，道：“在前任郡主在位时，你们在背后所做的一切事情，本郡主都已查明。你们这些人贪图小利，有的克扣小主子们的月银，有的偷盗府上的东西出去变卖，更有的是不断贪污着账房里的银两。对于这样子的人，本郡主留有何用。”

　　　　她的话落下，跪倒在地上的人脸上全然是一片苍白之意。在她说出自己的罪行时，他们便赶紧爬了上去，想要抱着柳画瑄的大腿向她求摇。

　　　　柳画瑄见他们爬向自己，冷眸扫视了一眼周围的那些士兵们，道：“把他们都给本郡主绑起来发卖。”

　　　　四十多个士兵闻言，然后立马涌了上前，将那些被点出来的那四十人全部都给绑了起来。

　　　　随后，柳画瑄就把他们的卖身契给了叶流，让他们随着些士兵去一趟。

　　　　把府上的人都清理了一遍，剩下的人中全都是被吓得出了一身冷汗，双腿还有小心肝都不断地在打颤着。

　　　　他们都不由得庆幸着在当初自己不贪小便宜，踏踏实实地做着下人。不然的话，今天他们的下场也将会是自己的下场。

　　　　看着院中少了一半的人，柳画瑄冷声道：“大家，他们的结果你们也是看到了，在从今往后，如果你们有谁敢有出格的事情，那现在他们的下场也将会是你们的下场。明白了吗？”

　　　　下面的人不敢出声，柳画瑄面无表情地又道：“回答本郡主，你们可明白了？”

　　　　听了眼前这郡主大人的话，他们都不敢有所保留地呐喊出声，“明白了，郡主大人。”

　　　　“很好，记得本郡主说过的话。还有，本郡主身边的这位名为月殇的人从今往后便是这里的管家，你们都要服从着他的安排。”柳画瑄对着下面的人示意着月殇道。

　　　　那些下人们闻言，立马就恭敬地点头，“是，郡主大人。”

　　　　“好，既然你们都明白了，那现在就此解散。”说着，柳画瑄便转身离开了。

　　　　众人看着她的背影消失在面前，然后这才大大地嘘了一口气，接着便才解散。

　　　　好可怕，这个郡主刚刚进来就以雷厉风行的手段将府中的蛀虫们都给清理了出去，看来以后自己一定要安守本分地做自己的事情。

　　　　没想到这次的事情，可给众人的心里面敲响了一个大大的警钟，也让他们不敢有丝毫的异心。

　　　　在下午至晚上，府中的下人们全都是紧绷着神经，小心翼翼地干着被安排到的活。

　　　　…………………

　　　　翌日一早，柳画瑄吃的一些早膳，然后也就坐上了马车朝着清风镇上而去。

　　　　而叶流这个护卫之首也就成为了自己赶马车的人。

　　　　马车的速度很快，但也要走上了两个时辰。到了清风镇上，柳画瑄便是去了仙味居。

　　　　刚步入酒楼的时候，里面简直就可以说是人山人海。

　　　　因为，现在正值是午膳期间，这酒楼中又推出了新款的吃食。所以，客人们简直就可以把整家酒楼都塞满了。

　　　　这些新的吃食无非就是自家塘里养的小龙虾，螃蟹，鱼，还有螺蛳。

　　　　经过了一年多的生长和空间灵泉的加速，他们也已经是长成了，所以就开始供应起了这清风镇上的两家仙味居。

　　　　而京城中的仙味居分号则无法供应，毕竟这路途遥远的，想要将它们成功运往到经常，那是一件非常吃力的事情。并且在运往的途中，还会造成许多河鲜的死亡，所以也只能是供应了现在这两家酒楼了。

　　　　进入到了酒楼里，看着她的突然出现，刘掌柜还有这么多人心里面都欢喜了起来。许久都没有见到过主子了，现在她终于都回来了，他们能够不爽吗。

　　　　来到了属于自己久违的书房里，看着这里的每一处地方，柳画瑄心里就有种说不出来的怀念。

　　　　突然，门口传来了敲门声。

　　　　“进来吧。”柳画瑄淡淡道。

　　　　门外的人闻言，然后推门而进了。只见柳大河夫妇两人手中端着饭菜走了进来。

　　　　看着，眼前这个满脸怀念的人，便是笑道：“画瑄，看着现在这时间，想必你还没有用膳，所以我和婆娘她也就给你端来了些吃食。”

　　　　柳画瑄闻言，便是笑着点了点头，“谢谢小叔和小婶。”

　　　　柳大河两人闻言，然后把手中的饭菜放在桌面上，笑道：“应该是我们夫妇两人现你才对，如果不是你的话，也许我们现在还是连温饱问题也都难以维持。”

　　　　“小叔，你们言重了，我只不过是给你们提供了一个工作的地方，你们所赚到的都是凭着你们自己的努力而得来的。”柳画瑄走了过来，轻声笑着道。

　　　　柳大河夫妇两人便摇了摇头，他们的心里都清清楚楚明明白白地知道眼前这个侄女对自己一家人有着天大的恩情。如果当初没有她的帮助，也许自由一家人也都无法能够温饱。

　第七百六十六章　回村，补偿（上）

　　　　“虽然说是这样，但我们心里面都明白的很。”柳大河看着她很是感激道。

　　　　柳画瑄这是微微一笑，然后便用起了桌面上的膳来。

　　　　柳大河夫妇两人也因为还有着东西需要去做，然后也就离开了。

　　　　等午膳时间过后，柳画瑄便传来了柳大河夫妇两人，和他们聊着村里发生的事情。

　　　　在和他们的相谈之中，柳画瑄知道了，他们两人现在的处境。

　　　　现在的他们夫妇两人已经是在村子里面买下了一块地，然后建造上了一座规模不算大的青砖大瓦房。

　　　　然后也买上了一辆马车，再将他们的儿子送入了学堂中。

　　　　对于他们夫妇两人的变化，村子里面的人都不断地在羡慕着。

　　　　还有，她也从中了解到了老宅那边的人。现在的老宅年已经只剩下三个女人和几个小孩而已，那日子过得越发的艰苦起来。

　　　　虽然如此，但他们两人依然是改不了性子，强横无比。

　　　　而柳珍珠就好像是完全变了一个人似的，不再像以前那般骄纵蛮行，说话尖酸刻薄。反而变得很是沉默和有礼貌了起来。

　　　　除了这些之外，柳画瑄还知道别的一些小消息，但也都是无关重要的。

　　　　在这里，柳画瑄处理了一下事务，然后这才坐上了马车回了家村。

　　　　回去后，柳画瑄上了一趟山，然后把老虎小飞和小糖从空间里面放了出来。看着不断甩动着尾巴的两虎，柳画瑄便已经是知道了它们在生自己气了。

　　　　伸手摸了摸它们的脑袋，柳画瑄淡笑道：“好了，你们都别生气了，一会儿我做上些好吃的来补偿你们两个。”

　　　　两个老虎闻言，然后这才点了点头，然后也就跑进了森林里。不一会儿，等它们出来后，只见他们的口中各自叼一只还在挣扎着的三鸡朝着她走来，一副高傲的模样。

　　　　柳画瑄：“。。。。。：”

　　　　回到了家中，他们见到那两个老虎居然是在柳画瑄的面前，而且他们的口中还叼着三个野鸡，那野鸡的模样很是灵动小巧可爱。

　　　　就到厨房里，柳画瑄就把那三个野鸡交给了下人，让他们去处理一下。

　　　　然后再吩咐着下人去池塘里面捞出一些河鲜来回来。

　　　　不一会儿的功夫。他们手中端满着东西从外面走了进来。只见他们的身上有些湿湿的，只见他们手中端着是个盘子，然后放在了厨房里的桌面上。

　　　　看着盘子里的东西，柳画瑄很是满意地点了点头。

　　　　里面的是一条草鱼，一些年幼的扇贝，还有大概有一斤多的小龙虾。

　　　　柳画瑄让厨房里面的下人都给自己准备上自己需要用到的工具。

　　　　等她们都做完后，柳画瑄这才将草鱼洗干净，后被切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用；

　　　　将用需要用到的调料东西全部放入其中，她只放适合自己口味的。

　　　　因为这些用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制五小时左右。

　　　　由于现在外面的时间实在是太慢了，柳画瑄就将它放入了空间外面，让他慢慢腌制五个小时。

　　　　接着，柳画瑄取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用着。

　　　　然后就在被下人们洗干净了的锅内放入一些植物油。就在烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内。等到它们炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入。

　　　　看着锅里面剩余的油，柳画瑄就把碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再依次放入鱼块。

　　　　这样的工具可以算是复杂。也可以说是相当的容易。当汤汁收至快干时关火，柳画瑄便是将它出锅装盘。

　　　　做完了这些，柳画瑄拿来了一个圆圆的小勺子，然后拿来了盘子里面的扇贝，用小勺子深入扇贝内，逐渐向前剔除扇贝肉。

　　　　很快，这些事情很容易就上手。

　　　　顺着四周，贝肉就下来了。柳画瑄便是把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了，然后用刷子，把那些壳子细致地刷洗一遍，可以说是有几个扇贝，就刷几个。

　　　　接下来，柳画瑄便揉起了面来，最后做成了漂亮精致的粉丝。然后取出的扇贝肉清洗干净，再准备上一盘蒜蓉。

　　　　接着就把葱、青红椒切成丁后，放入一个碗内，开始调味。然后柳画瑄便很是认真地分别加：酱油，盐，糖，搅拌均匀。

　　　　又在锅里放油适量，等烧开后，柳画瑄但直接就闭了火，直接导入蒜蓉，变成金黄色，倒入调料汁里。再次搅拌。

　　　　柳画瑄取贝壳一枚，放入粉丝摆上贝肉，倒上一勺子调汁，上锅蒸熟。

　　　　等到水开后再蒸上不到一刻钟的时间即可。

　　　　看着剩下的龙虾，柳画瑄直接就分出了两份，打算一份用来做著名的麻辣小龙虾。

　　　　拿来了一个小刷子，柳画瑄将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙。在刷的时候，柳画瑄注意着他那把钳子，注意不要被龙虾的钳子伤到。

　　　　将大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切着。锅烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎。

　　　　加入其它的一些调料，继续翻炒。由于龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透。

　　　　适当的加水，柳画瑄保持翻炒的状态大约十五分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香菜翻炒均匀即可。

　　　　拿出了剩下的另外一半小龙虾，然后也就先去掉小龙虾会夹人的大夹子。然后再将之去头。

　　　　从尾巴处找到虾线拔出，然后用小刷子刷洗虾肚，洗为白色就好。热锅放油，放花椒、干辣椒呛味捞出。放姜丝出味放入洗好的小龙虾，爆炒片刻放料酒、盐，翻炒。

　　　　放入酱油翻炒片刻，柳画瑄放入放八角、大料、卤叶、卤料酱、翻炒加水（刚刚淹入龙虾位水量）大火转中火煮。

　　　　在在，水煮快干，柳画瑄再翻炒再加水再煮，分三次点水煮，三次时长一共煮四十五到五十分钟。

　　　　做好后，柳画瑄便是收汁，放白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

　第七百六十七章　回村，补偿（下）

　　　　拿来了老虎小飞和小糖所抓到的那几个野鸡放在了一旁。

　　　　将猪肉切成片，将另外的两个从背部开膛的野山鸡，把它双爪别在腹内，翅膀一只从口内穿出，一只别在背后。

　　　　烧上了一锅沸水，柳画瑄就将这野鸡下入沸水锅内汆烫，去净血污捞出。

　　　　锅内加入一些灵泉水、酒、白糖、盐、八角、葱、姜，下入鸡烧开。

　　　　然后下入猪五花肉、和泡发了的香菇烧开，撇净浮沫。另将沙锅内垫上白菜帮，将野鸡及汤倒在沙锅内，小火焖至野鸡熟烂。

　　　　去掉白菜帮及调料渣，将野鸡装盘，然后也就开始为它们调汁。

　　　　看着两个已经是做好了的鸡，它们浑身上下色泽红亮，软烂脱骨，醇香味美。这光是看着，柳画瑄都有种想要一尝的冲动。

　　　　看着剩下的那一个野鸡，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净。

　　　　在炒锅下生气了旺火，放下清水。烧开后，柳画瑄将鸡放入。待鸡皮紧缩，柳画瑄就将之捞出用清水冲净。

　　　　将锅中的汤倒入盆中待用着，再将锅中另换上清水放入鸡，然后用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右。

　　　　看着已经是散发着浓浓香味的鸡，柳画瑄就将它熟了的它取出，放在盘子里，然后再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉。

　　　　在另外一个空着的炒锅中放入自己在以前所寻得的桂皮、八角、姜片、葱段、盐倒入先前煮鸡的热汤，烧开。

　　　　等到烧开了，柳画瑄就将之再放冷。等到完全冷后，她便加入了另外的一些料子。

　　　　放一会儿，柳画瑄就拿来了细布，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入大大的盘子中。

　　　　将放在一旁的将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块。

　　　　用盐遍擦鸡肉，再洒上些黄酒，放在有盖的碗内焖一小时左右。

　　　　在这时